Baked Desert curmale

  • Diagnosticare

Observând o dietă, doriți mereu ceva gustos. Prăjiturile și dulciurile sunt interzise, ​​dar fructele sunt permise, asta vom folosi pentru a ne răsfăța. Vă propun să pregătiți un desert de curmal japonez - pentru toamnă și iarnă, acesta este fructul sezonier cel mai accesibil. Roșia de curcan în cuptor este foarte gustoasă și neobișnuită.

Sucul de tei face ca desertul dietetic să fie ușor acru și picant. Nuca taita - diversifica structura vasului. Apropo, nu este necesar să utilizați cashews, puteți lua acele nuci pe care le preferați.

Desert Desert Desert Rețetă

ingrediente

  • 4 persimmons coapte
  • 3 lingurițe de miere
  • 2 linguri. suc de lime proaspăt
  • Puțini nuci de caju

Gătitul de curcan de curmale

  1. Preîncălziți cuptorul la 190 de grade. Tăiați planca în cruce, dar astfel încât felii rămân atașate de tulpină. Puneți fructul tăiat într-un vas de copt.
  2. Puneți fiecare bucată de curmă cu o pensulă cu miere lichidă. Dacă aveți numai miere de miere, udați-o într-o baie de apă, cel puțin în cuptorul cu microunde.
  3. Coaceți curmândul în cuptor până când se formează o crustă de caramel. Va dura 15-20 de minute. Încercați să păstrați mierea de ardere, este mai bine să scoateți fructul din cuptor puțin mai devreme decât să stricați gustul desertului.
  4. Odată ce coacăza este pregătită, scoateți-o din cuptor și presărați-o cu suc de lămâie.
  5. Înainte de a servi, stropiți cu fiecare din carapacele tocate. Dacă doriți, un desert de curmaliu poate fi servit cu o minge de înghețată, pentru o opțiune mai dietetică, folosiți iaurtul natural.

Trebuie remarcat faptul că prăjirea fructelor este o modalitate excelentă de a pregăti un desert neobișnuit pentru o dietă. Fie că este vorba despre un măr, o curmă sau o banană - rezultatul va fi întotdeauna grozav. Utilizând o cantitate mică de miere va spori dulceața fructului, iar fructele cu coajă lemnoasă sau o cantitate mică de ciocolată amară vor adăuga o senzație de gust.

După cum puteți vedea, desertul de curmale curmale nu este singura opțiune dietetică. Nu vă fie frică să experimentați și dieta dvs. va fi mai confortabilă.

Coada de curcan

Ursuletul - o boabe minunată, super-vitamină și minerală și miraculoasă. Cu ajutorul fructelor luminoase le trateaza anemia, hipertensiunea arteriala, ateroscleroza, scorbutul si chiar si viermii. Dar există și cei care, chiar și cu ochii pe beneficiile enorme pentru organism, datorită gustului specific de a mănânce curmal, nu vor fi pentru niciun fel de turtă dulce.

"Cu Gust" face mișcarea un cal! Acum, curmala se va îndrăgosti, chiar și cu cineva care nu sa uitat în direcția ei înainte. Vă propunem să umpleți principalele fructe de iarnă cu o umplutură originală de nuci și fulgi de ovăz. Și pentru aroma adăugați miere, scorțișoară, nucșoară și puțină brandy! În plus față de gustul de neegalat și textura neobișnuită, există simplitate de pregătire și versatilitate: aici aveți un desert, un mic dejun și o gustare sănătoasă.

Pentru felul de mâncare, alegeți un fruct dens. Pentru a împiedica desertul să se destrame și să se uite bine pe plăcuță, vă recomandăm să coaceți curmândul într-o mucegai de muffin. Serviți o delicatesă cu miere sau o lingură de înghețată de vanilie.

ingrediente

preparare

  1. 1 Utilizați un cuțit ascuțit pentru a tăia capacul de curmaliu. Apoi, folosind o linguriță, îndepărtați cu grijă pulpa și puneți-o într-un castron.
  2. 2 Nuca se prăjește ușor într-o tigaie uscată, se taie cu un bolț și se adaugă la castron la pasta de curmaliu. Pentru aromă, adăugați scorțișoară, nucșoară, o lingură de coniac și miere. Se spală umplutura cu o furculiță, se adaugă fulgi de ovăz pentru a se îngroșa masa și se face alimente mai nutritive, se amestecă.
  3. 3 Umpleți cupelele de curcan cu umplutura. Acoperiți capacele tăiate anterior. Trimiteți-l într-un cuptor încălzit la 200 de grade timp de 15-20 de minute.

