Se poate dezvolta diabetul din dulciuri?

• Profilaxie

Anterior, sa crezut că diabetul provine dintr-o cantitate excesivă de zahăr consumat și este deosebit de imposibil să se mănânce dulciuri cu diabet. Cercetările efectuate de medici sugerează că acest lucru nu este cazul. În unele privințe, această opinie este corectă, deoarece boala provoacă nu dulce, ci acele kilograme în plus pe care unii oameni tind să recruteze cu o astfel de hrană.

De ce apare diabetul?

Există două forme ale bolii: tipul 1 și tipul 2. În cazul diabetului de tip 1, insulina este produsă puțin sau nu, iar la nivelul 2, organismul nu este capabil să utilizeze insulina produsă. În mod diferit, ele se numesc diabet zaharat dependent de insulină și non-insulino-dependent. Cauza bolii dependente de insulină este o încălcare a imunității datorată infecțiilor virale transferate (rubeolă, parotită, citomegalovirus), formă dependentă de insulină se poate dezvolta datorită susceptibilității ereditare la boală și obezitate.

Diabetul datorat malnutriției și diabetului gravidelor este alocat unui subgrup separat.

Se întâmplă și diabetul de tip secundar, care se dezvoltă din următoarele motive:

• Patologia pancreasului. Acestea includ pancreatită acută sau cronică, cancer, somatostatinom și glucagon.
• Efectele nocive ale substanțelor chimice sau ale medicamentelor asupra pancreasului. Conduce la dezvoltarea de pancreatită.
• Tulburări în funcționarea glandelor endocrine. Ea provoacă boala lui Itsenko-Cushing, sindromul Kona, goiter, acromegalie, boala Wilson-Konovalov.

Înapoi la cuprins

Poate exista diabet zaharat din dulciuri?

Afirmația că, dacă aveți o mulțime de dulciuri, puteți obține diabet pentru o lungă perioadă de timp deja cunoscut sub numele de eronat. Dacă o persoană mănâncă o mulțime de dulciuri, dar se mișcă foarte mult, exerciții regulate sau joguri, mănâncă o mulțime de alimente utile și nu are obezitate - atunci nu există riscul de a dezvolta boala. Grupul de risc include persoanele cu predispoziție ereditară, boli pancreatice și obezitate. Prin urmare, putem spune cu încredere că dulciurile nu au un efect direct asupra dezvoltării bolii: ele provoacă doar excesul de greutate, ceea ce garantează apariția bolii cu 80%.

Dacă nu aveți diabet dulce, nu?

O respingere completă a dulciurilor nu garantează că boala nu va avea loc, deoarece există dulciuri, dar nu puteți crea un exces de calorii. Oamenii refuză dulciuri și ciocolată, dar nu opri consumul altor alimente dulci, alimente bogate în carbohidrați, fără să știe că se pun în pericol. În sucul obișnuit de 0,5 litri conține 7-8 linguri de zahăr. Alimentele care conțin cantități mari de carbohidrați includ hrana pentru fast-food, făină, zahăr rafinat și orez alb. Aceste produse încalcă metabolismul. În schimb, este mai bine să se mănânce cereale integrale, pâine de secară, pâine de tărâțe, în loc de zahăr alb - maro.

Dacă indicatorii de zahăr din sânge sunt normali, atunci ocazional este permis să mănânci niște dulciuri, atâta timp cât nu se dezvoltă într-un obicei prost.

Este posibil să mănânci dulciuri pentru diabetici?

Consumul de dulciuri în diabetul zaharat doar doare dacă consumați necontrolat o cantitate imensă de prăjituri și produse de patiserie. Iar utilizarea unei cantități moderate de dulciuri permise este chiar prescrisă în dietele pentru astfel de pacienți. Medicii includ cookie-uri, marmeladă, marshmallows, ciocolată neagră cu conținut de cacao 70-80%, vafe, brioșe, clătite. În ambele forme ale bolii, sunt interzise băuturile zaharoase zaharoase, produse de patiserie dulci, miere și fructe cu conținut ridicat de zahăr. Iar pentru cei care nu reușesc să refuze dulciurile, bomboane speciale pentru diabetici cu conținut scăzut de zahăr sunt vândute la magazinele de cofetărie. Diabet zaharat este un mit vechi care a fost mult timp disparut, deci dulciuri sunt permise, dar numai cu mintea.

Poate exista diabet zaharat din dulciuri?

Mitul este răspândit în rândul populației, conform căruia consumul excesiv de zahăr poate cauza diabet. Acest lucru este posibil, dar numai în anumite condiții. Prin urmare, este necesar să înțelegem ce fel de boală este, și va exista diabet dacă există o mulțime de dulciuri?

Ce este diabetul

Pentru a afla dacă utilizarea unor cantități mari de zahăr la apariția diabetului, trebuie să înțelegeți ce fel de boală. Esența acestei boli este o încălcare a metabolismului apei și carbohidraților din corpul uman. Ca urmare, pancreasul este deranjat. Una dintre funcțiile acestui organism este producția de insulină. Acest hormon este responsabil pentru procesarea zahărului în glucoză. Mai mult, această substanță este redirecționată către organe și le permite să își îndeplinească funcțiile în mod normal.

Sângele oricărei persoane conține un anumit nivel de zahăr. Acesta este un fenomen fiziologic normal.

Problema este de a-și crește concentrația. Această situație apare atunci când producția insulinei este insuficientă cauzată de întreruperea pancreasului. Odată cu creșterea concentrației zahărului în sânge, există o încălcare a proceselor metabolice asociate cu apa. Țesuturile își pierd capacitatea de a reține apa în sine, care este motivul eliberării prin rinichi.

Astfel, esența diabetului este că cantitatea de zahăr din sângele pacientului crește. Aceste modificări sunt cauzate de o funcționare defectuoasă a pancreasului, care eliberează o cantitate insuficientă de insulină. Ca rezultat, hormonii suficienți nu sunt secretați pentru a procesa zahărul în glucoză și pentru al transporta în celulele corpului. Există o situație în care există un exces de zahăr în sânge, dar celulele organelor suferă din cauza unor niveluri insuficiente de glucoză.

Astăzi, există două tipuri de boală:

1. Primul tip este diabetul insulino-dependent. Poate fi moștenit. Se întâmplă mai des în rândul tinerilor cetățeni cu vârsta sub 40 de ani. Boala este severă, pacientul trebuie să injecteze în mod constant insulină.
2. Al doilea tip este diabetul independent de insulină. Se întâmplă printre vârstnici. Niciodată nu am moștenit. Dobândită în viață. Nouăzeci până la nouăzeci și cinci la sută dintre pacienți dezvoltă această formă particulară de boală. Administrarea insulinei nu este întotdeauna necesară.

Aplicată la primul tip de boală, răspunsul la întrebarea dacă poate apărea diabetul dacă există o mulțime de zahăr este evident. Primul tip de diabet este moștenit și nu apare niciodată în timpul vieții unei persoane. Situația cu boala de tipul al doilea este puțin diferită.

