Carbo-free diet - meniu pentru săptămâna: rețete pentru scădere în greutate

Diagnosticare

Astăzi, există multe diete diferite, care diferă în ceea ce privește nutriția, durata și performanța. Un sistem de scădere în greutate fără carbohidrați se bazează pe reducerea utilizării alimentelor care conțin cantități mari de carbohidrați, în favoarea alimentelor din proteine. Această metodă de scădere în greutate este populară în rândul sportivilor, dar poate fi observată și de oameni departe de sport și în cazuri rare, chiar și de femeile însărcinate. Apelarea sistemului în întregime și complet util este imposibilă, are un număr de contraindicații. Aflați regulile, meniul săptămânii.

Ce este dieta fără carbohidrați?

Acesta este un sistem de pierdere în greutate în care cantitatea de carbohidrați este redusă la 30-40 g, iar în unele cazuri până la 20 g (alimente cu carbohidrați scăzut) pe zi. Principala parte a dietei este carnea (curcan, carne de pui, carne de vita, iepure, rață, carne de vită, miel), ouă și lapte, rareori - cereale, legume. Aceste produse pot fi consumate în cantități nelimitate și în orice cantitate. Lipsa carbohidraților în organism declanșează un proces numit cetoză. Aceasta constă în formarea de corpuri cetone în timpul defalcării grăsimilor pentru energie.

Cel puțin pe o astfel de dietă puteți sta pe o săptămână, timp în care într-adevăr pierdeți greutatea cu 3-4 kg sau mai mult (în funcție de greutatea inițială). Aderența pe termen lung la un astfel de sistem de scădere în greutate poate duce la o deteriorare a sănătății, memorie, scăderea concentrației, eficiența creierului, astfel încât nutriționiștii nu recomandă să piardă în greutate pe o dietă fără carbohidrați pentru mai mult de 2 săptămâni. Sportivii profesionisti in fata competitiilor responsabile stau pe el luni de zile. Pentru începători, este mai bine să rămânem la meniul dieta bogată în carb (40 până la 125 de grame de carbohidrați pe zi).

Reguli și principii de nutriție

O dieta fara carbohidrati este foarte eficienta, dar pentru a slabi saptamana saptamana fara consecinte pentru sanatate si deteriorarea sanatatii, trebuie sa construiti un meniu si sa urmati cateva reguli:

Este necesar să mănânci de cel puțin 5 ori pe zi, fără a permite apariția foamei.
Luați masa cu 3 ore înainte de culcare, dar nu mai târziu de ora 20:00.
Creați-vă singur un meniu pentru săptămână, adăugând produse interzise și interzise.
Nu beți alimente, beți cel puțin o jumătate de oră după masă.
Alegeți astfel de metode de tratare termică: gătire, prăjire în cuptor, grătar, coacere, aburire. Dacă, totuși, nu puteți face fără prăjire, utilizați ulei de măsline sau ulei de măsline pentru proces.
Nu exclude complet din carbohidrați dieta - aceasta poate duce la întreruperea tuturor organelor.
Bea 1,5-2 litri de apă pe zi.
Creșteți efortul fizic sau începeți să jucați sport - pentru a strânge pielea și pentru a întări mușchii.

Stadiile de dieta

Datorită fluxului de cetoză din organism, metoda de scădere în greutate a carbohidraților este numită și ceto-dieta. Pentru ca procesul să pornească complet și arderea activă a grăsimilor începe, trebuie să treacă 4 etape:

Carbohidrații intră în organism doar dimineața într-o cantitate de 20 g, iar în restul timpului pentru a furniza energie, va absorbi glucoza din propriile sale rezerve.

Corpul nu mai este alimentat cu glucoză și începe să consume glicogenul conținut în mușchi, ficat. La 2-3 zile după începerea etapei, procesul de ardere a grăsimilor se va accelera, deoarece lipsa carbohidraților va fi simțită din ce în ce mai mult și organismul va consuma mai activ magazine alternative de energie.

Această etapă începe în 3-4 zile, când carbohidrații aproape că dispăreau. În această perioadă, energia se formează prin arderea în primul rând a grăsimilor și apoi a proteinelor. În această privință, în prima săptămână a dietei, meniul său trebuie să conțină o cantitate mare de alimente din proteine (până la 3-4 g pe 1 kg de greutate umană).

Începe după o săptămână după începerea modului fără carbohidrați, scopul său fiind acela de a consolida rezultatele obținute. Organismul sa obișnuit cu lipsa de carbohidrați și își oferă energie datorită arderii grase. Procesul de cetoză este început pe deplin numai odată cu debutul celei de-a patra etape.

Ce puteți consuma pe o dietă fără carbohidrați

Conținutul zilnic de calorii al meselor pe un sistem fără pierdere în greutate a carbohidraților ar trebui să fie de 1200 kcal - pentru femei și nu mai mult de 2100 kcal - pentru bărbați. Este necesar să se introducă în dietă carne, pește, fructe de mare, lapte, lapte acru, brânzeturi, nuci, cereale. Pentru echilibrul de carbohidrați trebuie să adăugați o cantitate mică de legume, fasole, citrice și alte fructe, ceai fără zahăr. Meniul săptămânii poate fi realizat pe baza unui tabel de produse permise:

Dieta fără carbohidrați pentru femei. Reguli, lista de produse, meniu pentru săptămână

De obicei, fetele își urmăresc cu atenție figura și, prin orice mijloace, se străduiesc să se mențină în formă. Mai ales urgent această sarcină devine în timpul sezonului de plajă.

Există multe metode, dintre care una nu implică refuzul de a mânca mâncăruri gustoase de carne sau alte schimbări majore în dietă - aceasta este o dietă fără carbohidrați.

O dietă fără carbohidrați: beneficiile sale

În ciuda denumirii dietei, aceasta nu implică o respingere completă a carbohidraților. Acest lucru ar duce la probleme grave ale metabolismului. Pentru a elimina complet utilizarea carbohidraților este un obiectiv fără sens.

Principalele avantaje ale acestei diete includ:

reducerea cantității de zahăr din sânge și arderea grăsimilor pentru ao transforma în energie;
o dietă fără carbohidrați este ideală nu numai pentru femei, ci și pentru bărbați, deoarece nu limitează consumul de preparate din carne și pește;
legate de sport sau de fitness fac corpul mai proeminent și subțire, distrugând tot excesul de grăsime subcutanată;
Dieta nu conține restricții gastronomice radicale.

Eficacitatea dietei este determinată de indicatorii fiziologici reali ai corpului. Cu respectarea regulilor sale, nu este necesar să se reducă numărul de calorii consumate.

Această dietă este ideală atât pentru pierderea în greutate accelerată, cât și pentru scăderea în greutate și pentru o utilizare prelungită pentru a schimba grav corpul.

Cu alte diete, corpul este stresat. Dieta fără carbohidrați nu duce la pierderea masei musculare, deoarece nu limitează consumul de proteine cu alimente. Proteinele sunt implicate în defalcarea grăsimilor și ajută la supunerea efortului fizic.

Un fapt interesant! Conform studiilor clinice, aportul limitat de carbohidrați crește concentrația de substanțe care reduc pofta de mâncare, servesc ca antidepresive și saturează creierul cu energie.

