20 + alimente bogate în fibre

• Profilaxie

Despre beneficiile fibrelor - fibre dietetice conținute în alimentele de origine vegetală, nutriționiștii și aderenții unui stil de viață sănătos vorbește în mod constant.

Și acest lucru nu este surprinzător - cu ajutorul acestuia este posibilă menținerea microflorei intestinale normale cu puțin efort.

Prin ea însăși, fibrele nu sunt practic digerate în tractul digestiv și nu conțin vitamine, ceea ce teoretic o face inutilă.

În același timp, fibrele tari sunt necesare pentru bunăstarea, digestia și munca intestinală.

Înțelegem produsele bogate în fibre, principiul muncii sale și elaborăm o listă obligatorie pentru includerea în meniul de feluri de mâncare.

Cuprins:

Mâncăruri bogate în fibre - beneficii și contraindicații

De ce corpul nostru nu vrea / nu poate digera fibrele?

Raspunsul este simplu: prelucrarea partilor brute de plante va dura mult timp, insa tranzitul lor prin corp va asigura curatarea de resturile alimentare, zgura si toxinele, iar prezenta carbohidratilor este necesara pentru un sentiment de satietate.

Din acest motiv, fibrele dietetice pot fi considerate ordonatori intestinali și cei mai buni prieteni ai taliei subțiri.

Spre deosebire de mâncare, care trece printr-o lungă cale de digestie, fibrele sunt expuse în forma lor originală, totuși este și solubilă și insolubilă.

Ce înseamnă: într-un intestin sănătos, cu indicatori microflori echilibrați, bacterii vii care pot distruge fibrele dietetice dificile.

Cu ajutorul lor, se formează compuși solubili în intestinul gros. Ei iau o stare icterică și sunt parțial absorbiți.

Fibrele se găsesc în fructe și legume.

Este posibil să se determine gradul de solubilitate pe piele a fătului - cu cât este mai subțire și mai moale, cu atât fibrele sunt mai descompuse.

Grupul solubil constă din rășini, alginate, pectine. Insolubilă - celuloză, lignină, hemiceluloză.

7 + proprietăți benefice ale fibrelor:

1. Reface funcționarea corectă și activează peristaltismul intestinal - o dietă prescrisă pentru hemoroizi și constipație
2. Stimulează scăderea în greutate - din cauza saturabilității ridicate, senzația de foame se retrage, porțiunile sunt reduse în dimensiune
3. Reduce glicemia și controlează nivelurile de colesterol - indicat pentru diabetul de toate tipurile, pentru prevenirea bolilor cardiovasculare
4. Îndepărtează sistemul limfatic
5. Îndepărtează toxinele, deșeurile, grăsimile nedorite, mucusul gastric și intestinal, este un absorbant natural
6. Intareste fibrele musculare
7. Este prevenirea cancerului, inclusiv a cancerului colorectal
8. Minimizează procesele de putrefacție.

Desigur, unele alimente bogate în fibre au un număr de contraindicații și, dacă sunt abuzate, pot provoca balonarea și absorbția altor nutrienți.

Fibrele dietetice balast se umflă în intestine și, ca un burete, absorb excesul de umiditate

Acestea includ:

Cu atenție este necesar să se îmbogățească dieta lor cu inflamații ale mucoasei intestinului și stomacului, boli infecțioase acute, probleme cu circulația sângelui.

Alimente bogate în fibre și fibre dietetice - un tabel de descrieri

Multe fibre dure conțin cereale.

Celuloza este un aliment de origine vegetala.

Legume, fructe, cereale, tărâțe, fructe uscate, leguminoase, pâine integrală - fibrele sunt concentrate în semințe, tulpini, coaja.

În fructe, masa ajunge la 2%, în fructe de padure - 3-5%, în ciuperci - 2%. Un număr mare de fibre insolubile conțin semințe.

- fructe solubile, tărâțe de ovăz și legume cu frunze.

O dietă echilibrată pe această bază acoperă complet necesarul zilnic de fibre dietetice fără aditivi suplimentari.

Sfat: 25 de grame - la fel de mult fibră insolubilă este necesară zilnic pentru ca o persoană să mențină sănătatea intestinală.

Lista de mai jos conține produse care conțin maximum de fibre dietetice.

Alege orez brun

Este important să rețineți că, în timpul tratamentului termic, legumele pierd fibre, motiv pentru care este mai bine să le consumați într-o formă "vie".

Semințe de floarea-soarelui - in, dovleac, floarea-soarelui, susan

Pâine integrală integrală integrală

Cereale din cereale și cereale

Refuzați de dulciuri dăunătoare în favoarea fructelor uscate.

Nuci - migdale, lemn, nuci, casheuri, fistic, arahide

Cereale - orz de perle, hrisca, ovăz, grâu

Orez - curățat, nețesut, maro

Toate cerealele instant care nu necesită gătit nu conțin fibre dietetice grosiere. Deși sunt ușor de pregătit, ele sunt inutile pentru sănătate.

Fructe uscate - date, stafide, caise uscate

Legume fără tratament termic - sparanghel, spanac, broccoli, varză, morcovi, ridichi, castraveți, cartofi, sfecla, roșii, dovleci

Preferați pâinea integrală și tărâțele

Bomboane și fructe - coacăze negre, zmeură, căpșuni, banane, caise, piersici, mere, pere, struguri

Dar produsele lactate și toate derivatele lor de fibre, din păcate, nu conțin.

Nu este în cea mai bună calitate făină, uleiuri și sucuri proaspete. Pentru a îmbogăți ultimele fibre dietetice, ar trebui să acordați prioritate produselor de coacere.

Legumele și fructele nu ar trebui să fie decojite - în coaja de mere și pere conține cea mai mare cantitate de fibre. Acest lucru nu se aplică avocado.

Noi curățim și importăm mere - cu transportul pe termen lung al fructelor, coaja este întotdeauna tratată cu compuși chimici care nu sunt folosiți a priori.

O atenție deosebită trebuie acordată tărâțelor

Sfat: în legume, fibrele sunt concentrate în diferite părți. În morcovi, de exemplu, în miez, și în sfecla - în inelele din interior.

În mod separat, trebuie spus despre tărâțe.

Toate acestea - orez, porumb, grâu, orz, ovăz și secară - conțin nu numai o cantitate imensă de fibre dietetice, ci și un absorbant natural.

