Cetoza la om: ceea ce este

• Produse

Condițiile obligatorii pentru scăderea în greutate sunt de obicei considerate a fi o reducere a consumului de calorii, o restricție a grăsimii și un exercițiu mai intens. Cei care au încercat să controleze greutatea, reducând grav regimul alimentar, știu că această abordare nu dă cele mai bune rezultate: efectul platoului este rapid, este dificil să se mențină rezultatul obținut pe termen lung, ca să nu mai vorbim de starea de spirit scăzută și de iritabilitate.
Dieta ketogenică arată atipică pe fundalul altor metode - grăsimile nu numai că nu sunt interzise, ​​ele reprezintă cea mai mare parte a dietei, în timp ce carbohidrații (chiar și cei sănătoși) sunt strict limitați.
Interesul pentru acest sistem alimentar (dezvoltat încă din anii 1920) a fost returnat de regizorul Jim Abrahams la jumătatea anilor 1990, împărtășind succesele fiului său în depășirea simptomelor de epilepsie, inclusiv cele datorate dietelor ketogenice. "Efectul său secundar" este o pierdere semnificativă în greutate, iar rezultatul obținut rămâne stabil. Mai departe, în articol, aspecte precum:

• ce este cetooza la o persoană;
• efectele negative ale dietei ketogenice;
• beneficiile cheie;
• cum să introduceți corect ketoza.

Ultimul capitol va enumera principalele contraindicații ale acestei tehnici.

Ce este cetoza?

Grăsimile au câștigat mult timp faima slabă (mai ales saturate). Aceste substanțe sunt acuzați de provocarea obezității, a bolilor de inimă, în timp ce ele sunt chiar mai preferate surse de energie decât carbohidrații.
Atunci când aportul de glucoză este redus drastic (datorită restricționării produselor din făină, fructe, zahăr), grăsimea este folosită drept combustibil. În același timp, au produs substanțe organice, accelerând metabolismul - cetone. Cu concentrații crescute de cetone, apare pierdere rapidă și consecventă în greutate.
Rolul principal este jucat de ficat: în procesul de transformare a grăsimilor (folosind beta-oxidarea) la acizi grași se formează trei tipuri de corpuri cetone (acid acetoacetic, beta-hidroxibutirat și acetonă). Consecința ketogenezei este distrugerea moleculelor de acizi grași.
Scopul unei diete bogate în grăsimi este menținerea stării metabolice a cetozei. Ratia este plină cu produse din carne, unt, pește gras, legume nesaturate, carbohidrații sunt aproape complet tăiați, proteinele sunt administrate 10-20% în compoziția alimentelor.

Alți factori afectează de asemenea: genetica, nevoile energetice, starea corpului. Cetoza se dezvoltă de obicei cu o dietă ketogenică în decurs de una și jumătate până la două săptămâni.

Efectele negative ale cetozei

Înainte de a vă decide o dietă cu conținut scăzut de carburi, este important să știți despre schimbările în metabolism și sistemele corporale care sunt pline de o astfel de dietă.
În prima etapă, pot apărea simptome destul de neplăcute:
• oboseala, lipsa de energie;
• probleme de dormit;
• constipație, distensie abdominală, edem (mai ales dacă, înainte de a trece la regimul ketogenic, dieta a constat în principal din carbohidrați);
• slăbiciune musculară;
• iritabilitate;
• scăderea libidoului;
• halitoza (respirația urât mirositoare);
• creșterea dorinței pentru dulciuri.
În același timp, după aproximativ două săptămâni, schimbările pozitive devin vizibile:
• pierdere rapidă în greutate;
• scăderea sentimentului de foame, capacitatea de a fi umplut cu porțiuni mici;
• creșterea concentrației, activitatea creierului.
În corpul fiecărei persoane, proporția de macronutrienți este diferită. Prin urmare, pentru cineva, faza de tranziție la starea de cetoză va dura o săptămână, iar cineva va avea rezultate pozitive numai într-o lună. Puteți experimenta cantitatea de carbohidrați din dietă, urmărind răspunsul organismului la modificările nivelului de cetone.
Starea de cetoză poate fi, de asemenea, determinată în mod analitic prin măsurarea cantității de cetone:
• în sângele - folosind benzi de testare. Acestea nu sunt ieftine, dar este o modalitate fiabilă de a afla dacă se observă raportul dintre macroelemente necesare pentru atingerea efectului metabolic dorit;
• în urină - care au trecut analiza pentru prezența corpurilor cetone sau folosind benzi de testare;
• secretate în timpul respirației - cu ajutorul unui tester de alcool (sau benzi speciale de testare) se măsoară conținutul de acetonă. Această metodă nu este la fel de precisă ca cele două.

Top 5 Beneficii de ketoză

Pierdere în greutate

Datorită faptului că volumul de porții nu este redus în mod semnificativ, este permisă utilizarea produselor care permit o perioadă îndelungată de umplere, dieta ketogenică nu este percepută ca o restricție strictă, ceea ce face posibilă aderarea la o astfel de dietă pentru o perioadă lungă de timp.
Cu consumul de alimente cu carbohidrați, excedentul său este transformat în trigliceride, alimentând numărul de celule grase. Porțiunile mai mari de glucoză intră în organism (și mai des), cu cât mai puțină grăsime corporală este utilizată pentru producerea de energie, este mai ușor pentru organism să ia energie din mai multe surse disponibile. Ca rezultat, grăsimea deja existentă nu este consumată, iar cea nouă este acumulată.
Dacă se observă dieta ketogenică, carbohidrații reprezintă până la 5-10% din dietă (față de 40-60% cu o dietă normală). Aceasta exclude produsele cu valoare nutritivă zero: prelucrate, produse din făină, paste făinoase, băuturi zaharoase, deserturi. Adică acele alimente care provoacă fluctuații ale nivelului zahărului sunt dependente și contribuie la supraalimentarea.

Apetit redus și pofta pentru alimente nesănătoase

O dieta cetogenică nu implică o contabilitate strictă a caloriilor. Stresul emoțional, de obicei urmărit cu diete stricte, dispare, și cu acesta teama de foame. Adesea, cei care aderă la acest tip de hrană, chiar practicând postul, în timp ce refuzul de a mânca nu pare să fie împovărător.
Combinația de grăsimi cu o cantitate mică de proteine ​​îmbunătățește producția de ghrelin și colecistocinin. Stabilizarea nivelului de hormoni responsabili de senzația de foame reduce nevoia de gustări, reduce pofta de alimente dulci și nesănătoase.
Corpurile cetonei afectează, de asemenea, hipotalamusul, o zonă care este, de asemenea, responsabilă pentru gestionarea unor funcții precum foamea și setea. Prin normalizarea nivelului de leptină (un alt hormon implicat în metabolismul energetic), este posibil să se evite încetinirea metabolismului, ceea ce este inevitabil dacă se observă o dietă.

