Dieta pentru rezistența la insulină

• Hipoglicemie

Rezistența la insulină se referă la scăderea sensibilității celulelor din organism la efectele insulinei. Chiar și scăderea greutății minore poate crește susceptibilitatea țesuturilor la acest hormon. Prin urmare, toți diabeticii care suferă de exces de greutate, recomandă o dietă cu carbohidrați scăzut pentru scăderea în greutate.

Caracteristici de putere

Toți pacienții cu tulburări endocrine trebuie să-și controleze greutatea. Acest lucru se datorează faptului că țesutul adipos nu percepe insulină, prin urmare metabolismul carbohidrat supraponderal este perturbat. Când pacienții cu rezistență la insulină trebuie să monitorizeze indicele glicemic al alimentelor consumate. Dieta ar trebui să includă numai produse cu GI scăzut, va facilita procesarea glucozei în organism.

Schimbarea nutriției cu rezistența la insulină este necesară, deoarece această stare devine cauza progresiei diabetului și dezvoltarea aterosclerozei. Dar nu puteți exclude complet carbohidrații din meniu. La urma urmei, poate declanșa debutul disbiozelor intestinale și acumularea de corpuri cetone.

În fiecare zi, cel puțin 2 litri de lichid trebuie să fie ingerate. De asemenea, este important să se utilizeze medicamente și vitamine prescrise de endocrinolog. Dacă urmați toate recomandările, primele îmbunătățiri vor fi vizibile într-o săptămână. De-a lungul timpului, situația se poate normaliza pe deplin.

Încărcați pe corp

Dacă sensibilitatea țesuturilor la hormonii pancreatici scade, atunci glucoza încetează să fie absorbită de ele în întregime. Acesta este motivul pentru care se întâmplă de ce. Carbohidrații introduși pot deveni o sursă de energie numai după ce se leagă cu insulină și pot intra în celule. Dacă glucoza nu este absorbită în țesut în cantitatea necesară, pancreasul crește producția de hormon. Numărul său crește, dar în cele din urmă agravează situația chiar mai mult.

Un mecanism compensator duce la hiperinsulinemie, dar nu ajută la rezolvarea rezistenței la insulină. Dacă nivelul de glucoză al pacientului crește simultan cu patologia indicată, corpul începe să lucreze pentru uzură.

Cauzele bolii

La om, starea rezistenței la insulină este asociată, de regulă, numai cu diabetul zaharat. Dar această patologie poate avea și alte condiții. Cauzele acestei probleme sunt:

• predispoziție genetică;
• întreruperea nivelurilor hormonale;
• o cantitate mare de carbohidrați simpli din dietă;
• luând medicamente care afectează negativ procesul de asimilare a hormonului.

Dacă o persoană nu are probleme de sănătate, atunci mușchii săi utilizează până la 80% din cantitatea totală de glucoză primită. Este sursa principală de energie. Probabilitatea de a dezvolta rezistență la insulină crește odată cu:

• obezitatea abdominală;
• hipertrigliceridemie;
• HDL scăzut (colesterol bun);
• prediabetes sau boala în sine;
• hipertensiune;
• microalbuminurie.

În cazul în care funcționarea defectuoasă în procesul de absorbție a insulinei de către celule poate diagnostica, de asemenea, astfel de boli:

• boala cardiacă ischemică;
• obezitate;
• sindromul ovarului polichistic;
• hipertensiune;
• leziuni inflamatorii cronice;
• distrofia tisulară a țesuturilor;
• stres;
• tulburări de creștere;
• Boala Alzheimer.

Nivelurile ridicate de insulină afectează semnificativ sănătatea.

Se dovedește un cerc vicios: cu un conținut crescut de hormon în sânge, începe procesul de transformare a glucozei în grăsimi. Din această cauză, apare supraponderabilitatea. Și, la rândul său, crește rezistența la insulină.

Lista produselor permise

Normalizați starea corpului și îmbunătățiți starea de bine vă va reveni cu o revizuire completă a dietei. La elaborarea meniului trebuie să se concentreze asupra unui indice glicemic scăzut. Timp de 2 săptămâni, este recomandabil să mănânci numai alimentele care au un GI mic. Aceasta va reduce încărcătura pancreasului.

Produsele care sunt permise cu o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați includ:

• orice legume verzi;
• ouă;
• fructe de mare: pește, creveți;
• produse lactate: brânză de vaci, brânză, iaurt mai mult de 3,5% grăsimi;
• ulei;
• vinete, dovlecei, roșii;
• salata verde, spanac, sorrel;
• fasole sparanghel;
• măsline;
• dovleac;
• Ardei iute;
• zmeură, afine, coacăze roșii, coacăze, afine, cătină albă;

• nectarine, gutui, pere verzi;
• migdale, arahide, alune, semințe de dovleac, fistic (permise în cantități mici).

Puteți bea ceai sau cafea fără zahăr.

După două săptămâni de astfel de restricții și tratamentul cu terapie dieta, este permisă extinderea dietei. În meniu se adaugă:

• mere verzi, grapefruit, mandarine, caise, cantalup, curmal, kiwi, mango, piersici, prune, smochine proaspete;
• coacăz negru, căpșuni, cireșe, dud;
• lapte degresat, chefir nu mai puțin de 1,5%, iaurt 1,5%;
• stridii;
• hrișcă, soiuri grele de grâu, mei, fulgi de ovăz, orez sălbatic;
• ficat;
• mazăre, fasole albă;
• cereale integrale și pâine de secară;
• ciocolată cu un conținut de cacao mai mare de 75%;
• porumb;
• sfecla, morcovi, ceapa, cartofi noi;
• ananas, guava, lychee.

Puteți bea compoturi nealterate și cacao.

Sfecla, morcovii și ceapa trebuie să fie sudate, coapte sau aburite. Dacă aceste legume sunt necesare pentru o salată, atunci acestea sunt recomandate cel puțin pentru arderea.

Înțelegând cum să pierdeți în greutate cu rezistența la insulină, este util să vă familiarizați cu lista produselor permise și să le consumați numai. Pierderea chiar și a 5-10% din greutate va îmbunătăți în mod semnificativ starea de sănătate și va crește susceptibilitatea țesuturilor la hormon.

Dieta cu dietă trebuie coordonată cu endocrinologul. Este imposibil să refuzați imediat asistența medicală necesară atunci când modificați dieta. Într-adevăr, în unele cazuri, dieta terapie în mod necesar tratament cu medicamente bazate pe metformin.

Lista produselor interzise

Diabetul si persoanele cu rezistenta la insulina trebuie sa inteleaga ca este imposibil sa spargi dieta inainte de imbunatatirea si stabilizarea conditiei. În caz contrar, toate eforturile vor fi în zadar. Până când este posibilă realizarea normalizării parametrilor de sânge ar trebui să fie complet excluse din dietă:

• pâine albă, pâine de pita, biscuiți, fulgi de porumb;
• orez (cu excepția sălilor sălbatice), cartofi, mei, orz;
• făină, amidon;
• cipuri, pudră de praf, biscuiți;
• paste;
• dulciuri, felii de miere, miere;
• cireșe, banane, conserve de fructe și fructe;
• lapte de cocos;
• chefir cu un conținut de grăsime mai mic de 1,5%;
• ketchup;
• bere, sucuri, vinuri, lichioruri, băuturi răcoritoare și orice băuturi cu zahăr.

