20 + alimente bogate în fibre

  • Hipoglicemie

Despre beneficiile fibrelor - fibre dietetice conținute în alimentele de origine vegetală, nutriționiștii și aderenții unui stil de viață sănătos vorbește în mod constant.

Și acest lucru nu este surprinzător - cu ajutorul acestuia este posibilă menținerea microflorei intestinale normale cu puțin efort.

Prin ea însăși, fibrele nu sunt practic digerate în tractul digestiv și nu conțin vitamine, ceea ce teoretic o face inutilă.

În același timp, fibrele tari sunt necesare pentru bunăstarea, digestia și munca intestinală.

Înțelegem produsele bogate în fibre, principiul muncii sale și elaborăm o listă obligatorie pentru includerea în meniul de feluri de mâncare.

Cuprins:

Mâncăruri bogate în fibre - beneficii și contraindicații

De ce corpul nostru nu vrea / nu poate digera fibrele?

Raspunsul este simplu: prelucrarea partilor brute de plante va dura mult timp, insa tranzitul lor prin corp va asigura curatarea de resturile alimentare, zgura si toxinele, iar prezenta carbohidratilor este necesara pentru un sentiment de satietate.

Din acest motiv, fibrele dietetice pot fi considerate ordonatori intestinali și cei mai buni prieteni ai taliei subțiri.

Spre deosebire de mâncare, care trece printr-o lungă cale de digestie, fibrele sunt expuse în forma lor originală, totuși este și solubilă și insolubilă.

Ce înseamnă: într-un intestin sănătos, cu indicatori microflori echilibrați, bacterii vii care pot distruge fibrele dietetice dificile.

Cu ajutorul lor, se formează compuși solubili în intestinul gros. Ei iau o stare icterică și sunt parțial absorbiți.

Fibrele se găsesc în fructe și legume.

Este posibil să se determine gradul de solubilitate pe piele a fătului - cu cât este mai subțire și mai moale, cu atât fibrele sunt mai descompuse.

Grupul solubil constă din rășini, alginate, pectine. Insolubilă - celuloză, lignină, hemiceluloză.

7 + proprietăți benefice ale fibrelor:

  1. Reface funcționarea corectă și activează peristaltismul intestinal - o dietă prescrisă pentru hemoroizi și constipație
  2. Stimulează scăderea în greutate - din cauza saturabilității ridicate, senzația de foame se retrage, porțiunile sunt reduse în dimensiune
  3. Reduce glicemia și controlează nivelurile de colesterol - indicat pentru diabetul de toate tipurile, pentru prevenirea bolilor cardiovasculare
  4. Îndepărtează sistemul limfatic
  5. Îndepărtează toxinele, deșeurile, grăsimile nedorite, mucusul gastric și intestinal, este un absorbant natural
  6. Intareste fibrele musculare
  7. Este prevenirea cancerului, inclusiv a cancerului colorectal
  8. Minimizează procesele de putrefacție.

Desigur, unele alimente bogate în fibre au un număr de contraindicații și, dacă sunt abuzate, pot provoca balonarea și absorbția altor nutrienți.

Fibrele dietetice balast se umflă în intestine și, ca un burete, absorb excesul de umiditate

Acestea includ:

Cu atenție este necesar să se îmbogățească dieta lor cu inflamații ale mucoasei intestinului și stomacului, boli infecțioase acute, probleme cu circulația sângelui.

Alimente bogate în fibre și fibre dietetice - un tabel de descrieri

Multe fibre dure conțin cereale.

Celuloza este un aliment de origine vegetala.

Legume, fructe, cereale, tărâțe, fructe uscate, leguminoase, pâine integrală - fibrele sunt concentrate în semințe, tulpini, coaja.

În fructe, masa ajunge la 2%, în fructe de padure - 3-5%, în ciuperci - 2%. Un număr mare de fibre insolubile conțin semințe.

- fructe solubile, tărâțe de ovăz și legume cu frunze.

O dietă echilibrată pe această bază acoperă complet necesarul zilnic de fibre dietetice fără aditivi suplimentari.

Sfat: 25 de grame - la fel de mult fibră insolubilă este necesară zilnic pentru ca o persoană să mențină sănătatea intestinală.

Lista de mai jos conține produse care conțin maximum de fibre dietetice.

Alege orez brun

Este important să rețineți că, în timpul tratamentului termic, legumele pierd fibre, motiv pentru care este mai bine să le consumați într-o formă "vie".

Semințe de floarea-soarelui - in, dovleac, floarea-soarelui, susan

Pâine integrală integrală integrală

Cereale din cereale și cereale

Refuzați de dulciuri dăunătoare în favoarea fructelor uscate.

Nuci - migdale, lemn, nuci, casheuri, fistic, arahide

Cereale - orz de perle, hrisca, ovăz, grâu

Orez - curățat, nețesut, maro

Toate cerealele instant care nu necesită gătit nu conțin fibre dietetice grosiere. Deși sunt ușor de pregătit, ele sunt inutile pentru sănătate.

Fructe uscate - date, stafide, caise uscate

Legume fără tratament termic - sparanghel, spanac, broccoli, varză, morcovi, ridichi, castraveți, cartofi, sfecla, roșii, dovleci

Preferați pâinea integrală și tărâțele

Bomboane și fructe - coacăze negre, zmeură, căpșuni, banane, caise, piersici, mere, pere, struguri

Dar produsele lactate și toate derivatele lor de fibre, din păcate, nu conțin.

Nu este în cea mai bună calitate făină, uleiuri și sucuri proaspete. Pentru a îmbogăți ultimele fibre dietetice, ar trebui să acordați prioritate produselor de coacere.

Legumele și fructele nu ar trebui să fie decojite - în coaja de mere și pere conține cea mai mare cantitate de fibre. Acest lucru nu se aplică avocado.

Noi curățim și importăm mere - cu transportul pe termen lung al fructelor, coaja este întotdeauna tratată cu compuși chimici care nu sunt folosiți a priori.

O atenție deosebită trebuie acordată tărâțelor

Sfat: în legume, fibrele sunt concentrate în diferite părți. În morcovi, de exemplu, în miez, și în sfecla - în inelele din interior.

În mod separat, trebuie spus despre tărâțe.

Toate acestea - orez, porumb, grâu, orz, ovăz și secară - conțin nu numai o cantitate imensă de fibre dietetice, ci și un absorbant natural.

Acestea conțin vitaminele B, E, acidul nicotinic, zinc, crom, magneziu, seleniu și o serie de alte microelemente benefice.

Le puteți cumpăra într-o farmacie sau în departamentul de alimentație sănătoasă. Doza optimă pentru curățarea intestinului este o lingură de trei ori pe zi.

Dacă, în același timp, luați medicamente prescrise de un medic, cel puțin șase ore ar trebui să treacă după ce au luat tărâțe, deoarece au capacitatea de a îndepărta în mod activ toate elementele străine.

