Relația dintre bere și colesterol: beți sau nu beți

• Profilaxie

Berea urăște? Navele de extindere? Reduce colesterolul? Nu confundați starea bună cu prostia de intoxicație cu medicamente, ameliorarea aportului de sânge cu riscul supraîncărcării cu lichide și absența colesterolului cu efectul global al produsului de bere pe corp.

Alcoolul este foarte dăunător organismului, mai ales dacă este consumat în cantități excesive.

Iubitorii și fanii berii au fost întotdeauna foarte mulți. Și astăzi, această tendință se extinde. Numeroase sărbători și festivaluri de bere, publicitatea larg răspândită creează tot mai mulți oameni, în special tineri.

În același timp, medicii vorbesc cu o voce despre pericolele acestei băuturi, oricât de mult consumă pe zi.

Un pic de istorie

Berea este o băutură veche. Arheologii au demonstrat că de milenii a fost pregătită o băutură cu hamei și cereale. Era aproape de berea moderna. Numai sumerienii aveau aproximativ 15 rețete inventate de ei. Egiptenii l-au împrumutat de la ei. Picturile murdare cu gătit și utilizare sunt încă păstrate. Apoi sa răspândit în Persia, Etiopia.

În Rusia antică, berea era preparată din miere și din cereale. Peter am pus berii pe o bază industrială. Fabricile au apărut în secolele 17-18. Berarii pentru acest lucru au fost inițial invitați din străinătate.

Berea este o băutură alcoolică scăzută. Pentru prepararea unei băuturi naturale cu malț, must, hamei. Procesul de fermentare se realizează prin adăugarea drojdiei.

Astăzi există peste o mie de tipuri de bere. Aceasta variază în funcție de culoare, rezistență, materii prime, metode de preparare. Discuțiile continuă despre pericolele și beneficiile băuturii, relația dintre bere și colesterol în corpul uman.

colesterol

Colesterolul a devenit cunoscut masei populației nu cu mult timp în urmă. Conceptele de colesterol bun și rău, de lipoproteine ​​cu densitate ridicată și de joasă densitate au devenit populare după ce a devenit clar că modificările aterosclerotice din organism, ducând la consecințe care pun în pericol viața, afectează o parte semnificativă a populației planetei.

Cum afectează berea colesterolul? Este capabil să-și regleze nivelul în organism? Are ca rezultat patologii cardiace și cerebrale severe?

ingrediente

Retetele de bere includ următoarele ingrediente comune:

• malț sau hamei;
• alcool;
• apă;
• carbohidrați;
• compuși azotați;
• dioxid de carbon;
• drojdie de bere.

Raportul dintre ingrediente depinde de tipul de bere.

Componentul de grăsimi din bere nu este. Colesterolul este absent. Din acest motiv, unii oameni o numesc folositori, deci dacă nu reglează colesterolul, nu crește. Dar nu totul este atât de simplu.

Berea poate beneficia numai dacă nu este abuzată.

Berea conține:

1. Minerale. Sursele lor sunt malțul și hameiul. Potasiul este atât de necesar pentru funcționarea inimii și a mușchilor în cantități mari aici: 30% din necesarul de K pe zi conține un litru de bere. Adică, berea aduce anumite beneficii inimii.
2. Vitamine. Gama lor este destul de largă. Sursa lor din nou este malțul. Jumătate din doza zilnică de vitamină B într-un litru de bere, doza zilnică de vitamina C.
3. Sare. Lemon, mere... Nicotina și acidul folic într-un litru de băutură sunt prezente în dublul normei. Ei optimizează metabolismul în celulele intestinale. O lămâie împiedică în mod activ formarea de pietre în sistemul renal.
4. Substanțe fenolice. Conținut în malț, într-o măsură mai mică, în hamei. Având proprietăți antioxidante, acestea întârzie îmbătrânirea. În plus, acești compuși au proprietăți antibacteriene. Reduceți riscul formării cheagurilor de sânge.
5. Estrogenii. Sursa: hamei. Estrogeni cu colesterol ridicat conduc la scăderea ei, inhibând sinteza colesterolului în organism. Cu toate acestea, acestea încalcă hormonii bărbaților și femeilor.
6. Aminele. Cu un consum semnificativ de ele dezvolta încălcări ale tensiunii arteriale.
7. Compuși hamei aromatici.
8. Substanțe rășinoase hamei hamei. Ei au proprietăți hipnotice, bactericide, psihoactive, hipnotice și sedative.

Astfel, berea nu are un efect negativ pronunțat, inhibă îmbătrânirea celulelor și, cel mai important, ajută la reducerea depunerii de colesterol.

Există dovezi că utilizarea a până la 0,5 litri de bere în fiecare zi poate reduce riscul de patologii cardiovasculare cu 30%. Ateroscleroza, inclusiv. Medicii spanioli de la Universitatea din Valencia au arătat că berea este chiar utilă. Protejează împotriva bolilor de inimă. Studiul experimental a implicat 50 de persoane. A durat 2 săptămâni. În fiecare zi, participanții au băut 2 sticle de bere naturală. Rezultatul a fost o reducere a nivelului de colesterol.

Dar, din păcate, vorbim doar despre un produs complet natural și proaspăt. Berea modernă, care poate oferi comercianților cu amănuntul, conține un procent ridicat de aditivi obligatorii, care accelerează timpul de pregătire, pot spori durata de păstrare, stabilitatea, stabilizează gustul.

Acestea sunt numeroși compuși care sunt prezentați în diferite soiuri în volume diferite:

• conservanți;
• coloranți;
• stabilizatoare de băuturi;
• zaharuri;
• substituenți de malț;
• complexe enzimatice, amidon de divizare, zahăr;
• amidon de cereale compuși.

O astfel de compoziție de prescripție de bere practic elimină caracteristicile benefice ale băuturii, ceea ce îl face cel puțin inutil. Înlocuirea malțului privează majoritatea substanțelor sale nutritive. Și suplimentele sunt dăunătoare. O astfel de băutură nu este recomandată ca fiind capabilă să crească colesterolul.

Impact asupra inimii

Societatea a creat iluzia consumului normal de bere pe zi. Aceasta este de aproximativ 0,5 litri. Dar, de fapt, formarea de probleme în organism în sfera cardiovasculară, endocrină, intelectuală începe cu o astfel de doză.

În studiul de mai sus, cercetătorii spanioli au experimentat pe oameni sănătoși. Bineînțeles, "nucleele" nu au participat la studiu.

Abuzul de bere duce la o creștere a nivelului colesterolului "rău" și la o scădere a nivelului "bun", astfel încât o persoană este expusă bolilor vasculare de câteva ori mai mult

La persoanele care au deja o patologie provocată de inimă, o astfel de doză contribuie la creșterea numărului de tensiune arterială, formarea unei scurte respirații și o creștere a contracțiilor cardiace. Creșterea încărcăturii inimii determină umflarea, aritmii, chiar oprirea acesteia. Trădarea situației este că, de mult timp, inima compensează insuficiența circulatorie care se dezvoltă din diferite motive. Scăderea eliberării sângelui din inimă în vase este compensată de o creștere a frecvenței contracțiilor sale, o sarcină crescută necesită o creștere a masei inimii (hipertrofia mușchiului inimii).