Dacă le adăugați la regimul alimentar, va fi dificil să scăpați de rezistența la insulină. Cu această dietă veți pierde bine greutatea, astfel încât cantitatea de țesut gras va scădea, iar sensibilitatea celulelor la hormon va crește.

Selectarea meniului

După ce ați decis să scăpați de rezistența la insulină, trebuie să planificați cu atenție meniul. În ciuda varietății de alimente permise, consumarea lor este dificilă. La urma urmei, majoritatea oamenilor sunt obișnuiți cu cereale, cartofi, paste făinoase.

În primele 2 săptămâni de terapie, puteți mânca supă de pește, țelină, avocado, supe de dovleac. Branza de brânză și iaurtul pot fi combinate cu fructe / fructe de pădure din lista de alimente inofensive.

Este bine să faci salate din legume și verdeață. Sauerwash este de asemenea permis.

Când apar îmbunătățiri, cerealele de hrișcă, orezul sălbatic fiert, fulgi de ovăz se extinde. Se adaugă pâine integrală de cereale. Meniul poate fi, de asemenea, variat borscht, suflé brânză de vaci, supe, acoperite cu cereale.

Medicii recomandă, împreună cu un nutriționist, să creeze un meniu pentru fiecare zi a săptămânii, altfel pacientul va refuza rapid o astfel de dietă. Într-adevăr, cu o selecție limitată de feluri de mâncare, mulți deja în a treia zi încep să sufere de monotonie. Și apoi se sparg în junk food.

Simptomele patologiei

Înainte de a vă da seama cum să mâncați, pentru a crește susceptibilitatea țesuturilor la hormonii pancreatici, trebuie să vă asigurați că aveți rezistență la insulină. Simptomele patologiei includ:

• apariția somnolenței după masă;
• creșterea flatulenței;
• atenție distrasă;
• acumularea de grăsimi în talie și abdomen;
• sentimentul frecvent de foame;
• tulburări depresive.

Cu aceste semne treceți printr-o examinare completă.

analize

Pentru a stabili un diagnostic precis, trebuie să verificați:

• dacă există proteine ​​în urină;
• nivelurile trigliceridelor;
• concentrația de glucoză;
• raportul dintre colesterolul bun și cel rău.

Este posibilă confirmarea rezistenței țesuturilor cu ajutorul unor indici special calculați:

• HOMAIR nu trebuie să depășească 2,7;
• Criteriul CARO - mai mic de 0,33.

Dacă valorile lor sunt mai mari, țesuturile absorb insuficient insulina. În acest caz, toate forțele ar trebui direcționate spre reducerea greutății pacientului. Dar rețineți că testul ar trebui pregătit corespunzător. Numai în acest caz vor fi informative.

Înainte de a lua sânge pentru testare, este necesar:

• 8-12 ore nu mănâncă alimente;
• opriți fumatul cu 30 de minute înainte de a lua materialul;
• evitați efortul fizic, stresați în ajunul analizei.

Trebuie să informați medicul despre luarea oricărui medicament, poate afecta rezultatele testelor.

Pacienții trebuie să fie conștienți de faptul că cu rezistența la insulină diagnosticată nu trebuie să vă disperați. Aceasta este o patologie destul de serioasă, dar o puteți face cu ajutorul unei diete adecvate cu carburi scăzute și efort fizic.

Trebuie să mâncați alimente care au un indice glicemic scăzut. Dieta se concentrează asupra lor. La normalizarea unei afecțiuni a pacientului se extinde meniul. Include produse cu o GI medie. O pierdere în greutate de 10% îmbunătățește semnificativ starea de bine și prognosticul pacientului.

Revizuire: Dieta pentru rezistența la insulină - Pierderea rapidă a greutății este mai ușoară ca niciodată, dar trebuie să respectați regulile!

Practic toți oamenii predispuși la corpusul și la indicele de masă corporală mai mare de 30 de unități, au rezistență la glucoză față de insulină. Ce înseamnă asta? Și acest lucru înseamnă că insulina este eliberată o dată mai mult decât necesită organismul pentru utilizarea (prelucrarea și divizarea) de glucoză, dar insulina sa, glucoza, nu recunoaște. Și așa sunt excesul de glucoză din sânge și excesul de insulină. Du-te la diabet. Bine sau rău, nu te voi plictisi. Pot spune doar ca atunci cand am avut un IMC de 31, am primit instructiuni la o intalnire cu un endocrinolog cu privire la modul de a urma o dieta pentru rezistenta la insulina.

La început, mărturisesc sincer, a fost un șoc pentru mine să-mi dau seama că în cei douăzeci de ani am avut ceva deranjat acolo. La urma urmei, se pare întotdeauna că sănătatea ne-a fost triplă, principalul lucru nu este de a încălca normele: nu beți, nu fumați, nu jucați sporturi și așa mai departe. Ce am făcut. Dar, după prima mea sarcină, am avut un salt mare în greutatea corporală. A adăugat aproape patruzeci de kilograme. Iar trupul, aparent, nu putea rezista.

Diete, am urmat un an și un pic. Dieta presupune anumite reguli.

Prima regulă.
Dieta aproape complet elimină "carbohidrații rapizi". Până la punctul în care nimic nu poate fi făcut din făină și zahăr. Din cereale poate numai fulgi de ovăz, și hrișcă. și toate Se pare că a fost permisă și altceva, dar m-am mâncat numai cu fulgi de ovăz aburit cu apă clocotită și hrișcă (de asemenea, aburit).

Din legume, totul este posibil, cu excepția dovleacului și cartofilor. Și da, asta ma lovit, nu poți să te distrugi.

Toate legumele trebuie consumate proaspete. Și numai o cincime dintre ele pot fi coapte pe grătar fără a adăuga unt sau stins în apă fără ulei și sare.

Grăsimea este eliminată complet. Puteți să faceți o brânză de 30 grame pe zi + 150 grame de brânză de vaci la 5% grăsimi sau ulei vegetal în cantitate de două linguri de desert (30 mililitri). Am alternat, altfel îți poți întinde picioarele.

Fructe. Fructe pot fi orice, dar dulce și amidon. Pentru a nu vă confunda și pentru a nu vă observa conștiința, voi enumera fructele care nu pot fi:
date, curcan, banane, struguri și tot ceea ce este cloating. Am fost surprins că poți să prune. Cât vrei, chiar super dulce! A fost o descoperire care ma salvat de suferinta fara dulciuri. Fructe uscate pot! Nu mai mult de cinci bucăți pe zi.

Din alimentele proteice pot fi toate. Numai degresat.

A doua regulă.
Cea mai importantă regulă pentru rezistența la insulină față de glucoză: NICIODATĂ.