Controlul zahărului

Când glucoza intră în sânge, pancreasul produce insulină, nivelul zahărului crește, hormonul este furnizat tuturor celulelor pentru a fi utilizat drept combustibil. Cu excesul de admisie, glucoza este transformată în glicogen și rămâne în ficat și mușchi, transformându-se mai târziu în trigliceride (acizi grași).
Keto-dieta, normalizarea nivelurilor de glucoză și protejarea împotriva supraalimentării, oferă beneficii suplimentare pentru sănătate:
• stabilizează presiunea;
• protejează împotriva diabetului;
• previne dispepsia;
• eficace în epilepsie.

Cresterea energiei si a concentratiei

Atunci când organismul se adaptează la utilizarea cetonelor drept combustibil, performanța este restabilită. Celulele dobândesc capacitatea de a transforma acidul acetoacetic în acid beta-hidro-butiric, care nu este doar o sursă excelentă de energie, ci și mărește activitatea creierului.
În plus, procesul de gluconeogeneză, transformarea glicerolului (care este rezultatul beta-oxidării) înapoi în glucoză, îi permite să rămână energică.

Reducerea riscului de boli cronice (în special neurologice)

Creșterea eficacității terapiei pentru epilepsie, boala Alzheimer, unele tipuri de cancer, previne tulburările neurologice.
Declinul accentuat al aportului de glucoză din exterior și lansarea procesului de cetoză promovează schimbări biochimice care elimină deteriorarea sistemului de semnal.
Schimbările în producția de adenozin trifosfat fac ca neuronii să fie mai rezistenți și mai susceptibili la schimbarea nevoilor metabolice, afectând pozitiv activitatea lor.

Cum să introduceți starea de cetoză

Condiția principală înainte de a intra în cetoza este de a întrerupe furnizarea de glucoză celulelor, limitând în mod serios consumul de carbohidrați. În plus, proporția de proteine ​​din dietă este redusă, deoarece această substanță este, de asemenea, capabilă să se transforme în glucoză.
O dietă ketogenică sugerează această distribuție între macro elemente: grăsimi - 60-80%, proteine ​​- 15-25%, carbohidrați - 5-10%.
Pentru a evita efectele secundare, este mai bine să se înceapă restricții de la 50-60 g de carbohidrați pur pe zi, reducându-se treptat cantitatea lor la 20-30 g. La calcularea acestui indicator este necesar să se ia în considerare faptul că pot exista alte elemente în compoziția alimentelor bogate în carbohidrați fibră).
Simplificați calculele, ajutând la determinarea aportului de calorii și a necesarului de energie, calculatoare speciale online (contoare de calorii). În ceea ce privește parametrii modificării organismului (reducerea greutății, creșterea mușchilor), calculele trebuie ajustate.

Contraindicații

Când treceți la o dietă concentrată pe creșterea aportului de grăsimi, trebuie să vă adresați medicului dumneavoastră. Aceasta este o cerință obligatorie pentru cei diagnosticați cu diabet, probleme cardiace, boli de rinichi, dezechilibre hormonale sau indigestie.
Dieta ketogenică este, de asemenea, nesigură pentru persoanele cu tulburări metabolice, precum și pentru persoanele care suferă de:
• boli ale vezicii biliare;
• încălcarea digestiei lipidice;
• pancreatită;
• funcția hepatică anormală;
• alcoolismul;
• boala porfirină;
• după by-pass gastric.
Diabetul are un risc ridicat de cetoacidoză, o afecțiune metabolică cauzată de un exces de cetone. La oamenii sănătoși, procesul de cetoză este reglementat de insulină, acest hormon controlează crearea organismelor cetone și reglează fluxul de acizi grași.
Diabetul de tip 1 este caracterizat prin insuficiența producerii de insulină, astfel încât organismul nu este capabil să controleze producția de cetone. Cu privire la dezvoltarea cetoacidozelor previne creșterea setelor, urinare mai frecventă, greață, slăbiciune, vărsături, scurtarea respirației, dureri abdominale, pierderea orientării.

Cetoza intr-o persoana, ca urmare a unei diete ketogenice, poate avea atat beneficii (incluzand posibilitatea de a scadea in greutate rapid), cat si daune. Având în vedere posibilitatea de a trece la o astfel de dietă, trebuie să țineți cont de toate riscurile enumerate și, în prezența oricăror boli, consultați-vă medicul.

Ketosis și dieta Dukan

Organismul poate obține nutrienții necesari nu numai din alimentele consumate, ci și din grăsimile subcutanate acumulate.

Atunci când celulele din organism nu obțin suficiente carbohidrați din alimente, ei încep să proceseze grăsimi subcutanate pentru a obține energia necesară. Ca rezultat al procesării grăsimilor, o mulțime de corpuri cetone intra în sânge. Mulți oameni folosesc diete cu conținut scăzut de carbohidrați, provoacă cetoze, dar nu poate fi la fel de inofensiv cum pare la prima vedere.

Ce este ketoza la om?

Ketoza este procesul de despicare a grăsimii subcutanate în organism, care determină o cantitate mare de organisme cetone care intră în sânge:

1. Acest proces începe cu un deficit de carbohidrați și glucoză, pe care le produc.
2. Cu o lipsă de glucoză, grăsimile sunt descompuse, iar ficatul începe să producă acizi cetone, care sunt menite să producă energie.

Ce se va întâmpla în viitor depinde numai de metabolismul persoanei, dacă este deranjat:

• Se pot produce otrăviri grave;
• Moartea.

Cetoza este mult mai frecventă la persoanele cu diabet zaharat și consumă o cantitate mică de carbohidrați. Persoanele care preferă alimente cu conținut scăzut de carbohidrați trebuie să știe ce este ketoza în persoana cu o pierdere în greutate și cum să o tratezi.

Problemele legate de tiroidă și tulburările hormonale ale TSH, T3 și T4 pot duce la consecințe grave, cum ar fi coma hipotiroidică sau criza tirotoxică, care sunt adesea fatale.
Dar endocrinologul Marina Vladimirovna asigură că este ușor să vindeci glanda tiroidă chiar și acasă, trebuie doar să bei. Citește mai mult »

Cetoza dietetica

Numeroși nutriționiști consideră că metoda pierderii în greutate cu ketogen are mult mai multe avantaje decât dezavantajele.

La câteva săptămâni după începerea postului, o persoană are:

• confuzie;
• Oboseala generală a corpului.

După ce organismul se obișnuiește cu alte condiții, sursa sa de energie nu este alimentele cu carbohidrați, ci rezervele de grăsime, care sunt împărțite. După aceasta, o persoană marcată de un val semnificativ de forță și vitalitate, care nu a fost niciodată observat atunci când consumați carbohidrați.

Cu cetoză dietetică:

• Corpului îi lipsesc micronutrienți;
• O persoană trebuie să înghită vitamine și minerale în cantități mai mari.

Este util să consumați următoarele produse alimentare:

• orez;
• Legume (verde);
• Paste (durum);
• Cartofi.

Cetoza diabetică

În diabet, cetoza se dezvoltă ca urmare a lipsei de insulină. Datorită lipsei de insulină, glucoza acumulată în organism nu este capabilă să descompună și să satureze celulele. Pentru a compensa foametea de carbohidrați, apare o defalcare a aminoacizilor și acizii grași sunt transformați în corpuri cetone.