Zahăr și diabet - există o relație?

După cum sa menționat mai sus, utilizarea zahărului nu poate duce la apariția bolii legate de primul tip. Este transmis exclusiv prin moștenire. Dar cel de-al doilea tip este dobândit în procesul de viață. Se pune întrebarea - poate exista diabet de tip al doilea de la dulciuri? Pentru a răspunde, trebuie să înțelegeți ce înseamnă zahăr din sânge.

Conceptul medical de zahăr este diferit de omologul său alimentar.

Sub zahăr în sânge înseamnă nu substanța care este folosită pentru îndulcirea vesela. În acest caz, se referă la glucoză, legată în proprietățile chimice de cel mai simplu zahăr.

După consumul de zahăr consumat în organism sub formă de amidon, sistemul digestiv uman o sparge în glucoză. Această substanță are capacitatea de a fi absorbită în sânge, răspândindu-se prin fluxul sanguin în alte organe. Într-un corp sănătos, glucoza din sânge este menținută la un anumit nivel. Un indicator crescut al acestei substanțe poate indica atât evoluția diabetului zaharat, cât și faptul că, în trecut, o persoană a consumat cantități excesive de alimente dulci.

Modificările nivelelor de glucoză cauzate de recentele aporturi de zahăr sunt de scurtă durată. Eliberarea de insulină de către pancreas restabilește situația normală. Prin urmare, consumul de zahăr în formă pură și în dulciuri nu poate fi considerat o cauză directă a manifestării bolii.

Dar, dulciurile au un conținut ridicat de calorii. Utilizarea lor excesivă, în combinație cu un stil de viață sedentar caracteristic omului modern, conduce la dezvoltarea obezității, care, la rândul său, este cauza diabetului.

Insulina este unul dintre cei mai importanți factori ai lipogenezei. Nevoia de creștere crește odată cu creșterea țesutului adipos. Dar, treptat, sensibilitatea organelor și a țesuturilor la insulină scade, datorită cărora crește nivelul sângelui și metabolismul său se schimbă. Ulterior, rezistența la insulină se dezvoltă în organe și țesuturi. În plus, ficatul începe să producă glucoză, ceea ce duce la agravarea hiperglicemiei. Toate aceste procese conduc în cele din urmă la dezvoltarea celui de-al doilea tip de boală.

Astfel, deși zahărul nu dezvoltă direct diabetul, afectează indirect aspectul acestuia. Consumul excesiv de dulciuri duce la obezitate, care, la rândul său, este cauza achiziționării diabetului, aparținând celui de-al doilea tip.

Pot să fie diabetici dulci

Anterior, pacienții cu diabet zaharat au recomandat într-adevăr să elimine complet dulciurile, precum și painea, fructele, pastele și alte produse similare din dietă. Dar odată cu dezvoltarea medicinei, abordările privind tratarea acestei probleme s-au schimbat.

Experții moderni cred că carbohidrații ar trebui să fie cel puțin cincizeci și cinci la sută din dieta umană.

În caz contrar, nivelul zahărului este instabil, incontrolabil, care poate provoca complicații grave, însoțite de depresie.

Astăzi, medicii recurg la metode noi, mai productive de tratare a diabetului zaharat. Abordarea modernă presupune utilizarea de diete care să permită menținerea nivelului constant al zahărului din sânge. Acest lucru se realizează printr-un calcul precis al proteinelor, grăsimilor și carbohidraților consumați. Această abordare evită dezvoltarea hipo și hiperglicemiei.

Consumul de grăsimi animale este limitat, dar o varietate de alimente cu carbohidrați trebuie să fie întotdeauna prezente în dieta pacientului. Corpul unei persoane sănătoase transformă carbohidrații în energie. Diabetul trebuie să utilizeze medicamente pentru acest lucru. Dar, cu această boală, ar trebui să se acorde preferință carbohidraților complexi (găsiți în pâine, paste, cartofi) și să utilizați substanțe mai puțin simple (conținute în zahăr și alimente, care îl includ).

Unele fapte suplimentare

Răspândirea mitului în care se poate dezvolta diabetul datorită consumului de zahăr în cantități mari a dus la faptul că unii cetățeni decid să renunțe complet la acest produs sau să treacă la înlocuitori de zahăr. Dar, de fapt, astfel de acțiuni pot duce la probleme cu pancreasul și alte organe. Prin urmare, în loc de astfel de măsuri drastice, este mai bine să se limiteze utilizarea de nisip alb.

Nu trebuie să uităm de băuturile dulci cu carbune. Limitarea zahărului în alimente nu va funcționa dacă ignorați acest tip de alimente. O sticlă mică de apă spumante conține între șase și opt lingurițe de zahăr. Sucurile naturale nu fac excepție. Compoziția acestei băuturi, chiar dacă producătorul își poziționează produsul ca fiind natural, conține și zahăr. Prin urmare, în timpul activităților sportive este necesar să se țină evidența băuturilor consumate.

Sportul și exercițiile fizice reprezintă măsuri bune de prevenire a diabetului zaharat. În timpul exercițiului, sunt arse calorii, ceea ce reduce șansa de a dezvolta obezitatea, care este una din cauzele acestei boli. Exercițiul regulat vă permite să evitați un astfel de scenariu.

Nu trebuie să folosiți prea mult miere și fructe dulci. Deși aceste alimente sunt naturale, ele sunt bogate în calorii. Prin urmare, supraestimarea lor sistematică poate provoca, de asemenea, obezitatea și manifestarea ulterioară a diabetului zaharat.

Astfel, zahărul nu este cauza directă a diabetului zaharat. O boală de primul tip este ereditară și consumul de alimente dulci nu afectează manifestarea acesteia. Dar dulciurile pot contribui indirect la dezvoltarea diabetului dobândit.

Consumul excesiv de alimente dulci, în combinație cu un stil de viață sedentar și lipsa exercițiilor fizice, poate duce la obezitate, care este unul dintre principalele precursori ai diabetului zaharat. Dar utilizarea controlată a zahărului în combinație cu controlul constant al greutății exclude posibilitatea dezvoltării bolii.

Are consumul de zahăr diabetul?

Din moment ce diabetul este o boală caracterizată prin niveluri ridicate ale zahărului din sânge, mulți oameni se întreabă dacă zahărul o poate provoca.

Desi este adevarat ca consumarea de cantitati mari de zahar adaugat poate creste riscul de aparitie a diabetului zaharat, consumul de zahar este doar o bucata din puzzle.

Mulți alți factori, inclusiv dieta, stilul de viață și genetica, vă afectează de asemenea riscul.

Acest articol discută rolul zahărului în dezvoltarea diabetului zaharat și oferă sfaturi privind prevenirea bolilor.

Ce este diabetul?

Diabetul apare atunci când organismul dumneavoastră nu mai poate regla în mod eficient nivelurile de zahăr din sânge.

Acest lucru se poate întâmpla atunci când pancreasul se oprește produce insulină suficientă, atunci când celulele devin rezistente la insulină sau când se întâmplă simultan (1).