Acestea conțin vitaminele B, E, acidul nicotinic, zinc, crom, magneziu, seleniu și o serie de alte microelemente benefice.

Le puteți cumpăra într-o farmacie sau în departamentul de alimentație sănătoasă. Doza optimă pentru curățarea intestinului este o lingură de trei ori pe zi.

Dacă, în același timp, luați medicamente prescrise de un medic, cel puțin șase ore ar trebui să treacă după ce au luat tărâțe, deoarece au capacitatea de a îndepărta în mod activ toate elementele străine.

Fibrele pot fi de asemenea achiziționate sub formă de preparate care conțin ambele tipuri de fibre.

Aportul său regulat face rapid pentru deficiența de substanțe de balast, cu toate acestea, nutriționiștii recomandă recurgerea la această metodă ca o ultimă soluție și limita-l la un meniu bine structurat.

Mâncăruri bogate în fibre - lista și instrucțiunile privind pierderea sensibilă în greutate

Inspirat de informațiile inspirationale despre abilitatea fibrelor de a se umfla în stomac și de a elimina orice nocivitate, multe fete încep să abuzeze fără minte dieta bazată pe fibră dietetică.

Aceasta, fără îndoială, funcționează, dar cu o creștere a normei până la și mai mult de 40 de grame pe zi poate fi foarte rău pentru bunăstarea.

Împreună cu tărâțele, nutrienții și vitaminele vor începe să apară, balonarea și creșterea formării gazului se vor alătura acestora.

Pentru a preveni acest lucru, nutritionistul Asociației Dietetice Americane de Sănătate, Julia Upton, a elaborat o serie de reguli simple:

1. 16-20 grame de fibre pe zi oferă 800 de grame de fructe și legume cu coaja
2. Alte 5-7 grame vor aduce cereale din orz de perle, orez brun, hrișcă și fulgi de ovăz
3. 5-6 grame conțin 100 g de pâine integrală
4. De două ori pe săptămână diversificați meniul cu linte, mazăre și fasole
5. Nu mâncați zahăr de cofetărie, înlocuiți gustări dăunătoare cu fructe uscate
6. Snack-urile mici ar trebui să cuprindă nuci și semințe.
7. Utilizați tărâțe aburit - 6 linguri pe zi

Sfat: pentru o mai bună digestie a alimentelor, lăsați fructele în prima jumătate a zilei și renunțați la obiceiul rău de a bea alimente cu apă.

Este important să rețineți că un sfert din meniul zilnic pentru pierderea în greutate ar trebui să fie salate proaspete.

Un alt sfert - fructe, un sfert - legume, gătite, o zecime - legume și cereale, aceeași cantitate de lapte, lapte și nuci, douăzeci de grăsimi de origine vegetală.

Baza de pierdere în greutate în fibre - salate proaspete

Pierderea în greutate în acest fel, este cu adevărat posibil să pierdeți de la două la patru kilograme pe lună, cu ajutorul unei diete adecvate numai.

Pentru a face procesul fără probleme și fără durere, faceți un meniu pe bază de alimente care sunt bogate nu numai în fibre, ci și în proteine ​​și grăsimi vegetale.

Pregătiți mai multe feluri de mâncare variate pe baza:

1. Fasole, soia, orez brun și carapacea
2. Adăugați semințe de dovleac, migdale, nuci, cajuși și alune la salate proaspete
3. Vitaminează cu spanac și avocado
4. Nu uitați de varză de Bruxelles, de anghinare și de broccoli
5. În rațiune, răsfățați-vă cu banane, zmeură, pere, mere

Semințele Quinoa sunt bogate în utilitățile menționate mai sus și sunt sursa de acizi grași omega-3, proteine, calciu, zinc, magneziu și fier.

Ele sunt folosite pentru a face terci, se macină în făină și se coace pâinea. Nu există practic nici un gust pentru quinoa, deci este imposibil să faci fără condimente.

Alegeți pielea în loc de sucuri.

Regulile de bază și meniurile unei diete cu dietă fără carbohidrați Life Reactor descrise în detaliu în acest articol.

Beneficiile fibrelor cu hemoroizi

Utilizarea alimentelor bogate în fibre (o listă completă este prezentată în secțiunea de mai sus) este deosebit de importantă pentru hemoroizi.

Fibrele dietetice dură, ca un burete, absorb o cantitate mare de umiditate și înmoaie masele fecale, facilitând trecerea lor prin rect, fără a irita membrana mucoasă.

Baza dietei ar trebui să fie legume proaspete, fructe, cereale, banane, caise uscate, prune și 60 de grame de tărâțe zilnic.

Avocadele sunt încă curate

Este necesar să se respecte următoarele reguli de nutriție:

1. Să mănânci de 5-6 ori pe zi în porții mici
2. Preferați hrișcă, orz, orz de perle și ovăz
3. Alegeți pâine din făină groasă, tărâțe și negru
4. Refuzați coacerea și pastele
5. Alegeți legumele potrivite: sfeclă, conopidă, broccoli, castraveți, dovlecei, morcovi crude, fierte și aburit
6. Bea 1,5-2 litri de apă pe zi
7. Limitați ceai, cafea, alcool

Alimente bogate în fibre - o listă aprobată în timpul sarcinii

Fibre dietetice rigide în dieta viitoarelor și tinerelor mame - prevenirea eficientă a constipației și a obezității.

Rata consumului zilnic - 28-30 grame. Acest lucru este suficient pentru a goli în mod regulat intestinul și pentru a menține un nivel stabil de zahăr.

În timpul sarcinii și alăptării, produsele din fibre sunt esențiale pentru corpul dumneavoastră.

1. Concentrați-vă pe legume și fructe proaspete; nu coajați mere, pere, piersici
2. Alegeți pâine integrală de cereale
3. Mancati tărâțe de grâu, secară și orez
4. Se prepară linte și mazăre

Dar în timpul hrănirii este mai bine să abandonați fibrele prea grosiere și produsele care le conțin:

1. fasole
2. mărar
3. Ardei dulce
4. broccoli
5. Orez brun
6. porumb
7. soia
8. fasole
9. Făină integrală

Gatiti terci pe apa

În schimb, mâncați:

1. Pornește pe apă
2. sfecla
3. prune uscate
4. pere
5. prune
6. Orez rafinat
7. cartofi

Și asigurați-vă că urmați reacția copilului la dieta dvs. - calitatea laptelui matern depinde direct de acesta.

