Inulin: toate detaliile despre prebioticul vindecător

• Profilaxie

Prebioticele pentru dezvoltarea armonioasă a microflorei intestinale: aproape toate au fost auzite despre ele astăzi. Articolul nostru este dedicat unei polizaharide unice, care a fost studiată de la sfârșitul secolului trecut.

Inulin, ce este, beneficiază și dăunează, în ce produse conține, cum să-l utilizați pentru pierderea în greutate și îmbunătățirea generală a sănătății, pentru diabet și pentru nutriția copiilor. O gamă largă de întrebări pe care le-am studiat în profunzime și sunt gata să vă împărtășim.

Faceți clic pe numărul 6 - recomandări practice, doze zilnice (!) Și experiență personală.

Navigare rapidă pe articol:

Ce este prebiotica și de ce?

Viitorul multor domenii de medicină pentru studiul microbiotei umane. Acea parte a microbiotei care trăiește în intestin este alimentată de prebiotice, printre care eroul nostru.

Microbiota (microflora normală) este o colecție de microorganisme în corpul uman. Afectează direct sau indirect toate sistemele și organele (!). Viața este imposibilă fără participarea activă a bacteriilor - ca și fără aer, apă, alimente și gravitație.

Oamenii ca "specie maestră" pentru existența bacteriilor nu sunt critici, dar bacteriile sunt sateliți umani obligatorii. Prin urmare, numeroase studii ale celor mai moderne laboratoare se axează pe studierea relației și a algoritmului de interacțiune "om + microbiota lui".

Mai mult de 10 mii de specii de microbi locuiesc în intestine. Dintre acestea, 62% sunt puțin studiate, dintre care 99% sunt slab sau nu sunt cultivate deloc.

3-5% din greutatea noastra este bacteriile care locuiesc in organism. Voi cântăriți 65 kg? Bacteriile din organism de la 2 la 3,25 kg.

Numai până la vârsta de 7 ani se creează o structură stabilă a microflorei umane. Toată viața noastră, calitatea și echilibrul microflorei depind foarte mult de nutriție.

Astfel, acele sisteme-cheie care se bazează pe bacteriile intestinale depind direct de nutriție. În primul rând, imunitatea (până la 70% din rezervele de imunitate este determinată de microbiota intestinală). Pe lângă toate tipurile de metabolism, absorbția nutrienților, sinteza vitaminelor și a compușilor țintă, printre care există molecule active anti-canceroase.

Creați condițiile pentru o nutriție adecvată și completați dieta cu substanțe speciale - prebiotice.

Acestea sunt substanțe alimentare care nu sunt absorbite în părțile superioare ale tractului digestiv, ajung în formă nemodificată la intestine și creează condiții pentru creșterea și funcționarea bacteriilor benefice.

Ce este inulina și care este utilizarea sa?

Fructoza-oligozaharide (FOS), galacto-oligozaharidele (GOS), lactuloza, lactitolul și inulina sunt cei mai cunoscuți compuși cu proprietăți prebiotice pronunțate.

Ce este inulinul și ce este pentru el? 95% polizaharidă de fructoză. Se dizolvă bine în apă fierbinte, dar nu este digerată în stomac și astăzi aparține integral fibrei dietetice. În intestinul gros, inulina devine o hrană de dorit pentru bifidobacteriile benefice și lactobacilii.

Un studiu aprofundat al inulinelor a început la sfârșitul secolului al XX-lea. O mulțime de informații au fost acumulate despre beneficiile prebioticelor în prevenirea și tratamentul unui număr de condiții teribile care reduc ateroscleroza, diabetul, obezitatea, hepato-steatoza, constipatia și imunitatea redusă la termenul vieții moderne.

TOP 6 proprietati utile

Începem povestea evidentă și încheiem cu beneficii foarte ambițioase pentru sănătate. Inulinul este foarte util în multe feluri.

Amintiți-vă că întotdeauna oferim să tratăți cu tristețe orice entuziasm puternic. De aceea, în categoria iHerb veți întâlni evaluări sceptice ale bunăstării produselor noi cu recenzii oneste "nu o vom cumpăra".

În cazul inulinei, după un studiu atent și utilizarea pe termen lung a scalelor, nu este o coincidență faptul că se sprijină în favoarea evidentă, care este deosebit de importantă - universală.

Ce este util, eroul nostru de astăzi?

Reduce constipația și normalizează curățarea.

2011, Jurnalul Internațional al Științelor Alimentației și Nutriției: Un studiu al efectelor inulinelor de la cicoare asupra constipației la bătrânețe a fost studiat timp de 28 de zile. Concluzie: adăugarea zilnică de 15 g de inulină ameliorează constipația și îmbunătățește calitatea vieții la persoanele de peste 60 de ani. (1)

Inulina menține lichidul în lumenul intestinului, ceea ce face ca bucata de alimente să fie liberă și convenabilă în mișcarea prin intestine.

Suprafața glisantă a fecalelor este o caracteristică distinctivă, cu o cantitate suficientă de inulină. Acest lucru asigură împotriva traumei în timpul mișcărilor intestinale la o persoană cu hemoroizi.

Hrănește microflora intestinală benefică

Inulina este o oligozaharidă, adică Se compune din mai multe tipuri de zaharuri simple, unite în așa-numitul "fructan". Este un prebiotic indigestibil că, prin mișcarea prin intestine, fermentează selectiv și hrănește numai microflora intestinală sănătoasă. Ca urmare, agenții patogeni nu se pot multiplica.

De asemenea, colonul beneficiază de protecție, în plus față de efectul său sistemic asupra imunității și metabolismului. Studiile au constatat că fructanele de tip inulină reduc riscul de carcinogeneză a colonului și îmbunătățesc tratamentul bolii inflamatorii intestinale. (2)

Prevenirea aterosclerozei și diabetului

Când trece prin sistemul digestiv, inulina acționează ca un adsorbant. Este nevoie de trigliceride, "colesterol rău" și alți compuși potențial periculoși și toxici.

O dieta bogata in fibre a fost mult timp legata de sanatatea inimii in numeroase studii. Și, deși astăzi cauza principală a aterosclerozei nu este luarea în considerare a colesterolului din alimente, fibrele dietetice au o contribuție semnificativă la detoxifierea organismului. Ei captează excesul de colesterol produs de ficat în lumenul intestinal și îl îndepărtează din corp.

Crește absorbția de calciu și magneziu

Unele studii au arătat că inulina îmbunătățește absorbția calciului și, eventual, a electroliților de magneziu.

Cum funcționează? Totul se reduce la efectele prebiotice pozitive ale inulinei în intestine: bacteriile benefice cresc - absorbția mineralelor din bucata de hrana se îmbunătățește.

2005, American Journal of Clinical Nutrition. Studiați grupurile cu risc sporit de deficit de calciu (fete tinere și femei în vârstă). Concluzii: "Aportul zilnic al unei combinații de lanțuri scurte și lungi de fructani prebiotice de inulină a crescut semnificativ absorbția de calciu - creșterea mineralizării osoase cu 23%". (4)

Efect suplimentar de wellness pentru pierderea în greutate

2016, Universitatea din Guelph din Canada, femeile sănătoase au adăugat pulbere în meniu timp de 8 zile. Concluzii: "6 g de inulină în iaurt pentru micul dejun reduce apetitul." (5)

Doar 1,5 kcal pe 1 gram de inulină, dulceață delicată și expansiune volumetrică într-o substanță asemănătoare gelului. Acest lucru oferă un sentiment de plinătate și sațietate și toate beneficiile enumerate pentru organism.