Reguli de bază ale unei diete fără carbohidrați

O dietă pentru femeile fără carbohidrați înseamnă controlul surselor de energie care intră în organism. În același timp, proteinele devin principalele produse alimentare. Aceste substanțe se descompun suficient de lent, asigurând o stare de sațietate lungă.

Proteina devine principala hrană a unei diete fără carbohidrați.

Regula principală a unei diete fără carbohidrați nu trebuie să depășească maximum 250 de calorii consumate pe zi de glucide.

În elaborarea meniului, trebuie să vă bazați pe bunul simț. Nu abuzați friptul gras cu cartofi ca o farfurie. Este utilă respectarea armoniei dintre alimente bogate în proteine și legume care nu conțin amidon.

Caloriile de mai sus sunt obținute cel mai bine nu prin utilizarea ciocolatei și a coacerii, ci prin adăugarea la dietă a diferitelor tipuri de cereale și cereale integrale.

Perioada de urmărire a unei diete fără carbohidrați nu este reglementată de nimic. O persoană trebuie să se bazeze pe sentimentele și bunăstarea interioară. Un nivel ridicat de proteine și proteine sugerează un stil de viață activ.

Nu este necesar să intri în sport profesional, dar organismul ar trebui să experimenteze în mod regulat efort fizic și nu ar trebui să rămână la datorie într-un singur loc într-o stare de odihnă.

După etapa activă de scădere în greutate, este permisă o ușoară creștere a proporției de carbohidrați produsă de organism.

Produsele permise fără dietă cu carbohidrați

În cantități nelimitate au permis să mănânce fructe de mare, pește și carne. Meniul de alimentație poate conține cârnați, cârnați, salate, pește proaspăt și sărat (macrou, hering, somon), untură. Trebuie doar să urmați rata maximă admisă de grăsimi care vin împreună cu aceste produse.

Puteți să consumați ouă, orice fel de brânză, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, smântână, iaurt, uleiuri vegetale. Cele mai optime surse de carbohidrati sunt citricele, legumele proaspete si salata de frunze.

Important de știut! Soiurile selectabile de maioneză nu ar trebui să conțină carbohidrați. Dieta pentru femei permite folosirea condimentelor naturale în procesul de gătire: oțet, sare, turmeric, piper.

Un aspect important al unei diete fără carbohidrați este aportul adecvat de lichide. Zilnic se recomandă utilizarea a cel puțin 2 litri de apă potabilă (fără gaze). Un astfel de volum de lichid va ajuta la eliminarea componentelor alimentare nedigerate din organism.

În timpul unei diete fără carbohidrați, se recomandă o femeie să bea cel puțin 2 litri de apă potabilă.

De asemenea, aceasta va lansa un mecanism de reînnoire a celulelor naturale, care este atât de necesar pentru organismul, care a fost în stadiul activ de pierdere în greutate. Este permisă consumarea a până la 4 cești pe zi de ceai verde. Uneori vă puteți trata la o ceașcă de cafea fără zahăr.

Alimente interzise cu o dietă fără carbohidrați

Deosebit de remarcabile sunt produsele a căror utilizare trebuie exclusă sau limitată în mod semnificativ. Cel mai natural element este orice fel de patiserie și zahăr. De asemenea, în această listă există orice înlocuitori de zahăr și îndulcitori (fructoză, sorbitol).

Este necesar să se evite așa-numitele produse alimentare și băuturi. Adesea folosesc agenți de ameliorare a aromei pe bază de amidon.

Datorită conținutului său ridicat în sfecla, morcovi, cartofi și porumb, aceste legume ar trebui de asemenea să fie excluse din dietă. În conformitate cu interdicția sunt soiuri dulci de fructe și fructe de padure.

O dietă fără carbohidrați, ca oricare altul, presupune renunțarea la coacere.

O recomandare generală poate fi un studiu atent al compoziției și ambalării produselor achiziționate.

În scopul creșterii duratei de valabilitate și reducerii costului produselor finite, mulți producători adaugă componente chimice la compoziția sa, care nu numai că dăunează figurii, dar pot, de asemenea, să dăuneze sănătății umane într-un sens mai grav.

Cu siguranță nu merită să cumpere bunuri congelate și mâncăruri congelate gata pentru consum.

Alcoolul, sucurile pasteurizate și naturale, băuturile carbogazoase, siropurile și laptele de migdale trebuie eliminate din băuturi.

Dieta fără carbohidrați: meniu săptămânal

Meniul de dietă fără carbohidrați este o colecție de feluri de mâncare cele mai variate și mai gustoase. Abundența acestor alimente poate fi văzută pe baza unui regim alimentar săptămânal:

Ziua săptămânii

Micul dejun este alcătuit dintr-un pahar de chefir cu pâine de alimentație. Puteți bea o ceașcă de ceai verde fără zahăr.
La masa de prânz: orez de ovăz cu piept de pui fiert.
Înainte de cină, puteți face o porție (până la 300 g) de roșii, piper roșu, ceapă și salată de castraveți. Umpleți-l cu ulei vegetal fără carbohidrați.
La cină, o dietă pentru femei implică consumul de legume și fructe. Puteți începe cu mere și brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi

Micul dejun poate fi alcătuit din diferite tipuri de nuci și iaurt de băut.
Pentru prânz, supă de legume cu cartofi în bulion de pui. Carne fiartă (miel, carne de vită).
Cina va consta din dovlecei coapte cu rosii si condimente, oua fierte (2 bucati) si o ceasca de ceai.

O porție de fulgi de ovăz este pregătită pentru micul dejun și un măr este tăiat în felii. Ceai fără zahăr.
Masa de prânz. Primul curs de prânz este supa de supă (puteți adăuga niște fasole). Puteți bea un iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.
Pentru cină - terci de hrisca cu o porție de carne de porc coaptă, felii de roșii proaspete.

Micul dejun. Cel mai bine este să ai o omletă pentru micul dejun cu lapte și slănină și bea cafea fără zahăr.
Pentru prânz, faceți pește coaptă cu legume și un pahar de suc de morcovi.
Pentru cină în dovleac cuptor copt.

Micul dejun este alcătuit dintr-un pahar de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi și prăjituri de tărâțe.
Pentru masa de prânz, puteți servi bulion de pui sau supă cu carne de curcan, o porție de vinaigret.
Pentru cină, legume fierte: varză, ceapă, vinete și dovlecei.

Pentru micul dejun gătiți fulgi de ovăz, beți o ceașcă de ceai.
Prânzul constă din supă de legume fără cartofi, o porție de carne de vită sau carne de porc fiartă.
Pentru cină, legume coapte, măr proaspăt, ceai neîndulcit.

Micul dejun poate fi format din ouă amestecate, roșii proaspete și o cantitate mică de cârnați fierți.
Pentru prânz puteți să vă răsfățați cu pui coapte sau curcan și salată proaspătă de legume.
Cină: orez fiert cu dovlecei și conopidă

Rețete delicioase și sănătoase pentru o dietă fără carbohidrați.

Salată de pui

Tăiați pieptul de pui fin.
Adăugați ardei dulci tăiați, roșii, salată verde.
Suluguni tăiat în cuburi.
Mădurile se adaugă la gust.
Salată îmbrăcată cu ulei de măsline presat la rece cu suc de lămâie.