Corpul are o marjă de siguranță relativ mare, schimbările compensatorii permit proprietarului unei astfel de inimi pentru o lungă perioadă de timp să nu observe patologia sa. Cu toate acestea, în cele din urmă, vine o defalcare a compensațiilor sub forma unui atac de cord, angină, oprire.

Componenta obligatorie a berei este gazul. Ajută la dezvoltarea rapidă a intoxicației. În plus, promovează absorbția rapidă a fluidului în sânge. Depresiunea rapidă a vaselor de sânge duce la creșterea stresului asupra inimii, ca la o pompă care trebuie să pompeze tot sângele.

Deci, dacă o persoană medie are 5-6 litri de sânge, atunci utilizarea a 2 litri duce la o supraîncărcare semnificativă.

Pentru a face față unui astfel de volum de flux sanguin, rinichii încep să lucreze într-un mod îmbunătățit pentru a scoate lichidul. Dar pentru o inimă bolnavă, astfel de supraîncărcări sunt pline de consecințe.

În plus, suprapresiunea cardiovasculară obișnuită duce la creșterea tensiunii arteriale și la formarea hipertensiunii. Apoi, schimbările vasculare aterosclerotice se alătură.

Un alt pericol de bere în conținutul de cobalt. Este necesară stabilizarea spumei caracteristice a berii. Această "otravă" pentru miocard se acumulează în fibrele miocardului. Treptat, zidurile inimii își pierd tonul, slăbesc, apare fărul. Moartea mitocondriilor celulare, organele energetice ale celulelor este notată. Ca urmare, celulele mor. La nivelul mușchiului cardiac apar hemoragii punctuale mici. În timp, acest lucru duce la disfuncții ale mușchiului cardiac. O mare "bere" sau, așa cum este descrisă în medicină, se formează inimă "bullish".

Reziduul uscat descris este după cum urmează. Berea are un efect de scădere a colesterolului. Dar numai berea este proaspătă, exclusiv naturală. Cu toate acestea, efectele secundare asupra corpului acestei băuturi, chiar și cele mai bune, nivelul de absență a colesterolului în ea.

Pot bea bere cu colesterol?

Berea este o băutură naturală cu alcool scăzut. Fanii berii - foarte mulți. Berea este beată de ambele sexe și de aproape toate straturile sociale ale populației adulte. Medicii susțin că alcoolul, chiar slab, are un efect negativ asupra corpului uman, mai ales atunci când acesta este utilizat cu exactitate. Este interesant modul în care berea și colesterolul sunt interconectate. Poate oamenii să bea bere cu colesterol ridicat? La urma urmei, există o altă opinie - berea este bună pentru organism și chiar ajută la reducerea colesterolului din sânge. Berea este beată din timpuri imemoriale, acordând un omagiu gustului și efectelor sale asupra corpului.

Un pic de istorie a berii

Berea este una dintre cele mai vechi băuturi, după cum reiese din cercetarea arheologică. Mii de ani în urmă, oamenii din cereale au pregătit o băutură, care este foarte aproape de bere în tehnologia de gătit. Sumerienii antice aveau mai mult de 15 soiuri din această băutură, iar zicala "să nu știi berea nu trebuie să știe bucuria".

Vechii egipteni, care au împrumutat de la sumerieni secretele berii, au adăugat, de asemenea, armatei admiratorilor de bere. Procesul de fabricare a berii este imortalizat în imagini embosate pe mormintele egiptene. În Egipt, berea era o băutură foarte populară și chiar democratică - toată lumea a băut-o, iar țăranii și nobilimea. Băutura a fost apreciată datorită gustului și proprietăților sale pentru a stinge setea și pentru a crește tonul.

Din Egipt, berea sa răspândit în Etiopia, apoi în Persia și dincolo. În Europa, berea, deja foarte apropiată de cea modernă, a început să fie preparată în secolul al XIII-lea.

În Rusia, băuturile în stare de ebrietate au fost de mult timp preparate din cereale și miere, de exemplu, sbiten. De asemenea, berea a venit în Rusia în vremea lui Petru cel Mare, care a comandat bere din Europa, apoi berea a fost vândută numai în pub-uri. Primele fabrici de bere au început să opereze în Rusia la sfârșitul secolului al XVIII-lea. De atunci, iubim berea și băutura, cineva este moderat, cineva nu este foarte. Dar majoritatea cetățenilor noștri cred că berea este o băutură grozavă.

Tipuri de băuturi

Berea este fabricată din must de malț sau de must și de hamei prin fermentație folosind drojdie de bere. Astăzi, există mai mult de 1.000 de beri. În același timp, băutura spumoasă este împărțită în mai multe categorii.

Culoarea berii poate fi împărțită în culori întunecate, luminoase, roșii și albe. Culoarea depinde de conținutul de malț închis și de gradul de prăjire.

Puterea berii variază de asemenea foarte mult. O bere slabă conține până la 6% alcool, iar unul puternic poate conține până la 14%. În SUA, berea este chiar produsă cu o putere de 27 de grade.

Există diferite categorii de bere în funcție de materiile prime și de metoda de preparare.

Compoziție și proprietăți

Așa cum am aflat deja, există alcool în bere - în cantități diferite, în funcție de tipul de băutură. Pe lângă alcool, berea conține:

• Apa - până la 93%;
• Carbohidrați - până la 0,45%;
• Componente conținând azot - până la 0,65%;
• Dioxid de carbon - până la 1%;
• Drojdie.

După cum puteți vedea, nu există grăsime în bere, așa că întrebarea "bere crește colesterolul" pare a fi eliminată. Cu toate acestea, să nu ne grăbim. Pe lângă cele de mai sus, berea conține următoarele substanțe în cantități diferite:

• Compuși minerali - potasiu, sodiu, calciu, fosfor, clor, magneziu, sulf. Intră în bere din malț și hamei. Berea conține mai mult potasiu decât vinul. În 1 litru de bere - 30% din necesarul zilnic de potasiu. Potasiul este foarte important pentru funcționarea normală a inimii și a vaselor de sânge. De aceea, berea are un efect benefic asupra sistemului cardiovascular și, logic, berea cu colesterol poate fi beat și chiar utilă.
• Vitaminele - C, B1, B2, A, D, E, K, PP. Majoritatea provin din malț. 1 litru de bere oferă aproape complet necesitatea zilnică a organismului pentru vitaminele K și C, precum și mai mult de 50% din norma pentru vitaminele din grupa B.
• Săruri de acizi organici - citric, acetic, malic, oxalic, piruvic, gluconic și altele. De exemplu, acizii folic și nicotinic într-un litru de bere - dublu față de rata zilnică. Acizii organici ajută la intensificarea metabolismului intestinal. Acidul citric interferează cu procesul de formare a pietrelor în rinichi.
• Compuși fenolici. Sursa este cea mai mare parte malț și 10% hamei. Substanțe precum compușii fenolici au proprietăți antioxidante, împiedicând îmbătrânirea celulelor corpului. În plus, compușii fenolici conținuți în bere, au o acțiune bactericidă și bacteriostatică, prevenind riscul formării cheagurilor de sânge. Astfel de proprietăți ale berii cu colesterol ridicat sunt doar benefice. Compuși fenolici conținuți în bere - aceasta este probabil cea mai valoroasă și mai utilă parte a acesteia.
• Estrogenii care cad din hamei. Aceste substanțe în abuzul de bere pot afecta hormonii umani.
• Amine biogene. Substanțele care cauzează o durere de cap cu un consum excesiv de bere pot provoca afecțiuni renale și hipertensiune arterială.
• Compuși aromatici conținute în ulei de hamei.
• Alte substanțe rășinoase, sursa cărora este hameiul. Acești compuși au proprietăți bactericide, psihoactive, hipnotice și sedative. În doze mari - halucinogene.