Este evident că inulina este un participant excelent la feluri de mâncare dietetice pentru scăderea în greutate fără a afecta sănătatea.

Tratamentul bolilor sistemului nervos și întârzierile de dezvoltare la copii

Utilizarea foarte interesantă a inulinei pentru întârzierile de dezvoltare la copii și chiar în tratamentul anomaliilor autiștilor se deosebește. De fapt, pulberea dulce face același lucru - normalizează microflora din intestinul subțire. Dar asta este frumusetea corpului cu misterele lui nerezolvate! Sunt microorganismele benefice din intestin care sunt strâns legate între ele cu sistemul nervos, inclusiv cu centrul acestuia, cu creierul.

Pentru a afla mai multe, cereți o revizuire completă a interogării "Protocolul Nemechik". Acesta este un medic în domeniul biomedicale, care a observat efectele introducerii copiilor cu deviații ale tuturor celor trei reguli în dietă pentru mult timp. Aici sunt:

1. consumul de inulină;
2. luând acizi grași omega-3;
3. eliminarea excesului de omega-6 cu introducerea simultană a omega-9 (ulei de măsline).

Unele beneficii pot fi asteptate din prezența zilnică de inulină în meniul persoanelor cu boala Parkinson și în excesul general al funcțiilor motorii și cognitive în cursul îmbătrânirii.

Desigur, toate suneturile de mai sus sunt aproape de anunțul "Aici este! Găsiți un panaceu pentru tot! ". Acest lucru ar trebui să fie alarmant în povestea despre orice substanță.

Cu toate acestea, astăzi, din experiența personală de a lua inulină timp de peste 3 ani la rând, am făcut o concluzie pozitivă cu privire la prezența acestui supliment alimentar în dieta familiei. Iar principala condiție pentru succes este durata și neajutorarea și, în ambele cazuri, atât pentru prevenire, cât și pentru tratament.

Produse cu o mulțime de inulină

Una dintre modalitățile de a utiliza în mod constant prebioticul de vindecare este să includeți mâncare în meniul zilnic, unde există multe. Ce produse conțin inulin? Ne aflăm în ordine descrescătoare.

1. Rădăcina de cicoare - de la 15 la 20% - sursa cea mai populară, cu concentrație extrem de ridicată
2. Ierusalimul (tuberculi) - de la 16 la 18%
3. Sparanghelul - de la 13 la 18%
4. Usturoi - de la 9 la 16%
5. Anghinare - de la 3 la 10%
6. Praz - de la 3 la 10%
7. Ceapa - de la 2 la 6%
8. Orz - de la 0,5 la 1,5%
9. Făină de grâu - de la 0,5 la 1,5%
10. Bananele (în special ușor verzi) - de la 0,3 la 0,7%
11. Varză de grâu (meniu populare de wellness)

În care plante medicinale:

1. Radacina de papadie - până la 40%
2. Rădăcină elecampană - până la 44%
3. Rădăcină de brusture (uscat) - până la 45%
4. Echinacea

Nu este surprinzător faptul că diabolicul, brusturele și păpădia sunt adesea prezente în taberele de antrenament pentru diabetici. În primul rând, este meritul eroului nostru.

Cum să producă și ce utilizează

Cel mai adesea, o polizaharidă valoroasă este obținută din anghinare, rădăcină de cicoare și agave.

Oligosaharidele sunt utilizate în industria alimentară pentru coacerea dietei. Îmbunătățește gustul, textura, umiditatea produselor și crește beneficiile pentru sănătate.

În același timp, are caloriile mult mai reduse decât în ​​carbohidrați și grăsimi: numai 1,5 kcal pe 1 gram de inulină.

Inulina are un gust dulce foarte ușor (de aproximativ 10 ori mai slab decât zahărul). Este universal pentru orice reteta nu numai in loc de zahar, ci si in loc de faina, deoarece ajuta la crearea iluziei continutului de grasime datorita texturii asemanatoare gelului dupa absorbtia apei.

Inulina este de asemenea disponibil sub formă de suplimente alimentare sub diferite forme - pulbere, capsule, tablete.

Unde să cumpărați și cât de mult este inulina

Piața internațională atacă în mod activ inulina chineză. Calitatea este îndoielnică. Examinările arată până la 50% maltodextrină. Citiți etichetele pentru a alege în mod conștient produsele pentru recuperare.

Pe piața rusă, întâlniți adesea inulină din anghinarea din Ierusalim. Poate fi achiziționat la farmacii și la magazinele locale.

Iherb, lider mondial în vânzarea on-line de produse de sănătate și de frumusețe, vă permite să alegeți o formă convenabilă de polizaharide dintr-o listă bogată de mărci. În cartea postului există o descriere cuprinzătoare și o evaluare cu recenzii. Este ușor să aflați sursa de materii prime și tehnologia de producție.

Este recomandabil să comparați costul celebrului TM și să nu faceți o versiune complet clară a celei mai apropiate farmacii. Resursele tangibile vor fi pentru cei care colectează un coș de articole multiple pentru iherb.

Luați în considerare alte bonusuri permanente. Puteți adăuga articole în coș cu Livrare Economică sau puteți face o comandă mică. În acest caz, cu o anumită dimensiune a coșului, livrarea urgentă la ușă este mult mai ieftină sau mai ieftină.

Folosim constant 2 mărci comerciale într-o formă de pulbere convenabilă:

Link-urile de mai sus iau în considerare codul de reducere (RVW630) de 5%, care va funcționa atunci când faceți orice coș.

Experiența noastră astăzi sugerează un alt detaliu important atunci când cumpărăm inulină pentru iherb. Acordați atenție ofertei de a cumpăra 3 sau mai multe cutii la un moment dat. Pulberea este ușoară, în detrimentul unei familii de 3 sau mai mulți oameni, este avantajos să se facă o comandă cu ridicata micro cu o reducere suplimentară.

Cum se utilizează cu alimente și aditivi

Există două întrebări:

1. S-a calculat dacă rata zilnică de inulină.
2. Cum se obține suma recomandată zilnic.

De exemplu, americanii care sunt avansați în materie de alimentație sănătoasă consumă 10 până la 15 g pe zi cu alimente. Aceste cifre se aplică numai celor care aderă la o dietă echilibrată și nu cu conținut scăzut de carbohidrați. În populația generală, cantitatea de inulină este puțin probabil să depășească 3-5 grame pe zi.

Recomandări generale pentru toate tipurile de fibre dietetice - de la 20 la 35 g de fibre pe zi.

În acest caz, inulina devine o opțiune gustoasă și convenabilă pentru fibre. Este dulce, solubil în apă fierbinte. Poate fi adăugat la produse de patiserie, ceai, cocktail, jeleu, salată, terci și produse de patiserie.

Lapte și banane sub formă de gât pentru micul dejun. Brânză de casă și usturoi - o gustare tradițională originală. Ceapă brută în salate cu verdeață cu frunze și brânză. Omelet cu sparanghel sub branza olandeza rasa. Tuburi de anghinare din Ierusalim, coapte cu branza si smantana.