Această boală în diabet poate fi din următoarele motive:

1. În cazul malnutriției prescrise de un nutriționist.
2. Reducerea dozei necesare de medicamente care reduc zahărul din sânge.
3. Consumul excesiv de carbohidrați, care sunt ușor absorbiți în organism.
4. Excluderea din dietă sau utilizarea în cantități mici, alimentele cu carbohidrați.
5. Stați mult timp în lumina directă a soarelui.

Starea de durere cetoacidoză

Când apare boala de cetoacidoză la om:

• deshidratare;
• Scindarea grăsimii subcutanate;
• Pierderea semnificativă a sărurilor.

Atunci când divizarea grăsimilor este producția de cetone, care sporesc aciditatea sângelui.

Ketoacidoza se dezvoltă datorită:

• Insufleți injecțiile cu insulină;
• Tulburări alimentare;
• Intoxicație severă;
• Nutriție necontrolată;
• Tratamentul ulterior unui medic pentru clarificarea și diagnosticarea bolii.

Simptomele bolii

Corpurile cetone, care sunt produse în cantități mari în organism, au un efect negativ asupra corpului uman.

Simptomele cetozei la o persoană sunt un pic cam otrăvire și sunt exprimate în următoarele:

• vărsături;
• greață;
• amețeli;
• Durere în cap și abdomen;
• Pierderea semnificativă în greutate;
• somnolență;
• Condiție lentă;
• Crampe minore la nivelul membrelor;
• Mirosul de acetonă din gură;
• Pierderea orientării în spațiu (parțială sau completă).

În plus față de aceste simptome la om, pielea devine foarte uscată, în urină apare acetonă, care poate fi determinată prin aplicarea testelor speciale sub formă de benzi.

In ce zi incepe cetooza dieta?

Dacă o persoană pierde în greutate, el respectă corect toate cerințele unui nutriționist, apoi cetoza ar trebui să înceapă în câteva zile după începerea consumului de alimente recomandat de medic. Este foarte ușor să determinați debutul cetozei pe cont propriu - mirosul esențial al acetonului vine de la o persoană.

Tratament și formă diabetică

Tipuri de cetoze diabetice

Tratamentul cetozei în unele cazuri este obligatoriu, deoarece este un precursor al dezvoltării cetoacidozelor (diabetice).

În toate situațiile este obligatorie:

• Consum redus de lichid;
• Reveniți la dieta alimentelor care conțin carbohidrați;
• Întreaga odihnă.

În ambele tipuri, trebuie să introduceți doza de insulină. În formă neexprimată, în multe cazuri, tratamentul nu este necesar.

Unde se face un test pentru acetonă în urină, citiți aici.

Cetoza pronunțată

Cetoza pronunțată apare la diabetici cu o formă persistentă a bolii.

Dezvoltă:

• În timpul sarcinii;
• Cu intervenții chirurgicale;
• Cu dozajul greșit de insulină.

În unele cazuri, diabeticii nu se confruntă cu deteriorarea sănătății. Când treceți testele, aproape toți indicatorii vor fi măriți.

Cetoza neexprimată (ușoară, uneori episodică)

Dezvoltarea acestui tip de cetoză este posibilă la persoanele care suferă de forme severe și moderate de diabet.

Se ridică:

• Datorită unei ușoare abateri de la regimul alimentar;
• Reduceți doza necesară de insulină;
• Stai lung la soare;
• Nerve Surge.
• La unii diabetici, poate apărea ca urmare a unei răceli.

Cetoza din dieta Dukan

Starea de cetoză însăși nu este periculoasă pentru organism, dar va dura o perioadă scurtă de timp pentru a deveni cetoacidoză. Datorită acestui fapt, Ducan (autorul celebrului regim alimentar) atrage atenția adepților săi că este inacceptabil să fie într-o stare de cetoză pentru o perioadă lungă de timp.

Câteva zile de a fi în această stare vor fi destul de suficiente. Trebuie să se termine înainte de a începe amețelile, greața și slăbiciunea din organism.

De ce nu pot să moară de foame de mult timp?

Datorită postului prelungit, apare pierderea masei musculare, în acest caz, ficatul uman, pentru a produce cantitatea necesară de glucoză, începe să descompună nu numai grăsimile subcutanate, ci și proteinele prezente în organism. Dacă o persoană care pierde în greutate aderă la o dietă de proteine ​​și nu se abate de la regimul propus, atunci nu vor exista consecințe negative.

Efectele negative ale cetozei

În cazul nerespectării controlului asupra corpurilor cetonice apare:

1. O povară semnificativă asupra rinichilor.
2. Risc ridicat de pietre la rinichi datorită excreției urinei de cea mai mare cantitate de calciu.
3. Se poate dezvolta osteoporoza.
4. Mulți oameni au o creștere bruscă a nivelului de colesterol.
5. Există o încălcare semnificativă a metabolismului.
6. După ceva timp, atunci când o persoană nu se așteaptă la acest lucru, starea lui începe să se deterioreze și corpul devine otrăvit.
7. Aceasta deoarece se întâmplă treptat, este important să încercați să restabiliți echilibrul corect între proteine ​​și carbohidrați din organism.

Recomandări pentru declanșarea foametei de carbohidrați

1. Este posibil să determinați debutul cetozei prin mirosul de acetonă, de îndată ce se pare necesar, cum ar trebui să încercați să vă întoarceți cel puțin un minimum de carbohidrați la regimul alimentar.
2. Procesul de cetoză nu ar trebui să dureze mult timp.
3. Înainte de a începe o dietă, este imperativ să vizitați un nutriționist pentru a găsi dieta potrivită pentru pacient.

Despre inceputul procesului de divizare a grasimilor subcutanate poate fi determinata de durerea constanta in cap. Acest moment poate indica începutul unui proces negativ, ca urmare a căruia pot fi cauzate pagube semnificative ale stării și sănătății inimii și rinichilor.

Dacă sunteți pe o dietă, persoana nu a venit consecințele negative natura și sănătatea nu sa deteriorat, atunci puteți continua să adere la dieta și bucurați-vă de procesul de a pierde în greutate.

Dieta Dyukan și cetoza, ca o cale directă spre armonie

Dacă ascultați nutriționiști, putem concluziona că, odată cu starea de cetoză, persoana cu slăbire devine ușoară, energică și fără precedent în organism, cu dieta potrivită, necesară pentru a pierde în greutate.

Dacă o persoană are organe interne sănătoase și un metabolism corect, atunci energia obținută din grăsimea divizată, va fi suficientă pentru o viață normală. De asemenea, organismul poate trata cu ușurință corpurile cetone.

Consumul de alimente cu conținut scăzut de carbohidrați este o metodă eficientă de a scădea în greutate. În cazul diabetului, este mai bine să nu riscați o persoană cu un astfel de regim alimentar alimentar. Dacă se întâmplă acest lucru, trebuie să monitorizați cu atenție glicemia, introducerea în timp util a insulinei și, cu cele mai mici simptome și sănătate precară, consultați imediat un medic.