Insulina este un hormon care este necesar pentru a muta zahărul din sânge în celulele tale, insuficiența producției de insulină sau rezistența la insulină poate determina niveluri ridicate ale zahărului din sânge.

Hipertensiunea arterială pe termen lung poate duce la complicații, cum ar fi riscul crescut de apariție a bolilor cardiovasculare, precum și deteriorarea nervilor și a rinichilor, deci este important să-l ținem sub control (2).

Există două tipuri principale de diabet, fiecare dintre acestea având un motiv diferit:

• Tipul 1: Se întâmplă atunci când sistemul imunitar vă atacă pancreasul, distrugând capacitatea acestuia de a produce insulină.
• Tipul 2: Se întâmplă când pancreasul se oprește să producă insulină suficientă, atunci când celulele din organism nu mai reacționează la insulina pe care o produce sau la ambele.

Diabetul zaharat tip 1 este relativ rar, în mare parte de natură genetică, și reprezintă doar 5-10% din toate cazurile de diabet zaharat (3).

Diabetul de tip 2, care va fi punctul central al acestui articol, reprezintă mai mult de 90% din cazurile de diabet și este cauzat, în principal, de factori nutriționali și de stil de viață (4).

concluzie:

Diabetul de tip 2 este cea mai comună formă de diabet. Această boală apare atunci când organismul dumneavoastră se oprește producerea unei cantități suficiente de insulină sau atunci când celulele devin rezistente la insulina produsă, ceea ce duce la creșterea nivelului de zahăr din sânge cronic.

Cum este metabolizat zahărul

Când majoritatea oamenilor vorbesc despre zahăr, înseamnă zahăr sau zahăr de masă, care este făcut din sfeclă de zahăr sau trestie de zahăr.

Zaharoza constă dintr-o moleculă de glucoză și o moleculă de fructoză, legate între ele.

Când consumați zaharoză, moleculele de glucoză și fructoză sunt separate de enzime în intestinul subțire înainte de a fi absorbite în sânge (5).

Acest lucru crește nivelul de zahăr din sânge și vă anunță pancreasul pentru a elibera insulina. Insulina transportă glucoză din sânge în celulele tale, unde poate fi metabolizată pentru energie.

În timp ce o cantitate mică de fructoză poate fi, de asemenea, absorbită de celule și utilizată pentru energie, majoritatea sunt transferate în ficat, unde se transformă în glucoză pentru energie sau grăsime pentru depozitare (6).

Deoarece fructoza poate fi transformată în grăsimi, nivelurile ridicate ale consumului acesteia conduc la o creștere a nivelului trigliceridelor, ceea ce poate crește riscul apariției bolilor cardiovasculare și a bolilor hepatice grase (7, 8).

Fructoza metabolismului crește, de asemenea, nivelul acidului uric în sânge. Dacă aceste cristale de acid uric sunt depuse în articulații, se poate dezvolta o afecțiune dureroasă cunoscută sub numele de guta (9).

Dacă mâncați mai mult zahăr decât corpul dvs. poate folosi pentru energie, excesul este transformat în acizi grași și depozitat ca grăsime.

concluzie:

Glucoza din zahăr este folosită în principal de către organismul dumneavoastră pentru energie, iar fructoza intră în ficat pentru a se transforma în glucoză sau grăsime. Nivelurile ridicate ale consumului de fructoză sunt asociate cu niveluri ridicate de trigliceride, boli hepatice grase și guta.

Consumul de zahăr crește riscul de diabet?

Un număr mare de studii au arătat că persoanele care consumă în mod regulat băuturi de zahăr îndulcite au un risc cu aproximativ 25% mai mare de a dezvolta diabet zaharat de tip 2 (10).

De fapt, consumând doar o băutură îndulcită cu zahăr pe zi crește riscul cu 13%, indiferent de creșterea greutății corporale pe care o poate provoca (11).

În plus, țările cu cel mai mare consum de zahăr au, de asemenea, cele mai mari rate de diabet de tip 2, în timp ce cele mai scăzute rate de consum au cele mai scăzute rate de dezvoltare a acestei boli (12).

Legătura dintre consumul de zahăr și dezvoltarea diabetului zaharat persistă chiar și după controlul consumului total de calorii, a greutății corporale, a consumului de alcool și a exercițiilor fizice (13).

Deși aceste studii nu demonstrează că zahărul provoacă diabet, asocierea este puternică.

Mulți cercetători cred că consumul de alimente dulci crește riscul de apariție a diabetului zaharat, atât direct, cât și indirect.

Acest lucru poate crește direct riscul datorat efectelor fructozei asupra ficatului, inclusiv dezvoltarea bolii hepatice grase, inflamației și rezistenței la insulină localizate (9, 14, 15).

Aceste efecte pot determina o producție anormală de insulină în pancreas și pot crește riscul de apariție a diabetului de tip 2 (14, 16).

Consumul de cantitati mari de zahar poate, de asemenea, creste indirect riscul aparitiei diabetului zaharat, contribuind la cresterea greutatii corporale si cresterea grasimii corporale, factori de risc separati pentru dezvoltarea diabetului zaharat (17).

Mai mult, studiile efectuate pe animale arată că consumarea unor cantități mari de zahăr poate perturba semnalizarea leptinei (un hormon care contribuie la un sentiment de sațietate), ceea ce duce la supraalimentarea și creșterea în greutate (18, 19).

Pentru a reduce efectele negative ale consumului ridicat de zahăr, OMS recomandă să nu se producă mai mult de 10% din calorii zilnice din zaharuri adăugate, care, în starea lor naturală, nu sunt prezente în alimente (20).

concluzie:

Zaharurile adăugate, în special în băuturile îndulcite, sunt strâns asociate cu dezvoltarea diabetului de tip 2. Acest lucru se datorează, probabil, efectului direct al zahărului asupra ficatului, precum și efectului indirect al creșterii în greutate.

Zaharurile naturale nu au același efect.

În timp ce consumul de cantități mari de zahăr adăugat este asociat cu dezvoltarea diabetului zaharat, acest lucru nu se aplică zaharurilor naturale (21).

Zaharurile naturale sunt zaharurile prezente în fructe și legume și nu sunt adăugate în timpul producției sau prelucrării.

Deoarece aceste tipuri de zaharuri există într-o matrice de fibre dietetice, apă, antioxidanți și alți nutrienți, ele sunt absorbite și absorbite mai lent și nu provoacă stropi de niveluri de zahăr din sânge.

Fructele și legumele conțin, de asemenea, mult mai puțin zahăr în greutate decât multe alimente prelucrate, deci este mai ușor să controlați consumul.

De exemplu, o piersică conține aproximativ 8% zahăr în greutate, în timp ce o bară de ciocolată Snickers conține 50% zahăr în greutate (22, 23).

Deși studiile sunt ambigue, unele studii au constatat că consumarea a cel puțin o porție de fructe pe zi reduce riscul de diabet cu 7-13% comparativ cu absența fructului (24, 25).