Abordarea noastră față de utilizarea inulinului:

• Mananca in fiecare zi cel putin 1-2 legume / fructe, unde sunt multe: usturoi, banane, ceapa, anghinare din Ierusalim. Îi îngrijorează pe toți cei din familie.
• Dacă este posibil, înlocuiți cafeaua cu o băutură din cicoare. Nu toată lumea poate face acest lucru tot timpul, dar suntem în proces. În același timp, o ceașcă de cafea dimineață rămâne inviolabilă, mai ales că poate fi îmbogățită cu ulei de nucă de cocos util, scorțișoară sau cardamom.
• Luați suplimentul pentru o perioadă lungă de timp cu pulbere de inulină. Cel mai adesea, aceste cheltuieli se referă la copiii noștri, care consumă în mod constant inulină, iar adulții după o boală.

1 linguriță de pulbere 2-3 p / zi.

Posibile daune și efecte secundare

Alergia la inulină nu apare niciodată.

Ca orice fibră dietetică, inulina poate determina simptome neplăcute din tractul gastro-intestinal, în special la consumul excesiv:

• Scaune libere;
• Dispepsia stomacului (arsuri la stomac, greață);
• Flatulență și dureri slabe la nivelul intestinelor.

Cu un aport moderat de inulină (până la 3 ore. Linguri / zi), acest rău poate afecta doar un cerc restrâns de persoane, de exemplu, pacienții cu boală cronică intestinală (IBS, colită etc.). Se recomandă ca acești pacienți să monitorizeze cantitatea de produse cu inulină și să introducă aditivul însoțit de un lichid numai în timpul remisiunii, crescând încet doza.

Vom fi fericiți dacă ați clarificat pentru dvs. toate nuanțele legate de inulină, beneficiile și efectele negative ale polizaharidelor vindecătoare, căile de utilizare și produsele în care acestea sunt conținute în cantități mari.

Sperăm că povestea noastră vă va inspira să utilizați sistemic sistemul inulin. Este deosebit de util să se facă ajustări sensibile la dieta copiilor, vârstnicii și adesea bolnavii de familie. Și dacă există întrebări: comentariile sunt întotdeauna deschise. Rămâneți sănătos și binefăcător!

Beneficiile de inulin și rău

La sfârșitul secolului trecut, o polizaharidă numită inulină (apropo, nu o confundați cu insulina, a ajuns la atenția specială a medicilor și a producătorilor de suplimente alimentare - aceștia sunt compuși complet diferiți). Ei au început să vorbească atât de mult și persistent despre proprietățile sale miraculoase încât majoritatea oamenilor au început să se îndoiască: nu a fost doar un alt "divorț" al populației?

Să începem cu faptul că inulinul există cu adevărat. Se găsește în multe plante care ne servesc ca hrană sau medicament (de altfel, am scris despre plantele noastre în articolele noastre despre proprietățile benefice ale anghinarei din Ierusalim, beneficiile și efectele cicorii, utilizarea uleiului de brusture pentru păr - deja sa vorbit puțin despre cum bun inulină). Și este dovedit că afectează corpul uman este foarte benefic.

Ce este "inulina"? Mulți dintre noi, și el este unul!

Inulina este un carbohidrat care este rezerva de energie a unei plante. Locul "dislocării" sale - rădăcinile și tuberculii unor specii de plante. Materialul de construcție pentru inulină este reziduurile de fructoză (conform celor mai recente studii, conține 9 reziduuri de fructoză).

În procesul de hidroliză sau fermentare sub acțiunea inulinazei (există o astfel de enzimă în plantele care conțin inulină), aceasta se descompune complet în fructoză. În ceea ce privește absorbția de către organism, inulina aparține grupului de prebiotice - substanțe care nu sunt absorbite în părțile superioare ale sistemului digestiv. Acestea sunt prelucrate cu succes de microflora intestinului gros, în timp ce primesc un stimul puternic pentru dezvoltarea lor.

Care este conținutul de inulină?

Cel mai mare procentaj al conținutului de inulină se observă în anghinarea din Ierusalim sau din parul de pământ.

În plus față de anghinarea din Ierusalim, o cantitate mare de inulină conține:

De asemenea, sa observat că multe plante medicinale care facilitează starea pacienților cu diabet zaharat conțin, de asemenea, inulină:

Tehnologia de producție a inulinei

Inulina este extrasă din plante prin presare la rece. O astfel de metodă de economisire maximă salvează toate proprietățile benefice ale prebioticului. Ca materie primă în fabricarea inulinei în volume industriale se folosesc anghinarea din Ierusalim și cicoarele, iar cicoarele sunt în primul rând.

Principalele operații ale producției de inulină:

1. măcinarea materiilor prime;
2. extracția (extragerea) de inulină;
3. concentrația extractului obținut;
4. sedimentarea inulinei;
5. curățare;
6. uscare.

Cea mai importantă operațiune a tehnologiei este extracția. Depinde de eficiența producției de inulină. Pentru a efectua această operație, se utilizează echipamente speciale - extractor. Este o coloană în formă de U în care sunt create fluxuri turbulente. Materia primă sfărâmată și lichidul sunt plasate în extractor, în care se transferă inulina în timpul procesului de extracție.

sfera de aplicare

Inulina este utilizată în două industrii:

În industria alimentară, inulina este utilizată ca ingredient tehnologic. Aceasta se datorează unor proprietăți ale polizaharidelor, datorită cărora:

se simulează prezența grăsimii în produs (inulina poate forma o substanță cremoasă cu o textură asemănătoare cu cea a grăsimii când este combinată cu apă). Această proprietate este utilizată în fabricarea alimentelor cu conținut scăzut de grăsimi pentru a reduce conținutul lor caloric. Un sfert de gram de inulină poate înlocui un gram de grăsime;

calitatea spumelor, înghețatelor, sosurilor etc. este stabilizată.

Inulina se adaugă la alimentele pentru copii, produse de panificație, produse lactate, ciocolată, produse dietetice etc. Lucrătorii alimentari nu se pot descurca fără ea și în producția de produse de fast-food.

Industria farmaceutică utilizează inulină pentru fabricarea suplimentelor alimentare, care sunt recomandate pentru tratarea și prevenirea multor boli. În primul rând există diabet (în principal cel de-al doilea tip). Deși inulina nu este un substitut al insulinei, ea contribuie, totuși, la reducerea nivelului zahărului din sânge și la minimizarea probabilității unor complicații grave.

În plus față de diabetici, inulina este utilă pentru persoanele care suferă de următoarele boli:

• infecții gastro-intestinale (acute și cronice);
• disbacterioza;
• bolile osoase;
• frecvente răceli;
• gastrită și hepatită etc.

Proprietăți utile ale inulinei

Iată o mică listă a proprietăților acestei substanțe care vă poate ajuta să fiți mai sănătoși și mai fericiți:

- capacitatea de a elimina radionuclidele și metalele grele din organism;

- stimularea creșterii țesutului osos și, ca rezultat, prevenirea apariției diferitelor boli ale scheletului osos. Acest efect se realizează datorită efectului pozitiv al inulinei asupra absorbției calciului de către corpul uman. Studiile au arătat că aportul de inulină pe termen lung (peste un an) conduce la o creștere a densității osoase de peste 25%;

- Consolidarea sistemului imunitar. În special, țesutul limfoid, care reprezintă un sfert din toate celulele mucoasei intestinale, răspunde foarte pozitiv introducerii de inulină în organism. La rândul său, ameliorarea țesutului limfoid conduce la o creștere a rezistenței arborelui bronșic, a ureterelor și a membranelor mucoase ale întregului tract gastrointestinal;

- efecte benefice asupra ficatului. Inulina în combinație cu terapia medicamentoasă sporește, fără îndoială, efectul său în tratamentul hepatitei B și C.