Mai multe informații despre importanța fibrei pentru pierderea în greutate pot fi găsite în videoclipul de mai jos:

Ce alimente conțin fibre

O mulțime de factori nefavorabili afectează sănătatea unei persoane moderne: congestia emoțională și fizică, situațiile frecvente de stres, un stil de viață sedentar și o situație ecologică nefavorabilă. Nutriția neregulată, lipsa vitaminelor și a mineralelor, lipsa cantității necesare de fibre dietetice pentru organism, printre care fibrele joacă un rol important, la toate aceste efecte negative.

Fibrele din produsele alimentare reprezintă o componentă esențială a dietei umane, lipsa acesteia duce la boli grave, uneori chiar amenințătoare de viață. Și dacă nu putem afecta în mod semnificativ mediul din jurul nostru, atunci putem să ne schimbăm mâncarea pentru binele nostru. Și astăzi, dragi cititori, vom vedea ce fibre sunt, ce produse conțin și în ce cantitate.

Ce este fibra

Celuloza este o fibră alimentară, care nu este divizată și nu este digerată în tractul gastro-intestinal uman. Fibrele sunt conținute numai în produsele de origine vegetală. Fără a intra în mecanismul complex al structurii celulelor de plante, se poate spune că celuloza este concentrată în părțile abrupte ale plantelor, în principal sunt coaja, semințele și tulpinile.

Fibrele din diferite legume sunt concentrate în diferitele lor părți, în morcovi, de exemplu, se află în miez, iar în sfecla se acumulează în inelele care penetrează fructele. În fructe, celuloza atinge în medie 1 - 2% din greutatea fructului, în boabe - 3-5%, în ciuperci - 2%. Printre fibrele dietetice, celuloza, lignina si pectinele joaca cel mai important rol.

În cea mai mare parte, fibrele din alimente sunt insolubile și nu sunt absorbite de organism deoarece tractul nostru digestiv nu produce enzime capabile de a digera fibre dietetice grosiere. Cu toate acestea, în cadrul microflorei intestinale sănătoase există bacterii capabile să distrugă celuloza, rezultând în intestinul gros compuși care se pot dizolva în apă, iau o stare asemănătoare cu gelatină și sunt parțial absorbiți.

Prin urmare, este obișnuit să se împartă fibrele în solubile și insolubile. Cu cât este mai subțire coaja de fructe, cu atât este mai delicată carnea, cu atât mai mult fibra, conținută în ele, se desparte. Fibrele insolubile includ celuloza și lignina; fibrele solubile sunt pectine.

Printre alimentele bogate în fibre, cele mai grosiere fibre dietetice insolubile conțin cereale, produse de porumb, legume, ciuperci. Principalele surse de fibre solubile sunt fructele și boabele, legumele cu frunze, tărâțele de ovăz. Organismul are nevoie de ambele tipuri de fibre, astfel încât alimentele ar trebui să fie cât mai diverse posibil. Raportul ideal de fibre insolubile și solubile în alimente este unul până la trei.

De ce aveți nevoie de fibre

Dacă fibrele din produsele alimentare nu sunt aproape absorbite de organism, se ridică o întrebare rezonabilă: de ce este necesar, care este beneficiul său? Rolul fibrei nu este la fel de simplu cum pare uneori, nu întărește pur și simplu motilitatea intestinală și servește ca o prevenire a constipației. Prin consumul de alimente bogate în fibre, ne salvăm de multe boli grave. Beneficiile magice ale fibrei în următoarele puncte:

Acțiune bactericidă

Rolul benefic al fibrei începe în gură atunci când mestecam pe alimente grosiere. Tăierea pe termen lung contribuie la eliberarea unor cantități mari de saliva, bogate în enzime, oligoelemente, care, la rândul lor, au un efect pozitiv asupra smalțului dinților, asupra microflorei din cavitatea bucală. Saliva neutralizează acidul, are un efect bactericid, suprimă procesele putrefactive în cavitatea bucală.

Curăță corpul, un sentiment de plenitudine

Odată ajuns în stomac, fibrele absoarbe apa, cresc în dimensiuni, provocând rapid un sentiment de saturație. În intestin, fibra îmbunătățește trecerea bolusului alimentar prin intestine, oferind astfel scaune obișnuite și, de asemenea, ajută la curățarea corpului de acizi biliari și colesterol. Acest lucru se explică prin faptul că alimentele care conțin fibră, care trec prin tractul digestiv, absorb colesterolul și nu-l permit să intre în sângele nostru. La persoanele care consumă o mulțime de legume și fructe crude, colesterolul nu depășește norma până la vârsta înaintată.

Rolul pectinelor

Printre fibrele dietetice solubile, pectinele joacă un rol neprețuit în menținerea sănătății noastre. Substanțele pectice blochează absorbția intestinală a substanțelor nocive în sânge, le leagă, le transformă în compuși insolubili și inofensivi și ne eliberează corpurile de ele. O mulțime de pectină se găsește în mere, dovleac, coacăze negre și roșii, castraveți, roșii, piersici, caise. De asemenea, este foarte important ca, cu orice tratament termic, numărul de pectine din produse să crească.

Balanța microflorei intestinale

La fel de important este și rolul fibrei în menținerea echilibrului microflorei intestinale. Inhibă activitatea bacteriilor patogene, reducând astfel procesele de putrefacție în intestine și ajută la eliminarea deșeurilor din organism. Un intestin sanatos este o imunitate sanatoasa.

Prevenirea bolilor

Consumul de alimente bogate in fibre este folosit pentru a preveni cancerul colorectal. Această boală a ajuns la unul din primele locuri în domeniul oncologiei tocmai din cauza popularității produselor alimentare rafinate, care sunt gata să mănânce pentru majoritatea oamenilor.

Propun să vizionați un videoclip foarte detaliat despre beneficiile fibrei.

Nevoia zilnică de fibră

Având în vedere importanța fibrelor dietetice pentru digestie și pentru sănătatea întregului corp, 25 de grame de fibre insolubile și pectină reprezintă norma zilnică a fibrelor pentru un adult. Cunoscând care alimente au o multitudine de fibre, nu este dificil să faci dieta potrivită pentru tine, astfel încât alimentele să aducă nu numai un sentiment de saturație și satisfacție, ci și un beneficiu maxim.

