Metabolism și metode de accelerare și decelerare

• Motive

Unul dintre aspectele importante ale funcționării unui organism viu îl reprezintă metabolismul. Încălcările acestui proces sunt atribuite numeroaselor probleme de sănătate.

Prin urmare, este important să știți care este esența metabolismului, cum se procedează și ce se poate face pentru a se menține în stare normală.

Anabolism și catabolism

Foarte multe caracteristici funcționale depind de caracteristicile metabolismului. Datorită acesteia, organismul reușește să realizeze toate procesele necesare activității vitale. De asemenea, afectează bunăstarea și greutatea. Prin urmare, ar trebui să înțelegeți ce este metabolismul.

Acest termen se numește metabolism. Se compune din procese chimice prin care alimentele consumate sunt transformate în energie, necesare pentru implementarea funcțiilor vitale - respirație, creștere, regenerare etc.

Acest lucru înseamnă că acest concept implică digestia și asimilarea proteinelor, a grăsimilor și a carbohidraților în organism. Componentele în care sunt divizate aceste substanțe sunt distribuite în țesuturi după cum este necesar.

Nutrienții care intră în corpul uman nu trebuie să depășească necesitatea acestora. Dacă există prea multe dintre ele, acestea nu sunt consumate complet, ci se acumulează, din cauza căreia se formează excesul de greutate.

Pentru a menține parametrii normali, este necesar ca energia consumată și consumată să fie aproximativ aceeași. Dacă vă deviți de această regulă, greutățile pot să scadă sau să crească. Ambele sunt considerate evenimente adverse.

Procesele de schimb constau în două fenomene interdependente.

1. Anabolismul. În acest caz, substanțele se combină pentru a forma structuri complexe. Este nevoie de energie.
2. Catabolism. Acest proces este inversul anabolismului. În implementarea sa, substanțele complexe se dezintegrează în componente mici, în procesul căruia se eliberează energie.

Ambele procese sunt foarte importante și nu există separat. Eliberarea energiei în timpul catabolismului asigură fluxul de anabolism atunci când elementele necesare corpului sunt sintetizate.

Aceasta înseamnă că există o diferență semnificativă între metabolism și catabolism. Catabolismul este una dintre etapele punerii în aplicare a metabolismului. Și acesta din urmă este un proces mai voluminos.

Tipuri de metabolism

Metabolismul este un proces de schimbare la nivel celular. Există mai multe tipuri de metabolism, fiecare caracterizat de anumite caracteristici. Ar trebui să cunoașteți aceste specii pentru a înțelege mai bine principiul funcționării lor.

Acestea includ:

1. Proteine. Se caracterizează prin oxidarea rapidă și prin activitatea pronunțată a sistemului nervos parasympatic. Persoanele cu acest tip de procese metabolice tind să evite dietele stricte datorită sentimentelor frecvente și puternice de foame. Proprietarii tipului de proteine ​​din metabolism se disting prin nervozitate și temperament. Ele sunt energice în aparență, dar ele au adesea oboseală. Ei ar trebui să consume mai des alimentele pe bază de proteine, dar este de asemenea nedorit să renunți complet la carbohidrați.
2. Carbohidraților. În acest caz, oxidarea are loc încet, și o activitate mai mare este observată în sistemul nervos simpatic. Astfel de oameni nu au o dorință pentru dulciuri, au un apetit slab, dar în același timp consumă o mulțime de cafea. Pentru trupurile lor, o dietă cu carbohidrați este utilă, dar trebuie amintit că, din cauza acesteia, puteți câștiga greutate și provoca dezvoltarea problemelor de sănătate. Prin urmare, ar trebui să dezvolte un specialist.
3. Mixt. Cu acest tip, pot apărea semne ale primelor două tipuri, dar ele nu sunt atât de intense. Proprietarii acestui metabolism inerente frecvente oboseală și anxietate. Ei au, de asemenea, o dorință crescută pentru dulciuri, dar nu suferă întotdeauna de problema supraponderalității.

Acestea sunt principalele tipuri de metabolism găsite la om. Ar trebui să ia în considerare caracteristicile lor pentru a evita problemele de sănătate.

Simptomele tulburării

Activitatea excesivă sau încetinirea proceselor metabolice pot duce la anumite schimbări în funcționarea organismului. Prin aceste schimbări, puteți afla dacă metabolismul este normal.

Dacă este tulburată, din cauza căreia activitatea sa scade sau crește, simptome precum:

• părul și unghiile fragile;
• probleme cu tractul digestiv;
• stomac deranjat;
• probleme de piele;
• pierderea dinților și degradarea;
• o schimbare dramatică a greutății, atât în ​​sus, cât și în jos;
• mare sete;
• sentimentul frecvent de foame;
• tulburări menstruale la femei.

Aceste caracteristici pot indica nu numai încălcări ale procesului de schimb, ci și alte probleme din corp. Prin urmare, dacă acestea sunt disponibile, trebuie să vă adresați medicului dumneavoastră.

Tulburări metabolice video - ce se întâmplă în organism?

Cum de a accelera metabolismul?

Se crede că metabolismul îmbunătățit poate reduce greutatea, astfel încât oamenii care doresc să piardă în greutate vor să o grăbească. Pentru aceasta puteți utiliza diferite metode.

Dar trebuie să înțelegeți că prezența metabolismului accelerat nu oferă întotdeauna pierdere în greutate și, uneori, poate duce la dezvoltarea de diferite boli. Prin urmare, înainte de a încerca să dispară metabolismul, este necesar să se consulte un medic despre oportunitatea unor astfel de acțiuni.

Metodele care permit creșterea activității proceselor metabolice includ:

1. Consumul de alimente care accelerează metabolismul. Particularitățile dietei pot afecta procesele metabolice. Produsele care își măresc activitatea includ:
   • pește;
   • carne macră;
   • mere;
   • produse lactate;
   • ceai verde;
   • citrice;
   • produse din cereale integrale.

Acestea ar trebui să fie utilizate zilnic. Pentru a îmbunătăți performanța, trebuie să mâncați alimente în porții mici, precum și să beți suficientă apă.

Utilizarea băuturilor speciale. Cu ajutorul băuturii, puteți, de asemenea, să activați procesele metabolice. Pentru aceasta, folosiți:

• apă (îmbunătățește schimbul, mai ales că este util după trezire);
• ceai verde (are proprietati de ardere si curatare a grasimilor);
• lapte (stimulează procesele metabolice datorate calciului conținut în acesta);
• cafea (această băutură reduce senzația de foame).

Trebuie să știți că această metodă este eficientă în combinație cu alte persoane. Dar abuzul poate fi periculos.

Utilizarea vitaminelor. Utilizarea acestei metode este permisă numai după consultarea unui medic. Furnizarea corpului cu elementele lipsă este utilă nu numai pentru metabolism, ci și pentru sănătatea generală. Dar trebuie să știți exact ce substanțe lipsesc, deoarece un exces de vitamine poate, de asemenea, să dăuneze. Un specialist vă va ajuta să identificați acest lucru. De cele mai multe ori, pentru a accelera schimbul, trebuie să utilizați:

• ulei de pește, deoarece ajută la scăderea excesului de colesterol;
• acid folic pentru întărirea sistemului imunitar;
• vitamine din grupurile A, B, C și D, deoarece acestea normalizează nivelurile de insulină.

Aceste proprietăți ale vitaminelor enumerate contribuie la accelerarea proceselor metabolice.

Revitalizarea cu ajutorul drogurilor. Există o mulțime de medicamente capabile să grăbească metabolismul, dar este necesar să le folosiți numai după cum este prescris de un medic pentru a nu dăuna sănătății. Acestea au contraindicații, deoarece aceste instrumente pot provoca reacții adverse. Prin urmare, trebuie mai întâi să consultați un specialist. Și chiar și după obținerea permisiunii, ei nu ar trebui să fie abuzați.