Autorul rețetei

Postul nu a comentat încă. Fii primul care lasă un comentariu!

Coada de curcan

Ursuletul - o boabe minunată, super-vitamină și minerală și miraculoasă. Cu ajutorul fructelor luminoase le trateaza anemia, hipertensiunea arteriala, ateroscleroza, scorbutul si chiar si viermii. Dar există și cei care, chiar și cu ochii pe beneficiile enorme pentru organism, datorită gustului specific de a mănânce curmal, nu vor fi pentru niciun fel de turtă dulce.

Acum, curmala se va îndrăgosti, chiar și cu cineva care nu sa uitat în direcția ei înainte. Vă propunem să umpleți principalele fructe de iarnă cu o umplutură originală de nuci și fulgi de ovăz. Și pentru aroma adăugați miere, scorțișoară, nucșoară și puțină brandy! În plus față de gustul de neegalat și textura neobișnuită, există simplitate de pregătire și versatilitate: aici aveți un desert, un mic dejun și o gustare sănătoasă.

Pentru felul de mâncare, alegeți un fruct dens. Pentru a împiedica desertul să se destrame și să se uite bine pe plăcuță, vă recomandăm să coaceți curmândul într-o mucegai de muffin. Serviți o delicatesă cu miere sau o lingură de înghețată de vanilie.

ingrediente

Persimon4 bucăți Koritsa1 h. L.Coniac1 st. L. Med1 Art. l. Fulgi de ou 100 g Muscate 1 chips.

preparare

  • Cu un cuțit ascuțit tăiați capacul plantei. Apoi, folosind o linguriță, îndepărtați cu grijă pulpa și puneți-o într-un castron.
  • Se prăjește ușor nucile într-o tigaie uscată, se taie cu un bolț și se adaugă la castron la pasta de curmale. Pentru aromă, adăugați scorțișoară, nucșoară, o lingură de skate și miere. Se spală umplutura cu o furculiță, se adaugă fulgi de ovăz pentru a se îngroșa masa și se face alimente mai nutritive, se amestecă.
  • Umpleți cupelele preparate cu umplutura. Acoperiți capacele tăiate anterior. Trimiteți-l într-un cuptor încălzit la 200 de grade timp de 15-20 de minute.

    Acum, în arsenalul dvs. există o rețetă excelentă de bază pentru un desert de curmaliu, pe baza căruia puteți face alegeri proprii: cu brânză, orez, semințe și prune. Experimentați și împărtășiți rezultatul!

    Coada de curcan

    Roșia de curcan poate fi un desert excelent pentru cină, un mic dejun minunat duminică sau un ceai sănătos după-amiaza.

    • 4 persimmons coapte
    • 300 ml iaurt
    • 4,5 linguri. l. miere
    • 40 g unt
    • 1 vanilla pod
    • 1 lingura. l. suc de lămâie
    • 1/4 de linguriță cardamom pe bază
    • vârf de sare
    • 1/4 cană de fistic

    Pas cu pas preparare reteta

    Cuvinte cheie

    Curmala produce nu numai deserturi minunate, ci și aperitive, salate și chiar sosuri. De exemplu,.

    Puteți mânca curmale nu numai proaspete, dar, de asemenea, să facă deserturi excelente din ea. Curcuma este minunată.

    Ce trebuie să știți despre curmale. O curmale nu este deloc fruct, eu sunt o boabe. Cel mai adesea, curcanul este mâncat în stare proaspătă. Dar de la.

    Felina de curmale, În cuptor

    Carnea cuprinsă în cuptor cu bucăți de curmal japonez, măr și ceapă, cu miere și mirodenii, este înmuiată cu sucuri aromate, se dovedește a fi minunată în gust și arată foarte apetisantă pe masa festivă. Carnea de porc fiartă este bună atât la cald, cât și la rece.