Ce amenință lipsa de fibre în produse

Pentru a menține sănătatea timp de mulți ani, trebuie să vă ajustați dieta astfel încât organismul să primească toate substanțele necesare, iar fibrele din produsele alimentare trebuie să fie prezente zilnic.

Timp de mulți ani, rolul fibrei dietetice grosiere a fost subestimat și, relativ recent, oamenii de știință din întreaga lume au ajuns la concluzia că alimentele trebuie să conțină fibre, altfel o persoană nu poate evita bolile grave. Să analizăm ce boli sunt expuse riscului de deficiență a fibrelor.

• Afecțiuni intestinale cu constipație, aton intestinal, colită spastică, disbioză, hemoroizi;
• Ateroscleroza, boala coronariană, amenințarea cu atac de cord și accident vascular cerebral;
• Formarea de pietre in vezica biliara;
• Diabetul zaharat;
• obezitate;
• Cancerul rectului.

Fibre conținând alimente

Alimente bogate în fibre sunt tărâțe, fructe uscate, leguminoase, ciuperci, cereale, pâine integrală, nuci, legume, fructe de padure, fructe. Consumând toate aceste produse în mod regulat, puteți obține cantitatea de fibră necesară organismului, fără a recurge la suplimentele speciale care îl conțin. Aceste medicamente sunt foarte relevante și sunt vândute în farmacii, dar este mai bine să se acorde prioritate produselor naturale, beneficiile acestora fiind mult mai importante pentru sănătate. Dar tărâțele merită să vorbească despre ele în detaliu.

Scoateți

Branul este un produs unic care previne și vindecă multe boli, dar din anumite motive nu este popular cu majoritatea dintre noi. Beneficiul tărâțelor este dovedit și le puteți cumpăra acum la orice farmacie sau în departamentele de hrană sănătoasă din magazinele mari. Branul poate fi grâu, secară, orez, ovăz, porumb, orz. Toate acestea au valoare nutritivă, deoarece conțin o cantitate mare de fibre, curățând corpul nostru.

Pe lângă faptul că tărâțele au un efect absorbant în intestine, care în sine are avantaje neprețuite, tărâțele conțin o mulțime de substanțe utile, printre care vitaminele B, vitamina E, carotenul, acidul nicotinic. Tărâțele conțin minerale, cum ar fi potasiu, magneziu, zinc, crom, seleniu, cupru și altele.

Branul înainte de utilizare este recomandat la abur cu apă fierbinte. După răcire, apa trebuie să fie drenată, iar tărâțele moi rămase să mănânce înainte de a mânca, cu apă.

Introducerea branzei în dieta ta trebuie să fie treptat, începând cu o jumătate de linguriță, pentru a nu provoca balonări și alte disfuncții intestinale neplăcute. Treptat, pe o perioadă de câteva săptămâni, este posibil să aduceți cantitatea de tărâțe introduse în dietă la o lingură de trei ori pe zi.

Farmaciile vând branza sub formă de bile crocante, este un produs gata de consumat, nu trebuie să fie aburit, ci doar să mănânce în conformitate cu instrucțiunile atașate. Astfel de tărâțe sunt adesea îmbogățite cu diverse aditivi de legume, pentru a-i crește valoarea, am întâlnit tărâțe cu morcovi, șobolan de mare, cu anghinare din Ierusalim, cu afine.

Deoarece tărâțele au capacitatea de a curăța corpul tuturor străinilor, nu puteți lua droguri simultan cu tărâțele. Ar trebui să dureze cel puțin 6 ore între luarea de medicamente și mănâncă tărâțe.

Dacă doriți să aflați mai multe despre avantajele tărâțelor, puteți citi articolele mele.

cereale

Unul dintre furnizorii importanți de fibre este cerealele, este hrișcă, orez brun, mei și făină de ovăz. Este important să se utilizeze cereale integrale, iar produsele de fast-food, care sunt atât de populare și ușor de utilizat, sunt prelucrate astfel încât să nu conțină fibre dietetice grosiere și, prin urmare, feluri de mâncare din acestea nu reprezintă o valoare ca de la boabe întregi.

Legume și fructe

Un bun furnizor de fibre vegetale grosiere sunt legumele și fructele, care ar trebui să fie prezente pe masa noastră zilnic. Este foarte important să se mănânce legume brute, obținându-se astfel maximum de fibre din acestea. Este clar că nu este întotdeauna posibil și nu toate legumele pot fi consumate crude, dar varză, morcovi, ardei dulci, telina, ridiche, napi, napi, daikon, praz, toate legumele cu frunze trebuie adăugate la salate în brânză forma.

O mulțime de fibre în coaja de fructe. În ceea ce privește merele, aici trebuie să vă gândiți unde au crescut aceste fructe, iar în sezonul în care apar merele locale pe piață, trebuie să fie consumate, fără a coaja coaja, astfel încât corpul să poată obține cât mai mult pectină posibil. Acest lucru nu se aplică merelor importate importate, iar crusta acestora trebuie tăiată, deoarece toate merele care trebuie transportate și depozitate mult timp sunt procesate cu substanțe speciale care nu ne sunt inofensive.

Dacă vă plac sucurile de fructe și boabe, încercați să le stoarceți cu celuloză, în care există o mulțime de fibre, dar este încă mai sănătos să mănânci fructe întregi, obținând substanțe mult mai utile pentru corpul tău. Este corect să mănânci fructe dulci înainte de mese sau o oră după masă, astfel încât acestea să dea maximul pentru binele lor.

Gust nr.ru

O dietă cu fibre scăzute - ce este și ce alimente să mănânce și să eviți

O dietă cu fibre scăzute restricționează fibrele și alte alimente greu de digerat. Fibra constă din material vegetal, pe care organismul nu îl poate digera pe deplin. Restul este alimentul nedigerat, în principal fibra care formează scaunul. O dietă bogată în fibre va ajuta la reducerea cantității de alimente nedigerate, reducând astfel volumul intestinal și cantitatea de scaun.

Profesioniștii din domeniul sănătății recomandă o dietă cu fibre cu conținut scăzut de fibre sau o dietă cu fibre slabe înainte de anumite operații O dietă cu fibre cu conținut scăzut de fibre este de obicei efectuată pe o durată scurtă. Trebuie să consultați întotdeauna un nutriționist pentru a planifica o dietă cu fibre scăzute. Datorită unei defalcări în absorbția nutrienților, poate fi necesar să includeți vitamine în dieta dumneavoastră.