Ce zici de sucul de fructe?

Dacă utilizarea sucului de fructe 100% crește riscul de apariție a diabetului, cercetarea oferă informații ambigue.

Mai multe studii au găsit o legătură între consumul de sucuri de fructe și dezvoltarea diabetului zaharat, posibil din cauza conținutului ridicat de zahăr din suc și a conținutului scăzut de fibre (26, 27).

Cu toate acestea, nu toate studiile au repetat aceste rezultate, prin urmare sunt necesare studii suplimentare (28).

Dar indulcitorii naturali?

Deși îndulcitorii naturali, cum ar fi mierea, siropul de arțar sau agave, sunt fabricați din surse naturale de plante, sunt încă foarte concentrați ca zaharoză sau zahăr de masă.

Aceste produse conțin cantități mari de zaharoză și fructoză și sunt considerate surse de zahăr adăugat atunci când sunt utilizate în gătit.

Prin urmare, ele ar trebui consumate cu moderatie, ca toate zaharurile adaugate - in mod ideal acestea ar trebui sa fie mai mici de 10% din caloriile zilnice (29).

concluzie:

Deși zaharurile adăugate sunt strâns legate de dezvoltarea diabetului zaharat, zaharurile naturale prezente în fructe și legume nu au același efect.

Indulcitorii artificiali cresc riscul de diabet?

Îndulcitorii artificiali sunt substanțe sintetice dulci-degustatoare care nu pot fi metabolizate de oameni pentru energie. Astfel, ele oferă un gust dulce fără calorii.

Deși îndulcitorii artificiali nu cresc concentrațiile de zahăr din sânge, ele sunt încă asociate cu dezvoltarea rezistenței la insulină și a diabetului zaharat de tip 2 (30).

Consumul unei singure băuturi carbogazoase pe zi a fost asociat cu un risc crescut de apariție a diabetului de tip 2 cu 25-67% comparativ cu consumul de băuturi carbogazoase în general (11, 30).

Nu este clar de ce îndulcitorii artificiali cresc riscul de diabet, dar există multe teorii.

O teorie este că alimentele îndulcite artificial măresc pofta pentru alimentele dulci în gust, ceea ce duce la un consum mai ridicat de zahăr și la creșterea în greutate, ceea ce crește riscul de diabet (31).

O alta teorie este ca indulcitorii artificiali distrug abilitatea organismului de a compensa in mod corespunzator caloriile consumate din zahar, deoarece creierul asociaza un gust dulce cu calorii zero (32).

Unele studii au arătat că îndulcitorii artificiali pot schimba tipul și cantitatea de bacterii găsite în colon, ceea ce poate contribui la intoleranța la glucoză, creșterea în greutate și diabetul zaharat (33).

Deși există o legătură clară între îndulcitorii artificiali și diabetul zaharat, este nevoie de mai multă cercetare pentru a înțelege exact cum sunt legate.

concluzie:

Deși alimentele și băuturile îndulcite cu îndulcitori artificiali nu conțin zahăr și conțin mai puține calorii decât alimentele adăugate în zahăr, ele sunt încă asociate cu dezvoltarea diabetului. Pentru a înțelege de ce se întâmplă acest lucru, este nevoie de mai multă cercetare.

Alți factori de risc pentru diabet

Deși consumarea unor cantități mari de zahăr adăugat este asociată cu un risc crescut de apariție a diabetului zaharat, mulți alți factori joacă, de asemenea, un rol semnificativ, de exemplu:

• Greutatea corporală: Studiile arată că obezitatea este unul dintre principalii factori de risc pentru dezvoltarea diabetului de tip 2, dar o scădere a greutății corporale de numai 5-10% poate reduce riscul (34).
• Activitatea fizică: persoanele care conduc un stil de viață sedentar au aproape două ori riscul de a dezvolta diabet zaharat de tip 2 în comparație cu cei care sunt activi. Doar 150 de minute pe săptămână de activitate moderată pot reduce riscul (35, 36).
• Fumatul: Fumatul cu 20 sau mai multe țigarete pe zi mărește riscul de apariție a diabetului, dar renunțarea la fumat reduce riscul la aproape normale (37).
• Apneea de somn: Apnea de somn, o condiție în care respirația este dificilă pe timp de noapte, este un factor unic de risc pentru dezvoltarea diabetului (38, 39).
• Genetică: Riscul de a dezvolta diabet zaharat de tip 2 este de 40% dacă unul dintre părinții dvs. are boala și aproximativ 70% dacă ambii părinți sunt bolnavi (40).

concluzie:

Deși aportul de zahăr poate influența riscul de apariție a diabetului zaharat, acesta nu este singurul factor care contribuie la această boală. Dieta, stilul de viață și factorii genetici joacă, de asemenea, un rol.

Cum să mâncați pentru a reduce riscul de diabet zaharat

În plus față de reducerea aportului de zaharuri adăugate, există multe alte modificări alimentare pe care le puteți face pentru a reduce riscul de apariție a diabetului zaharat:

• Consumați alimente întregi: O dietă bogată în nuci, fructe, legume și cereale integrale este asociată cu un risc redus de apariție a diabetului (36, 41, 42).
• Bea cafea: cafeaua de baut poate reduce riscul de a dezvolta diabet zaharat tip 2. Fiecare ceașcă de cafea zilnică este asociată cu o reducere de 7% a riscului de apariție a diabetului (43).
• Consumați legume cu frunze verzi: o dietă bogată în legume cu frunze verzi este asociată cu o reducere de 14% a riscului de apariție a diabetului zaharat (44).
• Bea alcoolul cu moderatie: Consumul moderat de alcool de pana la patru bauturi pe zi este asociat cu un risc cu aproximativ 30% mai mic de a dezvolta diabet, comparativ cu abstinenta totala de la consum sau de consum.

* 1 băutură alcoolică (băutură) = 1 pahar de 40% vodcă sau brandy (40 ml), 1 pahar de vin 12% (150 ml), 1 pahar de lichid de malț 7% ).

Dacă este dificil din punct de vedere psihologic pentru dvs. să reduceți imediat consumul de zahăr adăugat, puteți începe prin reducerea pur și simplu a consumului de băuturi care conțin zahăr, care sunt principala sursă de zaharuri adăugate (46).

Această mică schimbare poate avea un impact mare.

Citiți cu atenție etichetele cu produse, deoarece există mai mult de 50 de tipuri de zahăr utilizate în produsele alimentare.

Din fericire, există multe modalități de a reduce consumul de zahăr, în timp ce vă bucurați de alimente gustoase și hrănitoare, deci nu trebuie să vă simțiți lipsiți.

concluzie:

Reducerea cantității de zahăr consumat, precum și o dietă bogată în fructe, legume și cafea cu consum moderat de alcool poate reduce riscul de diabet.

Diabetul de la dulce: adevăr sau delir?