    Sezonul de curmând se termină și încă mai ai timp să gătești acest fel de farfurie parfumată, foarte gustoasă și apetisantă. Puiul gătit cu mere și curmale va face apel la adulți și copii. Și va fi felul principal pe orice masă.

    Ideea de a coace o plăcintă a apărut spontan. Ei bine, am vrut ceva dulce, ușor și ușor de ceai. Și în frigider numai două persimmons, ouă și smântână. Într-un fel, nu am mai întâlnit produse de patiserie cu curmaliu și nu știam cum se va comporta în timpul tratamentului termic. Dar ea a încercat și a fost mulțumită. O prăjitură obișnuită, dulce și dulce, dulce, a plăcut și a fost mâncată cu plăcere peste ceaiul de seară.

    Băuturi delicioase și sănătoase de făină de ovăz cu felii de struguri tăiate cu curmaliu - gustare perfectă în loc de bare de energie, chipsuri etc.

    Acest desert dulce poate fi servit nu numai într-o zi de lucru, ci și pe o masă festivă. Coaja de masă coaptă în cuptor, într-un sos neobișnuit, se dovedește foarte gustoasă, parfumată și delicată.

    Conform acestei rețete, mana lasă un gust foarte delicat. Este pregătit într-un aragaz lent. În același aluat se adaugă piureul de curmaliu, datorită căruia tortul este foarte neobișnuit.

    Wet, greu, parfumat și foarte gustos - este vorba de prăjitura de curcan, pe care ți-o sugerez să faci pentru ceai în timpul sezonului de coacere de curmal japonez.

    Reteta pentru tortul de fructe de la patiseria choux. O varietate foarte mare de fructe o face foarte suculentă și gustoasă. Cake-eclair cu fructe este ideal pentru masa de sărbători!

    Cele mai multe ori caserolele de cascaval sunt preparate cu stafide sau alte fructe uscate. Încercați să coaceți caserola de brânză de vaci cu curmal. Fructele cărnoase din coaja dulce coapte și dulce sunt combinate cu brânză de vaci și la gust și textură.

    Fermecătoare și încălzind tortul de iarnă =)) Imediat după o plimbare pe străzile înghețate.

    Foarte gustoase și ușor de a face cookie-uri cu curmal japonez și nuci. Cookie-urile pentru această rețetă se obțin cu margini delicate și cu un mediu moale.

    Dacă vă plac deserturile de ciocolată, cum ar fi brânzeturile, fondanții etc., sunt sigur că vă place acest tort de ciocolată cu curmal japonez. Pulpa de curmale adaugă umezeală, duritate la prăjitură și combină bine cu gustul ciocolatei.

    Colegul meu a împărtășit această rețetă cu cookie-urile de curmale. Îi sunt foarte recunoscător pentru el, pentru că niciodată nu am încercat în viața mea delicioase felii de mâncare de casă și chiar și de asemenea ingrediente neobișnuite!

    O reteta delicioasa pentru prepararea budinca de paine cu curmalus. Avantajul special al vasului este dat de adăugarea de cremă engleză în timpul servirii.

    Cake "Napoleon" cu cremă și lapte condensat va atrage cu siguranță atât adulții, cât și copiii. Vă sfătuiesc să decorați prăjitura cu curmaliu, struguri albi și pastile multi-colorate.

    Toate drepturile asupra materialelor de pe site-ul www.RussianFood.com sunt protejate în conformitate cu legislația în vigoare. Când utilizați orice materiale de pe acest site, este obligatorie trimiterea unui hyperlink la www.RussianFood.com.

    Administrarea site-ului nu este responsabilă pentru rezultatul aplicării rețetelor de mai sus, a metodelor de pregătire, a recomandărilor culinare și a altor recomandări, a eficienței resurselor pe care sunt plasate hiperlegăturile și a conținutului publicitar. Administrarea site-ului nu poate împărtăși opiniile autorilor articolelor publicate pe site-ul www.RussianFood.com

    Acest site utilizează cookie-uri pentru a vă oferi cel mai bun serviciu posibil. Prin șederea pe site, sunteți de acord cu politica site-ului pentru prelucrarea datelor cu caracter personal. Eu sunt de acord

    Ce se poate face din curmal japonez?