Fibrele pot fi de asemenea achiziționate sub formă de preparate care conțin ambele tipuri de fibre.

Aportul său regulat face rapid pentru deficiența de substanțe de balast, cu toate acestea, nutriționiștii recomandă recurgerea la această metodă ca o ultimă soluție și limita-l la un meniu bine structurat.

Mâncăruri bogate în fibre - lista și instrucțiunile privind pierderea sensibilă în greutate

Inspirat de informațiile inspirationale despre abilitatea fibrelor de a se umfla în stomac și de a elimina orice nocivitate, multe fete încep să abuzeze fără minte dieta bazată pe fibră dietetică.

Aceasta, fără îndoială, funcționează, dar cu o creștere a normei până la și mai mult de 40 de grame pe zi poate fi foarte rău pentru bunăstarea.

Împreună cu tărâțele, nutrienții și vitaminele vor începe să apară, balonarea și creșterea formării gazului se vor alătura acestora.

Pentru a preveni acest lucru, nutritionistul Asociației Dietetice Americane de Sănătate, Julia Upton, a elaborat o serie de reguli simple:

  1. 16-20 grame de fibre pe zi oferă 800 de grame de fructe și legume cu coaja
  2. Alte 5-7 grame vor aduce cereale din orz de perle, orez brun, hrișcă și fulgi de ovăz
  3. 5-6 grame conțin 100 g de pâine integrală
  4. De două ori pe săptămână diversificați meniul cu linte, mazăre și fasole
  5. Nu mâncați zahăr de cofetărie, înlocuiți gustări dăunătoare cu fructe uscate
  6. Snack-urile mici ar trebui să cuprindă nuci și semințe.
  7. Utilizați tărâțe aburit - 6 linguri pe zi

Sfat: pentru o mai bună digestie a alimentelor, lăsați fructele în prima jumătate a zilei și renunțați la obiceiul rău de a bea alimente cu apă.

Este important să rețineți că un sfert din meniul zilnic pentru pierderea în greutate ar trebui să fie salate proaspete.

Un alt sfert - fructe, un sfert - legume, gătite, o zecime - legume și cereale, aceeași cantitate de lapte, lapte și nuci, douăzeci de grăsimi de origine vegetală.

Baza de pierdere în greutate în fibre - salate proaspete

Pierderea în greutate în acest fel, este cu adevărat posibil să pierdeți de la două la patru kilograme pe lună, cu ajutorul unei diete adecvate numai.

Pentru a face procesul fără probleme și fără durere, faceți un meniu pe bază de alimente care sunt bogate nu numai în fibre, ci și în proteine ​​și grăsimi vegetale.

Pregătiți mai multe feluri de mâncare variate pe baza:

  1. Fasole, soia, orez brun și carapacea
  2. Adăugați semințe de dovleac, migdale, nuci, cajuși și alune la salate proaspete
  3. Vitaminează cu spanac și avocado
  4. Nu uitați de varză de Bruxelles, de anghinare și de broccoli
  5. În rațiune, răsfățați-vă cu banane, zmeură, pere, mere

Semințele Quinoa sunt bogate în utilitățile menționate mai sus și sunt sursa de acizi grași omega-3, proteine, calciu, zinc, magneziu și fier.

Ele sunt folosite pentru a face terci, se macină în făină și se coace pâinea. Nu există practic nici un gust pentru quinoa, deci este imposibil să faci fără condimente.

Alegeți pielea în loc de sucuri.

Regulile de bază și meniurile unei diete cu dietă fără carbohidrați Life Reactor descrise în detaliu în acest articol.

Beneficiile fibrelor cu hemoroizi

Utilizarea alimentelor bogate în fibre (o listă completă este prezentată în secțiunea de mai sus) este deosebit de importantă pentru hemoroizi.

Fibrele dietetice dură, ca un burete, absorb o cantitate mare de umiditate și înmoaie masele fecale, facilitând trecerea lor prin rect, fără a irita membrana mucoasă.

Baza dietei ar trebui să fie legume proaspete, fructe, cereale, banane, caise uscate, prune și 60 de grame de tărâțe zilnic.

Avocadele sunt încă curate

Este necesar să se respecte următoarele reguli de nutriție:

  1. Să mănânci de 5-6 ori pe zi în porții mici
  2. Preferați hrișcă, orz, orz de perle și ovăz
  3. Alegeți pâine din făină groasă, tărâțe și negru
  4. Refuzați coacerea și pastele
  5. Alegeți legumele potrivite: sfeclă, conopidă, broccoli, castraveți, dovlecei, morcovi crude, fierte și aburit
  6. Bea 1,5-2 litri de apă pe zi
  7. Limitați ceai, cafea, alcool

Alimente bogate în fibre - o listă aprobată în timpul sarcinii

Fibre dietetice rigide în dieta viitoarelor și tinerelor mame - prevenirea eficientă a constipației și a obezității.

Rata consumului zilnic - 28-30 grame. Acest lucru este suficient pentru a goli în mod regulat intestinul și pentru a menține un nivel stabil de zahăr.

În timpul sarcinii și alăptării, produsele din fibre sunt esențiale pentru corpul dumneavoastră.

  1. Concentrați-vă pe legume și fructe proaspete; nu coajați mere, pere, piersici
  2. Alegeți pâine integrală de cereale
  3. Mancati tărâțe de grâu, secară și orez
  4. Se prepară linte și mazăre

Dar în timpul hrănirii este mai bine să abandonați fibrele prea grosiere și produsele care le conțin:

  1. fasole
  2. mărar
  3. Ardei dulce
  4. broccoli
  5. Orez brun
  6. porumb
  7. soia
  8. fasole
  9. Făină integrală

Gatiti terci pe apa

În schimb, mâncați:

  1. Pornește pe apă
  2. sfecla
  3. prune uscate
  4. pere
  5. prune
  6. Orez rafinat
  7. cartofi

Și asigurați-vă că urmați reacția copilului la dieta dvs. - calitatea laptelui matern depinde direct de acesta.

Mai multe informații despre importanța fibrei pentru pierderea în greutate pot fi găsite în videoclipul de mai jos:

Ce hrană este deosebit de bogată în fibre?

Nutriția dietetică a omului modern nu poate fi imaginată fără fibre dietetice, care în anii '70 ai secolului trecut a fost considerată o substanță absolut inutilă pentru organism. Hai să aflăm pe portalul "Pierde Greutate fără probleme", indiferent dacă fibra este într-adevăr utilă, deoarece publicitatea unor companii de rețea crima. Ce alimente sunt bogate în fibre? Și în ce cazuri hrana grosieră a plantelor poate dăuna corpului?

Ce este fibra?

Fibrele se numesc fibre dietetice de origine vegetală, care trec prin tractul gastro-intestinal, practic fără modificări nu digerate de organism și nu se descompun în părțile componente. Plantele diferite conțin diferite cantități de fibre dietetice, dar concentrația lor principală sunt tulpinile, semințele și coaja.