Poate dependenta de dulciuri provoca diabet? O întrebare care îngrijorează nu numai dinții dulci, ci și oameni cu un apetit moderat pentru dulciuri. Să analizăm în detaliu principalele mituri despre debutul diabetului zaharat. Aflați dacă dulce în dieta zilnică contribuie la dezvoltarea unei boli periculoase și cum să preveniți problemele grave de sănătate în contextul dependenței de dulciuri în viitor.

Diabetul zaharat - cauza consumului excesiv de dulciuri: da sau nu?

Numărul de persoane care nu ține evidența hranei, au un stil de viață sedentar și sunt obezi cresc zilnic. Aceasta duce la o creștere constantă a numărului de diabetici. În același timp, medicii într-o singură voce spun că este mai ușor să previi o boală decât să o tratați ulterior.

Persoanele care sunt departe de medicamente sunt convinse că diabetul zaharat (DM) este o boală, al cărei principal simptom este un nivel crescut de glucoză în sânge. Sunt siguri că dacă mănânci un tort pe un stomac gol și o bei cu o ceașcă de ceai dulce, atunci în jumătate de oră zahărul din dulciuri va cădea în sânge și va duce la o creștere a nivelului de glucoză din sânge, care poate declanșa dezvoltarea diabetului.

De fapt, conceptul de "zahăr din sânge" este o expresie exclusiv medicală. În același timp, zahărul care este prezent în sânge și zahărul pe care îl adăugăm la cafea sunt soiuri complet diferite ale acestei substanțe.

Cum este procesul de glucoză în sânge

În timpul mesei, așa-numitele zaharuri complexe intră în corpul uman. În procesul de digestie, acestea sunt împărțite în simplă, numită glucoză, care este absorbită treptat în sânge și intră în sânge.

Nivelul glucozei din sânge al unei persoane sănătoase este de la 3,4 la 5,5 mmol / l. Dacă rezultatele testelor de sânge au arătat valori mari, se poate presupune că în ziua în care persoana a mâncat un dinte dulce sau a fost diabetic.

Dacă consumul de dulciuri duce la o creștere a nivelului zahărului din sânge, atunci concluzia este că aceste procese sunt interdependente. În consecință, consumul excesiv și regulat de alimente dulci în alimente poate duce la un salt al nivelului de glucoză din sânge și poate deveni un factor provocator în dezvoltarea bolii.

Dacă renunți complet la dulce, diabetul nu se va îmbolnăvi niciodată?

Atât de mulți dinți dulci cred că sunt siguri că respingerea bunelor lor preferate poate rezolva problema. Cu toate acestea, medicii avertizează că nu numai dulciuri, ciocolată, prăjituri, produse de patiserie și alte alimente cu un conținut ridicat de zaharuri complexe, dar și alte alimente și chiar băuturi sunt periculoase. De exemplu, iubitorii de băuturi carbogazoase zaharoase, fără să știe, își saturează corpul cu o cantitate uriașă de zahăr.

Într-un borcan de volum preferat de sodiu dulce de 0,3 litri poate conține până la 8 lingurițe de zahăr.

Acest lucru înseamnă că o persoană care a abandonat complet dulciuri, dar și băutură băuturi dulci, este, de asemenea, în pericol și poate primi diabet.

Unul dintre factorii pentru dezvoltarea diabetului zaharat este excesul de greutate, care are loc pe fundalul unui stil de viață inactiv și care mănâncă cantități mari de alimente bogate în calorii și dulci.

Din cele de mai sus, se poate concluziona că diabetul este o boală care poate fi cauzată nu numai prin consumul de dulciuri, ci și prin consumul de alimente bogate în carbohidrați, care dau un sentiment rapid de plinătate și energie, precum și alimentele cu un conținut record de carbohidrați rafinați. Campionii în această privință sunt:

Aceste produse se încadrează în categoria carbohidraților simpli. Pentru normalizarea proceselor metabolice și opoziția față de kilogramele în plus, trebuie să saturați dieta cu alimente care conțin carbohidrați complexi. Printre acestea: tărâțe de pâine, zahăr brun, cereale integrale.

Dacă testele pentru zahăr sunt în limitele normale, ocazional vă puteți răsfăța cu o cantitate limitată de dulciuri: prăjituri de casă, deserturi, ciocolată neagră.

Cu o atenție specială la dulciuri sub orice formă ar trebui să fie tratate pentru cei care au rude cu diabet zaharat.

Dacă nivelul de glucoză din sânge este ridicat, dar persoana nu poate renunța la tratamentele preferate, trebuie să opriți alegerea dulciurilor speciale pentru diabetici, care includ fructoza.

Cauzele diabetului zaharat

Predispoziția genetică. Principalul vinovat pentru dezvoltarea diabetului este genele. În majoritatea cazurilor, boala și tipul 1 și 2 sunt transmise prin moștenire. În cazul în care familia imediată a unei persoane are diabet, probabilitatea de a dezvolta o boală este foarte ridicată, dar încă departe de 100%.

Infecții virale. Ele sunt un factor provocator în dezvoltarea bolii. Destul de des, "împingerea" bolii sunt infecții virale cum ar fi rubeola, parotita, citomegalovirusul, virusul Coxsackie. Este după ce suferă o boală infecțioasă la persoanele cu predispoziție la diabet, boala fiind diagnosticată în mod regulat.

Obezitatea. Țesutul adipos - locul de formare a factorului care inhibă producerea de insulină. Prin urmare, persoanele supraponderale sunt predispuse diabetului.

Pronunțată atherosclerosis. Încălcarea metabolismului lipidic (grăsime) duce la depunerea colesterolului și a altor lipoproteine ​​pe pereții vaselor de sânge, se formează plăci. Inițial, procesul duce la o îngustare parțială și ulterior la o îngustare mai mare a lumenului vaselor. Ca urmare, procesul de alimentare cu sânge a organelor și a sistemelor lor este întrerupt. Sistemul cardiovascular, creierul și membrele inferioare suferă cel mai mult.

Riscul de infarct miocardic la diabetici este de trei ori mai mare comparativ cu persoanele care nu suferă de această boală.

Ateroscleroza agravează în mod semnificativ cursul diabetului și duce deseori la astfel de complicații precum piciorul diabetic.

Printre alți factori care cresc riscul de diabet, puteți evidenția următoarele:

• vârstă avansată;
• boli ale tractului gastrointestinal, în special a pancreasului;
• anumite afecțiuni ale ficatului și ale rinichilor;
• ovare polichistice la femei;
• stresul frecvent;
• activitate fizică minimă;
• aportul regulat de anumite medicamente (mai presus de toate - medicamente steroizi).

De asemenea, recomandăm studierea articolelor în detaliu:

Mituri comune despre diabet

În practica zilnică de lucru, medicii trebuie să răspundă la numeroasele întrebări ale pacienților cu diabet zaharat. Cele mai multe dintre ele se referă la alimentația și stilul de viață al persoanelor care suferă de această boală. Uneori răspunsurile endocrinologului la întrebările pacientului nu pot fi foarte clare pentru acesta din urmă. În acest caz, în rândul pacienților cu diabet zaharat, se nasc mituri că oamenii se împărtășesc de bunăvoie unul cu celălalt. Luați în considerare cele mai comune.