A treia regulă.
Trei mese, între mese, intervalul de timp ar trebui să fie de cel puțin patru ore. Aceasta este regula cea mai importantă, trebuie respectată cu strictețe.

Medicul de apă a recomandat să bea cel puțin trei litri pe zi. Dar, sincer, nu am respectat întotdeauna această regulă. În acele săptămâni în care am băut mai mult de două litri de apă, greutatea a dispărut rapid. Dacă ați uitat, greutatea a revenit încet. Am concluzionat că puteți să pierdeți în greutate în viață fără a schimba nimic, doar dacă beți trei litri de apă pe zi)).

Un meniu exemplar pentru rezistența la insulină la glucoză.

Micul dejun.
Salata proaspata de legume, condimentata cu 5% cheag si condimente. Fără săruri.
Două ouă fierte. O pâine subțire.
Ceai sau cafea cu fructe sau nuci.

Masa de prânz.
Supă de legume.
Piept de pui sau pește aburit. Sau salata de fructe de mare, condimentată cu condimente și suc de lamaie. Fără săruri.
Suc de fructe sau un cocktail de lapte și piure de fructe.

Cina.
Brânză brută sau pește cu legume la grătar.
Sau altă opțiune. Souffle de pește și ouă cu lapte.
Pentru desert, merele coapte cu brânză de vaci. Sau carne de vită, coaptă în foiță cu fasole verde și ceapă.

De multe ori varza strutted. a fost posibil să mănânci cel puțin o găleată))). Cumva înșeală stomacul și receptorii, care întotdeauna cereau mâncare.

Cel mai mult, m-am enervat că, cu o dietă atât de slabă, greutatea nu se grăbea să cadă. Primele schimbări abia vizibile în direcția reducerii greutății au avut loc numai după trei săptămâni.

După aproximativ trei luni am pierdut șase kilograme. Acest lucru este în ciuda faptului că a existat o dorință tot timpul. Cred că motivul este că porțiunile au fost uriașe. Am vrut să mănânc tot timpul.

Șase luni au trecut înainte de apariția unor rezultate evidente. Când primele zece kilograme au dispărut, m-am implicat activ în sport. Înainte de asta era foarte greu să sari, să fugi și chiar să te apleci.

Timp de un an, a pierdut optsprezece kilograme.

După această piatră de hotar a început să spargă dieta. Greutatea a durat aproximativ trei ani. Și apoi încet, dar cu siguranță)) a început să crească. Aproape jumătate din greutatea pierdută a revenit. Cred că acest lucru sa datorat faptului că am început să încalc în mod deschis interdicțiile endocrinologului.

Lucrări de dieta. Este destul de greu. Dar îmi place cu adevărat această metodă de a pierde în greutate, pielea nu se îndoaie.

Prin constiinta, simt aproape constant sentimentul de foame. Mai ales în prima săptămână și jumătate de la început. Și după o lună și jumătate.

Aproximativ șase luni după începerea dietei, a început "ruperea". Am vrut dulce și grase, sărate și picante în același timp))). Au existat eșecuri când m-am mâncat destul de mult pentru sațietate. Doctorul a spus că a fost în cap ca centrele s-au revoltat care înșeală stomacul. Au existat perioade în care sentimentul de sațietate nu a venit la toate. Am vrut să mănânc tot timpul. Aceasta este de la început. Dar, după ce am îndurat o mie și jumătate, am început să trec pe o mică cantitate de mâncare. Uneori, chiar și o porție nu este mâncată.

Aproximativ o jumătate de an mai târziu, a început să mănânce o jumătate de porție. Și mai mult. Am observat că dacă mănânci în același timp, atunci sațietatea provine dintr-o cantitate mai mică de alimente.

Eșantion de dietă și meniu pentru rezistența la insulină

Se știe că rezistența la insulină este, de obicei, strâns asociată cu obezitatea. Medicii recomandă întotdeauna pierderea greutății corporale cu această boală. Cu toate acestea, relațiile cauzale dintre rezistența la insulină, obezitate și factorii nutriționali sunt complexe și controversate. Este posibil ca unul dintre ele să apară mai întâi și tinde să provoace restul. Pe de altă parte, se poate presupune că rezistența la insulină și excesul de greutate pot să apară în mod independent, ca urmare a influenței celui de-al treilea factor, dar în cele din urmă se întăresc reciproc. Unele populații pot fi predispuse genetic atât la creșterea în greutate, cât și la rezistența la insulină.

Dieta corectă este esențială pentru rezistența la insulină.

Caracteristicile nutriționale pentru rezistența la insulină

Chiar și o mică pierdere în greutate poate reduce rezistența la insulină, astfel încât cele mai multe recomandări nutriționale vizează reducerea greutății, dacă este prezentă.

Medicul american Andrew Weil recomandă să se facă schimbări în dietă și să se adere la următoarele postulate din dietă:

1) Trebuie să monitorizați consumul de carbohidrați. O dietă clasică cu conținut scăzut de grăsimi, bogată în carbohidrați, recomandată de obicei pentru prevenirea sau tratamentul bolilor cardiovasculare, poate agrava rezistența la insulină. În schimb, alegerea trebuie făcută în favoarea unei diete cu un conținut moderat de carbohidrați scăzut, în care acestea ocupă doar 40-45% din caloriile zilnice totale. Mai mult decât atât, este necesar să nu consumăm nici carbohidrați, ci carbohidrați cu un indice glicemic scăzut (adică cei care cresc încet nivelul zahărului din sânge). Ar trebui să se facă preferință în favoarea hranei cu conținut scăzut de carbohidrați și a fibrelor bogate în fibre.

Aceste produse includ:

• Legume: varză, morcovi, broccoli, varză de bruxel, sfecla, fasole verde, spanac, cartofi de jacheta, porumb dulce, ardei dulci.
• Fructe: avocado, mere, caise, portocale, zmeură, afine, pere.
• Pâine, cereale: tărâțe de grâu, grâu întreg și pâine de secară, terci de Hercules, hrișcă.
• Legume, nuci, semințe: soia, linte, fasole, nuci, semințe de in, semințe de dovleac și semințe de floarea-soarelui, arahide crude.

2) Când rezistența la insulină este în cantități moderate, trebuie să consumați grăsimi monosaturate (30-35% din caloriile zilnice) din surse cum ar fi: uleiuri de măsline și semințe de in, nuci și avocado. Alimentele cum ar fi carne grasă, smântână, unt, margarină și produse de patiserie ar trebui să fie limitate. Nu trebuie să urmați o dietă extrem de scăzută în grăsimi, dar grăsimile ar trebui să fie utile și consumate cu moderare.

Legumele și fructele proaste sunt indispensabile pentru dieting.

3) Medicul sfatuieste sa mancati o multime de legume non-amidon: cinci sau mai multe portii pe zi. Alegeți o varietate de legume care acoperă întreaga gamă de culori. În plus, 2 porții de fructe cu conținut scăzut de glicemie, cum ar fi cireșe, grapefruit, caise și mere, ar trebui să fie consumate zilnic.