Dieta cu fibre slabe

• Dieta cu dietă cu fibră optică redusă
• Lista produselor cu fibre slabe scăzute
• O rețetă cu dietă redusă de fibre
• Rolul exercițiului
• Avantaje Dieta cu fibre scăzute
• Efectele secundare ale unei dietă cu fibre scăzute
• Eticheta DOS
• Întrebări și răspunsuri

Dieta cu dietă cu fibră optică redusă

1 apă caldă cu miere și lămâie

Ceai sau cafea fără cafea

Oua prajite cu 1 felie de paine alba

Sucuri de legume sau sucuri de fructe

Pui fiert sau prajit

Salată de legume (curățată și prăjită)

Pește de pește (îndepărtați oasele) cu sparanghel și fasole verde

1 cană de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi

Suc de fructe proaspete

Cracker și făină de făină

Biscuiți din făină de sare

Orez albi cu pui si legume la gratar

Lista produselor cu fibre slabe scăzute

O dietă cu fibre scăzute restricționează consumul de fibre și câțiva alți nutrienți importanți. Prin urmare, nu ar trebui să vă uitați la această dietă ca o soluție pe termen lung a simptomelor. De regulă, trebuie să stați departe de cereale integrale, nuci și semințe, deoarece sunt pline de fibre. Cu toate acestea, există multe alte produse pe care le puteți savura ca parte a dietei dvs.

1. Cereale

• Orez alb, paste gourmet și fidea
• Cereale fierte
• Fulgi reci, cum ar fi fulgii de porumb
• Pâine și biscuiți din făină albă rafinată

2. Fructe și legume

De obicei semințele de fructe și de fructe sunt fibroase. Prin urmare, trebuie să curățați pielea și să evitați semințele pentru a vă bucura de o dietă moale, cu fibre slabe. Următoarea este o listă cu fructele și legumele pe care le puteți include în dieta cu fibre slabe:

• Sfaturi pentru sparanghel
• fasole verde
• ciuperci
• spanac
• Squash fără semințe
• dovleac
• Cartofi fără piele
• Ripe banana
• Pestele de muc
• avocado
• Conserve de pere, fără piele și semințe

3. Produse lactate

Puteți consuma lapte și alte produse lactate, dar cu moderatie. Cu toate acestea, dacă suferiți de intoleranță la lactoză, trebuie să rămâneți departe de lapte și de alte produse lactate.

4. Carne

Vestea bună despre o dietă cu fibre scăzute este că nu există restricții privind consumul de carne și păsări de curte. Puteți mânca carne de vită, carne de pui, miel și carne de porc, dacă acestea sunt moi, delicate și subțiri.

5. Grăsimi, condimente și sosuri

Puteți consuma următoarele în cadrul dietei cu fibre cu conținut scăzut de fibre:

• margarină
• Uleiul
• uleiuri
• ketchup
• maioneză
• Smântână
• jeleu
• miere
• Sos de soia
• Salată de salată

Puteți, de asemenea, să mâncați prăjituri simple, biscuiți, budincă, cremă, covrigi, bomboane tari, înghețată și eskimo. Când vine vorba de băuturi, ar trebui să căutați cafeaua și cafeaua decafeinizată. Cofeina vă poate irita stomacul. De asemenea, puteți bea sucuri de legume proaspete. Totuși, nu uitați să le strângeți înainte de consum.

Produse pentru a evita

Există anumite alimente care trebuie eliminate complet din dieta dvs. atunci când urmați o dietă cu fibre scăzute. Aceste produse includ următoarele:

• nuci
• sămânță
• Fructe crude și fructe uscate
• Cereale integrale și cereale integrale
• Fasole și Linte
• Fibre bogate în fibre, cum ar fi broccoli, mazăre și germeni de bruxel
• tofu
• murături
• Brânză cu fructe, nuci și semințe
• floricele de porumb
• Sucuri de fructe cu celuloză
• măsline
• varză acră
• Unt de arahide
• salvează
• tofu

O rețetă cu dietă redusă de fibre

Pește prăjit cu sparanghel și fasole verde

• File de somon
• 5 vârfuri de sparanghel
• 6 fasole verde
• 2 linguri de ulei de măsline
• 1 lingura de suc de lamaie
• 1 tulpină de cimbru
• 1 lingurita de ulei
• Sare și piper

1. Marinarea peștelui cu sare, piper și suc de lămâie timp de 10 minute.
2. Spălați legumele și scoateți părțile necomestibile și aruncați în castron.
3. Adăugați ulei de măsline, ulei, sare și piper într-un castron și amestecați bine.
4. Umpleți peștele în tava de copt, ștergeți puțin untul și coaceți la 180 ° C timp de 5 minute.
5. Scoateți tava de copt și adăugați legumele. Coaceți încă 5 minute.

Alternativa vegetariană

Dacă nu doriți să mâncați carne, puteți folosi cartofi piure (curățați).

Rolul exercițiului

Exercițiul regulat vă va menține activ, va întări mușchii și va întări oasele. Încercați să includeți cel puțin 20 de minute de antrenament în rutina zilnică. Plimbări recomandate, pierdere, jogging, instruire pe scări, salturi pe frânghii, ciclism și yoga.

Avantaje Dieta cu fibre scăzute

• Beneficabilă pentru persoanele cu boli inflamatorii intestinale, cum ar fi colita ulcerativă și boala Crohn.
• Ea calmeaza stomacul si previne balonarea, diareea si crampele stomacale.
• Mai mulți nutrienți sunt absorbiți deoarece timpul de tranzit în intestine crește.

Efectele secundare ale unei dietă cu fibre scăzute

• Poate provoca deficiențe nutriționale, ceea ce poate duce la o serie de probleme de sănătate.
• Deoarece fibrele ajută la mobilizarea grăsimilor, o dietă bogată în fibre poate duce la creșterea în greutate.

O dietă cu fibre scăzute poate ajuta la calmarea pereților intestinali și vă va ajuta să vă simțiți mai bine. Verificați conținutul de fibre înainte de a cumpăra legume, fructe și cereale. Urmați o dietă cu fibre scăzute numai dacă medicul dumneavoastră vă sfătuiește să faceți acest lucru. Dacă aveți dureri la nivelul stomacului chiar și după o dietă scăzută în fibră, consultați imediat un medic. În plus, starea pe o dietă cu conținut scăzut de fibre poate duce la deficiențe nutriționale. Prin urmare, ar trebui să luați sucuri de fructe și legume împotmolite împreună cu suplimentele multivitamine.