Ce este dieta ketogenică și cetoză?

Trecerea la starea metabolică a cetozei, chiar și pentru o perioadă scurtă de timp, poate oferi multe beneficii pozitive.

Ce este cetoza? Starea metabolică a cetozei înseamnă că cantitatea de organe cetone din sânge depășește nivelul normal, normal. Dacă organismul se află în stare cetogenică, metabolismul lipidic se oprește și începe să-și descompună propriile depozite de grăsimi pentru a furniza energie pentru activitatea zilnică.

Care este beneficiul cetozei?

A fi într-o stare de cetoză, chiar și pentru o perioadă scurtă de timp, are multe avantaje.

Avantajul # 1

Principalul avantaj al cetozei este că activează capacitatea organismului de a folosi grăsimea ca sursă de energie, care nu se produce în timpul unei diete cu conținut ridicat de carbohidrați. Pe o astfel de dietă, corpul atrage energia din carbohidrați, iar în starea de cetoză începe să ardă grăsimile foarte eficient în aceste scopuri.

Avantajul numărul 2

În timpul cetozei, organismul reduce nivelul de defalcare a proteinelor (cu condiția să le consumați într-o cantitate adecvată - 1,4 grame pe kg de greutate corporală pe zi). Deoarece o cantitate mare de grăsimi intră în organism, aceasta înseamnă că nu este nevoie să se oxideze proteinele pentru a produce glucoză (glucogenesis).

În timpul ketozelor, organismul reduce nivelul de defalcare a proteinelor (cu condiția să le consumați în cantități adecvate)

Avantajul numărul 3

Un alt avantaj al acestei diete este asociat cu un nivel scăzut de insulină din organism, care stimulează mai activ lipoliza și eliberarea glicerinei libere, comparativ cu dieta obișnuită, unde nivelul de glucoză din sânge este de 80-120 mg / dl. Insulina blochează procesul de lipoliză și, prin urmare, împiedică utilizarea acizilor grași ca sursă de energie. În plus, atunci când insulina este scăzută în organism, se produce hormon de creștere.

Avantajul numărul 4

Un alt avantaj mic, dar foarte important al dietei ketogenice este că, în stare de cetoză, cetonele, împreună cu o cantitate mare de proteine, pot suprima apetitul. În plus, o dietă bogată în carbohidrați o crește. Datorită faptului că dieta ketogenică implică un nivel ridicat de aport de grăsimi (9 calorii pe gram), nu trebuie să mâncați cantități mari de alimente.

Date științifice

Producția de acizi grași din țesutul adipos este stimulată de adrenalină, glucagon și inhibată (suprimată) de insulină. Insulina este unul dintre acești hormoni care este produs de pancreas în prezența carbohidraților. Funcția de insulină este de a menține nivelurile normale de zahăr din sânge, reducând concentrația de glucoză din acesta. Dacă insulina nu este produsă în cantitatea potrivită, atunci nivelul glucozei este scăpat de sub control.

Ce este cetoza?

Cum dieta ketogenică

Dieta tradițională: consumul ridicat de carbohidrați

Creșterea glicemiei → Pancreasul produce insulină → Insulina transportă glucoza în celule → Energie

Dietă ketogenică: consum mare de grăsimi

Nivelul glucozei scade → Lipazele eliberează trigliceridele → Acizii grași intră în ficat → Ficatul produce corpurile cetone → energia

Glucagonul are efectul opus al insulinei. Este, de asemenea, secretat de pancreas, apoi numai atunci când nivelul glucozei din sânge devine prea scăzut. Acest lucru se întâmplă de obicei atunci când o persoană este foame sau nu consumă suficient carbohidrați pentru o perioadă lungă de timp. În astfel de situații, glucagonul convertește glicogenul stocat în ficat în glucoză.

Când depozitele de glicogen din organism încep să se diminueze, gradul de beta-oxidare crește, ceea ce duce la mobilizarea acizilor grași liberi din țesutul adipos. Astfel, apare situația metabolică a cetozei. În timpul oxidării beta, ficatul produce corpuri cetone (acestea nu pot fi absorbite în acest organ), după care intră în creier, unde sunt folosite drept "combustibil". Acizii grași liberi pot apoi să fie transformați în substrat pentru producerea de energie.

Ce sunt cetonele sau cetonele?

Organismele de cetonă (CT) sunt un produs secundar format în timpul procesării acizilor grași în energie. Unii acizi grași sunt oxidați în ficat pentru energie, în timp ce alții sunt doar parțial oxidați pentru a forma acetoacetat de substrat, care este transformat în acid beta-hidroxibutiric. În mod colectiv, toate sunt numite corpuri cetone. Toate țesuturile care conțin mitocondriile, inclusiv mușchii și creierul, le pot folosi.

Cât de periculoasă este starea metabolică a cetozei?

Beneficiile unei diete ketogenice depasesc dezavantajele ei, totusi, asa cum este cazul oricarui alt regim alimentar, ar trebui sa consultati un medic inainte de a incepe sa aderati la acesta. Iată câteva dintre nuanțele sale:

Nuance numărul 1

În primele câteva săptămâni de a fi pe o dietă ketogenică, organismul trebuie să treacă printr-o "schimbare metabolică". În acest moment, pot apărea ușoare oboseală, confuzie și chiar deshidratare datorită deshidratării crescute cauzate de diureza activă și de epuizarea stocurilor de glicogen.

Odată ce organismul se obișnuiește să producă cetone ca principal substrat energetic, atunci veți vedea că nivelul de energie a devenit mult mai mare decât înainte și nu veți mai trebui să vă ocupați de problemele legate de dieta bogată în carbohidrați. În plus, trebuie amintit faptul că hidratarea în acest moment este de o importanță capitală, în special înainte, în timpul și după antrenamente.

Nuance numărul 2

Datorită cantității mari de grăsimi saturate din alimentație, profilul lipidic al sângelui se transformă într-unul din momentele cele mai importante ale dietei cetogenice. Deși dieta poate fi construită pe baza grăsimilor nesaturate sănătoase, încă nu este la fel de plăcută ca o ouletă de ouă sau brânză, prajită în unt cu bucăți de slănină!

Există multe controverse în privința profilului lipidic. Unii oameni care se țin de dieta cetogenică văd o scădere a nivelului colesterolului, în timp ce alții o cresc.

Nuance numărul 3

Datorită restrângerii carbohidraților (la mai puțin de 50 de grame pe zi), se pot produce deficiențe de micronutrienți. În timp ce stați pe o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, organismul nu are elemente cum ar fi tiamină, acid folic, calciu, fier, potasiu și magneziu. Singura cale de ieșire din această situație este de a lua multivitamine de înaltă calitate pentru a obține o doză zilnică de toate aceste substanțe. Pentru a îmbunătăți funcția intestinală, luați suplimente de fibre dietetice.