4) Mănâncă mai mult pește! Alegeți peștele din marea rece, care conține o cantitate mare de acizi grași omega-3, cum ar fi somonul, somonul sau sardinele. Acidele omega-3 contribuie la îmbunătățirea efectului antiinflamator al insulinei, precum și la îmbunătățirea răspunsului celulelor la hormon.

Sunt prezentate somon și păstrăv pentru rezistența la insulină.

5) Mancati frecvent si in portii mici. O astfel de dietă va ajuta la menținerea nivelului de zahăr din sânge stabil în cursul zilei, precum și evitarea vârfurilor de insulină.

Meniul de probă pentru rezistența la insulină

Conținutul de calorii al meniului de mai jos depinde de dimensiunea porțiilor, de la 1500 la 1800 kcal pe zi.

Mic dejun: 1 ceașcă de fulgi de ovăz, 0,5 cesti de fructe de padure, 100 gr. brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.

Snack: portocaliu, grapefruit sau 2-3 mandarine.

Pranz: 100-120 gr. (somon, păstrăv, somon roz, stavrid negru), salată de legume, condimentată cu 1-2 lingurițe de ulei de măsline sau de in, verdeață (salată verde, spanac etc.), o placă mică de fasole sau linte (poate fi înlocuită cu terci de hrișcă).

Snack: Apple

Cina: 150 de grame de carne de pui sau somon, o farfurie de legume, condimentata cu 1 lingurita de ulei de masline, verdeata, o jumatate de cana de orez brun.

Gustare: 30 gr. migdale sau nuci.

De asemenea, trebuie să vă amintiți că în fiecare zi trebuie să beți 2-3 litri de apă.

Puiul este o mare sursa de proteine, dar ar trebui sa fie slab.

Vitamine și suplimente minerale pentru rezistența la insulină

1. Coenzima Q10 (CoQ10). Un puternic antioxidant, CoQ10 promovează sănătatea inimii prin prevenirea oxidării colesterolului "rău". Dozaj: 90-120 mg pe zi, mai bine absorbit cu alimente grase.
2. Acid alfa-lipoic. Acest antioxidant îmbunătățește răspunsul celulelor la insulină și poate contribui la stabilizarea nivelului zahărului din sânge. Dozaj: de la 100 la 400 mg pe zi.
3. Magneziu. Nivele mai mari de insulină și zahăr din sânge sunt adesea observate la persoanele cu niveluri scăzute de magneziu în plasma sanguină. Suplimentele de magneziu au arătat că cresc rezistența la insulină în studiile pe animale. Dozare: 100-400 mg pe zi. Luați chelat de citrat sau magneziu sau Mage Glycinate. Nu luați oxid de magneziu.
4. Chrome. Acest mineral ajută la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge, poate îmbunătăți profilul lipidic al serului și, de asemenea, ajută organismul să utilizeze mai bine glucoza și să ardă grăsimile. Cea mai bună formă de utilizare este GTF Chromium), dozare: 1000 mcg pe zi.

Centrele de rezistență la insulină / sănătate Andrew Weil

Meniul zilnic pentru rezistența la insulină

Cu o rezistență la insulină, o ușoară scădere în greutate poate duce la o creștere a sensibilității celulare la insulină.

Dacă se întâmplă acest lucru, diabetici care sunt supraponderali sunt sfătuiți să meargă pe o dietă cu carbohidrați scăzut pentru a pierde în greutate.

Ce este rezistența la insulină?

Rezistența la insulină se referă la o situație caracterizată printr-o scădere a sensibilității celulelor la efectele insulinei și la un răspuns biologic slab la aceasta.

O serie de factori afectează susceptibilitatea țesuturilor:

• modificări hormonale, cum ar fi sarcina;
• vârstă;
• lipsa de exercițiu;
• tulburări metabolice;
• predispoziție genetică;
• dependența de alcool;
• excesul de greutate.

Rezistența periferică la insulină contribuie la creșterea producției de insulină. Hiperinsulinemia se dezvoltă pentru a menține concentrația normală a glucozei în sânge. Insulina ridicată nu permite dezintegrării grăsimilor, o persoană devine obeză.

Toți oamenii cu afecțiuni endocrine trebuie să-și monitorizeze greutatea.

Rezistența la insulină provoacă următoarele complicații:

• zahărul din sânge crește constant;
• dezvoltarea diabetului;
• afectează ficatul și pancreasul.

Tratamentul bolii implică următoarele sarcini:

• pierdere în greutate;
• respingerea dependențelor;
• creșterea activității fizice;
• Recepția metforminei.

După ce au trecut testele corespunzătoare (pentru colesterol și zahăr din sânge), se confirmă diagnosticul de rezistență la insulină. După aceasta, trebuie să mergeți imediat la o dietă specială. Ca o regulă, este necesar ca pacienții să adere la alimentația alimentară pe tot parcursul vieții.

Noțiuni de bază privind dieta

Nutriția cu rezistență la insulină asigură pierderea în greutate și normalizarea metabolismului carbohidraților. Alimentele ar trebui să fie echilibrate și calorii scăzute, prin urmare, consumul de grăsimi animale și carbohidrații ușor digerabili este redus, carbohidrații simple sunt excluse. Lipsa alimentelor cu carbohidrați, mai degrabă decât o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, va ajuta la reducerea mai rapidă a greutății.

Baza de nutriție adecvată ar trebui să fie legumele cu fibre grosiere, produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi, păsările de curte, peștii. Nu a fost proastă că dieta mediteraneană conține o cantitate mare de legume și fructe.

De ce farmacia încă nu are un instrument unic pentru diabet.

Ar trebui să distribuie corect calorii printre mesele principale: prânz - 30%, mic dejun și cină - 25%, gustări - 10%. Calorii trebuie reduse.

În timpul unei diete cu rezistență la insulină, este necesar să se consumă o cantitate suficientă de apă, limitând aportul de sare. Alimente fierte, coapte sau tocate. Mananca des in portii mici. Se elimină gustările la mers și se mănâncă noaptea, ceea ce asigură o pierdere eficientă în greutate.

Este strict interzis să moară de foame.

• echilibru;
• normalizeaza metabolismul carbohidratilor si lipidelor;
• greutatea redusă;
• scade rezistența la insulină.

Dezavantajele includ restricții grele de toleranță în dulciuri și alimente nesănătoase (chipsuri, fast food).

Produsele GI și calcularea acestora

Dieta pentru rezistenta la insulina contine exclusiv alimente cu un indice glicemic scazut. Acest termen se referă la cât de rapid sunt carbohidrații împrăștiați după ce sunt consumați (sensul digital). Cu cât indicele este mai mic, cu atât mai bine. Uneori puteți adăuga produse cu valori medii.

Indicele este împărțit în următoarele tipuri:

• scăzut (până la 50 UI);
• mediu (51-70 U);
• mare (mai mult de 71 unități).

Alimentele cu indice glicemic ridicat includ: pâine albă, dulciuri, cartofi (cartofi prăjiți și piure), miere, iaurt, fructe și băuturi dulci, cereale (orz, semineu, mei), morcovi fierți, pepene verde, dovleac, dovlecel, bere.