Beneficii și rău

După cum puteți vedea, berea cu utilizare moderată nu trebuie să dăuneze. Este relativ scăzută în calorii, și există mai mult decât suficient de nutrienți în ea. Deci, berea afectează colesterolul? Da, datorită proprietăților sale, are un efect pozitiv asupra sistemului cardiovascular, împiedică îmbătrânirea celulelor și previne depunerea colesterolului pe pereții vaselor de sânge. Studiile moderne au arătat că consumul regulat al unei cantități mici de bere (0,5 litri pe zi) cu mai mult de 30% reduce riscul bolilor cardiovasculare, inclusiv ateroscleroza.

Se pare că totul este bine, bem bere moderat și util. Dar nu totul este atât de pozitiv. Dacă luați o bere modernă vândute în magazine, atunci trebuie să recunoașteți faptul că, pe lângă toate substanțele nutritive, există și alți aditivi care accelerează procesul de preparare a băuturii, măresc durata de conservare, stabilizează gustul etc.

• conservanți;
• Stabilizatoare de structură;
• coloranți;
• Substituenți de malț;
• zahăr;
• Enzime pentru descompunerea amidonului și zaharurilor complexe;
• Aditivi alimentari din cereale.

După cum puteți vedea, această compoziție chimică este foarte diferită de ceea ce este benefic. Mai mult, sănătatea substanțelor, cum ar fi stabilizatorii și conservanții, sa dovedit a fi dăunătoare. Și dacă vă amintiți că partea cea mai utilă din bere provine din malț, atunci un înlocuitor de malț privează berea de tot binele. Aici este o bere ridică colesterolul.

Se poate concluziona că doar o bere proaspătă și plină de viață poate fi benefică. Oferă substanțe sănătoase și afectează pozitiv toate procesele din organism, inclusiv nivelurile de colesterol. Numai acesta ar trebui să fie consumat foarte moderat, deoarece pe lângă beneficiile sale, conține componente care pot avea un impact negativ asupra sănătății.

Am aflat ce constă dintr-o băutură spumoasă, cum berea afectează colesterolul, ce bere și cât de mult puteți bea. Dacă nu neglijezi aceste cunoștințe, să respecti măsura și să utilizezi un produs de calitate, atunci sănătatea nu numai că nu va suferi, ci și că va fi întărită. Sănătate pentru tine!

Cum berea afectează colesterolul în sânge și este posibil să beți cu un nivel crescut de substanță

Berea are un efect indirect asupra colesterolului, deși nu îl conține în cea mai pură formă. În cazul utilizării normale a unei băuturi naturale, nivelul lipoproteinelor poate scădea semnificativ. Dacă în cantități nelimitate se consumă un produs sub formă de pulbere, metabolismul este perturbat, iar conținutul de grăsimi "rele" crește. Cantitatea și calitatea berii consumate sunt de o importanță fundamentală.

Berea are colesterol?

Colesterolul este un compus organic care aparține clasei de lipoproteine. Există 2 tipuri de colesterol:

• "Bună" este o lipoproteină cu densitate mare (HDL) utilă pentru organism, care este implicată în formarea bilei și a vitaminei D.
• "Bad" este o lipoproteină cu densitate mică (LDL) care precipită și formează plăci aterosclerotice în vasele de sânge.

Important de știut! Concentrația de LDL mai mare de 3 mmol / l de sânge crește riscul de infarct miocardic și accident vascular cerebral.

Până în secolul al XIX-lea, colesterolul a fost numit "grăsime corporală". Faptul este că este sintetizat exclusiv din grăsimi animale. Principalul factor care mărește nivelul lipoproteinelor este dieta greșită. Aceasta implică abuzul de carne grasă, ouă, unt, produse de patiserie, având în compoziția margarinei. Factorii auxiliari includ supraponderali, stilul de viață sedentar și fumatul.

Berea, fiind un produs vegetal, la prima vedere nu are nici o legătură cu colesterolul. Principalele sale ingrediente sunt:

• malț (hamei);
• apă;
• alcool etilic;
• azot;
• dioxid de carbon;
• drojdie de bere;
• aditivi aromatizanți și stabilizatori.

De fapt, unele dintre aceste substanțe au un efect direct asupra conținutului de lipoproteine. În primul rând, acest lucru se datorează efectului lor asupra hormonilor umani.

Efectul berei asupra colesterolului din sânge

Utilizarea regulată a berii în doze moderate poate reduce nivelul de colesterol cu ​​30-40%. Beneficiile berii datorate acțiunii ingredientelor active:

• Fitoestrogenul conținut în hamei încetinește sinteza testosteronului, reducând astfel sarcina asupra sistemului circulator.
• Fenolul, care face parte din malț, este un antioxidant natural. Reduce probabilitatea cheagurilor de sânge.
• Magneziul și acidul nicotinic prezente în drojdia de bere, accelerează excreția colesterolului din organism și luptă cu formarea plăcilor de sânge.
• Seleniul catalizează formarea lipoproteinelor "bune".
• Tiamina îmbunătățește circulația sângelui și accelerează metabolismul.
• Vitaminele din grupa C întăresc pereții vaselor de sânge.

Un alt plus al băutului de bere este conținutul redus de calorii (40-80 kcal / 100 ml). Cu toate acestea, doar băuturile "vii", nefiltrate, au proprietăți pozitive. Datorită varietății ingredientelor naturale, berea se deteriorează rapid. Prin urmare, majoritatea producătorilor îi adaugă conservanți și stabilizatori. În brandurile ieftine, în loc de materii prime naturale, se folosesc înlocuitori de pulbere, astfel încât consumatorul să nu observe substituția, folosesc coloranți și arome dăunătoare.

Gazul conținut în băutură accelerează procesele de absorbție și creează o sarcină suplimentară pentru inimă și rinichi. Suprasolicitarea musculară miocardică contribuie la dezvoltarea hipertensiunii arteriale, iar mai târziu la ateroscleroza. Prin urmare, berea sub formă de pulbere are un efect negativ asupra corpului: aruncă toxine în sânge, ridică colesterolul. Cu niveluri ridicate de LDL, consumul de cantitati mari de bere poate duce la inima grava si la alte boli interne.

