Metabolic Dieta

  • Hipoglicemie

Sindromul metabolic este un complex de tulburări metabolice care crește semnificativ riscul de diabet și boli cardiovasculare. Unul dintre principiile principale de prevenire și tratament al sindromului metabolic este o dietă rațională.

Sindromul metabolic - ce este?

La sfârșitul anilor '80, oamenii de știință au descoperit că există o serie de tulburări metabolice pe care pacienții le-au combinat de obicei.

Acestea sunt boli cum ar fi obezitatea abdominală (obezitatea de tip masculin, atunci când grăsimea este depusă pe abdomen, nu pe fese), creșterea tensiunii arteriale, creșterea zahărului din sânge, creșterea acizilor grași liberi în sânge (produs de defalcare a grăsimilor) și scăderea lipoproteinelor densitate mare ("bun" colesterol).

Destul de des, o asemenea patologie precum tulburarea de respirație în timpul somnului le unește.

Combinația dintre o persoană în cel puțin două dintre aceste boli se numește sindrom metabolic. În țările dezvoltate, până la 30% dintre persoanele cu vârste de peste 30 de ani suferă de sindrom metabolic. Sindromul metabolic este recunoscut ca principala cauză a dezvoltării unor astfel de patologii severe cum ar fi diabetul zaharat, atacurile de cord și accidentele vasculare cerebrale.

Cauzele sindromului metabolic sunt mai multe - este o predispoziție genetică, fumatul, un nivel scăzut al activității fizice și alimentația necorespunzătoare. Dar dacă nu se poate face nimic cu gene, atunci un stil de viață nesănătos este complet supus corectării! Mai mult, deși sindromul metabolic este o boală foarte periculoasă, care se termină cel mai adesea fatal, sindromul metabolic progresează foarte lent - în 20-40 de ani.

Prin urmare, aproape orice persoană, indiferent de severitatea sindromului metabolic, are șansa să își schimbe viața și să reducă semnificativ riscul bolilor asociate cu sindromul metabolic.

Sindromul metabolic și dieta

Odată cu renunțarea la fumat, consumul de alcool și creșterea nivelului de activitate fizică, o dietă rațională este una dintre principalele metode de tratare a sindromului metabolic. Cu toate acestea, o dietă cu sindrom metabolic este semnificativ diferită de regimurile normale de scădere în greutate.

Cu sindrom metabolic, aportul de acizi grași în sânge crește de zece ori, provocând ateroscleroza și patologia hepatică. Prin urmare, o dietă cu sindrom metabolic trebuie să contribuie în primul rând la scăderea nivelului de acizi grași din sânge, promovând în același timp scăderea în greutate și scăderea tensiunii arteriale.

Potrivit experților OMS, cea mai bună dietă pentru sindromul metabolic este o modificare a dietei pentru DASH hipertensiv (abordări dietetice pentru a opri hipertensiunea - o abordare nutrițională a tratamentului hipertensiunii) cu o dietă cu conținut redus de calorii.

Principiile de bază ale dietei în sindromul metabolic

Dieta cu sindrom metabolic nu reprezintă o excludere temporară a oricăror alimente din alimente, ci o revizuire a abordării nutriției, care, la rândul său, include selecția corectă a alimentelor preferate, metodele de gătit, dieta și obiceiurile alimentare.

Dietul pentru sindromul metabolic (sau predispoziția la sindrom metabolic - de exemplu, sindromul metabolic la părinți) trebuie respectat pe tot parcursul vieții. Prin urmare, principiile de bază ale regimului alimentar în sindromul metabolic sunt construite astfel încât, în urma DASH, să nu provoace sentimente de foame sau alte inconveniente.

Aportul caloric în sindromul metabolic

Aportul caloric în sindromul metabolic trebuie selectat în funcție de consumul real de energie al organismului. Le puteți calcula în trei etape utilizând o formulă specială.

Pasul 1. În primul rând, calculam cursul principal de schimb utilizând tabelul de mai jos:

Dieta pentru sindromul metabolic

Stilul de viață sedentar, fumatul, dorința constantă de a vă trata cu gust, dar nu de folos, duce la eșecuri în munca corpului nostru. Și nu este vorba doar de un ten de pământ, de scurtime de respirație, de dureri de cap și de o figură "plutitoare", ci de o perturbare a proceselor metabolice în organism. În complex, medicii moderni numesc astfel de procese patologice sindrom metabolic.

Ce este sindromul metabolic?

Acesta este un set de tulburări metabolice care determină anumite modificări ale corpului. Mai mult, contrar opiniei populare, metabolismul slab nu este numai supraponderală și digestie lentă a alimentelor. Procesele metabolice includ interacțiunea celulară cu substanțele transmise prin sânge, "respirația țesutului", includerea carbonului, a proteinelor și a grăsimilor în procesul de procesare și multe altele.

Modificările patologice în mecanismul complex și subtil al schimbului conduc la următoarele rezultate:

1. Excesul de greutate și obezitatea

Obezitatea abdominală în abdomen, și se pare că grăsimea sub suprafața pielii un pic. Mai întâi de toate, amenințarea este grăsimea viscerală în jurul organelor interne: din acest motiv, dimensiunea foarte mare a torsului din interior începe să crească.

2. Încălcarea reglementării tensiunii arteriale

De regulă, este ridicată, cu supraîncărcarea temperaturii începe o durere de cap, apare somnolență;

3. Creșteți nivelul zahărului din sânge "ascuns"

Analiza obișnuită a "zahărului" din cadrul clinicii, care nu poate fi identificată, necesită de multe ori teste de sânge glicemic.

4. Creșterea în produsul sanguin a defalcării grăsimilor

Întrucât, în primul rând, o cantitate mare de alimente grase este prezentă în dietă, acest lucru afectează procesele metabolice din corpul nostru. Produsele de degradare a grăsimii din sânge devin prea multe, dar nu suntem "pe cont propriu" sub nicio sarcină.

5. Lipoproteine ​​care se încadrează numite colesterol "bun"

Dacă cel puțin două dintre aceste simptome sunt diagnosticate la o persoană, el este diagnosticat cu sindrom metabolic.

Cum să facem față sindromului metabolic?

Această suferință este neplăcută, dar poate fi învinsă dacă "artileria" a trei componente este avansată împotriva ei:

- renunțarea la fumat și consumul de alcool;

- activitate fizică rezonabilă;

- diete cu sindrom metabolic.

Puteți vorbi despre fumat pentru o lungă perioadă de timp, dar chiar și copiii știu deja că crește riscul de a dezvolta cancer și boli cardiovasculare, provoacă foamete de oxigen, "fumează" plămânii din interior. Având în vedere că sindromul metabolic scade adesea calea spre boli de inimă, vectori varicoși și așa mai departe, combinarea acesteia cu obiceiurile proaste va agrava situația.

Activitatea fizică ne dă nu doar subtilitate, ci și câteva "bonusuri" suplimentare:

- Îmbunătățirea metabolismului lipidelor și carbonului;

- Creșterea sensibilității țesuturilor la insulină;

- Ardeți grăsimea viscerală;

- normalizarea presiunii și termoreglarea.

Despre dieta cu sindrom metabolic - principala modalitate de a face față acesteia - trebuie spusă separat.

