Supă de legume dietetice

Motive

Sufletele lichide cu calorii scăzute sunt digerate la fel de repede ca și ceaiul sau cafeaua. Dar, spre deosebire de băuturi, ele dau un sentiment lung de sațietate. Din acest motiv, ei nu vor strica forma. Nu e de mirare că dietele pe supe sunt atât de populare printre nutriționiști.

Supa de legume este baza unei alimentații adecvate și sănătoase. Este potrivit nu numai pentru persoanele care se luptă cu excesul de greutate. Pentru copiii mici, aceasta este o alternativă excelentă la cartofii cu piure.

Beneficiile supei de legume

Supa de hrană vegetală adecvată normalizează digestia, stimulează apetitul și saturate în același timp. După o boală, el ajută o persoană să-și recâștige puterea. Și pentru credincioși în timpul Postului Mare, aceasta este pur și simplu o mâncare de neînlocuit.

Toate cursurile de legume sunt la fel de hrănitoare. Și datorită compoziției bogate de vitamine este de asemenea bună pentru sănătate. Și acesta este cazul când o dietă sănătoasă poate fi variată. Deoarece această supă poate fi colectată ca designer: este ușor să transformați legumele sezoniere sau cele care se află în frigider într-un vas sănătos. Rețeta nu implică restricții.

Este util să se condimenteze primele feluri de mâncare cu smântână. Cu această aprovizionare, ele contribuie la dezvoltarea enzimelor specifice în sucul gastric, care sunt necesare pentru defalcarea proteinelor. Dar aceste enzime nu cresc aciditatea, motiv pentru care oamenii nu sunt contraindicati chiar si cu boli ale tractului gastro-intestinal.

Și pentru cei care au nevoie pentru a pierde în greutate, mese lichide - doar un zeu. Oamenii de știință din America au efectuat cercetări și au dat două grupuri de oameni aceleași produse. Numai pentru primul grup au fost preparate sub formă de aperitive reci, iar pentru al doilea - sub formă de supă.

Rezultatul: cei care au mâncat gustări au primit cu 27% mai multe calorii. Acest lucru sa întâmplat deoarece lichidul umple repede stomacul și există o senzație de plinătate. Și supa asimilată este și mai ușoară.

Cei care doresc să piardă în greutate, nutriționiștii recomandă includerea în dietă a primelor cursuri. Și nu trebuie să fie dieta. Acestea pot fi preparate în carne sau în bulion de pește, precum și cu lapte sau brânză.

Reguli de gătit

Sucurile de legume pot fi gătite în bulion de pește, carne, pui sau legume. Pentru umplere folosiți o varietate de legume, rădăcini și verdețuri. Cu cât mai variat este buchetul de legume, cu atât mai delicios va fi vasul finit.

În timpul verii, puteți găti din legume proaspete proaspete, iar în timpul iernii puteți folosi cele înghețate. Dar, în orice caz, ar trebui să urmați regulile de bază:

Gustul vasului depinde de calitatea legumelor. Este mai bine să tăiați toate părțile îndoielnice și stricate din legume, să tăiem legumele și legumele rădăcinii în cubulețe mici: în acest fel vor avea timp să transfere aroma în bulion și nu se vor topi.
Legumele sunt așezate treptat în apă clocotită. Primele sunt legumele tari și legumele rădăcinii (varză albă, cartofi). La ultima viraj se adaugă verdele.
Nu trebuie să condimentezi supa de legume cu o mulțime de mirodenii, ei vor îneca întreaga aromă.
Se fierbe, de preferat, supa la un moment dat. Când încălziți toate proprietățile utile sunt pierdute.
Supa de legume dietetice poate fi servită cu pâine, crutoane sau plăcinte. Puteți să-l umpleți cu smântână sau smântână, astfel încât va deveni și mai hrănitoare.

Și, bineînțeles, supa de alimentație poate fi doar de casă. Pentru prepararea sa este inacceptabil să se utilizeze produse semipreparate și condimente din plicuri.

În supa de dietă nu se recomandă adăugarea de roșii. Sunt utile proaspete.

Ce poate strica supa de dieta

Supa de legume conține câteva calorii. Dar asta nu înseamnă că poți să gătești așa cum îți place. Prin pregătirea necorespunzătoare, nu numai că nu ajută la scăderea în greutate, ci și la rănirea figura și sănătatea.

Sare de legume nu este recomandată. Puteți folosi un minim de sare sau adăugați un usturoi puțin zdrobit și mai multe verdețuri. Lipsa de sare va fi neobservată și mult mai sănătoasă pentru sănătate;
De asemenea, nu se recomandă fierberea supă pe bază de cartofi. Acest produs amidon nu contribuie la scăderea în greutate. Este mai bine să înlocuiți dovlecei sau conopidă;
morcovii pot fi prăjite înainte de a merge la tigaie. Dar numai ulei de măsline poate fi folosit pentru aceasta, nu vegetal sau, mai ales, cremos;
nu este de dorit să umpleți supa terminată cu maioneză. Este mai bine să folosiți cremă sau smântână cu conținut scăzut de grăsimi.

Rețetă de supă de legume dietetice

Această rețetă pentru supă va ajuta nu numai să piardă în greutate, ci și să ofere organismului vitamine. Și acest lucru este deosebit de important atunci când urmați o dietă.

Rețeta poate fi schimbată în funcție de preferințele dvs. Dacă adăugați, de exemplu, piperul bulgar, gustul va beneficia.

Puteți găti vasul pe bulion de apă sau de legume. Următoarea rețetă de supă de alimentație conține aproximativ 1000 de calorii. Puteți găti dimineața și puteți mânca toată ziua.

apă - 2 l;
fasole uscată - 0,5 cani;
orez brun - 0,5 cana;
morcovi - 1 buc.;
țelină - 2 pețiole;
varza - ¼ cap mic;
tânăr mic - 1 bucată;
ceapa - 1 buc.;
usturoi - 2 cuișoare;
patrunjel și mărar.

Rețeta nu implică utilizarea de sare.

Soiați fasolea în apă rece timp de 3 ore sau toată noaptea. Puteți să-l luați în suc propriu conservat, dacă nu există timp.
Puneți boabele în bulion sau apă și gatiți până la jumătate gătite.
Adăugați orez și legume cubulete.
La sfârșit, adăugați usturoi și ierburi tocate. Se fierbe încă câteva minute și opri focul.

Dacă vă lipiți de o dietă, atunci rețeta pentru această supă este doar o biruință. Are toate substanțele necesare pentru organism. Acestea sunt carbohidrați (orez), proteine (fasole) și fibre (legume). Această supă este, de asemenea, bună, deoarece după ce ați folosit-o nu va mai exista nici un sentiment de foame pentru o lungă perioadă de timp.

Cum să gătești supă de legume dieta

Cum să gătești supă de alimentație cu legume

Înainte de a vă familiariza cu rețetele supei de legume, să ne amintim câteva nuanțe importante:

Condimente. Supa corectă pentru supa de legume ar trebui să conțină minimum de sare și condimente. Acest lucru se aplică și "cuburilor". Toate aceste pulberi conțin glutamat monosodic pentru a îmbunătăți aroma. Crește pofta de mâncare. În plus, supa picant poate provoca arsuri la stomac și alte tulburări de stomac.
Supa de gătit este mai bună din legume proaspete. Spre deosebire de alimentele congelate, acestea păstrează proprietăți mai benefice atunci când sunt gătite. Legumele nu trebuie aruncate imediat în vas. Este necesar să așteptați până când apa se fierbe. Ca regulă, supa de legume este folosită pentru supă de alimentație. Dar, uneori, se poate face un decoct pe piept de pui. Aceasta este carnea slaba. Este util și va face gustul mai saturat.