Contraindicații

În prezent, nu au fost găsite proprietăți dăunătoare sănătății umane la inulin. Singurul lucru care îl poate împiedica să îl ia este reacția alergică a individului la acest prebiotic.

Dar, în ciuda faptului că inulina este considerată a fi produs complet sigur și util, nu va fi superfluă să discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a începe un curs de tratament.

De unde pot cumpăra inulină?

Puteți cumpăra inulină în farmacii. Produsele de înaltă calitate nu vin întotdeauna la farmaciile noastre și, dacă aveți o astfel de oportunitate, vă recomandăm să consultați acest supliment alimentar pe site-uri străine: de exemplu, inulina este vândută aici sub formă de pudră, relativ ieftină, iar recenziile sunt foarte bune.

Proprietăți utile și vindecătoare

Inulina este un carbohidrat de origine vegetală. Se extrage din cicoare, în care este conținut în cea mai mare cantitate. Este o polizaharidă și aparține grupului de prebiotice. Acestea sunt substanțe care nu sunt absorbite în părțile superioare ale sistemului digestiv. Sunt procesate de microflora colonului. Inulina de cicoare este o polizaharidă, extrasă din rădăcina plantei.

În industria farmaceutică, este o componentă importantă a suplimentelor alimentare. Acestea sunt relevante atât pentru tratamentul, cât și pentru prevenirea bolilor. Inulina este utilă:

• pentru a scădea nivelul zahărului din sânge;
• infecții gastro-intestinale acute și cronice;
• cu disbacterioză;

• frecvente vraji reci;
• gastrită și hepatită;
• bolile osoase.

Permiteți îmbunătățirea stării și îmbunătățirea stării de sănătate a următoarelor proprietăți ale polizaharidelor:

• efecte benefice asupra ficatului;
• consolidarea sistemului imunitar;
• absorbția calciului în organism și, ca o consecință, stimularea creșterii osoase;
• excreția radionuclizilor și a metalelor grele din organism.

Insulina este utilizată la fabricarea cosmeticelor naturale decorative. Aceasta afectează pielea după cum urmează:

• hidratează și hrănește;
• îmbunătățește schimbul de oxigen;
• netezește linii fine;

• înmoaie pielea;
• stimulează regenerarea pielii.

Substanța nu este mai puțin benefică pentru păr. Oferă o alimentație suplimentară rădăcinilor și hidratează scalpul. Inulinul ajută la restabilirea părului de la rădăcină până la vârf, previne pierderea părului și face ca firele să fie ascultate.

Compoziție chimică

Produse cu conținut maxim de inulină

Inulina se găsește în unele alimente și plante medicinale. Astfel, cel mai mare procent de polizaharidă este observat în anghinarea din Ierusalim. Starea pacienților care suferă de diabet este facilitată de păpădia, brusturea, virgină, în care este de asemenea prezentă și inulina.

Cerere pentru pierderea în greutate

Inulina este necesară în procesul de scădere a greutății. Se știe că pierderea în greutate este însoțită de o încărcătură uriașă. Schimbările în dietă și stilul de viață obișnuit afectează starea emoțională. Inulina nu numai că se luptă cu greutate, dar ajută și la restabilirea întregii activități a întregului organism.

Inulina accelerează metabolismul grăsimilor și carbohidraților, reducând treptat greutatea. Polizaharida îmbunătățește metabolismul lipidelor prin reglarea activității enzimelor produse de ficat. Celulele, pentru a scăpa de substanțe dăunătoare, încep să absoarbă mai bine elementele utile. Rezultatele nu vor fi vizibile imediat, dar numai după câteva luni. Accelerați exercițiul și dieta adecvată.

Instrucțiuni de utilizare a inulinei

Utilizarea zilnică a inulinei asigură o creștere a numărului de bifidobacterii din intestin. Acest lucru ajută la suprimarea dezvoltării bacteriilor patogene, Escherichia coli, viruși, ajută la reducerea riscului de apariție a celulelor maligne.

Studiile medicale arată că aportul zilnic de inulină este de la 3 la 5 grame. În cazul efectelor secundare, utilizarea unei substanțe trebuie suspendată și trebuie găsit un înlocuitor.

Ce poate înlocui

Proprietăți similare, inclusiv dietetice, au o altă prebiotică - oligofructoză. Polizaharida nu este mai puțin folosită la scară industrială. Oligofructoza este utilizată în dietele cu conținut scăzut de carbohidrați și diabetici datorită conținutului redus de calorii - doar 1,5 cal / g. Se produce sub formă de pulbere sau sirop, se dizolvă bine fără sedimente. Prin dulceață, este doar o treime din zahăr.

Interoperabilitate și compatibilitate

Fibrele dietetice, în combinație cu calciu, garantează nu numai un stomac sănătos, ci și oase puternice, deoarece inulina îi ajută să se absoarbă. Combinații ideale de feluri de mâncare, în care există două componente importante:

• Lapte și banană, din care puteți pregăti un cocktail.
• Somon și anghinare pentru gătit al doilea fel de mâncare.
• Brânză și sparanghel pentru salată de gătit.

Combinați alimente bogate în calciu cu alimente care conțin inulină. Această metodă simplă va reîmprospăta dieta și vă va vindeca.

Inulina normalizează activitatea intestinală la persoanele cu probleme gastro-intestinale și ajută la afecțiuni grave. Este recomandat pacienților cu diabet zaharat, iar conținutul de polizaharide în produsele pentru diabetici permite să nu renunțe la dieta obișnuită, inclusiv dulciuri. Inulina monitorizează nu numai starea internă a organismului. Rezultatele pozitive sunt vizibile ca pielea și părul.

Dacă sunteți hipersensibil sau aveți reacții adverse după ce ați utilizat o componentă, o puteți înlocui. Inulina se găsește în multe produse. Poate fi achiziționat sub formă de picături, preparate pe tablete. Înainte de administrarea inulinei, se recomandă să consultați un specialist.

Medicina din plante pentru o lungă perioadă de timp și a intrat în viața noastră. Stăpânii noștri au adăugat în mod activ fibrelor de plante și plantelor medicinale pentru alimente. Acest obicei a rămas în oamenii moderni. De exemplu, remediul natural Inulin este utilizat de diabetici ca înlocuitor de zahăr, dar nu toate acestea sunt proprietățile miraculoase ale comprimatelor.

Ce este inulina

Tabletele de inulină, la fel ca multe alte suplimente nutritive, au apărut pe rafturile farmaciilor la amurgul secolului al XX-lea, prin urmare, sunt necunoscute multora. Din punct de vedere științific, ceea ce este inulina poate fi descris după cum urmează: carbohidratul natural din grupul de polizaharide, care are un efect benefic asupra metabolismului lipidic, funcției hepatice, restabilește microflora intestinală. 95% comprimat de inulină constă din fructoză și glucoză 5%.