Pește coaptă

Peștele de pește se găsește ușor din mâncăruri fierbinți. Pentru a face acest lucru, codul, pollock sau flounder sunt potrivite.

În recipientele rezistente la căldură din partea de jos pentru a pune ceapa și morcovii tăiați.
Peștele este curățat, ușor sărat și presărat cu suc de lămâie. Stocate în feluri de mâncare pentru gătit pe legume tocate.
Din brânză rasă, 2 ouă și apă preparând sosul pentru coacere.
Puteți găti vasul direct în cuptorul cu microunde (timp de 30 de minute la o putere de 800 W).

Carne cu legume

În cuptor puteți găti carne cu legume:

Bucățile de carne de vită bate ușor și se marinate timp de aproximativ o oră în chefir.
În partea de jos a formei ceramice trebuie să puneți ceapa tocată. Carne tocată așezată în partea superioară. Următorul strat este morcovii rași, piperul și roșiile sunt tăiate în bucăți mici.
De sus, vasul este umplut cu kefir folosit ca marinada.
În cuptor, carnea este gătită timp de cel mult 50 de minute.

Pentru care nu este potrivit o dietă fără carbohidrați: contraindicații

O astfel de dietă afectează procesul metabolismului, schimbându-l destul de puternic. În condiții de stres crescut, rinichii vor trebui să funcționeze, deoarece elimină substanțele produse în timpul defalcării proteinelor.

Persoanele cu afecțiuni renale cronice și acute, alimente fără carbohidrați nu sunt adecvate (în astfel de cazuri, o dietă pentru femei ar trebui să includă utilizarea de semințe de in).

De asemenea, o dietă fără carbohidrați nu vă permite să introduceți suficient fibră, necesară pentru a îmbunătăți digestia. Această substanță se luptă cu excesul de colesterol din organism, prin urmare, la rata ridicată, o astfel de dietă este contraindicată.

Proteina bogată în alimente poate crește concentrația substanțelor din organism care provoacă apariția pietrelor în ficat. De asemenea, o dieta fara carbohidrati este contraindicata persoanelor care sufera de boli osoase (osteoporoza, coxartroza, osteoartrita).

Nu este recomandat să se utilizeze o dietă pentru femei în timpul menopauzei. Datorită producției reduse de hormoni, calciul este depozitat în cantități mari în rinichi. Consumul regulat de carne poate declanșa dezvoltarea gutei.

Contraindicația acestei alimentații este cauzată de prezența unuia dintre următorii factori:

vârstă avansată;
sarcina și alăptarea;
prezența bolilor sistemului cardiovascular.

Prezența bolilor sistemului cardiovascular - o contraindicație pentru utilizarea unei diete fără carbohidrați

Dieta fără carbohidrați: ce rezultat se așteaptă

Pentru organismul feminin funcționarea normală este imposibilă fără carbohidrați, astfel că această dietă nu implică o respingere completă a utilizării lor.

Dacă urmați regulile unei diete fără carbohidrați, greutatea corporală va scădea, fără îndoială.

Și acest rezultat nu depinde de perioada de respectare a acestuia. O persoană trebuie doar să stabilească un obiectiv și să câștige ceva răbdare. Chiar și cu o respectare foarte strictă a regulilor dietetice pentru o lună în medie, puteți pierde în greutate cu 3 kg.

Fiți atenți! În funcție de rezultate și de senzațiile interne, de-a lungul timpului, puteți schimba ușor dieta dvs. în această dietă prin adăugarea de alimente cu carbohidrați.

O dietă fără carbohidrați reduce cantitatea de carbohidrați consumată, mai degrabă decât excluderea din dietă. Această alimentație ar trebui să fie prescrisă de un nutriționist calificat în mod individual. Nu-l utilizați pentru persoanele cu afecțiuni renale și cardiovasculare.

Fii sănătoasă și frumoasă!

Videoclipuri utile despre dieta fără carbohidrați pentru femei

Varianta meniului fără dietă carbohidrat:

Meniuri, bărbați și femei comentarii despre dieta de proteine:

Revizuirea dietelor fără carbohidrați. Discuție în studio cu Malysheva:

Dieta eficientă fără carbohidrați: meniu și tabel de produse

Dacă sunteți un fan furios al produselor din carne și puteți da cu ușurință chifle și paste, atunci trebuie doar să vă familiarizați cu principiile, meniul și tabelul de produse fără o dietă carbohidrat și să mergeți într-o călătorie la o figură subțire.

Carbohidrații - principala sursă de energie în organism. Dacă reduceți cantitatea lor în alimente, atunci în curs sunt rezervele de grăsime. Acesta este principiul de bază al sistemului de nutriție, care se bazează pe eliminarea completă sau parțială a alimentelor bogate în carbohidrați.

Sfaturi pentru începători

Această metodă de a pierde în greutate nu este doar una dintre cele mai eficiente, ci și cea mai exigentă. Și pentru ca grăsimile să se "evapore" înainte de ochii noștri și bunăstarea nu au suferit, trebuie să țineți cont de mai multe reguli de bază ale unei diete fără carbohidrați.

Complet refuzați produsele cu carbohidrați nu merită, deoarece poate întrerupe funcționalitatea tuturor organelor. Principalul lucru este că numărul lor nu depășește 40-200 g, în funcție de nivelul excesului de greutate. Deci, organismul va înțelege că trebuie să caute o sursă alternativă de forță și să treacă la grăsimi.
Un meniu rațional fără o dietă cu carbohidrați poate fi combinat în funcție de preferințele gustului dvs., excluzând numai alimentele interzise.
Mancarea ar trebui sa fie de cel putin 5 ori in portii mici, evitand senzatia de foame. Cina gătește trei ore înainte de culcare, dar nu mai târziu de ora 20.00.
Încercați să preparați feluri de mâncare fără a folosi ulei suplimentar: fierbeți, fierbeți, grăbiți, coaceți. Dacă nu puteți face fără carne prăjită, utilizați inul sau uleiul de măsline pentru prăjire.
Principalul motiv pentru forma rotunjită este zahărul. Atunci când nivelul lor de sânge crește, insulina începe să fie produsă și le transformă în grăsimi. Hrana fără carbohidrați oprește "munca" insulinei, iar grăsimile se opresc în locuri inutile.
Încercați să vă depășiți lenea și să vă bucurați de educația fizică ușoară. Și astfel încât motivația este fierul, gândiți-vă la modul în care pielea și mușchii vă vor cădea după scăderea în greutate, dacă nu le trageți puțin.
În absența carbohidraților din organism începe procesul de cetonă. Sângele obține produsele de descompunere a grăsimilor și a carbohidraților - cetone - care inhibă apetitul.

De fapt, această metodă de control al greutății este un sistem de nutriție bine cunoscut al proteinei dezvoltat de Dr. Atkins. Eficacitatea acestei metode a fost mult timp testată, astfel încât o dietă fără carbohidrați pentru pierderea în greutate este foarte populară printre celebritățile de la Hollywood, culturistii și fanii siluetelor subțiri.

Interesant! Popularitatea acestei diete constă în absența unui meniu strict stabilit. Vă puteți bucura de felurile de mâncare preferate folosind fantezii culinare și talente pentru a reduce carbohidrații "rapizi".