Mitul numărul 1. O persoană care mănâncă o mulțime de dulciuri va primi diabetul. Unul dintre principalele mituri despre boală. Diabetul nu se poate dezvolta numai pe fundalul consumului regulat de alimente dulci. Dacă o persoană nu are o predispoziție genetică față de diabet, el mănâncă în mod normal, joacă sport, iar indicatorii de bază ai sănătății se află în limitele normale, apoi dulciurile nu pot cauza rău grav organismului.

Un alt lucru, dacă rudele apropiate suferă de diabet, iar persoana în sine are tendința de a suprapondera, boli cronice ale pancreasului. În acest caz, mănâncă un dulce poate fi un factor provocator și să conducă la apariția bolii.

Mitul numărul 2. Diabetul este tratat cu remedii folclorice. Cea mai obișnuită concepție greșită care este potențial periculoasă pentru sănătatea umană. Metodele de medicină tradițională pot îmbunătăți ușor starea pacientului, dar nu vindecă complet boala. Dacă vorbim despre diabetul zaharat de tip 1, atunci niciun remediu folcloric nu poate înlocui injecțiile de insulină care salvează viața sau nu poate restabili funcționarea normală a celulelor beta care produc insulină.

Mitul numărul 3. Dacă rudele au diabet, persoana se va îmbolnăvi, oricum. O altă concepție greșită. Chiar dacă există o predispoziție genetică, boala este destul de realistă de evitat. Principalul lucru - de a conduce un stil de viață sănătos, de a monitoriza greutatea și de a mânca bine. În acest caz, probabilitatea apariției diabetului va fi neglijabilă.

Mitul numărul 4. În diabet, puteți mânca numai terci și cartofi, în timp ce pastele sunt contraindicate. Un alt mit. Toate produsele de mai sus aparțin categoriei de carbohidrați cu absorbție rapidă. În acest caz, valoarea principală nu este aspectul, ci cantitatea. Diabetul consumă orice fel de cereale.

Toate tipurile de cereale în diabet ar trebui să fie fiert în apă.

Macaroane este mai bine să alegeți soiuri de durum, și nu sunt fier moale, cu o duritate mică. Beneficiile cartofilor prajiti nu ar trebui sa fie asteptate. O farfurie preferată pentru un diabetic este cartofii fierți, copți sau coapte.

Mitul numărul 5. Alcoolul ajută la reducerea glicemiei. O amăgire destul de periculoasă, care nu este adevărată. Alcoolul nu ajută la reducerea nivelului de glucoză din sânge. O scădere pe termen scurt a nivelului de zahăr este observată datorită blocării carbohidraților din sânge din ficat prin alcool. Cu o scădere îndelungată a zahărului în acest fel, se poate dezvolta o stare periculoasă numită hipoglicemie.

Mitul numărul 6. Diabetul consumă o cantitate nelimitată de dulceturi pe fructoză. Nu este adevărat. Fructoza este același zahăr, principala diferență fiind că este absorbită mai încet în sânge. Cu toate acestea, chiar și fructoza contribuie la creșterea nivelului de glucoză din sânge. Prin urmare, cantitatea de mâncare dulce ar trebui să fie amintită în orice caz.

Mitul numărul 7. Femeile cu diabet zaharat, sarcina este contraindicată. Dacă vorbim despre o femeie tânără care monitorizează constant nivelul zahărului din sânge, nu are alte boli grave și complicații ale diabetului, atunci sarcina nu poate fi contraindicată.

În cazul diabetului zaharat, sarcina trebuie planificată și, înainte de apariția sa, trebuie supusă unei examinări complete.

Mitul numărul 8. La diabet, pacientul este contraindicat oricărei activități fizice. Minunăție mare. Dimpotrivă, pacienții sunt recomandați pentru activitatea fizică zilnică, care contribuie la o absorbție mai activă a glucozei și la scăderea nivelului de zahăr din sânge. În plus, activitatea fizică zilnică îmbunătățește metabolismul și ajută la combaterea excesului de greutate.

În diabet zaharat, sportul este la egalitate cu alte recomandări medicale și prescripții - dieta și medicamentele.

Mituri despre diabet (video)

Elena Malysheva și colegii ei din cadrul programului "Live Healthy!" Vorbesc despre cele mai frecvente mituri asociate cu diabetul zaharat.

Măsuri preventive

Cu cât mai repede, cu atât mai bine. Dacă există o predispoziție la această boală, trebuie acordată o atenție deosebită măsurilor preventive. Cele mai importante sunt:

Nutriție corectă și completă. Adulții trebuie să se concentreze în primul rând pe dieta adecvată. Copiii din această problemă ar trebui să fie controlați de părinți. Nu uitați de importanța menținerii echilibrului normal al apei, deoarece procesul de asimilare a glucozei este imposibil nu numai fără insulină, dar și fără apă suficientă.

Medicii recomandă diabeticii să bea cel puțin un pahar de apă potabilă curată fără gaz înainte de fiecare masă, precum și dimineața pe stomacul gol. Astfel de băuturi populare, cum ar fi ceai, cafea, băuturi carbogazoase dulci, alcool nu permit umplerea balanței de apă.

Dieta sanatoasa. Dacă nu urmați o dietă sănătoasă, alte măsuri preventive vor fi fără rezultat. Este necesar să excludem produsele din făină din dietă, să minimizăm consumul de cartofi. Ideal - cel puțin pentru o perioadă de timp să refuzi laptele și carnea și să nu mănânci după șase seara. Astfel, va fi posibilă reducerea sarcinii pancreasului și scăderea treptată a greutății. Persoanele care sunt predispuse la diabet sau suferă deja de niveluri ridicate de glucoză din sânge ar trebui să folosească cât mai des posibil următoarele produse alimentare:

• roșii coapte;
• verdeață;
• napi;
• citrice;
• leguminoase, în special fasole.

Exercițiu fizic fezabil. Activitatea fizică regulată este una dintre cele mai eficiente metode de prevenire a diabetului, dar și a oricăror alte boli. Sport ajuta pentru a oferi cardiovagruzku necesare.

Sportul ar trebui să fie alocate zilnic cu cel puțin 20-30 de minute de timp liber.

Medicii nu recomandă epuizarea exercițiilor excesive. Dacă nu aveți timp sau nu doriți să mergeți la sala de sport și să faceți antrenamente, le puteți înlocui:

• urcând pe scări (abandonați ascensorul);
• mersul în parc (în loc să se adune cu prietenii într-o cafenea sau restaurant);
• jocuri active cu copii în aer liber (în loc de jocuri pe calculator sau de vizionare a TV);
• utilizarea transportului public în loc de mașini personale;
• plimbari cu bicicleta.

Minimizarea stresului. Va minimiza riscul de diabet și alte boli grave. Ar trebui să evitați comunicarea cu oamenii pesimisti care poartă energie negativă. În orice situație, este important să rămâi calm și nu în afara echilibrului.