Fibrele alimentare sunt împărțite în solubile și insolubile. Primele se numesc pectine sau alginați: pot fi găsite în tărâțe de ovăz, în unele fructe și fructe de pădure, precum și în legume cu frunze.

Sursele de fibre solubile conțin pulpă delicată și piele subțire, astfel că corpul, pe cât posibil, le poate împărți într-o stare asemănătoare gelului.

Fibrele dietetice insolubile indirecte ale tractului gastro-intestinal nu sunt capabile să proceseze din cauza lipsei de enzime necesare, astfel încât părăsesc corpul uman neschimbat.

Dar ele sunt capabile să absoarbă o cantitate uriașă de lichid în combinație cu zgură și să se umfle. Ciupercile, cerealele, legumele și semințele conțin varietăți de fibre grosiere, cum ar fi celuloza și lignina.

Cel mai util pentru organism este o simbioză a pectinelor și a fibrei dietetice grosiere într-un raport de 3: 1, astfel încât dieta ar trebui să fie cât mai diversă posibil.

Proprietăți utile ale fibrei

Produsele conțin o mulțime de substanțe nutritive care merg departe de starea inițială până la transformarea în compuși adecvați pentru absorbția de către pereții intestinali. Misiunea fibrei este diferită. Ce anume? Site-ul hudeem-bez-problem.ru va încerca să-l dau seama:

  • Pentru a mesteca alimente crude, trebuie sa facem mult efort. Acest proces este însoțit de eliberarea unei cantități mari de salivă, care are un efect antimicrobian, care afectează în mod pozitiv starea generală a cavității bucale.
  • Alimente bogate în fibre, stimulează tractul digestiv și ameliorează constipația.
  • Fibrele de plante, care intră în intestin, curăță corpul de compuși toxici, toxine și alergeni și, de asemenea, împiedică formarea de mase putrefactive.
  • Există o curățare a corpului de colesterolul dăunător, scăderea nivelului de zahăr din sânge.
  • Alimentele cu multă fibră, după care o persoană se simte plină de mult timp, ajută în mod eficient la procesul de scădere a greutății.

Deci, utilizarea fibrei pentru organism este dificil de supraestimat, mai ales în perioada de pierdere în greutate. Prin urmare, fibrele dietetice sunt acum create în condiții artificiale sub formă de suplimente alimentare, dar din punct de vedere al utilității, acestea sunt în mod natural inferioare analogilor de origine naturală.

Un adult are nevoie de 25 până la 35 de grame pentru a asigura funcționarea normală a intestinului. fibre pe zi. Pentru a putea determina cu ușurință cantitatea de care aveți nevoie, în acest articol, produsele alimentare bogate în fibre sunt combinate într-o listă. Când mănânci săraci în fibră dietetică, nutriționiștii sfătuiesc să mănânce aproximativ 1 lingură zilnică. l. tărâțe.

Ce amenință deficitul și excesul de fibre din dietă?

De mult timp, fibrele de origine vegetală au fost considerate de oamenii de știință ca balast inutil pentru organism și rolul lor în menținerea sănătății umane a fost subestimat. Dar sa dovedit că lipsa lor de alimente ar putea amenința astfel de probleme grave de sănătate ca:

  • Patologia tractului digestiv, care poate fi însoțită de constipație, a scăzut motilitatea, disbacterioza.
  • Hemoroizi.
  • Boala cardiovasculară, amenințarea cu accident vascular cerebral și atac de cord.
  • Diabetul zaharat.
  • Obezitatea.
  • Boli ale pielii biliari.
  • Tumori maligne ale rectului.

Nu este surprinzător faptul că majoritatea fetelor care doresc să-și piardă rapid kilogramele în plus, trec în mod dramatic la alimente bogate în fibre. Această abordare este fundamental greșită, deoarece surplusul său poate provoca astfel de fenomene precum:

  • Constipație, diaree, creșterea gazelor, dureri abdominale.
  • Greață, vărsături.
  • Disbacterioza, încălcarea peristaltismului intestinal.

Îmbogățirea dietei cu fibre se recomandă să fie efectuată treptat și numai după consultarea unui medic, deoarece în unele boli, hrana grosieră a plantelor este contraindicată, de exemplu, în procesele inflamatorii din stomac și intestine.

Căutăm produse cu conținut ridicat de fibre.

Lista acestor produse este destul de lungă, deci nu vă grăbiți să cumpărați suplimente speciale la farmacie. Cu o organizare adecvată a dietei, chiar și hrana dietetică poate fi variată și gustoasă, principalul lucru este să introducem astfel de produse în etape, determinând răspunsul organismului.

Liderul fără îndoială printre produsele pe conținutul de fibre dietetice sunt tărâțe. Există multe dintre ele în leguminoase, ciuperci, cereale, produse de porumb, nuci, fructe, fructe uscate, legume și fructe de pădure. Mai jos este o listă care arată cantitatea de fibră în 100 de grame. produs.

Deci, alimente bogate în fibre - tabelul 1.

Pentru confortul dvs., conținutul de fibre în legume, fructe și boabe este reflectat în tabelul 2.

În produsele din făină, grăsimi animale, ulei vegetal, sucuri de fructe și legume, carne și pește nu există practic fibre dietetice. Și acest lucru nu este un motiv pentru a renunța complet la utilizarea lor în favoarea alimentelor vegetale grosier, dar puteți înlocui treptat pâine de grâu cu pâine integrală de cereale, și în loc de sucuri dulci face cocktail-uri cu adaos de fructe și fructe de padure.

Fibre și proteine ​​- o cale directă spre figura de vis

Uneori, o dietă rigidă sau o dorință de a deveni proprietarul unui organism de ajutorare obligă oamenii să limiteze sau să elimine complet consumul de carbohidrați prin creșterea proporției de proteine. Acest lucru poate provoca constipatie, flatulenta si lipsa de nutrienti in organism. Pentru a continua să pierdeți în greutate și să câștigați mușchi pe o dietă bogată în proteine ​​și să vă simțiți bine, trebuie să vă diversificați meniul cu alimente bogate în fibre dietetice.

Mai jos oferim o listă de produse care conțin simultan proteine ​​și fibre. Ei au un avantaj clar pentru scăderea în greutate: încetinesc procesul de transformare a carbohidraților în glucoză. O persoană rămâne complet plină, iar glucoza nu este depusă pe părți sub formă de depuneri grase.

Deci, alimente bogate în fibre și proteine, lista de produse:

  1. Legume și cereale: fasole, boabe de soia, orez brun, năut.
  2. Semințe și nuci: semințe de dovleac, nuci, migdale, alune, cehă.
  3. Legume și fructe: avocado, banane, spanac.

Lista poate fi suplimentată și cu tofu, sparanghel de soia și cereale integrale.

Modernizarea dietei proteice prin includerea produselor cu fibre în dietă nu numai că accelerează pierderea în greutate, ci și face acest proces confortabil pentru organism. În plus, fibra este un instrument excelent pentru curățarea corpului de colesterol dăunător și zahăr în exces.