Ce produse sunt interzise

Lista de produse etichetate "tabu" nu este foarte lungă, ceea ce vă permite să consumați integral alimente fără carbohidrați și să pierdeți în greutate în același timp. De aceea trebuie să refuzați complet:

Cartofi și porumb.
Paste.
Pâine și brioșă.
Miere și zahăr.
Conservarea fructelor și fructelor.
Dulce apă gazoasă.
Compoturi, sucuri, nectare cu zahăr.
Bauturi alcoolice.
Kashi (limitat).
Absolut toate nucile și semințele.
Fructe dulci (limitate).
Margarina sa răspândit.
Iaurt cu aditivi, deserturi caș
Ghiveci de lapte.
Fast food
Bomboane, ciocolată și biscuiți.

Meniu și tabel de produse pentru dieta fără carbohidrați

Fără a aduce atingere cifrei, puteți mânca tot felul de feluri de mâncare din carne, pește și fructe de mare. Din gama de carne, alegeți miel, rață, carne de pui, cârnați fierți, iepure. Este permisă și brânza brută (până la 9% grăsime), brânza tare, tofu, brânza Adyghe și brynza.

Pentru echilibrul de carbohidrați a permis o cantitate mică de legume, ciuperci, ierburi, citrice și ouă. Pentru desert, mere, pere și fructe de pădure vor face. Băuturile sunt permise ceai verde și negru fără zahăr, apă minerală, pentru iubitorii de exotic - mate, rooibos, carcasă.

Tabel de produse fără carbohidrați:

Puteți face o dietă zilnică folosind tabelele de mai jos, care indică cantitatea de proteine conținută în alimente, precum și conținutul lor caloric. Deci, nu trebuie să-i rupeți capul în căutarea unor produse potrivite, ci pur și simplu selectați-le din listă.

Dar, în același timp, merită să aderăm la conținutul recomandat de calorii: pentru femei - cel puțin 1200 kcal, pentru bărbați - 2100 kcal. La recomandarea unui medic sau a unui nutriționist, nivelul caloric limită poate fi ușor crescut dacă există o defalcare sau deteriorare a parametrilor clinici ai sângelui.

Meniul de probă fără dietă carbohidrat pentru săptămâna:

Pentru micul dejun: omlete cu ingrediente din carne, ouă amestecate cu brânză și usturoi, coace cu brânză fără zahăr, cotlete de aburi, ciuperci de moussaka.
prânz: brânză, sucuri de fructe și legume, salate de legume cu frunze, fructe citrice.
Pentru prânz: supă de dovleac și de linte, supă de legume, gazpacho, carne tocată cu sos de smântână, cotlet, chifteluțe, chifteluțe.
După-amiaza: brânză de vaci cu fructe de pădure, fructe de pădure, suflet de broccoli, limbă jelitată.
Pentru cină: tocană de legume cu tăițe, carne în franceză, merluciu fiert, friptură cu ciuperci și iepure, pilaf, amestec de legume.

Regulile pentru crearea unui meniu fără dietă carbohidrat pentru săptămâna:

Pentru procesul de a pierde în greutate nu sa oprit, să învețe să mănânce nu mai mult de 300 de grame de carne și 150 de grame de legume într-o singură masă.
Pentru desert, cumpărați fructe citrice sau fructe de pădure.
Pentru prânz, mâncați supe de frișcă fără bulion, cereale, cartofi sau paste făinoase.
Cu toate acestea, mâncărurile clare sunt permise fără restricții, însă cârnații și cârnații nu sunt luați în considerare, deoarece nu se știe cât de mult amidon și soia sunt în ele.

Meniul detaliat al unei diete fără carbohidrați pentru o săptămână:

Două ouă fierte + o bucată de carne de vită fiartă + ceai verde.
Castraveți și salată verde + borsch fără cartofi cu smântână + pui prăjit.
Iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.
Boabe broccoli + carne de vită.
Două brânzeturi + ceai.

O pereche de chifle + mazăre verde + cafea.
Ciupercă de ciupercă + ciocolată de porc + salată de salată.
Un măr.
Varză franțuzească + pui prăjit + ceai.
Bioyoghurt.

Pollock fiartă + salată cu alge marine + ceai.
Salată de legume + piept de pui + supă fără cartofi.
Grapefruit.
Grilled pollock + sparanghel fiert.
Brânză brută.

Omelet cu proteine + salată de la verde + ceai.
Supă de legume + bucată de pui.
Orange.
Două patties de pește + salată cu roșii și castraveți.
Kefir + o bucată de carne.

Sfat! Un meniu fără carbohidrați poate fi utilizat timp de cel mult 14 zile și nu mai mult de 4 ori pe an.

Hrană de hrișcă + chefir.
Supa de pui + amestec de legume + ceai sau cafea.
Un măr.
Somon fiert + salată de arugula + brânză de mozzarella.
Salata cu ton și ierburi + ceai.

Omeletul fiert cu ardei grași + o bucată de carne de vită.
Muesli cu boabe fără zahăr + ceai.
Supa de linte cu chifteluțe + salată de legume.
Portocaliu proaspat.
Pilaf cu carne + piureuri cu lapte și cireșe.

Sandwich din pâine de secară cu brânză de feta + o bucată de șuncă + ceai.
Pui cu salata de legume + supa de rosii.
Fructe de padure.
Brânză de vacă + iaurt.
Merluciu fiert

Rețete pentru mese fără carbon

Pizza fără aluat

Se va lua: carne tocată, ciuperci, ceapă, morcovi, brânză Cheddar.

Umplut umplute pe o tavă de copt în loc de aluat.
Presați cu inele de ceapă tocate și morcovi rași, sare.
Apoi puneți ciupercile tăiate în jumătate, sare și piper.
Răciți brânza și coaceți timp de aproximativ 60-70 de minute. în cuptor.

Supă de ciocolată:

Necesar: piept de pui, bulion de legume, ouă, orez brun.

Se adaugă orezul spălat la bulion fierbinte și se fierbe timp de 15 minute.
Grind piept de pui cu un blender, adaugă ouă, sare.
Formați bile mici, se înmoaie în apă și se fierbe timp de 7 minute.

Dieta fără carbohidrați

Descrierea din 07/08/2017

Eficacitatea: 3-4 kg timp de 1 săptămână
Date: de la 2 săptămâni
Costul produselor: 2800-4500 ruble timp de 7 zile

Reguli generale

Ce este dieta fără carbohidrați?

O dietă fără carbohidrați, în ciuda restricției totale a carbohidraților, este unul dintre cele mai eficiente și mai confortabile planuri de alimentație. Un astfel de sistem a fost inițial recomandat sportivilor care sunt implicați profesional în culturism și care se desfășoară la concursuri. Dar tehnica a trecut rapid dincolo de limitele sportului profesional și, sa dovedit, ajută perfect pe cei care nu sunt aderenți la efort fizic îmbunătățit. O dieta fara carbohidrati va permite sa scapati cat mai mult de grasimile subcutanate si sa lasati in urma numai o relaxare musculara frumoasa si o greutate redusa.