Va fi interesant să vă familiarizați imediat:

Dieta corectă cu sindrom metabolic: ce și cum puteți mânca?

Medicii de la Organizația Mondială a Sănătății pentru mai mult de două decenii au fost atenți la creșterea incidenței sindromului metabolic. Ei au oferit versiunea proprie a dietei pentru el, care este o versiune prelucrată a dietei pentru pacienții hipertensivi. Principiul principal al unei astfel de alimentații este mai puțin calori!

Există mai multe principii de dietă în sindromul metabolic:

1. Aceasta nu este o modalitate temporară de a mânca, ci respectă regimul vieții;

2. Selectarea corectă a produselor cu conținut scăzut de grăsimi și sănătoase elimină senzația de foame;

3. Aportul caloric este selectat în funcție de principiul: cu cât este mai activă o persoană, cu atât mai multe alimente cu calorii pe care le poate permite. Deoarece persoanele cu sindrom metabolic, de regulă, au o obezitate semnificativă, dieta pentru ei este scăzută - calitatea energetică a alimentelor consumate nu trebuie să depășească 30 kcal pe kilogram de greutate corporală normală. De exemplu, un bărbat fizic activ care nu este obez este suficient de 2100 kcal / zi, iar o femeie - 1800 kcal / zi;

4. Asigurați-vă că reduceți cantitatea de grăsimi animale consumate (grăsimi de cofetărie și margarină, brânzeturi grase, lapte, carne de soiuri grase). Carnea cu conținut scăzut de grăsimi este acceptabilă - o dată pe zi, dar chiar mai bine, o dată la două zile, pește de mare, uleiuri vegetale. Încercați să distribuiți în mod egal astfel de alimente în dietă, consumându-le puțin câte puțin pentru fiecare masă;

5. Când crește sindromul metabolic, cantitatea de proteine ​​consumată la calcularea 1, 2 - 1, 3 g / kg greutate corporală normală (pentru bărbați de la 85 la 90 g / zi, pentru femei de la 75 la 80 g / zi);

6. Va fi necesar să consumați mai mulți carbohidrați (la o doză de 4 g / kg de greutate corporală normală, adică la bărbați și femei - 280 - 240 g / zi). Include în meniul de dietă cereale, paste din grâu dur, produse din grâu integral, verde, legume;

7. Persoanele cu inima slabă vor trebui să includă în dietă mai multe legume, fructe cu coajă lemnoasă și fructe uscate. Acestea conțin magneziu muscular cardiac necesar;

8. Este de dorit să coaceți alimentele și să nu le prăjiți. Maximul pe care îl puteți permite este carnea și legumele pe grătar fără a adăuga uleiuri vegetale.

9. Limita cantității de zahăr pe zi este de 20 de grame, nu se recomandă să se mănânce alimentele, este mai bine să se adauge niște sare pe plăcuță.

Dieta se bazează pe principiul nutriției fracționare - puteți mânca deseori, dar în porții mici: de aproximativ 6 ori pe zi. De trei sau patru ori pentru a lua mâncarea principală, iar restul este merele sau salata de legume "fără gust", fără ulei. De asemenea, asigurați-vă că mestecați încet, dând substanțelor timp pentru a absorbi complet în sânge.

Acestea sunt doar recomandări generale, un medic și un nutriționist vă va ajuta să faceți o dietă corectă.

Vezi de asemenea: dieta finlandeză - o modalitate dovedită de a pierde în greutate

Elemente esențiale în sindromul metabolic

Dacă cineva a avut timp să creadă că dieta nu are o descriere a aportului de vitamine și minerale, atunci acestea sunt concluzii rapide. Nutriționiștii și medicii atrage atenția pacienților asupra recepției obligatorii a micronutrienților. Lista lor principală este următoarea:

Ajută la absorbția mai bună a glucozei, neutralizează pofta de a mânca "o bomboană", ajută la scăderea excesului de grăsime. Este de dorit să luați împreună cu vitaminele B3. Sursa acestui element este drojdia de bere.

Ajută la reducerea nivelului de glucoză din sânge, reduce colesterolul "dăunător". Conține în cantități mari: ficat, germeni de grâu, linte, ceai verde.

Acesta nu este un nume de sex masculin complicat, este unul dintre cele mai importante elemente din dieta pentru sindromul metabolic. Reduce în mod semnificativ un nivel ridicat de glucoză, când este luat, țesuturile încep să "simtă" mai bine insulina. Asigurați-vă că utilizați terci de ovăz, fasole, cartofi, salată verde, ciuperci, căpșuni.

Un element foarte important pentru nivelurile normale de glucoză din sânge, funcția bună a inimii și sistemul nervos central. Conținut în fulgi de ovăz, susan, boabe nealbite, apă minerală.

Cel mai bun prieten al oaselor și dinților noștri. Este, de asemenea, important pentru coagularea sanguină bună și reducerea fibrelor musculare. Perfect absorbit în combinație cu magneziu. Se recomandă utilizarea produselor lactate, a brânzei de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, a fasolei, a susanului și a trandafirilor.

Împiedică dezvoltarea aterosclerozei, îndepărtează sărurile metalelor grele, ajută la utilizarea glucozei și face țesuturile mai sensibile la insulină. Este bine pentru ficat și creier. Pentru a obține o cantitate suficientă din acest oligoelement, trebuie să mănânci ficat de vită, lapte, verdeață, varză.

Utile pentru sindromul metabolic. Reduce cantitatea de compuși ai acizilor grași și glicerol, lipoproteine. Îndepărtează sângele, reduce riscul de diabet. Asigurați-vă că mâncați legume proaspete, boabe de grâu încolțite, broccoli, spanac, uleiuri vegetale în cantități mici.

Accelerează metabolismul, îmbunătățește metabolismul energetic în organism, contribuie la forța musculară a inimii și a sistemului vascular. Ajută la reducerea greutății, normalizarea tensiunii arteriale, îmbunătățirea imunității. Conținut în fructe de mare, păsări de curte și carne de vită. Acum carnitina poate fi cumparata in farmacii.

Sindromul metabolic la femei

Sindromul metabolic nu este o boală, ci o combinație de diverse simptome și boli.

În prezent, sindromul metabolic este considerat cel mai important factor de risc pentru bolile cardiovasculare.

Bolile inimii și vaselor de sânge sunt cea mai frecventă cauză de deces la nivel mondial.

Sindromul metabolic la femei este suma diferiților factori:

  • Supraponderal (obezitate).
  • Dezechilibru al grăsimii și al colesterolului.
  • Hipertensiune arterială (hipertensiune arterială).
  • Niveluri ridicate din punct de vedere glicemic din cauza insuficienței de insulină.

Acești patru factori joacă un rol important în dezvoltarea bolilor vasculare. Aceasta se crede că dublează riscul de deces din cauza unui atac de cord sau a unui accident vascular cerebral.

În plus, pacienții cu sindrom metabolic au de aproximativ cinci ori mai multe șanse de a dezvolta diabet zaharat (tip 2).

Sindromul metabolic la femei:

Simptomele sindromului metabolic rămân de multe ori nedetectate pentru o lungă perioadă de timp, deoarece ele însele nu provoacă durere sau disconfort.