Întrebări și răspunsuri

• Câte fibre sunt prezente într-o dietă bogată în fibre?

Aproximativ 1 gram de fibre per porție este permisă persoanelor care suferă de boli inflamatorii ale intestinului, cum ar fi colita ulcerativă și boala Crohn.

• Pot mânca ciocolată cu o dietă cu fibre slabe?

Da, puteți mânca ciocolată urmând o dietă cu fibre slabe. Cu toate acestea, nu puteți avea ciocolată care conține nuci.

• Ar trebui să urmez o dietă cu fibre slabe înainte de colonoscopie?

Colonoscopia este o procedură pentru a examina orice inflamație, sângerare, ulcere, cancer și polipi pe mucoasa colonului. Deoarece alimentele bogate în fibre sunt greu de digerat și pot provoca inflamații pe pereții intestinului gros, se recomandă o dietă cu fibre scăzute înainte de colonoscopie.

• Ar trebui să urmez o dietă cu fibre scăzute dacă am diverticulită?

Buzunarele mici sau pungile formate pe căptușeala intestinelor pot deveni uneori infectate și inflamate. Această afecțiune este cunoscută sub numele de diverticulită. Medicul dvs. vă poate recomanda să vă aflați într-o dietă cu fibre scăzute de ceva timp pentru a reduce volumul intestinului (o dietă bogată în fibre determină o creștere a volumului intestinului) și infecția se vindecă. Luați în considerare avizul medicului dumneavoastră înainte de a urma o dietă bogată în fibre.

• Ar trebui să urmez o dietă cu fibre scăzute dacă am colită ulcerativă?

Când mucoasa colonului devine ulcerată, provoacă diaree și durere severă. Pentru a calma pereții colonului, o dietă cu fibră mică poate fi recomandată de un medic. Consultați-vă cu furnizorul dvs. de îngrijire a sănătății pentru dureri abdominale și diaree înainte de a începe o dietă cu fibre scăzute.

• Este o dieta cu fibre scazute o cauza de constipatie?

În timp ce pe o dietă cu fibre scăzute sau cu fibre cu conținut scăzut de fibre, aveți volum intestinal mai puțin, iar peretele intestinal are nevoie de mișcare și energie suplimentară pentru deplasarea intestinului. Acest lucru poate duce la constipație. Dacă aveți o boală inflamatorie intestinală, singura modalitate de a evita constipația este să beți suficientă apă pe parcursul zilei.

• Pot să beau alcool pe o dietă cu fibre scăzute?

Nu. Alcoolul crește mișcarea peristaltică a intestinelor și provoacă mai multe inflamații. Consumul de alcool va irita chiar mai mult peretele intestinal.

Sper că acest articol a fost de ajutor. Dacă doriți să împărtășiți cum vă ajută dieta cu fibre scăzute, vă rugăm să comentați acest lucru în caseta de mai jos.

Celuloza (fibre dietetice). Partea 2

Fibrele (sau fibrele dietetice) reprezintă o componentă integrală a alimentelor în dieta unei persoane, dar cu utilizarea acesteia trebuie să cunoașteți măsura

Câtă fibră ar trebui să fie consumată

Nu există recomandări nutriționale stricte pentru consumul de fibre. Cu toate acestea, nutriționiștii recomandă unui adult să utilizeze 30-40 g pe zi.

Consumul excesiv de fibre poate fi dăunător.

Conținut excesiv de fibre dietetice:

a) poate provoca formarea de gaze și balonare. Alimentele bogate în fibre cauzează formarea crescută a gazului;

b) poate lega și afectează în mod negativ absorbția în intestin a substanțelor minerale: fier, zinc etc.;

c) poate duce la diaree;

g) poate duce la obstrucție intestinală, care va necesita intervenție chirurgicală. Acest lucru este cel mai adesea observat la persoanele de vârstă înaintată și în vârstă, când funcția motorie a intestinului este redusă.

Alimente care nu conțin fibre sau conțin o mică cantitate de fibre

Orez de orez (alb)

Grăsime (legume, ghee, unt)

Mâncăruri bogate în fibre

Cereale: grâu (cereale integrale), ovăz, porumb, orz, orez brun, mei.

Legume și ardei iute: boabe de soia, fasole, mazăre, leguminoase germinate sau ardei iute.

Legume: morcovi, ridichi, napi, sfecla, castraveti, varza, salata, spanac, cartofi (cu piele), dovleac.

Fructe: guava, mere, banane, struguri, piersici, pere, date, prune, căpșuni, mango.

Modalități de creștere a consumului de fibre

1. Mâncați o porție de salată verde amestecată cu leguminoase încolțite înainte de fiecare masă principală.

2. Mâncați fructele cu coaja.

3. Mancati fulgi de ovăz pentru micul dejun.

4. Manâncați tortilla și pâine din făină grosieră de grâu.

5. Cantitatea de fibre consumate poate fi mărită cu tărâțe de ovăz, semințe de schinduf.

Puteți folosi pulberea din coaja de semințe de plante, amestecând-o cu un pahar de apă, lapte sau suc de fructe, brânză de vaci sau sorbet de lapte. Înainte de masa principală este util să folosiți o linguriță de semințe de schinduf cu un pahar de apă.

6. Fructe ar trebui să fie consumate cu coaja, care conține cea mai mare cantitate de fibre.

7. De asemenea, cartofii ar trebui să fie consumați cu pielea.

8. Limitați consumul de pâine albă, alte produse de panificație și alimente rafinate și preparate.

Lipsa fibrelor în dietă

Consumul cu o cantitate mică de fibre sau fără aceasta conduce, în cele din urmă, la apariția următoarelor boli:

• constipație cronică
• cancerul de colon
• colesterolul sanguin ridicat și hipertensiunea arterială
• obezitate
• hemoroizi cronici
• tulburări funcționale ale colonului

Produse care conțin fibre: tabel și listă

În mod corespunzător, sănătoasă și pe deplin mâncată, puteți să vă aduceți rapid corpul în ordine, să scăpați de centimetri suplimentari la nivelul taliei și al părților laterale, fără a vă dăuna sănătății. A fost dovedit științific că puteți pierde în greutate fără să suferiți de o senzație constantă de foame, de dorința de a umple un stomac nefericit cu ceva. Secretul pierderii sănătoase în greutate - produse cu fibră. Ce alimente conține?