Utilizarea plantelor medicinale. Unele ierburi au, de asemenea, capacitatea de a influența metabolismul. Acestea includ:

• ginseng;
• serie;
• câine a crescut;
• Lemongrass;
• echinaceea;
• căpșuni frunze.

Plantele medicinale sunt considerate sigure deoarece au o origine naturală. Singurul risc asociat utilizării lor este probabil reacții alergice. Prin urmare, și ei nu ar trebui să fie abuzați și, înainte de recepție, să se consulte cu un specialist.

Efectuarea de exerciții. Fără activitatea fizică, alte metode de accelerare a metabolismului sunt de obicei ineficiente. De aceea, în primul rând trebuie să începeți să jucați sporturi, care pot fi susținute și de influența altor metode.

Este recomandabil să se utilizeze metodele enumerate pentru accelerarea metabolismului în complex, astfel încât organismul să nu fie expus la expunere excesivă la un singur agent, ceea ce este foarte periculos. Dar mai întâi trebuie să vă asigurați că există necesitatea unor astfel de măsuri.

Video despre cum să accelerați metabolismul:

Cum să câștigi în greutate?

Unii oameni nu sunt îngrijorați de excesul de greutate, dar subponderali. Acest fenomen este, de asemenea, considerat o problemă și poate duce la abateri în organism. De aceea, uneori o persoană este interesată de încetinirea proceselor metabolice, deoarece are nevoie să câștige masa.

Următoarele acțiuni vă pot ajuta:

1. Schimbați programul de alimentare. Este necesar să consumăm mai puțin hrană, ceea ce va forța organismul să încetinească procesul de asimilare a acestuia.
2. Consumul de alimente conținând carbohidrați complexi. Împărțirea lor durează mult.
3. Refuzul de a folosi cafea și ceai verde. Aceste băuturi accelerează de obicei metabolismul, dacă opriți utilizarea acestora, se va observa efectul opus.
4. Somn lung. Într-un vis, există o încetinire a proceselor care apar în organism. Acest lucru se aplică și metabolismului.
5. Reducerea consumului de calorii. În acest caz, corpul va fi forțat să acumuleze energie.

Eficacitatea acestor acțiuni se datorează faptului că acestea contravin regulilor de alimentație sănătoasă. În cererea lor, este posibil să se mărească greutatea corporală, dacă este necesar. Dar nu trebuie să abuzeze nici de aceste acțiuni - tocmai pentru că ele reprezintă o încălcare a unui stil de viață sănătos.

În absența necesității de utilizare a acestora sau în absența supravegherii medicale, acestea pot provoca modificări ireversibile ale proceselor metabolice. Rezultatul este un câștig în greutate patologic accelerat, care provoacă multe probleme de sănătate.

Aceasta înseamnă că utilizarea acestor metode de încetinire a metabolismului este necesară numai după consultarea unui medic. Dacă expertul spune despre necesitatea câștigului în masă, atunci există un sens în folosirea lor.

Dar chiar și în acest caz este necesar să se respecte recomandări stricte pentru a preveni schimbările semnificative. Independent, încetinirea sau accelerarea metabolismului este nedorită.

Video despre cum să câștigi greutate:

Majoritatea oamenilor nu au cunoștințele necesare pentru a face acest lucru și, în plus, este dificil pentru ei să evalueze starea corpului lor și să determine nevoia de reducere sau creștere a greutății. Și chiar dacă există o astfel de nevoie, este necesar să se ia în considerare particularitățile individuale, prin urmare, recomandări speciale ar trebui să fie obținute de la medic, concentrate pe un caz specific.

Metabolismul: rolul său în pierderea în greutate și importanța pentru sănătatea generală

Sãnãtatea umanã depinde de mulþi factori. Nu ultimul rol este jucat de metabolismul, în încălcarea căruia încep să se dezvolte diferite patologii și calitatea vieții se deteriorează în mod substanțial. Cel mai adesea aceasta încetinește, iar acest lucru duce la obezitate. Mult mai rar - accelerează, iar acest lucru este și plin de consecințe. Dar procese metabolice bine funcționabile, care curg ușor, o garanție a sănătății și a unei figuri subțiri. Prin urmare, este important să știm ce le influențează și cum să le normalizăm.

Ce se numește metabolism?

În mintea multora, este asociat doar cu greutatea. Metabolismul a încetinit - așteptați setul, accelerați - scăderea. Cu toate acestea, acest concept nu se limitează la acest lucru.

Metabolismul este procesul de aport continuu de nutrienți în organism, degradarea lor în componente, absorbția parțială și excreția ulterioară a produselor de descompunere. Membrii săi activi sunt:

• aminoacizi;
• proteine;
• bilirubină;
• vitamine;
• glicani;
• glicoproteine;
• glicozaminoglicani;
• hormoni;
• grăsimi;
• cofactori;
• coenzime;
• xenobiotice;
• lipide;
• lipoproteine;
• minerale;
• nucleotide;
• pigmenți;
• porfirine;
• purine;
• pirimidină;
• sfingolipide;
• carbohidrați etc.

Produsele finale care se eliberează în mediul extern sunt fier, dioxid de carbon, acid lactic, apă, săruri, metale grele.

etape

Metabolismul este un proces pas cu pas în care se disting următoarele etape:

Primul. Digestia - este o prelucrare mecanică și chimică a alimentelor în tractul digestiv. În această etapă, descompunerea carbohidraților (transformați în monozaharide), compușii proteici (sintetizați în aminoacizi), lipidele (împărțite în acizi grași), urmată de absorbția lor.

Al doilea. La nivelul țesutului, are loc un metabolism intermediar, care implică descompunerea nutrienților în produsele finale.

În al treilea rând. Include absorbția și eliberarea produselor finale rezultate.

procese

Metabolismul uman are loc în două procese:

1. Asimilarea (anabolismul), atunci când există absorbția substanțelor și a costurilor energiei.
2. Discompilarea (catabolismul) atunci când compușii organici sunt defalcați cu producția de energie.

schemă

Schema generală arată astfel:

Alimente → GIT (digestie) → absorbția nutrienților → transportul nutrienților în sânge, limfa, celule, fluid tisular (substanțe de despicare, formarea de noi compuși organici) → excreția produselor de degradare prin piele și rinichi.

funcții

Care sunt funcțiile metabolismului?

• funcția genetică: proteinele sunt o parte structurală a ADN;
• protector: sintetizează corpurile imune în timpul intoxicației;
• catalitic: activează toate reacțiile biochimice;
• reglementare: menține echilibrul biologic;
• structurale: fac parte din celule;
• transportul: să contribuie la absorbția deplină a nutrienților, să asigure livrarea lor către organele potrivite;
• energie: asigurați energie.

• funcția de protecție: lipidele conservă căldura, previne leziunile organelor interne;
• regulate: formează acizi biliari, hormoni sexuali;
• structurale: țesuturi nervoase formate;
• energie: saturați cu energie.

• funcția de protecție: carbohidrații secretă secretele vâscoase care protejează tractul digestiv de microorganismele patogene.
• structural: formează structuri celulare, acizi nucleici, enzime, aminoacizi;
• energie: principala sursă de energie.

Acestea sunt doar principalele funcții care efectuează BZHU în organism. Și în afară de acestea, peste 20 de substanțe sunt implicate în metabolism și fiecare joacă un anumit rol.

regulament

Hormonii joacă un rol important în metabolism - ei sunt autoritățile de reglementare a acesteia. De aceea, un eșec într-un sistem conduce la încălcări grave în altul. Acesta este motivul pentru care metabolismul cel mai adesea încetinește în timpul sarcinii, perioada postpartum, la momentul menopauzei - în organismul feminin se produc schimbări hormonale grave.

Reglarea metabolismului proteic este efectuată de următorii hormoni:

• hormonul de creștere glanda pituitară;
• hormoni tiroidieni, tiroxină și triiodotironină;
• hormoni suprarenali - glucocorticoizi (hidrocortizon și corticosteron).

Reglarea metabolismului grăsimilor se efectuează:

• hormoni adrenal medulla - adrenalină și noradrenalină;
• hormonul de creștere glanda pituitară;
• tiroxina;
• glucocorticoizi.

Metabolismul carbohidraților este reglementat numai de insulină.

Reglementarea hormonală a metabolismului este utilizată de endocrinologi pentru tratamentul bolilor asociate tulburărilor sale.

Elemente de vârstă

Pentru a restabili metabolismul deranjat, este foarte important să țineți cont de particularitățile de vârstă ale apariției acestuia.

La copii

Rata metabolică este de câteva ori mai mare decât la adulți. Și aceasta înseamnă că au nevoie de mult mai multe substanțe nutritive pentru dezvoltarea și dezvoltarea completă. De exemplu, pentru construirea unui corsete muscular, un copil la 7 ani are nevoie de proteine ​​de 3 ori mai mult decât sportivii cu pregătire obișnuită intensivă.

În același timp, grăsimile practic nu se acumulează, ci se consumă sub formă de energie utilă, de aceea ar trebui să existe și multe dintre acestea. Ele întăresc sistemul imunitar prin îndeplinirea funcției de protecție a corpului copilului. Pentru comparație, un fapt interesant: dieta unui nou-născut este de 90% grăsime. O astfel de sarcină a tractului gastrointestinal al unei persoane adulte pur și simplu nu va rezista.

În niciun caz nu este imposibil să se limiteze dieta copiilor carbohidrați, care îl protejează de diabet.

La adulți

După pubertate, metabolismul se stabilizează de ceva timp, dar apoi încetinește treptat. Adesea, acest lucru se datorează tulburărilor hormonale. Femeile sunt deosebit de afectate. Pentru a-l normaliza, adulții ar trebui să se sprijine pe carbohidrații și proteinele complexe, dar în același timp să monitorizeze conținutul de grăsimi. Controlul greutății este o necesitate.

La vârstnici

În absența unei alimentații adecvate și a unei activități motorii, metabolismul la vârstnici este foarte lent. Ei nu mai pot mânca prea multe proteine ​​pentru a evita tulburările de alimentație. Supravegherea medicală regulată și exercițiile moderate reduc riscul complicațiilor.

Metabolismul este clasificat după cum urmează.

În funcție de participanți:

• proteine;
• carbohidrați;
• grăsime (lipoliză);
• minerale;
• apă-alcaline și alte tipuri.

În funcție de încălcări:

În funcție de procese:

• plastic - absorbția nutrienților, sinteza, anabolismul;
• energia - divizarea compușilor, excreția lor, catabolismul.

Este foarte dificil să stabiliți dacă metabolismul dvs. este intens, lent sau normal. Cu această întrebare este mai bine să te întorci la un endocrinolog.

boală

Bolile metabolice sunt codificate ca E70-E90 (în conformitate cu ICD-10). Această listă conține mai mult de 50 de patologii. Cele mai frecvente:

• albinismul - absența melaninei;
• amiloidoza - acumularea în țesuturi a depunerilor de proteine ​​în exces;
• acidoza - aciditate crescută;
• Boala Hartnap - incapacitatea celulelor de a asimila aminoacizii individuali;
• galactosemia - transformarea greșită a galactozei în glucoză;
• hipercolesterolemia - niveluri ridicate ale lipidelor;
• fibroza chistică - mutație genetică a proteinei;
• leucinoza - tulburări în producerea de enzime;
• mucolipidoza - inactivitatea hidrolazei;
• mucopolizaharidoza - afecțiuni metabolice care apar în țesuturile conjunctive;
• intoleranță la lactoză;
• deshidratare;
• oxalurie - acumularea de săruri de acid oxalic;
• ochronoza - probleme cu sinteza tirozinei;
• sarcozinemie - niveluri crescute de sarcozină;
• Sindromul Gilbert - hepatoză asociată producției de pigmenți;
• Sindromul Farber - acumularea sub piele de către lipogranule;
• Fenilcetonuria - absorbție redusă a anumitor aminoacizi;
• cistinoza - niveluri patologice crescute ale cistinei.

Cauze de accelerare și decelerare

Oamenii de știință încă studiază ce depinde rata metabolică. O serie de motive au fost confirmate științific, dar, în unele cazuri, provocarea factorilor este foarte dificil de identificat.

Cauzele metabolismului întârziat:

• hipoxie intrauterină;
• după 35 de ani;
• diferențele de gen: este mai lent la femei;
• genetica;
• deficiența mineralelor și a vitaminelor;
• dieta, lipsa de calorii;
• boala tiroidiană;
• zgârierea corpului;
• menopauza;
• funcționarea anormală a glandelor suprarenale, hipofizare;
• obiceiuri alimentare necorespunzătoare: lipsa de dietă, gustări în mișcare, abuz de alimente dăunătoare;
• deshidratare;
• stres constant, depresie prelungită, defecțiuni frecvente nervoase;
• traumă la naștere;
• naștere;
• stilul de viață sedentar, lipsa activității fizice.

Cauzele metabolismului accelerat:

• alcoolism;
• genetica;
• stres lung și foarte puternic;
• utilizarea pe termen lung a medicamentelor puternice;
• exerciții de anxietate;
• dependența de droguri;
• ereditate;
• lipsa somnului, insomnia;
• exercitarea fizică excesivă (la locul de muncă sau în sala de sport);
• procese inflamatorii extensive;
• masa musculară excesivă;
• trăiesc sau lucrează la temperaturi scăzute;
• infecții severe, complicate;
• leziuni traumatice ale creierului în cazul în care hipotalamusul a fost afectat;
• boli endocrine: acromegalia, hipercorticismului, hipertiroidism, tiroidită, hiperaldosteronismul, gușă, tireotoxicoză, hiperprolactinemia, sindromul Stein-Leventhal, și altele.

Cauza principală a tulburărilor metabolice, majoritatea experților consideră că eșecul hormonal, deoarece hormonii sunt regulatorii lor.

Simptome ale tulburărilor

Cresterea metabolismului in organismul uman este adesea insotita de pierderea in greutate si slabirea nesanatoasa. A încetinit, dimpotrivă, la prima plinătate și apoi la obezitate. Dar simptomele tulburărilor metabolice nu sunt epuizate de aceste semne.

• alopecie;
• artrita;
• degenerarea gras a ficatului;
• distrofie musculară;
• tulburări ale scaunului: atât diaree, cât și constipație;
• tulburări nervoase;
• osteoporoza;
• depunerile de sare;
• lipsa apetitului;
• insuficiență renală;
• îmbătrânirea prematură a pielii;
• imunitate slabă;
• reducerea greutății;
• somnolență, stare letargică și apatică;
• scăderea capacităților intelectuale.

• tremurul necontrolat al mâinilor și picioarelor;
• hiperactivitate;
• obezitatea sau, dimpotrivă, pierderea în greutate;
• creșterea colesterolului;
• funcționarea defectuoasă a inimii;
• sare de presiune - arteriale, oculare și intracraniene;
• tahicardie;
• deteriorarea diabetului zaharat.

• alopecie;
• ateroscleroza;
• colesterol ridicat;
• hipertensiune;
• tulburări hormonale;
• deficiența vitaminelor și a mineralelor;
• pietre;
• obezitatea sau pierderea în greutate;
• probleme la rinichi;
• imunitate redusă;
• inflamație frecventă.

• alergii;
• alopecie;
• numeroase acnee pe față și pe spate;
• scaun defect;
• lipsa atracției sexuale;
• somn sărac;
• viziune redusă;
• frecvente boli infecțioase în contextul unei imunități reduse.

Simptome specifice la femei:

• infertilitate;
• tulburări hormonale;
• slăbiciune, iritabilitate, emoționalitate excesivă;
• ovare polichistice;
• probleme menstruale;
• părul facial;
• endocrin patologie.

Simptome specifice la bărbați:

• degenerarea musculară;
• boli legate de prostată;
• impotenta;
• lipsa dorinței sexuale;
• mărite glande mamare și fese.

Aceste simptome pot fi suspectate de metabolismul rău. De îndată ce apar, este recomandabil să solicitați imediat asistență medicală și să nu încercați să remediați situația pe cont propriu, pentru a nu o face și mai rău.

Diagnosticul patologiei

Următoarele măsuri de diagnosticare pot fi necesare pentru a diagnostica patologiile metabolice:

• studierea istoricului bolilor;
• măsurarea datelor antropometrice: înălțime, greutate;
• pe baza datelor obținute, se calculează IMC, se determină volumul de grăsime viscerală;
• evaluarea generală a dezvoltării fizice;
• testul multilateral de sânge (biochimie) pentru hormon și colesterol;
• analiza urinei;
• Doppler sonografia;
• tomografie cu emisie de pozitroni;
• Ecografia organelor interne (numită de către medic, în funcție de starea generală a pacientului);
• dacă este necesar - ECG.

Aceste teste de laborator vor face un diagnostic precis și vor determina cursul terapeutic.

Metode de recuperare

Începeți sau, dimpotrivă, încetiniți metabolismul în diferite moduri.

de droguri

Este imposibil să beți medicamente pe cont propriu, deoarece puteți obține rezultatul opus. În primul rând trebuie să înțelegeți ce trebuie făcut cu metabolismul dvs. - accelerați, accelerați sau corectați puțin. Acest lucru se poate face numai de către endocrinolog, împreună cu alți specialiști îngust. Și numai el poate prescrie tratamentul potrivit.

Pentru a accelera:

• L-tiroxina;
• Glucophage;
• lecitină;
• anabolice: metandienonă, retabolil, riboxin, metiluracil, orotat de potasiu.

Pentru a încetini:

• drojdie (sub formă de suplimente alimentare);
• suplimentele de proteine ​​(cum ar fi hrana sportivă);
• medicamente pentru creșterea în greutate: Apilak, Duphaston, Benzodiazepine, Elkar, Anadrol, Andriol;
• preparate pe bază de fier (Hemofer, Tardiferon, Ferrogluconat, Ferrogradumet, Heferol, Aktiferrin, Fenuls);
• antimetaboliți: azatioprina, Alexan, Vaydaza, Gemita, gemcitabină, decitabine, Zeksat, Cladribine, Klofarabin, Lanvis, Metotrexat, Movektro, nelarabină, tegafur, tioguanină, Treksan, Fivoflu, Fopurin, Ftorafur, citarabina, Tsitogem, Evetreks.

Pentru normalizare - extracte de plante - biostimulante (ele sunt numite și "cele șapte plante de aur"):

• aralia mare;
• piper ardei;
• zamaniha mare;
• rădăcină de aur;
• rădăcina vieții este ginseng;
• Lemongrass chinezesc;
• marin rădăcină.

anumite vitamine (C, B1, B2, B9, B12, A, E), minerale (iod, calciu, crom, zinc, fier) ​​și complexele de multivitamine sunt atribuite, de asemenea pentru a restabili metabolismul:

Alfa Vita (Japonia):

• Mono Oxi ajută la refacerea organismului după intervenție chirurgicală și boală;
• Min este conceput pentru a pierde in greutate, care dieta;
• Mineralele sunt recomandate sportivilor;
• O2 - o dezvoltare inovatoare japoneză, operează la nivel molecular;
• Zeolitul poate fi folosit cu zile regulate de post, deoarece complexul curata perfect tractul digestiv, ficatul si rinichii.

• crom, acid ascorbic;
• chitosan;
• iod, magneziu, tiamină, cobalamină, piridoxină;
• iod, crom, acid ascorbic.

Alte complexe de vitamine:

• Zym-Complex. Astrum (SUA);
• B-50 Complex 100 comprimate. Viața Naturii (Rusia);
• Seleniul-DS. Dr. Skalny (Rusia);
• Turboslim. Acid alfa-lipoic cu L-carnitină. Evalar (Rusia).

Recomandări mai detaliate privind administrarea de pastile care accelerează metabolismul pot fi găsite la acest link.

Pentru tratamentul bolilor cauzate de tulburări metabolice, sunt prescrise medicamente specifice.

Dacă problemele sunt asociate cu tulburări hormonale, ele sunt eliminate prin medicamente hormonale. De exemplu, cu menopauza, ajutor bun:

• Angelique;
• Atarax;
• divina`;
• CLIMAR;
• klimonorma;
• Kliogest;
• Logest;
• Magnefar;
• Mercilon;
• Supradin;
• Triziston;
• medicamente estrogene (Divigel, Estrofem, Ovestin).

Când eșecul hormonal după naștere, atunci când metabolismul unei femei nu se poate reveni la normal, se poate înregistra:

• ceai anti-lipidic;
• dexametazonă;
• Cordyceps;
• Cyclodynon;
• Esstrinol;
• Eutiroks.

Acceptarea medicamentelor hormonale în perioada postpartum ar trebui să aibă loc sub supraveghere medicală constantă. Dacă mama alăptează, durata tratamentului nu trebuie să depășească 10 zile, deoarece medicamentele puternice pot afecta negativ starea de sănătate a copilului prin laptele matern.

Proceduri de tratament

• Aromaterapie;
• piscină;
• cuve calde;
• douches;
• masaj;
• împachetări;
• terapie specială de exerciții;
• fitoterapie.

Terapia comportamentală

Mănâncă bine după mod. Luați măsuri pentru întărirea sistemului imunitar: trebuie să vă temperați, să petreceți mai mult timp în aerul curat, să ventilați camera.

Creșteți activitatea fizică: faceți exerciții, faceți plimbări pe jos, asigurați jogging zilnic, mergeți la piscină, sala de gimnastică sau dans, mergeți pe bicicletă - există multe modalități. Activitățile sportive ar trebui să fie coerente și sistematice. Aceasta este, trebuie să începeți mici și foarte simple, complicând treptat programul de formare selectat. Evacuați-vă cu zborurile zilnice cu braț la nimic: de trei ori pe săptămână va fi de ajuns.

Nu vă faceți griji din orice motiv, nu vă înșelați - trebuie să întăriți nu numai sistemul imunitar, ci și sistemul nervos. Să renunțe la obiceiurile proaste, reducând treptat aportul zilnic de nicotină, alcool. Dacă există o dependență de droguri, este necesar să se urmeze un curs de tratament.

Monitorizați igiena corpului, care exclude leziunile infecțioase. Și ele conduc adesea la diferite întreruperi ale metabolismului.

Urmează un regim clar al zilei, în care există un loc și o slujbă și o odihnă. Așteptați cel puțin 7 ore, du-te la culcare până la ora 23.00. Cei care au nevoie pentru a încetini metabolismul, puteți limita somnul de 6 ore.

alimente

Recomandări generale

Mesele trebuie să fie fractionale - de aproximativ 5 ori pe zi, cu excepția unui pahar de kefir pentru noapte. Intervalul dintre mese nu trebuie să depășească 3 ore. În plus, regimul trebuie să respecte cu strictețe. În momente de forță majoră, este permisă o abatere de o jumătate de oră (+/-), dar aceasta ar trebui să fie o excepție rară.

Porțiunile ar trebui să fie mici. Scârbă foame - și asta e de ajuns. Dacă metabolismul este reglementat direct pentru pierderea în greutate, nu puteți mânca mai mult de 200 g la un moment dat. Singura excepție poate fi prânzul. Dacă motivul este diferit, experții recomandă utilizarea pentru o dată de aproximativ 300 g pentru femei și 450 g pentru bărbați.

La micul dejun trebuie să consumați până la 25% din consumul zilnic de calorii zilnice, pentru prânz - 35%, pentru cină - 20%. Restul este distribuit între gustări. Dimineața meselor ar trebui să includă cât mai multe carbohidrați complexe posibil, în timpul zilei raportul de BJU ar trebui să fie echilibrat, în seara preferința este acordată alimentelor proteice.

Trebuie să aveți micul dejun, cina nu mai târziu de 3-4 ore înainte de culcare.

Acest indicator este individual și se calculează folosind formule speciale. În medie, raportul ideal este 3: 2: 5 pentru bărbați și 2: 2: 4 pentru femei. Acești parametri depind de gradul de activitate a motorului și de greutatea inițială. Dacă faceți un calcul corect și îl utilizați, acesta ajută foarte mult la restabilirea metabolismului deranjat și, ulterior, la menținerea normală. Dacă trebuie să fie accelerată, conținutul de proteine ​​din dietă crește; încetini - grăsime.

Proteinele sunt distribuite uniform în mese, dar cina trebuie să fie în mod necesar în principal din ele. Grăsimea este mai bine să se absoarbă la prânz. Cele mai benefice sunt omega-3 nesaturate, -6 și -9. Carbohidrații complexi vă vor ajuta să ajungeți suficient în dimineața, dar seara vor fi nepotrivite.

Este necesar să calculați pentru dvs. raportul BJU plus consumul zilnic de calorii și să respectați rezultatele obținute.

Pentru a normaliza metabolismul, este necesar să renunțăm la dietele cu conținut scăzut de calorii. Pentru pierderea în greutate nu se poate reduce barul sub 1200 kcal pe zi. Pentru a menține o greutate normală, trebuie crescută până la 1500 kcal. Pentru bărbați, aceste numere vor fi de 1500 și respectiv 1800.

O dată pe săptămână puteți aranja așa-numitele "leagăn" de calorii. Dacă, de obicei, norma dvs. este de 1200, duminica (sau sâmbăta) crește la 1500. Dacă norma este de 1500, respectiv, reduceți-l la 1200. Aceasta avertizează organismul să se obișnuiască cu aceeași dietă, ceea ce are un efect pozitiv asupra ratei proceselor metabolice.

Calculați conținutul caloric al alimentelor va ajuta masa noastră.

Dacă regimul de băut nu este organizat corect, indiferent de ceea ce face persoana pentru a restabili metabolismul, va fi inutil. Apa este principalul catalizator al acestui proces, este cel care îl lansează, accelerează și normalizează. Prin urmare, trebuie să aveți grijă de faptul că a fost suficient în dieta.

Una dintre regulile de aur spune că trebuie să începeți dimineața cu un pahar de apă pură fără gaz (cu lămâie sau miere). Bea imediat după trezire te face să te trezești după noapte. În timpul zilei, munca începută trebuie continuată: beți 200 ml între mese. Volumul zilnic se calculează cu formula: pentru fiecare kg de greutate - 30 ml. În medie, se dovedește de la un an și jumătate la 3 litri. Cineva bea 4 pahare înainte de prânz și 4 după.

Principalul lucru nu este să exagerăm. De exemplu, după ora 18:00, nu mai este recomandat să beți apă pentru a nu vă trezi cu edeme în dimineața următoare. A vrut să bei după cină - este mai bine să vă organizați o ceașcă de ceai de plante sau kefir liniștitor.

Dacă vrei să aduci metabolismul în ordine, trebuie să faci niște sacrificii în ceea ce privește nutriția. De exemplu, respingeți alimentele prăjite ca o sursă de colesterol și grăsimi nesănătoase, care va zgura corpul și va inhiba metabolismul. Apa scânteietoare și fast-food-ul sunt trimise pe lista alimentelor interzise. Dulciuri, carne afumată, produse de patiserie dulci nu sunt excluse, dar sunt limitate în volum. La început, este foarte dificil să renunți la dulciuri și la prăjiturile preferate, totuși, dacă trăiți timp de 3 săptămâni, se vor forma obiceiurile alimentare corecte și organismul va înceta să ceară interzicerea de la dvs.

Lista produselor recomandate

Nutriția pentru normalizarea metabolismului este ca o dietă, dar aici totul nu este atât de strict și categoric. De exemplu, lista de mai jos nu este permisă, ci numai produsele recomandate, cunoscute sub numele de stimulente pentru metabolizare. Și numai tu poți să-l adaptezi preferințelor tale preferate și gustului.

Produse pentru îmbunătățirea metabolismului

Îmbătrânim dieta ar trebui să fie următoarele produse:

1. Ananas și grapefruit - campioni în overclocking, papaya, pere, tari, kiwi, pepeni, rodii, lămâi, pepeni, struguri verzi, piersici, avocado, banane, portocale, prune, mere verzi, mango.
2. Sos de șarpe, cuișoare, hrean, rădăcină de coarne, ginseng, muștar, cimbru de ceylon, cardamom, curry, vanilie, busuioc uscat, turmeric, piper și mazăre.
3. Orez brun, ovaz, hrisca.
4. Ciocolata amara.
5. Kefir (necesar pentru utilizarea zilnică), iaurt, iaurt natural, zer, ryazhenka. Dacă doriți să pierdeți în greutate, conținutul lor de grăsimi ar trebui să fie minim. Dacă o astfel de sarcină nu merită, nu limitați acest indicator.
6. Salată verde, cumin ca verdețuri, pene de ceapă verde, mărar, patrunjel, busuioc.
7. Miere.
8. Fructe de mare.
9. Uleiuri vegetale nerafinate, în special uleiuri de măsline.
10. Legătura vegetală.
11. Nuci.
12. Căpșuni, zmeură, cireșe, viburnum, coacăze, căpșuni și căpșuni, afine, coacăze, coacăze, lingonberries, cenușă de munte, cătină albă, mure, acai, afine, goji.
13. Pește.
14. Fasole, ardei gras, varza, fasole, usturoi, rosii, chard, ceapa, sfecla, nuca, morcovi, mazare.
15. Cafea neagră, băuturi cu ghimbir, lamaie și scorțișoară, apă Sassi, fructe de pădure, ceai verde, sucuri proaspete proaspăt stoarse, Cahors, vin roșu uscat.
16. Oțet de cidru de mere
17. Ouă.

O lista mai detaliata a produselor pentru a accelera metabolismul poate fi gasita intr-un articol separat.

Caracteristicile nutriționale ale metabolismului accelerat

Dacă trebuie să încetinești metabolismul, mai multe alte principii ale organizării lucrului în domeniul nutriției:

1. Trei mese pe zi.
2. Dimensiunile porțiunilor nu sunt limitate.
3. În dieta ar trebui să fie cât mai mult posibil grăsimi și carbohidrați simpli. Și acesta din urmă ar trebui să fie folosit pentru cină. Dar fibrele și proteinele nu trebuie să fie îndepărtate.
4. Din produsele trebuie să preferați coacerea, carnea grasă și pește, dulciurile, pastele, uleiurile vegetale, nucile.

Ghidul pas cu pas pentru a încetini metabolismul poate fi găsit în articol mai devreme.

diete

Pentru a restabili metabolismul deranjat, există o dietă terapeutică specială - cea de-a opta masă, conform lui Pevsner. Se recomandă pentru patologii grave: obezitate, diabet, bulimie, supraalimentare compulsivă. Înainte de practicarea ei, trebuie să vă consultați cu un endocrinolog și cu un nutriționist. Uneori se observă chiar și cu o ușoară greutate în exces și obiceiuri alimentare nesănătoase. Durata - aproximativ o lună. Rezultate - normalizarea metabolismului, scăderea zahărului și colesterolului, începerea lipolizelor și scăderea în greutate.

Un meniu detaliat pentru fiecare zi, o listă cu alimentele permise și interzise și alte obiceiuri alimentare pe dieta nr. 8 a lui Pevzner poate fi găsită aici.

Pentru a desface metabolismul, există o dietă separată dezvoltată de specialistul în dietă american Haley Pomeroy. Ea a devenit faimoasă după ce a pierdut în greutate și a revenit la normalul lui Robert Downey (junior) și Jennifer Lopez. Prezența a trei faze o deosebește de alte metode, fiecare dintre ele ținând cont de bioritmurile corpului uman, care are un efect foarte benefic asupra metabolismului. Cu ajutorul acestei dietă stelar puteți să pierdeți în greutate și să vă îmbunătățiți sănătatea.

Trei faze: prima (luni-marți) - liniștitoare, a doua (miercuri-joi) - pregătitoare, a treia (vineri-sâmbătă-duminică) - lipolitică.

Haley Pomroy face de asemenea recomandări cu privire la modul de a efectua diferite exerciții în diferite faze, ceea ce o deosebește în mod favorabil de restul.

Meniul, pictat în faze, și alte caracteristici ale acestui sistem pot fi găsite prin referință.

Metabolismul alimentar, care include și mai multe faze, dar mai lungi, va ajuta la îmbunătățirea metabolismului și la scăderea în greutate. Complexitatea sa este că este necesar să se calculeze punctele de consum.

Fazele: prima (2 săptămâni) - arderea activă a grăsimilor, a doua (aproximativ 2 luni) - arderea stabilă a grăsimilor, a treia (fără sfârșit) - normalizarea greutății.

Tabelul de distribuire a punctelor pe produse și un meniu detaliat pentru săptămână pentru fiecare zi poate fi studiat în articolul nostru.

Remedii populare

Plantele medicinale au, de asemenea, proprietățile de a normaliza metabolismul și de a-l accelera, dacă este necesar. Unele dintre ele sunt chiar recunoscute ca medicamente oficiale. Materiile prime sunt fie cumpărate la farmacie sub formă de taxe și phytopacks, fie sunt asamblate manual (dar trebuie să puteți face acest lucru în mod corect). Ce ierburi ar trebui să acordați atenție în acest caz:

• aloe;
• sălbatic rozmarin;
• mesteceni de mesteacan;
• veșnică;
• alpinist;
• angelica;
• stea roată;
• Sunătoare;
• urzici;
• cătină;
• var;
• brusture;
• mama și mama vitregă;
• mentă;
• galbenelele;
• oregano;
• pelin;
• motherwort;
• musetel;
• coacaze;
• Bearberry;
• soricelului;
• cimbru;
• câine a crescut

Trebuie să le puteți pregăti în mod corespunzător pentru a stabiliza procesele metabolice. Pentru o perfuzie, luați 30 g de materii prime uscate sau proaspăt măcinate și turnați apă fiartă (200 ml). Se ține sub capac sau într-un termos timp de aproximativ o oră. Pentru o cantitate suficientă de 15 g de frunze și flori pe același volum de apă. Se dăunează la căldură scăzută timp de 15 minute. Ambele băuturi sunt filtrate. Beți 100-200 ml după fiecare masă.

În rețetă este permisă utilizarea mai multor ingrediente simultan (de exemplu, frunze de coacăz, șolduri și rădăcină de brusture). Dar, în acest caz, aveți nevoie de o rețetă exactă pentru a afla raportul dintre componente. Ele nu pot fi combinate arbitrar, deoarece unele plante nu pot fi combinate una cu cealaltă și, dacă sunt pregătite în mod necorespunzător, pot fi dăunătoare sănătății.

Folosirea remediilor populare trebuie să fie coordonată cu medicul. Medicamentele naturale, precum și medicamentele, au propriile liste de contraindicații care trebuie respectate. În plus, acestea nu pot fi combinate întotdeauna cu administrarea altor medicamente.

Rezultatele de normalizare

De îndată ce metabolismul este restabilit la normal, acesta vă va afecta sănătatea și bunăstarea:

• normalizarea digestiei, functia ficatului si a rinichilor, presiunea;
• îmbunătățirea generală a bunăstării;
• concentrare crescuta, performanta;
• scăderea în greutate sau, dimpotrivă, creșterea în greutate;
• reducerea riscului de exacerbare a bolilor cronice;
• stabilizarea hormonală;
• la femei, normalizarea ciclului menstrual;
• îmbunătățirea aspectului: pielea devine netedă, părul gros, începe să crească, unghiile - puternice, fără rosturi;
• eliminarea oboselii cronice, vigoarea, energia, spiritele înalte, absența gândurilor deprimante.

complicații

Metabolismul greșit poate declanșa dezvoltarea bolii:

• anemie;
• ateroscleroza;
• infertilitate;
• contracții musculare dureroase;
• steatoza;
• hiper sau hipoglicemie;
• boala glicogen de stocare;
• distrofia;
• gută;
• probleme de greutate;
• tulburări psihice;
• rahitismul;
• diabet zaharat.

Și aceasta nu este întreaga listă de predicții tristă pentru cei care se vor lansa și nu vor controla procesele de schimb.

profilaxie

Pentru a nu confrunta niciodată cu problema metabolismului lent sau accelerat, este suficient să conduceți un stil de viață sănătos și activ. Acesta include:

1. Odihnă activă.
2. Atmosferă psihologică favorabilă.
3. Activitate înaltă a motorului.
4. Tratamentul spa și odihna.
5. Limitați alcoolul (nu mai mult de 1 pahar de vin roșu uscat pe zi).
6. Restricționarea produselor dăunătoare.
7. Renunțarea la fumat.
8. Examen medical cel puțin o dată pe an.
9. Descărcarea de zile de 2-4 ori pe lună.
10. Un meniu variat.
11. Calculul raportului individual al BZHU, folosind-o pentru prepararea dietei.
12. Controlul regulat al greutății.
13. Modul zilnic este cu ora.
14. Accesul în timp util la medic dacă aveți probleme de sănătate.
15. Consolidarea imunității.
16. Utilizarea multivitaminelor de 2 ori pe an.

Este dificil să se supraestimeze rolul metabolismului în organism. Dacă continuă fără eșec, înseamnă că sănătatea este bună, iar starea de spirit este excelentă, iar persoana arată uimitoare. Dar, de îndată ce reacțiile biochimice încetinesc (sau sunt accelerate), se manifestă imediat sub formă de tot felul de bolile, supratensiuni hormonale și deteriorarea datelor externe. De aceea este atât de important să menținem metabolismul sub control, iar în cazul celor mai mici devieri mergeți la recepție la endocrinolog.

Metabolism [Metabolism]

Metabolismul este intrarea în organism a nutrienților și a fluidelor din mediu, digestia, absorbția și eliberarea produselor.

Toate substanțele care intră în corpul unui animal suferă transformări semnificative în acesta. Unele dintre ele se descompun în produse simple, majoritatea anorganice, eliberând energia utilizată de organism atât pentru munca musculară, cât și pentru procesele secretoare și nervoase (disimilarea). Produsele lor de dezintegrare sunt excretate din organism. Alte substanțe suferă o scindare mai puțin profundă și din ele se sintetizează substanțe similare părților componente ale corpului (asimilare - asimilare). Substanțele create recent se transformă în elemente active ale celulelor și țesuturilor sau sunt depozitate în stoc, devenind surse potențiale de energie. Substanțele anorganice sunt implicate în metabolismul general al corpului, supuse transformărilor complexe, împreună cu cele organice, participând la toate manifestările vitale.

În toate celulele și țesuturile vii ale corpului, atât într-o stare liniștită, cât și în timpul activității, două procese opuse au loc simultan: distrugerea unei substanțe și sinteza ei.

Procese metabolice

Metabolismul constă în două procese strâns legate între ele: asimilarea și disimilarea. Aceste două procese nu sunt doar simultane, ci și interdependente. Unul fără celălalt este imposibil, deoarece nici o muncă în organism nu poate apărea fără defalcarea substanțelor asimilate anterior de corp. Pe de altă parte, pentru procesele de sinteză din organism, este necesară energia eliberată în timpul descompunerii substanțelor.

Aceste două procese constituie metabolismul în organism. Metabolismul apare continuu și continuu. Toate celulele, toate țesuturile corpului, care nu exclud o astfel de densă și aparent neclintită, ca și formarea oaselor și a cornului, se află într-un proces constant de destrămare și reînnoire. Acest lucru se aplică atât substanțelor organice, cât și substanțelor anorganice.

Asimilare (anabolism)

Asimilarea sau anabolismul este tranziția părților componente ale nutrienților care au intrat în corpul uman din mediul extern în celule, adică transformarea unor substanțe mai simple în substanțe chimice complexe. Ca urmare a asimilării, celulele se înmulțesc. Cu cât este mai tânăr organismul, cu atât mai activ se desfășoară procesele de asimilare, asigurându-i creșterea și dezvoltarea acestuia.

Disimilare (catabolism)

Dizimilarea sau catabolismul este dezintegrarea (descompunerea) componentelor celulare uzate, incluzând defalcarea substanțelor în compoziția compușilor proteici.

Schimb intermediar

Metabolismul intermediar (intermediar) este o transformare diversă și complexă a compușilor organici și anorganici în celulele corpului.

Studiul schimbului intermediar dezvăluie esența procesului de viață și oferă o oportunitate de a-l gestiona. Studiul metabolismului intermediar este efectuat în principal prin metode biochimice. Recent, metoda atomilor radioactivi marcați a devenit pe scară largă folosită în aceste scopuri, permițând să urmeze soarta unui element în organism. Este suficient să introducem la câteva animale orice proteină animală, grăsime, carbohidrat sau moleculă de sare care conține un element radioactiv unui animal, pentru a vă asigura că acesta este distribuit în întregul corp. Sa demonstrat, de exemplu, că la șoareci timp de aproximativ 10 zile jumătate din grăsimea corporală este reluată.

În studiul metabolismului intermediar, în organele, țesuturile și celulele sunt investigate transformările la care substanțele sunt absorbite în sânge din intestin, adică procesele de descompunere și sinteză, până la formarea produselor finale care urmează a fi excretate din organism.

Problema căilor și mecanismelor de formare a substanțelor specifice pentru fiecare individ, pentru fiecare organ și chiar pentru fiecare țesut de substanțe, cum ar fi proteinele, este foarte dificilă și nu este suficient de clară. Este încă necunoscută specificitatea lor și cum sunt create proteinele specifice din substanțele alimentare. Există dovezi că alte substanțe organice - carbohidrați, grăsimi și chiar reziduuri anorganice - sunt, de asemenea, inerente atît la nivelul individual, cît și al specificității organelor.

Pentru a facilita studiul metabolismului intermediar pot fi împărțite în schimbul de carbohidrați, grăsimi, proteine, apă și săruri.

Cu toate acestea, trebuie avut în vedere că această metodă de prezentare este într-o anumită măsură condiționată, deoarece schimbul tuturor acestor substanțe este legat în mod inextricabil și constituie un singur proces.

Schimbul de proteine

Proteinele sau proteinele joacă un rol important în sănătatea, creșterea normală și dezvoltarea corpului uman. Ei efectuează două funcții fiziologice diferite: plastic și energie.

Funcțiile proteinei

Funcția din plastic a proteinelor este că acestea fac parte din toate celulele și țesuturile. Funcția energetică a proteinelor este că, supuși oxidării în prezența oxigenului, ele se descompun și eliberează energie. Când se despică 1 g de proteină, se eliberează 4,1 kcal de energie.

Structura proteinelor

Proteinele sunt compuse din aminoacizi. Conform compoziției de aminoacizi, acestea sunt împărțite în întregime și inferioare.

Veverițe complete

Proteinele de calitate superioară se găsesc în produsele de origine animală (în carne, ouă, pește, caviar, lapte și produse lactate). Pentru creșterea și dezvoltarea normală a organismului în dieta zilnică a copiilor și adolescenților, trebuie să aveți un număr suficient de proteine ​​complete.

Proteine ​​defecte

Proteinele defecte se găsesc în produsele de origine vegetală (în pâine, cartofi, porumb, mazăre, mache, fasole, orez etc.).

Schimbul de grăsimi

Grăsimile, ca proteinele, din corpul uman au o valoare din plastic și energie. 1 g de grăsime, oxidat în organism în prezența oxigenului, eliberează 9,3 kcal de energie. Există două tipuri de grăsimi: animale și legume.

Schimbul de carbohidrați

Pentru organismul uman, carbohidrații au în principal o valoare energetică. În special, atunci când se efectuează o muncă fizică, carbohidrații sunt primii care se supun divizării și aprovizionării celulelor, țesuturilor și în special mușchilor cu energia necesară pentru activitatea lor. În timpul oxidării 1 g de carbohidrați în prezența oxigenului, se eliberează 4,1 kcal de energie. Carbohidrații se găsesc în cantități mari în produse de origine vegetală (în pâine, cartofi, fructe, pepeni) și dulciuri.

Schimbul de apă

Cantitatea de apă din corp

Apa face parte din toate celulele și țesuturile corpului uman. În funcție de proprietățile fiziologice ale fiecărui țesut, apa din acesta este conținută într-o cantitate diferită. 50 - 60% din corpul adultului este apă, conținutul de apă la tineri este mai mare. Nevoia zilnică a unui organism de adulți pentru apă este de 2-3 litri.

Efectul apei asupra corpului

Apa joacă un rol important în metabolism. Dacă o persoană nu mănâncă deloc, dar consumă apă într-o cantitate normală, atunci poate trăi 40-45 de zile (până când greutatea corporală este redusă cu 40%). Dar dacă, dimpotrivă, alimentele vor fi normale și apa nu va fi consumată, atunci o persoană va muri într-o săptămână (până când ponderea va scădea cu 20-22%).

Apa intră în organism ca parte a alimentelor și sub formă de băuturi. Acesta este absorbit din stomac și intestine în sânge, este implicat în procesele metabolice în celule și țesuturi, cea mai mare parte este excretată prin respirație, transpirație și urină.

În perioada de vară fierbinte există pierderi mari de apă de către organism în timpul transpirației și respirației. Prin urmare, necesarul de apă al organismului crește. Atunci când gura sete și uscată, fără a recurge la consumul abundent de apă, trebuie să vă clătiți frecvent gura, apa acidată (apa cu lămâie, apă minerală) alimentează setea mai bine și, în același timp, inima nu suferă de stres suplimentar.

Schimbul de săruri minerale

Sarurile minerale fac parte din toate celulele și țesuturile corpului uman. Există macro și micronutrienți.

macronutrienti

Macroelementele includ sodiu, clor, calciu, fosfor, potasiu, fier. Acestea sunt conținute în cantități mari în celulele sanguine, în special în oase.

Următoarele elemente

Următoarele elemente includ mangan, cobalt, cupru, aluminiu, fluor, iod, zinc. Ele se găsesc în sânge, celule și oase, dar în cantități mai mici. Sarurile minerale joacă un rol important în metabolism, în special în procesele de excitație a celulelor.

Țesutul respirator

Reproducerea țesutului este ultima etapă a defalcării materiei organice în celulele corpului, în care participă oxigenul și se formează dioxid de carbon.

Pentru a explica de ce, în timpul respirației tisulare, substanțele rezistente în mod normal la oxigenul molecular sunt oxidate, ideea activării oxigenului a fost prezentată. Se crede că oxigenul formează peroxid, din care se separă oxigenul activ. De asemenea, se activează și hidrogenul, care trece de la o substanță la alta, ca urmare a faptului că una dintre substanțe se dovedește a fi mai bogată în oxigen, adică este oxidat, iar cealaltă devine mai săracă, adică este restaurată.

De mare importanță în respirația tisulară sunt pigmenții celulari, care conțin fier și se află pe suprafața celulelor și substanțe oxidabile. Fierul este unul dintre cei mai puternici catalizatori, așa cum se poate vedea în exemplul de hemoglobină. În plus, există alți catalizatori care promovează transportul oxigenului sau hidrogenului. Dintre acestea, este cunoscută enzima de catalază și tripeptidă-glutation, care conține sulf, care leagă hidrogenul, împărțind-o de substanțele oxidante

Schimbul de energie

Ca rezultat al modificărilor chimice, mecanice, termice ale substanțelor organice care sunt conținute în alimente, energia lor potențială este transformată în energie termică, mecanică și electrică. Țesuturile și organele fac lucrul, celulele se înmulțesc, părțile uzate sunt reînnoite, organismul tânăr crește și se dezvoltă datorită acestei energii formate. Constanta temperaturii corpului uman este, de asemenea, asigurata de aceasta energie.

thermotaxis

Rata metabolică

În diferite organe ale corpului, metabolismul are o intensitate diferită. Acest lucru poate fi în parte judecat de cantitatea de sânge care curge prin ele, deoarece nutrienții și oxigenul le sunt livrate cu sânge.

La 100 g de pânză

Permise pe minut în sânge (în ml)

Reglarea metabolică

Reglementarea nervoasă

La animalele mai mari, procesele metabolice sunt reglementate de sistemul nervos, ceea ce afectează cursul tuturor proceselor chimice. Toate schimbările în cursul metabolismului sunt percepute de sistemul nervos, care, prin reflex, stimulează formarea și eliberarea sistemelor enzimatice care descompun și sintetizează substanțele.

Reglementarea humorală

De asemenea, metabolismul depinde de reglarea umorală, determinată de starea glandelor endocrine. Organele de secreție internă, în special hipofiza, glandele suprarenale, tiroida și glandele sexuale - determină în mare măsură evoluția metabolismului. Unele dintre ele afectează intensitatea procesului de disimilare, în timp ce altele afectează metabolismul substanțelor individuale ale grăsimilor, mineralelor, carbohidraților etc.

Rolul ficatului în metabolism

Factorii care afectează metabolismul

vârstă

Metabolismul este, de asemenea, diferit la animale de diferite vârste. La animalele tinere predomină procesele de sinteză necesare pentru creșterea lor (sinteza lor depășește degradarea cu 4-12 ori). La animalele adulte, procesele de asimilare și disimilare sunt de obicei echilibrate.

lactație

Schimbul este afectat de produsele produse de animale. Astfel, metabolizarea unei vaci care alăptează este reorganizată în direcția sintezei substanțelor specifice laptelui-cazeină, zahăr din lapte. Material de pe site-ul http://wiki-med.com

alimente

La diferite specii de animale, metabolismul este diferit, mai ales dacă consumă alimente diferite. Natura și amploarea proceselor metabolice afectează natura nutriției. O importanță deosebită este numărul și compoziția proteinelor, a compoziției vitaminelor și minerale a alimentelor. O singură parte a hranei cu unele substanțe a arătat că, mănâncă doar proteine, animalele pot trăi chiar și în timpul muncii musculare. Acest lucru se datorează faptului că proteinele sunt atât un material de construcție, cât și o sursă de energie în organism.

foame

În timpul postului, corpul folosește rezervele disponibile, primul glicogen din ficat și apoi grăsimea din depozitele de grăsimi. Defalcarea proteinelor din organism scade, iar cantitatea de azot din secreții scade. Acest lucru se găsește încă din prima zi de post și indică faptul că scăderea defalcării proteinelor este de natură reflexă, deoarece există încă multe substanțe nutritive în intestin pentru o zi sau două. Cu mai mult de foame, metabolismul azotului este setat la un nivel scăzut. Numai după ce alimentarea carbohidraților și a grăsimilor din organism a fost deja epuizată, începe distrugerea intensivă a proteinelor și eliberarea de azot crește dramatic. Acum proteinele sunt principala sursă de energie pentru organism. Este întotdeauna un predicator al morții iminente. Coeficientul respirator la începutul înfometării este 0,9 - corpul arde în principal carbohidrații, apoi scade la 0,7 - se utilizează grăsimi, până la sfârșitul reprizei este egal cu 0,8 - corpul arde proteinele corpului.

Absolvirea foametei (atunci când iau apă) poate dura o persoană de până la 50 de zile, la câini peste 100 de zile, la cai de până la 30 de zile.

Durata postului poate crește odată cu pregătirea preliminară, deoarece sa dovedit că, după scurte perioade de post, organismul întârzie rezervele în cantități mai mari decât cele obișnuite, ceea ce facilitează postul secundar.

O autopsie pe animalele care au murit din cauza foametei arată că organele diferite scad greutatea în grade diferite. Mai presus de toate, pierde țesutul subcutanat, apoi mușchii, pielea și canalul alimentar, chiar și mai puțin să piardă în greutate în glandă, rinichi; inima și creierul pierd mai mult de 2-3% din greutatea lor.

Exercițiul fizic

Metabolismul în timpul exercițiului este însoțit de o creștere a procesului de disimilare datorită nevoii organismului de energie mare.

Chiar și odată cu odihna completă, animalul își petrece energia asupra muncii organelor interne, a căror activitate nu se oprește niciodată: inima, mușchii respiratori, rinichii, glandele etc. Mușchii scheletului sunt în permanență într-o stare de tensiune cunoscută, care necesită, de asemenea, cheltuieli semnificative de energie pentru menținere. O mare parte a energiei este cheltuită de animale la recepție, mâncare și digestie. Calul cheltuiește până la 20% din energia consumată în hrană. Dar consumul de energie în timpul muncii musculare este în special crescut, și cu atât mai mult, cu atât este mai greu munca făcută. Astfel, un cal, atunci când conduce pe un drum plat cu o viteză de 5-6 km pe oră, consumă 150 de calduri de căldură pe kilometru, iar la o viteză de 10-12 km pe oră - 225 cal.

Sursa de energie în timpul muncii musculare este în principal carbohidrații. Pentru munca grea și pe termen lung, când consumul de carbohidrați este consumat, organismul folosește grăsimi și chiar proteine, transformându-le în carbohidrați.

Mediul înconjurător

Metabolismul este puternic influențat de mediu - temperatura, umiditatea aerului, presiunea, lumina. Atunci când temperatura ambiantă este scăzută, eliberarea de căldură este sporită, ceea ce determină o creștere reflexă a producției sale și, prin urmare, o creștere a proceselor de descompunere în organism.