Medicul îl diagnostichează accidental în timpul unui examen - sau după un atac de cord sau un accident vascular cerebral.

Factori pentru confirmarea sindromului metabolic:

  • Obezitatea este bine marcată de sindrom metabolic. Cea mai periculoasă este obezitatea tipului de "măr" cu o burtă de bere. Mai puțin periculoasă este acumularea de grăsimi pe coapse - "tip de pere".
  • Grasimile viscerale sunt foarte periculoase (în interiorul abdomenului). Aceasta provoacă inflamarea cea mai periculoasă, afectează elasticitatea vaselor de sânge, coagularea sângelui.
  • Apoi ficatul pierde sensibilitatea la insulină. Există obezitatea ficatului, inflamația, ciroza, cancerul.
  • Există pericolul de a avea hipertensiune arterială, atac de cord.
  • Obezitatea reprezintă cea mai importantă parte a riscului de sindrom metabolic.

Circumferința sau IMC (indicele de masă corporală):

  • Mai puțin de 18,5 - trebuie să se îmbunătățească.
  • Rata este de 18,5 până la 24,9.
  • 25,0 la 29,9 - perioada de pre-obezitate.

Calculul IMC: greutatea dvs. pe scale în kilograme / pe înălțime în metri pătrați. Exemplu: greutatea dvs. în dimineața este de 90 kg: înălțimea dvs. în metri (1,60 x 1,60) = 35,15. Ne uităm la masa de mai jos - aveți obezitate de 2 grade. Începeți să monitorizați în mod activ sănătatea lor.

Cifrele medii pentru circumferința taliei variază de la 94 centimetri pentru bărbați la 80 de centimetri pentru femei. Orice mai mare este periculos.

  • Pentru femei - nu mai mult de 88 centimetri.
  • Pentru bărbați - nu mai mult de 102 centimetri.

Gradul de obezitate:

Tulburări metabolice ale lipidelor, măsurate prin creșterea nivelelor de lipide din sânge:

Standarde pentru analiza colesterolului:

  • Trebuie să începeți să vă îngrijiți mai îndeaproape atunci când creșteți aceste cifre, cu excepția colesterolului bun. Există numere, cu atât mai mare cu atât mai bine.
  • Pentru a realiza acest lucru este foarte dificil - el reacționează la sport.

Tensiune arterială crescută:

  • Chiar și odată cu tratamentul tensiunii arteriale ridicate, factorul de risc pentru sindromul metabolic persistă.
  • Tensiunea arterială crescută poate duce la dureri de cap, amețeală, sângerări nazale și senzație de căldură în cap. Poate să apară fără disconfort.
  • Numerele de mai sus 130/80 ar trebui să fie alarmante.

Rezistența la insulină:

  • Creșterea zahărului din sânge pe stomacul gol sau este deja o manifestare a diabetului de tip 2. Îmi amintesc rata de zahăr de repaus de la 3,0 la 5,6 mmol / litru. Acum a fost adăugată norma la 6,1 mmol / litru.
  • Toate aceste semne sunt consecințele unui stil de viață modern: lipsa exercițiilor fizice, dieta necorespunzătoare (prea multe alimente cu conținut ridicat de calorii, zahăr).

Sindromul metabolic al femeii determină:

  1. A fi supraponderali cu exces de grăsime pe abdomen crește riscul de apariție a sindromului metabolic. Astfel, el este considerat cel mai puternic provocator al bolii.
  2. Când sindromul metabolic întrerupe secreția de săruri - în special sarea (clorura de sodiu) - prin rinichi. Nivelurile ridicate de sodiu din organism provoacă hipertensiune arterială.
  3. Nu numai că distruge organele, ci și contribuie la deteriorarea minoră a peretelui interior al vasului.
  4. Se crede că aceasta economisește grăsimi, colesterolul în ele. De-a lungul anilor, sistemul cardiovascular este din ce în ce mai avariat.
  5. O altă cauză foarte gravă este factorul ereditar. Celulele își amintesc totul, iar această memorie este transmisă generațiilor.
  6. Nu uitați de fumat și de alcool - în practică, acest hobby nu ne lasă "piatră pe piatră", distrugând sănătatea la pământ.

Examinarea și diagnosticarea femeilor pentru sindromul metabolic:

Este mai bine să determinați boala devreme, dar nu și atunci când ați avut un atac de cord, un accident vascular cerebral sau dezvoltarea de arterioscleroză.

  1. Boli ereditare stabilite - diabet zaharat, hipertensiune arterială sau tulburări de metabolism lipidic.
  2. Au existat atacuri de cord, a fost o pierdere de viziune?
  3. Tensiunea arterială măsurată, măsurați circumferința taliei, greutatea.
  4. Alocați un test de sânge pentru zahăr, colesterol.
  5. Aflați nivelul acidului uric în sânge.
  6. Analiza urinei, inclusiv prezența proteinelor.
  7. Enzimele hepatice ALT și AST vor da o imagine a obezității hepatice.

Dacă se suspectează diabet zaharat, se efectuează un test de toleranță la glucoză:

  • În primul rând, zahărul este măsurat pe stomacul gol - dacă numărul este ridicat, pacientului i se permite să bea o soluție de zahăr cu o anumită concentrație sau glucoză.
  • După două ore, nivelul glucozei este măsurat din nou.
  • Diagnosticul diabetului este stabilit la număr - 11,1 mmol / l sau 200 mg / dz.

Numirea electrocardiografiei (ECG) și a ultrasunetelor (ultrasunete), medicul poate determina dacă există deja leziuni ale inimii și ale altor organe.

În cazul în care vasele de sânge sunt puternic înfundate, alimentând mușchiul inimii sau după ce au suferit un atac de cord, ECG va afișa modificări tipice.

În schimb, tehnologia cu ultrasunete facilitează detectarea neregulilor în contracțiile musculare ale inimii.

Dieta pentru sindromul metabolic la femei:

Scopul cel mai important este o reducere moderată a greutății de aproximativ 10-15% în primul an pentru a reduce grăsimea viscerală (obezitatea abdominală).

Limitați calorii totale în alimente prin adăugarea de legume, fructe, fibre, ierburi pentru volum. Excludem toate mâncărurile nesănătoase: sărate, grase, dulciuri, făină, semifabricate, carne afumată.

Carbohidrații rapid digerabili cu conținut de grăsimi și dulciuri (înghețată, prăjituri, chifle, produse semiprelucrate, dulciuri, prăjituri) scad.

Grăsimi nu mai mult de 25-30% din normă (numărăm în toate produsele). Cele mai periculoase grăsimi animale.

  1. Saturate - 8-10% din cantitatea totală de grăsimi.
  2. Polinesaturate - mai puțin de 10% (cel mai bun este uleiul nerafinat).
  3. Mononesaturate - 15%.

Reducerea sarei în dietă - pentru a găti fără sare, pe masă pentru a adăuga puțină sare cu sare de mare (mai puțin sodiu). Edemul scade, scade sarcina inimii, scade presiunea si greutatea. 4-5 grame pe zi este suficient.

Multe fibre dietetice (tărâțe aburite, legume, salate, varză, puteți folosi pulpa dietetică).