Ce este fibra și de ce este necesar?

Pentru sănătate și longevitate, fibrele joacă un rol crucial. În centrul său, acestea sunt fibrele goale care sunt prezente în multe produse ecologice. Celuloza este cea mai mare parte a unei plante care a fost digerata mult timp. Dar tocmai în acest caz, beneficiul pentru corpul nostru constă, deoarece în timpul unei astfel de digerări lungi a alimentelor, corpul este, de asemenea, curățat de zgură și otrăvuri. De aceea, consumul de carbohidrați complex este necesar pentru cei care doresc să scape de kilogramele în plus.

În ciuda faptului că celuloza nu este digerată de organism, ea nu se descompune în microelemente și vitamine utile pentru frumusețe și sănătate, beneficiile sale fiind dovedite științific. Care sunt proprietățile benefice ale acestor fibre?

• Stabilizează intestinele.
• Vă permite să scăpați de excesul de greutate, fără a elimina mineralele benefice și vitaminele din organism.
• Normalizează zahărul din sânge, dacă este necesar, ajută la reducerea acestuia.
• Curăță intestinele de toxine și toxine, elimină otrăvurile.
• Stimulează peristaltismul.
• Ajută la reducerea colesterolului.
• Îndepărtează sistemul limfatic.
• Încarcă corpul cu energie.
• Ajută la consolidarea fibrelor musculare.
• Este un profilactic excelent: reduce riscul de cancer, boli de inima si vasele de sange.

Alimentați alimente bogate în fibre, vă veți simți pline, consumând mult mai puțin alimente bogate în calorii.

Descriim modul în care funcționează fibrele insolubile. Fibrele brute intră în sistemul digestiv, unde nu sunt digerate. Cu toate acestea, trecând prin intestine, absorb absorbanțele și toxinele, excesul de grăsimi și zgurii. În mod natural, fibrele "iau" împreună cu ele substanțe și grăsimi dăunătoare.

Tipuri de fibre

Aceste fibre sunt eterogene în compoziție și funcție. Există astfel de soiuri:

• Solubil: pectină, rășini, alginați. Aceste substanțe sunt transformate într-un gel special atunci când apa este absorbită.
• Insolubil: lignină, celuloză, hemiceluloză. Absorbte apa în sine, ca un burete. Nu este supusă decăderii. Dar exact așa se curăță intestinele, în special colonul.

Fibrele sunt împărțite în fibre de origine sintetică și naturală. A doua opțiune este mult mai utilă pentru organism.

Semne de deficit de fibre

Chiar dacă o persoană nu suferă de supraponderali, își poate îmbunătăți sănătatea datorită legumelor bogate în fibre și alte produse. Un semnal pentru faptul că aveți nevoie de fibre grosiere, vor fi următoarele simptome:

• constipație persistentă;
• hemoroizi;
• boala biliară;
• probleme cu tractul gastro-intestinal;
• diabet progresiv.

Alimente bogate în fibre

Pentru a vă face dieta utilă, în timp ce pierdeți în greutate fără a vă lipsi corpul de vitamine și minerale, ar trebui să vă familiarizați cu alimente bogate în fibre. În primul rând, este vorba de alimente vegetale. Există mai multe categorii cheie în listă:

• Ulei. Mai multe uleiuri utile de origine vegetală, saturarea corpului cu vitamine și minerale. Cu toate acestea, ele conțin fibre, despre care vorbim, nu uleiurile în sine, ci așa-zisele prăjituri - reziduuri rezultate din stoarcerea uleiurilor. Aceasta este în principal semințele de floarea-soarelui: floarea-soarelui, dovleac, susan și semințe de in. Fibrele brute se găsesc, de asemenea, în anumite tipuri de pâine, în special în cereale sau făină integrală.
• Nuci. Migdalele și nucile sunt cele mai bogate.
• Unele fructe și legume brute conțin, de asemenea, fibre grosiere, dar este important să rețineți că tratamentul termic duce la distrugerea lor, motiv pentru care nu există fibre în sucuri, conserve și jeleu. Unele legume care urmează să fie consumate cu semințe și coaja, deoarece este în ele sunt fibre dietetice.
• Cereale. Produsele care conțin fibre în cantități mari ar trebui să includă cerealele: hrișcă, orz, grâu, hercule, orez. Dar este foarte important să alegeți crupe întregi crude.
• Fructe uscate. Aceasta este în principal date, caise uscate, stafide. O mână dintre aceste produse pe zi va fi de ajuns pentru a facilita activitatea intestinelor.

Este important! Produsele lactate, precum și cele de origine animală în compoziția fibrelor dietetice grosiere nu conțin.

Mâncăruri bogate în fibre: tabel

Pentru prepararea dietei și includerea produselor care conțin cantitatea necesară de fibre dietetice, este mai convenabil să se utilizeze forma tabelului. Oferim să ne cunoaștem.

Fibră mare

Ecologia consumului. Alimente și băuturi: Fiecare persoană care se ocupă de sănătatea lor trebuie să includă alimente în dieta zilnică.

Ce alimente conțin o mulțime de fibre

Celuloza este unul dintre cele mai bune mijloace de a pierde in greutate si de a mentine functia intestinala normala. Prin urmare, fiecare persoană care are grijă de sănătatea sa ar trebui să includă în produsele alimentare zilnice dietetice care conțin fibre, pentru a elimina toxinele din organism, pentru a preveni bolile sistemului cardiovascular.

Celuloza este împărțită în două tipuri:

Alimente bogate în fibre de primul tip - mere, varză, fructe citrice, broccoli, făină, diverse boabe, semințe, ovăz. Această fibră poate fi transformată într-o masă asemănătoare unui jeleu, tratând mai atent stomacul.

Fibrele de plante insolubile se găsesc în alimente cum ar fi leguminoasele, boabele (în special în cochiliile lor), în pielea legumelor și fructelor.

Ce alimente conțin fibre

Un adult are nevoie de 20-30 grame de fibre pentru a evita problemele legate de digestie, microflora intestinala, eliminarea toxinelor si a metalelor grele. Prin urmare, este important să știți ce alimente au fibre.