Nuance numarul 4

Ketoacidoza este o afecțiune care apare atunci când nivelul cetonelor din sânge scapă de sub control, ceea ce reprezintă un pericol grav pentru persoanele cu diabet zaharat. Când se produce o cantitate imensă de cetone în organism, nivelul pH-ului în sânge scade și se creează un mediu foarte acid. Dacă nu suferiți de această boală, atunci nu trebuie să vă faceți griji în legătură cu aceasta, deoarece nivelul controlat al producției de corpuri cetone permite pH-ul în sânge să rămână în limitele normale.

Efectul anti-catabolic al dietei cetogenice

Fiecare dietă cu conținut scăzut de calorii are un efect catabolic, adică poate duce la pierderea masei musculare. Acest lucru se datorează în mare parte faptului că consumați mai puțină energie, astfel încât organismul începe să-l tragă din alte țesuturi (cum ar fi proteinele). În acest sens, trebuie adăugat că mulți diete efectuează multe exerciții aerobice, care în viitor pot distruge țesutul muscular. Pentru a produce energie, creierul poate utiliza de asemenea proteine ​​pentru a sintetiza glucoza. Acest proces se numește gluconeogeneză.

În starea de cetoză, creierul va prefera mai degrabă cetone decât glucoză în acest proces. Și pentru noi este bine! Organismul nu trebuie să descompună proteinele pentru energie!

În starea de cetoză, creierul va prefera mai degrabă cetone decât glucoză în acest proces. Și pentru noi este bine! Organismul nu trebuie să descompună proteinele pentru energie! În schimb, va folosi rezervele de grăsime din organism. Acest lucru explică beneficiile dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați.

Care este cel mai bun mod de a obține cetoza?

Prin experimente am descoperit că cel mai bun mod de a atinge starea metabolică a cetozei este de a începe prin consumarea unei cantități mari de grăsime și a unei cantități mai mici de proteine. Odată ce intrați într-o stare de cetoză, aportul de grăsime poate fi redus, iar proteina - să crească. Rețineți că adaptarea durează aproximativ 3 săptămâni, deci fiți răbdători!

În cele din urmă, gama zilnică de macronutrienți ar trebui să arate astfel: grăsimi - 60-70%, proteine ​​- 20-30% și carbohidrați nu trebuie să depășească 50 de grame pe zi.

Creșterea musculară utilizând dietă ciclică pe bază de ketogenă

Doriți să aflați cum să utilizați o dietă cetogenă ciclică pentru a obține mai multă mase musculară, menținând acumularea de grăsimi la minim? Citiți mai departe!

În ultimul articol am prezentat datele științifice despre starea metabolică a cetozei. Am văzut că ketoza este starea optimă a metabolismului pentru activarea defalcării dietei și stocată în grăsimea corporală. Acesta este unul dintre principalele avantaje ale acestei diete. Am aflat, de asemenea, că cetoza creează un mediu anticatabolic chiar și în timpul unei diete cu conținut scăzut de calorii. Acum trebuie sa raspundem la ultima intrebare: "Cum putem obtine masa musculara cu ajutorul dietei cetonice ciclice (CKD), reducand in acelasi timp acumularea de grasime corporala?"

dietă

Principalul dezavantaj al dietei cetogenice este considerat a fi un nivel scăzut de energie în timpul efortului fizic și datorită absenței carbohidraților în dietă este destul de dificil să se adere la acesta pentru o perioadă lungă de timp. Dacă sunteți dispus să faceți acest lucru, CKD-ul poate fi cea mai bună alegere pentru dumneavoastră. Rețineți că perioada de adaptare va dura aproximativ 3 săptămâni și va trebui să uitați de carbohidrați. Personal, CKD este perfect pentru mine, mai ales când se hrănește cu masa. Cresterea in greutate si, in acelasi timp, am destul energie pentru a face exercitii grele.

Cel mai important aspect al utilizării CKD ca mijloc de a câștiga în greutate este stabilirea cantității de calorii consumate, cu 20% mai mare decât nivelul zilnic normal (multiplicați greutatea corporală cu ≈ 13). Cel mai bun mod de a consuma o mulțime de calorii este să consumați mai multă carne, carne de pui, pește, ouă întregi, cârnați, slănină, ulei vegetal și, de asemenea, să beți proteine. Pentru a obține un raport optim ketogenic, consumați aproximativ 1,5 grame de grăsime pe gram de proteină. Încearcă să mănânci de 5-10 ori pe zi. Acest lucru va permite hrănirea constantă a mușchilor cu toate substanțele necesare creșterii.

Cel mai bun mod de a consuma o mulțime de calorii este să consumați mai multă carne, carne de pui, pește, ouă întregi, cârnați, slănină, ulei vegetal și, de asemenea, să beți proteine.

Cea mai importantă diferență dintre utilizarea CKD pentru "masă" și "uscare" este consumul de carbohidrați. În timpul mesei pe masă, vă recomand să practicați încărcarea cu carbohidrați de 36 de ore. Acest timp este suficient. Următoarea diferență importantă este că ar trebui să consumați 1000 de calorii din carbohidrați cu o cantitate mare de proteine ​​din zer cu aproximativ 2 ore înainte de un antrenament miercuri. Scopul principal al încărcării cu astfel de carbohidrați este de a crește stocurile de glicogen din mușchi, pentru a putea menține intensitatea antrenamentului.

Începeți să consumați carbohidrați bogați în glicemie și apoi continuați să consumați alimente mai mici. O altă opțiune - mâncați doar ceea ce doriți. Deci, o mulțime de oameni. Dacă urmați acest lucru, încercați să consumați cantitatea minimă de grăsime. Vrei o gogoasa? Alegeți una cu mai puțină grăsime! Cu toate acestea, dacă știți că puteți pierde grăsime destul de repede, atunci nu vă puteți nega nimic.

hidrati de carbon

Deoarece veți fi încărcați cu carbohidrați de vineri seara până duminică dimineața, atunci duminica, cu siguranță trebuie să dați totul la maxim (când depozitele de glicogen sunt reumplete). Acesta este punctul principal de încărcare a carbohidraților. Următorul antrenament de forță va fi miercuri și vă sfătuiesc să consumați 1000 de calorii cu carbohidrați (de preferință "simpli") înaintea ei. Pentru ce? Adevărul este că, miercuri, rezerva dvs. de glicogen va fi destul de scăzută, iar afluxul de carbohidrați îl va completa în mod semnificativ, ceea ce vă va permite să conduceți mai bine formarea. Următorul antrenament de forță va fi în seara de vineri, urmat de încărcarea cu carbohidrați. În această formare, trebuie să lucrați cu toate grupele musculare ale corpului, lucrând cu greutăți mari. Acest lucru este necesar pentru a elimina complet depozitele de glicogen, precum și pentru a provoca un efect anabolic atunci când începeți să consumați carbohidrați.

Keto dieta: meniu

Deci, acum cunoaștem câteva principii de bază ale ceto-dietelor, este timpul să ne cunoaștem meniul de ceto-diete.

mic dejun

• Oua prajite (trei oua, greutate - aproximativ 180 grame, continut caloric - 264 kcal);
• amestec de proteine ​​(o porție; 30 grame; 121 kcal);
• brânză de toast (greutate - 50 grame, conținut de calorii - 197 kcal).