    Planta de curmala cu tangerine este fructul cel mai popular in timpul iernii. Cu toate acestea, unii oameni nu displace curmal din cauza proprietăților sale astringente. Faptul este că doar fructele nedorite au astfel de calități, dar multe feluri de mâncare coapte pot fi făcute din coace și suculent curmal. Am selectat deja cele mai delicioase rețete pentru tine în acest articol.

    Mai puțin despre curmale

    1. Numele de curmal japonez în limba latină - Diospyros. Este tradus ca "foc divin", "mâncare a zeilor".

    2. China este considerată locul de naștere al razelor de curmale. Acolo puteți găsi copaci de curmale, a căror vârstă depășește mai mult de o sută de ani. În Europa, curmale a apărut în secolul al XVI-lea.

    3. Acum, curcanul este cultivat nu numai în țara sa, ci și în Japonia, Africa de Sud, Asia Centrală, țările mediteraneene, Caucaz și Crimeea.

    4. Curmala, cum ar fi pepene verde, este o boabe, nu un fruct.

    5. Curcuma elimină toxinele din organism și nu agravează activitatea stomacului.

    6. Ca parte din curmal japonez, o mulțime de beta-caroten, glucoză, zaharoză, pectină, vitamina C, provitamina A, taninuri. De asemenea, curmal japonez este bogat în sodiu, calciu, iod, fier, mangan, potasiu și alte elemente utile. Prin urmare, este foarte util pentru promovarea sănătății.

    7. Nu este recomandat să se folosească curmale pentru persoanele cu diabet zaharat, cu obezitate, cu boli intestinale. Abuzul de curmal japonez poate duce la obstrucție intestinală acută.

    8. Proprietățile astringente ale razelor de curmale apar din conținutul ridicat de tanin din ea. Această substanță dispare după maturarea completă a fătului.

    9. Există aproximativ 1500 de soiuri de curmaliu. În Rusia, cea mai populară varietate este "regele". A fost prima dată adusă pe teritoriul Crimeei din Franța la începutul secolului al XX-lea.


    Sursa: bojongourmet.com

    Salata cu curmal japonez și brânză de capră

    ingrediente:

    • curcan, 1 buc.
    • tangerine, 2 buc.
    • rodie, 1 buc.
    • moale brânză de capră, 100 g
    • ulei de măsline, 1 lingura
    • Dijon muștar, 1 linguriță
    • miere lichida, 1 lingura
    • suc de lamaie, 1 lingurita
    • sare la gust
    • verde la gust


    Mod de preparare:

    Se curăță și se tăvălesc curmânda, tangerinele, rodiile. Adăugați cuburi de brânză de capră, amestecați totul. Într-un castron, amestecați ușor ulei de măsline, muștar, miere, suc de lamaie și sare. Se condimentează amestecul cu salata și se decorează cu verdele.

    Sursa: gingersnapjordan.blogspot.ru

    Ciorba de porc de curmale

    ingrediente:

    • sos de soia, 2 linguri.
    • rod de sos, 2 linguri.
    • sare și piper, la gust
    • condimente pentru gust
    • carne de porc, 5 buc.
    • ceapa rosie, 1 buc.
    • ulei de măsline, 2 linguri.
    • curmal, 2 buc.
    • rozmarin la gust


    Mod de preparare:

    Se amestecă soia și sosul de rodie, piper, se adaugă condimente și se lasă în porc de marinadă rezultat și ceapă tocată timp de 2-3 ore. Ungeti o foaie de copt cu ulei de masline, puneti cotlete cu ceapa, turnati resturile de marinata, puneti bucatele de curmaliu pe partea de sus. Coaceți în cuptor la 180 de grade timp de 30-40 de minute. Înainte de a servi, sare și garnisiți cu sprigs de rozmarin.

    Sursa: itbeetsme.com

    Tort de curmale

    ingrediente:

    • curmal, 3 buc.
    • scorțișoară, 1 linguriță
    • zahăr, 125 g
    • unt, 150 g
    • ou, 2 bucăți
    • alunele o mână
    • stafide, o mână
    • făină, 250 g
    • praf de copt, 1 lingurita
    • lapte, 100 g


    Mod de preparare:

    Grind pulpă de curmal japonez la o stare de cartofi piure, și taie o curmale în cuburi și lăsat deoparte. Adăugați scorțișoară în cartofi piure. Bateți zahărul și untul, adăugând treptat ouăle în timp ce bateți. În amestecul rezultat, se toarnă piureul de curmal cu scorțișoară. Se toarnă nucile, stafidele și cuburile de curmale. Apoi, adăugați treptat făină cu praf de copt și lapte. Se amestecă până se freacă și se toarnă într-o tavă cu ulei de tort. Coaceți în cuptor la 200 de grade pentru aproximativ 40 de minute.