Termeni de utilizare

Principala regulă a consumului de bere este asociată cu respectarea ratei de consum recomandate. Pentru bărbați, doza maximă zilnică este de 1 litru, pentru femei - 0,5 litri.

Consumul excesiv de bere duce la o producție necontrolată de fitoestrogen, o creștere a masei de grăsime pe șolduri și talie, formarea unei "burtă de bere", care este o manifestare a obezității abdominale. O cantitate mare de bere, inclusiv naturale, crește riscul bolilor cardiovasculare, amenință potența și psihicul.

Important de știut! Dependența de bere este recunoscută ca cea mai dificilă formă de dependență de alcool. Potrivit statisticilor, se găsește în forma sa pură în 30% din cazuri.

Alte reguli importante:

• Beți doar bere "live", preferând soarele întunecate la lumină.
• Ca o gustare, sunt permise doar alimente cu conținut scăzut de calorii. Cea mai bună opțiune este brânza sau salata de pește.
• Nu combinați diferite băuturi alcoolice.
• Temperatura la care este menținută cea mai mare cantitate de nutrienți din bere este de 6-8 ° C.

Principala problemă în utilizarea de bere - preferința pentru mai multe sticle de produs ieftin la o sticlă de bun. Ca urmare, beneficiile băuturii sunt reduse la minim, iar în mod constant se dezvoltă obezitatea și alcoolismul.

Berea și colesterolul

Au fost împărțite opiniile despre bere cu colesterol ridicat. Unii spun că este util. Alcoolul moderat, ajută la reducerea concentrației de colesterol din organism. Alții susțin că este dăunător, ca orice altă băutură care conține alcool. Sunt aceste două concepte compatibile: berea și colesterolul?

Consumul redus de bere în cantități mici are un efect pozitiv asupra sistemului cardiovascular, contribuie la reducerea riscului de pietre la rinichi, cheaguri de sânge, reduce colesterolul. Dar betia necontrolata are un impact negativ asupra sistemului reproductiv al ambelor sexe.

Beneficii pentru sănătate și daune ale berelor

Când bea bere trebuie să respecte măsura

În prezent, există mai multe beri diferite pe piață, care diferă în ceea ce privește metoda de pregătire și puterea. Principiile de bază ale producției sale sunt aceleași pentru toate soiurile. Sunt luate următoarele componente: apă, drojdie, hamei, carbohidrați, dioxid de carbon, azot și alcool. Procentul de constituenți depinde de tipul de băutură de hamei. Potrivit oamenilor de știință, berea este o băutură sănătoasă, dacă este consumată cu moderatie și se transformă în otravă dacă este abuzată.

Să începem să studiem problema cu calitățile benefice ale berii.

• 1 litru de băutură conține până la 60% din necesarul zilnic de vitaminele B1 și B2.
• Băutura spumoasă conține mulți acizi: folic, nicotinic, ascorbic.
• Berea și sucul de portocale sunt aceleași în ceea ce privește zincul, cuprul, fosforul, fierul, magneziul și potasiul.
• Compușii fenolici prezenți în bere, protejează organismul de formarea de cheaguri de sânge, cu alte cuvinte, reduc riscul de accident vascular cerebral și atac de cord.
• Acidul citric în bere reduce posibilitatea pietrelor la rinichi.

Proprietățile negative ale berei includ următoarele proprietăți:

• Producția de testosteron, care este un hormon sexual masculin, este suprimată.
• Crește sarcina asupra inimii, ceea ce duce la încălcarea funcțiilor sale.
• Nu beți bere femeilor însărcinate. Poate avea un efect negativ asupra copilului nenăscut.
• Utilizatorii de bere sunt în pericol pentru cancerul de sân.
• Berea se calmează, băutorul se obișnuiește cu ea și nu se mai poate relaxa fără ea.
• Băutura spumoasă crește apetitul, ceea ce duce la apariția excesului de greutate.

Cu libații frecvente și necontrolate, fitoestrogenul conținut în bere contribuie la încălcarea în organism a raportului dintre hormonii sexuali feminini și masculi. La bărbați, producția de estrogen crește. Corpul este reconstruit pe tip feminin, se manifestă, atât în ​​schimbări interne, cât și externe. Abuzul duce la perturbarea sistemului circulator, la dezvoltarea aterosclerozei, hemoragiilor, atacurilor de cord și a accidentelor vasculare cerebrale. Este necesar să se adauge la aceasta și intoxicarea întregului organism.

Când bea bere trebuie să respecte măsura. Nu mai mult de 1 l pe zi, având o concentrație de 3-5%. În același timp, maximul zilnic de etanol intră în organism.

Cum sunt berea și colesterolul? Se știe că în această băutură nu există grăsime, ceea ce înseamnă că nu există nici colesterol. În plus, conține substanțe care ajută la stabilizarea echilibrului colesterolului, cu niveluri crescute de LDL. Această abilitate este asociată cu prezența fitoestrogenului în bere, care încetinește producția de testosteron, ceea ce duce la scăderea presiunii și stresului asupra vaselor de sânge. În plus față de fitoestrogen, următoarele substanțe hipocolesterolemice fac parte din băutura spumoasă:

1. Acidul nicotinic, care are un efect direct asupra colesterolului și reglează concentrația acestuia. Împiedică dezvoltarea hipertrigliceridemiei și are un efect pozitiv asupra organismului cu diabet zaharat.
2. Colina îmbunătățește receptorii celulari, accelerează eliminarea colesterolului din sânge.
3. Seleniul stimulează producerea HDL, care nu se lipesc de pereții vaselor de sânge, nu formează plăci, ceea ce înseamnă că ele nu dăunează organismului.
4. Magneziul accelerează producția de bilă din LDL-ul organismului.
5. Vitaminele previne riscul de hipovitaminoză.

Pot bea bere cu colesterol ridicat

Numai berea naturală reală este utilă.

Există un singur răspuns la această întrebare. Da, puteți, pentru că nu conține grăsime. Conține substanțe și oligoelemente care au un efect pozitiv asupra echilibrului colesterolului. Oamenii de știință spanioli au încercat să dovedească beneficiul acestei băuturi alcoolice cu conținut scăzut de alcool. Voluntarii cu colesterol ridicat au băut o sticlă de bere în fiecare zi. Sa constatat la sfârșitul experimentului că 38% din subiecți au testat nivelul de colesterol revenit la normal.

Cel mai important lucru este că dozele moderate sunt benefice. Odată cu abuzul de bere, devine inamic și poate duce la dezvoltarea alcoolismului. Acest lucru va duce la ateroscleroza, pe care încercăm să o facem prin scăderea nivelului lipopretheidelor cu densitate scăzută din sânge.

În plus, este folositoare doar berea naturală reală, care nu conține stabilizatori, conservanți, zahăr, arome, coloranți. Un astfel de set ucide complet beneficiul și lasă doar rău.

Cât de mult bere poți bea

Pasiunea excesivă pentru bere poate duce la creșterea nivelului de colesterol din sânge. În acest sens, se recomandă să nu beți mai mult de o sticlă (0,5 l) pe zi. Dacă urmați această recomandare, după 1,5 luni nivelul colesterolului "rău" va scădea.