Carbohidrații din regimul alimentar sunt excluse, desigur, nu în întregime: numărul lor pe zi nu trebuie să depășească 30-40 g. Aceasta este cea mai confortabilă opțiune pentru o scădere în greutate sigură și fără durere a unei diete fără carbohidrați. Pentru comparație, sportivii profesioniști menționați mai sus folosesc cel mai adesea opțiunea grea - limitând cantitatea de carbohidrați la 15-20 g pe zi. Dar, gândește-te pentru tine, ai nevoie de asta?

Potrivit unor cercetători, cu o dietă fără carbohidrați, aveți nevoie de o cantitate mică de carbohidrați pentru funcționarea normală a tractului gastro-intestinal pentru a evita constipația. Dar alți experți spun că, cu această dietă, într-adevăr, puteți elimina complet carbohidrații și puteți reduce utilizarea lor la zero și nu va face nici un rău. Acesta este un proces natural: sunt furnizate mai puține alimente, respectiv cantitatea de fecale scade, iar tu mergi la toaletă mai rar. În plus, respingerea absolută a carbohidraților este cea mai eficientă în cazul acestei diete.

Aici, principalele produse care alcătuiesc meniul fără carbohidrați sunt carnea, produsele lactate și ouăle. Rareori și în cantități foarte mici legume și cereale - nu mai mult de 30-40 de grame pe zi.

Nu vă faceți griji că trebuie să muriți de foame. Acesta nu este cazul deloc! Volumul și mărimea alimentelor care nu conțin carbohidrați nu sunt măsurate, pot fi consumate în orice cantitate. Desigur, nu te sprijini pe fripturi grase. Este mai bine să preferați pui, curcan, carne de vită, carne de vită, iepure, rață - nu prea grasă sau carne slabă. Când gătiți, desigur, trebuie să evitați cantități mari de sare și ulei.

De asemenea, trebuie să recrutați cantitatea necesară de carbohidrați din cereale integrale, legume verzi, care vă vor oferi frumusețe și ușurință, și nu din chifle și ciocolată. În plus, utilizarea dulciurilor și a zahărului, chiar și în cea mai mică cantitate, provoacă un salt ascuțit al zahărului din sânge, ceea ce duce la izbucniri de foame și insuficiență metabolică.

Dieta este sigură pentru majoritatea oamenilor, însă merită să ne amintim că o deficiență prelungită de carbohidrați poate afecta, în primul rând, activitatea creierului și a sistemului nervos; în al doilea rând, consumul abundent de proteine din organism necesită activitate fizică obligatorie. Desigur, nu este necesar să intri în sport, dar exercițiile de forță elementară, exercițiile de bază și exercițiile cardiovasculare sunt vitale pentru o pierdere semnificativă în greutate și pentru frumusețea corpului.

Ce se întâmplă în organism atunci când renunți la carbohidrați?

O dietă fără carbohidrați este numită și o dietă ceto. Acest lucru se datorează faptului că foametea de carbohidrați activează un astfel de proces ca cetoza - împărțind corpul celulelor grase cu formarea unei cantități semnificative de corpuri cetone pentru energie.

Trecerea la cetoza pe o dieta fara carbohidrati are loc treptat:

Etapa I

Ati consumat carbohidrati dimineata si dupa aceea nu le mananca deloc. Deci, vine prima etapă de aprovizionare cu energie, în care organismul va consuma glucoză, care a fost primită în masa de dimineață.

Această rezervă va fi terminată după câteva ore, iar apoi organismul va începe să-și petreacă depozitele de glicogen (carbohidrații depozitați în organism), în timp, din ce în ce mai mult, pentru a-l transforma în glucoză, care va furniza organismului energie.

Etapa a II-a

A doua etapă este că glucoza nu mai este alimentată cu alimente, iar corpul folosește glicogenul hepatic și muscular. După 2-3 zile, organismul va înțelege că lipsa de carbohidrați crește și va începe să utilizeze într-o mai mare măsură o sursă alternativă de energie. Deci procesul de ardere a grăsimilor va fi și mai eficient.

Etapa III

Această etapă are loc după 3-4 zile și se datorează faptului că practic nu există glicogen în organism. Astfel, numai proteine și grăsimi rămân pentru organism. Grasimile sunt arse, dar cetoza nu este inca complet reglata, iar pentru a oferi organismului energie, se folosesc si proteine.

În acest sens, cantitatea de proteine consumate în prima săptămână a dietei trebuie să fie de câteva ori mai mare decât cantitatea destinată săptămânilor următoare. Se pare că: pentru o greutate de 1 kg în prima săptămână a unei diete fără carbohidrați ar trebui să existe 3-4 g de proteine.

Etapa IV

O săptămână mai târziu, organismul își dă seama că carbohidrații nu vor mai veni și încep să ia energie din grăsimi. Aceasta inițiază procesul de cetoză.

Experții spun că versiunea circulară a unei diete fără carbohidrați este cea mai eficientă, nu necesită o pregătire intensivă și vă permite să trăiți, să lucrați și să vă mențineți activitatea fizică chiar și cu o dietă.

Soiuri de dietă fără carbohidrați

Conținutul de dietă fără carbohidrați este constantă

Cantitatea de carbohidrați tinde la zero. De obicei nu există mai mult de 20 pe zi sub formă de fibră. Într-o astfel de dietă constantă, cantitatea minimă de carbohidrați, dar o mulțime de grăsimi și proteine. O astfel de restricție regulată a carbohidraților este plină de "inhibare" a reacției, dispersia atenției, scăderea activității creierului.

Dieta fără consum de carbohidrați

Această opțiune este potrivită pentru sportivii avid: este necesar să consumați unii carbohidrați înainte de fiecare antrenament, astfel încât să existe forță și energie pentru o muncă fizică completă în sală. În acest caz, este important să petreceți într-adevăr mult timp pe activitatea fizică, deoarece dacă nu cheltuiți mai puțină energie decât folosiți, nu veți pierde în greutate.

Dieta circulară fără carbohidrați (cea mai eficientă)

Esența acestui soi este că nu mâncați carbohidrați timp de 6 zile (cu excepția celor de 30-40 g sub formă de cereale și legume, puteți să le mâncați) și corpul trece la utilizarea de rezerve de grăsime. Și în ziua a 7-a (duminică), sunteți "încărcați" cu carbohidrați: consumați complet cerealele, legumele, pastele de grâu dur, dimineața puteți chiar să mâncați fructe.

Încărcarea cu carbohidrați este necesară pentru începerea producției de enzime, pentru creșterea metabolismului, pentru saturarea mușchilor cu glicogen. Toate acestea de dragul săptămânii viitoare vă simțiți bine, ați lucrat pe deplin, ați angajat în activități sportive și mentale.

Modul de consumare cu ceto-dietă

Deoarece o astfel de dietă implică reducerea alimentelor care conțin fibre (cereale, legume, fructe), apa devine principalul stimulator al peristaltismului. Acest element important al dietei nu este numai conceput pentru a elimina alimentele nedigerate din intestin, ci este, de asemenea, o componentă importantă a generației complete a organismului de a pierde în greutate.

Cu o dietă fără carbohidrați, trebuie să beți 1,5-2 litri de apă curată. În plus, este permis să bea nu mai mult de un litru pe zi de ceai verde fără zahăr. Cafeaua nu trebuie să fie abuzată, deși o dată la câteva zile o puteți folosi, dar fără zahăr.

