Carne de vită, prăjită cu ananas și ardei gras
- Diagnosticare
Sucul de suc aromat bogat merge bine cu orice fel de carne. Carne de porc, pui sau carne de vită copt în bucăți cu ananas și brânză pe o foaie de copt, pregătește rulouri sau kebaburi. În cuptor sunt obținute în special kebaburi gustoase și suculente cu ananas, busuioc proaspăt și carne de vită, pre-marinate în sos de soia de usturoi.
ingrediente
- Carne de vită 800 gr.
- Pineapple 1 buc.
- 1/3 sos de soia de soia
- Busuioc proaspat 1/2 buchet
- 1/3 cesti de ulei de masline
- Usturoi 2 cuișoare
- Sare și condimente pentru gust
Rețetă pas cu pas
Carnea de vită este spălată și tăiată în bucăți medii. Într-un castron amestecați sos de soia, unt (lăsați o lingură) și usturoi tocat. Puneți carnea de vită preparată în amestec, amestecați bine, acoperiți și răciți timp de cel puțin 2 ore, este mai bine să plecați peste noapte.
Dacă folosim frigărele de lemn pentru shashlyk, le îmbibăm în apă cu 1 oră înainte de începerea gătitului.
30 de minute înainte de prepararea ananasului. Tăiați vârful lui.
Tăiați în 2 părți și tăiați pielea.
Se dovedește 4 bucăți de ananas.
Tăiați bucățile de ananas preparate în 10-12 bucăți mici. Puneți-le într-un castron, adăugați uleiul rămas, busuiocul tocat, piperul măcinat și amestecați.
Strung pe frigărui de lemn sau metal mici bucăți de carne de vită și ananas, alternate unul cu altul, și se întind pe grila, sub care a stabilit foaia de copt. Ar trebui să facă 8 kebaburi.
Acoperiți frigul preparat cu folie și trimiteți-l la cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 40 de minute. Apoi scoatem folia, rotiți kebab-urile pe cealaltă parte, creșteți temperatura la 200 de grade și coaceți încă 25 de minute. Sosuri delicioase din carne de vită cu ananas se pregătesc și se servesc cu sosul tău preferat și bagheta crocantă.
Marinada pentru carnea de vită poate fi făcută din vin roșu, suc de rodie sau pur și simplu tocată în maioneză, cu adăugarea oricărui mirodenie și ierburi de gust.
Carne cu aromă tropicală: carne de vită cu ananas
Ingrediente (pentru 6 porții):
- carne de vită - 1 kg;
- proaspăt ananas - 1 buc.;
- ceapa - 3 buc;
- brânză tare - 200 g;
- sare, piper - la gust;
- nucșoară nucă răsucită - ½ linguriță;
- cilantro - 2-3 sprigs;
- usturoi - 3 cuișoare;
- masline - 10 buc;
- legume sau ulei de măsline - la gust
Cum se prepară carne de vită cu ananas în conformitate cu rețeta clasică:
Tăiați carnea de vită tăiată în fibre în felii de grosime de 1,5 cm. Bateți cu un ciocan de lemn. Răciți carnea de marinată.
Pentru marinada: amestecați usturoiul tocat și o cantitate mică de ananas cubat, sare și piper.
Preîncălziți tava, turnați o cantitate mică de ulei vegetal în ea. Scoateți resturile marinadei din felii de carne și uscați cu un prosop de hârtie. Se prăjește carnea de pe ambele părți într-un ulei bine încălzit până la maro auriu.
Ungeți o foaie de copt sau o acoperire cu hârtie de copt. Puneți bomboane de vită prăjită pe o foaie de copt, presărați cu sare, piper și nucșoară.
Ananasul se taie în cuburi mici și se pune carnea. Sau tăiați în felii subțiri și puneți fiecare bucată de ananas pe fiecare bucată de carne de vită.
Coaceți ceapa, spălați-o și tăiați în semilune subțiri. Saut într-o tavă cu adaos de o cantitate mică de ulei vegetal. Apoi puneți cu grijă ceapa pe carnea de vită deasupra ananasului.
Turnați brânza tare și presărați cu brânză. Dacă doriți, puteți amesteca brânza cu 2-3 lingurițe. linguri de maioneză cu conținut scăzut de grăsimi.