Impact asupra inimii

Consumul de bere într-o anumită cantitate de normă contribuie la un efect favorabil de vindecare asupra inimii și a vaselor de sânge. Dacă aveți dificultăți de respirație cu efort minim fizic, crește presiunea, ritmul cardiac se schimbă, atunci este posibil ca metabolismul lipidic să fie perturbat. În acest context, sângele se îngroașă și curge mai lent prin vasele de sânge. Beer Thins Thins sânge, începe să se deplaseze mai repede, posibilitatea de placă de colesterol și formarea cheagurilor de sânge scade.

În plus, antioxidanții conținuți în bere încetinesc îmbătrânirea celulelor, inclusiv mușchiul inimii. Alcoolul slab alcool îmbunătățește și tonifică circulația sângelui.

Recenzii și precauții

Cu creșterea nivelului de colesterol din sânge nu se poate auto-medicina.

Medicii sunt precauți cu privire la ideea de a trata ateroscleroza și alte patologii ale colesterolului cu berea. Adesea, pacienții pur și simplu nu se pot opri și vor încălca rata consumului zilnic. Acest lucru va duce la o deteriorare a sănătății și la o creștere a nivelului de colesterol.

Este clar că o singură băutură de hamei cu probleme de colesterol nu poate face față.

Respectarea unei alimentații adecvate, a unui stil de viață sănătos, respectarea sfaturilor medicilor și consumul moderat de bere va ajuta la atenuarea simptomelor bolii și va ajuta să se vindece în viitor.

Colesterolul și berea: relația dintre ele

Alcoolul, în special utilizarea excesivă, are un impact foarte negativ asupra sănătății fizice și psihice a unei persoane. Oamenii cred că vorbim doar despre băuturi alcoolice puternice, dar acest lucru este în mod fundamental greșit. Chiar și berea cu o utilizare excesivă este dăunătoare sănătății.

Cu toate acestea, în unele cazuri, dacă beți bere în mod moderat, poate fi benefică.

De exemplu, ajustați nivelurile de colesterol din sânge.

Rolul colesterolului la om

Colesterolul este o substanță care aparține grupului de steroli de origine animală. Este disponibil în corpul oricărei persoane, indiferent de sex și de alți factori. Colesterolul se găsește în țesuturi și celule. Este necesar să se adapteze permeabilitatea membranelor celulare pentru substanțele nutritive, precum și să se rețină umiditatea în țesuturi. În plus, colesterolul este implicat în formarea hormonilor sexuali, a hormonilor corticosuprarenale, a acizilor biliari, a vitaminei D. În sânge, colesterolul este sub formă de compuși bazați pe proteine ​​specifice transportoare numite apolipoproteine ​​și compusul complex al acestora este o lipoproteină.

Alocați colesterolul "bun" și "rău". Primul efectuează funcții foarte importante pentru organism, iar lipoproteinele sale se dizolvă bine și nu emit colesterolul în sediment. Astfel, un astfel de colesterol nu numai că nu afectează vasele, ci îi protejează de ateroscleroza. Colesterolul "rău", prin contrast, are un efect negativ asupra vaselor de sânge. Lipoproteinele sale sunt slab solubile, ceea ce este cel mai precipitat colesterol. La rândul său, aceasta conduce la formarea plăcilor în vase, ca rezultat al dezvoltării ulterioare a aterosclerozei, iar riscul de accident vascular cerebral, atac de cord și alte boli cardiovasculare crește semnificativ. Prin urmare, fiecare persoană ar trebui să se străduiască să se asigure că nivelul colesterolului "rău" este cât mai scăzut posibil. Conținutul de colesterol "bun" și "rău" din corpul uman este influențat de mulți factori, astfel încât fiecare persoană are posibilitatea de a regla acest raport.

Factorii care afectează fluctuațiile colesterolului

Medicii identifică factorii care măresc și scad nivelul colesterolului "rău". Prin urmare, evitând unul și lipind pe alții, se poate obține un echilibru în raportul nivelului de 2 tipuri de lipoproteine. Factorii care cresc nivelul colesterolului "rău" includ următoarele:

• fumat;
• abuzul de alcool;
• supraponderal, obezitate;
• mancatul in exces;
• activitate fizică scăzută;
• nutriție necorespunzătoare, care constă în alimente grase (carne, grăsimi) și cu un conținut ridicat de carbohidrați (în special produse de panificație, dulciuri);
• deficiență în organismul petkov și fibre, care sunt conținute în cereale, legume, fructe;
• beriberi.

Astfel, creșterea colesterolului duce la un stil de viață greșit. La rândul lor, următorii factori pot să normalizeze nivelurile de colesterol:

• activitate fizică, exerciții regulate, exerciții fizice;
• renunțarea la obiceiurile proaste (fumatul și abuzul de alcool);
• o alimentație adecvată - dieta ar trebui să cuprindă o cantitate crescută de fibre, acizi grași polinesaturați.

Aceasta nu înseamnă că o persoană nu poate, de exemplu, bea un pahar de vin sau o sticlă de bere pentru o vacanță, vizionând un meci de fotbal sau trebuie să refuze pentru totdeauna dulciurile. Ideea este că totul ar trebui să fie moderat.

Efectul negativ al berei asupra corpului uman

Alcoolul este foarte dăunător organismului, mai ales dacă îl folosiți în cantități excesive. Mulți oameni, crezând naiv că aceasta este doar despre vodcă, brandy și băuturi similare, subestimează efectul asupra corpului de bere, deoarece nu se aplică băuturilor tari. Cu toate acestea, berea are un efect nu mai puțin dăunător asupra corpului masculin și feminin. Berea provoacă cel mai mare rău sistemului reproductiv al bărbaților și femeilor, și anume hormonii sexuali. Nicio altă băutură alcoolică nu are un efect atât de dăunător asupra conținutului de hormoni sexuali ca berea. Faptul este că numai berea conține o substanță fitoestrogenă, care este cauza încălcării ulterioare.

Datorită hormonilor sexuali, bărbații sunt bărbați, iar femeile sunt femei. Diferența internă și internă dintre bărbați și femei una de cealaltă depinde, de asemenea, de acești hormoni. Mase musculare mari, forță fizică, caracteristici ale figurii masculine, personaj, voce, păr pe față, piept, etc. la bărbați; vocea moale, lipsa părului pe piept și față, tipul feminin de figura, capacitatea de a rămâne gravidă și de a avea un copil la femei - hormonii sexuali sunt responsabili pentru toate aceste manifestări. Dacă există un dezechilibru, atunci apar tulburări în corpul uman. Indiferent dacă o persoană are o astfel de dorință sau nu, își poate schimba aspectul față de sexul opus. Pentru a face acest lucru, este suficient să începeți să luați un hormon neobișnuit pentru un bărbat (adică un bărbat este un hormon feminin și invers). Acesta este efectul asupra sistemului hormonal de bere. Modifică hormonii atât bărbaților, cât și femeilor.