Cât timp puteți sta pe o dietă fără carbohidrați?

Pe versiunea ușoară a unei diete fără carbohidrați, pentru "nepregătit", cu calculul a 30-40 g de carbohidrați pe zi, puteți sta de la 2 la 6 săptămâni. Într-o săptămână, linia plumb va fi de aproximativ 3-4 kg. Desigur, durata dietei trebuie să se bazeze pe sănătatea și sănătatea dumneavoastră.

Ce puteți consuma pe o dietă fără carbohidrați (Produse Permise)

Numărul de produse permise și recomandate pentru alimente fără carbohidrați include, desigur, carne. Din piept de pui fiert până la carne de cămilă.

carne de pasare - pui, curcan;
pește - păstrăv, macrou, somon, cod, hering, cambulă și ton;
carne roșie - iepure, carne de vită, carne de vită, carne de oaie, rareori - carne de porc, pentru că astfel de carne este prea grasă;
produse lactate - chefir, lapte, brânză de vaci, brânză cu un conținut de aproximativ 5% proteine, ryazhenka, smântână.

Versiunea tare a dietei - excluderea fructelor, legumelor și cerealelor sau utilizarea lor în cantități foarte mici. Dar, dacă stați într-o dietă similară pentru prima dată, experții recomandă, totuși, să includeți aceste produse în meniul dvs.

Astfel, sunt permise doar câteva fructe: toate fructele citrice, piersicile, merele și cocosul. Poți să faci suc și să adaugi la terci și să le folosiți ca o gustare și să mănânci separat.

Unele legume sunt de asemenea permise, majoritatea verde: telina, castraveti, ardei, salata verde, busuioc, patrunjel, marar, varza, cilantru, arugula. Pentru mâncărurile laterale prelucrate termic, sunt dovlecei mari, vinete, fasole, în care, apropo, o mulțime de proteine.

Nevoie foarte utile! Pe lângă faptul că sunt bogate în proteine, nucile conțin în compoziția lor cele mai benefice grăsimi care vă fac părul, unghiile, pielea frumoasă și sunt responsabile pentru frumusețea exterioară și strălucesc în ochi. Trebuie doar să mănânci regulat (de 2-3 ori pe săptămână) o mână de nuci, arahide, casheuri, migdale, alune, fistic.

Includeți în dieta cerealelor, cel puțin de câteva ori pe săptămână: hrișcă, mazare, cilantro, fulgi de ovăz - toate aceste cereale sunt pline de proteine și, în același timp, conțin fibrele necesare.

În cele din urmă, urmăriți-vă starea. Dacă manifestați stări depresive, inhibați gândirea, pierderea concentrației, puțină vitalitate și energie, atunci probabil că aveți un deficit de carbohidrați și merită să adăugați cantitatea lor la dieta dumneavoastră.

Un meniu de dietă fără carbohidrați ar trebui construit pe baza unei astfel de tabele de carbohidrați:

Tabel cu produse permise

Legume și verdeață

fruct

Nuci și fructe uscate

Cereale și cereale

Produse lactate

Brânză și caș

Produse din carne

Pasărea

Pește și fructe de mare

Uleiuri și grăsimi

Bauturi non-alcoolice

* datele sunt per 100 g de produs

Alimente restricționate parțial sau interzise pentru o dietă fără carbohidrați

O dietă care limitează cantitatea de carbohidrați are un număr de alimente interzise și este pe deplin justificată, deoarece componentele sale dăunează nu numai frumuseții figurii, ci și sănătății organelor, pielii, părului și așa mai departe.

Deci, să începem cu un mic și aparent inofensiv. La urma urmei, sunt beți atât de copii mici, cât și de bunicii noștri și de noi înșine în diverse cazuri - sucuri ambalate și sifon. Într-un pahar, de exemplu, suc de portocale, 6 lingurițe de zahăr! În consecință, acestea sunt carbohidrați interzise în această dietă și în cantități mari. În plus, există cazuri de cea mai puternică otrăvire a acestor băuturi, care poate dura luni pe rafturi.

Al doilea grup de alimente interzise pe o dietă fără carbohidrați este legumele de amidon: cartofii noștri preferați, precum și sfeclă, porumb și morcovi.

Nu răspundeți la provocare și nu mâncați produsele marcate cu "calorii scăzute", "dietetice", "cu conținut scăzut de grăsimi" - toate acestea nu sunt altceva decât un marketing. De fapt, astfel de produse conțin o mulțime de aditivi artificiali, zahăr, amidon. Desigur, nu mergeți la extreme, deoarece brânza de vaci, laptele și chefirul pot fi lipsite de grăsimi.

Alcoolul exclude la momentul alimentației în general! El este capabil să vă reducă autocontrolul, respectiv, cu el puteți ușor să mancati peste tot felul de gustări de carbohidrați.

De asemenea, nu fi leneș să vă pregătiți. Evitați acele produse care au fost supuse procesării industriale: congelare, conserve. Desigur, au o compoziție bogată în carbohidrați.

Dulciuri, fast-food - toate acestea contin grasimi trans. Aproximativ, este o grăsime vegetală, combinată cu hidrogen și adusă într-o stare solidă. Astfel de produse au o durată mare de depozitare! În consecință, astfel de produse sunt pur și simplu periculoase pentru o dietă.

Produsul nu este acceptat

Legume și verdeață

fruct

fructe de padure

Cereale și cereale

Făină și paste făinoase

Produse de panificatie

cofetărie

Materii prime și condimente

Brânză și caș

Carne

Bauturi alcoolice

Bauturi non-alcoolice

* datele sunt per 100 g de produs

Menționați dieta fără carbohidrați pentru pierderea în greutate

Principiul de bază al meniului pentru fiecare zi într-o dietă fără carbohidrați este consumul zilnic de carne în cantități mai mari și în orice formă (în limite rezonabile, desigur). Este permis să se mănânce carne de vită, carne de oaie, iepure și curcan, carne de pui și carne de porc și unele produse secundare.

În plus față de produsele din carne, alimentele fără carbohidrați implică utilizarea foarte populară cu o astfel de dietă de ouă de pui, și anume, albușuri de ouă. Le puteți folosi, de asemenea, sub orice formă: ouă amestecate, ouă amestecate, fierte, în salate sau separat.

De asemenea, nu uitați de produsele lactate: brânzeturi diferite, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, kefir, ryazhenka, iaurt natural sunt surse excelente de proteine și sunt adesea folosite ca o gustare între mesele principale.

Mai jos este un meniu timp de 7 zile, dar pentru a crea un meniu similar pentru o lună, nu este nevoie de prea mult efort: puteți schimba secvența tuturor zilelor, cu excepția celui de-al șaptelea, deoarece este vorba despre o încărcătură de carbohidrați, schimbarea metodelor de gătit și compoziția felurilor de mâncare, "Uscarea" corpului a fost gustoasă și eficientă.

Menționați dieta fără carbohidrați pentru săptămână

luni

un pahar de kefir 1% grăsime;
200 g orez brun fiert;
ceai verde sau cafea fără zahăr.

salată de sfeclă brută;
2-3 nuci.