Cititorii site-ului nostru oferă o reducere!

Indicele glicemic mediu este: carne de vită, pește, paste balsam, hrișcă și fulgi de ovăz, fructe (banane, ananas, piersici, curmal), cartofi fierți, pepeni, suc de portocale și portocale.

Alimente cu un indice glicemic scăzut: ouă, pâine, brânză de vaci, nuci, fructe neîndulcite, ciocolată neagră, sucuri neîndulcite, legume.

Pentru a pierde in greutate cu rezistenta la insulina, este recomandat sa organizati zilele de post nu mai mult de o data pe saptamana.

Produsele autorizate

Înainte de a începe dieta, trebuie să știți ce alimente puteți mânca și care nu poate.

Produsele permise includ următoarele:

• Legumele ar trebui să constituie o mare parte din dietă, în fiecare zi consumându-se până la 600 g prime. Legumele verzi conțin luteină și indole cu proprietăți antioxidante. Salatele pregătite sunt presate cu suc de lămâie, uleiuri vegetale, semințe de in și semințe de susan. În plus față de salate, legume se toacă și se coace. Trebuie avut în vedere faptul că cartofii se mănâncă în cantități mici sau sunt complet excluși din dietă.
• Legumele sunt surse de proteine, fibre, minerale și acizi grași omega-3. Uneori sunt combinate cu legume.
• Carne slabă și pește, carne de pasăre fiartă, tocată, coaptă. Peștele este bogat în oligoelemente, contribuie la o digestie mai bună a proteinelor, deci este preferată.
• Rye și pâine cu cereale integrale, pâinii sunt recomandate să mănânce înainte de prânz nu mai mult de 2 felii.
• Cerealele trebuie să fie restricționate în utilizare: de 1-2 ori pe săptămână mănâncă o porție de hrișcă sau ovaz.
• Bomboane fără fructe și fructe sunt mâncă proaspete, fierte și băuturi. Acestea sunt consumate cel mai bine înainte de masa de prânz, inclusiv, deoarece tot zahărul este mai bine absorbit în timpul activității fizice, care apare de obicei dimineața.
• Uleiul vegetal se adaugă la feluri de mâncare deja pregătite. Ei nu folosesc mai mult de 2 linguri. l. pe zi.
• Supele sunt fierte în apă, în legume sau în al doilea bulion de carne slabă. Al doilea bulion se face după cum urmează: atunci când carnea se fierbe, apa este drenată, iar cea nouă este turnată. Cartofii pot fi utilizați în doze minime (preferabil să nu se adauge).
• Lapte, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi și brânză de vaci, brânză, 30% grăsime. Smântână 15% conținut de grăsime este plasat în vasul finit.
• Ouăle sunt mancate încet sau ca o omletă. Omeletă tigaie aburită sau uscată, adăugați legume și ciuperci.
• Miere pentru rezistenta la insulina este permis sa foloseasca nu mai mult de 1 lingurita. pe zi.
• Nucile (cu excepția prăjiturilor și săratelor) consumă 30-40 g pe zi. Ele conțin oligoelemente, fibre
• Sucuri din legume și fructe, ceaiuri din plante, cafea, băuturi, adăugarea de lapte. Zaharul este interzis. Lămâie și ghimbir se pun în ceai verde.

În feluri de mâncare se admit ierburi și condimente.

Produse interzise

Consumul de alimente cu indice glicemic ridicat nu va obține rezultatele dorite.

Produsele interzise includ:

• pâine albă;
• dulciuri, produse de patiserie;
• chips-uri;
• produse lactate dulci;
• băuturi dulci;
• mei, orz de perle, grâu;
• bere;
• fierte și sfeclă roșie;
• vase cu conținut de amidon;
• pepene verde,
• dovleac;
• grăsimi și supă de la ei;
• orez alb;
• produse afumate;
• conserve;
• mâncăruri picante și murate.

Administrarea de sare trebuie să fie limitată.

Meniu pentru săptămână

Având în vedere principiile dietei pentru rezistența la insulină, se compilează un meniu pentru săptămână.

Dieta pentru rezistența la insulină

Descrierea curentă din 04/06/2018

• Eficacitatea: efect terapeutic într-o lună
• Termeni: în mod constant
• Costul produselor: 1500-1600 ruble. pe săptămână

Reguli generale

Rezistența la insulină (IR) este o afecțiune în care există o scădere a sensibilității țesuturilor la acțiunea insulinei și un răspuns biologic insuficient la aceasta. Pericolul acestei condiții este că este asociat cu un risc ridicat de a dezvolta diabet zaharat de tip 2.

Rezistența periferică la insulină duce la eliberarea de insulină în cantități mari - hiperinsulinemia compensatorie se dezvoltă pentru a menține nivelurile normale de zahăr din sânge. Creșterea insulinei inhibă defalcarea grăsimilor, ceea ce duce la progresia obezității. Creșterea grăsimii corporale atrage încă mult rezistența la insulină asupra țesuturilor și provoacă și mai mult creșterea producției. Există un cerc vicios.

La început, celulele p pancreatice produc suficientă insulină pentru a compensa aceste tulburări, iar nivelul zahărului rămâne normal. Odată cu epuizarea rezervelor, se dezvoltă o stare de deficiență relativă a insulinei - persistă zahărul din sânge și se manifestă diabetul. Un alt pericol asociat cu această boală este afectarea ficatului și a pancreasului cu dezvoltarea degenerării grase (steatoză hepatică și steatoză pancreatică).

Când rezistența la insulină încalcă mecanismele receptorilor de transmisie a semnalului de insulină din cauza legării receptorilor de insulină de insuficiență. Aceste mecanisme sunt diferite în diferite țesuturi. O scădere a numărului de receptori de insulină se găsește în celulele țesutului adipos și în celulele musculare. Ca urmare, metabolismul acizilor grași din țesutul muscular este perturbat, ceea ce duce la o creștere a cantității de trigliceride din sânge. Creșterea nivelului lor îmbunătățește starea de rezistență la insulină. De asemenea, în condițiile IL, apare o creștere a sintezei lipoproteinelor cu densitate foarte mică și a lipoproteinelor cu densitate scăzută.

Sensibilitatea țesuturilor la insulină este influențată de mulți factori, de exemplu, sarcina, vârsta înaintată, inactivitatea fizică, pubertatea și chiar somnul de noapte - toate sunt condiții fiziologice. Cu toate acestea, mai des este cauzată de afecțiuni patologice: obezitatea, consumul excesiv de alcool și tulburările metabolice. Există o bază de dovezi: obezitatea servește ca un declanșator al dezvoltării diabetului zaharat tip I și de tip 2, care, atunci când au progresat, contribuie la împovărarea reciprocă a reciproc. În acest sens, este necesară detectarea precoce a acestei afecțiuni. Pentru a identifica folosind indicele HOMA - cu cât este mai mare, cu atât este mai mică sensibilitatea și o rezistență mai mare la insulină.