• Orez brun (30 grame; calorii - 88 kcal);
• piept de pui (prajit sau fiert, greutate - 170 grame, calorii - 276 kcal);
• brânză (30 de grame, 109 kilocalorii) kcal.

Ceai de după-amiază

• Cocteil de proteine ​​(o porție, 30 de grame; 121 kcal);
• migdale (30 grame; 134 kcal).

• Somon (130 grame; 256 kcal);
• orez brun (30 grame);
• salată (30 grame).
• Cina secundă
• Brânză de cotă (o sută de grame);
• cazeină (30 grame).

Meniul descris conține 1938 kilocalorii pe zi, conține 211 grame de proteine, 90 grame de grăsime și doar 81 de grame de carbohidrați.

Nu trebuie să considerați acest meniu drept o regulă indispensabilă a dietei ceto-dieta, care în nici un caz nu poate fi încălcată. Mai degrabă, este o recomandare pentru calcul. Acum știți, în general, cât de mult proteine, calorii și grăsimi aveți nevoie, puteți alege produsele în mod propriu.

pregătire

Nu voi intra în detaliile instruirii, pentru că toți oamenii reacționează diferit la diferite exerciții. Sfatul principal este că, sâmbăta, lucrați bine pe o jumătate din corpul dvs. atunci când corpul dvs. este încărcat cu carbohidrați și lucrați pe cealaltă jumătate miercuri după încărcarea cu carbohidrați. Vineri, pompați întregul corp complet (1-2 abordări ale insuficienței musculare) înainte de încărcarea în seară a carbohidraților. Un alt sfat important este de a efectua exerciții extrem de eficiente, cum ar fi squats, lunges, lifting, tilt-up barbell, presă de bancă, bancă de armată, ridicare dumbbell / biceps, suport triceps braț, prindere. Acestea sunt, fără îndoială, cele mai bune exerciții de câștigare în masă, care ar trebui să constituie nucleul programului dvs. de antrenament. Vă recomand să le faceți cu diferite grade de intensitate. De exemplu, ați încercat vreodată să efectuați o setare triplă de cadre într-un cadavru într-un cadru de putere? Vreau să spun, trebuie să faci exerciții de bază în seturi de picături cu pauze de odihnă minime. Într-un alt articol voi descrie cum se face.

În ceea ce privește abordările și repetările, vă sfătuiesc să faceți 1-2 abordări extrem de intense în 3-4 exerciții pentru fiecare parte a corpului (în special pentru grupuri mari de mușchi, dar nu și pentru cele mici). Păstrați numărul de repetări în intervalul 4-10. Când efectuez mai puțin de 4 repetări, de obicei o fac încet, cu o pauză de 5 secunde la vârful contracției musculare.

Efectuați exerciții extrem de eficiente, cum ar fi squats, atacuri, lovituri de viteză, înclinare cu barbell, presă de bancă, presă de armată, haltere de ridicare / biceps, brațe de întindere pentru triceps, presă de bancă cu prindere îngustă,

Păstrați sala de sport la un nivel minim. Mulți oameni petrec ore întregi în ea! Acest lucru nu este necesar. Încercați să oferiți totul la maxim în cel mai scurt timp posibil și să vă odihniți.

Vă recomand să faceți cardio timp de doar 10 minute înainte de a vă antrena, pentru a vă încălzi și după ce se răcește. Prea mult cardio va reduce capacitatea dumneavoastră de a munci din greu. În plus, nu vă va permite să obțineți maximum de putere "pe teren".

aditivi

În ceea ce privește suplimentele, sunt în favoarea consumului de vitamine C, A și E, precum și de multivitamine de înaltă calitate. Dar cele mai bune suplimente sunt cele care promovează utilizarea glucozei (duplicarea funcțiilor anabolice ale insulinei). Ei vor realiza rapid starea de cetoză, precum și îmbunătățirea absorbției carbohidraților. Modul corect de a lua astfel de suplimente este după cum urmează:

Duminică / Luni / Marți

• 120 g de sulfat de vanadil, împărțit în 6 mese
• 1000 mg picolinat de crom împărțit în 5 mese
• 1000 mg de magneziu împărțit în 4 mese

miercuri

• 50 mg sulfat de vanadil cu carbohidrați
• 400 mg picolinat de crom cu carbohidrați
• 250 mg de magneziu cu carbohidrați

Vineri seara / sâmbătă noaptea

• La fel ca luni și marți

Acidul alfa lipoic este un alt utilizator puternic de glucoză care imită acțiunea insulinei. Programul de admitere ar trebui să fie după cum urmează:

600-1200 mg pe zi, împărțite în mai multe doze

Doza este aceeași ca la administrarea altor utilizatori de glucoză. Miercuri, acidul alfa-lipoic trebuie luat în cantitate de 200 mg.

Combinația de creatină monohidrat și glutamină vă va servi, de asemenea, bine. Acestea trebuie luate în cantități mari numai în timpul încărcării cu carbohidrați, pentru a îmbunătăți hidratarea celulelor. Împreună cu carbohidrații, luați 10 g creatină și 20 g glutamină. În zilele cu conținut scăzut de carbohidrați, luați 5 g creatină și 10 g glutamină. Dacă glutamina este prea scumpă pentru tine, ia doar creatină. Mulți sportivi îi adaugă zahăr. De asemenea, vă va beneficia în timpul încărcării cu carbohidrați.

Ketoza: ce este și este în siguranță?

Cel mai probabil, ați auzit despre cetoză și probabil știți că acest concept este asociat cu consumul unei cantități minime de carbohidrați și o cantitate mare de grăsimi.

Cu toate acestea, mulți oameni nu înțeleg exact ce este ketoza în ceea ce privește schimbările fiziologice și nu sunt conștienți de multe beneficii de sănătate care pot veni din ea.

Din fericire pentru dvs., vom acoperi în acest articol toate faptele științifice importante care stau la baza cetozei. Mai mult decât atât, vă vom oferi un scurt rezumat al modului în care vă puteți pune rapid corpul într-o stare de cetoză și veți obține beneficii pentru sănătate.

Ce este cetoza?

În centrul său, cetoza este un proces metabolic natural în care organismul utilizează grăsimi atunci când este necesar din punct de vedere biologic să priveze substanțele nutritive (în special, carbohidrații). Din punct de vedere tehnic, acest tip de cetoză se numește cetoză alimentară.

Cu toate acestea, persoanele cu diabet zaharat de tip 1 (adică cele ale căror organisme nu produc insulină) pot pune corpul într-o stare de cetoză dacă nu utilizează suficientă insulină. Când ketonii la diabetici sunt crescuți critic din cauza lipsei de insulină, poate apărea o afecțiune care amenință viața cunoscută sub numele de cetoacidoza diabetică. Această afecțiune determină o acumulare necontrolată de cetoacide în sânge, care reduce dramatic pH-ul sanguin.