Se toaca fin cilantrul spălat și uscat și se presară peste carne cu ananas și ceapă. Puneți măslinele deasupra.
Puneți tava în cuptorul preîncălzit și coaceți carnea timp de 20-30 de minute la 180 ° C până când fierbeți. Când se coace strugureul, opriți căldura și lăsați carnea pentru încă 10 minute în cuptor.
Carnea finită trebuie servită imediat. Înainte de a servi, puteți decora vasul de servire cu felii de ananas, verdeață și măsline.
Carnea de ananas cu o reteta clasica este gata!
Sos de carne de ananas
Carnea de ananas poate fi servită și cu un sos pe baza aceluiași fruct tropical.
- proaspăt ananas - 200 g;
- usturoi - 2 cuișoare;
- suc de lamaie - ½ linguriță. linguri;
- sare, piper negru proaspăt măcinat - la gust;
- zahăr brun - ½ linguriță
Cum se gateste sos de ananas pentru carne:
- Într-un amestecător se taie ananasul. Adăugați usturoi mărunțit și zahăr brun. Se amestecă. Adăugați sare, piper și suc de lamaie. Se amestecă bine din nou.
- Sosul de ananas pentru carne este servit separat într-o oală de sos.
Bon apetit!
O altă rețetă pentru o seară romantică în videoclipul nostru!
Carne de vită cu ananas
Dacă sunteți în grabă pentru a găti un fel de mâncare fierbinte, atunci acordați atenție opțiunii de carne de vită cu ananas. Te va surprinde cu gustul picant-dulce. Rețeta de gătit carne de vită cu ananas în fața ta.
INGREDIENTE
- Figura 0.5 Sticlă
- Carne de vită 300 grame
- Ceapă 2 bucăți
- Ardei iute 1 buc
- Ananas 0,5 bucăți
- Pasta de tomate 3 Art. linguri
- Sos de soia 2 Art. linguri
- Zahăr 1 Îndepărtați
- Ardeiul negru de grâu 1 Strângeți
- Ulei vegetal 50 grame
Pasul 1
1. Gatiti orezul fara sare, lasati-l sa se infuzeze in acelasi recipient.
Pasul 2
2. File de carne de vită tăiat în plăci subțiri. Îndepărtați carnea de ananas peste ea și lăsați-o timp de aproximativ 20 de minute. Carnea va fi mai moale.
Pasul 3
3. Spălați și tăiați ceapa și piperul roșu în bucăți mari.
Pasul 4
4. Tăiați carnea de ananas în bucăți mici, după ce ați îndepărtat-o de pe coajă.
Pasul 5
5. Începeți prepararea sosului. Luați trei bucăți de pastă de tomate și două bucăți de sos de soia. Se amestecă și se pune un vârf de zahăr granulat și 1/3 linguriță de piper fierbinte.
Pasul 6
6. Într-o tigaie adâncă, încălziți 70 de grame de ulei vegetal. Puneți toate legumele în uleiul de fierbere împreună cu piesele de ananas. Se amestecă repede, se prăjește la foc mare timp de 5 minute.
Pasul 7
7. Adăugați bucăți de carne de vită la tigaie, amestecați-le rapid într-un amestec de legume și ananas. Se prăjește focul rapid timp de 7-10 minute.
Pasul 8
8. Turnați sosul pregătit pentru carnea gătită cu legume și ananas. Se agită continuu, se lasă să se încălzească încă 3-5 minute.
Pasul 9
9. Mâncarea este gata. Acum, că ați învățat cum să gătiți carne de vită cu ananas, rămâne să arătați felul de mâncare pentru servirea pe o farfurie de servire împreună cu orezul. Mănâncă pe sănătate!
Carne de vită cu ananas într-o tigaie
Carne de vită cu ananas într-o tigaie
Carnea de vită (în principiu, orice parte, dar fără dungi) tăiată în cuburi de dimensiuni de 3 * 3 - 4 * 4 cm. Ananasul este necesar conservat și tăiat în felii.