Supă de legume supărative

Sufletele dietetice sunt perfecte pentru zilele de post. De exemplu, după o sărbătoare furtunoasă de vacanță. Adăugați câteva kilograme în plus, puteți scăpa cu ușurință de ele, dacă mâncați supe de legume echilibrate.
Dieta pe astfel de supe este bine tolerată. Organismul primește toate componentele necesare pentru viața normală. Principalul lucru nu este să exagerăm:

Respectați dieta supa este mai bine nu mai mult de 7 zile.
Utilizați produsele care ard grăsime: varză, avocado, ghimbir.
Pentru a preveni acumularea de grăsimi în organism, adăugați leguminoase, morcovi la supa dvs. dietetic.

Supă de legume cu fasole sparanghel

Pentru a face această supă de lumină, veți avea nevoie de:

100 de grame de mazăre verde;
100 g fasole sparanghel;
100 de grame de porumb conservat;
1 morcov și 1 ceapă;
2 roșii proaspete;
ulei de măsline;
proaspete de busuioc.

Puneți toate legumele într-o cratiță, adăugați apă și gătiți. Tomatele, morcovii și ceapa pre-tăiate. Pentru dressing, se topește usor busuiocul în ulei de măsline. La sfârșitul gătitului adăugați un dressing, puțină sare și piper.

Supă de legume

Pentru bolile stomacului, supa de legume va fi indispensabilă.
Această supă de alimentație poate fi făcută din dovleac și dovlecei.

1 litru de bulion (legume sau pui);
3-4 dovlecei mici;
1 morcov;
1 ceapă;
1 cățel de usturoi;
ulei de măsline;
verdeață.

Tăiați în cuburi mari de dovlecei. Se fierb în bulion până se fierbe. Ceapa si morcovul se taie si se prăjește într-o tigaie din ulei de măsline. Adăugați același usturoi stoarse. Am pliat toate legumele într-un procesor de alimente și bici. În piureul finit, puteți adăuga un bulion mic. Sare la gust. Puneți verdele tăiați într-un castron de supă gata preparată.

Supă de broccoli

Broccoli este una dintre principalele componente ale unei alimentații sănătoase. Prin urmare, această legumă trebuie să fie prezentă în dieta ta.

2-3 cartofi;
200 g broccoli;
1 ceapă;
1 morcov;
verdeață;
ulei de măsline.

Tăiați cartofii în benzi. Aruncați în apă clocotită, sare. În uleiul de măsline, puneți ceapa și morcovul. Cu 10 minute înainte ca cartofii să fie gata, puneți legumele și broccoli în tigaie. Când serviți, adăugați ierburi și smântână.

Slăbirea șchiului

1 varză medie de varză;
2 cepe;
2 morcovi;
1 piper alb;
3 roșii proaspete;
verdeață.

Taie toate legumele. Gatiți într-o cratiță (2,5 litri), adăugând sare și piper. Se presară vasul finit cu ierburi. Puteți adăuga o lingură de smântână.

Cum să gătești supă de legume dieta

În lumea de astăzi, oamenii caută din ce în ce mai mult să stabilească o dietă adecvată. Unele persoane refuză să mănânce alimente grase pentru animale, preferând supele dietetice pe bază de bulion de carne slabă. Luați în considerare primele cursuri populare cu o cantitate minimă de calorii.

Supa de linte cu piper

Ardei gras (portocaliu) - 65 gr.
ceapă maro - 1 buc.
morcov - 70 gr.
roșu linte - 220 gr.
carne rosie - 90 gr.
tocat boia - 18 gr.
proaspete verzi - 45 gr.
Ardei rosu (dulce) - 70 gr.
apa potabila - 2 litri.

Deformați ceapa maro în felii mari, coajați și tăiați morcovii în inele subțiri. Tăiați ardeii în 2 bucăți, scoateți semințele. Se taie produsul în dungi mici.
Luați o cratiță mică, turnați-l într-un lichid de băut. Puneți recipientul de metal în foc. Turnați produsele tocate.
După fierbere, reduceți căldura la minimum. Se fierbe legumele pentru încă un sfert de oră. În paralel, turnați lămâiele într-o sită fină, clătiți sub robinet.
Apoi, adăugați cerealele într-o cratiță comună cu legume, continuați să fierbeți timp de aproximativ o jumătate de oră. Cu 5-7 minute înainte de sfârșitul gătitului, se toarnă apa fiartă peste roșii, se înmoaie în apă rece.
Apoi scoateți pielea, rodeți roșiile în cuburi mici. Adăugați roșiile în legume, adăugați paprika, amestecați. După timp, turnați supa fierbinte în bolul mixerului.
Se adaugă piperul de sare și măcinat la gust, se macină într-un piure. Serviți primul fel de mâncare cu verdețuri proaspete tocate.

Supă de rădăcină

rădăcini (mărar, cilantru, morcov) - 50 gr.
suc de lamaie - 18-20 ml.
cartofi tuberculi - 2 buc.
Pătrunjel proaspăt - 23 gr.
sare la gust
apă - 1 l.

Se fierbe apa, se adaugă puțină sare. Dacă este necesar, coajați și tăiați rădăcinile în ordine aleatorie. Trimiteți produsele pentru gătit timp de 15-20 de minute.
Apoi adăugați cartofii spălați și tăiați. Supă de supă la aproximativ o treime de oră. Aruncați vasul într-un ciocănel, drenați bulionul. Adăugați la ea verde tăiat, acoperit cu un capac.
Răspândiți alimentele gătite în porții, turnați-le în bulionul pregătit. Dacă doriți, puteți adăuga un mic suc de lămâie în vas.

Supă de dovleac cu cârnați

dovleac de dovleac - 750 gr.
cartofi - 550 gr.
morcov - 1 buc.
ceapa - 1 buc.
carnati fierti fara grasimi - 270 gr.
mărar - 30 gr.

Scoateți din coaja de dovleac dur, tăiați bucățile. Peel și tăiați ceapa și cartofii într-un mod familiar.
Morcovii trebuie spalati bine si curatati daca este necesar. Apoi, legumele se freacă cu o răzătoare mare. Trimiteți toate ingredientele pregătite la tigaie, toarnă cantitatea necesară de apă.
Lichidul trebuie să acopere complet produsele. Adăugați o cantitate de sare la gust, gatiți ingredientele până când sunt moi la căldură medie sau scăzută.
Gătiți legume fierte, treceți printr-un amestecător, apoi puneți-l înapoi în bulion. Se taie cârnații printr-o cremă mare, se adaugă masa totală. Se amestecă bine ingredientele.
Rotiți vasul pentru încă 5-7 minute. Opriți căldura, adăugați mărarul tocat, acoperiți cratița cu un capac. Lăsați supa să stea timp de 10 minute.

Fulgi de ovaz cu nucsoara

supă de pui - 350 ml.
gălbenuș de ou - 3 buc.
lapte integral - 120 ml.
fulgi de fulgi de ovaz - 70 gr.
tocat nuca - 4 gr.
piper proaspăt măcinat - 2 gr.
asortate ierburi uscate - 10 gr.

Preîncălziți laptele la 50 de grade într-o baie de apă, turnați compoziția în bulion de pui slab. Așezați vasul pe aragaz, nu aduceți amestecul într-o barbotare.
Se toarna fulgi de ovăz instant, se fierbe amestecul timp de 10-12 minute la căldură scăzută. Pentru a evita lipirea ingredientelor, nu uitați să amestecați decoctul.
După un timp, săriți amestecul fierbinte prin mixer. Adăugați treptat la gălbenușurile de ou greutate totală, sare la gust, nucșoară și ardei grași.
Puneți o masă omogenă în tigaie, tocați supa de cremă pentru câteva minute, fără a lăsa compoziția să fiarbă. Se toarnă supa în plăci, se presară cu un amestec de ierburi.