Influența berei asupra corpului oamenilor

Pentru un bărbat, aceasta înseamnă următoarele: hormonul masculin dă o activitate omului, rezistența, dorința de a-și exercita voința și calitățile de conducere, de a atinge obiectivele, de a fi primul. În plus, testosteronul este responsabil pentru dorința sexuală. Omul care abuzează de bere pierde aceste calități deoarece nivelul de testosteron scade și estrogenul crește. În schimb, există apatie, nervozitate, în unele cazuri chiar lacrimă, care este specifică numai femeilor. Apariția unui bărbat se schimbă și ea: tipul unei figuri ia formele caracteristice femeilor (glandele mamare lărgite, depozitele de grăsime pe abdomen, coapse și fese). Impotența se dezvoltă. De asemenea, sistemul cardiovascular suferă: mușchiul inimii slăbește, inima este dificil de pompat sânge, pereții săi devin mai subțiri, iar în afara ei înotă cu grăsime. Un astfel de om este de multe ori mai probabil să aibă un accident vascular cerebral sau un atac de cord.

Influența berei asupra corpului femeilor

Nu mai puțin rău aduce berea și corpul feminin. Corpul femeilor funcționează mult mai greu decât bărbatul, astfel încât cele mai mici fluctuații ale hormonilor conduc la un dezechilibru al întregului sistem. Corpul feminin este foarte sensibil la influența hormonilor din afară, indiferent dacă sunt medicamente sau fitohormoni. Efectul berei este atât de mare încât poate duce la întreruperea ciclului menstrual, sângerare și chiar infertilitate. Studiile efectuate de cercetători la șobolani au arătat că utilizarea excesivă și regulată a berii de către o femeie poate provoca:

• uterul extins;
• proliferarea țesuturilor uterine și vaginale;
• Mucus excesiv și secreție în tuburile uterine.

Aceasta duce la o creștere a estrogenului, a unui hormon sexual de sex feminin. Impreuna, toate aceste incalcari pot duce la imposibilitatea femeilor de a ramane insarcinate, de a naste si de a naste un copil. În plus, berea mărește atracția sexuală la femei de mai multe ori, spre deosebire de bărbați. Acest lucru poate duce la probleme într-o relație cu un partener obișnuit sau un soț / soție.

Abuzul de bere afectează în mod egal creierul bărbaților și al femeilor. Prin distrugerea celulelor creierului, aceasta duce la disfuncții ale cortexului cerebral. În consecință, aceasta conduce la perturbări organice grave.

Efectul pozitiv al berei asupra corpului

Cu toate acestea, datorită numeroaselor studii, oamenii de știință au ajuns la concluzia că, cu un consum moderat, berea poate avea și efectul opus asupra corpului, adică să-i transmită o favoare. Deci, bere:

1. Protejează o persoană de evoluția bolilor cardiovasculare.
2. Să pierdem în greutate. Această concluzie a fost făcută de oamenii de știință americani în cursul cercetării lor. Este vorba de ajustarea nutriției umane. Dacă o persoană înlocuiește carbohidrații cu bere, atunci poate să piardă în greutate. Nu berea duce la excesul de greutate, ci gustări pe care iubitorii îl aleg - chipsuri, nuci, fast food etc.
3. Este o excelenta prevenire a pietrelor la rinichi.
4. Îmbogățește corpul cu vitamine din grupa B, PP.
5. Stimulează secreția de suc gastric și bilă, care protejează organismul de efectele nocive ale alcoolului asupra organismului.
6. Are efecte analgezice și sedative.
7. Restaurează membrana mucoasă cu ulcer gastric și gastrită.
8. Reduce coagularea sângelui, ceea ce împiedică formarea cheagurilor de sânge.
9. Prelungește durata de viață. Așa cum arată anii de cercetare al oamenilor de știință englezi, bărbații care beau bere trăiesc mai mult decât cei care nu consumă alcool. Este vorba de dozajul a cel mult 2 pahare de băutură pe zi.
10. Există o relație între nivelurile de colesterol și consumul de bere.

Trebuie remarcat faptul că toți oamenii de știință sunt de acord cu un singur lucru: berea poate beneficia numai dacă nu este abuzată. Deci, dacă beți o sticlă de bere pe zi, poate aduce un efect pozitiv. Cu toate acestea, merită să ne amintim că utilizarea regulată a oricărei băuturi alcoolice poate duce la dependența de alcool. Prin urmare, ar trebui să rămâneți mereu în alertă și să vă țineți degetul pe puls. "

Efectul berei asupra colesterolului din sânge

Dacă beți bere în doze foarte moderate, puteți beneficia de sistemul cardiovascular. Acest lucru este evidențiat de numeroase studii. Deci, oamenii de stiinta italieni au descoperit ca acei oameni care beau nu mai mult de o sticla de bere pe zi sunt mai protejati de riscul de a dezvolta boli cardiovasculare decat cei care nu beau alcool deloc. În plus, indicatorii sunt mai mult decât încurajatori - riscul de afectare a funcției cardiace este redus cu 31%! Acest lucru se datorează faptului că berea mărește nivelul colesterolului "bun" din sânge, deoarece cu cât este mai mare nivelul acestuia, cu atât inima este protejată împotriva bolilor. Se știe că vinul roșu, în doze moderate, este de asemenea foarte bun pentru inimă, curăță vasele de sânge. Cu toate acestea, rezultatele obținute în cursul cercetării au arătat că berea este mai eficientă în acest caz.

Berea are un efect pozitiv datorită fitoestrogenului, care, dacă este abuzat, provoacă atât de mult rău organismului uman. În cantități mici, berea contribuie la faptul că eliberarea de testosteron este oarecum suprimată. În acest caz, moderarea este extrem de importantă, deoarece, cu o pasiune excesivă pentru bere, suprimarea secreției de testosteron duce la faptul că estrogenul începe să predomine în organism. Este un estrogen crescut, care provoacă toate bolile oamenilor care iubesc atât de mult berea. Faptul este că există o relație directă între nivelul de estrogen și nivelul colesterolului "rău". Adică, cu cât este mai mare primul indicator, cu atât este mai mare și secundă. La rândul său, creșterea colesterolului crește riscul apariției unor probleme serioase cu sistemul cardiovascular. În plus, într-o astfel de situație în organism produce o substanță (LDL), care crește elasticitatea pereților vaselor de sânge.

Dar există un feedback pe care oamenii de știință din Spania au dovedit-o. În cursul cercetărilor, au aflat cum, cu ajutorul berii, puteți dimpotrivă reduce nivelul de LDL. La experiment au participat oameni ai căror indicatori ai colesterolului "rău" au fost peste normă. De-a lungul experimentului, nu și-au schimbat obiceiurile de stil de viață, dar au băut zilnic un litru de bere fără alcool. Studiul a durat 45 de zile. Apoi, toți participanții au făcut teste, ale căror rezultate au arătat că 38% dintre voluntari au indice LDL în intervalul normal. Principala condiție este folosirea berii fără alcool, deoarece este supusă unui tratament diferit față de cel obișnuit. Și ca urmare a acestui tratament, substanțele care contribuie la scăderea nivelurilor de LDL sunt distruse.