În acest sens, trebuie menționat faptul că renunța la fumat, ceea ce creează doar iluzia calmului într-o situație stresantă, dar în realitate nu ajută la rezolvarea problemei și se relaxează complet. În același timp, obiceiurile proaste ridică riscul de îmbolnăvire și complicații grave ulterioare.

Monitorizare constantă pentru ei înșiși. Majoritatea oamenilor moderni sunt foarte ocupați cu munca, familia, treburile zilnice și nu acordă o atenție corespunzătoare sănătății lor. Persoanele care prezintă un risc crescut de apariție a diabetului ar trebui să viziteze în mod regulat spitalul și să fie supuse examinărilor medicale pentru diagnosticarea în timp util a celor mai ușoare probleme de sănătate.

Tratarea în timp util a bolilor virale și infecțioase. Mulți viruși și infecții pot declanșa procese autoimune în organism și pot cauza diabet. În procesul de tratare a bolilor infecțioase sau virale, este important să se folosească medicamentele cele mai potrivite și să se monitorizeze starea pancreasului, deoarece acest organ este unul dintre primii care este "lovit" de orice tip de terapie medicamentoasă.

Pana in prezent, dezbaterea despre posibilitatea de a manca diabetici dulci continua. Medicii nu pot răspunde în mod neechivoc la întrebare, pot sau nu pot fi.

Adevărul despre diabet (video)

Cele mai frecvente cauze ale bolilor, ale tratamentului și ale măsurilor de prevenire. Cât de dulce afectează evoluția bolii.

Numeroase studii arată că persoanele cu diabet zaharat ar trebui să excludă din dietă carbohidrați simpli, care intră rapid în fluxul sanguin și pot provoca sări bruște ale nivelurilor de glucoză. Pentru a preveni dezvoltarea bolii, este important să monitorizați dieta, greutatea și, de cele mai multe ori, să vă răsfățați cu dulciurile preferate.

Este posibil să obțineți diabetul din dulciuri?

Viața dulce duce deseori la probleme de sănătate. Poate exista diabet zaharat din dulciuri? Potrivit OMS, în Rusia, nouă și jumătate de milion de persoane sunt înregistrate oficial la SD. Conform previziunilor medicale, până în 2030 această cifră în Federația Rusă va fi aproape de 25 de milioane.

Ei nu au nevoie de tratament medical, dar trebuie să-și schimbe stilul de viață pentru a nu muri prematur din cauza efectelor diabetului. Plata pentru dragostea de dulciuri accesibile poate fi diabetul.

Orice absolvent de școală ar trebui să poată rezolva un sistem de ecuații diferențiale, dar nu este capabil să creeze un regim de exerciții aerobice care să corespundă capabilităților sale sau unei diete zilnice de nutriție adecvată. Între timp, Ministerul Sănătății avertizează: "Dulciurile provoacă diabetul!" Sunt toți carbohidrații periculoși pentru oamenii sănătoși și în ce cantitate?

Cauzele diabetului zaharat

Mulți medici spun că diabetul, în special cel de-al doilea tip, este o răsplată pentru stilul de viață și preferințele gastronomice. Când mâncăm, nu pentru că suntem înfometați, dar pentru a umple timpul, pentru a ne ridica spiritele, și chiar și pentru pasivul pasiv, schimbările nefavorabile ale sistemului endocrin sunt inevitabile. Principalul simptom al unei boli asimptomatice este creșterea nivelului zahărului din sânge, care poate fi detectată în timpul oricărei examinări de rutină.

Sistemul digestiv descompune zahărul care vine cu carbohidrați (produse de patiserie, cereale, paste, cartofi, dulciuri, fructe) în glucoză, fructoză, zaharoză. Energia pură pentru organism dă numai glucoză. Nivelul său la persoanele sănătoase variază de la 3,3 până la 5,5 mmol / l, la 2 ore după mese - până la 7 mmol / l. Dacă rata este depășită, este posibil ca persoana să fi consumat dulciuri sau este deja în stare pre-diabet.

Principalul motiv pentru debutul diabetului de tip al doilea este rezistența celulelor la insulina proprie, pe care organismul o produce în exces. Reduce sensibilitatea la capsula de grăsime hormonală, închizând celula în tipul de obezitate abdominală, atunci când depozitele de grăsimi sunt concentrate în principal în abdomen. Grasimile viscerale, adânc în organe, stimulează producția de hormoni care declanșează diabetul de tip 2.

Principala sursă de grăsime depusă pe organe nu este grăsime, așa cum cred mulți oameni, dar carbohidrați rapizi, inclusiv dulciuri. Printre alte motive:

• Ereditatea - atât primul și cel de-al doilea tip de diabet au o predispoziție genetică (5-10%), premisele externe (inactivitatea fizică, obezitatea) exacerbează imaginea;
• Infecție - unele infecții (parotita, virusul Coxsackie, rubeola, citomegalovirusul pot fi declanșatorul diabetului zaharat;
• Obezitatea - țesutul adipos (indicele de masă corporală - mai mare de 25 kg / mp M) servește ca o barieră, reducând performanța insulinei;
• Hipertensiunea împreună cu obezitatea și diabetul sunt considerate o trinitate inseparabilă;
• Ateroscleroza - tulburări ale metabolismului lipidic contribuie la formarea plăcilor și îngustarea patului vascular, întregul corp suferă de aprovizionarea sanguină slabă - de la creier până la extremitățile inferioare.

Persoanele aflate la vârsta matură sunt de asemenea expuse riscului: medicii înregistrează primul val de o epidemie de diabet după 40 de ani, iar al doilea după 65 de ani. Diabetul merge în perechi cu ateroscleroză vaselor de sânge, în special cele care furnizează sânge pancreasului.

Dintre cei 4% dintre începătorii care se angajează anual în rândurile diabeticilor, 16% sunt persoane de peste 65 de ani.

Pacienții cu patologii hepatice și renale, femeile cu ovare polichistice, persoanele care preferă un stil de viață sedentar, precum și toți cei care iau medicamente pentru steroizi și alte tipuri de medicamente completează de asemenea lista tristă.

Puteți câștiga diabet în timpul sarcinii. Dacă greutatea unui nou-născut depășește 4 kg, aceasta indică faptul că femeia a avut sarituri de zahăr în timpul sarcinii, pancreasul a crescut producția de insulină ca răspuns și a crescut greutatea fătului. Un nou-născut este, de asemenea, sănătos (are propriul său sistem digestiv), dar mama este deja cu prediabete. La risc și copiii prematuri, deoarece pancreasul din ele a fost format în mod neconcludent.

Semnele de a consuma prea mult zahăr în acest videoclip

Diabet: Mituri și realitate

Explicațiile experților privind organizarea hrănirii pentru un diabetic nu sunt întotdeauna clare pentru cei neinițiați, de aceea oamenii răspândesc de bună voie miturile, îmbogățindu-i cu noi detalii.