Baza tratamentului este:

• Reducerea greutății corporale și o schimbare fundamentală a tiparelor de alimentație. Este necesară o reducere progresivă dar constantă a greutății. Chiar și o mică pierdere în greutate reduce semnificativ IR. Pacienților li se recomandă un exercițiu aerobic regulat de intensitate medie (înot, mersul pe jos, mersul pe jos, schi, ciclism). Acestea ar trebui să fie zilnice și să dureze cel puțin 45 de minute. Înlocuiți-le poate educația fizică. Activitatea fizică activează receptorii de insulină și stimulează absorbția glucozei.
• Eliminarea obiceiurilor proaste (fumatul, alcoolul).
• Îmbunătățiți activitatea fizică și un stil de viață sănătos.
• Utilizarea metforminei (un medicament din grupul de biguanide).

Deoarece obezitatea este strâns asociată cu această afecțiune, dieta pentru rezistența la insulină trebuie să vizeze reducerea greutății și corectarea tulburărilor metabolismului lipidic / carbohidrat.

Se recomandă un echilibru fiziologic (adică conținând proteine, grăsimi și carbohidrați), dar o dietă cu conținut scăzut de calorii. Acest lucru se realizează prin reducerea consumului de grăsimi animale (cota lor nu trebuie să depășească 25-30% din dietă, în termeni cantitativi este de 30-40 g pe zi) și carbohidrați simple, care sunt absorbite rapid.

Se dovedește că consumul de carbohidrați săraci (sau alimentele cu un indice glicemic scăzut) determină o pierdere mai mare în greutate decât o dietă cu conținut scăzut de grăsimi. Carbohidrații ușor digerabili (legume, fructe, pâine integrală, cereale, cereale integrale) sunt, de asemenea, limitate și nu trebuie să depășească 55% din dietă, iar proteinele din dietă sunt menținute la 15%.

Baza dietei ar trebui să fie legume cu fibre grosiere, bogate în fibre dietetice (este important să se utilizeze cel puțin 20 de grame de fibre pe zi), produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, păsări, pești și carne. Alimentele ar trebui să conțină grăsimi polinesaturate (pește, nuci) și alimente cu un indice glicemic scăzut. GI scăzut are legume cu frunze verzi și fructe nesaturate, leguminoase, fasole verde, ciuperci, cereale integrale, cereale integrale.

Pacienții pot alege o dieta mediteraneană care include acizi grași mononesaturați, o mulțime de legume și fructe. Sa demonstrat că reduce rezistența la insulină. Se recomandă îmbogățirea dietei cu alimente bogate în colină și antioxidanți, vitamina A, E, C.

În general, nutriția ar trebui să fie deficitară de calorii (în medie, 600 kcal pe zi față de normală). Aceasta va fi realizată pierderea în greutate la 0,5-1 kg pe săptămână. Reducerea greutății și reducerea grăsimii viscerale este însoțită de o îmbunătățire a sensibilității la insulină a țesuturilor. Cu toate acestea, reducerea greutății trebuie să fie graduală. Postarea și pierderea bruscă a greutății afectează negativ starea ficatului.

Rezumând toate cele de mai sus, putem identifica principiile de bază ale nutriției pacienților:

• Soldul componentelor principale.
• Distribuția corectă a caloriilor în timpul zilei (mic dejun și cină nu mai mult de 25%, prânz - 30%, mese suplimentare trebuie să fie de 10% fiecare).
• Reducerea aportului caloric.
• Reducerea conținutului de carbohidrați complexi (paste, cereale, pâine integrală, cartofi) și excluderea completă a simplă (orice dulciuri, zahăr, băuturi dulci, produse de patiserie, prăjituri, produse de patiserie).
• Limitarea consumului de grăsimi animale și includerea acizilor grași nesaturați prin consumul de uleiuri vegetale, nuci și pești grași în cantități rezonabile. În acest sens, este necesar să se excludă consumul de cârnați, mâncăruri de tip fast food, în care este imposibil să se calculeze conținutul de grăsimi, deoarece conțin grăsimi "ascunse".
• Introducerea de produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, fructe și legume cu calorii reduse. Legumele-fructe ar trebui să fie consumate de până la cinci ori pe zi.
• O cantitate suficientă de apă.
• Limitați sarea (o linguriță pe zi în toate felurile de mâncare). Alimentele ar trebui să fie pregătite fără sare, și apoi dosalivatsya.
• Alimentele sunt gătite în formă fiartă, coapte sau fierte.
• Mâncăruri frecvente (la fiecare 3-4 ore) în porții mici.
• Mananca obiceiul de a manca noaptea si de a gusta "pe drum" cu sandwich-uri, chipsuri, nuci sarate, biscuiti si biscuiti.

Dieta poate fi făcută în conformitate cu principiul "piramidei alimentare": fără limitare, se utilizează carne slabă, pește și legume proaspete care dau un sentiment de plenitudine și nevoia de răcire dulce cu fructe și fructe.

Este necesar să se excludă produsele cu un indice glicemic ridicat de pâine albă, chifle dulci, zahăr, piure de cartofi, cartofi prăjiți (pot fi coapte, dar foarte rar), chips-uri, iaurt, fructe dulci, miere, produse de patiserie, vafe, gogoși, cereale și popcorn, băuturi cu adaos de zahăr, orz perla, mei, grișul și alte cereale zdrobite, bomboane, bere, morcovi fierți și sfecla în minte conținutul ridicat de amidon, toate feluri de mâncare folosind amidon, pepene verde, dovleac, dovlecel, fidea de orez, bere, chifle.

GI Mediu sunt: ​​carne de vită, pește, orez, brun, cereale, paste din dur, afine, fasole verde, banane, întregi hrișcă și fulgi de ovăz, ananas, smochine, piersici, suc de portocale, mango, curmale, nectarine, suc de struguri, pepene galben, stafide, cartofi fierti.

Cu indice glicemic scăzut - ouă în orice formă, pâine de secară, pâine din cereale germinate sau integrale, produse lactate, brânzeturi, fistic, nuci, alune, copac, pin, migdale, alune, fructe neindulcit (mandarine, portocale, grapefruit, gutui, mere, zmeură, căpșuni, cireșe, coacăze, rodie, piersica, lamaie, coacăze, fructul pasiunii, cireșe, pomelo, pere, caise, prune, mure, capsuni, afine), ciocolata neagra, suc, rosii, castraveti, ciuperci, fasole, legume verzi, mazăre verde, avocado, broccoli, linte, morcovi și sfecla brută, usturoi la, napi, țelină, suc de roșii, ardei gras, revent, ridichi, mărar, masline, spanac, pătrunjel, busuioc, varza, decapate, varză, conopidă, fasole verde, ghimbir, ardei, ceapă și verde.

Pentru a reduce greutatea, este recomandat să aveți zile de repaus o dată pe săptămână (chefir, carne-legume, brânză de vaci sau legume piscicole).