În același timp, toți oamenii de știință subliniază faptul că abuzul de bere și alte băuturi alcoolice conduce la efectul opus, adică la creșterea nivelului colesterolului "rău" și la scăderea nivelului "bun", astfel încât o persoană este expusă bolilor vasculare de câteva ori mai mult.

Pot bea bere cu colesterol ridicat?

Băutura în stare de ebrietate este iubită de mulți pentru efectul său de relaxare ușoară, gust amar plăcut. Consumul moderat de alcool, așa cum cred majoritatea consumatorilor, nu dăunează organismului, chiar și cu un risc ridicat de boli cardiovasculare. Este într-adevăr, berea afectează colesterolul?

Valoarea nutritivă a unei băuturi spumoase

Ce face organismul atunci când bea 1 sticlă (0,5 l) de bere:

• 12-32 g etanol (cu o putere a băuturii de 3 până la 8% în volum), care corespunde cu 38-80 ml de vodcă;
• 17,8 g de carbohidrați, 2,3 g de proteine ​​(215 kcal);
• Spectrul de vitamine din grupa B (10,1% din norma zilnică B₄, 7% B₂, 11,5% B₆, 7,5% B₉ (acid folic), 12,8% B₃ sau PP).
• Numărul de oligoelemente: 5,4% potasiu, 7,5% magneziu, 8,8% fosfor, 5,5% fluor și seleniu.

Colesterolul nu este conținut în bere, deoarece această băutură este un produs de prelucrare a materialelor vegetale.

Berea crește colesterolul din sânge

Berea nu conține grăsimi animale, dar există substanțe care afectează în mod benefic nivelul colesterolului din organism. Acestea includ:

• Colină. Această vitamină reglează metabolismul lipidelor, este responsabilă pentru captarea lipoproteinelor-acumulatori de celule LDL de către receptori, adică reduce cantitatea de colesterol care rămâne în sânge, se poate transforma în plăci aterosclerotice.
• Vitamina PP. Acid nicotinic (B₃, PP) reglementează nivelul de sterol, trigliceridele din sânge, reducând riscul bolilor vasculare, atac de cord. Medicii spun ca efectul pozitiv al acestei vitamine, de asemenea, cu un nivel crescut de zahar, a dezvoltat diabet.
• Seleniul. Cercetătorii americani au investigat efectul unor minerale asupra compoziției lipidice a sângelui, a constatat că aportul adecvat de seleniu mărește nivelul colesterolului "bun" - lipoproteina HDL de înaltă densitate.
• Magneziu. Acest oligoelement stimulează eliminarea grăsimilor din organism împreună cu bila.
• Acidul folic, vitamina b₆ participa, de asemenea, la metabolismul colesterolului. Deficiența acestora poate crește riscul bolilor sistemului cardiovascular.

În Spania, a fost realizat un studiu în care un grup de voluntari cu niveluri crescute de colesterol total au consumat zilnic 1 litru de bere fără alcool. După 1,5 luni de la experiment, la 38% dintre subiecți, parametrii sângelui lipidic au revenit la normal.

Consumul excesiv de bere, prin contrast, poate crește nivelul de colesterol - LDL lipoproteinelor cu densitate scăzută, care sunt oxidate, contribuind la creșterea plăcilor aterosclerotice. Băuturile alcoolice au un indice glicemic ridicat, astfel încât utilizarea acestora determină o creștere accentuată a producției de insulină.

În viitor, aceasta duce la o scădere a sensibilității țesuturilor la acest hormon, la dezvoltarea sindromului metabolic, a diabetului de tip 2. Sindromul metabolic este principala cauză a hipercolesterolemiei, o încălcare a proporției normale a lipoproteinelor cu densitate ridicată și de joasă densitate.

Gustările reprezintă un pericol suplimentar: brânzeturi grase, carne, pește sărat, fructe de mare. Consumul regulat al acestor produse este însoțit nu numai de obezitate, ci și de creșterea nivelului trigliceridelor din sânge.

Beneficiile și răul unei băuturi de bere

În ciuda reputației ambigue, berea are o serie de proprietăți utile:

• Datorită efectului diuretic, previne formarea de pietre la rinichi, reduce pufarea.
• Unele dintre componentele sale au un efect antiplachetar, adică contribuie la subțierea sângelui, reducând riscul concomitent de tromboză.
• Utilizarea alcoolului în cantități mici reduce probabilitatea apariției bolilor cardiovasculare. Potrivit oamenilor de știință spanioli, eficiența berii este mai mare decât cea a unor soiuri de vin roșu. Riscul bolii vasculare cu consumul său moderat este redus cu mai mult de 30%.

Pentru a obține beneficii maxime, trebuie să alegeți soiuri de înaltă calitate care conțin malț natural.

Cel mai cunoscut filosof, doctorul Paracelsus, a declarat: "Doar o doză face otrava imperceptibilă". Cu alte cuvinte, orice produs util se transformă în otrăvire dacă este consumat fără cunoașterea măsurii.

Proprietățile dăunătoare ale berii, care se manifestă în consumul excesiv:

• Impact asupra rinichilor. Consumul regulat de cantități mari de lichide încarcă rinichii, ceea ce poate duce la încălcări ale muncii lor.
• Impactul asupra fondului hormonal. Consumul excesiv de bere poate duce la perturbări ale ciclului menstrual la femei și la creșterea concentrației de hormoni sexuali feminini la bărbați. Încălcarea fondului hormonal apare datorită creșterii stratului de grăsime, a cărui celule produc estrogeni slabi.
• Risc crescut de obezitate, diabet zaharat tip 2, accident vascular cerebral. Un indice glicemic ridicat, precum și obiceiul consumului de alcool cu ​​gustări de grăsimi cu conținut ridicat de calorii conduc la un set de masă de grăsime. Consumul excesiv este plin de formarea de microtrombus în vasele creierului, crescând riscul de accident vascular cerebral.

Cât de mult bere poți bea

Un efect pozitiv se manifestă atunci când se observă o dozare sigură - 15 ml de etanol / zi. Aceasta corespunde la 300 ml de bere la o concentrație de 4,5-5% în volum.

Cu toate acestea, în unele boli, berea este interzisă să bea chiar și într-o cantitate atât de sigură. Acestea includ:

• alcoolism;
• boli hepatice sau renale severe;
• exacerbarea proceselor inflamatorii ale rinichilor;
• tulburări psihice, instabilitate emoțională;
• sarcinii;
• perturbarea sistemului nervos central.

Berea nealcoolică poate fi utilizată de persoanele contraindicate consumului de alcool.

Material elaborat de autorii proiectului.
în conformitate cu politica editorială a site-ului.

Berea și colesterolul: cum afectează organismul? Pro și contra

Dieta noastră afectează în mod direct nivelurile de colesterol. Medicul dvs. participant, desigur, a furnizat o listă de produse recomandate și interzise pentru dietă, pe care trebuie să le respectați cu strictețe pentru a preveni dezvoltarea bolilor periculoase.