200 de grame de carne de pui;
200-300 g salată proaspătă de legume (varză, castraveți, roșii, ceapă, ardei).

3 albușuri de ou;
felie de brânză.

200 g de pește;
100 de grame de carne de vită fără grăsimi;
1 măr măr.

marți

un pahar de iaurt natural fără aditivi (puteți adăuga o lingură de tărâțe de ovăz);
o mână de nuci.

1 măr verde.

supă de legume în bulion de pui;
200 g carne de vită fiartă.

un pahar de kefir;
2 felii de branza.

3 albușuri de ou;
100 g de salată de legume cu fructe de mare.

miercuri

150 grame de fulgi de ovăz;
1 măr verde;
cafea fără lapte și zahăr.

1 portocaliu sau grapefruit.

supă de legume pe bază de bulion de fiert de curcan cu fasole verde;
200 de grame de carne de curcan;
un pahar de iaurt natural fără aditivi.

salata de castravete si varza alba, condimentata cu orice ulei vegetal.

200 de grame de carne de porc;
3 castraveți;
1 tomate.

joi

omelet din 3 proteine și 1 gălbenuș;
2 felii de sunca;
ceai din plante fără zahăr.

un pahar de iaurt natural fără aditivi (puteți adăuga o lingură de tărâțe de ovăz);
1 măr verde.

200 g de pește;
100 g legume compotate (dovlecei, ardei, roșii, fasole);
suc de morcovi proaspăt.

100 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.

200g de carne de vită;
200 g salată proaspătă de legume.

vineri

un pahar de kefir 1% grăsime (puteți adăuga o lingură de tărâțe de ovăz);
o mână de nuci.

2 piersici.

miel de miel;
100 g de carne de oaie;
100 g vinaigret.

salată de legume, condimentată cu orice ulei vegetal;
2 albusuri de ou.

200 g de pește;
100 g de brânză de vaci;
un pahar de iaurt natural.

sâmbătă

200 de grame de terci de hrișcă;
2 boabe prune;
cafea fără zahăr.

100 g de brânză de vaci (puteți adăuga tărâțe de ovăz).

borscht fără cartofi;
100 g carne de porc.

salata de castravete si varza alba, condimentata cu orice ulei vegetal.

100 de grame de salată vegetală cu fructe de mare;
o felie de brânză;
un pahar de kefir 1% grăsime.

duminică

omeletă de la 3 albușuri de ouă cu bucăți de pește;
felie de pâine integrală;
ceai verde.

un pahar de kefir 1% grăsime.

200g de carne de vită;
100 g orez brun.

100 de grame de carne de vită fără grăsimi;
salată proaspătă de legume cu o lingură de tărâțe.

200 g de pui;
100 g terci de grâu.

După cum puteți vedea, o săptămână pe o dietă fără carbohidrați se caracterizează printr-un meniu de proteine foarte bogat și satisfăcător. Iată 5 mese, dar puteți intra în a 6-a după cină timp de 3-4 ore înainte de culcare, dacă aveți un sentiment de foame. Cel mai adesea reprezintă 100 de grame de brânză de vaci fără grăsimi.

Rețete pentru o dietă cu carbohidrați

O astfel de dietă la domiciliu - evenimentul nu este dificil! Rețetele de feluri de mâncare care conțin conținutul minim de carbohidrați pot fi găsite foarte ușor pe web, cărți de bucate sau pur și simplu create independent.

Invertorul maculat

0,5 kg de macrou proaspăt;
200 g smântână 10%;
o jumătate de lămâie;
1 ceapă;
sare și condimente pentru gust.

Curățați macrou, îndepărtați oasele, tăiați în bucăți. Tăiați ceapa în inele, amestecați cu smântână, suc de lamaie și mirodenii. Umpleți amestecul cu pește și marinați în frigider timp de 40-60 de minute. Apoi, preîncălzi cuptorul la 180 de grade și coaceți macrou pentru 20-30 de minute.

File de pui într-un aragaz lent

1 kg de file de pui;
100 g smântână 10%;
1 ceapă;
2 roșii;
un amestec de plante aromatice;
sare, piper;
100 g de brânză tare.

Spălați fileul de pui și bateți bine. Amestecul Spice freca fiecare bucată. Acoperiți fundul multicookerului cu apă (aproximativ 70 ml) și trimiteți fileul de pui acolo. Acoperiți carnea cu smântână, ceapă și felii de roșii. Gatiti in modul "Quenching" timp de 25-30 minute. Când se termină, presărați cu brânză tare și se fierbe încă 2-3 minute.

Când întrerupi

Chiar și cu un meniu atât de bogat și satisfăcător, defecțiunile sunt destul de probabile. Totul depinde de atitudinea dvs.: introduceți dieta ca o tortură obișnuită, care este puțin probabil să vă ajute sau să aveți o atitudine pozitivă și știți că o dietă fără carbohidrați vă va schimba stilul de viață. Și în cazul acestei diete, într-adevăr, există o șansă enormă ca dieta să funcționeze 100% și veți pierde în greutate în comparație cu greutatea și starea corpului nu se va schimba.

Dar, chiar dacă vă întrebați, pentru început, aflați motivul defalcării: starea fizică și / sau emoțională slabă, sănătatea precară sau doar dependența de mezeluri nesănătoase, cofetărie și fast-food?

În cazul unei stări de sănătate nesatisfăcătoare, într-adevăr, ar trebui să renunțați la o dietă fără carbohidrați și să acordați atenție dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați: dieta Kremlin, dieta Atkins.

Dacă depinde doar de alimente, atunci în nici un caz nu aruncați o dietă din cauza defalcării. Principalul lucru - opriți-vă la timp și, a doua zi, continuați pierderea în greutate. Crede-mă, nici o ciocolată sau un hot dog nu merită trupul tău frumos!

Cum să ieșiți dintr-o dietă fără carbohidrați?

Cea mai mare cale de ieșire din dietă este foarte condiționată. Acest lucru nu este deloc sistemul care limitează masa de produse și de la care este necesar să ieșiți foarte atent, adăugând un singur produs unul câte unul în mai multe zile.

Ideal, pe baza sfaturilor nutritionistilor, va ramane in sistem cu o cantitate limitata de carbohidrati pe viata. Numai în acest caz va fi necesar să treceți de la alimentele fără carbohidrați până la alimentele cu conținut scăzut de carbohidrați, cu un conținut de carbohidrați de cel mult 50-60 g pe zi. Acestea sunt sisteme de nutriție cum ar fi dieta Atkins, dieta Kremlin, permițându-vă să nu câștigați și să vă simțiți minunați.

Contraindicații

Contraindicațiile pentru o dietă fără carbohidrați sunt: insuficiența renală, metabolismul accelerat, bolile tractului gastro-intestinal, diabetul zaharat.

În timpul sarcinii și alăptării

În timpul sarcinii, chiar și o variantă mai puțin rigidă a unei diete fără carbohidrați, în care cantitatea de carbohidrați variază de la 30 la 40 g, nu poate fi utilizată. Cu toate acestea, pentru femeile însărcinate și care alăptează, o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați poate fi cea mai potrivită, ceea ce limitează consumul de carbohidrați la 60-80 grame. A prescrie o astfel de dieta poate doar medicul care urmează.