Dieta pentru rezistența la insulină

25 aprilie 2018 Dieturi 1.696 Vizualizări

• Eficacitatea: efect terapeutic într-o lună
• Termeni: în mod constant
• Costul produselor: 1500-1600 ruble. pe săptămână

CUPRINS

• Reguli generale
• Produsele autorizate
• Produse complet sau parțial restricționate
• Meniul de dietă pentru rezistența la insulină (dietă)
• Pro și contra
• Feedback și rezultate
• Prețul dieta

Reguli generale

Rezistența la insulină (IR) este o afecțiune în care există o scădere a sensibilității țesuturilor la acțiunea insulinei și un răspuns biologic insuficient la aceasta. Pericolul acestei condiții este că este asociat cu un risc ridicat de a dezvolta diabet zaharat de tip 2.

Rezistența periferică la insulină duce la eliberarea de insulină în cantități mari - hiperinsulinemia compensatorie se dezvoltă pentru a menține nivelurile normale de zahăr din sânge. Creșterea insulinei inhibă defalcarea grăsimilor, ceea ce duce la progresia obezității. Creșterea grăsimii corporale atrage încă mult rezistența la insulină asupra țesuturilor și provoacă și mai mult creșterea producției. Există un cerc vicios.

La început, celulele p pancreatice produc suficientă insulină pentru a compensa aceste tulburări, iar nivelul zahărului rămâne normal. Odată cu epuizarea rezervelor, se dezvoltă o stare de deficiență relativă a insulinei - persistă zahărul din sânge și se manifestă diabetul. Un alt pericol asociat cu această boală este afectarea ficatului și a pancreasului cu dezvoltarea degenerării grase (steatoză hepatică și steatoză pancreatică).

Când rezistența la insulină încalcă mecanismele receptorilor de transmisie a semnalului de insulină din cauza legării receptorilor de insulină de insuficiență. Aceste mecanisme sunt diferite în diferite țesuturi. O scădere a numărului de receptori de insulină se găsește în celulele țesutului adipos și în celulele musculare. Ca urmare, metabolismul acizilor grași din țesutul muscular este perturbat, ceea ce duce la o creștere a cantității de trigliceride din sânge. Creșterea nivelului lor îmbunătățește starea de rezistență la insulină. De asemenea, în condițiile IL, apare o creștere a sintezei lipoproteinelor cu densitate foarte mică și a lipoproteinelor cu densitate scăzută.

Sensibilitatea țesuturilor la insulină este influențată de mulți factori, de exemplu, sarcina, vârsta înaintată, inactivitatea fizică, pubertatea și chiar somnul de noapte - toate sunt condiții fiziologice. Cu toate acestea, mai des este cauzată de afecțiuni patologice: obezitatea, consumul excesiv de alcool și tulburările metabolice. Există o bază de dovezi: obezitatea servește ca un declanșator al dezvoltării diabetului zaharat tip I și de tip 2, care, atunci când au progresat, contribuie la împovărarea reciprocă a reciproc. În acest sens, este necesară detectarea precoce a acestei afecțiuni. Pentru a identifica folosind indicele HOMA - cu cât este mai mare, cu atât este mai mică sensibilitatea și o rezistență mai mare la insulină.

Baza tratamentului este:

• Reducerea greutății corporale și o schimbare fundamentală a tiparelor de alimentație. Este necesară o reducere progresivă dar constantă a greutății. Chiar și o mică pierdere în greutate reduce semnificativ IR. Pacienților li se recomandă un exercițiu aerobic regulat de intensitate medie (înot, mersul pe jos, mersul pe jos, schi, ciclism). Acestea ar trebui să fie zilnice și să dureze cel puțin 45 de minute. Înlocuiți-le poate educația fizică. Activitatea fizică activează receptorii de insulină și stimulează absorbția glucozei.
• Eliminarea obiceiurilor proaste (fumatul, alcoolul).
• Îmbunătățiți activitatea fizică și un stil de viață sănătos.
• Utilizarea metforminei (un medicament din grupul de biguanide).

Deoarece obezitatea este strâns asociată cu această afecțiune, dieta pentru rezistența la insulină trebuie să vizeze reducerea greutății și corectarea tulburărilor metabolismului lipidic / carbohidrat.

Se recomandă un echilibru fiziologic (adică conținând proteine, grăsimi și carbohidrați), dar o dietă cu conținut scăzut de calorii. Acest lucru se realizează prin reducerea consumului de grăsimi animale (cota lor nu trebuie să depășească 25-30% din dietă, în termeni cantitativi este de 30-40 g pe zi) și carbohidrați simple, care sunt absorbite rapid.

Se dovedește că consumul de carbohidrați săraci (sau alimentele cu un indice glicemic scăzut) determină o pierdere mai mare în greutate decât o dietă cu conținut scăzut de grăsimi. Carbohidrații ușor digerabili (legume, fructe, pâine integrală, cereale, cereale integrale) sunt, de asemenea, limitate și nu trebuie să depășească 55% din dietă, iar proteinele din dietă sunt menținute la 15%.

Baza dietei ar trebui să fie legume cu fibre grosiere, bogate în fibre dietetice (este important să se utilizeze cel puțin 20 de grame de fibre pe zi), produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, păsări, pești și carne. Alimentele ar trebui să conțină grăsimi polinesaturate (pește, nuci) și alimente cu un indice glicemic scăzut. GI scăzut are legume cu frunze verzi și fructe nesaturate, leguminoase, fasole verde, ciuperci, cereale integrale, cereale integrale.

Pacienții pot alege o dieta mediteraneană care include acizi grași mononesaturați, o mulțime de legume și fructe. Sa demonstrat că reduce rezistența la insulină. Se recomandă îmbogățirea dietei cu alimente bogate în colină și antioxidanți, vitamina A, E, C.

În general, nutriția ar trebui să fie deficitară de calorii (în medie, 600 kcal pe zi față de normală). Aceasta va fi realizată pierderea în greutate la 0,5-1 kg pe săptămână. Reducerea greutății și reducerea grăsimii viscerale este însoțită de o îmbunătățire a sensibilității la insulină a țesuturilor. Cu toate acestea, reducerea greutății trebuie să fie graduală. Postarea și pierderea bruscă a greutății afectează negativ starea ficatului.

Rezumând toate cele de mai sus, putem identifica principiile de bază ale nutriției pacienților:

• Soldul componentelor principale.
• Distribuția corectă a caloriilor în timpul zilei (mic dejun și cină nu mai mult de 25%, prânz - 30%, mese suplimentare trebuie să fie de 10% fiecare).
• Reducerea aportului caloric.
• Reducerea conținutului de carbohidrați complexi (paste, cereale, pâine integrală, cartofi) și excluderea completă a simplă (orice dulciuri, zahăr, băuturi dulci, produse de patiserie, prăjituri, produse de patiserie).
• Limitarea consumului de grăsimi animale și includerea acizilor grași nesaturați prin consumul de uleiuri vegetale, nuci și pești grași în cantități rezonabile. În acest sens, este necesar să se excludă consumul de cârnați, mâncăruri de tip fast food, în care este imposibil să se calculeze conținutul de grăsimi, deoarece conțin grăsimi "ascunse".
• Introducerea de produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, fructe și legume cu calorii reduse. Legumele-fructe ar trebui să fie consumate de până la cinci ori pe zi.
• O cantitate suficientă de apă.
• Limitați sarea (o linguriță pe zi în toate felurile de mâncare). Alimentele ar trebui să fie pregătite fără sare, și apoi dosalivatsya.
• Alimentele sunt gătite în formă fiartă, coapte sau fierte.
• Mâncăruri frecvente (la fiecare 3-4 ore) în porții mici.
• Mananca obiceiul de a manca noaptea si de a gusta "pe drum" cu sandwich-uri, chipsuri, nuci sarate, biscuiti si biscuiti.

Dieta poate fi făcută în conformitate cu principiul "piramidei alimentare": fără limitare, se utilizează carne slabă, pește și legume proaspete care dau un sentiment de plenitudine și nevoia de răcire dulce cu fructe și fructe.

Este necesar să se excludă produsele cu un indice glicemic ridicat de pâine albă, chifle dulci, zahăr, piure de cartofi, cartofi prăjiți (pot fi coapte, dar foarte rar), chips-uri, iaurt, fructe dulci, miere, produse de patiserie, vafe, gogoși, cereale și popcorn, băuturi cu adaos de zahăr, orz perla, mei, grișul și alte cereale zdrobite, bomboane, bere, morcovi fierți și sfecla în minte conținutul ridicat de amidon, toate feluri de mâncare folosind amidon, pepene verde, dovleac, dovlecel, fidea de orez, bere, chifle.

GI Mediu sunt: ​​carne de vită, pește, orez, brun, cereale, paste din dur, afine, fasole verde, banane, întregi hrișcă și fulgi de ovăz, ananas, smochine, piersici, suc de portocale, mango, curmale, nectarine, suc de struguri, pepene galben, stafide, cartofi fierti.

Cu indice glicemic scăzut - ouă în orice formă, pâine de secară, pâine din cereale germinate sau integrale, produse lactate, brânzeturi, fistic, nuci, alune, copac, pin, migdale, alune, fructe neindulcit (mandarine, portocale, grapefruit, gutui, mere, zmeură, căpșuni, cireșe, coacăze, rodie, piersica, lamaie, coacăze, fructul pasiunii, cireșe, pomelo, pere, caise, prune, mure, capsuni, afine), ciocolata neagra, suc, rosii, castraveti, ciuperci, fasole, legume verzi, mazăre verde, avocado, broccoli, linte, morcovi și sfecla brută, usturoi la, napi, țelină, suc de roșii, ardei gras, revent, ridichi, mărar, masline, spanac, pătrunjel, busuioc, varza, decapate, varză, conopidă, fasole verde, ghimbir, ardei, ceapă și verde.

Pentru a reduce greutatea, este recomandat să aveți zile de repaus o dată pe săptămână (chefir, carne-legume, brânză de vaci sau legume piscicole).

Dieta cu rezistență la insulină pentru pierderea în greutate

Deoarece chiar și o mică pierdere în greutate afectează scăderea rezistenței la insulină, toate dietele vizează tocmai reducerea excesului de greutate, dacă există una.

Dieta adecvată cu rezistența la insulină pentru scăderea în greutate are drept scop reducerea nivelului de carbohidrați din dietă, prin urmare, echilibrul metabolismului începe să se redreseze, iar greutatea scade. Atunci când alegeți alimente, fiți ghidați de indicele lor glicemic și alegeți cei în care acesta este scăzut.

Indicele glicemic este un indicator al efectului unui produs digerabil asupra nivelurilor de zahăr din sânge.

Oricum, în fiecare zi o persoană ar trebui să mănânce o anumită cantitate de carbohidrați, fără să nu existe o activitate normală de viață, deoarece absența totală a carbohidraților în dietă duce la diverse disfuncții ale corpului, de exemplu dysbioza. Un indice glicemic scăzut al alimentelor consumate va contribui la simplificarea procesului de procesare a carbohidraților.

Mâncare clasică cu conținut redus de carbon

Unul dintre principiile de bază ale dietei pentru rezistența la insulină pentru pierderea în greutate este excluderea zahărului și a amidonului din dietă, precum și a produselor din făină albă și nu uitați că aceste substanțe sunt conținute în multe fructe și legume și nu numai în produsele finite.

Produsele de mai sus sunt carbohidrati rafinat, iar dieta ar trebui sa fie in mod inerent carbohidrat scazut. O altă componentă importantă a dietei - un conținut ridicat de fibre în alimentele folosite.

Alimentele care conțin niveluri ridicate de fibre, precum și cele cu un indice glicemic scăzut includ:

Fructe și fructe de pădure: mere, nectarine, lămâi, zmeură, pere, afine, arbusti, avocado, papaya, afine, cireșe, caise.

Legume: toate varietățile de varză, morcovi, sfecla, roșii, toate legumele verzi, ridichi.

Cereale și cereale: fulgi de ovaz și hrișcă, paine de secară, tărâțe de grâu, produse din cereale integrale.

Dieta cu rezistență la insulină pentru pierderea în greutate

Nuci și semințe: semințe de floarea soarelui și dovleac, in, arahide, cashews, migdale, alune și nuci de Brazilia, nuci de pin.

Alte produse: fasole, ciuperci, pește și creveți, brânzeturi și iaurturi fără adaos de coloranți, măsline, linte, usturoi.

Băuturi: cafea fără zahăr, apă, ceai.

De asemenea, trebuie reținut faptul că dieta pentru rezistența la insulină pentru pierderea în greutate nu exclude utilizarea grăsimii, dar grăsimile trebuie alese monosaturate și utilizarea lor trebuie să fie extrem de atentă.

Experții recomandă să se respecte următoarea regim alimentar - sunt adesea, dar în porții mici, ceea ce ajută la menținerea nivelului de zahăr din sânge la un nivel stabil, fără a permite sărituri bruște.

Dar ce produse trebuie aruncate:

produse de panificație din făină albă,

toate fast-food-urile, produsele finite, produsele semifinite,

băuturi carbogazoase cu conținut ridicat de zahăr

conserve de fructe și fructe de padure,

produse de cofetărie,

alcoolul cu conținut ridicat de zahăr,

sosuri preparate, ketchup, maioneză.

Când rezistența la insulină este importantă pentru a observa dieta, beți cel puțin 2-3 litri de apă pe zi, precum și combinați o dietă cu adăugarea de vitamine și minerale care sunt cel mai bine absorbite cu alimente, de exemplu coenzima Q10, crom și magneziu.

Prescrierea medicamentelor este un medic care poate combina în mod adecvat vitaminele cu o dietă pe care o urmați. Este în dieta complexă și vitamine funcționează cel mai bine, nu le înlocuiască unul cu celălalt.

Mănâncă cel puțin 2-3 porții de fructe în fiecare zi, mănânci mai mult pește care sunt bogate în acizi grași, urmăriți conținutul de carbohidrați și apoi în doar câteva săptămâni veți observa o anumită îmbunătățire a bunăstării.

Fiți sănătoși și frumoți, dragi femei!