Printre elementele nedorite trebuie indicat alcoolul. Dar este întotdeauna periculos? Probabil ați auzit despre beneficiile băuturilor alcoolice scăzute pentru sânge. Este adevărat că berea și colesterolul sunt compatibile, iar utilizarea sa nu numai că nu dăunează, ci are și un efect benefic asupra sănătății tale?

Cum berea ne afectează corpul

Desigur, folosirea frecventă și necontrolată a alcoolului ne face rău, inclusiv lumina și, la prima vedere, bere slabă.

• Această băutură are un impact extraordinar asupra sistemului reproductiv al bărbaților și femeilor. Acesta conține un fitoestrogen care modifică echilibrul hormonal. În corpul unui om, sub acțiunea acestui element, sistemul endocrin este rearanjat la versiunea feminină, iar în jumătatea slabă începe trecerea hormonilor la tipul masculin.
• Datorită băuturii excesive de bere, sistemul cardiovascular suferă. Pereții vaselor de sânge și principala noastră "pompă" devin mai subțiri, mușchii slăbesc și funcționalitatea valvei se deteriorează, inima devine greu de pompat sânge, iar zăcămintele grase se formează pe pereții săi.
• Efectele negative ale berei asupra sistemului cardiovascular sunt exacerbate de riscul de accident vascular cerebral și infarct miocardic.
• La femei, pasiunea pentru băuturile de bere poate provoca tulburări menstruale, riscul de sângerare, formarea de fibroame și chiar infertilitate.
• Deoarece berea este o băutură alcoolică, efectul său toxic asupra sistemului nervos determină o deteriorare treptată a funcționalității cortexului cerebral.

Astfel de consecințe amenință toți cei care abuzează de băutura spumoasă. Dar are și părți pozitive, despre care, probabil, cei care sunt interesați de modul în care berea afectează colesterolul din sânge au auzit.

Avantajele consumului de bere

O iubire moderată a unei băuturi spirtoase poate aduce beneficii vizibile corpului nostru:

• Utilizarea episodică a unor cantități mici de băutură spumoasă poate întări pereții vaselor de sânge și poate îmbunătăți funcționarea mușchiului inimii;
• Cu ajutorul și selecția adecvată a gustărilor de băut, el poate începe procesul de ardere a grăsimilor, adică contribuie la scăderea în greutate;
• Datorită proprietăților sale diuretice, ajută la spălarea depozitelor în rinichi, adică este un profilactic plăcut împotriva pietrelor;
• Colesterolul este absent în bere, este, de asemenea, bogat în vitamine din grupa B și PP, care sunt benefice pentru sânge și ficat;
• Compoziția unică a produsului de fermentație stimulează producerea de suc de bile și gastrice, care contribuie la absorbția și reducerea rapidă a efectului toxic al alcoolului asupra organismului;
• Are un efect de subțiere a sângelui, ceea ce înseamnă că reduce riscul formării cheagurilor de sânge;
• Berea acoperă zonele inflamate ale mucoasei gastrice, promovând vindecarea acesteia cu gastrită și ulcere;
• Berea scade colesterolul cu o utilizare moderată.

După cum vedem, beneficiile băuturii modeste sunt colosale, dar acest efect se va realiza numai dacă bei bere reală. Colesterolul nu va crește, efectul toxic asupra creierului va fi minim, iar nivelul hormonilor nu se va schimba în mod dramatic.

Toate aspectele pozitive ale unei băuturi spumoase îi dau un malț natural, dar este rar utilizată în producție datorită costului ridicat al acesteia.

Este foarte dificil să găsiți acum o bere reală, cu colesterol crescut, benefic și obținut prin fermentație lungă. Toate băuturile vândute în magazine sunt fabricate din pulbere și sunt pline de substanțe chimice nocive. Utilizarea lor nu va aduce nici un beneficiu organismului dumneavoastră.

Berea și colesterolul

Mulți sunt interesați de întrebarea cât de mult colesterol este într-o bere. Dar o astfel de formulare este incorectă - această substanță aproape nu vine la noi cu alimentație, ci este produsă în principal în organism sub influența anumitor elemente.
Oamenii de știință din diferite țări au cercetat efectul unei băuturi spirtoase asupra sănătății umane pentru o lungă perioadă de timp. Unul dintre principalele domenii de cercetare este de a afla dacă berea afectează colesterolul din sânge.

Cercetătorii italieni, în cursul experimentelor privind dacă berea ridică colesterolul în sânge, au ajuns la concluzia că reduce riscul de patologii cardiovasculare în doze moderate. Grupul de control al participanților la test a băut 1 sticlă de băutură pe zi.

Potrivit oamenilor de știință, consumul moderat de bere afectează navele chiar mai bine decât vinul roșu uscat. Riscul bolilor cardiace este redus cu până la 31%.

Oamenii de știință din Spania, în timpul experimentului, au studiat cu atenție efectul băuturii asupra nivelului de colesterol din sânge. Acest element nu este omogen - un tip de celule este util, iar celălalt, "rău", este doar depus pe pereții vaselor, cauzându-i să se înfunde. Studiile de laborator efectuate în timpul experimentelor au arătat că berea reglează nivelul de colesterol.

Studiile efectuate de cercetătorii europeni au arătat că consumul excesiv de bere cu colesterol ridicat conduce la o creștere a concentrației versiunii "rele" a acesteia, în timp ce o iubire moderată pentru băutură sau alegerea opțiunilor sale non-alcoolice provoacă o reacție. Celulele "pozitive" care beneficiază de organism încep să domine, în timp ce rata de formare a altor, dăunătoare, este semnificativ redusă.

Phytoestrogenul și efectul său asupra colesterolului

Relația pozitivă dintre bere și colesterol din sânge (raportul "rău" și "bun" al variantelor sale) se bazează pe influența fitoestrogenului, care, în cantități mici, reduce ușor producția de testosteron și, prin urmare, ușurează încărcătura vaselor. Cu o creștere a volumului băuturii alcoolice scăzute, hormonul masculin devine prea mic, ceea ce provoacă o producție activă de estrogen. Acesta, la rândul său, accelerează formarea colesterolului "rău".

Astfel, consumul excesiv de alcool va duce la deteriorarea sângelui și bunăstării.

Deci este posibil sa bei bere cu colesterol ridicat? După cum au arătat studiile oamenilor de știință spanioli, o atitudine moderată față de o băutură spumoasă poate reduce nivelul elementului "rău" și poate crește raportul procentual al "bunului".

Rezumat comportament

Cercetătorii de cercetare pe termen lung dezvăluie interacțiunea dintre bere și colesterol. Pentru a vă ajuta corpul, trebuie să respectați anumite reguli:

1. Nu abuzați de băutura spumoasă. Beți nu mai mult de 1 sticlă pe zi.
2. Beți mai ales acele tipuri de băuturi care se obțin în timpul fermentării din malț natural.
3. Nu căutați să beți o băutură spumoasă în fiecare zi - nu este un leac. Chiar și aceste doze mici pot provoca dependență persistentă de alcool.
4. În ciuda relației pozitive dintre bere și colesterol, nu înlocuiți utilizarea unei băuturi prescrise de medicul curant și continuați să urmați dieta recomandată.