Beneficiile și efectele negative ale unei diete fără carbohidrați

Ca rezultat al unei diete fără carbohidrați, organismul începe să lucreze la grăsimi, nu la carbohidrați; în loc să producă insulină, produce corpuri cetone, arderea grăsimilor stocate, iar pierderea în greutate este mai rapidă și mai eficientă.
Consumul de dietă bogată în proteine ajută la arderea grăsimilor, chiar și în repaus, astfel încât o astfel de dietă să nu vă forțeze să faceți timp pentru a vă exercita în fiecare zi; în mod ideal, este suficient de 3-4 ori pe săptămână de formare intensivă pentru 1-1,5 ore.
O mare varietate de rețete cu componenta principală - carnea, vor încânta iubitorii de astfel de alimente, în special bărbații.

Pentru unii, poate fi un dezavantaj faptul că o astfel de dietă este concepută pentru o perioadă lungă de timp, adică într-o săptămână nu veți obține succese vizibile; Va dura 3-4 săptămâni pentru a observa schimbări semnificative.
Cu condiția ca cantitatea de carbohidrați (150 g pe zi) să fie redusă de 4-5 ori, pot să apară amețeli, greață, slăbiciune, somnolență, leșin. În plus, datorită deficienței fibrelor, constipația este posibilă.
Dieta duce adesea la stres și depresie, letargie, deoarece creierul nu primește glucoză, care este responsabilă pentru activitatea creierului.
Cu o reducere a consumului de alimente cu carbohidrați, există o lipsă de multe substanțe nutritive.
În timpul unei astfel de alimentații, alimentarea cu proteine este sursa de energie - aceasta duce la o încărcare ridicată a ficatului și a rinichilor.

Sfaturi

Cel mai important este să vă obișnuiți cu dieta - va dura aproximativ 3-4 săptămâni. Imediat după acest moment, veți observa deja primele rezultate. Revedeți că corpul dvs. face acum o restructurare uriașă, deci fiți răbdători.
În prima săptămână a dietei, reduceți cantitatea de carbohidrați consumați la 20 g pentru a începe procesul de cetoză și apoi consumați zilnic 30-40 g de carbohidrați.
Nu te baza pe rezultatele rapide și, în orice caz, nu încep să moară de foame fără să observi schimbarea numerelor pe cântare o săptămână mai târziu: mesele principale și gustările sunt obligatorii pentru această dietă.
Nu evitați grăsimile nesaturate sănătoase cu o astfel de dietă, nu încercați să creați o dietă fără grăsimi și carbohidrați, pentru o pierdere mai rapidă și mai eficientă. Aici, proteinele combinate cu grăsimi compensează înfometarea carbohidraților.
Cunoscând versiunea greu "profesională" a dietei, în care cantitatea de carbohidrați pentru câteva săptămâni de dietă nu depășește 20 g, nu vă grăbiți la ea și la sala de gimnastică din sala de sport, sperând să fiți un atlet de relief într-o lună. Amintiți-vă că treptat este necesar aici, și o astfel de dietă rigidă nu va funcționa pentru o persoană nepregătită.
Tabelul de produse, în cazul în care alimentele cu conținut ridicat de carbohidrați sunt indicate, mediu și fără carbohidrați își vor găsi locul în frigider și în geantă. Este necesar să descărcați masa de mai sus, să o aranjați frumos, astfel încât să fie plăcut să o priviți și să nu uitați să o purtați cu dvs. peste tot, pentru a nu vă îndoi că mâncați.

Dieta fără carbohidrați, recenzii și rezultate

Desigur, o dietă fără carbohidrați sau "uscare" este cea mai populară printre sportivi. Dar, bazându-se pe revizuirile medicilor, iar pentru persoana obișnuită care nu dorește să acționeze, arătând reliefuri perfecte, va funcționa și o versiune ușor mai ușoară a dietei. Iar evaluările persoanelor care au pierdut în greutate cu o astfel de dietă sunt oarecum ambigue: majoritatea spun că este foarte eficientă, greutatea a început să scadă încă din a doua săptămână, dar, uneori, era foarte dificil să o transfere și a vrut intolerabil să pătrundă în hrană dăunătoare și interzisă.

"... am fost de mult timp și, în cele din urmă, a decis să urmeze o dietă pentru a pierde în greutate. În primul rând, am citit o mulțime de informații și comentarii pe tema "o dietă fără carbohidrați, recenzii care au pierdut în greutate", a căutat o mulțime de fotografii și a dat seama că a fost a mea! Îmi place carnea: alegerea între legume, friptura suculentă, dulciuri, chipsuri sau fast-food Mereu aleg carnea. Poate că, prin urmare, dieta pentru mine a zburat cu neobservate și cu plăcere. Apropo, m-am așezat pe ea timp de 5 săptămâni pentru a se usca puțin, astfel încât eforturile mele semi-anuale pe banda de alergare să fie vizibile. Peste tot, ei scriu că 70% dintre oamenii care suferă de o astfel de dietă suferă de constipație. Pentru prima săptămână nu am știut cum să fac față acestui lucru până când am aflat că dietiții recomandă să mănânci în fiecare dimineață 20 de grame de linguriță de tărâțe de ovăz. Într-adevăr, chiar a ajutat. Acum, chiar și în afara dietei, folosesc întotdeauna acest tratament miraculos. Deci, în 5 săptămâni am pierdut 10 kg, am pierdut dimensiunea taliei, șoldurile, brațele - aceasta este transformarea mea cea mai frumoasă! ";
"... am început să am o dietă fără carbohidrați, deoarece am fost angajată într-o sală de gimnastică de mult timp. Vroia să obțină o ușurare mai pronunțată a mușchilor deja creați. Antrenorul ia sfătuit: recenziile sale despre ea erau entuziaste! Dar el a avertizat și a spus că nu are nevoie să se limiteze în mod sever, deoarece nu aveam de gând să merg la culturism și să interpretez. Deci, am redus consumul de carbohidrați la 60 de grame pe zi. Mănânc până în ziua de azi. Nu voi spune că am pierdut ceva în greutate, pentru că pur și simplu nu l-am urmărit. Dar el și-a atins scopul: mușchii au început să se exprime foarte clar, stomacul și edemele au dispărut ";
"... mi sa oferit o asemenea dietă de către prietena mea - o frecvență a sălii de gimnastică, banda de alergare și, într-adevăr, foarte activă în viață. Ea a pierdut o greutate mare pe ea într-o lună. Prima dată (aproximativ 2 luni) nu a depășit 30-40 grame de carbohidrați pe zi pentru a începe întregul proces de cetoză. Acum, de asemenea, nu las un astfel de sistem alimentar, dar deja cu 60 g de carbohidrați pe zi. Greutatea descărcată (11 kg, de la 73 la 62) nu este returnată. În plus, recent a dat peste site-ul oficial al "Uglevodov.net". Acolo găsesc întotdeauna rețete noi, foarte gustoase, fără carbohidrați ".

Prețul dieta

O masă fără carburanți include produse obișnuite ușor de cumpărat în orice anotimp. O mare parte a dietei constă în produse din carne, care reprezintă principalele costuri. Astfel, o dietă săptămânală cu o dietă fără carbohidrați va costa 2800-4500 ruble.