    Sursa: bojongourmet.com

    Tartă cu curmal

    ingrediente:

    • curmal, 2 buc.
    • unt, 150 g
    • suc de lamaie, 3 linguri.
    • zahăr brun la gust
    • făină, 250 g
    • ouă, 2 bucăți
    • zahăr, 200 g
    • o singură coajă de lămâie
    • proteine, 1 buc.
    • glazura de zahăr, 50 g
    • cedar, 1 ambalaj
    • scorțișoară, ca gust


    Mod de preparare:

    Tăiați curmândul în felii. Puneți-l într-o tigaie cu unt cald, suc de lămâie și zahăr brun. Țineți planca într-o tigaie, amestecând timp de aproximativ cinci minute, apoi se răcește. Adăugați ouă, zahăr, unt și coajă de lamaie în făină. Frământați aluatul și rotiți-l cu o grosime de 1 cm. Puneți-l într-o tavă tartinată, uns de unt și lăsați în frigider timp de 30 de minute. În acest moment, bateți proteina și zahărul pudră până la o spumă stabilă, adăugați masa de coagul la ea. Se amestecă totul și se pune pe aluat. Puneți cercuri de curmale deasupra, presărați cu scorțișoară. Coaceți în cuptor la 200 de grade pentru aproximativ 30-35 de minute.


    Sursa: fettlevegan.com

    Rățușoare de curmale

    ingrediente:

    • curmal, 2 buc.
    • banana, 1 buc.
    • mango, 1 buc.
    • iaurt natural sau suc, 300 ml
    • fulgi de ovăz, 1 lingura.


    Mod de preparare:

    Toate fructele sunt decojite, tăiate și puse într-un blender. Adăugați iaurt sau suc, fulgi de ovăz și măturați totul. Se toarnă lichidul în pahare și se decorează cu felii de curmaliu.

    Roșie de curcan cu ghimbir - un desert surprinzător de sănătos și gustos

    Rețete alimentare sănătoase: Deserturile nu sunt, de obicei, foarte sănătoase, fie din cauza conținutului lor ridicat de grăsimi sau zahăr. Dar astăzi vă vom spune cum să faceți un desert foarte sănătos.

    Spice de curmal

    De obicei, deserturile nu sunt foarte sănătoase, fie datorită conținutului lor ridicat de grăsimi sau zahăr.

    Dar astăzi vom împărtăși rețeta pentru un desert foarte sănătos. Se compune numai din ingrediente naturale: fructe, miere și mirodenii!

    2 linguri de miere

    1/4 linguriță de scorțișoară

    1/4 linguriță de mandarină

    1/8 linguriță de ghimbir

    1 cană apă fierbinte

    Cum să gătesc

    Mai întâi, preîncălziți cuptorul la 180 ° C. În timp ce cuptorul se încălzește, luați curmândul și tăiați-l în cercuri și puneți-l în vasul de coacere.

    Într-un castron amestecați miere cu mirodenii: 1 lingurita de scortisoara, varza si ghimbir.

    Adăugați o ceașcă de apă fierbinte și amestecați până când totul este bine dizolvat.

    Se toarnă curmând cu siropul preparat. Acoperiți cu folie și coaceți timp de 40-50 de minute.

    Scoatem din cuptor, scoatem folia și se toarnă sucul de curcan, care este separat, îl trimitem în cuptor timp de 10 minute pentru a face ca desertul să fie maroniu. Scoatem și servim imediat - acesta este desertul pe care trebuie să îl consumați fierbinte.

    Este delicios, ar trebui să încercați cu siguranță!

    Coaja de urzică coaptă în cuptor cu miere


    Chiar și curmale curmale poate fi rapid transformat într-un dulce trata.

    ingrediente:
    Curcan - 4 buc
    Miere - 4 lingurițe.