Mâncăruri bogate în fibre: lista și sfaturi utile

Toată lumea care își monitorizează sănătatea și căută să mențină o figură sănătoasă știe că alimentele trebuie să fie echilibrate. În fiecare zi, corpul uman are nevoie de carbohidrați, grăsimi, proteine, fibre dietetice (fibre), acizi etc. Dacă știți multe despre beneficiile BJU, atunci nu toată lumea înțelege proprietățile fibrelor dietetice, deoarece nu sunt digerate de enzimele stomacale.

Fibrele sunt fibre organice legate de carbohidrații complexi. Particularitatea lor constă în faptul că substanțele nu se dizolvă, ci trec prin tractul digestiv, absorb toate toxinele, zgurii și substanțele nocive, îndepărtându-le din corp. Este important să înțelegeți ce produse au aceste fibre organice și ce funcții le îndeplinesc.

Proprietăți utile

Fibrele sunt conținute în alimentele vegetale - fructe, legume, ierburi, frunze de plante etc. Este inestimabilă pentru intestine, poate fi folosită pentru a fixa scaunul, pentru a curăța corpul, a scăpa de constipație, dar beneficiile sale nu se limitează la acesta. De asemenea, puteți evidenția următoarele beneficii ale consumării acestei substanțe benefice:

  • Normalizarea colesterolului în sânge. Fibrele organice ajută la întărirea și creșterea elasticității pereților vaselor de sânge, care afectează în mod favorabil tensiunea arterială și sistemul cardiovascular.
  • Controlul nivelului de zahăr. Alimentele cu conținut ridicat de fibre sunt necesare persoanelor cu diabet zaharat, deoarece substanțele active încetinesc rata de absorbție a zaharurilor în sânge.
  • Lupta peste greutate. Atunci când alimentele cu dietă conținând dietă trebuie să constituie baza dietei. Fibrele ajută la dizolvarea și înlăturarea grăsimilor, ceea ce este esențial pentru scăderea în greutate.
  • Reglarea microflorei intestinale. Prin consumarea alimentelor care conțin substanțe insolubile, puteți elimina problemele legate de funcționarea tractului digestiv, precum și prevenirea complicațiilor unor boli precum hemoroizii, diverticulita și cancerul rectal.

Cele mai multe fibre sunt necesare pentru persoanele cu vârste cuprinse între 15 și 55 de ani. Apoi nevoia este redusă cu 10 unități. În timpul sarcinii, numărul de alimente cu o cantitate mare de fibre organice ar trebui să crească odată cu creșterea cantității de alimente consumate. Avitaminoza, anemia, intoxicația, excesul de greutate - toate acestea reprezintă un motiv pentru a adăuga mai multe alimente vegetale în meniul zilnic.

Normă, exces, lipsă

Pe baza numeroaselor studii, putem concluziona că nevoia zilnică a organismului pentru fibre este de 20-40 de grame. Dacă meniul dvs. este defect, trebuie să includeți în alimentație alimentele cu un conținut ridicat de fibre dietetice, de exemplu, tărâțe de secară. În 100 de grame de produs sunt 44 grame de fibre. De asemenea, puteți cumpăra amestecuri gata preparate în farmacii. În cazul în care organismul nu are o substanță organică, vă va informa despre aceasta, principala cauză este aceea de a observa semnalele în timp. Semnele lipsei de fibre dietetice sunt:

  • mirosul neplăcut al corpului, indicând faptul că zgomotele și toxinele predomină în organism;
  • scăderi de presiune și probleme ale vaselor;
  • exacerbări ale bolilor cronice;
  • creșterea rapidă în greutate.

Înțelepciunea populară spune că totul este bun, că în mod moderat. Prin urmare, să abuzeze de produse în care o mulțime de fibre nu merită. Excesul acestei substanțe benefice poate duce la consecințe neplăcute, cum ar fi flatulența, balonarea, diareea sau constipația, greața și vărsăturile, motilitatea afectată și microflora intestinală.

Problema dietei omului modern este dezechilibrul nutriției. Mâncăm o mulțime de carbohidrați simpli, care se transformă rapid în organism în zahăr și se așează sub formă de depuneri de grăsime pe șolduri, stomac, părți și organe interne. Pentru a ajusta meniul, nu este nevoie să cumpărați suplimente farmaceutice și suplimente alimentare, este suficient să creșteți consumul de cereale și legume, să adăugați alimente bogate în fibre, o listă din care poate fi găsită mai jos.

Ce trebuie să includă în dietă

Când compuneți meniul zilnic, gândiți-vă cu atenție asupra fiecărui element, ghidați-vă de dorințele voastre, preferințele gustului și nevoile corpului. Ceea ce se aplică produselor bogate în fibre, aproape oricine încearcă să piardă în greutate gândește. Care este cea mai conținută fibră dietetică, puteți afla prin studierea acestei liste de produse. Majoritatea opțiunilor prezentate au un preț accesibil și sunt vândute în cel mai apropiat magazin.

Completarea corpului cu vitamine, microelemente și fibre dietetice, prezentate în tabel, vă poate îmbunătăți în mod semnificativ sănătatea și aspectul. Pielea va fi radiantă, părul și unghiile puternice, iar munca organelor interne va fi depanată și curată. Mănâncă bine și echilibrat, exercițiu, face exerciții și greutate în plus nu va fi înfricoșător.

Ce alimente conțin fibre

O mulțime de factori nefavorabili afectează sănătatea unei persoane moderne: congestia emoțională și fizică, situațiile frecvente de stres, un stil de viață sedentar și o situație ecologică nefavorabilă. Nutriția neregulată, lipsa vitaminelor și a mineralelor, lipsa cantității necesare de fibre dietetice pentru organism, printre care fibrele joacă un rol important, la toate aceste efecte negative.

Fibrele din produsele alimentare reprezintă o componentă esențială a dietei umane, lipsa acesteia duce la boli grave, uneori chiar amenințătoare de viață. Și dacă nu putem afecta în mod semnificativ mediul din jurul nostru, atunci putem să ne schimbăm mâncarea pentru binele nostru. Și astăzi, dragi cititori, vom vedea ce fibre sunt, ce produse conțin și în ce cantitate.

Ce este fibra

Celuloza este o fibră alimentară, care nu este divizată și nu este digerată în tractul gastro-intestinal uman. Fibrele sunt conținute numai în produsele de origine vegetală. Fără a intra în mecanismul complex al structurii celulelor de plante, se poate spune că celuloza este concentrată în părțile abrupte ale plantelor, în principal sunt coaja, semințele și tulpinile.

Fibrele din diferite legume sunt concentrate în diferitele lor părți, în morcovi, de exemplu, se află în miez, iar în sfecla se acumulează în inelele care penetrează fructele. În fructe, celuloza atinge în medie 1 - 2% din greutatea fructului, în boabe - 3-5%, în ciuperci - 2%. Printre fibrele dietetice, celuloza, lignina si pectinele joaca cel mai important rol.

În cea mai mare parte, fibrele din alimente sunt insolubile și nu sunt absorbite de organism deoarece tractul nostru digestiv nu produce enzime capabile de a digera fibre dietetice grosiere. Cu toate acestea, în cadrul microflorei intestinale sănătoase există bacterii capabile să distrugă celuloza, rezultând în intestinul gros compuși care se pot dizolva în apă, iau o stare asemănătoare cu gelatină și sunt parțial absorbiți.

Prin urmare, este obișnuit să se împartă fibrele în solubile și insolubile. Cu cât este mai subțire coaja de fructe, cu atât este mai delicată carnea, cu atât mai mult fibra, conținută în ele, se desparte. Fibrele insolubile includ celuloza și lignina; fibrele solubile sunt pectine.

Printre alimentele bogate în fibre, cele mai grosiere fibre dietetice insolubile conțin cereale, produse de porumb, legume, ciuperci. Principalele surse de fibre solubile sunt fructele și boabele, legumele cu frunze, tărâțele de ovăz. Organismul are nevoie de ambele tipuri de fibre, astfel încât alimentele ar trebui să fie cât mai diverse posibil. Raportul ideal de fibre insolubile și solubile în alimente este unul până la trei.

De ce aveți nevoie de fibre

Dacă fibrele din produsele alimentare nu sunt aproape absorbite de organism, se ridică o întrebare rezonabilă: de ce este necesar, care este beneficiul său? Rolul fibrei nu este la fel de simplu cum pare uneori, nu întărește pur și simplu motilitatea intestinală și servește ca o prevenire a constipației. Prin consumul de alimente bogate în fibre, ne salvăm de multe boli grave. Beneficiile magice ale fibrei în următoarele puncte:

Acțiune bactericidă

Rolul benefic al fibrei începe în gură atunci când mestecam pe alimente grosiere. Tăierea pe termen lung contribuie la eliberarea unor cantități mari de saliva, bogate în enzime, oligoelemente, care, la rândul lor, au un efect pozitiv asupra smalțului dinților, asupra microflorei din cavitatea bucală. Saliva neutralizează acidul, are un efect bactericid, suprimă procesele putrefactive în cavitatea bucală.

Curăță corpul, un sentiment de plenitudine

Odată ajuns în stomac, fibrele absoarbe apa, cresc în dimensiuni, provocând rapid un sentiment de saturație. În intestin, fibra îmbunătățește trecerea bolusului alimentar prin intestine, oferind astfel scaune obișnuite și, de asemenea, ajută la curățarea corpului de acizi biliari și colesterol. Acest lucru se explică prin faptul că alimentele care conțin fibră, care trec prin tractul digestiv, absorb colesterolul și nu-l permit să intre în sângele nostru. La persoanele care consumă o mulțime de legume și fructe crude, colesterolul nu depășește norma până la vârsta înaintată.

Rolul pectinelor

Printre fibrele dietetice solubile, pectinele joacă un rol neprețuit în menținerea sănătății noastre. Substanțele pectice blochează absorbția intestinală a substanțelor nocive în sânge, le leagă, le transformă în compuși insolubili și inofensivi și ne eliberează corpurile de ele. O mulțime de pectină se găsește în mere, dovleac, coacăze negre și roșii, castraveți, roșii, piersici, caise. De asemenea, este foarte important ca, cu orice tratament termic, numărul de pectine din produse să crească.

Balanța microflorei intestinale

La fel de important este și rolul fibrei în menținerea echilibrului microflorei intestinale. Inhibă activitatea bacteriilor patogene, reducând astfel procesele de putrefacție în intestine și ajută la eliminarea deșeurilor din organism. Un intestin sanatos este o imunitate sanatoasa.

Prevenirea bolilor

Consumul de alimente bogate in fibre este folosit pentru a preveni cancerul colorectal. Această boală a ajuns la unul din primele locuri în domeniul oncologiei tocmai din cauza popularității produselor alimentare rafinate, care sunt gata să mănânce pentru majoritatea oamenilor.

Propun să vizionați un videoclip foarte detaliat despre beneficiile fibrei.

Nevoia zilnică de fibră

Având în vedere importanța fibrelor dietetice pentru digestie și pentru sănătatea întregului corp, 25 de grame de fibre insolubile și pectină reprezintă norma zilnică a fibrelor pentru un adult. Cunoscând care alimente au o multitudine de fibre, nu este dificil să faci dieta potrivită pentru tine, astfel încât alimentele să aducă nu numai un sentiment de saturație și satisfacție, ci și un beneficiu maxim.

Ce amenință lipsa de fibre în produse

Pentru a menține sănătatea timp de mulți ani, trebuie să vă ajustați dieta astfel încât organismul să primească toate substanțele necesare, iar fibrele din produsele alimentare trebuie să fie prezente zilnic.

Timp de mulți ani, rolul fibrei dietetice grosiere a fost subestimat și, relativ recent, oamenii de știință din întreaga lume au ajuns la concluzia că alimentele trebuie să conțină fibre, altfel o persoană nu poate evita bolile grave. Să analizăm ce boli sunt expuse riscului de deficiență a fibrelor.

  • Afecțiuni intestinale cu constipație, aton intestinal, colită spastică, disbioză, hemoroizi;
  • Ateroscleroza, boala coronariană, amenințarea cu atac de cord și accident vascular cerebral;
  • Formarea de pietre in vezica biliara;
  • Diabetul zaharat;
  • obezitate;
  • Cancerul rectului.

Fibre conținând alimente

Alimente bogate în fibre sunt tărâțe, fructe uscate, leguminoase, ciuperci, cereale, pâine integrală, nuci, legume, fructe de padure, fructe. Consumând toate aceste produse în mod regulat, puteți obține cantitatea de fibră necesară organismului, fără a recurge la suplimentele speciale care îl conțin. Aceste medicamente sunt foarte relevante și sunt vândute în farmacii, dar este mai bine să se acorde prioritate produselor naturale, beneficiile acestora fiind mult mai importante pentru sănătate. Dar tărâțele merită să vorbească despre ele în detaliu.

Scoateți

Branul este un produs unic care previne și vindecă multe boli, dar din anumite motive nu este popular cu majoritatea dintre noi. Beneficiul tărâțelor este dovedit și le puteți cumpăra acum la orice farmacie sau în departamentele de hrană sănătoasă din magazinele mari. Branul poate fi grâu, secară, orez, ovăz, porumb, orz. Toate acestea au valoare nutritivă, deoarece conțin o cantitate mare de fibre, curățând corpul nostru.

Pe lângă faptul că tărâțele au un efect absorbant în intestine, care în sine are avantaje neprețuite, tărâțele conțin o mulțime de substanțe utile, printre care vitaminele B, vitamina E, carotenul, acidul nicotinic. Tărâțele conțin minerale, cum ar fi potasiu, magneziu, zinc, crom, seleniu, cupru și altele.

Branul înainte de utilizare este recomandat la abur cu apă fierbinte. După răcire, apa trebuie să fie drenată, iar tărâțele moi rămase să mănânce înainte de a mânca, cu apă.

Introducerea branzei în dieta ta trebuie să fie treptat, începând cu o jumătate de linguriță, pentru a nu provoca balonări și alte disfuncții intestinale neplăcute. Treptat, pe o perioadă de câteva săptămâni, este posibil să aduceți cantitatea de tărâțe introduse în dietă la o lingură de trei ori pe zi.

Farmaciile vând branza sub formă de bile crocante, este un produs gata de consumat, nu trebuie să fie aburit, ci doar să mănânce în conformitate cu instrucțiunile atașate. Astfel de tărâțe sunt adesea îmbogățite cu diverse aditivi de legume, pentru a-i crește valoarea, am întâlnit tărâțe cu morcovi, șobolan de mare, cu anghinare din Ierusalim, cu afine.

Deoarece tărâțele au capacitatea de a curăța corpul tuturor străinilor, nu puteți lua droguri simultan cu tărâțele. Ar trebui să dureze cel puțin 6 ore între luarea de medicamente și mănâncă tărâțe.

Dacă doriți să aflați mai multe despre avantajele tărâțelor, puteți citi articolele mele.

cereale

Unul dintre furnizorii importanți de fibre este cerealele, este hrișcă, orez brun, mei și făină de ovăz. Este important să se utilizeze cereale integrale, iar produsele de fast-food, care sunt atât de populare și ușor de utilizat, sunt prelucrate astfel încât să nu conțină fibre dietetice grosiere și, prin urmare, feluri de mâncare din acestea nu reprezintă o valoare ca de la boabe întregi.

Legume și fructe

Un bun furnizor de fibre vegetale grosiere sunt legumele și fructele, care ar trebui să fie prezente pe masa noastră zilnic. Este foarte important să se mănânce legume brute, obținându-se astfel maximum de fibre din acestea. Este clar că nu este întotdeauna posibil și nu toate legumele pot fi consumate crude, dar varză, morcovi, ardei dulci, telina, ridiche, napi, napi, daikon, praz, toate legumele cu frunze trebuie adăugate la salate în brânză forma.

O mulțime de fibre în coaja de fructe. În ceea ce privește merele, aici trebuie să vă gândiți unde au crescut aceste fructe, iar în sezonul în care apar merele locale pe piață, trebuie să fie consumate, fără a coaja coaja, astfel încât corpul să poată obține cât mai mult pectină posibil. Acest lucru nu se aplică merelor importate importate, iar crusta acestora trebuie tăiată, deoarece toate merele care trebuie transportate și depozitate mult timp sunt procesate cu substanțe speciale care nu ne sunt inofensive.

Dacă vă plac sucurile de fructe și boabe, încercați să le stoarceți cu celuloză, în care există o mulțime de fibre, dar este încă mai sănătos să mănânci fructe întregi, obținând substanțe mult mai utile pentru corpul tău. Este corect să mănânci fructe dulci înainte de mese sau o oră după masă, astfel încât acestea să dea maximul pentru binele lor.

Celuloza: care produsele conțin - tabel

Tabelul de mai jos arată care alimente conțin o mulțime de fibre. Datele sunt date în grame pentru un volum specific.

Acest tabel arată destul de clar în care produsele o mulțime de fibre. Cu toate acestea, nu se spune nimic despre care dintre aceste produse ar trebui să fie preferate, pentru a nu satura organismul cu fibre vegetale, ci pentru a beneficia efectiv de acesta.

La urma urmei, poate exista întotdeauna o situație când se vindecă și un alt maim. Atunci când corpul este saturat cu fibre, folosirea produselor care poartă un număr mare de compuși nesănătoși, va cauza mai mult rău decât bine corpului.

Deci, trebuie să ne revizuim tabelul de produse bogate în fibre și să lăsăm în el numai produse care sunt cu siguranță utile atât pentru pierderea în greutate, cât și pentru îmbunătățirea generală a sănătății. După toate abrevierile necesare, masa va deveni semnificativ mai scurtă și va arăta astfel:

  • fructe de pădure;
  • in, chia și alte semințe;
  • unt de arahide;
  • toate tipurile de varză;
  • plante radiculare și tuberculi;
  • orice nuci;
  • mazăre și alte leguminoase;
  • avocado;
  • roșii și castraveți;
  • orice verde.

De ce sunt rămase în masă aceste alimente bogate în fibre de plante?

Mai întâi de toate, toate alimentele cu o mulțime de carbohidrați au fost eliminate din listă, deoarece carbohidrații sunt alimente din care se îngrașă. Deci, în Bulgur sau spaghete pot fi la fel de multe fibre pe care le doriți, dar aceste produse nu sunt potrivite pentru pierderea în greutate și menținerea sănătății.

În plus, fructele și fructele uscate care nu sunt potrivite pentru pierderea în greutate și recuperare au fost eliminate, deoarece conțin prea mult fructoză, care este unul dintre compușii cei mai "naturali" care sunt nocivi pentru corpul uman.

Ca urmare, în tabel au rămas doar fructe de pădure cu mult fibre și fructoză mică. Și, de asemenea, avocado, în care nu există fructoză, dar există multe grăsimi care sunt bune pentru organism. Din același motiv (bogat în grăsimi sănătoase), untul de arahide a fost adăugat separat în tabel.
De asemenea, în listă sunt alimente cu fibre pentru intestine, de exemplu, castraveți și roșii.

Fibră mare

Ecologia consumului. Alimente și băuturi: Fiecare persoană care se ocupă de sănătatea lor trebuie să includă alimente în dieta zilnică.

Ce alimente conțin o mulțime de fibre

Celuloza este unul dintre cele mai bune mijloace de a pierde in greutate si de a mentine functia intestinala normala. Prin urmare, fiecare persoană care are grijă de sănătatea sa ar trebui să includă în produsele alimentare zilnice dietetice care conțin fibre, pentru a elimina toxinele din organism, pentru a preveni bolile sistemului cardiovascular.

Celuloza este împărțită în două tipuri:

Alimente bogate în fibre de primul tip - mere, varză, fructe citrice, broccoli, făină, diverse boabe, semințe, ovăz. Această fibră poate fi transformată într-o masă asemănătoare unui jeleu, tratând mai atent stomacul.

Fibrele de plante insolubile se găsesc în alimente cum ar fi leguminoasele, boabele (în special în cochiliile lor), în pielea legumelor și fructelor.

Ce alimente conțin fibre

Un adult are nevoie de 20-30 grame de fibre pentru a evita problemele legate de digestie, microflora intestinala, eliminarea toxinelor si a metalelor grele. Prin urmare, este important să știți ce alimente au fibre.

O mulțime de fibre conține:

Lista de produse alimentare care conțin o mulțime de fibre începe cu legumele la care suntem obișnuiți. Morcovi, castraveți, roșii, sfecla, mazăre, fasole, broccoli, ridichi - legume bogate în fibre.

Alimentele care conțin fibre includ fructe, fructe de pădure și fructe cu coajă lemnoasă. Mai ales pere, măr, struguri, piersici, fistic și smochine.

Dar au cel mai mare conținut de fibre:

alte tipuri de cereale integrale.

Pâine deosebit de utilă cu tărâțe.

Rețineți că produsele care conțin o mulțime de fibre ar trebui să fie consumate în stare proaspătă, nu ar trebui să fie gătite.

Evitați următorii aditivi în produse: inulină, polidextroză, maltodextrină.

Mulți oameni consumă lapte, pește, carne, brânză, gândindu-se că își îmbogățesc corpurile cu fibre utile, dar observăm că acestea sunt produse care nu conțin fibre.

Cantitatea de fibre din alimente

Lista de alimente bogate în fibre. Cantitatea de fibră în produsele indicate pe 100 de grame:

Fasole și mazăre - 15%;

Orez alb și grâu - 8%;

Ovăz și orz - 8-10%;

Nuci, migdale, măsline -10-15%;

Legume proaspete - 2-5%. Legume cu cele mai multe fibre: mazăre verde, varză de bruxel, broccoli, sparanghel, morcovi;

Boabe - 3-7%. Zmeura și murele conțin niveluri ridicate de fibre;

Fructe și citrice - 5-10%. Majoritatea fibrelor din fructele următoare: banane, piersici, pere și mere.

Tabel de produse din fibre

Puteți să vă faceți rapid o dietă, inclusiv produsele care conțin fibre. publicat de econet.ru

H aimenovanie

Alimente bogate în fibre

Pentru a nu avea probleme cu digestia, o persoana trebuie sa consume zilnic o cantitate suficienta de fibre. Asigurați-vă că o rată zilnică de admisie permite includerea în dietă a alimentelor bogate în fibre.

Ce este fibra?

Acesta este un tip special de carbohidrați, numit fibră alimentară, care nu este digerată în corpul uman. Ei, care intră în stomac, se transformă în molecule de zahăr, nu se descompun, sunt îndepărtați din corp.

Fibrele normalizează zahărul din sânge, ceea ce are un efect direct asupra sentimentului de sațietate și de foame. Datorită acestor carbohidrați speciali, alimentele se deplasează prin tractul digestiv (tractul gastro-intestinal). Lipsa de fibre dietetice în organism provoacă constipație, o încălcare a metabolismului.

Nevoia zilnică de fibră

Potrivit nutritionistilor, adultii si copiii au nevoie de aproximativ 20-30 g de fibre dietetice pe zi. Dieta persoanei obișnuite, de regulă, nu include produse care pot acoperi această rată. De obicei, persoanele de orice vârstă consumă maximum 15 grame de fibre pe zi.

Exercitiile cresc nevoia de fibre dietetice. Pentru sportivii implicați în antrenamentul de forță, rata zilnică crește până la 38-40 g. Aceasta se datorează creșterii volumului și aportului caloric.

Fiber - sintetizat sau vegetal?

Fibrele pot fi administrate sub formă de pastile și suplimente de sport. Analogii sintetizați sunt inferiori surselor de plante ale fibrelor dietetice. În 150-200 g borcan pe fibra conturile pentru 5-10%, adică două cote zilnice.

În 100 g de aditivi, care se bazează pe semințele de in și ciulin, cochilii de cereale de grâu, tort, există 5-15 g de fibre dietetice. În compoziția produsului sunt incluse ca carbohidrați și, prin urmare, o linguriță conține 1-2 g fibră.

De ce este omul modern lipsit de fibre?

Motivul constă în dieta, care constă în dulciuri, gustări, produse făcute din făină rafinată, orez alb pentru garnitură, sucuri ambalate și alte produse, practic lipsite de vitamine și fibre. Este imposibil să umpleți această deficiență luând vitamine complexe și fibre sintetizate.

Dacă nu există legume în meniu și fructele sunt consumate într-o formă confecționată sau alta cu carbohidrați rapizi, acest lucru are un efect negativ asupra sănătății, crește riscul apariției diabetului zaharat, bolilor cardiovasculare și obezității. Pentru a evita acest lucru permite utilizarea alimentelor naturale, care formează o dietă sănătoasă și echilibrată.

Ce alimente conțin cele mai multe fibre?

Leguminoasele, mazărea turcească și cea obișnuită, făina de grâu integral, tărâțele și avocadoul conțin aproximativ 10-15% fibre dietetice din masa proprie uscată. O mică parte din oricare dintre aceste produse vă permite să obțineți aproximativ 5-10 g din acest carbohidrat.

Celuloza intră în organism din salată, varză și conopidă albă, cartofi nețărbiți, cartofi dulci, porumb, broccoli, dovleci, morcovi, fasole verde, sparanghel, grâu integral, grâu, banane, mere, căpșuni, afine,, mango, nuci.

Utilizarea corectă a fibrelor

Excesul de fibre are și consecințele negative. Consumul de cantitati mari de fibre dietetice poate provoca balonare. Acest carbohidrat special reduce absorbția nutrienților care sunt necesari pentru sportivii care sunt pe o dietă pentru a câștiga masa musculară.

Rata zilnică este cel mai bine consumată în mai multe etape:

  • 5 g la micul dejun - terci sau muesli;
  • 10-15 g pentru masa de prânz - fasole sau orez brun, fructe;
  • de la 10 la 15 g pentru cină - avocado, legume verzi.

Meniul poate varia. Principalul lucru este să respectați rata recomandată.

Tabele de fibre

Datele tabulare se bazează pe "indicatori ideali", nu pot fi percepuți ca o sursă de informații sută la sută autentice. Cantitatea de fibre dietetice depinde de metoda aplicată de cultivare și de pregătirea ulterioară. Gătitul înmoaie fibrele, permițând organismului să digerizeze și să absoarbă mai ușor acest carbohidrat.

Nu toate tabelele sunt valide. În multe grapefruit plasate în fruntea listei de surse de fibre. O sută de grame de fructe conțin maximum 1,5 g. Este mai bine să se concentreze asupra produselor care au mai multe fibre decât numerele.

Fibre bogate in alimente pentru pierderea in greutate - o lista

Scapa de kilogramele in plus, poti obtine corpul viselor tale fara a face exercitii fizice si dieta stricta. O modalitate simplă, dar eficientă de a pierde în greutate este de a adăuga alimente bogate în fibre în dieta dumneavoastră. Aceste fibre naturale vor ajuta la curățarea corpului de substanțe dăunătoare, astfel încât centimetri în plus să dispară la nivelul taliei și în alte zone cu probleme, bunăstarea, starea de spirit și, ulterior, calitatea vieții se va îmbunătăți.

Ce este fibra

Fibre naturale - fibre grosiere de origine vegetală. Se găsește în multe produse. Cake, care rămâne după ce a făcut sucuri și nu există fibre. Există două tipuri de fibre: solubile și insolubile. Fiecare produs alimentar are un raport individual între tipurile de fibre enumerate. Unele conțin fibre mai insolubile, altele - solubile.