Trebuie remarcat faptul că cetoacidoza diabetică este foarte diferită de cetoza dietetică, atât în ​​ceea ce privește fiziologia, cât și în ceea ce privește sănătatea. Primul poate fi o boală fatală dacă este lăsată necontrolată, deoarece face sângele anormal de acid. Dimpotrivă, cetoza dietetică este sigură și arată doar că aveți suficientă cetonă în corpul dvs. și acest lucru oferă multe beneficii eficiente.

Fiziologia cetozei dietetice

Desigur, ați putea întreba: "Care este rezultatul cetozelor?" Dacă urmați o dietă cu o cantitate nominală de carbohidrați, corpul dvs. produce energie pe glucoză / zahăr (de aceea, alimente precum dulciurile oferă scurte izbucniri de energie). De fapt, acesta este motivul pentru care sportivii, în special alergătorii pe distanțe lungi, consumă cantități mari de carbohidrați cu acțiune rapidă înainte de evenimentele sportive.

În plus, creierul dvs. utilizează de obicei glucide bazate pe carbohidrați pentru scopuri energetice și funcționale. Este important să rețineți că practic toate carbohidrații pe care îi luați (indiferent de sursa de hrană), în afară de câteva excepții, sunt împărțiți în glucoză în organism. Unele carbohidrați sunt metabolizați oarecum diferit, de exemplu, ca fibre dietetice, amidonuri rezistente și fructoză (zahăr din fructe).

Calea metabolică în care carbohidrații sunt distruși pentru a produce ATP (energia "moneda" celulelor) se numește glicoliză. Atunci când glucoza nu este suficientă în sânge (de exemplu, în timpul restricțiilor pentru carbohidrați), organismul trebuie să își extragă energia dintr-o altă sursă de nutrienți - de obicei țesut adipos (de exemplu, depozite de grăsimi). Aici începe ketoza.

Când corpul dumneavoastră decide să utilizeze grăsime corporală, începe un proces cunoscut sub numele de lipoliză. Procedând astfel, corpul dumneavoastră distruge grăsimile / lipidele pentru a crea acizi grași liberi, care sunt trimise la ficat și oxidate în scopuri energetice. Acest lucru provoacă în cele din urmă ketoza; Ca rezultat, corpurile cetone (cetone) sunt sintetizate ca un produs secundar al lipolizei. Astfel, ketoza este o afecțiune în care corpul dumneavoastră are un set mare de cetone (în special, între 0,5 mmol / l și 1,5 mmol / l de cetone în sânge).

Dar ce fac exact cetonii? Și de ce sunt atât de profitabile? Citiți mai departe pentru a afla răspunsurile la aceste întrebări și multe altele!

Ce sunt cetonele?

Există trei tipuri principale de cetone pe care organismul le produce ca parte a defalcării acizilor grași:

• acetat
• Acid acetoacetic / acetoacetat
• Beta-hidroxibutirat

Rețineți că cetona din punct de vedere chimic este de fapt un termen destul de larg, referindu-se la o moleculă organică cu structura R-C (= O) -R, unde R și R 'pot fi orice tip de grupare carbon. Există nenumărate cetone care există în natură și multe dintre ele nu servesc deloc bărbatului.

Prin urmare, în contextul dietelor ketogenice și al cetozelor, este mai bine să se trateze acetat, acetoacetat și beta-hidroxibutirat sub formă de corpuri cetone. Aceste corpuri cetone pot fi folosite ca o sursă alternativă de energie prin numeroasele țesuturi / organe din corp, inclusiv creierul. Deci, care sunt beneficiile organismelor cetone?

Beneficiile cetozei dietetice

Pierderea grăsimilor

Probabil că principalele beneficii pentru sănătate pe care le poate produce cetoza și de ce a primit o astfel de laudă în ultimul deceniu este legată de efectul acesteia asupra pierderii în greutate, adică beneficiile sale în scăderea în greutate. Când intrați în stare de cetoză dietetică, există multe modificări fiziologice, inclusiv o creștere a nivelului de despicare a țesutului adipos. După cum sa menționat mai sus, cetoza este rezultatul distrugerii organismului a grăsimilor corporale pentru producerea de energie. În mod natural, acest lucru stimulează pierderea de grăsimi, dat fiind faptul că carbohidrații nu sunt sursa preferată de energie atunci când sunteți în cetoză.

Cravings reduse pentru junk food și dulciuri

Studiile arată că, atunci când organismul produce în mod regulat corpuri cetone, apetitul scade. Dimpotrivă, după o dietă bazată pe carbohidrați, se poate ajunge la faptul că pofta de hrană va scădea sau va crește, ducând la consecințe neplăcute. Ca atare, cetoza ajută, de asemenea, la minimizarea consumului de alimente, inclusiv. și dulciuri (care este ideal pentru pierderea în greutate).

Beneficii pentru sănătatea cetozelor dietetice

În plus față de scăderea în greutate și stabilizarea nivelurilor de energie, cetoza poate avea un efect puternic asupra funcției creierului.

Ketoza pentru îmbunătățirea funcției cognitive

De secole, cercetatorii au crezut ca creierul uman are nevoie de glucoza pentru a functiona optim. Cu toate acestea, studii recente arată că țesutul cerebral captează corpurile cetone pentru producerea de fosfolipide, care stimulează creșterea neuronală și mielinizarea. Ca atare, cetoza poate spori claritatea cunoasterii si a psihicului, in timp ce glucoza poate face efectiv opusul.

De obicei, ca parte a procesului de îmbătrânire, neuronii tind să se deterioreze și să încetinească atunci când transmit semnale unul altuia. Acest lucru poate duce la stări psihice dezastruoase, cum ar fi boala Alzheimer și demența.

Este totuși demn de remarcat faptul că ketoza poate preveni și chiar inversa neurodegenerarea. De fapt, dietele ketogenice au devenit rapid o formă specifică de tratament pentru bolile neurodegenerative și sunt chiar folosite ca o soluție eficientă pentru tratarea crizelor epileptice la copii.

Studiile arată că dietele ketogenice pot înrăutăți dramatic neurodegenerarea și pot reduce inflamația din creier. Dimpotrivă, glucoza poate fi vinovăția unei inflamații necontrolate din creier, care va accelera procesul neurodegenerativ.

Ketoză pentru îmbunătățirea capacității fizice

Ketoza poate ajuta la îmbunătățirea performanțelor sportive printr-o serie de mecanisme, în primul rând prin îmbunătățirea calității corpului atunci când se utilizează acizi grași pentru energie. Când limitați în mod constant carbohidrații, organismul utilizează mai eficient grăsimi pentru energie, ceea ce înseamnă că nu mai depindeți de glucoză pe termen scurt pentru exerciții fizice. În principiu, puteți să vă antrenați mai mult și mai greu, deoarece grăsimile și cetonele sunt mari surse de combustibil de lungă durată pentru corpul dumneavoastră.

Ketoză pentru îmbunătățirea sănătății, sănătății și longevității

Studiile arată că ketoza este un mod incredibil de puternic de a reduce riscul de cancer. Celulele canceroase cresc de obicei și se repetă prin metabolizarea glucozei; cetonele, pe de altă parte, nu pot fi utilizate pentru creșterea de către aceste celule. De fapt, multe studii au arătat beneficii antitumorale asociate cu cetoza.