Luăm o tigaie groasă cu pereți groși (deși se va face regulat), se toarnă cu ulei de floarea-soarelui. Puneți carnea de vită, tăiați în cuburi, și se prăjește la foc mare timp de câteva minute (puteți adăuga și o ceapă mică). Sare, piper, etc. pentru gust. Apoi adăugați ananas (în cantități egale cu carnea) și un suc mic dintr-o cutie, puteți adăuga, de asemenea, un mic vin roșu dulce. Se amestecă și se acoperă cu un capac. Am pus focul de mijloc. Se toarna timp de cinci minute, apoi se amestecă și se acoperă din nou. Cinci minute mai târziu, repetați operația. Dacă doriți, puteți adăuga mai mult suc în proces. Feliile de ananas ar trebui să obțină culoarea cărnii (adică a devenit maro). Apoi încercați carnea de vită pentru pregătire. Durată totală de gătire 20 - 25 de minute.
Servește carne de vită cu ananas într-un vas profund cu suc.
Ananas Carne de vită
O rețetă ușoară pentru a vă ajuta să vă diversificați cina zilnică sau specială. Sursa - revista "Rețete gustoase"
Ingrediente pentru carnea de vită de ananas:
- Carne de vită (paste) - 200 g
- Ananas (poate fi înlocuit cu conserve)
- Ulei vegetal - 2 linguri. l.
- Sos de soia - 2 linguri. l.
- Usturoi - 1 dinte.
- Frunze de salată / Salată (verde)
- Suc de lămâie - 1 buc
Timp de gătire: 60 de minute
Porții: 4
Rețetă "Carne de vită cu ananas":
Carne de vită tăiată subțire în benzi de 1x3 cm.
Carnea descuraja usor.
Beati uleiul vegetal, sosul de soia si usturoiul tocat si marinati carnea timp de 45 de minute in frigider.
Conserve de ananas tăiate în bucăți mici.
Înfășurați fiecare bucată de ananas cu o bandă de carne și fixați un bivol din lemn.
Așezați carnea cu ananas pe o foaie de copt, ungeți cu unt și coaceți în cuptor timp de 5-7 minute pe fiecare parte la 250 de grade.
Serviți pe frunzele de salată stropite cu suc de lămâie.
Abonați-vă la grupul Cook în Contact și obțineți zece rețete noi în fiecare zi!
Alăturați-vă grupului nostru în Odnoklassniki și obțineți rețete noi în fiecare zi!
Împărtășește rețeta cu prietenii:
Rețete similare
Carne de vită Stroganoff în sos de smântână
- 26
- 1590
- 37919
Beefsteak cu morcovi și brânză
- 7
- 26
- 3357
Carne rosie "Așteptare pentru oaspeți"
- 18
- 55
- 6384
Vita de vita cu piper dulce si acru
- 2
- 306
- 1558
Meatballs în sos de roșii
- 14
- 112
- 84470
Plovburger
- 38
- 44
- 3632
Carne de vită din Cehia
- 29
- 118
- 13986
Carne de vită cu sos de berenaise
- 141
- 468
- 99809
Smazhenina
- 137
- 236
- 5172
Încercați să coaceți împreună
Salata de legume Shalgam
- 169
- 971
- 35336
Pui de brânză de pui
- 127
- 1192
- 25676
Lady Baltimore Cake
- 84
- 228
- 27664
Comentarii și recenzii
9 septembrie 2009 Slake #
9 septembrie 2009 Slake #
9 septembrie 2009 Slake #
11 martie 2009 Deika #
30 octombrie 2008 natfkbxrf #
1 iulie 2008 dydykca #
3 iulie 2008 Lenochek #
3 iulie 2008 dydykca #
1 iulie 2008 Lenochk #
24 iunie 2008 nikulj #
24 iunie 2008 Meotida #
24 iunie 2008 Lacoste #
24 iunie 2008 Alik #
24 iunie 2008 dosya șters #
24 iunie 2008 Fox
23 iunie 2008 evka #
Lăsați un comentariu sau o rețetă revizuire
Înregistrați-vă sau conectați-vă dacă v-ați înregistrat deja.
Vă puteți conecta la site fără să vă înregistrați și să introduceți o parolă, utilizând contul dvs. pe următoarele site-uri:
Dacă nu sunteți mulțumit de ceva într-un design nou - scrieți comentariile dvs. pentru a le putea rezolva.
Conectați-vă fără înregistrare
Vă puteți conecta la acest site.
sub numele tău.
Carne de vită cu ananas "opusul"
În fulgerul (sau, să zicem, rapid, în 15-20 de minute), mâncărurile fierbinți fierbinți, în ciuda aparențelor îndoieli, au propriul farmec. Principalul lucru este că principala componentă a acestui fel de mâncare este "înconjurată" de contraste - nu doar vizuale, ceea ce se înțelege de la sine înțeles, nu numai gustul, care nu este nici măcar discutat, ci și, ca să spunem, senzorial. Ceea ce nu ar trebui să crunch pe dinți ar trebui să crunch și viceversa. Din acest punct de vedere, o rețetă destul de comună este foarte interesantă - bucăți de carne de vită, prajite cu legume și ananas. Cu toate acestea, vom răsuci această rețetă puțin, schimbând ordinea marcajelor produsului și ușor simplificându-le setul. De ce? Și apoi, pe de o parte, să "câștigăm" o anumită viteză, pentru că vorbim de un vas de pregătire rapidă, pe de altă parte - să păstrăm delicatețea principalului component - carnea, iar pe de altă parte - să simțim farmecul, să spunem, legumele ușor prăjite combinate cu fructe exotice, de asemenea, ușor de prăjit.
Luați în considerare trei porțiuni:
1.Poltakan spălat orez pentru "garnitură" (scriu în ghilimele, deoarece cuvântul "garnitură" în acest caz nu corespunde cu esența)
2. Trei sute de grame de carne de vită este mai subtilă - de la un lăptuci sau o margine.
3. Două becuri medii.
4. Un piper dulce (bulgar), de preferat roșu.
5. Fie un sfert dintr-un ananas mare sau jumătate.
6. Trei linguri de pasta de tomate.
7. Două linguri de sos de soia.
8. Pinch de piper fierbinte.
9. Pinch de zahăr granulat.
10. 50 de grame de ulei vegetal.
Mai întâi, puneți o jumătate de cești de orez într-o cratiță mică, umpleți-o cu un pahar de apă rece și aduceți apa la fierbere și lăsați orezul să fiarbă la o temperatură foarte moderată. Mai târziu, în timpul pregătirii antenei în sine, pur și simplu vom amesteca orezul din când în când, așteptând până când apa se va fierbe complet. Apoi, vom tampona orezul cu un skimmer, se adaugă câteva linguri de apă clocotită, se închide tava cu capacul - orezul ajunge la starea la "viteza" minimă a plăcii exact la sfârșitul gătitului.
Carne de vită tăiată în "petale" subțiri. Se va dovedi chiar mai moale și mai moale dacă, așezând carnea într-un castron, veți freca câteva bucăți de ananas pe el, care, ca și în kiwi, mango sau papaya, are o enzimă care rupe proteinele.
Tăiați legumele în felul acesta: ceapa este tăiată în patru bucăți pe lungime, apoi - fiecare lob pe jumătate. La piper, tăiați partea superioară, îndepărtați partițiile și semințele și tăiați în bucăți mari.
Cu un sfert (jumătate) de ananas eliminăm pielea și, dacă miezul este greu, îl tăiem.
Pulpă de ananas decojită tăiată în bucăți mari, dar relativ subțiri, pe fibră.
Pregătiți sosul, pentru care într-un bol separat se amestecă trei linguri de pastă de roșii și două linguri de sos de soia, fără a uita să adăugați un vârf de ardei iute și un vârf de zahăr granulat.
Intr-o tigaie adanca sau un wok, incalzim (numai sa nu fumam) grame de ulei vegetal de 50-70, leguminoase usor si felii de ananas in acelasi timp - 5-7 minute, pentru ca este important ca legumele sa ramana crocante.
Apoi - coada de carne. Îl amestecăm în alimentele ușor prăjite și frămânțăm în continuare cu agitare viguroasă până când carnea își schimbă culoarea - de asemenea, nu mai mult de 5-7 minute.
Finalizăm "procedura" înainte de timp cu sosul pregătit, turnați vasul viitor și amestecați bine cu produsele.
Alte 2-3 minute și carnea de vită cu ananas este gata. Rămâne să o punem lângă orezul absolut nedivizat, care, totuși, poate fi presărat cu sos de soia.
Apropo, este o concepție greșită foarte frecvent că cea mai bună carne pentru prelucrarea culinară este așa-numitul parno. Aceasta este - carnea, ca să spunem așa, de un animal proaspăt bătut. Dar acest lucru este departe de caz. În plus, carnea proaspătă este pur și simplu fără gust. Ca majoritatea produselor, trebuie să se maturizeze - adică trebuie să fie vindecat (în anumite condiții) timp de mai multe zile după sacrificarea animalului. miel sau carne de porc, uneori ținute în frig timp de până la două săptămâni, carnea de vită refrigerată este descoperită în gust în cea mai mare măsură. Aceasta este, ca să spunem așa, alfa și omega de produse din carne.
Carne de vită cu ananas
ingrediente
Instrucțiuni de gătit
1. Pulpa de ananas (proaspătă sau conservată) tăiată în felii.
2. Tăiați ardeii dulci și ceapa în cuburi.
3. Usturoiul trece prin presă.
4. Carnea de vită tăiată în cuburi de dimensiuni medii.
5. Într-un castron amestecați sos de soia, zahăr, jumătate de ulei vegetal, piper negru.
6. Se toarnă amestecul de carne de vită cu amestecul, se amestecă și se lasă să stea timp de aproximativ o oră.
7. Turnați uleiul vegetal rămas în pan-wok, încălziți-l, puneți ananas, legume și carne prăjită, amestecați și gătiți timp de 10 minute, amestecând în mod constant. Serviti cald.
Carne de vită cu ananas.
O versiune amuzantă a mesei, pentru a diversifica zilele combinației originale de aromă.
Carnea este înmuiată în sos de ghimbir, iar felii de ananas și ardei dau suc de fructe.
Ventilatoare de gusturi arzatoare vor dori, probabil, să adăugați ardei iute.
Pregătirea durează aproximativ o oră și jumătate până la două ore.
Pentru gătit veți avea nevoie de:
Carne de vită cu conținut scăzut de grăsime (filet) - 500-550 gr.
Conserve de ananas în bucăți (în sirop de lumină) - 1 cutie (820 gr.)
Usturoi - 5-6 cuișoare
Ceapa - 1-2 cepe (
Ardei verde din Bulgaria - 2-3 buc.
Uleiul de masline - 1 lingura.
Făină - 2 lingurițe. nici un slide
Verde verde verde la vointa si gust.
Gatiti-va intr-o cratita sau cratita. Sosul va fi destul de mult.
Pentru a începe, curățați și spălați usturoiul și ghimbirul.
Usturoiul și ghimbirul trec printr-o presă de usturoi. Fiți atent cu sucul de ghimbir, este destul de fierbinte.
Coaceți ceapa și grătarul sau tăiați fin.
Se toarnă uleiul de măsline într-o cratiță, se încălzește puțin peste căldură medie.
Se adaugă ceapa și se amestecă puțin timp de trei până la patru minute.
Adăugați în pastă de ceapă ghimbir-usturoi. Se amestecă, se prăjește câteva minute.
Se toarnă făina, se amestecă prăjitura, se agită timp de două până la trei minute.
Se toarnă siropul din borcan (lăsați ananasul). Se amestecă bine până se freacă.
Se încălzește până se formează grosime.
Într-un sos gros, puneți bucățile de carne de vită mici (pentru o singură mușcătură) tocate.
Se amestecă bine, se acoperă cu un capac.
După 5-7 minute, când carnea dă suc, amestecați din nou.
Sosul va deveni mult mai lichid.
Simmer carnea de vită la căldură scăzută, amestecând ocazional timp de 40-50 de minute.
Principalul lucru nu este să permiteți sosului să se lipească de pereții vasului.
Adăugați sare, ananas. Se amestecă. Acoperiți și lăsați să fiarbă.
Apoi adaugati ardei iute si ardeti, daca este necesar, chili fin tocat.
Se amestecă, se acoperă și se fierbe încă 10-15 minute.
Carnea de vită fină cu ananas poate fi servită la cald sau la cald.
Orez, paste, fidea sau cartofi piure sunt potrivite pentru garnituri.
Carne cu ananas - cele mai bune retete. Cum să gătești în mod corect și gustos carnea cu ananas.
Lumea culinară este atât de mare încât atât bucătarul novice cât și bucătarul experimentat vor găsi rețete care le vor permite să-și dezvolte în continuare abilitățile gastronomice.
Este atât de interesant să învățați noi rețete de feluri de mâncare cu care să decorați o sărbătoare festivă și, dacă doriți, să înfrumuseți ușor prânzul și cina în timpul săptămânii.
Carnea cu ananas este una dintre mâncărurile universale pe care fiecare gospodină le poate oferi cu mândrie ca o farfurie principală, precum și gătit rapid într-o tigaie. Carnea de ananas organizează combinația perfectă.
Unii se întreabă cum se poate combina produsul din carne cu fructele. Se pare că carnea absoarbe sucul de ananas și, ca rezultat, se dovedește a fi uimitor de gustos și suculent. De asemenea, acest fel de mâncare este potrivit pentru cei care iubesc carnea cu un gust dulce.
Discutați despre beneficiile cărnii pot fi infinite. Dar nu mai puțin util și ananas. Acest fruct aparține grupului de produse de ardere a grăsimilor și este considerat un instrument excelent în lupta pentru figura perfectă. Datorită acestei proprietăți, ananasul a fost folosit în prepararea salatelor, deserturilor, precum și preparatelor fierbinți.
Carne de ananas - Pregătirea produselor alimentare
Pieptul de pui cu ananas se arată bine. Această carne albă nu se poate lăuda cu o gamă largă de gusturi, iar combinația sa cu fructe parfumate și suculente poate înmuia rigiditatea, a obține sensibilitatea și gustul lipsă. Totuși, fileurile de pui cu ananas sunt adesea combinate atunci când se prepară salate.
În cazul felurilor de mâncare fierbinți, puteți folosi nu numai carne de pasăre, ci și carne de porc, carne de vită. Și, în fiecare caz, carnea cu ananas poate provoca un flux de laudă nesupravegheat către gazdă. În procesul de gătit poate fi ananas proaspătă util, dar este mai bine să rămână pe conserve de fructe.
Rețeta 1: Carne cu ananas într-o tavă
În ciuda faptului că carnea cu ananas va fi gătită într-o tigaie, nu este necesar să numiți acest fel de fel de mâncare simplu. O lista destul de extinsa de ingrediente care dovedesc doar rafinamentul gustului si aromei carnii.
• 100 g - conserve de ananas;
De asemenea, va trebui să obțineți:
Al treilea grup de produse - pentru sos:
• 50 g - pastă de tomate;
• 30 ml - sos de soia;
• 20 ml - ulei de susan;
• 3 linguri. l. - rast. ulei;
Poate că vom începe procesul de preparare a aluatului. Pentru a face acest lucru, într-un castron mic, amestecați amidonul cu sare și apă. O consistență omogenă trebuie să fie formată fără bulgări și cheaguri.
Puteți trece la carne. Taiati-l in bucati, indepartati pelicula si dungi grase. Puneți plăcile de carne gata preparate în aluat și lăsați timp de aproximativ 20 de minute.
Între timp, legumele sunt gătite separat. Morcovii, usturoiul și ceapa sunt zdrobite și uscate în ulei vegetal. E timpul să prăjiți carnea. Clyor le-a dat tandrețe și claritate. În ulei de pe ambele părți pentru a se coace crusta, prăjiți bucățile, carnea este selectată în funcție de dorințele individuale. Într-un vas adânc, se amestecă legume, carne prăjită și ananas, zdrobite în cuburi.
Următoarea etapă este gătitul sosului. Pentru a face acest lucru, amestecați toate ingredientele enumerate în rețetă, amidonul este amestecat cu apă, care este adăugat, de asemenea, ulei de susan, pasta de tomate, sos de soia, rădăcină de ghimbir este mai bine pentru a freca pe un răzătoare fin. Apropo, puteți adăuga suc la sos, în care ananasul este conservat. Amestecați sosul și umpleți carnea cu legume.
Apoi, în tigaie, se așează din nou fel de mâncare. Dați carnea cu tocană de ananas în sos timp de 10 minute. Sare și scoateți din căldură. Excelent delicios.
Rețetă 2: Carne de franceză cu ananas într-un aragaz lent
Este pur și simplu imposibil să nu oferiți o rețetă pentru carnea gustoasă și suculentă cu ananas pentru cei care au un aragaz lent acasă și doresc cu adevărat să o folosească. Și pe bună dreptate, multicookerul vă permite să economisiți timp și, cel mai important, să preparați alimente sănătoase și cu conținut scăzut de calorii.
• 100 ml - maioneză;
• 200 g - ananas conservat;
• verde și măsline.
Luați în considerare un fel de mâncare cu carne de porc. Pregătiți carnea tăiată în plăci, grosimea nu trebuie să depășească 5 mm. Fiecare lingurita de porc este prelucrata cu atentie cu ciocan de bucatarie, sare si se presara usor cu coriandru. Sos de gătit. Pentru acest suc de ananas utile, care au fost fructe murate. La suc se adaugă maioneză și brânză rasă. Felul în vas este așezat în straturi. Primul este carnea, apoi ananasul tocat, turnati sosul deasupra. Apoi, din nou carne și ananas, se toarnă sos. Straturile pot fi repetate de mai multe ori. În modul "Quenching" pregătiți vasul într-un aragaz lent timp de aproximativ 2 ore.
Rețeta 3: Carnea de ananas în cuptor sau carnea de vită hawaiană
Pentru a găti un fel de mâncare gustoasă și neobișnuită, nu înseamnă să dai faliment la cumpărarea de produse. Și acest lucru poate fi văzut.
• 800 g - carne de vită;
• 100 ml - maioneză;
Gatit acest fel de mâncare exotică este ușor. Vinetele de vită tăiate în porții și ușor bate cu un ciocan. Bucățile pot fi umplute cu orice condimente potrivite pentru carnea de vită. Se toacă usturoiul și se amestecă cu lapte. În această consistență stabiliți bucățile de carne sparte.
În timp ce carnea de vită este murat poți pregăti legumele. Ceapa este mai bine să taie în semilune subțiri. Tava de copt este pre-lubrifiată cu margarină sau orice unt. Inelurile de jumătate de ceapă sunt așezate pe o foaie de copt în primul strat, deasupra cărora am răspândit deja bucăți de carne marinată în lapte. Coacem cu maioneza. În partea de sus a fiecărei bucăți se întind cercurile de ananas. Rămâne să stropiți carnea în brânză hawaiană și să trimiteți 45 de minute în cuptor.
Rețetă 4: Carne cu ananas și brânză în smântână
Vă recomandăm să folosiți aceste rețete atunci când faceți o cină romantică. Carnea este suculentă și foarte apetisantă. Luați în considerare un fel de mâncare pe exemplul de file de pui, dar poate fi înlocuit și mai multe carne grasă.
• 700 g - file de pui;
• 150 ml - smântână;
• 100 g - nuci;
• 3 linguri. l. - suc de lamaie;
Ca de obicei, să începem să gătim acest fel de mâncare romantică cu carne. Pentru aceasta, fileul de pui este tăiat orizontal. Am bătut fileul și sezon cu mirodenii, puteți lua piper negru și coriandru. Răspândiți sucul de lămâie pe carne și lăsați-l să se înmoaie un timp. Nucile se macină într-un amestecător și se amestecă cu smântână.
Puneți ingredientele într-un vas rezistent la căldură. Primul strat este carnea, procesează ușor bucățile de ulei vegetal. Apoi, toarnă smântână și sos de arahide. Ansamblurile de ananas sunt așezate în partea superioară. Branzitorii de brânză pot sorta cantitatea dorită de brânză tare pe vas. File de friptura cu ananas nu mai mult de 45 de minute.
Carne cu ananas - secrete și sfaturi de la cei mai buni bucătari
După cum puteți vedea, este ușor să gătiți mese de vacanță fără a cheltui o mulțime de bani. Carnea cu ananas va incanta oaspetii cu un gust neobisnuit de dulceata.