Rolul celulozei insolubile este curățarea sistematică a intestinelor. Fibrele solubile absorb substanțe cancerigene, colesterol, metale grele și alte substanțe nocive care stimulează dezvoltarea celulelor canceroase în organismul uman. Alimentele care nu conțin fibre grosiere durează mai mult în organism, ceea ce poate provoca fermentarea în stomac, ceea ce creează, la rândul său, un mediu favorabil reproducerii bacteriilor patogene.

Alimente bogate în fibre solubile pentru pierderea în greutate:

  • mere;
  • varză;
  • citrice;
  • făină integrală;
  • fructe de pădure;
  • semințe de floarea-soarelui.

Alimente bogate in fibre dietetice insolubile:

  • fasole;
  • cereale;
  • coaja legume și fructe.

Beneficii pentru pierderea în greutate

În scopul de a pierde în greutate, mulți oameni preferă diete, care se bazează pe alimente bogate în fibre. Ele au un efect benefic asupra întregului corp. Ce este fibra folositoare pentru pierderea în greutate:

  1. Accelerarea proceselor metabolice, digestia.
  2. Restaurarea microflorei intestinale.
  3. Reducerea nivelului zahărului din sânge, care împiedică depunerea de grăsimi.
  4. Purificarea toxinelor, toxinelor, mucusului gastric și intestinal (celuloza este un absorbant natural).
  5. Reducerea riscului de cancer de colon.
  6. Restaurarea funcționării corecte și activarea motilității intestinale.
  7. Oferind un sentiment de satietate pe termen lung (atunci când este ingerat, fibrele se umflă, ceea ce creează efectul de plenitudine, alimente bogate în fibre este o modalitate excelentă de a satisface foamea).

Mâncăruri bogate în fibre

Mai jos este un tabel care enumeră produsele cu fibră. Aceasta vă va ajuta în elaborarea regimului alimentar pentru scăderea sau menținerea greutății. Pentru confort, alimente bogate în fibre, pentru pierderea în greutate sunt împărțite în categorii, tabelul indică, de asemenea, cantitatea de celuloză în grame într-o anumită cantitate de mărfuri:

Cantitatea de fibre, grame

Apple cu coaja

Cartofi coapte

Cereale, paste făinoase

Bran de pâine

Fasole, Nuci, Semințe de floarea-soarelui

Având în vedere diversitatea alimentelor, este destul de rezonabil să se pună întrebarea unde este mai mult pulpa? Mai jos sunt alimente bogate în fibre:

  1. Cereale integrale (fulgi de ovăz, hrisca).
  2. Boabe și fructe (mere, mure, struguri, zmeură, piersici, pere, prune pepene verde).
  3. Legume bogate în fibre (mazăre verde, broccoli, morcovi).
  4. Nuci și fructe uscate (migdale, date).

Lista produselor permise în timpul sarcinii

Fibrele dietetice dense în dieta tinerilor mame - este prevenirea constipației și a obezității. Rata zilnică de administrare a fibrelor pentru femeile gravide nu trebuie să depășească 30 de grame. Această cantitate este suficientă pentru un nivel stabil de zahăr în sânge, golirea regulată a intestinelor. Urmați următoarele sfaturi de celuloză în timpul sarcinii:

  1. Concentrați-vă atenția asupra legumelor și fructelor proaspete, în timp ce nu vă scapați de piele.
  2. Prefer painea integrala.
  3. Se prepară feluri de mâncare din mazăre și linte.
  4. Mănâncă regulat orez, secară sau tărâțe de grâu.

În timpul alăptării, monitorizați cu atenție reacția copilului la fiecare produs din dieta dvs., deoarece copilul poate fi idiosincrasie. În această perioadă, ar trebui să renunțați la alimente bogate în fibre - aceasta este:

  • fasole;
  • mărar;
  • ardei dulce;
  • broccoli;
  • orez brun;
  • porumb;
  • soia;
  • făină integrală.

În schimb, mâncați alimente din lista următoare:

  • porii pe apă;
  • prune;
  • cartofi;
  • sfecla;
  • prune;
  • pere;
  • orez curățat

Lista de produse alimentare fără fibre

Mulți oameni folosesc unele alimente pentru pierderea în greutate, crezând în mod eronat că sunt bogate în fibre. Lista produselor care nu conțin fibre dietetice grosiere:

  • lapte;
  • brânzeturi;
  • carne;
  • pește;
  • fructe și legume decojite (acest lucru nu se aplică la avocado).

Cum se utilizează pentru scăderea în greutate

În ciuda tuturor beneficiilor unei diete bogate în fibre, abuzul de o dietă bazată pe fibre dietetice poate afecta negativ sănătatea umană. Rata zilnică a celulozei este de 30-40 grame. Aceasta poate fi fibre în alimente sau uscate, care se vinde într-o farmacie. Dacă depășiți rata de fibre dietetice, împreună cu substanțele nocive din organism va începe să fie îndepărtate și utile. În acest moment, se va adăuga creșterea flatulenței și a balonării.

Nutriționistul american Julia Upton de la Asociația pentru Sănătate a elaborat o serie de reguli simple care vă vor ajuta să navigați consumul zilnic de fibre pentru pierderea în greutate și întreținerea în greutate:

  • În fiecare zi, până la 20 g de fibre dietetice furnizează 800 de legume proaspete și fructe cu piele.
  • O cantitate suplimentară de 5-7 g va aduce cereale din orz de perle, hrișcă, fulgi de ovăz, orez brun.
  • Alte 5-6 grame conțin 100 de grame de pâine integrală.
  • De două ori pe săptămână, adăugați lămâie, mazăre sau fasole la regimul alimentar.
  • Nu mâncați zahăr de patiserie, înlocuiți dulciurile de magazin cu fructe uscate.
  • Pentru gustări mici mâncați nuci și semințe (până la 40 g pe zi).
  • Utilizați tărâțe aburite (până la 6 linguri pe zi).

Pentru o digestie buna si pierderea in greutate, fructele trebuie mancate dimineata. Nutriționiștii recomandă să renunțe la obiceiul de a bea alimente cu apă. Este important să ne amintim că salatele trebuie să alcătuiască meniul zilnic, un alt trimestru - fructe, aceeași cantitate - legume, proaspete sau fierte, o zecime - cereale și leguminoase, aceeași cantitate - lapte, produse lactate, nuci, douăzeci de grăsimi de origine vegetală.

Contraindicații

Produsele bogate în fibre, pentru pierderea în greutate este interzisă pentru persoanele cu probleme digestive. În plus, alimentele cu conținut ridicat de celuloză sunt contraindicate în următoarele diagnostice:

  • boli ale tractului gastro-intestinal;
  • ulcer duodenal și stomac;
  • gastrită;
  • diaree;
  • probleme de circulație.