  • Exercițiul de anduranță regulată (la 60% din performanța maximă) arde o mulțime de grăsimi, făcând mușchii mai sensibili la insulină.
  • La început este suficient să mergeți sau să mergeți cu bicicleta.
  • Respingerea absolută a țigărilor și a alcoolului.
  • Dacă este posibil, mai puțin stres în viață.

Tratamentul sindromului metabolic la femei:

Dacă diagnosticul este confirmat, obiectivul principal al tratamentului este reducerea riscului de deteriorare secundară a tuturor organelor.

Principalul lucru în tratamentul este de a preveni boala de la roaming, pentru a evita orice complicații: boli vasculare și circulația sângelui.

Tratamentul este asociat cu modificările stilului de viață:

  • O mulțime de sport, exercițiu.
  • Dieta echilibrată cu conținut scăzut de grăsimi.
  • Greutate redusă și tensiune arterială.
  • Normalizarea zahărului din sânge.

Persoanele cu metabolism defectuos sau cu un risc cardiovascular foarte mare necesită terapie asociată cu medicamente.

Pentru a reduce greutatea, dacă este necesar:

Medicul poate prescrie în cazuri critice pentru pierderea în greutate de urgență:

  • Orlistat (legarea lipazei în stomac și intestine și absorbția grăsimii). Aceste medicamente sunt Xenical, Orsoten.
  • Aceasta elimină grăsimea din depozit.
  • Colesterolul este mai greu de dizolvat, scade fluxul în sânge.
  • Obezitatea viscerală scade.

Reducerea colesterolului în sânge:

Fibrații și statinele sunt printre cei mai importanți agenți pentru tratarea colesterolului în sânge. Acestea ajută la reducerea LDL-ului "rău" și la creșterea HDL-ului "bun".

fibrati:

Reduceți trigliceridele din sânge - luați pe stomacul gol.

statine:

  • Atorvastatină.
  • Simvastatin.
  • Pravastatină.
  • Rosuvastatina.
  • Lovastatin.

Reduceți perfect colesterolul rău și totalul, creșteți colesterolul bun - acestea sunt prescrise numai de către un medic din cauza efectelor secundare.

Tensiune arterială crescută:

  • Pentru tratament, așa-numitele inhibitori ECA și blocante ATP, care reduc tensiunea peretelui arterial, sunt luate, determinând inima să depășească rezistența.
  • Uneori sunt prescrise două sau trei doze mici de medicamente de aceeași acțiune. Există o mulțime de ele, începând cu lisinopril, enalapril, captopril și terminând cu medicamente de o nouă generație, care sunt actualizate foarte des.
  • Suplimentat cu medicamente diuretice pentru reducerea fluidului în sânge și țesuturi.
  • Blocante ale canalelor de calciu.
  • A-blocante.
  • B-blocante selective.

Citiți mai multe despre tratamentul hipertensiunii arteriale aici.

Toate tratamentele și medicamentele prescrise de medic, luând în considerare toate bolile asociate și după o examinare amănunțită.

Rezistența la insulină și creșterea zahărului în sânge:

Preparatele - metformina sau acarboza, cresc secretia de insulina din pancreas, imbunatatesc efectul insulinei asupra celulelor. Ambii factori contribuie la faptul că zahărul din sânge este absorbit de celule.

metformin:

  • Principalul medicament, care nu stimulează producția de insulină, reduce rezistența la insulină. Țesuturile proprii percep propria lor insulină mai bine.
  • Reduce insulina nerevendicată în sânge. Sentimentul de foame devine mai puțin, vei mânca mai puțin, zahărul va scădea.
  • Reduce ușor presiunea în vase, scade colesterolul.

Tratamentul chirurgical:

Destul de o metodă obișnuită: chirurgia bariatrică.

Fă-o cu un singur scop - reducerea consumului de alimente.

  • Îmbinarea gastrică.
  • Gastrectomia (tubul gastric, manevra).

Ele sunt făcute pentru a salva viața unei persoane bolnave.

Prognosticul sindromului metabolic la femei:

  • Rezultatele bune, stabile ale tratamentului pot fi obținute datorită sportului și schimbării dietei.
  • Multe studii au arătat că acest comportament produce rezultate mai bune decât medicamentele.

Ce puteți face acum pentru a preveni sindromul metabolic la femei. Nu începe boala.

Dieta metabolică - un sistem complet de nutriție pentru o figură subțire.

Nutriționiștii moderni sunt de acord că cauza excesului de greutate nu constă întotdeauna în supraîncălzirea sau lipsa activității fizice. Foarte des, un set rapid de kilograme suplimentare este o consecință a perturbării hormonale în organism, când hormonii producătoare de grăsimi sunt produși în cantități mai mari decât arderea grăsimilor. Incapacitatea organismului de a procesa calorii cu aceeași forță conduce la depunerea unora dintre ele sub formă de celule grase, în creștere constantă în mărime. Corectați această stare de lucruri și este conceput pentru o dietă metabolică.

Întregul adevăr despre sindromul metabolic

Sindromul metabolic este un nume complex pentru tulburările metabolice, clinice și hormonale, care sunt factori de risc pentru debutul și dezvoltarea diabetului și a bolilor cardiovasculare. Conform endocrinologilor, o astfel de tulburare metabolică se răspândește cu viteza unei epidemii în rândul persoanelor de vârste diferite. Astăzi, fiecare a patra persoană suferă de această boală, în timp ce în urmă cu 10 ani numărul de cazuri a fost cu 70% mai mic. Nu cu mult timp în urmă, s-a crezut că sindromul metabolic este caracteristic persoanelor de vârstă mijlocie, mai ales femeilor.

Cu toate acestea, studii recente efectuate sub auspiciile Asociației Americane pentru Diabet, arată că boala arată o creștere foarte constantă în rândul adolescenților și tinerilor. La nivel global, numărul tinerilor care se confruntă cu această afecțiune este estimat la aproximativ 2,5 milioane. Astfel, sindromul metabolic este una dintre cele mai presante probleme ale medicinii moderne asociate cu stilul de viata necorespunzator. Cu toate acestea, este pesimist să acceptăm un astfel de diagnostic, dar nu merită. La urma urmei, puteți să scăpați de sindromul metabolic în stadiile inițiale, pur și simplu schimbând stilul de viață și alegerea unei diete corecte.

Cum se recunoaște sindromul metabolic?

După cum am menționat mai devreme, sindromul metabolic precoce este ușor reversibil. Pentru a nu pierde momentul, ar trebui să știți semnele principale ale acestei boli.

Următoarele simptome ar trebui să vă avertizeze:

  • Circumferința taliei este mai mare de 80 cm la femei și peste 94 cm la bărbați.
  • Dorința constantă de a mânca ceva dulce, după consumul căruia există o creștere a puterii noi, care trece rapid.
  • Frecvente de furie de furie în timpul zilei, dispărând după mese.
  • Orice masă ratată cauzează slăbiciune și somnolență.
  • Consumul de alimente de carne vă face să doriți să dormiți, iar recepția de dulciuri cu energie.
  • Frecvență de sete și transpirații nocturne.
  • Consolidarea și palpitațiile după ce au mâncat dulciuri.

Cum de a preveni sindromul metabolic?