În plus, rezultatele afirmă că cetoza poate reduce umflarea țesuturilor în organism, diminuând efectele proteinelor inflamatorii.

Cum să intrați rapid în cetoza alimentară

Pentru a vă pune corpul în cetoză dietetică, trebuie să urmați planul dietei pe termen scurt timp de câteva zile (în mod ideal, cel puțin o săptămână). Aceasta necesită o cantitate mică de carbohidrați, de obicei mai mică de 30-40 de grame pe zi (deși valoarea specifică poate varia în funcție de fiziologia corpului).

Pentru a intra și a rămâne în cetoză, trebuie să evitați produse cum ar fi:

• Bomboane și bomboane
• Băuturi care conțin zahăr (cum ar fi suc de fructe, băuturi răcoritoare, băuturi răcoritoare etc.)
• Cereale prelucrate
• Alimente bogate în zahăr / carbohidrați

În plus, va trebui să limitați consumul altor surse de carbohidrați "sănătoși":

• puls
• Cereale integrale (ovăz, orez, orz etc.)
• fruct
• Legume de legume (de exemplu morcovi, cartofi etc.)

Dieta dumneavoastră pe bază de ketogen se va învârti în principal pe proteine, grăsimi și legume în loc de produsele de mai sus. Urmând o dietă cetogenică adecvată este modalitatea cea mai practică și mai sensibilă de a intra și de a menține cetoza.

Care sunt semnele de cetoză?

Pentru a măsura nivelul cetonelor din corpul dvs. nu trebuie să faceți nimic dificil. Nu aveți nevoie să consultați un specialist medical sau o clinică pentru testare. De fapt, analiza obișnuită a urinei cu benzi ceto poate fi făcută în confortul casei tale.

Există, de asemenea, monitoare de sânge cu cetone, pe care le puteți cumpăra la cele mai multe farmacii de vânzare cu amănuntul sau pe Internet (acestea sunt foarte asemănătoare cu contoarele de zahăr din sânge).

Cu asta ați spus că, de fapt, nu este necesar să testați analitic toate fluidele pentru a confirma că sunteți în cetoză. Există diverse semne de cetooză care se manifestă cu ușurință:

• Miros de miros de respirație și urină (datorită producției de acetat)
• Xerostomia (gură uscată)
• Sete constantă
• Scaderea apetitului si poftele pentru dulciuri

Este sigur să spun că, dacă sunteți un reprezentant al oricăruia dintre aceste două semne, vă aflați în cetoză.

Ce este cetoacidoza?

Ketoacidoza este o disfuncție sau o funcționare defectuoasă a organismului care cauzează producerea extremă a cetonei. Acest lucru se întâmplă de obicei cu persoane care au diabet zaharat de tip 1 și nu iau insulina. Simptome: dureri de stomac, greață, vărsături și pierderea conștienței, care duce în final la comă. Dacă nu solicitați imediat asistență medicală, aceasta poate duce la moarte.

Mulți oameni (inclusiv profesioniștii din domeniul medical) sfârșesc prin amestecarea cetozei și cetoacidozei datorită unor nume similare și uită de diferențele dintre acești doi termeni.

Iată ce trebuie să știți.

Dacă aveți pancreas normal, atunci este aproape imposibil să intrați într-o stare de cetoacidoză. Dacă nivelurile de cetonă devin periculos de mari, pancreasul va genera insulină ca un scut protector pentru a vă proteja de atacurile cetone.

Pe scurt, atâta timp cât nu suferiți de diabet, este posibil să fiți în siguranță de la imersiune într-o stare de cetoacidoză.

Cum se simte ketoza?

În cea mai mare parte, cu cetoze în planul de ceto-dietă, vă veți simți bine, dar veți simți și multe alte beneficii. De exemplu, mulți oameni subliniază faptul că se simt mai inteligenți și mai în măsură să se concentreze într-o stare de cetoză. De asemenea, digestia este îmbunătățită, deoarece alergenii alimentari cunoscuți, cum ar fi glutenul și lactoza, nu fac de obicei parte din dieta cetogenică.

Majoritatea oamenilor se vor simți, de asemenea, niveluri mai stabile de energie pe parcursul zilei, deoarece acizii grași și cetonele sunt forme de energie pe termen lung. Când urmați o dietă bazată pe carbohidrați, corpul dumneavoastră este predispus la fluctuații ale zahărului din sânge datorită naturii inerente a metabolismului carbohidraților și glucozei.

O mică lipsă de cetoză este săptămâna inițială sau două, când tocmai mergeți pe o dietă cu ketogen. Această fază de ședere în cetoză poate duce la o afecțiune numită ceto-gripă. În această stare, vă simțiți puțin bolnavă și împrăștiate pentru o perioadă scurtă, în timp ce corpul vostru se adaptează la noi surse de energie. Nu vă faceți griji, trece rapid, și vă veți simți mult mai bine după finalizarea tranziției.

Cetoza impotriva cetoacidozei

Atunci când se discută un plan de dietă cetogenică, este important să se facă distincția între cetoză și cetoacidoză, deoarece acestea sunt identice de origine, dar nu aparțin aceleiași stări fizice. Ambele includ niveluri mai ridicate de cetone în organism și metabolismul grăsimilor. Cu toate acestea, spre deosebire de cetoză, cetoacidoza este o stare de sănătate care pune viața în pericol, observată adesea la pacienții cu diabet zaharat, care apare atunci când nivelurile de cetone din organism devin transcendente.

Tot ce trebuie să știți despre cetoză

Cetoza dietetică este o afecțiune care apare ca urmare a faptului că organismul dumneavoastră produce o cantitate suficientă de corpuri cetone. Există 3 corpuri cetone principale la om: acetat, acetoacetat și beta-hidroxibutirat.

Cetoacidoza diabetică (DKB) nu coincide cu cetoza dietei; DKB este o boală potențial letală cauzată de insuficiența insulinei în diabetul de tip 1. Este destul de ușor de determinat, deoarece este foarte fiziologic foarte diferită de cetoza dietei și necesită asistență medicală.

Trebuie să limitați aportul de carbohidrați la aproximativ 40 de grame sau mai puțin pe zi pentru a obține o stare de cetoză dietetică. Unii oameni vor trebui să folosească încercări și erori pentru a afla limita corectă a carbohidraților pe care o pot consuma zilnic.

Cetoza dietetică are numeroase beneficii pentru sănătate: terapeutice și fizice, de la arderea crescută a grăsimilor, funcția cognitivă îmbunătățită, nivelurile energiei stabile, inflamația redusă și performanțele fizice îmbunătățite.

Există diferite metode pentru măsurarea nivelurilor de cetonă: teste rapide ale urinei, analizoare de sânge și aparate de respirație. Benzi de urină sunt cele mai rentabile pentru a verifica nivelurile de cetonă, dar analizoarele de sânge reprezintă cea mai bună opțiune pentru acuratețe și fiabilitate.