Prazul italian de praz

praz - 1 buc.
morcov - 60 gr.
legumă pe bază de legume - 575 ml.
laur - 2 buc.
boabe fierte - 200 gr.
vermicelli - 50 gr.
sare la gust
telina - 1 buc.
piper proaspăt măcinat - 3 gr.
spanac - 30 gr.
broccoli - 60 gr.

Spălați morcovii și le tăiați în paie subțire, faceți același lucru cu telina și prazul. Se taie foarte bine broccoli.
Luați oala de mărime potrivită, toarnă în bulion, adăugați frunze de dafin. Porniți aragazul, la începutul forării, aruncați fidea și broccoli.
Se fierbe mâncarea fără capac, nu uitați să amestecați ingredientele. Reduceți căldura la minimum, adăugați restul ingredientelor, cu excepția spanacului. Tom supă timp de o jumătate de oră.
După ce ați alocat timpul, scapați de frunza de dafin, opriți arzătorul, turnați supa. Garnisiți cu spanacul tocat.

Spuma de supă de mazăre

nap - 80 gr.
castravete - 110 gr.
morcov - 65-75 gr.
ceapa - 1 buc.
cartofi - 240-280 gr.
conserve de mazăre - 85 gr.
spanac - 45 gr.
apa potabila - 1,7 l.
diverse condimente - pentru a gusta
sare de masă - de fapt

Legumele trebuie spălate și curățate în mod clasic. Ceapa, napiile și morcovii trebuie tăiați în părți egale.
Se taie castraveții cu ciorbă, tăiați cartofii în felii mici. Se toarnă apă pură în tigaie. Puneți toate legumele în recipient, cu excepția castraveților.
Se fierbe până se face licitație. Aproximativ 6-7 minute înainte de terminarea coacerii, adăugați inele de castravete, mazăre conservate și spanac la supă. Serviți cu verdele.

Supa de legume supă

mic squash - 2 buc.
Tomat - 1 buc.
pui de supă de pui - 650 ml.
carrot fiert - 1 buc.
busuioc - 22 gr.
oregano - 18 gr.
ulei vegetal - de fapt
Ardei iute - 210 gr.

Îndepărtați coaja și semințele din dovlecei, tăiați în benzi mari. Împărțiți ardeii în mod obișnuit, apoi împărțiți-i.
Încălziți cuptorul la 190 de grade. Uleiul legumele pregătite pe toate laturile. Puneți mâncarea pe o foaie de copt, trimiteți-o la cuptor timp de 25 de minute.
După un timp, așteptați ca legumele să se răcească, scoateți coaja de pe ardei. Clătiți roșiile, tăiați-le în 4 bucăți, scoateți pielea din ea, dacă doriți.
Treceți printr-un procesor de mâncare legume coapte, roșii și morcovi fierți. Se amestecă piureul de legume cu bulion, se sfărâmă verdele.
Trimiteți supa la aragaz, dacă este necesar, adăugați sare și varză, amestecați. Se fierbe supa la foc mic până la fierbere. Se toarnă în plăci, se mănâncă cu pâine.

Varza de varza

cartofi tuberculi - 4 buc.
mare de kale - 240 gr.
ceapa - 1 buc.
castraveți decapați - 2 buc.
patrunjel (rădăcină) - 3 buc.
ulei de măsline - 45 gr.
apă filtrată - 0,5 litri.
Green verde - 35 gr.
condimente asortate - pentru gust

Clătiți rădăcinile, coajați cartofii și ceapa și tăiați-le în bucăți mici. Gatiti-va simultan marea, calda.
Taiați-l în paie subțire, trimite-l la tigaie împreună cu rădăcini și ceapă. Se toarnă uleiul, se prăjește. Îndepărtați coaja de castravete, trimiteți-le într-o cratiță cu apă curată.
Se fierbe compoziția. După aceea, se toacă fin castraveții, se adaugă la bulion, așteptați din nou până apar primele bule. Apoi rotiți cuburile de cartofi.
Așteptați aproximativ 6 minute, adăugați alimentele prăjite. Se toarnă condimentele necesare, se fierbe timp de 10 minute. Păstarul de mare este servit separat, condimentat cu ierburi proaspete.

Supa de cartofi cremos

cartofi - 5 buc.
dovleac (pulpă) - 430 gr.
mici morcovi - 1 buc.
rosie rosie - 1 buc.
ceapă maro - 1 buc.
smântână smântână - 230 ml.
supă de pui (550 ml).
semințe de dovleac pentru decorare

Trateaza rosiile cu apa clocotita, apoi cu apa de gheata. Îndepărtați pielea. Taie rosul, scapa de seminte. Se taie morcovii, dovleacul și cartofii în cuburi egale.
Se taie ceapa în mod obișnuit. Se taie roșiile în felii. Se încălzește bulionul de pui într-o cratiță mică, se adaugă legumele pregătite.
Se fierbe supa până se pregătește, apoi trebuie trecut printr-o sită. Se amestecă în cremă. Din nou, trimiteți vasul pe foc, nu aduceți la fierbere.
Serviți supa de pâine de secară. Decoreaza vasul cu seminte de dovleac decojite si verde dupa cum se doreste.

Zucchini

morcov - 4 buc.
patrunjel rădăcină - 4 buc.
dovlecei - 1 buc.
apa potabila - 950 ml.
cartofi - 5 buc.
Mazăre conservată - 260 gr.
tomate coapte - 2 buc.
spanac - 60 gr.
sare - la gustul tau
smântână cu conținut scăzut de grăsime - 40 gr.

Clătiți morcovi și rădăcini de pătrunjel sub un robinet, tăiați în bucăți mici, trimiteți la recipiente rezistente la căldură. Adăugați smântână și amestecați bine.
Se toarnă în apă fierbinte, se adaugă spanacul tăiat, dovleceii și cartofii. Porniți soba, fierbeți legume o treime din oră.
Cu câteva minute înainte de terminarea gătitului, adăugați mazăre verde și roșii tăiate. Serviți supa cu cilantru proaspăt, mărar de pământ sau patrunjel.

Turnă de supă

făină de grâu - 35 gr.
supă de carne - 0,6 l.
ulei de porumb - 30 gr.
napi - 4 buc.

Spălați temeinic cartofii, trimiteți tocană în uniformă. După fierbere, îndepărtați rădăcina de rădăcină, țineți-o sub robinet. Tăiați vârful verde.
Curățați uniforma cu napi, tăiați în bucăți. Pune-o înapoi la gătit. Odată ce produsul a fost înmuiat, ștergeți-l printr-o sită. Puneți niște făină într-o tavă uscată.
Conectați-l cu bulion și cu fulgi de struguri. Trimiteți amestecul în sobă, așteptați să fierbeți, amestecați bine. De îndată ce supa se fierbe, opriți arzătorul, turnați uleiul de porumb. Se amestecă vasul, așteptați 15 minute, consumați.

Suc de sfeclă cu cimbru

ceapa - 70 gr.
cartofi tuberculi - 1 buc.
țelină (rădăcină) - 1 buc.
cimbru proaspăt - 1 rădăcină
sfecla - 200 gr.