    Mod de preparare:
    Pentru coacere, fructele dulci imature de curmalan sunt cele mai bune.
    Spălați curmând bine, puneți tulpina în jos și tăiați cu atenție partea de sus.

    Puneți planca curmală pe o tavă de copt. Folosind un cuțit, faceți niște dungi mici în felii, puneți o linguriță de miere în ele.

    Acoperiți fructele cu capacele de pe partea superioară. Puneți în cuptorul preîncălzit la 200 de grade. Timpul de prăjire este de cel puțin 15 minute, dar ar trebui să fie mărit cu încă 5-10 minute dacă fructele de curmal japonez sunt mari sau foarte astringente.

    Serviți curcanul cu coajă și miere puțin rece. La servire, puteți adăuga la ea o lingură de înghețată sau sos de boabe.

    Roșia de curcan sa dovedit a fi mai vâscoasă decât brută. Se pare ca în imagine - este imposibil

    Mierea nu poate fi supusă unui tratament termic. Deoarece proprietățile benefice ale mierei sunt distruse și se formează cancerigeni.

    Cât de mult să coaceți curmal japonez

    Curmă în cuptor coace timp de 20 de minute la 180 de grade.

    Cât de ușor este să coaceți o curmală

    Luați-o pentru coacerea mascată cu o piele groasă, astfel încât desertul să nu se prăbușească atunci când este expus la temperatură.

    Tăiați 1/5 din planca deasupra, împreună cu tulpina, pentru a forma un capac condiționat.

    Foloseste o lingurita pentru a face cateva pensule si crapaturi din partea masinii a curmalei, pune miere calda si verifica ca scurgeri in interiorul curmalei.

    Preîncălziți cuptorul, puneți curmând cu miere pe o foaie de copt, acoperă cu pălării și trimiteți-l în cuptor.

    Coaceți timp de 20 de minute, serviți decorați cu nuci sau înghețată.

    Curmale în cuptor cu smântână

    produse
    Urzica - 3 mari
    Zahar - 100-150 grame
    Iced sugar - 1 lingura
    Făină - 1 lingură
    Smantana - 100-150 grame

    Cum sa coaceti smantana de curmala
    Se toarnă curmândul gros într-o cratiță cu apă rece, se adaugă jumătate de zahăr, se aduce la fierbere și se lasă o jumătate de oră.

    Din rădăcină pentru a lăsa numai partea de carne, pune-l într-un vas de copt într-un strat uniform. Se dizolvă zahărul în smântână și ouă, se adaugă făina printr-o sită și se frământă într-un sos omogen, care se toarnă peste curmând.

    Coacere curmale timp de 20 de minute la 180 de grade, atunci când servesc, decora cu o frunză de menta.

    beauty.ua

    Fructe drăguțe și dulci pe care trebuie să le acordați atenție. Să înțelegem pentru ce este folositoare o curmale și cum puteți găti ceva din ea?

    Persimmon - o super-hrana reala de iarnă. Trebuie doar să fie inclus în dieta ta. Ca o grenadă. Am scris deja despre beneficiile sucului de rodie. O astfel de bomba cu vitamine nu vă va permite să vă îmbolnăviți sau să aveți o stare proastă.

    Beneficiile de curmal japonez

    Acest fruct dulce nu este în zadar la dispoziția noastră în sezonul rece. Curmala conține o cantitate imensă de vitamina A, de care avem nevoie pentru frumusețea pielii, părului și a vederii bune. Vitaminele B care susțin sistemul nostru nervos. Și vitamina C este capabilă să consolideze sistemul imunitar. De asemenea, curmala conține minerale și oligoelemente, cum ar fi: magneziu, potasiu, iod, fier. Conținutul de calorii al fructului este de 60 kcal la 100 g, ceea ce face ca curmândul japonez să devină un instrument indispensabil în ceea ce privește scăderea în greutate. Datorită cantității mari de fructoză, are un gust foarte dulce și înlocuiește perfect dulciurile dăunătoare. Dar medicii nu recomandă să mănânce mai mult de 3 bucăți pe zi. De asemenea, lupta curmale umfla perfect, și datorită conținutului ridicat de fibre în compoziția sa, elimină toxinele din organism.