1. Oricine mănâncă o mulțime de dulciuri se va îmbolnăvi cu diabetul. Dacă dieta este echilibrată și procesele metabolice sunt normale, o atenție suficientă este acordată sportului și nu există probleme genetice, pancreasul este sănătos, dulciurile de bună calitate și în limite rezonabile vor fi doar benefice.
2. Din SD poți să scapi de remedii folclorice. Fitoterapia poate fi utilizată numai în tratamentul complex, numai endocrinologul poate ajusta doza de insulină și medicamente hipoglicemice în acest caz.
3. Dacă există diabet în familie, probabilitatea de a se îmbolnăvi de diabet este aproape de 100%. Dacă urmați toate recomandările, un mod de viață sănătos, riscul de ucidere a pancreasului este minim.
4. Alcoolul ajută la reducerea glicemiei. Când nu exista insulină, au încercat într-adevăr să trateze diabetici. Dar modificarea pe termen scurt a indicatorilor contorului este explicată doar de faptul că alcoolul blochează producția de glucogen prin ficat, dar inhibă în mod serios toate funcțiile sale.
5. Zaharul poate fi înlocuit cu fructoză sigură. Indicele caloric și glicemic al fructozei nu sunt inferioare zahărului rafinat. Acesta este absorbit mai lent, deci consecințele sale pentru organism sunt mai puțin previzibile, în orice caz, numai comercianții îl consideră un produs dietetic. Zaharurile nu sunt, de asemenea, o opțiune: în cel mai bun caz, acesta este balast inutil, iar în cel mai rău caz - agenți cancerigeni grave.
6. Dacă o femeie are un nivel ridicat de zahăr, ea nu poate rămâne însărcinată. Dacă o femeie tânără, sănătoasă, în general, nu are nici o complicație din cauza diabetului, atunci când planifică o sarcină, ea trebuie pur și simplu să fie examinată cu o mare probabilitate ca medicii să nu aibă grijă de sarcină
7. În cazul activității fizice contraindicate la zahăr. Activitatea musculară este o condiție prealabilă pentru tratamentul diabetului, deoarece ajută la îmbunătățirea metabolismului și absorbției glucozei.

Pe video puteți vedea un interviu cu președintele Asociației de Diabetici din Rusia M.V. Bogomolov, comentând despre toate speculațiile și faptele despre diabet.

Respingerea dulciurilor și prevenirea diabetului zaharat

Două treimi din persoanele obeze au probleme cu absorbția zahărului. Acest lucru nu înseamnă că, dacă refuzați produse de patiserie, dulciuri și sifon dulce, sunteți automat exclus din grupul de risc. Creșterea în greutate contribuie la prezența constantă în dietă a carbohidraților rapizi:

• Orez alb lustruit;
• Produse de cofetărie din făină de calitate superioară;
• Zahăr rafinat și fructoză.

Nu pentru a testa puterea produselor lor de metabolizare ajuta, care includ carbohidrati complexe, procesate lent:

• Brown Brown Rice;
• Produse de panificație din făină integrală cu tărâțe;
• Cereale integrale;
• Zahăr brun.

Dacă indicatorii contorului nu vă îngrijorează, vă puteți multumi cu ciocolata sau banana - antidepresive naturale care cresc producția de endorfină - hormonul de bună dispoziție. În același timp, este important să controlați faptul că scăderea stresului cu ajutorul hranei de mare calorie nu devine un obicei. În primul rând, acest avertisment se aplică acelora a căror constituție a corpului este predispusă la obezitate sau există rude cu diabet în familie.

Dacă sunt prezenți cel puțin câțiva dintre factorii de risc pentru diabet, prevenirea trebuie abordată cât mai curând posibil. Principiile sale de bază sunt simple și accesibile.

1. Dieta corectă. Părinții sunt obligați să controleze comportamentul hrănitor al copiilor. În America, unde un bun de sifon este considerat o gustare obișnuită, o treime din copii suferă de obezitate și diabet de tip 2.
2. Lupta împotriva deshidratării. Reciclarea glucozei este imposibilă fără apă pură necarbonată. Se diluează sângele, previne formarea cheagurilor de sânge, îmbunătățește fluxul sanguin și metabolismul lipidic. Un pahar de apă înainte de a mânca trebuie să fie norma. Nicio altă băutură nu va înlocui apa.
3. Dieta saraca in carbohidrati. Dacă există probleme cu pancreasul, numărul de cereale, produse de patiserie, legume care cresc în subteran, fructe dulci ar trebui să fie reduse la minimum. Acest lucru va reduce încărcătura sistemului endocrin, ajuta la scăderea în greutate.
4. Încărcare musculară optimă. Activitatea fizică zilnică, corespunzătoare vârstei și stării de sănătate, este o condiție indispensabilă pentru prevenirea nu numai a diabetului zaharat, ci și a patologiilor cardiovasculare și a numeroaselor alte probleme. Exploatarea scumpă poate fi înlocuită cu drumeții în aer proaspăt, scări de alpinism (în loc de un lift), jocuri active cu nepoți și o bicicletă în loc de mașină.
5. Reacția corectă la stres. În primul rând, este necesar să se evite contactul cu oamenii agresivi, pesimiștii, pacienții cu energie săracă, să încerce să mențină pacea în orice situație, fără a se da provocărilor. Refuzul obiceiurilor proaste (alcool, supraalimentare, fumat), presupus a scuti de stres, va ajuta la întărirea sistemului nervos și a imunității. De asemenea, trebuie să monitorizați calitatea somnului, deoarece lipsa constantă de somn afectează nu numai sănătatea mintală.
6. Tratamentul în timp util al răceliilor. Deoarece virușii sunt capabili să înceapă un proces autoimun care declanșează dezvoltarea diabetului, este necesar să se scape de infecții cât mai curând posibil. Alegerea medicamentelor în acest caz nu trebuie să dăuneze pancreasului.
7. Monitorizarea performanței zahărului. Ritmul modern al vieții nu permite tuturor să acorde suficientă atenție sănătății lor. Toți cei care prezintă riscul de diabet trebuie să monitorizeze în mod regulat nivelul de zaharuri acasă și în laborator, să înregistreze modificările din jurnal și să se consulte cu un endocrinolog.

Potrivit Asociației Internaționale a Diabetului, în lume există 275 de milioane de diabetici. Recent, metodele de tratament și chiar atitudinea față de această boală s-au schimbat semnificativ, atât la medici, cât și la pacienți. Și, deși vaccinul împotriva diabetului nu a fost încă inventat, diabetici au oportunități de a menține un nivel de trai normal. Mulți dintre ei au obținut rezultate sporite în sport, politică, artă. Problema este agravată numai de ignoranța și inacțiunea noastră, alimentată de concepții greșite și de judecăți. Se poate dezvolta diabetul din dulciuri?

Nu sunt dulciuri care provoacă diabet, ci excesul de greutate, pe care rușii au o jumătate de vârstă. Și indiferent de modul în care au realizat acest lucru - prăjituri sau cârnați.

Programul "Sănătos în viață" pe video, în care profesorul E. Malysheva comentează miturile despre diabet, este o altă confirmare a acestui lucru: