Ce este metabolismul în limbaj simplu: definiție și descriere

• Diagnosticare

Metabolismul este procesul care are loc în corpul uman în fiecare secundă. Sub acest termen ar trebui să se înțeleagă totalitatea tuturor reacțiilor corpului. Metabolismul este integritatea absolută a oricăror reacții chimice și chimice care sunt responsabile pentru asigurarea funcționării normale și a autoreproducției. Apare între fluidul extracelular și celulele în sine.

Viața este pur și simplu imposibilă fără metabolism. Datorită metabolismului, orice organism viu se adaptează la factori externi.

Este demn de remarcat că natura a aranjat atât de competent un om încât metabolismul său are loc automat. Acest lucru permite celulelor, organelor și țesuturilor să se recupereze independent după influența unor factori externi sau a unor eșecuri interne.

Datorită metabolismului, procesul de regenerare are loc fără a se interfera cu acesta.

În plus, corpul uman este un sistem complex și foarte organizat, capabil de auto-conservare și autoreglementare.

Care este esența metabolismului?

Ar fi corect să spunem că metabolismul este o schimbare, o transformare, o prelucrare a substanțelor chimice și, de asemenea, energie. Acest proces constă din două etape principale, interconectate:

• distrugere (catabolism). Ea prevede descompunerea substanțelor organice complexe care intră în organism, spre mai simple. Acesta este un metabolism special al energiei care apare în timpul oxidării sau descompunerii unei anumite substanțe chimice sau organice. Ca rezultat, energia este eliberată în organism;
• ridicarea (anabolismul). În cursul său, formarea de substanțe importante pentru organism - acizi, zahăr și proteine. Acest schimb de plastic are loc cu o cheltuială obligatorie pentru energie, ceea ce oferă organismului posibilitatea de a dezvolta noi țesuturi și celule.

Catabolismul și anabolismul sunt două procese egale în metabolism. Acestea sunt extrem de strâns legate una de alta și se produc ciclic și consecvent. Pentru a pune în termeni simpli, ambele procese sunt extrem de importante pentru o persoană, deoarece îi permit să mențină un nivel adecvat de activitate vitală.

Dacă există o încălcare a anabolizării, atunci în acest caz există o nevoie semnificativă de utilizare suplimentară a steroizilor anabolizanți (acele substanțe care pot spori reînnoirea celulelor).

În timpul vieții există mai multe etape importante ale metabolismului:

1. obținerea nutrienților necesari care intră în organism cu hrană;
2. absorbția de substanțe vitale în limfa și sângele, în cazul în care defalcarea enzimelor;
3. distribuția substanțelor în organism, eliberarea de energie și absorbția acestora;
4. excreție a produselor metabolice prin urinare, defecare și transpirație.

Cauzele și consecințele tulburărilor metabolice și a metabolismului

Dacă oricare dintre etapele de catabolism sau anabolism nu reușește, atunci acest proces devine o cauză de întrerupere a întregului metabolism. Astfel de modificări sunt atât de patologice încât împiedică funcționarea normală a corpului uman și desfășurarea procesului de autoreglare.

Dezechilibrul proceselor metabolice poate apărea în orice segment al vieții unei persoane. Este deosebit de periculos în copilărie, când toate organele și structurile se află în stadiul formării. La copii, întreruperile în metabolism sunt pline de astfel de boli grave:

Există factori de risc major pentru acest proces:

1. hereditate (mutații la nivelul genelor, boli ereditare);
2. modul greșit al vieții umane (dependență, stres, nutriție necorespunzătoare, locul de muncă sedentar inactiv, lipsa regimului zilnic);
3. care trăiesc într-o zonă murdară din punct de vedere al mediului (fum, aer praf, apă potabilă murdară).

Motivele pentru eșecul proceselor metabolice pot fi mai multe. Pot fi modificări patologice în activitatea unor glande importante: glandele suprarenale, hipofiza și tiroida.

În plus, nerespectarea dietei (alimente uscate, supraalimentare frecventă, entuziasm dureros pentru alimentația tare), precum și ereditate proastă sunt printre motivele eșecului.

Există o serie de semne externe prin care puteți învăța în mod independent să recunoașteți problemele de catabolism și anabolism:

• greutatea corporală insuficientă sau excesivă;
• oboseala somatice și umflarea extremităților superioare și inferioare;
• slăbirea plăcilor de unghii și ruperea părului;
• erupții cutanate, acnee, peeling, paloare sau roșeață a corpului.

Cum să faci schimburi cu alimente?

Care este metabolismul în organism au dat deja seama. Acum este necesar să se înțeleagă trăsăturile sale și modalitățile de recuperare.

Metabolismul primar în organism și prima sa etapă. Pe parcursul cursului, fluxul de alimente și substanțe nutritive în. Există multe alimente care pot afecta în mod benefic metabolismul și metabolismul, de exemplu:

• produse bogate în fibre vegetale grosiere (sfecla, telina, varza, morcovi);
• carne slabă (file de pui fără pui, carne de vită);
• ceai verde, citrice, ghimbir;
• pește bogat în fosfor (în special apă sărată);
• fructe exotice (avocado, nucă de cocos, banane);
• verde (marar, patrunjel, busuioc).

Dacă metabolismul este excelent, atunci corpul va fi subțire, părul și unghiile puternice, pielea fără defecte cosmetice și bunăstarea este întotdeauna bună.

În unele cazuri, alimentele care îmbunătățesc procesele metabolice pot să nu fie gustoase și neappetizante. Cu toate acestea, este dificil să se facă fără ele în problema ajustării metabolismului.

Nu numai datorită produselor alimentare de origine vegetală, dar și cu abordarea corectă a rutinei, puteți restaura corpul și metabolismul. Cu toate acestea, este important să știți că pentru a face acest lucru într-un timp scurt nu va funcționa.

Restaurarea metabolismului - un proces lung și gradual care nu necesită abateri de la curs.

În abordarea acestei probleme, trebuie să vă concentrați întotdeauna pe următoarele postulate:

• mic dejun obligatoriu consistent;
• dietă strictă;
• consumul maxim de lichid.

Pentru a menține metabolismul, trebuie să mănânci frecvent și fracționat. Este important să ne amintim că micul dejun - aceasta este cea mai importantă masă, care începe metabolismul. Ar trebui să includă cereale bogate în carbohidrați, dar seara, dimpotrivă, este mai bine să le refuzați și să preferați produsele proteice cu conținut scăzut de calorii, cum ar fi kefirul și cheagul.

Accelerarea calitativă a metabolismului va ajuta la utilizarea unor cantități mari de apă minerală sau purificată fără gaz. De asemenea, trebuie să ne amintim despre gustări, care ar trebui să includă fibre grosiere. Aceasta va ajuta la expulzarea cantității maxime de toxine și colesterol din organism, atât de mult încât nu vor fi necesare medicamente care să scadă colesterolul, metabolismul va face totul.

Metabolismul: rolul său în pierderea în greutate și importanța pentru sănătatea generală

Sãnãtatea umanã depinde de mulþi factori. Nu ultimul rol este jucat de metabolismul, în încălcarea căruia încep să se dezvolte diferite patologii și calitatea vieții se deteriorează în mod substanțial. Cel mai adesea aceasta încetinește, iar acest lucru duce la obezitate. Mult mai rar - accelerează, iar acest lucru este și plin de consecințe. Dar procese metabolice bine funcționabile, care curg ușor, o garanție a sănătății și a unei figuri subțiri. Prin urmare, este important să știm ce le influențează și cum să le normalizăm.

Ce se numește metabolism?

În mintea multora, este asociat doar cu greutatea. Metabolismul a încetinit - așteptați setul, accelerați - scăderea. Cu toate acestea, acest concept nu se limitează la acest lucru.

Metabolismul este procesul de aport continuu de nutrienți în organism, degradarea lor în componente, absorbția parțială și excreția ulterioară a produselor de descompunere. Membrii săi activi sunt:

• aminoacizi;
• proteine;
• bilirubină;
• vitamine;
• glicani;
• glicoproteine;
• glicozaminoglicani;
• hormoni;
• grăsimi;
• cofactori;
• coenzime;
• xenobiotice;
• lipide;
• lipoproteine;
• minerale;
• nucleotide;
• pigmenți;
• porfirine;
• purine;
• pirimidină;
• sfingolipide;
• carbohidrați etc.

Produsele finale care se eliberează în mediul extern sunt fier, dioxid de carbon, acid lactic, apă, săruri, metale grele.

etape

Metabolismul este un proces pas cu pas în care se disting următoarele etape:

Primul. Digestia - este o prelucrare mecanică și chimică a alimentelor în tractul digestiv. În această etapă, descompunerea carbohidraților (transformați în monozaharide), compușii proteici (sintetizați în aminoacizi), lipidele (împărțite în acizi grași), urmată de absorbția lor.

Al doilea. La nivelul țesutului, are loc un metabolism intermediar, care implică descompunerea nutrienților în produsele finale.

În al treilea rând. Include absorbția și eliberarea produselor finale rezultate.

procese

Metabolismul uman are loc în două procese:

1. Asimilarea (anabolismul), atunci când există absorbția substanțelor și a costurilor energiei.
2. Discompilarea (catabolismul) atunci când compușii organici sunt defalcați cu producția de energie.

schemă

Schema generală arată astfel:

Alimente → GIT (digestie) → absorbția nutrienților → transportul nutrienților în sânge, limfa, celule, fluid tisular (substanțe de despicare, formarea de noi compuși organici) → excreția produselor de degradare prin piele și rinichi.

funcții

Care sunt funcțiile metabolismului?

• funcția genetică: proteinele sunt o parte structurală a ADN;
• protector: sintetizează corpurile imune în timpul intoxicației;
• catalitic: activează toate reacțiile biochimice;
• reglementare: menține echilibrul biologic;
• structurale: fac parte din celule;
• transportul: să contribuie la absorbția deplină a nutrienților, să asigure livrarea lor către organele potrivite;
• energie: asigurați energie.

• funcția de protecție: lipidele conservă căldura, previne leziunile organelor interne;
• regulate: formează acizi biliari, hormoni sexuali;
• structurale: țesuturi nervoase formate;
• energie: saturați cu energie.

• funcția de protecție: carbohidrații secretă secretele vâscoase care protejează tractul digestiv de microorganismele patogene.
• structural: formează structuri celulare, acizi nucleici, enzime, aminoacizi;
• energie: principala sursă de energie.

Acestea sunt doar principalele funcții care efectuează BZHU în organism. Și în afară de acestea, peste 20 de substanțe sunt implicate în metabolism și fiecare joacă un anumit rol.

regulament

Hormonii joacă un rol important în metabolism - ei sunt autoritățile de reglementare a acesteia. De aceea, un eșec într-un sistem conduce la încălcări grave în altul. Acesta este motivul pentru care metabolismul cel mai adesea încetinește în timpul sarcinii, perioada postpartum, la momentul menopauzei - în organismul feminin se produc schimbări hormonale grave.

Reglarea metabolismului proteic este efectuată de următorii hormoni:

• hormonul de creștere glanda pituitară;
• hormoni tiroidieni, tiroxină și triiodotironină;
• hormoni suprarenali - glucocorticoizi (hidrocortizon și corticosteron).

Reglarea metabolismului grăsimilor se efectuează:

• hormoni adrenal medulla - adrenalină și noradrenalină;
• hormonul de creștere glanda pituitară;
• tiroxina;
• glucocorticoizi.

Metabolismul carbohidraților este reglementat numai de insulină.

Reglementarea hormonală a metabolismului este utilizată de endocrinologi pentru tratamentul bolilor asociate tulburărilor sale.

Elemente de vârstă

Pentru a restabili metabolismul deranjat, este foarte important să țineți cont de particularitățile de vârstă ale apariției acestuia.

La copii

Rata metabolică este de câteva ori mai mare decât la adulți. Și aceasta înseamnă că au nevoie de mult mai multe substanțe nutritive pentru dezvoltarea și dezvoltarea completă. De exemplu, pentru construirea unui corsete muscular, un copil la 7 ani are nevoie de proteine ​​de 3 ori mai mult decât sportivii cu pregătire obișnuită intensivă.

În același timp, grăsimile practic nu se acumulează, ci se consumă sub formă de energie utilă, de aceea ar trebui să existe și multe dintre acestea. Ele întăresc sistemul imunitar prin îndeplinirea funcției de protecție a corpului copilului. Pentru comparație, un fapt interesant: dieta unui nou-născut este de 90% grăsime. O astfel de sarcină a tractului gastrointestinal al unei persoane adulte pur și simplu nu va rezista.

În niciun caz nu este imposibil să se limiteze dieta copiilor carbohidrați, care îl protejează de diabet.

La adulți

După pubertate, metabolismul se stabilizează de ceva timp, dar apoi încetinește treptat. Adesea, acest lucru se datorează tulburărilor hormonale. Femeile sunt deosebit de afectate. Pentru a-l normaliza, adulții ar trebui să se sprijine pe carbohidrații și proteinele complexe, dar în același timp să monitorizeze conținutul de grăsimi. Controlul greutății este o necesitate.

La vârstnici

În absența unei alimentații adecvate și a unei activități motorii, metabolismul la vârstnici este foarte lent. Ei nu mai pot mânca prea multe proteine ​​pentru a evita tulburările de alimentație. Supravegherea medicală regulată și exercițiile moderate reduc riscul complicațiilor.

Metabolismul este clasificat după cum urmează.

În funcție de participanți:

• proteine;
• carbohidrați;
• grăsime (lipoliză);
• minerale;
• apă-alcaline și alte tipuri.

În funcție de încălcări:

În funcție de procese:

• plastic - absorbția nutrienților, sinteza, anabolismul;
• energia - divizarea compușilor, excreția lor, catabolismul.

Este foarte dificil să stabiliți dacă metabolismul dvs. este intens, lent sau normal. Cu această întrebare este mai bine să te întorci la un endocrinolog.

boală

Bolile metabolice sunt codificate ca E70-E90 (în conformitate cu ICD-10). Această listă conține mai mult de 50 de patologii. Cele mai frecvente:

• albinismul - absența melaninei;
• amiloidoza - acumularea în țesuturi a depunerilor de proteine ​​în exces;
• acidoza - aciditate crescută;
• Boala Hartnap - incapacitatea celulelor de a asimila aminoacizii individuali;
• galactosemia - transformarea greșită a galactozei în glucoză;
• hipercolesterolemia - niveluri ridicate ale lipidelor;
• fibroza chistică - mutație genetică a proteinei;
• leucinoza - tulburări în producerea de enzime;
• mucolipidoza - inactivitatea hidrolazei;
• mucopolizaharidoza - afecțiuni metabolice care apar în țesuturile conjunctive;
• intoleranță la lactoză;
• deshidratare;
• oxalurie - acumularea de săruri de acid oxalic;
• ochronoza - probleme cu sinteza tirozinei;
• sarcozinemie - niveluri crescute de sarcozină;
• Sindromul Gilbert - hepatoză asociată producției de pigmenți;
• Sindromul Farber - acumularea sub piele de către lipogranule;
• Fenilcetonuria - absorbție redusă a anumitor aminoacizi;
• cistinoza - niveluri patologice crescute ale cistinei.

Cauze de accelerare și decelerare

Oamenii de știință încă studiază ce depinde rata metabolică. O serie de motive au fost confirmate științific, dar, în unele cazuri, provocarea factorilor este foarte dificil de identificat.

Cauzele metabolismului întârziat:

• hipoxie intrauterină;
• după 35 de ani;
• diferențele de gen: este mai lent la femei;
• genetica;
• deficiența mineralelor și a vitaminelor;
• dieta, lipsa de calorii;
• boala tiroidiană;
• zgârierea corpului;
• menopauza;
• funcționarea anormală a glandelor suprarenale, hipofizare;
• obiceiuri alimentare necorespunzătoare: lipsa de dietă, gustări în mișcare, abuz de alimente dăunătoare;
• deshidratare;
• stres constant, depresie prelungită, defecțiuni frecvente nervoase;
• traumă la naștere;
• naștere;
• stilul de viață sedentar, lipsa activității fizice.

Cauzele metabolismului accelerat:

• alcoolism;
• genetica;
• stres lung și foarte puternic;
• utilizarea pe termen lung a medicamentelor puternice;
• exerciții de anxietate;
• dependența de droguri;
• ereditate;
• lipsa somnului, insomnia;
• exercitarea fizică excesivă (la locul de muncă sau în sala de sport);
• procese inflamatorii extensive;
• masa musculară excesivă;
• trăiesc sau lucrează la temperaturi scăzute;
• infecții severe, complicate;
• leziuni traumatice ale creierului în cazul în care hipotalamusul a fost afectat;
• boli endocrine: acromegalia, hipercorticismului, hipertiroidism, tiroidită, hiperaldosteronismul, gușă, tireotoxicoză, hiperprolactinemia, sindromul Stein-Leventhal, și altele.

Cauza principală a tulburărilor metabolice, majoritatea experților consideră că eșecul hormonal, deoarece hormonii sunt regulatorii lor.

Simptome ale tulburărilor

Cresterea metabolismului in organismul uman este adesea insotita de pierderea in greutate si slabirea nesanatoasa. A încetinit, dimpotrivă, la prima plinătate și apoi la obezitate. Dar simptomele tulburărilor metabolice nu sunt epuizate de aceste semne.

• alopecie;
• artrita;
• degenerarea gras a ficatului;
• distrofie musculară;
• tulburări ale scaunului: atât diaree, cât și constipație;
• tulburări nervoase;
• osteoporoza;
• depunerile de sare;
• lipsa apetitului;
• insuficiență renală;
• îmbătrânirea prematură a pielii;
• imunitate slabă;
• reducerea greutății;
• somnolență, stare letargică și apatică;
• scăderea capacităților intelectuale.

• tremurul necontrolat al mâinilor și picioarelor;
• hiperactivitate;
• obezitatea sau, dimpotrivă, pierderea în greutate;
• creșterea colesterolului;
• funcționarea defectuoasă a inimii;
• sare de presiune - arteriale, oculare și intracraniene;
• tahicardie;
• deteriorarea diabetului zaharat.

• alopecie;
• ateroscleroza;
• colesterol ridicat;
• hipertensiune;
• tulburări hormonale;
• deficiența vitaminelor și a mineralelor;
• pietre;
• obezitatea sau pierderea în greutate;
• probleme la rinichi;
• imunitate redusă;
• inflamație frecventă.

• alergii;
• alopecie;
• numeroase acnee pe față și pe spate;
• scaun defect;
• lipsa atracției sexuale;
• somn sărac;
• viziune redusă;
• frecvente boli infecțioase în contextul unei imunități reduse.

Simptome specifice la femei:

• infertilitate;
• tulburări hormonale;
• slăbiciune, iritabilitate, emoționalitate excesivă;
• ovare polichistice;
• probleme menstruale;
• părul facial;
• endocrin patologie.

Simptome specifice la bărbați:

• degenerarea musculară;
• boli legate de prostată;
• impotenta;
• lipsa dorinței sexuale;
• mărite glande mamare și fese.

Aceste simptome pot fi suspectate de metabolismul rău. De îndată ce apar, este recomandabil să solicitați imediat asistență medicală și să nu încercați să remediați situația pe cont propriu, pentru a nu o face și mai rău.

Diagnosticul patologiei

Următoarele măsuri de diagnosticare pot fi necesare pentru a diagnostica patologiile metabolice:

• studierea istoricului bolilor;
• măsurarea datelor antropometrice: înălțime, greutate;
• pe baza datelor obținute, se calculează IMC, se determină volumul de grăsime viscerală;
• evaluarea generală a dezvoltării fizice;
• testul multilateral de sânge (biochimie) pentru hormon și colesterol;
• analiza urinei;
• Doppler sonografia;
• tomografie cu emisie de pozitroni;
• Ecografia organelor interne (numită de către medic, în funcție de starea generală a pacientului);
• dacă este necesar - ECG.

Aceste teste de laborator vor face un diagnostic precis și vor determina cursul terapeutic.

Metode de recuperare

Începeți sau, dimpotrivă, încetiniți metabolismul în diferite moduri.

de droguri

Este imposibil să beți medicamente pe cont propriu, deoarece puteți obține rezultatul opus. În primul rând trebuie să înțelegeți ce trebuie făcut cu metabolismul dvs. - accelerați, accelerați sau corectați puțin. Acest lucru se poate face numai de către endocrinolog, împreună cu alți specialiști îngust. Și numai el poate prescrie tratamentul potrivit.

Pentru a accelera:

• L-tiroxina;
• Glucophage;
• lecitină;
• anabolice: metandienonă, retabolil, riboxin, metiluracil, orotat de potasiu.

Pentru a încetini:

• drojdie (sub formă de suplimente alimentare);
• suplimentele de proteine ​​(cum ar fi hrana sportivă);
• medicamente pentru creșterea în greutate: Apilak, Duphaston, Benzodiazepine, Elkar, Anadrol, Andriol;
• preparate pe bază de fier (Hemofer, Tardiferon, Ferrogluconat, Ferrogradumet, Heferol, Aktiferrin, Fenuls);
• antimetaboliți: azatioprina, Alexan, Vaydaza, Gemita, gemcitabină, decitabine, Zeksat, Cladribine, Klofarabin, Lanvis, Metotrexat, Movektro, nelarabină, tegafur, tioguanină, Treksan, Fivoflu, Fopurin, Ftorafur, citarabina, Tsitogem, Evetreks.

Pentru normalizare - extracte de plante - biostimulante (ele sunt numite și "cele șapte plante de aur"):

• aralia mare;
• piper ardei;
• zamaniha mare;
• rădăcină de aur;
• rădăcina vieții este ginseng;
• Lemongrass chinezesc;
• marin rădăcină.

anumite vitamine (C, B1, B2, B9, B12, A, E), minerale (iod, calciu, crom, zinc, fier) ​​și complexele de multivitamine sunt atribuite, de asemenea pentru a restabili metabolismul:

Alfa Vita (Japonia):

• Mono Oxi ajută la refacerea organismului după intervenție chirurgicală și boală;
• Min este conceput pentru a pierde in greutate, care dieta;
• Mineralele sunt recomandate sportivilor;
• O2 - o dezvoltare inovatoare japoneză, operează la nivel molecular;
• Zeolitul poate fi folosit cu zile regulate de post, deoarece complexul curata perfect tractul digestiv, ficatul si rinichii.

• crom, acid ascorbic;
• chitosan;
• iod, magneziu, tiamină, cobalamină, piridoxină;
• iod, crom, acid ascorbic.

Alte complexe de vitamine:

• Zym-Complex. Astrum (SUA);
• B-50 Complex 100 comprimate. Viața Naturii (Rusia);
• Seleniul-DS. Dr. Skalny (Rusia);
• Turboslim. Acid alfa-lipoic cu L-carnitină. Evalar (Rusia).

Recomandări mai detaliate privind administrarea de pastile care accelerează metabolismul pot fi găsite la acest link.

Pentru tratamentul bolilor cauzate de tulburări metabolice, sunt prescrise medicamente specifice.

Dacă problemele sunt asociate cu tulburări hormonale, ele sunt eliminate prin medicamente hormonale. De exemplu, cu menopauza, ajutor bun:

• Angelique;
• Atarax;
• divina`;
• CLIMAR;
• klimonorma;
• Kliogest;
• Logest;
• Magnefar;
• Mercilon;
• Supradin;
• Triziston;
• medicamente estrogene (Divigel, Estrofem, Ovestin).

Când eșecul hormonal după naștere, atunci când metabolismul unei femei nu se poate reveni la normal, se poate înregistra:

• ceai anti-lipidic;
• dexametazonă;
• Cordyceps;
• Cyclodynon;
• Esstrinol;
• Eutiroks.

Acceptarea medicamentelor hormonale în perioada postpartum ar trebui să aibă loc sub supraveghere medicală constantă. Dacă mama alăptează, durata tratamentului nu trebuie să depășească 10 zile, deoarece medicamentele puternice pot afecta negativ starea de sănătate a copilului prin laptele matern.

Proceduri de tratament

• Aromaterapie;
• piscină;
• cuve calde;
• douches;
• masaj;
• împachetări;
• terapie specială de exerciții;
• fitoterapie.

Terapia comportamentală

Mănâncă bine după mod. Luați măsuri pentru întărirea sistemului imunitar: trebuie să vă temperați, să petreceți mai mult timp în aerul curat, să ventilați camera.

Creșteți activitatea fizică: faceți exerciții, faceți plimbări pe jos, asigurați jogging zilnic, mergeți la piscină, sala de gimnastică sau dans, mergeți pe bicicletă - există multe modalități. Activitățile sportive ar trebui să fie coerente și sistematice. Aceasta este, trebuie să începeți mici și foarte simple, complicând treptat programul de formare selectat. Evacuați-vă cu zborurile zilnice cu braț la nimic: de trei ori pe săptămână va fi de ajuns.

Nu vă faceți griji din orice motiv, nu vă înșelați - trebuie să întăriți nu numai sistemul imunitar, ci și sistemul nervos. Să renunțe la obiceiurile proaste, reducând treptat aportul zilnic de nicotină, alcool. Dacă există o dependență de droguri, este necesar să se urmeze un curs de tratament.

Monitorizați igiena corpului, care exclude leziunile infecțioase. Și ele conduc adesea la diferite întreruperi ale metabolismului.

Urmează un regim clar al zilei, în care există un loc și o slujbă și o odihnă. Așteptați cel puțin 7 ore, du-te la culcare până la ora 23.00. Cei care au nevoie pentru a încetini metabolismul, puteți limita somnul de 6 ore.

alimente

Recomandări generale

Mesele trebuie să fie fractionale - de aproximativ 5 ori pe zi, cu excepția unui pahar de kefir pentru noapte. Intervalul dintre mese nu trebuie să depășească 3 ore. În plus, regimul trebuie să respecte cu strictețe. În momente de forță majoră, este permisă o abatere de o jumătate de oră (+/-), dar aceasta ar trebui să fie o excepție rară.

Porțiunile ar trebui să fie mici. Scârbă foame - și asta e de ajuns. Dacă metabolismul este reglementat direct pentru pierderea în greutate, nu puteți mânca mai mult de 200 g la un moment dat. Singura excepție poate fi prânzul. Dacă motivul este diferit, experții recomandă utilizarea pentru o dată de aproximativ 300 g pentru femei și 450 g pentru bărbați.

La micul dejun trebuie să consumați până la 25% din consumul zilnic de calorii zilnice, pentru prânz - 35%, pentru cină - 20%. Restul este distribuit între gustări. Dimineața meselor ar trebui să includă cât mai multe carbohidrați complexe posibil, în timpul zilei raportul de BJU ar trebui să fie echilibrat, în seara preferința este acordată alimentelor proteice.

Trebuie să aveți micul dejun, cina nu mai târziu de 3-4 ore înainte de culcare.

Acest indicator este individual și se calculează folosind formule speciale. În medie, raportul ideal este 3: 2: 5 pentru bărbați și 2: 2: 4 pentru femei. Acești parametri depind de gradul de activitate a motorului și de greutatea inițială. Dacă faceți un calcul corect și îl utilizați, acesta ajută foarte mult la restabilirea metabolismului deranjat și, ulterior, la menținerea normală. Dacă trebuie să fie accelerată, conținutul de proteine ​​din dietă crește; încetini - grăsime.

Proteinele sunt distribuite uniform în mese, dar cina trebuie să fie în mod necesar în principal din ele. Grăsimea este mai bine să se absoarbă la prânz. Cele mai benefice sunt omega-3 nesaturate, -6 și -9. Carbohidrații complexi vă vor ajuta să ajungeți suficient în dimineața, dar seara vor fi nepotrivite.

Este necesar să calculați pentru dvs. raportul BJU plus consumul zilnic de calorii și să respectați rezultatele obținute.

Pentru a normaliza metabolismul, este necesar să renunțăm la dietele cu conținut scăzut de calorii. Pentru pierderea în greutate nu se poate reduce barul sub 1200 kcal pe zi. Pentru a menține o greutate normală, trebuie crescută până la 1500 kcal. Pentru bărbați, aceste numere vor fi de 1500 și respectiv 1800.

O dată pe săptămână puteți aranja așa-numitele "leagăn" de calorii. Dacă, de obicei, norma dvs. este de 1200, duminica (sau sâmbăta) crește la 1500. Dacă norma este de 1500, respectiv, reduceți-l la 1200. Aceasta avertizează organismul să se obișnuiască cu aceeași dietă, ceea ce are un efect pozitiv asupra ratei proceselor metabolice.

Calculați conținutul caloric al alimentelor va ajuta masa noastră.

Dacă regimul de băut nu este organizat corect, indiferent de ceea ce face persoana pentru a restabili metabolismul, va fi inutil. Apa este principalul catalizator al acestui proces, este cel care îl lansează, accelerează și normalizează. Prin urmare, trebuie să aveți grijă de faptul că a fost suficient în dieta.

Una dintre regulile de aur spune că trebuie să începeți dimineața cu un pahar de apă pură fără gaz (cu lămâie sau miere). Bea imediat după trezire te face să te trezești după noapte. În timpul zilei, munca începută trebuie continuată: beți 200 ml între mese. Volumul zilnic se calculează cu formula: pentru fiecare kg de greutate - 30 ml. În medie, se dovedește de la un an și jumătate la 3 litri. Cineva bea 4 pahare înainte de prânz și 4 după.

Principalul lucru nu este să exagerăm. De exemplu, după ora 18:00, nu mai este recomandat să beți apă pentru a nu vă trezi cu edeme în dimineața următoare. A vrut să bei după cină - este mai bine să vă organizați o ceașcă de ceai de plante sau kefir liniștitor.

Dacă vrei să aduci metabolismul în ordine, trebuie să faci niște sacrificii în ceea ce privește nutriția. De exemplu, respingeți alimentele prăjite ca o sursă de colesterol și grăsimi nesănătoase, care va zgura corpul și va inhiba metabolismul. Apa scânteietoare și fast-food-ul sunt trimise pe lista alimentelor interzise. Dulciuri, carne afumată, produse de patiserie dulci nu sunt excluse, dar sunt limitate în volum. La început, este foarte dificil să renunți la dulciuri și la prăjiturile preferate, totuși, dacă trăiți timp de 3 săptămâni, se vor forma obiceiurile alimentare corecte și organismul va înceta să ceară interzicerea de la dvs.

Lista produselor recomandate

Nutriția pentru normalizarea metabolismului este ca o dietă, dar aici totul nu este atât de strict și categoric. De exemplu, lista de mai jos nu este permisă, ci numai produsele recomandate, cunoscute sub numele de stimulente pentru metabolizare. Și numai tu poți să-l adaptezi preferințelor tale preferate și gustului.

Produse pentru îmbunătățirea metabolismului

Îmbătrânim dieta ar trebui să fie următoarele produse:

1. Ananas și grapefruit - campioni în overclocking, papaya, pere, tari, kiwi, pepeni, rodii, lămâi, pepeni, struguri verzi, piersici, avocado, banane, portocale, prune, mere verzi, mango.
2. Sos de șarpe, cuișoare, hrean, rădăcină de coarne, ginseng, muștar, cimbru de ceylon, cardamom, curry, vanilie, busuioc uscat, turmeric, piper și mazăre.
3. Orez brun, ovaz, hrisca.
4. Ciocolata amara.
5. Kefir (necesar pentru utilizarea zilnică), iaurt, iaurt natural, zer, ryazhenka. Dacă doriți să pierdeți în greutate, conținutul lor de grăsimi ar trebui să fie minim. Dacă o astfel de sarcină nu merită, nu limitați acest indicator.
6. Salată verde, cumin ca verdețuri, pene de ceapă verde, mărar, patrunjel, busuioc.
7. Miere.
8. Fructe de mare.
9. Uleiuri vegetale nerafinate, în special uleiuri de măsline.
10. Legătura vegetală.
11. Nuci.
12. Căpșuni, zmeură, cireșe, viburnum, coacăze, căpșuni și căpșuni, afine, coacăze, coacăze, lingonberries, cenușă de munte, cătină albă, mure, acai, afine, goji.
13. Pește.
14. Fasole, ardei gras, varza, fasole, usturoi, rosii, chard, ceapa, sfecla, nuca, morcovi, mazare.
15. Cafea neagră, băuturi cu ghimbir, lamaie și scorțișoară, apă Sassi, fructe de pădure, ceai verde, sucuri proaspete proaspăt stoarse, Cahors, vin roșu uscat.
16. Oțet de cidru de mere
17. Ouă.

O lista mai detaliata a produselor pentru a accelera metabolismul poate fi gasita intr-un articol separat.

Caracteristicile nutriționale ale metabolismului accelerat

Dacă trebuie să încetinești metabolismul, mai multe alte principii ale organizării lucrului în domeniul nutriției:

1. Trei mese pe zi.
2. Dimensiunile porțiunilor nu sunt limitate.
3. În dieta ar trebui să fie cât mai mult posibil grăsimi și carbohidrați simpli. Și acesta din urmă ar trebui să fie folosit pentru cină. Dar fibrele și proteinele nu trebuie să fie îndepărtate.
4. Din produsele trebuie să preferați coacerea, carnea grasă și pește, dulciurile, pastele, uleiurile vegetale, nucile.

Ghidul pas cu pas pentru a încetini metabolismul poate fi găsit în articol mai devreme.

diete

Pentru a restabili metabolismul deranjat, există o dietă terapeutică specială - cea de-a opta masă, conform lui Pevsner. Se recomandă pentru patologii grave: obezitate, diabet, bulimie, supraalimentare compulsivă. Înainte de practicarea ei, trebuie să vă consultați cu un endocrinolog și cu un nutriționist. Uneori se observă chiar și cu o ușoară greutate în exces și obiceiuri alimentare nesănătoase. Durata - aproximativ o lună. Rezultate - normalizarea metabolismului, scăderea zahărului și colesterolului, începerea lipolizelor și scăderea în greutate.

Un meniu detaliat pentru fiecare zi, o listă cu alimentele permise și interzise și alte obiceiuri alimentare pe dieta nr. 8 a lui Pevzner poate fi găsită aici.

Pentru a desface metabolismul, există o dietă separată dezvoltată de specialistul în dietă american Haley Pomeroy. Ea a devenit faimoasă după ce a pierdut în greutate și a revenit la normalul lui Robert Downey (junior) și Jennifer Lopez. Prezența a trei faze o deosebește de alte metode, fiecare dintre ele ținând cont de bioritmurile corpului uman, care are un efect foarte benefic asupra metabolismului. Cu ajutorul acestei dietă stelar puteți să pierdeți în greutate și să vă îmbunătățiți sănătatea.

Trei faze: prima (luni-marți) - liniștitoare, a doua (miercuri-joi) - pregătitoare, a treia (vineri-sâmbătă-duminică) - lipolitică.

Haley Pomroy face de asemenea recomandări cu privire la modul de a efectua diferite exerciții în diferite faze, ceea ce o deosebește în mod favorabil de restul.

Meniul, pictat în faze, și alte caracteristici ale acestui sistem pot fi găsite prin referință.

Metabolismul alimentar, care include și mai multe faze, dar mai lungi, va ajuta la îmbunătățirea metabolismului și la scăderea în greutate. Complexitatea sa este că este necesar să se calculeze punctele de consum.

Fazele: prima (2 săptămâni) - arderea activă a grăsimilor, a doua (aproximativ 2 luni) - arderea stabilă a grăsimilor, a treia (fără sfârșit) - normalizarea greutății.

Tabelul de distribuire a punctelor pe produse și un meniu detaliat pentru săptămână pentru fiecare zi poate fi studiat în articolul nostru.

Remedii populare

Plantele medicinale au, de asemenea, proprietățile de a normaliza metabolismul și de a-l accelera, dacă este necesar. Unele dintre ele sunt chiar recunoscute ca medicamente oficiale. Materiile prime sunt fie cumpărate la farmacie sub formă de taxe și phytopacks, fie sunt asamblate manual (dar trebuie să puteți face acest lucru în mod corect). Ce ierburi ar trebui să acordați atenție în acest caz:

• aloe;
• sălbatic rozmarin;
• mesteceni de mesteacan;
• veșnică;
• alpinist;
• angelica;
• stea roată;
• Sunătoare;
• urzici;
• cătină;
• var;
• brusture;
• mama și mama vitregă;
• mentă;
• galbenelele;
• oregano;
• pelin;
• motherwort;
• musetel;
• coacaze;
• Bearberry;
• soricelului;
• cimbru;
• câine a crescut

Trebuie să le puteți pregăti în mod corespunzător pentru a stabiliza procesele metabolice. Pentru o perfuzie, luați 30 g de materii prime uscate sau proaspăt măcinate și turnați apă fiartă (200 ml). Se ține sub capac sau într-un termos timp de aproximativ o oră. Pentru o cantitate suficientă de 15 g de frunze și flori pe același volum de apă. Se dăunează la căldură scăzută timp de 15 minute. Ambele băuturi sunt filtrate. Beți 100-200 ml după fiecare masă.

În rețetă este permisă utilizarea mai multor ingrediente simultan (de exemplu, frunze de coacăz, șolduri și rădăcină de brusture). Dar, în acest caz, aveți nevoie de o rețetă exactă pentru a afla raportul dintre componente. Ele nu pot fi combinate arbitrar, deoarece unele plante nu pot fi combinate una cu cealaltă și, dacă sunt pregătite în mod necorespunzător, pot fi dăunătoare sănătății.

Folosirea remediilor populare trebuie să fie coordonată cu medicul. Medicamentele naturale, precum și medicamentele, au propriile liste de contraindicații care trebuie respectate. În plus, acestea nu pot fi combinate întotdeauna cu administrarea altor medicamente.

Rezultatele de normalizare

De îndată ce metabolismul este restabilit la normal, acesta vă va afecta sănătatea și bunăstarea:

• normalizarea digestiei, functia ficatului si a rinichilor, presiunea;
• îmbunătățirea generală a bunăstării;
• concentrare crescuta, performanta;
• scăderea în greutate sau, dimpotrivă, creșterea în greutate;
• reducerea riscului de exacerbare a bolilor cronice;
• stabilizarea hormonală;
• la femei, normalizarea ciclului menstrual;
• îmbunătățirea aspectului: pielea devine netedă, părul gros, începe să crească, unghiile - puternice, fără rosturi;
• eliminarea oboselii cronice, vigoarea, energia, spiritele înalte, absența gândurilor deprimante.

complicații

Metabolismul greșit poate declanșa dezvoltarea bolii:

• anemie;
• ateroscleroza;
• infertilitate;
• contracții musculare dureroase;
• steatoza;
• hiper sau hipoglicemie;
• boala glicogen de stocare;
• distrofia;
• gută;
• probleme de greutate;
• tulburări psihice;
• rahitismul;
• diabet zaharat.

Și aceasta nu este întreaga listă de predicții tristă pentru cei care se vor lansa și nu vor controla procesele de schimb.

profilaxie

Pentru a nu confrunta niciodată cu problema metabolismului lent sau accelerat, este suficient să conduceți un stil de viață sănătos și activ. Acesta include:

1. Odihnă activă.
2. Atmosferă psihologică favorabilă.
3. Activitate înaltă a motorului.
4. Tratamentul spa și odihna.
5. Limitați alcoolul (nu mai mult de 1 pahar de vin roșu uscat pe zi).
6. Restricționarea produselor dăunătoare.
7. Renunțarea la fumat.
8. Examen medical cel puțin o dată pe an.
9. Descărcarea de zile de 2-4 ori pe lună.
10. Un meniu variat.
11. Calculul raportului individual al BZHU, folosind-o pentru prepararea dietei.
12. Controlul regulat al greutății.
13. Modul zilnic este cu ora.
14. Accesul în timp util la medic dacă aveți probleme de sănătate.
15. Consolidarea imunității.
16. Utilizarea multivitaminelor de 2 ori pe an.

Este dificil să se supraestimeze rolul metabolismului în organism. Dacă continuă fără eșec, înseamnă că sănătatea este bună, iar starea de spirit este excelentă, iar persoana arată uimitoare. Dar, de îndată ce reacțiile biochimice încetinesc (sau sunt accelerate), se manifestă imediat sub formă de tot felul de bolile, supratensiuni hormonale și deteriorarea datelor externe. De aceea este atât de important să menținem metabolismul sub control, iar în cazul celor mai mici devieri mergeți la recepție la endocrinolog.

Metabolism: calculul metabolismului și al energiei în corpul uman

Metabolism - un set de procese biochimice care furnizează organismului substanțe nutritive și energie necesare pentru viață. Substanțele complexe în procesul de digestie sunt împărțite în elemente care servesc la formarea compușilor chimici pentru alimentarea celulelor organelor cu acțiunea activă a oxigenului. Îndepărtarea produselor de dezintegrare din organism este efectuată utilizând sistemul excretor.

Metabolismul (metabolismul) constă în două procese metabolice strâns interconectate în corpul uman: catabolism și anabolism, menținerea homeostaziei - constanța mediului intern.

Catabolismul - metabolismul energetic, în care are loc în trei etape:

1. 1. Preparator - transformarea compușilor organici complexi care intră în compoziția produselor alimentare în cele mai simple: proteinele se transformă în aminoacizi, grăsimi - în acizi grași și glicerină, polizaharide - în monozaharide, acizi nucleici - în nucleotide. Aceste reacții apar în tractul gastrointestinal sub acțiunea catalitică a enzimelor. Energia eliberată este transformată în căldură și disipată. Mai mult, compușii organici formați suferă oxidare sau participă la sinteza substanțelor necesare organismului.
2. 2. Oxigen liber (oxidare incompletă) - caracterizat prin scindarea ulterioară a substanțelor organice fără oxigen. Principala sursă de energie din celulă este glucoza. Procesul de oxidare anoxică a glucozei se numește glicoliză.
3. 3. Respirație (oxidare completă) - reacții oxidative pe etape care implică oxigen, conducând la formarea de dioxid de carbon și apă.

Anabolismul (asimilare) este un proces care implică transformarea compușilor simpli care rezultă din catabolismul în substanțe organice complexe.

Energia eliberată în timpul catabolismului este necesară pentru asimilare, asigurând formarea de enzime. Acestea din urmă servesc ca un catalizator pentru reacțiile chimice care apar în timpul catabolismului. Energia eliberată în timpul descompunerii substanțelor organice nu este utilizată imediat de celulă, ci este stocată sub forma unui compus ATP (adenozin trifosfat). Suportul celular al ATP este completat în procesul de respirație.

Biologia metabolizării este controlată de mecanismele de reglementare: nervoase și hormonale, care afectează sinteza enzimelor direct sau prin schimbarea permeabilității membranelor celulare în sus.

Ce este metabolismul? Cum de a accelera metabolismul și merită făcut?

Metabolismul este practic la fel ca și metabolismul, sună mai frumos și mai sănătos. Cum să-l controlați, să optimizați, cum să accelerați metabolismul pentru scăderea în greutate - răspundem totul într-un singur articol.

Ce este metabolismul?

Este ușor de înțeles ce înseamnă un metabolism, deoarece părinții, educatorii, medicii ne atașează de un metabolism sănătos din copilărie. Asta este, aproape totul, cu excepția bunicii, care vrea să te hrănească cu moartea cu prăjituri și ciuperci. În acest exemplu, o bunica bun stimulează tulburarea metabolică, dar bunica este puțin probabil să devină principala sursă de probleme. Despre acest lucru, precum și cum să accelereze metabolismul pentru scăderea în greutate, spunem în detaliu.

Internetul și presa sunt pline de discuții despre faptul dacă suplimentele de lucru accelerează metabolismul și, dacă o fac, cum să distingi un supliment valoros de gunoiul inutil scump. Aici, locul de a declara sincer că o dietă bogată și un exercițiu greu nu sunt doar cea mai simplă, ci și singura metodă sigură de a face corpul să-și petreacă mai rapid energia. Exercitarea este cel mai bun răspuns la întrebarea cum să accelerați metabolismul.

Cum de a accelera metabolismul pentru scăderea în greutate?

În mod strict vorbind, suplimentele alimentare și trucurile nu pot accelera metabolismul, dar un număr de produse (cafea regulată, de exemplu) poate stimula sistemul nervos și forța organismul să-și piardă mai multă energie. Același principiu de acțiune pentru arzătoarele de grăsime.

Imaginați-vă trei tipuri de metabolism: principalul, digestiv și activ. De bază și digestiv sunt responsabile pentru activitatea vitală a corpului: absorbția alimentelor, gândirea, viziunea, circulația sângelui, schimbul de căldură, creșterea, regenerarea și așa mai departe - aproximativ 80% din toată energia care intră în organism este cheltuită asupra lor! Metabolismul activ (adică energia exercițiului fizic) ia doar 20%.

În tot acest timp, două procese metabolice au loc în corpul dumneavoastră: catabolism și anabolism.

Catabolismul este distrugerea și dezasamblarea elementelor care intră în corp. De exemplu, defalcarea proteinelor în aminoacizi care vin împreună cu alimentele. Această reacție este însoțită de eliberarea energiei, de calorii și de kilocalorii care sunt numărate cu meticulozitate de către suporterii unui stil de viață sănătos.

Anabolismul - procesul de sinteză a inversării catabolismului. Este necesar atunci când trebuie să luați aminoacizii deja divizați și să le faceți materialul pentru construcția mușchilor. Creșterea umană, vindecarea rănilor este un rezultat al anabolismului.

Prin urmare, din punct de vedere matematic, creșterea corporală (mușchi, grăsime și orice altceva) reprezintă diferența dintre catabolism și anabolism. Toată energia pe care nu aveți timp să o pierdeți, va merge în primul rând la grăsime și câteva lucruri mici în alte colțuri ale corpului, fie că este vorba de mușchi sau de ficat.

Accelerarea metabolismului este un pas serios în scăderea în greutate, dar mulți fac acest pas incorect. De exemplu, crește în mod dramatic activitatea fizică, în paralel, la fel de limitativ dieta. La urma urmei, organismul va primi câteva calorii, metabolismul va încetini și grăsimea nu va merge nicăieri, poate fi chiar depozitată activ pe stomac și pe centură.

O astfel de strategie va perturba, de asemenea, echilibrul hormonal: o persoană va începe să experimenteze foamea, stresul, somnolența, declinul de dispoziție și dorința sexuală. Nu avem nevoie de un metabolism accelerat!

Cum să dispersați metabolismul cu înțelepciune și fără consecințe proaste?

Forta de antrenament si sport, impreuna cu o nutritie sporita nu numai ca va vor face robust, dar si de a accelera metabolismul odata incetinit. Ceea ce este curios, caloriile primite de un organism sportiv vor fi cheltuite mai activ nu numai pe sportul în sine, ci și pe toate celelalte funcții ale corpului, inclusiv alimente și metabolismul de bază! Asta este, cu cât este mai activ și mai vag masina pe care o deveniți, cu atât mai puternic va fi accelerat metabolismul.

Organismul va schimba, de asemenea, procesul de rutină de asimilare a carbohidraților simpli, acum carbohidrații simpli vor fi îndreptate în principal către mușchi. Dar straturile grase vor începe să moară de foame și se vor dizolva treptat.

Este ușor de dedus din ceea ce sa spus: un metabolism accelerat nu este în sine o valoare - este un instrument care este perfect doar în combinație cu încărcături fizice și sportive regulate.

Dacă viața fizică nu are prea mult timp în viața ta, dacă un mouse cald și un scaun de mașină moale umbrește alte valori, uitați de cum să îmbunătățiți metabolismul. O persoană sedentară este forțată să piardă în greutate în stilul vechi - cu diete și numai diete.

Congenital metabolism bun și rău

În ceea ce privește problema îmbunătățirii metabolismului, oamenii se confruntă constant cu fenomenul metabolismului congenital bun și înnăscut. În orice companie există o persoană care într-o singură ședință mănâncă un tort și o pui de porc, dar în același timp rămâne subțire ca un băț. Asta e tot despre el și șoptește cu invidie - spun ei, el a primit un bun metabolism de la părinții săi. Dar colegul său, un schior și un fan al dietelor, crește instantaneu o burtă de la un morcov brut. Este nefericit și victima unui metabolism prost.

Studiile științifice au arătat că metabolismul lent apare într-o serie de boli rare însoțite de tulburări hormonale. În primul rând, medicii amintesc hipotiroidismul - o stare de lipsă a hormonilor tiroidieni.

În ceea ce privește oamenii săraci, ei trebuie să se uite mai atent la ei: mulți dintre ei, deși nu sportivi, sunt extrem de mobili, "overclocă" oameni, pe lângă faptul că sunt pretențioși în programul lor de dietă și nutriție, chiar dacă în mod inconștient. Persoanele subțiri sunt adesea subțiri pur și simplu pentru că sunt obișnuiți să fie slabi din copilărie și să se mențină instinctiv în forma obișnuită. Poate că au încă nervi puternici, o muncă liniștită și un somn bun, pentru că nu au apetit excesiv pe nervii solului.

Atât psihologii, cât și fiziologii afirmă că, în majoritatea cazurilor, ceea ce considerăm a fi un metabolism și o subțire accelerată înnăscută este o consecință a educației, și nu a geneticii. Ei bine, din punct de vedere psihologic, nu le percepem întotdeauna pe acești oameni în mod corect: ni se pare că ei mănâncă mereu ceva, deși practică o alimentație sănătoasă fracționată și acest lucru îi dă oamenilor iluzia de glutoni.

Din principala lege formulată la începutul articolului (câștigul de masă este catabolismul minus anabolismul), chiar și ele nu se pot ascunde.

Tulburare metabolică

Distrugerile hormonale, malnutriția și o colivie a bolilor conduc la tulburări metabolice. Cel mai adesea, acest lucru se reflectă în apariția excesului de grăsime subcutanată din cauza eșecurilor din ciclul de procesare a grăsimilor. Dar acesta este un efect pur exterior, în timp ce procesele interioare sunt chiar mai puțin plăcute, cum ar fi: creșterea nivelului de colesterol, anomalii cardiovasculare etc. Umflarea, culoarea pielii nesănătoase, părul bolnav - toate cele de mai sus sunt o consecință a tulburărilor metabolice.

Vestea bună este că, în majoritatea cazurilor, puteți scăpa de toate acestea cu o dietă. Dar pentru a vă asigura că nu aveți nevoie de ajutor medical, ce ar trebui să faceți? Așa e, să te întorci la această îngrijire medicală!

Metabolism: concepte greșite despre adevăr și metabolism

Text: Olga Lukinskaya

Cuvântul "METABOLISM" UTILIZEAZĂ URMĂ LA LOCUL ȘI NU LOCUL, dar nu toată lumea înțelege pe deplin ce este metabolismul și în funcție de ce legi funcționează. Pentru a înțelege acest lucru, l-am întrebat pe Leonid Ostapenko, nutriționist în domeniul sportului, membru al Asociației Internaționale de Științe Sportive (ISSA) și Anna Nazarenko, psiholog clinic, fondator al Clinicii pentru tulburări alimentare, ce trebuie să știți despre metabolism și cum să nu vă răniți corpul în încercarea de ao schimba.

Ce este metabolismul?

Metabolismul, sau metabolismul, unește toate reacțiile chimice din organism. Ele apar în mod continuu și includ catabolismul - distrugerea proteinelor, a grăsimilor și a carbohidraților pentru energie și "materiale de construcție" - și anabolismul, adică crearea de celule sau sinteza hormonilor și a enzimelor. Pielea, unghiile și părul și toate celelalte țesuturi sunt actualizate în mod regulat: pentru construirea și recuperarea acestora după leziuni (de exemplu, pentru vindecarea rănilor), avem nevoie de "cărămizi" - în primul rând proteine ​​și grăsimi - și "muncă" - energie. Toate acestea se numesc metabolism.

Metabolism înseamnă fluxul de energie necesar pentru astfel de procese. Costurile sale în schimbul principal sunt calorii care merg la menținerea temperaturii corpului, inimii, rinichilor, plămânilor, sistemului nervos. Apropo, cu schimbul principal de 1.300 de kilocalorii, 220 dintre ei reprezintă munca creierului. Metabolismul poate fi împărțit în principal (sau bazal), care apare în mod constant, inclusiv într-un vis, și în plus, asociat cu orice altă activitate decât restul. Metabolismul este în toate organismele vii, inclusiv în plante: se crede că cel mai rapid metabolism în colibri și cel mai lent - în leneș.

Ce afectează rata metabolică

Deseori auzim expresiile "metabolism lent" sau "metabolism rapid": adesea înseamnă abilitatea de a menține subțire fără restricții în efortul fizic și fizic sau, invers, tendința de a câștiga cu ușurință greutate. Dar rata metabolică se reflectă nu numai în aparență. Persoanele cu metabolism rapid au mai multă energie consumată pe funcții vitale, cum ar fi activitatea inimii și a creierului, în același timp cu cei care au un metabolism lent. Cu o încărcătură egală, o persoană poate lua micul dejun și cina cu cornuri, arzând instantaneu toate caloriile primite, iar cealaltă va câștiga rapid greutate - aceasta înseamnă că au rate de schimb diferite bazale. Aceasta depinde de mulți factori, dintre care mulți nu pot fi influențați.

Factorii metabolici care nu sunt supuși corecției sunt numiți statici: ereditatea, sexul, tipul corpului, vârsta. Cu toate acestea, există condiții care pot fi influențate. Acești parametri dinamici includ greutatea corporală, starea psiho-emoțională, organizarea regimului alimentar, nivelul producției hormonale, exercițiul fizic. Din interacțiunea dintre toate cele de mai sus și depinde de rata de schimb. Dacă corectați factorii celui de-al doilea grup, puteți accelera sau încetini metabolismul într-o oarecare măsură. Rezultatul va depinde de caracteristicile geneticii și de stabilitatea întregului sistem de schimb.

Internetul este plin de calculatoare, permițându-vă să calculați viteza schimbului dvs. bazal numai pe baza indicelui de sex, vârstă și masă corporală, dar ceea ce este în realitate nu este atât de ușor de învățat. Un metabolism normal este considerat unul care oferă toate nevoile corpului pentru energie și nutrienți fără simptome de sănătate; Cu schimbul corect, toate țesăturile sunt actualizate la viteză normală. Pe fundalul standardelor dăunătoare ale frumuseții, care subliniază armonie, sa simțit că metabolismul lent este rău și rapid este bun. Cu toate acestea, schimbarea prea rapidă poate fi, de asemenea, dăunătoare.

← Cum funcționează tiroida afectează metabolismul

Uneori metabolismul accelerat apare atunci când starea hormonală este tulburată și poate duce la probleme în formarea oaselor și mușchilor la copii și adolescenți, slăbirea imunității, stingerea, tulburările menstruale, tahicardia și anemia. Unele boli, cum ar fi ihtioza, sunt, de asemenea, însoțite de un metabolism accelerat: eroina noastră a vorbit despre dificultățile asociate cu aceasta. La rândul său, metabolismul prea lent duce la acumularea excesivă de grăsime corporală și obezitate, ceea ce poate crește riscul de boli de inimă, hipertensiune arterială și diabet.

Metabolismul încetinește cu vârsta: în opinia lui Leonid Ostapenko, o medie de 5% pe decadă, a trăit după 30-40 de ani (cu toate acestea, acestea sunt foarte aproximative, estimări medii). Principalele motive sunt modificările în starea hormonală, precum și mobilitatea redusă și scăderea masei musculare. O astfel de situație stresantă, cum ar fi sarcina și nașterea, poate duce, de asemenea, la schimbări în schimbul bazal. Doctorii numesc perioadele de sarcină timpurie o stare anabolică: organismul matern scoate rezervele de nutrienți pentru nevoile viitoare, atât proprii, cât și fătului. Și în etapele ulterioare, starea catabolică se transformă: astfel încât fătul să se dezvolte în mod normal, nivelul glucozei și acizilor grași din sânge crește.

După naștere, unii nu pot pierde cîteva kilograme la fel de ușor ca în cazul în care alții, dimpotrivă, devin subțiri. În mod ideal, o persoană perfect sănătoasă care trăiește într-un mediu favorabil, după sarcină, corpul ar trebui să revină la echilibrul anterior. În realitate, acest lucru nu este întotdeauna cazul - sistemul endocrin întâmpină deseori stres, ca un ciocan pe ceas: se pare că toate uneltele sunt în loc, dar ceasul se grăbește sau se întârzie. Schimbările hormonale după naștere se pot manifesta ca tiroidită (inflamația tiroidiană), sindromul de dominare a estrogenilor atunci când există prea multe în organism sau sindromul oboselii suprarenale, în care glandele suprarenale produc prea mult adrenalină și puțin cortizol. Toate acestea se reflectă în starea de spirit și tendința de a se recupera cu ușurință sau de a pierde în greutate. Din păcate, este imposibil să se prevadă cu exactitate cum se va schimba echilibrul hormonal și metabolismul după naștere.

Este posibilă modificarea independentă a ratei metabolice

Influența asupra metabolismului este numai cu încălcările sale. De exemplu, cu încălcarea funcției tiroidiene, care produce tiroxină și așa-numitul metabolism al hormonilor. Când hipofuncția tiroidiană se află într-o stare în care se produce o cantitate insuficientă de hormoni, metabolismul încetinește, iar comprimatele sunt prescrise pentru tratamentul tiroxinei. Medicii-endocrinologi care fac diagnosticul sunt implicați în aceasta. Din păcate, nu este întotdeauna evident chiar și cu accesul la cele mai bune clinici: celebrul prezentator de televiziune Oprah Winfrey a fost diagnosticat cu hipotiroidism numai de medicul al cincilea la care sa întors.

Oamenii sănătoși doresc adesea să-și accelereze metabolismul pentru a mânca calm ce le place, fără să se gândească la excesul de greutate și nu petrec zile și nopți în sala de gimnastică: așa cum ne amintim, cu metabolismul rapid, mai multe calorii sunt arse în repaus. Poate fi accelerat, dar metodele nu sunt întotdeauna sigure sau chiar legale. Preparatele cu hormoni steroizi și unele medicamente narcotice dau un efect rapid, dar utilizarea lor este asociată cu riscuri medicale mari și încălcări ale legii. Cum de a accelera metabolismul, fără a afecta sănătatea? În primul rând - pentru a crește activitatea zilnică și pentru a mări masa musculară. Cu cât consumă mai multă energie pe parcursul zilei, cu atât mai multe calorii va arde corpul într-un vis pentru a-și restabili rezervele; cu cât este mai mare masa musculară, cu atât mai multă energie este necesară pentru a menține activitatea vitală.

Organizația Mondială a Sănătății recomandă săptămânal 75-150 minute de exerciții aerobice intense (sau 150-300 de minute moderate), ceea ce corespunde unui număr de 7-8 mii de pași pe zi. Printre recomandările și punerea în aplicare a exercițiilor de rezistență de două ori pe săptămână sau mai mult. Leonid Ostapenko include, de asemenea, în listă și această metodă de accelerare a metabolismului, ca control al normei zilnice a caloriilor. Desigur, pentru a realiza un nou echilibru al metabolismului și pentru ao remedia, activitatea fizică trebuie să fie făcută regulată, iar noua dietă - stabilă.

Cum să nu dăuneze metabolismului

Pentru a nu dăuna metabolismului, sunt necesare numai două lucruri: o dietă echilibrată și o exercițiu fizic optim. Extreme cum ar fi antrenamentele excesive, dietele extreme sau postul pot duce la opusul a ceea ce vrei. Organismul include un "răspuns de supraviețuire" și începe să încetinească ritmul de schimb, deoarece îi lipsește energia de intrare. Potrivit lui Anna Nazarenko, după un post de lungă durată, o persoană începe să se mânce, în primul rând din motive psihologice: mintea subconștientă "cere" să returneze o sumă de zece ori mai mică decât cea care a fost în scurt timp. Dacă adăugăm la aceasta o încetinire a metabolismului (și în timpul postului aproape toate procesele metabolice încetinesc), devine clar de ce, după diete radicale, greutatea se întoarce atât de ușor și chiar devine mai mult decât înainte.

Aruncarea de la o extremă la alta - fie malnutriția, fie supraalimentarea este cea mai nefavorabilă opțiune. Poate întrerupe funcționarea echilibrată a insulelor pancreatice care produc insulină. Deoarece procesele endocrine sunt complex legate între ele și o creștere a nivelului anumitor hormoni duce la o creștere sau descreștere în altele, întregul sistem endocrin este lovit. Acest lucru în cele din urmă perturbă cursul de schimb, adesea într-o direcție imprevizibilă. Faptul este că metabolismul este afectat de hormonii aproape tuturor glandelor, inclusiv a hipofizei, a glandelor suprarenale și a gonadelor; ele se afectează și ele, astfel încât steroizii anabolizanți cu auto-prescriere sau insulina pot duce la efecte imprevizibile.

Deci, este necesar să se interfereze cu metabolismul numai dacă endocrinologul a diagnosticat tulburările sale și a prescris un regim de tratament, pe care îl veți urma cu atenție. Chiar și în cazul persoanelor sănătoase, metabolismul este diferit și fiecare dintre noi poate menține o rată individuală cu ajutorul sportului nostru preferat și al unei diete echilibrate. Mergeți mai mult pe jos, mâncați legume și verdeață, nu fumați și nu abuzați de alcool - acestea sunt recomandări standard pentru prevenirea tulburărilor diverse, inclusiv a celor interschimbabile. Merită să ne amintim că frumusețea și "figura ideală" convențională nu sunt sinonime, iar cursa pentru standardele impuse poate dăuna sănătății.