Inulin - beneficiile și răul

Când intră în corpul uman, polizaharidul începe să stimuleze activ activitatea microflorei intestinale, crește numărul de bacterii benefice cu acid lactic, curăță sângele de efectele radicalilor liberi. Cu toate acestea, proprietățile utile ale medicamentului nu se termină acolo:

• Un supliment alimentar ajută la reglarea nivelului de glucoză, datorită căruia este utilizat în mod activ de către medici în timpul terapiei complexe a diabetului de tip 2.
• În cazul utilizării pe termen lung a comprimatelor, calciul este mai bine absorbit, ceea ce crește densitatea și creșterea țesutului osos.
• Acest medicament este capabil să curățe corpul de colesterol dăunător, să reducă riscul de formare a cheagurilor de sânge, blocaj vascular și atac de cord.
• Medicamentele vor beneficia de pacienți hipertensivi prin menținerea tensiunii arteriale la nivelul normal.

Ar trebui să știi asta despre Inulin - beneficiul și răul sunt o mulțime de controverse, și nu numai printre locuitori. Ca orice alt medicament, are dezavantajele sale și este imposibil să ia în considerare suplimentele alimentare ca un panaceu. Deci, răul de a lua probiotice poate fi, dacă o persoană a dezvăluit intoleranță la fructoză. Tabletele derivate din rădăcină de cicoare nu sunt recomandate pentru vene varicoase sau hemoroizi.

Inulin - instrucțiuni de utilizare

Produsul este comercializat sub formă de pulbere albă, picături și capsule. La administrarea medicamentului, instrucțiunile de utilizare a medicamentului inulin trebuie să fie principalul suport pentru consumator. Aici producătorul descrie în detaliu doza și recomandările pentru primire, inclusiv:

• ateroscleroza;
• dureri de spate;
• pietre la rinichi;
• boala cardiacă ischemică;
• obezitate;
• intestinale disbioză;
• diabet zaharat;
• hepatita;
• colecistita.

În plus, instrucțiunea oficială introduce o interdicție privind consumul de droguri:

• în timpul sarcinii și a femeilor în timpul alăptării;
• copii sub 12 ani;
• pacienții cu boli cronice ale organelor respiratorii;
• alimentele pentru copii și amestecurile cu inulină pot fi prescrise numai de un medic pediatru.

Pentru toate celelalte, regimul de dozare recomandat este de 2 pastile de 3-4 ori pe zi, dar pentru fiecare grup de pacienți medicul poate schimba numărul de pastile la discreția lor. Între cursurile de terapie, este imperativ să faceți o pauză timp de 1-2 luni în administrarea medicamentului. În acest moment, se recomandă păstrarea comprimatelor într-un loc uscat, întunecos, la o temperatură care să nu depășească 25 de grade.

Prețul inulinei

Inhibina prebulozei poate fi achiziționată aproape în farmacie din orice oraș, puteți comanda drogul din catalog de la reprezentanții de vânzări sau puteți cumpăra de la magazinul online. Numai costul unei substanțe va fi diferit, de exemplu:

• În Moscova, prețul forului de inulină va varia de la 500 la 1000 de ruble pe pachet.
• În regiunea Moscova, un supliment alimentar poate fi cumpărat puțin mai ieftin: 400-800 ruble.
• Ieftin să cumpere pastile se va dovedi în locuitorii din alte regiuni ale țării. De exemplu, în Samara, Stavropol, Ryazan, prețul medicamentului variază de la 200 la 500 de ruble.

Cum se alege inulina

Când se cumpără, este important să se acorde atenție nu numai prețului medicamentului, ci și aspectului produsului. Deci, capsulele vor fi o cumpărare bună pentru persoanele în vârstă, care le este greu să bea pastile obișnuite. Siropul suplimentelor alimentare poate fi administrat adolescenților. Pulberea este convenabilă pentru uz casnic, trebuie dizolvată cu apă caldă înainte de ao lua. Cicoarele cu inulină sunt potrivite pentru toată lumea, pot înlocui o ceașcă de ceai de dimineață, cacao sau cafea.

Ce produse conțin inulină

Substanța organică se găsește în 400 de specii de plante, dar pentru producția de tablete se extrage numai din anghinare și cicoare din Ierusalim. În aceste produse, inulina polizaharidică este prezentă în forma sa pură, iar densitatea sa specifică este de 20%. Restul de fructe sau plante care conțin inulină sunt recomandate pentru a mânca "așa cum este". Următoarele produse sunt deosebit de valoroase:

Video: producția de inulină

Inulin Recenzii

Nu sunt primul an care suferă de tensiune arterială crescută. O mână de pastile și fotografii ajută, dar numai pentru o vreme. Un prieten mi-a spus recent despre drogul Inulin - ce este, cum să îl folosesc și am decis să îl încerc. Cât de mare a fost surpriza când remedierea ieftină sa dovedit a fi eficientă. De acum înainte, o recomand tuturor prietenelor mele.

George, 42 de ani

Am diabet de tip 2, ceea ce înseamnă că totul este strict interzis. Cicoarele cu inulină mă ajută să fac față dorințelor trecătoare de a bea o ceașcă de ceai dulce sau cafea. Compoziția acestei băuturi este numai fructoza naturală, care este un înlocuitor ideal pentru zahăr din trestie de zahăr și este utilă pentru diabetici.

Recent, m-am confruntat cu o problemă atât de delicată ca o constipație frecventă. Consumul de pastile este infricosator, cititi ca, cu frecventa folosirii, puteti obtine efectul opus. Vecinul ma sfatuit sa incerc drogul Inulin si vreau sa spun ca efectul este instantaneu: nu exista probleme cu scaunul, digestia sa imbunatatit, chiar si tenul sa imbunatatit.

Informațiile prezentate în articol sunt doar pentru scopuri informative. Materialele pentru articol nu necesită auto-tratare. Doar un medic calificat poate diagnostica și recomanda tratamentul pe baza caracteristicilor individuale ale unui anumit pacient.

Mulți oameni preferă să bea cafea, dar unii trebuie să renunțe la ea. Pentru o astfel de băutură a fost creată cicoare de inulină. Puțini oameni știu despre el, așa că acest articol o descrie mai detaliat.

Proprietăți utile ale cicoarei inulinice

Când cumpărăm inulinul de cicoare în magazin, toată lumea vrea să știe cât mai mult despre el - cât de util este, ce compoziție are.

Substanța inulină este un polimer de fructoză - este extras din rădăcinile și tuberculii de diferite plante, inclusiv cicoare. Inulina din cicoare conține aproximativ 6%. În domeniul medical, aparține grupului de prebiotice, care nu sunt prelucrate în părțile superioare ale tractului digestiv, și numai atunci când intră în intestin contribuie la formarea microflorei sale.

Inulina are multe efecte benefice asupra organismului uman:

• Promovează eliminarea produselor de dezintegrare, a radionuclizilor și a metalelor grele.
• Crește absorbția de calciu de către organism, afectând pozitiv țesutul osos.
• Intareste imunitatea. În cicoare, există suficientă inulină pentru a îmbunătăți starea țesutului lipidic. Este parte a mucoasei intestinale și ajută la creșterea rezistenței organismului la diferite infecții.
• Reduce concentrația de glucoză din sânge, înlocuind-o cu fructoză. Această substanță reduce pofta de mâncare și îmbunătățește metabolismul organismului. Datorită acestor proprietăți, mulți încep să o folosească cu probleme cu excesul de greutate.
• Normalizeaza inima si are o dinamica pozitiva asupra sistemului nervos central.
• Hrănește și înmoaie pielea, netezește ridurile.

Cicoare de inulină are un gust delicat și ușor cremoasă, astfel încât atrage mulți. Este unul dintre ingredientele care pot fi folosite în mod gratuit nu numai în băuturi, ci și în multe feluri de mâncare.

Afectarea cicoarei inulinice

Astăzi nu există dovezi că cicoarele de inulină pot dăuna corpului. Dar medicamentele cu conținut inulin trebuie luate cu prudență la acei oameni care sunt predispuși la o reacție alergică și există riscul de intoleranță individuală la această substanță. Nu experimentați cu insulină cicolică gravidă și mamă care alăptează. Nu este de dorit să se utilizeze inoculă de cicoare pentru persoanele care suferă de vene varicoase, deoarece cicoarea contribuie la expansiunea vaselor de sânge.

În plus, nu trebuie să utilizați cicoare în cantități mari, deoarece acest lucru poate duce la probleme cu ficatul. Nu este de dorit să beți înainte de culcare.

Înainte de a utiliza cicoarea de inulină, trebuie să vă consultați cu medicul dumneavoastră pentru a nu dăuna organismului.

Ce este inulin și cum este util

Acest carbohidrat a primit numele său din numele plantei Inula helenium, din care a fost izolat la începutul secolului al XIX-lea. Beneficiile și daunele cauzate de inulină, proprietățile sale dietetice au fost explorate în mod activ încă din anii 1990, și de atunci au câștigat o mare popularitate și pregătiri bazate pe acesta.

Ce este inulinul și ce este pentru el?

Inulina este un carbohidrat organic, o polizaharidă care conține tuberculi și tulpini de peste 300 de plante, printre care și liderii în ceea ce privește numărul de anghinare și cicoare din Ierusalim. De fapt, servește ca o rezervă de energie a plantei, care se formează din reziduurile de fructoză.

Inulina, care este aproape de formula sa chimică la fibre, prezintă în același timp proprietățile unui prebiotic, nutriind microflora intestinală și purificând corpul de substanțe nocive.

Din punct de vedere fizic, substanța are forma unei pulberi albe, solubila în lichid fierbinte și este utilizată pe scară largă în industria alimentară pentru producerea de fructoză.

Tehnologia de producție a inulinei

Inulina este extrasă în principal din anghinare și cicoare din Ierusalim, într-o manieră delicată, presată la rece, beneficiind de faptul că ajută la păstrarea tuturor proprietăților valoroase ale acestui prebiotic.

Materiile prime sunt zdrobite sub acțiunea aburului pentru a preveni oxidarea sa enzimatică și pentru a păstra proprietățile utile. Pulberea rezultată în coloane în formă de U speciale - extractoare - cu participarea apei calde este supusă extracției cu formarea de inulină în sine. Materia primă extractivă se îngroașă, determinând precipitarea inulinei, apoi trece printr-o serie de etape de purificare și se usucă.

Proprietăți utile ale inulinei

La fel ca fibrele, în părțile superioare ale tractului gastro-intestinal, absorbția inulinei nu apare, prin urmare, în timp ce menține același aspect, trece treptat în intestin, executând funcția de "mătură" și curățând intestinul, ceea ce contribuie la îmbunătățirea motilității sale.

Cu toate acestea, aici se incheie similitudinea cu fibrele: in intestinul gros, absorbtia substantei incepe cu hrana simultana a bifidobacteriilor benefice "indigene", care, spre deosebire de bacteriile vii "straine" continute in produsele lactate, nu pot fi decat absorbite. Aici el își asumă funcția de prebiotic cu toate proprietățile benefice ale acestuia din urmă pentru a stimula creșterea beneficiului și a preveni dăunarea dezvoltării microflorei patogene și disbacteriosis.

Utilizarea inulinei ca prebiotic și mai curată pentru organism nu se limitează doar la aceste funcții:

1. A demonstrat proprietatea inulinei de a curăța corpul de toxine, radionuclizi și metale grele.
2. Cu ajutorul inulinei, astfel de urme de calciu, magneziu, fier, cupru, fosfor sunt absorbite cu 30% mai bine. Și datorită absorbției crescute a magneziului, apare o creștere a activității a peste 300 de enzime care afectează reglarea sistemului cardiovascular și nivelul de grăsime din sânge.

Beneficiile inulinei pentru pierderea în greutate

În procesul de pierdere în greutate, corpul suferă o încărcătură mare: atât fiziologic, cât și emoțional.

Pierderea în greutate cu ajutorul inulinei are loc treptat, datorită stimulării metabolismului lipidic și carbohidrat. Intrarea sa în fluxul sanguin ajută la legarea trigliceridelor, acizilor grași și a colesterolului, reglarea activității enzimelor hepatice care afectează metabolizarea grăsimilor, precum și absorbția glucozei și scăderea nivelului acesteia în sânge.

Ca un prebiotic util, inulina stimulează activitatea intestinelor, beneficiind de detoxifierea organismului de toxine dăunătoare, datorită căruia digestibilitatea substanțelor benefice este optimizată.

Datorită acțiunii de formare a gelului și a învelișului de inulină, hormonii de saturație sunt activi în stomac, ceea ce reduce senzația de foame în timpul utilizării medicamentului.

În plus, conținutul redus de calorii al produsului vorbește în favoarea utilizării sale pe diete.

Avantajul beneficiilor inulinelor în compoziția medicamentelor este efectul lor natural asupra corpului: cursul trebuie să fie lung și rezultatele să apară din a treia lună, ceea ce indică un beneficiu fără îndoială pentru sănătate.

Pentru o manifestare maximă a proprietăților benefice ale aditivului, experții recomandă să însoțiți cursul tratamentului cu o dietă și un exercițiu terapeutic.

Ce produse conțin inulină

Din surse organice, anghinarea din Ierusalim are cel mai mare conținut de inulină: 14-18%.

Evaluarea suplimentară în funcție de conținutul polizaharidelor continuă:

• cicoare - 15-20%;
• usturoi - 9-16%;
• ceapa si prazul - 2 - 10%.

Și a exprimat mai modest cantitatea sa în compoziția de banane, cereale.

Inulin conține, de asemenea, o linie de produse lactate: lapte, brânză, kefir, unt.

Din plantele medicinale conținutul de inulină este renumit pentru păpădie și elecampan.

Utilizarea inulinei

Substanța este utilizată ca agent de îmbunătățire a proprietăților înghețatelor, sosurilor și a altor produse din grăsimile vegetale și lactate: cu participarea sa, produsele obțin un gust strălucitor, similar cu cel al grăsimilor animale.

Produsul este, de asemenea, utilizat ca stabilizator pentru structura produselor din industria alimentară.

Inulin în alimentele pentru copii

Laptele matern este un prebiotic echilibrat în ceea ce privește compoziția de vitamine și minerale, iar în viitor, nutriția copilului trebuie să-și păstreze aceste proprietăți - să umple toate elementele necesare pe fundalul microflorei intestinale benefice: această funcție este efectuată de inulină. Inclus în formulele pentru sugari, îmbunătățește funcțiile digestive, promovează absorbția magneziului, calciului.

Datorită unor astfel de proprietăți benefice, formulele pentru sugari cu inulină ajută la formarea unui organism în creștere:

• întărirea țesutului osos;
• o creștere a bifidoblorului benefic în intestin;
• reaprovizionarea rezervelor de vitamine și minerale.

Indicațiile acestor amestecuri se referă în special la copiii cu probleme de constipație frecventă, flatulență și disbacterioză.

Un preobiotic util este, de asemenea, inclus în porii hipoalergenici, iar apoi mărturia lor se aplică cazurilor de reacții alergice individuale. De asemenea, arată beneficiile sale în accelerarea eliminării alergenilor nocivi din organism.

Inulin în produse cosmetice

Ca aditiv, substanța face parte din produsele cosmetice anti-îmbătrânire și produsele de păr.

Cremele, măștile, tonicele și serurile pot avea un efect benefic asupra pielii:

• curățare, hidratare și hrănire;
• sporirea imunității locale;
• îmbunătățirea alimentării cu sânge și a schimbului de oxigen;
• stimularea regenerării celulelor, sinteza colagenului și producția de elastină;
• înmuierea suprafețelor dure;
• netezirea ridurilor fine;
• relief relief.

Produsele cu conținut polizaharidic au, de asemenea, proprietatea utilă de a elimina celulele organismului de daunele provocate de stresul oxidativ care sa răspândit în timpurile noastre - pe fundalul unei ecologii proaste, al tulburărilor sistemului nervos și al iubirii de fast-food.

Datorită acestor proprietăți, inulina a asigurat importanța ingredientului organic în tehnologia producției cosmetice.

Cicoare liniștitoare Rețetă de loțiune:

Cicoarele zdrobite (1 lingură) se toarnă cu o ceașcă de apă clocotită, înfășurată și insistată.

Ca loțiune, această perfuzie șterge pielea problemă la începutul și la sfârșitul zilei. Magazin înseamnă în frigider nu mai mult de o săptămână.

Adăugarea unei polizaharide este benefică pentru păr în preparate, oferind hidratarea eficientă a scalpului și hrănirea în continuare a rădăcinilor. Inulin are capacitatea de a lucra în mod activ cu trunchiul părului, de a-și restabili daunele, de a rezolva problemele de secțiune transversală și de a pierde, oferind moale și ascultare care pot aduce mântuirea reală proprietarilor de păr slab și plictisitor.

Ca aditiv de condiționare, care face parte din cosmetice, este capabil să înfășoare părul într-un strat protector, să înmoaie șamponul, să-l lămurească și să adauge strălucirea.

În plus, avantajul inulinelor va fi proprietatea lor de a fixa aromele în compoziția cosmeticelor.

Afectarea inulinelor și a contraindicațiilor

Toate contraindicațiile la utilizarea suplimentelor de inulină sunt reduse:

• la intoleranța individuală;
• perioada de sarcină și lactație;
• vârsta de până la 12 ani.

În astfel de cazuri, reacția organismului poate fi o erupție cutanată, roșeață și peeling, probleme digestive sub formă de greață, erupție, arsuri la stomac, diaree, constipație.

În cazul bolilor cronice, prescrierea medicamentelor care conțin inulină este obligatorie.

Există date separate privind efectele asupra organismului de cicoare de inulină în următoarele cazuri:

• utilizarea paralelă a antibioticelor datorită acțiunii de neutralizare a inulinei;
• varice;
• hemoroizi;
• simptome spasmodice în sistemul respirator.

Preparate cu inulină

Preparatele inuline nu aparțin medicamentelor: ele servesc ca aditivi biologici activi la produsele nutritive dietetice și terapeutice și profilactice.

Pe piață se găsesc produse care conțin inulină cu masă moleculară mare, cu includerea diferitelor proprietăți de întărire a celulozei din fitoextracturile și extractele prebiotice cum ar fi:

• Inulin Forte,
• Fitoflaks,
• Inulin-Nutrimed și altele.

Inulin Forte - medicamente auxiliare. Este indicat pentru diabet zaharat compensat, de asemenea, potrivit pentru prevenirea bolilor coronariene. O proporție semnificativă de potasiu și magneziu este necesară pentru funcția cardiacă normală. Conține aminoacizi de neînlocuit, macro și microelemente. Substanța activă este inulina, izolată din anghinare.

Medicamentul are proprietăți utile:

• capacitatea de a normaliza activitatea sistemului cardiovascular: compoziția este bogată în tiamină, riboflavină, acid ascorbic.
• datorită conținutului de leucină și izoleucină pentru a controla acțiunea insulinei;
• imbunatatirea imunitatii;
• eliminarea produselor de dezintegrare dăunătoare;
• suprima foamea - datorită introducerii triptofanului; în plus, tărâțele de grâu ca sursă de fibre dietetice ajută organismul să asigure o saturație rapidă;
• accelera metabolismul;
• Fibrele și pectina au proprietăți pentru a reduce încărcătura pe rinichi, pentru a promova digestia intestinală, care este utilă pentru persoanele care suferă de excesul de greutate;
• prevenirea dezvoltării distrofiei hepatice;
• să participe la procesele de mineralizare a sistemului schelet - datorită calciului, fosforului;
• sprijinirea formării sângelui cu ajutorul fierului în compoziție.

Cum să luați inulină

Inulinul este prescris pentru copiii de la vârsta de 12 ani și adulți 1 g de trei ori pe zi (în același timp cu alimentele). Un comprimat conține 0,35 g de substanță și 0,15 g de fibre.

În perioada de utilizare a antibioticelor, acest remediu pe bază de plante este contraindicat.

concluzie

Beneficiile și efectele benefice ale inulinei sunt în prezent bine studiate, datorită relevanței acesteia. Proprietățile benefice ale acestui supliment sunt greu de supraestimat: atât ca o alternativă la glucoză, cât și ca prebiotic și ca un curățitor excelent al corpului, în timp ce răul este asociat cu cazuri de reacție specială la medicament în alergii, sarcină și lactație. Cu toate acestea, includerea chiar și a unui produs util în dietă ar trebui să fie un pas rezonabil, însoțit de sfatul unui specialist.

Ce este Inulin: beneficiile și răul

Ce este inulina, beneficiile și rău, ce indicii și contraindicații are? Astfel de întrebări îi interesează pe toți cei care au aflat mai întâi despre existența acestei substanțe. Inulina este o polizaharidă găsită în plante. Se utilizează în principal în fabricarea medicamentelor și cosmeticelor.

Ce este inulina

Inulina este un prebiotic (alimente pentru microorganisme dăunătoare). Inulina nu se descompune în corpul uman, deoarece nu există enzime în acest scop. Când intră în organism, este absorbit numai în intestin ca rezultat al activității intestinale lactice și bifidobacteriene, pentru care prebioticul este alimente.

În natură, polizaharidul se găsește în rădăcinile unei varietăți de plante în care servește ca rezervă de energie, cum ar fi glicogenul în mușchii umane. Nu este produsă din organisme animale, nici nu este sintetizată încă în laborator.

Țările de Jos și Belgia sunt țările lider în ceea ce privește dezvoltarea sa. Inulina nu este obținută aici din anghinare, ci mai ales din cicoare, deoarece rădăcinile părului de pământ au o formă complexă, ceea ce complică foarte mult producția și crește costul.

Polizaharida dezvoltată seamănă cu o substanță pulbere uscată, care se dizolvă bine în apă caldă.