Utilizați un burete de bucătărie pentru a curăța sfecla. Clătiți rădăcina, uscați. Împachetați fiecare copie cu folie de aluminiu.
Trimiteți sfecla în cuptorul preîncălzit la 180 de grade. Așteptați o oră, îndepărtați, lăsați-o la rece. Apoi, se taie produsul în cuburi mici.
Trimiteți cartofi tăiați, rădăcină de țelină mărunțită și ceapă într-o tocană. Se toarnă bulionul. Porniți aragazul, așteptați să fierbeți.
La începutul fierberii adăugați cimbru proaspăt, reduceți plita. Gatiti timp de o jumatate de ora. Scapa de cimbru, sare supa finita, daca este necesar.
Aruncați sfecla preparată într-un recipient comun. Compoziția se recomandă să treacă prin procesorul de alimente. Serviți brânză la grătar. Supa poate fi condimentată cu suc de lămâie.

Supă de gălbenuș

patrunjel rădăcină - 1 buc.
cartofi - 1 buc.
Kahrrabi - 230 gr.
morcovi - 1 buc.
ulei de floarea-soarelui - 25 ml.
făină de grâu - 30 gr.
coacăz - 35 gr.

Spălați cartofii și tăiați uniforma, tăiați în cuburi. Trimiteți-l la fierbere, paralel cu o rădăcină de păstăi și patrunjel pe un răzuitor fin. Așezați produsele pe cartof.
Se prăjește făina în unt până se obține bronzul, se adaugă la tigaia comună a legumelor. Se amestecă produsele, se amestecă cu un pistil.
Imediat ce supa are o consistență groasă, opriți aragazul. Se adaugă boabele spălate de coacăze negre și roșii, se amestecă. Serviți supa în porții.

Dacă vă decideți să faceți o dietă, nu renunțați la primele cursuri. Încercați supe noi cu legume și ierburi. Gatiti supa pe baza de file de pui sau peste. Evaluați supa de cremă cu fructe de pădure, ierburi proaspete. Mâncarea fierbinte poate fi, de asemenea, consumată cu biscuiți dieta și pâine de secară. Este ușor să urmăriți cifra, dacă echilibrați corect regimul alimentar. Dacă este posibil, încercați toate rețetele pentru supele dietetice. Gospodăriile dependente de o dietă sănătoasă.

Supa de legume - 10 rețete de supa dietetica

Supa de legume bine preparată nu este numai sănătoasă și calorică scăzută, ci și gustoasă. Și, în plus, acest fel de mâncare vă va permite să mâncați pe deplin în timpul unei alimentații medicale sau alta. Dar poți să-l gătești doar ca o cină ușoară, fără a încărca stomacul.

Supă de legume dietetice fără carne

Ingrediente: 730 ml de bulion de legume, castravete proaspete puternice, cartofi mici, morcovi mari, jumatate de rosii, 40 g de radacina de patrunjel, 30 g de frunze de salata, ulei de masline, 30 g smantana slaba, suc de lamaie.

Apă puțină fierbere cu suc de lămâie este turnată într-un mic recipient. Într-un lichid timp de câteva minute, felii de castraveți fără piele sunt scufundați.
Tigaia cu o perie siliconică este lubrifiată cu ulei de măsline. Pe ea se toacă paie de morcov și rădăcină de pătrunjel tocată. 3-4 minute după începerea gătitului, conținutul tigaiei este turnat cu bulion de legume.
Componentele rămase sunt fin tăiate. Tomatele trebuie mai întâi să scape de piei.
Cartofii zdrobiți împreună cu conținutul tăvii sunt trimiși la fiert într-o cratiță mică. Când devine moale, alte ingrediente sunt adăugate în recipient. Inclusiv castraveți fierți.
Supă de gătit timp de încă 12-15 minute.

Acest fel de mâncare face parte din tabelul numărul 5 și, prin urmare, fără frică, poate fi inclus în dieta persoanelor cu probleme hepatice sau biliare. Serviți-l cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi.

Supă de pui

Ingrediente: 1 litru de supă de pui, 20 g rădăcină de pătrunjel, jumătate de morcovi mari, 90 g mazăre verde și conopidă, 3 cartofi, sare.

Sosuri de vară din legume sezoniere

Prima supă a fost gătită în China antică, aproximativ 100 î.Hr. Alte națiuni nu au pregătit-o din cauza lipsei de feluri de mâncare puternice și a unui mod nomad de viață. Europenii au învățat despre supă numai în secolele XVII-XVIII. Deși în bucătăria kazahă a apărut relativ recent un fel de fel de fel de "supă". Dacă credeți statisticienii, acum există aproximativ 150 de mii de supe, care la rândul lor sunt împărțite în mai mult de 1000 de specii. Va oferim sa preparati supa de legume dietetice, care va va aduce mai aproape de istoria culinara si va va incanta cu un gust de neuitat.

Supă de morcovi

© dakota8891chihuahua

ingrediente:

morcovi - 3 buc.
cartofi - 1 buc.
Ceapa - 1 buc.
apă - 2 l
usturoi - 2 dinți.
sos de soia - 3 linguri. l.
frunze de dafin
busuioc (uscat)
verzui (proaspăt)
smântână (low-calorie sau kefir natural)
sare

Cum să gătești?

Spălați morcovii și cartofii, apoi le tăiați în inele, se acoperă cu apă și se trimit la tigaie împreună cu ceapa decojită și frunza de dafin.
Când legumele sunt gătite, puneți-le într-un amestecător și amestecați până la o consistență omogenă. Aruncă frunzele de dafin.
În piureul rezultat, adăugați usturoi tocat, sos de soia, sare și busuioc uscat. Dați din nou toate ingredientele.
Înainte de a servi, decorați supa de legume cu legume proaspete și smântână proaspătă.

Supă de avocado sub formă de castravete subțire

ingrediente:

castravete - 1 buc.
avocado - 1 buc.
Var (sau lamaie) - 1 buc.
iaurt natural (sau kefir) - 150 g
bulion de legume - 300 ml
caviar negru (vegetarian) - 2 lingurițe. l.
arpagic - ciorchine
condimente pentru gust

Cum să gătești?

Spălați avocadoul, tăiați-l în jumătate, scoateți osul din el. Apoi separați legumele de coajă cu o lingură.
Castraveți spălați, coajați, tăiați în două bucăți pe lungime și scoateți semințele.
Coaceți cu toții toate legumele. Se taie si ceapa, lasand putin pentru decorare.
Strângeți sucul din var.
Amestecați legumele, ceapa și iaurtul până se înmoaie. În amestecul rezultat, adăugați 2 linguri. l. suc de lămâie, condimente și bulion de legume. Se amestecă bine.
Pregătiți supă de castraveți pe plăci, garnisiți cu inele proaspete de ceapă și caviar vegetarian.

Chefir de supa de legume dietetice

ingrediente:

castravete - 1 buc.
ridiche - 200-300 g
iaurt natural - 0,5 l
chefir natural - 2 cupe
arpagic - ciorchine
piper alb
proaspete verzi
sare

Cum să gătești?

Bateți produsele lactate într-un blender până când acestea sunt netezite.
Spălați castraveți, coajați și tăiați pe o răzuire grosieră.
Ridichea tăiat în felii subțiri, se toacă mărunt ceapa.
Se amestecă într-o cratiță un amestec de iaurt cu kefir, castravete, ridichi și verdeață. Apoi adăugați condimente pe gust.
Sosul pregătit trimite în frigider câteva ore.
Înainte de a servi, decorați supa de legume rece și dietetică cu marar.

Dieta Okroshka cu piept de pui și legume

ingrediente:

piept de pui (fierte) - 2 buc.
castravete - 2 buc.
oua fierte - 2 buc.
proaspătă mazăre - 300 g
Rețetă - 3-4 bucăți
kefir - 1 l
apă fiartă - 1 l
suc de lamaie - 1 lingura. l.
muștar - ½ linguriță.
verde (mărar, patrunjel, ceapă)
condimente pentru gust

Cum să gătești?

Combinați kefirul, apa, sucul de lamaie și muștarul.
Rețetă, castraveți, ouă decojite și piept de pui tăiat în cuburi.
Se adaugă legume, mazăre și carne tocată în tigaie cu ingrediente lichide. În amestecul rezultat, adăugați mirodenii și amestecați totul bine.
Trimiteți supa de alimentație în frigider, astfel încât să fie rece și serviți-o la masă.

Vara de supa de vitamine din varza si verde

ingrediente:

varza (cap mediu) - 1 buc.
morcovi - 1 buc.
telina - 1 ambalaj
roșii
bulion ceapa
piper
frunze de dafin

Cum să gătești?

Spălați morcovii, coajați și tăiați pe o răzătoare.
Varza de castravete.
Țelina tăiat în jumătăți de inele, roșii - în bucăți mici. Curățați ceapa.
Se fierbe apa, se adauga ceapa, frunza de dafin si apoi varza.
După 5 minute, aruncați țelină în supă de legume și o gătiți timp de 10 minute.
În final, adăugați roșiile și morcovii la feluri de mâncare. Se fierbe vasul pentru încă 5 minute.
Din supă de legume terminate, scoateți ceapa și turnați-o în plăci.

Supă de legume

ingrediente:

morcovi - 1 buc.
Ardei iute - 1 buc.
Broccoli - 100 g
Tomat - 2 buc.
Ceapa - 1 buc.
pătrunjel
chefirul natural (sau iaurtul)

Cum să gătești?

Spălați legumele și ierburile. Tăiați-le în bucăți, puneți-le într-o cratiță, acoperiți cu apă și trimiteți-le la sobă.
După 30 de minute, puneți legumele fierte într-un blender, sare și amestecați până la o consistență omogenă.
Înainte de a servi, pregătiți vasul cu chefir și înnămurăți-l cu ierburi proaspete.

Supă de nuci de morcovi

ingrediente:

morcov - 700 g
Apple - 2 buc.
ciorbă de legume - 2 l.
usturoi - 2 dinți.
Ceapa - 1 buc.
crema (fara grasimi) - 1 lingura. l.
condimente (cumin, turmeric) - 1 lingura. l.
sare
piper
cimbru
nuci de pecan (sau semințe de dovleac)

Cum să gătești?

Ceapa, usturoiul, merele, taiate in cuburi, morcovi - inele.
Merele cu ceapă, condimente și cimbru se prăjeau într-o tigaie uscată fără ulei. Apoi adăugați morcovii și bulionul fierbinte.
Gatiti supa timp de 30 de minute pana cand legumele sunt gata.
După un timp, scoateți cimbrul din farfurie și amestecați toate ingredientele gătite într-un blender până când este lăcuit.
În supa finită, adăugați smântână cu conținut scăzut de grăsimi, sare, piper. Serviți vasul cu cimbru și cimbru proaspăt.

Când gătiți supa de legume dieta, adăugați la ea o mulțime de verdețuri sezoniere diferite. Este un efect foarte util asupra corpului. Nutriționiștii recomandă să mănânce în fiecare zi și în cantități considerabile - de la 400 la 600 g. Mai multe rețete pentru supe dietetice pot fi găsite aici.

Pregătită de Tatyana Krysyuk

Dieta pe supa de legume: retete

Baza supelor de legume dietetice sunt sucurile de legume sau cartofii piure, care sunt umplute cu boabe încolțite, nuci, bucăți de legume și verde mărunțit.

Înainte de a găti supă de alimentație vegetală, trebuie să stocați ingredientele necesare. Gustul și textura preparatelor preparate în conformitate cu rețetele de supe dietetice vegetale pot fi îmbunătățite prin adăugarea de produse din lapte acru. Acestea vor da o farfurie o strălucire groasă și plăcută.

Toate rețetele pentru o alimentație pe supă de legume, de regulă, au un lucru în comun: cu excepția ușurinței de pregătire și a beneficiului fără îndoială, ele sunt delicioase gustoase și pline de aromă. Supa dietetică în bulionul de legume poate fi servită ca un starter sau ca o farfurie ușoară.

Pe această pagină vă puteți familiariza cu rețetele de supe de legume, pâlcuiți cu strugurii, castraveți, roșii și alte produse. Veți învăța, de asemenea, cum să gătești supă de legume cu dietă vegetală, supa de dovleac picant, muraturi cu calorii scăzute și alte rețete de dietă pentru supele de legume.

Cum să gătești bulion de legume pentru supă de alimentație

ingrediente:

300 de grame de legume mixte (morcovi, patrunjel, telina, jumatate de praz), 1,5 litri de apa, patrunjel, piper, sare.

Metoda de preparare:

Rădăcinile se spală, curăță, clătește, se toarnă apă rece și se fierbe până când cantitatea de lichid este redusă la aproximativ 1 litru. Se condimentează după gust cu sare și piper. Leguma de legume pentru a se scurge, se toarnă în cupe, se presară cu patrunjel și mărar tocat.

Supă de rădăcină cu dietă vegetală

Acest vas fierbinte diversifică dieta pe supă de legume. Pentru prepararea ei veți avea nevoie de 1 rădăcină de rădăcini (patrunjel, păstrăv, țelină, morcovi), 2 cartofi, patrunjel, sare, suc de lamaie, 4 pahare de apă.

Metoda de preparare:

1. Turnați 4 cupe de apă fiartă sărată în tigaie și puneți rădăcinile decojite, spălate și fin tăiate pentru supă și gătiți timp de 15 minute. Apoi adăugați cartofi tăiați și gătiți încă 20 de minute. Strângeți bulionul, presărați cu patrunjel mărunțit și acoperit cu un capac.

2. Legumele tulpina întins în plăci adânci, se toarnă bulion fierbinte. La fiecare porție de supă de rădăcini de legume se adaugă câteva picături de suc de lamaie.

Rețete de supă de legume cu castraveți

Rețeta pentru o supă de legume dietetice cu castraveți are un gust neobișnuit. Ca ingrediente, veți avea nevoie de 1 morcov, 1 țapă, 1 ceapă, 2 castraveți proaspeți, 4 cartofi, 1/3 ceasca de mazăre verde, 40 g spanac, 1,5 litri de apă, condimente și sare pe gust.

Metoda de preparare:

1. Morcovul, râul și ceapa tăiate în felii și ușor rumenite. Spălați castraveți proaspeți, tăiați în felii mici, mari grosiere - tăiați în prealabil, tăiați cartofi în felii. Puneți cartofii în bulion fierbinte, aduceți la fierbere și adăugați rădăcini rumenite.

2. 5-6 minute înainte de sfârșitul gătitului, puneți castraveți, frunze de spanac, mazăre verde în supă. Serviți supa de legume cu castraveți, presărați cu ierburi.

Reteta de dieta a supa de legume italiene

ingrediente:

1 morcov, 1 varza de praz, 1 salata de telina, 50 g varza verde, 3 3/4 cesti de supa de legume, 1 frunza de dafin, 1 cana de fasole fiarta, 1/5 cana vermicelli verde, sare si piper negru macinat, spanac tăiat fin.

Metoda de preparare:

1. Tăiați morcovii, prazul și țelina în benzi subțiri. Se toarna varza.

2. Aduceți bulionul cu frunza de dafin la fierbere. Se adaugă morcovi, praz și telina. Acoperiti si gatiti la foc mic timp de 6 minute.

3. Adăugați varză, fasole fiartă și vermicelli. Se amestecă totul și se gătește, descoperit, la căldură scăzută timp de încă 45 de minute, până când legumele și fidea sunt moi.

4. Îndepărtați gustul de dafin, sarea și piperul. Turnați supa de legume italiană în plăci și garnisiți cu spanac fin tocat.

Dieta pe ciorba de supa si varza de sfecla

ingrediente:

280 g de sorrel, 280 g de vârfuri de sfeclă, 100 g de ceapă, 80 g de smântână, 1,6 l de apă, sare.

Metoda de preparare:

Frunzele tinere de sfeclă bine spălate și verdele de sorrel se taie cu un cuțit, se toarnă apă caldă sărată și se fierbe timp de 10 minute. În supa finită de castraveți și varză de sfeclă adaugă mărar tocat, ceapă de ceapă.

Cum să gătești supă de dovleac picant

ingrediente:

500g dovleac, 500ml de apă, 1 lingura. Spoon ulei de măsline, 1 lingura. Frunze de grâu de lingură, 1 lingură de grâu. lingura de otet, 1 buchet de marar, sare, zahar.

Metoda de preparare:

1. Tăiați dovleacul în bucăți și tocați în apă ușor sărată, apoi frecați printr-o sită.

2. Se amestecă untul, se aduce la fierbere. Adăugați la oțet de dovleac picant, oțet, zahăr și marar tocat.

Reteta pentru muraturi de legume cu alge marine

ingrediente:

200-250 g de alge marine, 4-5 cartofi, 2 castraveți murate, 1 ceapă, 2-3 rădăcini de patrunjel, 2 lingurițe. linguri de ulei vegetal nerafinat, 500 ml de apă, ierburi și condimente.

Metoda de preparare:

1. Decojiți cartofii, ceapa și rădăcinile în bucăți mici. Varza de mare se înmoaie în apă clocotită și gătește. După răcire, se taie paiele subțiri și se combină într-o tigaie cu ceapă și rădăcini. Despuiți castraveții și faceți un decoct de la acestea. Puneți în ea castraveți feliate.

2. Aduceți din nou la fierbere. Mai întâi pune cartofi în el, iar după 5-7 minute - legume și rădăcini. 5-7 minute înainte de gătire, puteți adăuga condimente și muraturi de castravete la supă.

3. Rassolnik gata se toarnă în tur sau se toarnă imediat în porții. Se presară cu muraturi și șobolan cu verdeață sau se servesc separat într-un bol de salată mic.

Leguminoase supa de struguri

ingrediente:

4 ghipi, 1 lingura. Frunze de grâu de lingură, 1 lingură de grâu. lingura de ulei de porumb, bulion de carne.

Metoda de preparare:

1. Spălați reprizele, într-o formă nepurificată, aduceți la fierbere în apă, spălați din nou, tăiați vârful verde.

2. Pentru a pregăti piureul de supă de legume, curăță-te, tăiați în felii, adăugați apă (pentru a acoperi abia rădăcina) și gătiți. Rădăcină rădăcină fierbinte ștergeți printr-o sită, turnați făina prăjită, amestecați bine, fierbeți.

3. Se diluează supa de struguri la gustul bulionului de vită și se fierbe din nou.

Conține supa de conopidă cu busuioc

ingrediente:

250 g varză de Bruxelles, 250 g conopidă, 250 g ceapă, 300 g rădăcină de țelină, 250 g rădăcină de pătrunjel, 1 morcov, 200 g praz, 1/2 cană de suc de roșii, piper roșu și negru, busuioc, pentru gust.

Metoda de preparare:

Spălați legumele, tăiați, adăugați apă și gătiți până se pregătește. Apoi amestecați-le, adăugați suc de roșii și mirodenii și gătiți timp de 10 minute. Serviți supa de conopidă cu busuioc fierbinte, presărați cu ierburi.

Rețetă pentru supă de legume cu dietă vegetală de piure de kahrrabi

Pentru prepararea acestei rețete de supă de piure de legume, veți avea nevoie de 200 g de cocoș, 1 morcov, 1 cartof, 1 rădăcină de pătrunjel, 1 lingură. Lingura de ulei vegetal nerafinat, 1 lingura. lingura de făină de grâu, 2-3 boabe de coacăze negre și roșii.

Metoda de preparare:

1. Desprindeți cartofii, tăiați în cuburi mici, turnați în apă clocotită. Kohlrabi și rădăcini fin rase și fierte în supă de cartofi.

2. În piureul rezultat adăugați făină de grâu, pre-spasserovana în ulei.

3. Se amestecă totul bine. Atunci când supa de alge al pastei de colair se îngroașează, scoateți tigaia din căldură, adăugați boabe, amestecați din nou și serviți.

Rețetă dietetică pentru supă de piure de roșii și mere

ingrediente:

4 roșii, 1 l de bulion, 1 morcov, 1 ceapă, 23 de mere, 1 lingură. Frunze de grâu de lingură, 1 lingură de grâu. lingura ulei de porumb, 1 lingura. lingură piper zdrobit, sare la gust.

Metoda de preparare:

1. Se taie morcovii și ceapa în felii și se prăjește ușor în unt. Adăugați făină de grâu amestecată cu ardei fierți și continuați prăjirea încă 2 minute.

2. Apoi transferați în tigaie, turnați supa de carne fierbinte, aduceți la fiert, adăugați roșiile tăiate și mere proaspete, curățate de piele și semințe și gătiți timp de 30 de minute.

3. Ștergeți masa printr-o sită, aduceți-o din nou la fiert și sare. Supa de pudră de tomate și mere este turnată în plăci și servită la masă.

Supă de legume cu dovlecei și dovlecel

ingrediente:

1 dovlecel, 1 cartof, 1 morcov, 125 g mazăre verde conservată.

Pentru sos: 250 ml de lapte degresat, 1 lingura. Spoon ulei de măsline, 1 ou, 1 UF. o lingură de făină de grâu, 3 cesti de bulion de legume, sare pe gust.

Metoda de preparare:

1. Se fierbe cartofii, morcovii și dovleceii într-o cantitate mică de apă separat. Se fierbe mazarul conservat, se scurge apa.

2. Se taie legumele preparate, se amestecă cu sosul, se aduce la fierbere. Se condimentează cu amestec de lapte de ou și sare.

3. Pentru a pregăti sosul, aduceți jumătate de bulion de legume la fierbere. În restul diluați făina, uscată în cuptor.

4. Se toarnă amestecul într-un curent subțire în bulion fierbinte, cu agitare continuă și se fierbe timp de 10 minute. Serviți supa cu dovlecel și sosul fierbinte, presărați cu ierburi.

Dieta pe o supă vegetariană cu dovlecei

ingrediente:

1 dovlecel, 4 morcovi, 4 patrunjel, 1 litru de apa, 1 cana de smantana slab grasa, 4 cartofi, 1 cana de mazare verde conservata, 2 rosii, 2 linguri. linguri de spanac tocata, ierburi, sare dupa gust.

Metoda de preparare:

1. Morcovi și pătrunjel rădăcină mărunțită fin și sărate în smântână. Se toarnă apă fiartă, se pune varză tocată, dovlecei și cartofi, se fierbe timp de 15 minute.

2. Înainte de terminarea gătitului, puneți mazărea conservată spălată cu apă fiartă, roșii tăiate și spanac, sare.

3. În plăcile cu supă vegetariană cu dovlecei, puteți adăuga verdeață tocată.

Cum să gătești supa de legume din frig

ingrediente:

400 g snyti, 240 g castraveti proaspeti, 160 g ceapa verde, 40 g marar, 1,2 litri de kvass, 400 ml iaurt, sare.

Metoda de preparare:

1. Se fierbe până la jumătate gătit în apă sărată, se macină într-un măcinător de carne, se răcește bulionul.

2. În bulionul răcit puneți castraveții tăiați (sau iarba de castraveți), adăugați ceapa, verde piure, mărar, iaurt, kvass.

3. Turnați supa în plăci și serviți.

Pentru a păstra vitaminele conținute în acestea în timpul pregătirii supei calde de legume, se recomandă:

coaceți legumele și tăiați imediat înainte de gătire;
Imersați imediat legumele în apă clocotită;
asigurați-vă că supa nu fierbe prea puternic;
Nu încălzi în mod repetat supa de legume rece din chiuvetă.

Rețetă pentru o supă rece de suc de roșii cu brânză

ingrediente:

1/2 l de suc de rosii, 1 lingura. lingura de ulei vegetal, 100 g de brânză, patrunjel.

Metoda de preparare:

La sucul de roșii răcit adăugați brânză rasă, patrunjel tocat, ulei vegetal și se amestecă bine. Această supă rece de suc de roșii cu brânză este cea mai potrivită pentru utilizare în zilele fierbinți de vară.

Supă de pătrunjel rădăcină răcoritoare

ingrediente:

5 rădăcini de pătrunjel, 3 rădăcini de țelină, 2 cepe, 1 lingură. lingura de ulei vegetal, 2 linguri. linguri tocat fin ceapa verde, 2 linguri. linguri de patrunjel tocat, 1/2 ceasca de apa, sare, otet, zahar la gust.

Metoda de preparare:

1. În ulei vegetal, se prăjește ceapa mărunțită fin, se adaugă rădăcini de pătrunjel, se taie felii și se taie țelină.

2. Apoi amestecați totul bine, turnați apă fiartă, adăugați sare, oțet, zahăr și aduceți-vă la pregătire.

3. Se răcește supa de rădăcină rădăcină de patrunjel, se adaugă ceapa verde mărunțită și pătrunjelul.

Dieta pe supă de legume din iaurt în bulgară

ingrediente:

750 ml iaurt, 1 castravete proaspăt, 4-5 cuișoare de usturoi, 2 lingurițe. linguri de ulei vegetal, 2-3 linguri. Linguri de nuci zdrobite, 2 linguri. linguri de mărar sau patrunjel, sare.

Metoda de preparare:

1. Se curata castravetele proaspete (aproximativ 300 g) si se toaca fin. Sare și înmuiați timp de 5-10 minute. Se toarnă iaurtul, se adaugă usturoi zdrobit. Se amestecă iaurtul bine, se toarnă treptat 1 cană de apă rece.

2. Apoi adaugati castravetele tocate, ulei vegetal, nuci zdrobite, marar tocat, patrunjel si sare dupa gust.

3. Supa din iaurt în bulgară se amestecă ușor și se servesc.

Rețetă dietetică pentru supă de iaurt în limba greacă

ingrediente:

1 l lapte acru, 3 linguri. Linguri smantana, 3 linguri. linguri de ulei de măsline, 200 g castraveți proaspeți, 3 linguri. linguri de ceapa verde tocata, 1 catel de usturoi tocat, marar tocat marunt, piper si sare dupa gust.

Metoda de preparare:

1. Pune ceapa verde tăiată cu o cantitate mică de sare până când sucul este eliberat.

2. Adăugați usturoi zdrobit și ulei de măsline tăiat.

3. Tăiați castravetele în cuburi mici și adăugați-le la ceapă împreună cu iaurtul.

4. Supă de iaurt în sare și piper grecesc și se presară cu mărar tocat.

Supă de legume

Supa de legume este una dintre cele mai cunoscute supe pentru noi. Cu cartofi, varză, morcovi, ceapă, condimentată cu piper, smântână sau maioneză, și saturați supa de legume și ridicați starea de spirit. Mai multe despre supa de legume.

Rețeta pentru supa simplă pentru începători sau pentru proprietarii de frigider semi-gol. Dacă aveți câteva cartofi, morcovi, ceapă și o bucată de varză, atunci nu veți fi foame.

Supă de gătit în timpul verii este o plăcere. O mulțime de legume, puteți lua orice combinație și puteți găti o supă bogată, sănătoasă și gustoasă. Și nu au nevoie de carne, supă, și așa va fi delicios. Această supă de legume este gătită în doar o jumătate de oră.

Supă delicioasă, delicată și dietetică cu conopidă. Pure health :)

Această supă de legume poate fi gătită atât în pui, cât și în bulionul de legume.

Pregătiți pentru prânz o supă de cartof simplu și delicioasă cu paste făinoase. Pastele fine, cum ar fi "web" și "asterisc" sunt, de asemenea, potrivite pentru această supă.

Usturoi supa de legume este mare pentru cei care sunt pe o dieta sau post. Supa va fi savurată de vegetarieni, este suficient să se schimbe pur și simplu utilizarea de supă de vită pentru apă în rețetă. Dacă nutriționistul nu vă recomandă să consumați cartofi, acesta poate fi, de asemenea, exclus.

Puțin timp pentru gătit? Pregătiți supa de orez de roșii pentru prânz, rapid și gustos!

Supă de sfeclă caldă este un prim curs sanatos, gustos și aromat.

Supa de legume dietetice pentru tine. Supă de gătit nu este dificil, principalul lucru - pentru a stocului de pe setul necesar de legume.

O mare opțiune de prânz pentru tine. Salată de legume de salvare cu hrișcă.

Delicios supa de pui broccoli cu varza pentru tine la prânz.

Supă de legume ușoară cu găluște.

Această supă pare atât de impresionantă încât poate fi servită oaspeților noștri dragi. În plus, supa de cremă de dovlecei nu este numai frumoasă, ci foarte gustoasă.

O supa de legume simpla cu varza si rosii va ajuta intr-o zi slaba.

Vă sugerăm să încercați o supă ușoară, gustoasă și frumoasă în bulion de pui cu mazare verde înghețată și brânză topită. Pregătirea unei astfel de supă de brânză este simplă, iar rezultatul vă va încânta cu un prim curs minunat!

Supa de legume delicioase, sănătoase și ușoare, cu șampanie poate fi făcută din aproape orice set de legume pe care le aveți. Legumele pot fi atât proaspete, cât și congelate. Ciuperci prajite cu sos de soia - principala "evidențiere" a acestui fel de mâncare.

De foarte multe ori vrei ceva ușor, util și satisfăcător. Și aici vine la supa de pui cu ajutorul cu paste și cartofi, ceea ce necesită foarte puțin timp pentru a găti, mai ales când sunt copii care au nevoie de hrană gustoasă. Dacă nu vă place supele bogate în grăsimi, dar preferați cele mai ușoare și mai delicate, atunci ați găsit chiar rețeta de supă fără prăjire, care va face apel la voi și la întreaga familie.

Astăzi supa de orez, doar slabă, fără carne. De altfel, nu am înțeles înainte de ce carnea este în supă, dacă nu mănânc carne. Și acum vă pot spune autoritatea că supa cu orez și legume, fără carne, este la fel de gustoasă, parfumată și hrănitoare. Și nu mai rău decât carnea.

Îmi place linte - atât gustoase cât și sănătoase. Supă gătită pentru prânz, dar nu simplă, dar cu legume tinere. Reteta pentru supa de legume cu lentilă este incredibil de rapidă.

Utilă supa cremă de dovleac - hrănitoare, dar în același timp, mâncăruri cu conținut scăzut de calorii. Asigurați-vă că încercați această supă delicioasă!

Această supă cremă de ciuperci este gătită foarte repede și se dovedește a fi foarte satisfăcătoare și nerealist de gustoasă. Asigurați-vă că încercați să gătiți!

O soluție rapidă la un prânz delicios. Doar o jumătate de oră - și la masă supă de brânză aromată. Vă recomandăm :)

Supă de varză cu legume proaspete, cu cartofi tineri, cu roșii și ardei dulci. Supă de gătit fără carne, pe bulion de legume.