    Harm rasă

    Persimmonul trebuie tratat cu prudență persoanelor care suferă de diabet zaharat, au probleme cu intestinul și rinichii. Datorită cantității mari de tanini (lianți) curmal japonez poate provoca obstrucție intestinală. Dacă alegeți un fruct dulce și copt, cantitatea de tanin din ea este mult mai mică.

    Cum de a alege o curmale?

    Foarte adesea întâlnim o curmale, care este tricotat în mod nebun. Este neplacut să mănânci și poate provoca probleme digestive. Pentru a cumpăra un fruct dulce, acordați atenție aspectului său. Curcuma trebuie să fie foarte luminos, aproape roșu. Ripe curmal japonez se distinge printr-o piele subțire. Un astfel de fruct nu va fi vâscos și tartă. Și curmale lipsită își pierde proprietățile de tricotat în frigider.

    Mâncăruri de curmale

    De la curmal japonez puteți face o mulțime de deserturi și chiar gustări sărate. Această opțiune este perfectă pentru cei care sunt obosiți să mănânce acest fruct la fel.

    Curmata cu frisca si fulgi de ovăz

    ingrediente:

    • cremă 33% - 350 ml
    • coapte de curmale - 3 buc
    • fulgi de ovăz - 3 linguri.
    • migdale fulgi - 2 linguri
    • sare - ½ linguriță
    • zahăr - 2 lingurițe.
    • miere lichida - 2 linguri.

    Mod de preparare:

    Pentru această rețetă trebuie să luați o curmă foarte curată. Se curăță și se topește. Se amestecă fulgi de ovăz, migdale, zahăr și sare și se pune în cuptor timp de 5-7 minute, astfel încât fulgii de ovaz și fulgii devin puțin aurii. Beat smântână cu miere și bate cu un mixer până când se formează o cremă groasă. Pentru a face buretele mai bun, trebuie să fie reci. Pentru servire, puteți lua ochelari, desertul din ele va arăta foarte frumos. În partea de jos a sticlei, puneți câteva linguri de curmal japonez și granola rezultată. Puteți adăuga un pic de orice alcool aromatic la fructe, literalmente o lingurita. Dacă vă decideți să adăugați alcool, se toarnă în fiecare pahar timp de 1 linguriță. zahăr și apoi presărați fulgi de ovăz. Încheiați cu smântână și miere și presărați cu fulgi de ovăz cu nuci și bucăți mici de curmal japonez.

    Caserola cu cascaval cu curmal

    ingrediente:

    • coapte de curmale - 3 buc.
    • brânză de vaci - 500 g
    • ouă - 2 buc.
    • zahăr - 100 g
    • sare - ½ linguriță
    • zahăr de vanilie la gust
    • semolina - 4 linguri.

    Mod de preparare:

    Răsfoiți mustul de curcan cu o furculiță sau o măturică într-un blender, până când este lăcuit. Într-un castron separat, bateți ouăle cu zahăr și sare până când spuma groasă. Combinați brânza de vaci și piureul de curcan. Se amestecă ușor amestecul de ouă-zahăr și se adaugă grisul. Lasati viitoarea caserola sa stea timp de 5-10 minute, astfel incat semolina sa absoarba excesul de umiditate. Puneți amestecul într-o formă unsă și coaceți timp de 30-40 de minute într-un cuptor preîncălzit de 180 de grade. De sus puteți decora caserola cu cercuri de curmaliu, se vor coace și vor deveni arome de caramel.

    Salata de curmale cu brânză, nuci și mandarine

    ingrediente:

    • salata frunze - 150 g
    • nuci - 50 g
    • coapte curmale - 2 buc
    • mozzarella sau burata - 200 g
    • sare, piper la gust
    • ulei de măsline - 3 linguri.
    • suc de lamaie - 1 linguriță
    • Tangerine - 1-2 buc.

    Pentru această rețetă, puteți lua orice frunze de salată care vă place. Se curăță curmândul și se taie în felii. Puteți tăia brânza cu un cuțit sau o dezasamblați în fibre cu mâinile. Puneți curcuma și brânza pe salată, adăugați sare, piper, ulei de măsline și puțin suc de lamaie. Sus cu nuci și felii de mandarine. Poți să faci un amestec de nuci de migdale, nuci, fistic și carapace. Sau alegeți la gust un tip de nuc.