Cea mai mare parte a polizaharidelor este produsă din cicoare și din anghinare, iar rădăcinile lor pot conține până la 20%. Multe alte plante sunt, de asemenea, bogate în această substanță (de exemplu, sparanghel, anghinare, usturoi, ceapă, banane, brusture etc.).

Utilizarea substanței

Ce este inulina folositoare? Această substanță stimulează reproducerea bacteriilor benefice în corpul uman, elimină toxinele și substanțele nocive, are un efect benefic asupra intestinelor.

De asemenea, este capabil să scadă colesterolul și nivelurile de amoniu în sânge, de aceea este util pentru persoanele cu boli cardiovasculare. La pacienții cu diabet zaharat, reduce nivelul de glucoză, înlocuind-o cu fructoză utilă.

În plus, inulina are următoarele proprietăți benefice:

• ajută la curățarea ficatului, ajută la tratamentul hepatitei B și C;
• elimină constipația, îndepărtează masele fecale, îmbunătățește peristaltismul intestinal;
• ajută la tratamentul gastritei, disbiozelor, bolilor gastrointestinale cronice;
• îmbunătățește metabolismul carbohidraților;
• normalizează nivelele de zahăr din sânge;
• ajută organismul să reziste la diferite infecții;
• normalizează indicatorii de colesterol, trigliceride, fosfolipide din sânge;
• previne formarea de cheaguri de sânge, deoarece inulina este un anticoagulant;
• îndepărtează zgură, radionuclizi și alte microorganisme dăunătoare din organism;
• reduce riscul formărilor oncologice ale celei mai diverse etiologii;
• promovează o mai bună absorbție a vitaminelor, a grăsimilor și a mineralelor, precum și a magneziului;
• scade tensiunea arterială.

Această substanță stimulează, de asemenea, creșterea țesutului osos, face scheletul mai puternic și mai puternic. Conform studiilor, utilizarea obișnuită a densității osoase inulin-forte crește cu 25% în numai 1 an și aceasta este o bună protecție împotriva osteochondrozei și a altor boli ale creastei.

Prebiotic are un efect pozitiv asupra sistemului imunitar, are un efect pozitiv asupra țesutului limfoid, care este o componentă importantă a intestinului.

Inulina și diabetul zaharat - aceste două concepte sunt foarte strâns legate între ele, deoarece această substanță este conținută în aproape toate suplimentele diabetice destinate pacienților cu diabet zaharat. Dar trebuie amintit că inulina nu poate înlocui insulina, deoarece poate reduce doar nivelul de glucoză.

Prebioții contribuie remarcabil la scăderea în greutate, deoarece are un efect benefic asupra metabolismului grăsimilor și carbohidraților, ceea ce duce la o scădere a greutății corporale. El este capabil să suprime foamea, ceea ce aduce beneficii neprețuite și pierde în greutate. Odată ajuns în stomac, prebioticul devine gel și acoperă mucoasa gastrică, determinând sentimentul de sațietate să dureze mai mult. Cu toate acestea, pentru a vedea rezultatele, va trebui să luați medicamente cu un prebiotic timp de câteva luni. Pentru un rezultat mai rapid, aportul prebiotic este cel mai bine combinat cu dieta și exercițiile fizice.

Unde se utilizează inulina?

Acest prebiotic este utilizat în producția de alimente ca o componentă tehnologică. Acesta servește ca înlocuitor al grăsimilor și este utilizat în fabricarea alimentelor cu conținut scăzut de calorii. Combinat cu apă, o polizaharidă se transformă într-o textura similară cu crema albă, care, în aspectul și gustul său, este foarte asemănătoare cu cea a grăsimii obișnuite. Conform cercetărilor, 1 g de grăsime = 1/4 g de inulină.

Prebiotic este adăugat la produsele lactate fermentate, mese pentru copii, produse de cofetărie, dulciuri și chiar fast-food.

Inulina este utilizată în produsele farmaceutice ca una dintre componentele importante ale suplimentelor alimentare. Cele mai populare sunt aditivi precum inulin-forte, fitoflax, mulminulan, ginosteminin. Pe lângă prebiotice, în aceste preparate sunt incluse și fitoextractele și fibrele vegetale.

Inulina este, de asemenea, utilizată în cosmetologie, deoarece are un efect benefic asupra pielii, ajută la eliminarea ridurilor și regenerarea celulelor pielii, eliminarea inflamației, acneea și producerea de colagen. Se hidratează perfect pielea, o hrănește cu oxigen. Inulina este foarte utilă pentru păr, deoarece îi face să fie netedă, matasoasă, puternică, hrănește scalpul cu substanțe benefice.

Această substanță este conținută în diferite produse cosmetice, balsamuri, balsamuri, șampoane pentru păr.

Daune materiale

Poate inulina sa cauzeze vreun prejudiciu unei persoane? În ciuda faptului că această substanță are multe proprietăți favorabile, utilizarea acesteia poate provoca unele efecte secundare.

Acneea alergică este cel mai frecvent efect secundar care poate provoca aportul de inulină. Pentru a evita acest lucru, înainte de al aplica, trebuie să faceți un test pentru reacții alergice.

Ce este inulinul în cicoare, beneficii sau rău? Aceste întrebări se referă la mulți oameni. Această polizaharidă trebuie utilizată cu precauție, deoarece este periculoasă pentru cei care au următoarele probleme de sănătate:

• varice;
• diverse afecțiuni respiratorii în formă cronică;
• hemoroizi.

Nu este recomandat să luați o polizaharidă cu antibiotice, deoarece medicamentele nu vor putea digera și, prin urmare, nu vor avea efectul terapeutic necesar.

Cele mai populare medicamente cu inulină

Inulin Forte de la compania Evalar - cel mai popular medicament produs pe baza de anghinare din Ierusalim. Este recomandat să-l utilizați în timp ce observați dietele cu consum redus de calorii și diabetici, deoarece ajută la normalizarea metabolismului carbohidraților, a zahărului din sânge, produce insulină, suprimă foamea și ajută la formarea de fructoză pe care organismul o absoarbe fără insulină. În plus, Inulin Forte afectează favorabil microflora intestinală benefică, previne distrofia hepatică, ajută la îmbunătățirea metabolismului lipidic în organism, îl curăță de zguri și de diferite substanțe nocive.

Datorită ingredientelor active, preparatul natural Inulin Forte are un efect pozitiv asupra corpului uman. Nu are efecte secundare și nu produce reacții alergice, dar este contraindicată femeilor în timpul sarcinii și alăptării.

Narine Forte cu inulină este un bioprodus activ, produs într-o formă concentrată, folosind tulpini de bacterii acidofile și bifidobacterii, care sunt bine stabilite pe mucoasa gastrică și au o activitate antagonistă pronunțată față de multe microorganisme patogene. Acest bioprodus conține inulină produsă din cicoare.

Narine Forte cu inulină asigură o protecție globală a corpului, stimulează creșterea și reproducerea bacteriilor benefice, îmbunătățește procesele de digestie și absorbția calciului, înlătură bine foamea și ajută la eliminarea constipației.

Narine Forte cu inulină este un produs foarte util, recomandat pentru restabilirea microflorei intestinale, în timpul sarcinii și alăptării, pentru îmbunătățirea calității laptelui matern, cu ateroscleroză, frecvente infecții respiratorii acute, vaginită bacteriană, aftoasă și multe alte boli.