O supă de ouă de vară ușoară cu roșii sub forța de gătit chiar și bucătarul cel mai neexperiat.

Supă cu chifteluțe și conopidă - o rețetă pentru o supă de legume simplă, dar atât de delicioasă. Încearcă să gătești..

Supa de orez subtire cu mazare verde si piper rosu este nu numai delicioasa, ci si foarte frumoasa, asa ca si copiii mici mananca supa de legume cu mare placere!

Supă de legume delicioasă și sănătoasă. Există multe legume și fiecare dintre ele contribuie la supă. Chiar și pentru densitate, am adăugat puțină pastă ortelor, îmi place foarte mult. Puteți adăuga și alte paste mici.

Supă de Minestrone este fabricată din legume, paste și fasole. Toate produsele sunt simple și disponibile în orice moment al anului. Și la cină vă puteți lauda cu o bucată de mâncare italiană.

Fiecare gospodină are rețeta proprie, vă voi oferi rețeta noastră de familie. Poate vă va plăcea :)

Plăcut pentru a gusta supă de vară vegetală.

Supa de cartofi cu mei si varza va recomanda pentru o cina slaba. Gustos și satisfăcător. O opțiune bugetară.

Crema de supă de conopidă are o textura plăcută și o aromă delicată. Ca toate supele de smântână, este bine saturată, dar lasă un sentiment de ușurință. Verzii cu usturoi adăugați condimente la fel de mâncare și puțină spiciness.

Supa de arahide gustoasă și parfumată saturează și se încălzește bine. Acesta este doar un zeu pentru vegetarieni și post.

Supă de supă pentru copii - delicioasă, strălucitoare și parfumată. Și chiftele de orez amuzante cu brânză de vaci adaugă doar supa apetisantă. Și dacă nu dezvăluiți secretul, puțini oameni ar ghici că carnea fără carne!

Supa cremoasă, delicată, delicată, cu cremă, preparată pe un arzător, fără ingrediente separate de prăjire; pe bulion sau pe apă. Plăcitorul de legume este, de asemenea, selectat pentru gustul dumneavoastră.

Supă de linte delicioasă și consistentă. Sănătate curată, linte - un depozit de proteine. Supă bună pentru post.

Supă delicioasă pentru meniul slab.

La masa de nuntă voi oferi supă de linte cu castraveți murate. Tasty? Nu acel cuvânt :)

Grosimea supa de linte cu legume este pregatita destul de repede, dar se dovedește foarte gustoasă și hrănitoare.

Pentru iubitorii de feluri de mâncare delicioase - cremă de dovleac cu cremă.

Supa supa este o farfurie despre care gurmanii viseaza despre sanatatea si figura lor. Cea mai bună variantă a acestei supă - dovleac. Dacă numai pentru că, spre deosebire de multe supe slabe, supa de dovleac este un vas foarte satisfăcător. Și nu este nevoie să vorbim despre proprietățile benefice ale unui dovleac, este printre campioni.

Supă de legume ușoară cu conopidă și mazăre. Gustos și ușor. Poți să faci bulion sărată și pui.

Îmi place supele de legume simple de vară. Vă voi oferi o supă simplă de conopidă. Gustos, simplu și de ajutor.

Este greu de crezut că această supă cea mai simplă cu ciuperci are un gust atât de rafinat. Asigurați-vă că încercați!

Supa delicioasă de dovleac cu aromă parfumată de ghimbir poate fi pregătită pentru cină pentru întreaga familie.

Dedicat tuturor iubitorilor de vinete! Supă delicată din cremă din vinete roșii cu usturoi și roșii suculente.

Pentru postul Rozhdestvensky, ofer pentru pranz o supă chic, slabă de mazăre cu castraveți sărate. Postăm repede plăcut.

Delicios, parfumat și foarte ușor de pregătit prânzul de toamnă - supa cremă de dovleac.

Pentru a găti o supă delicioasă, nu este nevoie de nimic special. Vă recomandăm supa cu găluște de usturoi - este ușor și gustos.

Astăzi vom găti o supă de brânză foarte ciudată, extrem de gustoasă, dar în același timp destul de bogată, cu ciuperci și țelină. Pentru gătit, vom folosi aragazul lent.

Excelentă supă de linte în culori calde - ceea ce aveți nevoie în sezonul rece! Supa din linte și dovleci este groasă, bogată, are un gust picant, hrănește bine și se încălzește bine!

Crema delicioasă, delicată, parfumată, de supă de anghinare din Ierusalim, care poate fi la fel de bine pregătită din cartofi, cartofi dulci, dovleci sau morcovi.

Sucul gustos de legume este cel mai bun mod de a face față acestei sarcini. Toată lumea iubește supa de legume. Rețeta pentru supă de legume poate fi selectată pe baza propriilor preferințe culinare sau chiar a prezenței a cel puțin câteva legume în frigider. Cu toate acestea, întrebările din comentariile și pe forum a la cum să gătești supă de legume, cum să gătești supă de legume sau cum să gătești supă de legume, ne spun că nu toți bucătarii au înțeles această știință simplă. Oricare din sutele de rețete vă va spune cum să preparați o supă delicioasă de legume, reteta din fotografie va arăta chiar.

Supă de legume - o rețetă înrădăcinată în adâncul istoriei umane. Un om a înțeles de mult că este mai ușor să mănânci legume fierte, ele sunt mai ușor de digerat și absorbite de corp. Și cel mai important - un decoct sau o supă de legume creează o compoziție specială, o combinație de arome. Supa de legume de gătit este foarte diversă, legumele pot fi gătite în apă, bulion sau chiar separat. Ele pot fi tocate. Poate că regula principală a modului în care sunt pregătite supele de legume - rețetele lor conțin legume. Și orice altceva este o tradiție sau o fantezie a unui bucătar. Rețetele de supă de legume sunt atât slabe cât și carne. Cele mai populare feluri de mâncare din carne sunt supa de legume cu supă de pui sau legume în supă de pui, supă de legume cu chifteluțe, supă de legume cu carne de porc sau carne de vită. Supă de legume pe bulion poate fi făcută transparentă sau neclară, adică cine iubește cum. Cu toate acestea, puteți găti și supă delicioasă în bulion de legume.

Din moment ce legumele fierte pot fi ușor dulci, ele sunt adesea folosite pentru a pregăti supă de legume sau cremă de supă de legume. Rețetele acestor supe nu sunt foarte diferite. Reteta pentru supa de legume-piure poate fi dietetica sau se aplica la supele de carne. Supa de legume usoare este ideala pentru cei care sunt pe o dieta. Nutriționiștii recomandă adesea să mănânce supa de legume pentru pierderea în greutate, deoarece consumă și mai multă energie pentru ao digera decât ea. Reteta pentru supa de legume pentru pierderea în greutate, de regulă, nu conține legume cu conținut ridicat de calorii. Supa de legume pentru pierderea în greutate este o rețetă foarte populară. În plus, supa de legume vegetale este foarte potrivită pentru zilele de repaus. Prin urmare, reteta de supa de legume dietetice ar trebui sa fie in arsenalul oricarei gazda.

În plus față de setul tradițional de legume, supele de legume pot fi variate, de exemplu, prin prepararea de supă de legume cu dovlecei sau supă de legume cu piper dulce. Adesea, reteta de supa de legume contine cateva legume sezoniere. Aceasta, de exemplu, supa cu legume si mazare verde, sau supa de legume cu fasole verde. Cel mai util, desigur, supa de legume proaspete. Dar poți să faci și supă legume recoltate în diferite moduri.