  • Este necesar să se renunțe la prezența excesivă de grăsime în dietă.
  • Ar trebui să consume mai puțin zahăr - nu mai mult de 6 lingurite pe zi, ținând cont de zahărul "ascuns".
  • Trebuie să mâncați mai multe fructe și legume - aproximativ 500 de grame pe zi.
  • Încercați să mențineți greutatea în intervalul normal.
  • Ar trebui să se miște mai mult - să ia cel puțin 10 mii de pași pe zi.

Metabolic Dieta: Calea spre frumusețe și sănătate

Una dintre principalele metode de tratare a metabolismului, împreună cu creșterea nivelului de activitate fizică și renunțarea la fumat și alcool este o dietă specială care diferă semnificativ de metodele convenționale de a pierde în greutate. În sindromul metabolic, există o creștere semnificativă a fluxului de acizi grași din sânge, provocând ateroscleroza și boala hepatică. De aceea, dieta metabolică ar trebui să ofere în primul rând o scădere a nivelului de acizi grași din sânge și, în același timp, să promoveze scăderea în greutate și scăderea tensiunii arteriale.

Angajații Organizației Mondiale a Sănătății, care au studiat cazuri de cazuri de sindrom metabolic timp de câteva decenii, și-au dezvoltat propria versiune a unei diete care are un efect pozitiv asupra sistemului hormonal. Principiul principal al unui astfel de program de scădere în greutate este reducerea aportului de calorii.

Dieta cu sindrom metabolic este o dieta pe deplin echilibrata, care contine in compozitia sa toate substantele necesare pentru organism si fara contraindicatii. Această tehnică dietetică vă permite să limitați sinteza hormonilor care acumulează grăsimi (estrogeni și insulină) și să stimulați producerea de arderea grăsimilor (testosteron, somatropină, adrenalină etc.). Puteți rămâne la un astfel de program pentru o perioadă nelimitată de timp, fără a risca o exacerbare a bolilor cronice sau a vătămării sănătății.

Pentru ca dieta metabolică să producă rezultatele așteptate, trebuie să urmați o serie de reguli.

Regulile dietei de aur pentru sindromul metabolic

  • Refuzarea mâncărurilor prăjite în favoarea mâncărurilor coapte;
  • Restricția utilizării sarei, a conservelor și a produselor semifinite.
  • Reducerea consumului de carne și grăsimi animale (mâncăruri cu conținut scăzut de grăsimi sunt permise să utilizeze nu mai mult de o dată pe zi, și nu mai mult de șase ori pe săptămână).
  • Predominanța în dieta de cereale, legume și fructe, paste făcute din grâu dur, brânză de vaci și produse lactate, pâine integrală.
  • Includerea în meniu a alimentelor bogate în magneziu - nuci, legume și fructe uscate, contribuind la menținerea sistemului cardiovascular.
  • Excluderea din dieta de carbohidrați digerabili (doza zilnică de zahăr nu trebuie să depășească 20 de grame).
  • Consumul de doze mici, de cel puțin 6 ori pe zi.
  • Mărirea și admisia alimentară lentă. Oamenii de stiinta au observat ca persoanele cu sindrom metabolic mananca prea repede. Ca rezultat, nutrienții nu au suficient timp pentru a fi absorbiți în sânge în cantități suficiente, provocând o senzație de sațietate numai atunci când stomacul este plin.
  • Pentru a preveni senzațiile neplăcute de flatulență în primele săptămâni de dieting, se recomandă prepararea enzimelor.

Dieta metabolică: un algoritm pentru

Nu există o listă clară de alimente permise sau interzise în dieta cu sindrom metabolic. Dar în ea există o masă specială cu produse care sunt distribuite în funcție de puncte, în funcție de conținutul lor caloric. Cunoașterea modului de utilizare a acestor produse vă permite să creați un meniu variat în funcție de preferințele dvs., care nu va determina sentimente de foame și, în același timp, va oferi o pierdere uniformă în greutate.

Metabolic Dieta

Descrierea datei de 30 mai 2017

  • Eficacitatea: efect terapeutic după 14 zile
  • Termeni: în mod constant
  • Costul produselor: 1300 - 1400 ruble pe săptămână

Reguli generale

Metabolismul metabolic vă permite să modificați echilibrul hormonal al organismului. Metoda dietetică vizează suprimarea producției de hormoni care contribuie la creșterea rezervelor de grăsimi și la activarea hormonilor care sporesc defalcarea grăsimilor.
Acesta include toate substanțele nutritive, deci este complet și sigur. Observați-o dacă doriți, puteți să-l dați la nesfârșit.

Principalul lucru în el - distribuția produselor în timpul zilei. Micul dejun poate consta din alimente carbohidrati (carbohidrati complexi) si este mai mare in calorii (in acest caz, in puncte). Apoi, conținutul de calorii al alimentelor este redus treptat și toți carbohidrații sunt excluși la cină și se recomandă numai alimentele cu proteine ​​cu conținut scăzut de calorii și legumele.

Această tehnică dietetică poate fi utilizată de persoanele sănătoase care doresc să piardă în greutate, precum și de sindromul metabolic. Acesta este un complex de simptome care combină tulburările metabolice care au apărut în timpul obezității și sunt cauzate de o încălcare a metabolismului carbohidraților. Pacientul poate avea rezistență la insulină (scăderea sensibilității țesuturilor la acțiunea insulinei) și un nivel crescut de insulină în sânge. În plus față de tulburările de metabolizare a lipidelor și carbohidraților, există, de asemenea, hipertensiune arterială. Se poate spune că sindromul metabolic este o combinație de tulburări metabolice și hormonale și această dietă ajută, în diferite grade, la normalizarea acestora.

Principiile de baza ale dietei:

  • Toate produsele alimentare sunt împărțite în grupuri în funcție de caloric într-un sistem punct (prezentat în tabelul de mai jos). Cu cât scorul este mai mic, cu atât mai puține calorii și capacitatea produsului să fie stocată ca grăsime. Pentru prepararea dietei, produsele sunt însumate până la numărul de puncte permise într-o masă sau într-o altă masă.
  • Puteți mânca alimente pentru un număr mai mic de puncte, dar nu o depășiți.
  • Punctele nu sunt plus atunci când sărind, de exemplu, un al doilea mic dejun sau o gustare după-amiază, ele nu pot fi adăugate la prânz sau cină.
  • Între mese, o pauză de cel mult 3 ore.
  • Cantitatea totală de alimente la un moment dat este de 250 ml.
  • Pe stomacul gol este necesar să beți 1 pahar de apă.
  • Ultima masă este de 3 ore înainte de culcare.
  • Utilizati zilnic 2-2,5 litri de lichid.
  • Luați un complex multivitaminic. Regulile generale ale nutriției sunt:
  • Excluderea mâncărurilor prăjite (permiterea gătitului și coacerea).
  • Utilizarea limitată a sarelor și alimentelor convenționale.
  • Predominanța în dieta legumelor și fructelor, cereale, brânză de vaci și produse lactate.
  • Vasele din carne slabă ar trebui consumate o dată pe zi, tehnicile rămase ar trebui înlocuite cu feluri de mâncare și ouă.
  • Includerea în rația de pâine din făină integrală de grâu și pâine cu tărâțe.

Pe întreaga perioadă de ședere pe o dietă alimentară, trebuie să vă monitorizați sănătatea și, în caz de slăbiciune severă, întunecarea ochilor, transpirație severă, ar trebui să beți ceai dulce sau să mâncați o lingură de miere.
Programul este alcătuit din trei perioade succesive (sau etape):

  • Primul este arderea grasimilor.
  • Al doilea este stabilizator.
  • Al treilea este un rezultat de fixare (menținerea greutății realizate).

Perioada "Arderea maximă a grăsimilor"

A pierdut rapid greutatea. Etapa greu, deoarece alimentele nu conțin carbohidrați simpli și este permisă doar o lingură de grăsime. ulei de măsline în toate felurile de mâncare. Durata sa nu este mai mare de 10-14 zile, dar cu o toleranță redusă este redusă (prin bunăstare, în fiecare caz în moduri diferite).

În această perioadă, produsele permise conțin 0 puncte și o lingură suplimentară. ulei vegetal. Bazele dietei sunt produsele alimentare pe bază de proteine ​​(carne slabă și produse lactate) și fibre (datorită utilizării legumelor proaspete).

"Pierderea stabilă a grăsimilor"

Aceasta este perioada principală și lungă, durata căreia este determinată prin scăderea în greutate și atingerea greutății dorite, puteți trece la a treia etapă. În acest timp, pierderea rapidă, dar stabilă, nu are un efect negativ asupra sănătății.

Valoarea nutrițională a produselor este distribuită după cum urmează:

  • Mic dejun (8.00 - 10.00) - este permis să înscrie 4 puncte.
  • Al doilea mic dejun (11.00 - 12.00) este de 2 puncte.
  • Prânz (14.00 - 15.00) - și 2 puncte.
  • Prânz (16.00 - 18.00) - doar 1 punct.
  • Cina (18.00 - 20.00) - 0 puncte.

Cum de a calcula puncte?

De exemplu, pentru consumul de alimente sunt folosite 4 puncte, apoi puteți obține suma corespunzătoare în diferite moduri:

  • Produsul din secțiunea de patru puncte este completat cu un produs de 0 puncte.
  • Puteți lua un produs în trei puncte și un punct, precum și opțional adăugați "zero".
  • Două produse din lista de 2 puncte.
  • În același timp, luați în considerare faptul că cantitatea totală de alimente nu trebuie să depășească 250 ml (un pahar).
  • Este recomandabil să alegeți produse cu un scor mai mic și să le combinați.

A treia perioadă, "Menținerea greutății"

De fapt, acesta este un stil de mâncare sănătos, care trebuie respectat în mod constant. În această perioadă, produsele se adaugă treptat la produsele din faza a doua. În primul rând, puteți adăuga un punct la fiecare masă, dar nu pentru cină. Este important să urmăriți modificările de greutate într-o săptămână. Dacă continuați să scăpați în greutate, atunci săptămâna viitoare puteți adăuga un scor suplimentar la toate mesele, din nou, excluzând cina. Atunci când pierderea în greutate se oprește, puteți lăsa sistemul de alimentare în felul acesta. Ați observat că greutatea este înapoi - îndepărtați-o înapoi cu 1 punct până când greutatea corespunde cerințelor dvs.

Principalul avantaj al dietei este că este conceput pentru a începe metabolismul:

  • Pentru a distruge metabolismul, se efectuează prima etapă a dietei, care este un fel de agitare a corpului și depozitele grase sunt arse rapid.
  • Distribuția adecvată a alimentelor (lipsa carbohidraților pentru cină) stimulează eliberarea somatotropinei, un hormon care stimulează sinteza proteinelor și îmbunătățește lipoliza (utilizarea acizilor grași din depozitele de grăsimi ca sursă de energie).
  • Nu luând carbohidrați în după-amiaza, precum și fără a mânca alimente după ora 18.00, depozitele de glicogen din ficat sunt epuizate, iar organismul trece la folosirea grăsimii ca sursă de energie. Prin urmare, în timpul somnului, cantitatea maximă de grăsime este arsă.
  • Restricția carbohidraților în timpul zilei are și un efect pozitiv asupra metabolismului. Dacă există un exces de acestea, glicogenul nu este consumat din rezerve. Și excesul de glucoză va fi transformat în grăsime, chiar dacă grăsimile dietetice sunt absente în dietă.
  • Legumele și fructele care conțin fibre sunt necesare pentru a îmbunătăți funcția tractului gastrointestinal, pentru a elimina toxinele și excesul de colesterol.
  • Utilizarea proteinelor cu conținut scăzut de grăsimi este necesară pentru construirea țesutului muscular, reînnoirea țesutului, funcționarea sistemului imunitar și hormonal și nu pentru refacerea rezervelor de grăsimi.
  • Dieta poate fi utilizată în încălcarea metabolismului lipidelor, deoarece conține alimente cu conținut scăzut de grăsimi, scăzut în colesterol, o mulțime de legume.
  • Primirea de cantitati mari de apa are un efect pozitiv asupra metabolismului si eliminarii toxinelor din organism.

Astfel, acest program de dieta vă permite să scăpați de depozitele de grăsimi, deoarece toți factorii necesari pentru a restabili metabolismul sunt luați în considerare.

Pentru a accelera metabolismul, trebuie să creșteți activitatea fizică. În timpul antrenamentelor sunt arse mai multe calorii și chiar și după câteva ore după ce se joacă sport, metabolismul crește. Cu cât este mai intensă formarea, cu atât este mai mare nivelul proceselor metabolice, cu atât mai rapid va avea loc procesul de normalizare a greutății.

Metabolic Table Food Table

Pentru o mai bună conformare și pentru a facilita punerea în aplicare a dietei un tabel de produse, pe baza căruia puteți crea un meniu variat după preferințele dvs.

  • ouă;
  • carne - piept de pui, curcan, iepure;
  • fructe de mare și pește;
  • produse lactate (2% grăsimi și mai mici);
  • verde și legume (proaspete sau aburite);
  • lamaie și var;
  • alge marine;
  • mazăre verde;
  • ceapa si usturoiul;
  • fibre (produse finite);
  • ciuperci;
  • otet de struguri și mere;
  • condimente, muștar.
  • fasole;
  • fructe de pădure;
  • sucuri de legume (proaspăt stoarse).
  • uleiuri vegetale;
  • legume fierte (morcovi, sfecla);
  • tărâțe de pâine;
  • măsline;
  • brânză de capră;
  • fructe (acru, dulce și acru);
  • cereale - orez brun, hrișcă, ovăz;
  • semințe și nuci, muesli;
  • produse lactate (2-4% grăsimi);
  • carne de vită, carne de vită, pui, miel;
  • preparate din carne (ficat, rinichi, inimă).
  • ciocolată neagră;
  • brânză (tare și topită);
  • sucuri de fructe proaspete;
  • mei;
  • porumb;
  • iaurturi cu aditivi;
  • muesli întregi.
  • produse lactate (de la 4% grăsimi);
  • băuturi alcoolice;
  • băuturi dulci cu gaz;
  • maioneza;
  • conserve;
  • cartofi;
  • grișul;
  • făină;
  • produse de panificație;
  • carne de porc, rață, gâscă;
  • lapte de ciocolată;
  • înghețată;
  • produse de cofetărie;
  • zahăr, gem;
  • lapte condensat.

Produsele autorizate

Cele mai mici alimente calorice și sănătoase sunt:

  • Ouă care pot fi consumate fierte și sub formă de omlete cu legume.
  • Piept de pui, iepure, file de curcan sunt fierte sau coapte (fara ulei) cu legume. Când se adaugă ulei, crește numărul de puncte.
  • Din fructe de mare puteți mânca creveți, midii, squid, scoici de caracatiță în formă fiartă și coapte.
  • Pește sălbatic.
  • Mazăre verde, legume proaspete, ciuperci, ceapă, usturoi, salate cu frunze, verdeață și diferite tipuri de alge.
  • Condimente, muștar, hrean, oțet natural (struguri și mere).
  • Celuloză în ambalaje.
  • Lămâie, lime - sunt umplute cu salate, se adaugă sucurilor de legume pentru a adăuga aromă și amatori - în ceai.
  • Produse lactate de până la 2% grăsimi.

În al doilea rând sunt boabe, boabe fierte, sucuri de legume (naturale). Boabele sunt consumate în cantitate de 100 g, dacă sunt utilizate ca aditivi la brânza de vaci. Fasolele pot fi folosite ca o farfurie separată sau adăugate la salate și tocană de legume.

Cei morcovi și boabele fierți au un indice glicemic ridicat și sunt utilizați cu ușurință.

Uleiul vegetal poate fi alternat (floarea-soarelui, semințele de in, măslinele, nucile, semințele de struguri) și se folosește pentru salată și în mese gata nu mai mult de 1 lingură pe zi. Ele pot fi de asemenea folosite la coacere.

Piept de pui sanitar

Nucile și semințele pot fi folosite în salate. Măsline și măsline vin, de asemenea, ca suplimente la feluri de mâncare.
Puteți găti feluri de mâncare din carne de pui (alte părți, dar luați în considerare faptul că conținutul de calorii este mai mare decât cel al sânilor), carnea de vită și carnea de vită, precum și carnea de oaie slabă.

În ceea ce privește produsele secundare, acestea ar trebui utilizate cu ușurință (ca aditivi în salate) datorită conținutului ridicat de colesterol.

Feta și brânza de feta ar trebui să fie preferate peste brânzeturile tari, deși acestea sunt, de asemenea, permise.

Din cereale, se preferă hrișcă, orez sălbatic și fulgi de ovăz (grâul și mei sunt puțin mai mari pe listă).

Produsele lactate (4% grăsimi și mai mari), iaurturile dulci cu aditivi sunt de asemenea permise, dar trebuie luată în considerare sistemul lor înalt de balon.

Tabel cu produse permise

Legume și verdeață

fruct

fructe de padure

Cereale și cereale

Produse de panificatie

Produse lactate

Brânză și caș

Produse din carne

Pasărea

Uleiuri și grăsimi

Bauturi non-alcoolice

Sucuri și compoturi

* datele sunt per 100 g de produs

Produse complet sau parțial restricționate

Nu există produse interzise ca atare. Dar, dacă consumați în mod constant alimentele evaluate la 4 puncte, atunci vă veți întoarce la dieta obișnuită și nu veți pierde în greutate. Desigur, ceea ce ar trebui să fie exclus din dietă (dacă se dorește un rezultat rapid) sau să se limiteze brusc și să se utilizeze rar următoarele produse:

  • rapide carbohidrați: produse de patiserie, lapte condensat, deserturi dulci, zahăr, dulciuri, ciocolată, înghețată;
  • cartofi, paine alba;
  • nu este recomandabil să se utilizeze adesea sucuri dulci și fructe uscate, ambalate, uscate (numai limitate);
  • grăsimi, pește și produse lactate;
  • cârnați, untură, conservată în ulei, cârnați și alte produse cu conservanți;
  • grâu și paste făinoase;
  • abandonează alimentele prajite și folosirea sosurilor fierbinți, maioneza, stimulând pofta de mâncare.

Meniu (modul de alimentare)

Deoarece a doua fază a dietei este cea mai lungă (dacă este necesar, o puteți observa tot timpul), așa că este prezentat meniul săptămânal pentru faza "Arderea stabilă a grăsimilor". Numai prima dată va părea dificil să numeri punctele și apoi veți naviga cu ușurință în produse și în câteva zile veți găsi o dietă acceptabilă și ușor de realizat. Meniul poate fi completat și variat.

luni

  • fulgi de ovăz cu apă adăugată;
  • un pahar de lapte degresat.
  • 2 mere neîndulcit.
  • 150 de grame de carne de vită fiartă;
  • legume proaspete sub forma unei salate 100 g.
  • 150 g de brânză de vaci;
  • 100 g de fructe de padure.
  • omlete cu legume.

marți

  • cartur de cartofi cu ciuperci;
  • ceai.
  • salată de legume cu brânză.
  • Okroshka pe zer (castraveți, verde, ouă, piept de pui fiert).
  • brânză de vaci cu fructe de padure.
  • fructe de mare cocktail.

miercuri

  • caserola de cascaval;
  • ceai verde.
  • 2 pere.
  • ficat de pui fiert;
  • salată de legume.
  • brânză de vaci cu fructe de padure.
  • salata de salata cu plus de mazare verde.
  • pește fiert.

joi

  • fulgi de ovaz cu fructe de padure;
  • chefir.
  • Salata de avocado cu verdele.
  • legume de legume cu fasole.
  • tomate cu roșii și ierburi.
  • carne de pui fiarta;
  • legume.

vineri

  • cheesecakes;
  • lapte.
  • legume de legume cu fasole.
  • salată de legume cu măsline și brânză feta.
  • fasole salata cu rosii si ierburi.
  • coapte de curcan;
  • verde mazăre.

sâmbătă

  • muesli întregi;
  • felie de brânză;
  • ceai.
  • salată de fructe.
  • Salată greacă cu brânză.
  • mucegai cu adaos de fructe de padure.
  • carne de iepure coapte;
  • mare cenușă

duminică

  • fasole verde fiert cu porumb și verde;
  • ceai.
  • salată de morcov (fiartă) cu mazăre.
  • fasole caserola cu adăugarea de ouă și ierburi.
  • brânză de vaci cu brânză redusă.
  • ton coapte;
  • legume.

rețete

Cutii "un punct"

Salată cu fasole și piept de pui

Tomate, sân fiert, fasole roșie, salată, condimente, suc de lamaie, ceapă.

Salată cu fasole și piept de pui

Roșiile, tăiați pieptul de pui, adăugați fasole fiartă, condimente, ceapă. Se condimentează cu suc de lămâie sau oțet de vin.

Vinete roșii cu roșii, fasole verde

Vinete, roșii, fasole verde, mărar, usturoi, sare, piper.

Vinete taiati, sare si dupa o vreme stoarceti amaraciunea. Coaceți roșiile și tăiați fin. Într-o cratiță cu puțină apă, puneți vinetele și fasolea. Acoperiți și fierbeți. Cu câteva minute înainte de a fi gata să adăugați roșii, usturoi, sare, mărar, piper. Pentru a îmbunătăți gustul, puteți adăuga suc de lămâie sau oțet de cidru de mere.

Cutii "duble"

Salata grecească

Roșii, castraveți, ceapă roșie, brânză feta, măsline, ulei de măsline, suc de lamaie, busuioc, piper.

Pregătiți un dressing de condimente, suc de lamaie, pe bază de ulei. Tăiați, deodată, roșii, castraveți, ceapă, brânză în cuburi. Se amestecă, se toarnă dressingul, se decorează cu măsline și busuioc.

Caserola de fasole verde, ouă și verdeață

Fasole verde, oua, ulei vegetal, condimente, spanac, ceapa verde, patrunjel (marar), sare.

Se fierbe boabele, se adaugă ceapa verde tăiată, patrunjel, spanac, mirodenii, ulei vegetal și sare. Puneți într-o formă mică, turnați amestecul de ouă și coaceți.

Feluri de mâncare "în trei puncte"

Biscuiți de curcan cu brânză

Fillet de curcan, sare, condimente, marar, brânză tare.

Biscuiți de curcan cu brânză

Se pune carnea tocată din fileu, se adaugă condimentele la gust, verdele favorit, se sare puțin, ținând seama de faptul că brânza este introdusă în coacăze. Brânză tare tăiat în cuburi și adăugați la umplutură. Se amestecă totul bine, se fac tăițe și se coace în cuptor. În mod opțional, brânza poate fi așezată sub formă de pene în mijlocul masei de coajă și se poate face o tăietură.

Salata de crab cu porumb si verdeata

Carne de crab (bastoane de crab), porumb congelat sau conservat, castravete, ceapa verde, orice verdeață, smântână cu conținut scăzut de grăsimi, sare.

Crab de carne și castraveți tăiat, se adaugă porumb gata, verdeață și smântână cu conținut scăzut de grăsimi, sare.

Feluri de mâncare "cu patru puncte"

Cartoful de cartofi cu ciuperci

Cartofi, șampițe, ulei vegetal, ceapă, sare, piper, marar, brânză.

Cartoful de cartofi cu ciuperci

Se fierbe cartofii într-o "uniformă", se coajă și se taie în felii. Se topește ceapa în ulei vegetal, adăugați ciuperci tocate, sare și piper și aduceți-vă la pregătire. Puneți cartofi, sare și piper, presărați cu verdeață. Se pune un strat de ciuperci pe partea de sus, apoi un strat de cartofi din nou. Coaceți în cuptor, cu câteva minute înainte de a fi gata să stropiți cu brânză rasă.

Ovăz cu fructe de padure

Ovăzul se fierbe în apă în mod obișnuit, adăugând puțină sare. Înainte de a servi, puneți orice fructe de sezon.

Pro și contra

  • Echilibrat și ușor de transportat. Îmbunătățește metabolismul, hormonii și funcția gastrointestinală.
  • Starea pielii se îmbunătățește.
  • Unele sunt greu de tolerat datorită limitărilor carbohidraților simpli (mai ales în prima etapă).
  • Poate provoca balonare.

Dieta metabolică, recenzii și rezultate

Această dietă implică o dietă variată, care se bazează pe alimente cu un indice glicemic scăzut. Feedback-ul privind dieta metabolică este în mare parte pozitiv. Mulți au apreciat eficacitatea dietei, sunt ușor tolerați, nu există senzație de foame, în timp ce greutatea scade încet.

Sunt pozitive revizuirile medicilor. Iată câteva sfaturi și sfaturi:

  • Dieta pentru a accelera metabolismul este echilibrată și se poate realiza mult timp pentru a schimba comportamentul alimentar al unei persoane. Oferă o pierdere optimă în greutate, în medie, de 3-4 kg pe lună.
  • Este de dorit să păstrați un jurnal de produse alimentare care ajută la estimarea cantității de alimente consumate. Utilizarea dietelor pe bază de repaus alimentar și a celor cu conținut scăzut de calorii este cu siguranță mai eficientă în ceea ce privește pierderea în greutate, dar mai târziu ele provoacă o creștere a numărului de diete.
  • În timpul sarcinii și alăptării, etapa I este interzisă. Nu este recomandabil să se respecte acele persoane care suferă de stres fizic și psihic excesiv. Ar trebui să fie luată cu prudență la diabet și alte afecțiuni endocrine.
  • În primele săptămâni, este posibil să aveți disconfort sub formă de flatulență.
  • Creșterea activității fizice este cel mai simplu și mai eficient mijloc de reducere a greutății, în special în prezența rezistenței la insulină. Exercițiul regulat îl reduce prin creșterea absorbției de glucoză de către mușchi. Exercițiul regulat (înot, lucrul în grădină) conduce la îmbunătățirea tuturor parametrilor de laborator în sindromul metabolic și este însoțit de pierderea în greutate.
  • Cea mai sigură și mai eficientă din prima fază a sarcinilor cu intensitate scăzută a dietei: mersul pe jos, pilates sau yoga.
  • Principalul lucru este că o persoană ar trebui să dezvolte o motivație stabilă pentru punerea în aplicare pe termen lung a recomandărilor privind exercițiile fizice și dietetice, atunci efectul va fi mai bun.

Recenzile au crescut subțire indică faptul că mai multă pierdere în greutate a fost de 4-5 kg ​​pe lună. Unii au mai mult, ceea ce depinde de greutatea inițială și de activitatea fizică din această perioadă. Greutatea redusă cel mai rapid în prima fază a dietei - până la 7-10 kg în două săptămâni.

  • "... Dieta pentru cei care nu tolerează restricțiile dietetice. Pe de o parte, este ușor și simplu, pe de altă parte, vă permite să vă împărțiți cu kilograme. Mai întâi, ea a oprit adăugarea de zahăr la ceai. Beau otet de mere (se dilueaza 1 lingurita intr-un pahar de apa). Mănânc legume, salate, pui și pești slabi. Îmi place calmarul din fructe de mare, dar acum nu este foarte gustos fără maioneză, așa că încerc să adaug smântână fără grăsime, suc de lămâie și piper ";
  • "... cred că dieta nu este dificilă - o dietă sănătos variată și nici o foame. A scăzut deja 9 kg în 2 luni și voi continua să lucrez la mine. Adevărat, pieptul de pui a fost puțin obosit în acest timp și puțin umflat de legume. Băutură de apă aproximativ 2,5 litri. Mă simt bine și articulațiile mele s-au oprit la durere (aparent datorită faptului că greutatea a scăzut) ";
  • "... Dieta funcționează într-adevăr. M-am lipit de el timp de cinci luni, pentru prima dată am scăzut cu 7 kg. Apoi, greutatea sa oprit puțin, dar este nevoie de încă 2,5-3 kg pe lună. Foarte mulțumit de greutatea și de faptul că a început să se simtă mai bine. La început era dificil să contezi cât de mult ai putea mânca și de a face un meniu. Și după 2-3 săptămâni, sistemul apare și începeți să vă pregătiți în mod automat pentru dvs. "

Prețul dieta

Dieta nu este foarte scumpă, deoarece este dominată de feluri de mâncare vegetale. Pentru a calcula costul, a fost efectuat un meniu săptămânal, iar cheltuielile au fost de 1.300-1.400 de ruble. într-o săptămână.