O mulțime de fibre conține:

Lista de produse alimentare care conțin o mulțime de fibre începe cu legumele la care suntem obișnuiți. Morcovi, castraveți, roșii, sfecla, mazăre, fasole, broccoli, ridichi - legume bogate în fibre.

Alimentele care conțin fibre includ fructe, fructe de pădure și fructe cu coajă lemnoasă. Mai ales pere, măr, struguri, piersici, fistic și smochine.

Dar au cel mai mare conținut de fibre:

alte tipuri de cereale integrale.

Pâine deosebit de utilă cu tărâțe.

Rețineți că produsele care conțin o mulțime de fibre ar trebui să fie consumate în stare proaspătă, nu ar trebui să fie gătite.

Evitați următorii aditivi în produse: inulină, polidextroză, maltodextrină.

Mulți oameni consumă lapte, pește, carne, brânză, gândindu-se că își îmbogățesc corpurile cu fibre utile, dar observăm că acestea sunt produse care nu conțin fibre.

Cantitatea de fibre din alimente

Lista de alimente bogate în fibre. Cantitatea de fibră în produsele indicate pe 100 de grame:

Fasole și mazăre - 15%;

Orez alb și grâu - 8%;

Ovăz și orz - 8-10%;

Nuci, migdale, măsline -10-15%;

Legume proaspete - 2-5%. Legume cu cele mai multe fibre: mazăre verde, varză de bruxel, broccoli, sparanghel, morcovi;

Boabe - 3-7%. Zmeura și murele conțin niveluri ridicate de fibre;

Fructe și citrice - 5-10%. Majoritatea fibrelor din fructele următoare: banane, piersici, pere și mere.

Tabel de produse din fibre

Puteți să vă faceți rapid o dietă, inclusiv produsele care conțin fibre. publicat de econet.ru

H aimenovanie

Lista alimentelor bogate în fibre. Riscuri și beneficii.

Ce fibre este și ce produse conține, puteți afla prin citirea articolului nostru. Celuloza nu este nimic ca un tip unic de fibre dietetice, care se transformă în stomac în molecule de zaharoză și, fără a se descompune, este eliminat din organism. Celuloza trebuie sa fie o parte esentiala a dietei noastre. Un adult ar trebui să mănânce aproximativ 20-30, dar nu mai puțin de 15 grame de fibre zilnice. Dacă o persoană se angajează în muncă fizică greu sau este interesată de sport, nevoia corpului său de fibre crește la 40 de grame pe zi.

Surse de fibre - alimentele obișnuite și aditivii alimentari sintetizați artificial (BAA). Aportul zilnic de fibre este mai bine împărțit în mai multe mese. Absorbția fibrei organismului este influențată de mai mulți factori: starea generală a sănătății, calitatea produselor și modul în care sunt preparate (în timpul tratamentului termic, fibrele se înmoaie și este mai ușor pentru organism să o absoarbă).

Beneficiile și efectele negative ale fibrei în dieta

Dieta oamenilor moderni include câteva alimente bogate în fibre grosiere. Preferăm din ce în ce mai mult să mâncăm undeva în afara casei (mâncare junk), mâncăruri congelate și mese de restaurante, uitând legume și fructe. Între timp, lipsa de fibre, obținută din alimente naturale, nu va ajuta la umplerea chiar și suplimentelor nutriționale de cea mai bună calitate.

Excesul de greutate, bolile sistemului cardiovascular și diabetul zaharat - acesta este rezultatul amabil al malnutriției cu un conținut scăzut de fibre grosiere. Fibrele stimulează digestia și peristaltismul intestinal - este mai ușor pentru organism să elimine resturile alimentare nedigerate atunci când fibrele se află în dietă. Lipsa fermentației intestinale începe, ceea ce duce la constipație și flatulență.

Cu toate acestea, este important pentru sănătatea organismului să mănânce diverse și, în același timp, moderat. Prea multe fibre grosiere din dietă împiedică absorbția altor alimente din alimente. Intrarea în sistemul digestiv, fibrele au tendința de a crește în dimensiune cel puțin de două ori. Unele alimente care conțin fibre (de exemplu, tărâțe) pot crește de 5 ori.

Consecințe minime pentru organism, care sunt cauzate de utilizarea necontrolată a fibrelor grosiere - încălcări ale tractului gastro-intestinal și balonare. Dacă vă decideți să vă îmbogățiți dieta zilnică cu alimente bogate în fibre, începeți să o faceți treptat, începeți cu porții mici și transferați treptat fibra la normal.

Deși fibrele sunt digerate și absorbite încet, este dificil să se supraestimeze beneficiile pentru organismul nostru:

• normalizează activitatea ZHTK;
• sprijină microflora intestinală, ceea ce contribuie la creșterea motilității acesteia;
• promovează scăderea în greutate, deoarece încetinește absorbția proteinelor, a grăsimilor și a carbohidraților;
• ajută la curățarea intestinelor de toxine;
• ajută la eliminarea substanțelor nocive și a metalelor grele din organism;
• previne bolile sistemului cardiovascular și diabetul zaharat.

la conținutul ↑

Principalele tipuri și caracteristici ale fibrelor

Celuloza este împărțită în două tipuri:

1. Solubil - afectează relativ ușor organele de digestie, în intestin se transformă într-o substanță vâscoasă asemănătoare gelului, care încetinește absorbția hranei și reduce nivelul colesterolului din sânge. Fibrele solubile se găsesc în alimente precum: morcovi, mere, broccoli și varză albă, citrice, făină integrală, cereale (ovăz, orz și secară), leguminoase (mazăre, fasole, lămâie) ).
2. Fibra insolubilă are efectul opus - se umflă atunci când intră în stomac și intestine, accelerând astfel trecerea alimentelor prin tractul digestiv. Acest lucru provoacă efectul laxativ ușor al fibrei. În plus, fibrele insolubile restabilește microflora intestinală și normalizează tractul digestiv. Fibrele insolubile se găsesc în tărâțe, leguminoase, pielea de legume și fructe, cochilii de cereale, nuci și semințe).

Dacă luăm în considerare tipurile de fibre în detaliu, putem distinge următoarele tipuri de fibre:

1. pectine (carbohidrați extracelulari),
2. gume (pereți și semințe de plante tropicale),
3. celuloză (pereți celulari de plante),
4. mucus (semințe de plante și alge);
5. hemiceluloză,
6. lignină.

la conținutul ↑

video

Ce alimente conțin fibre (tabel)?

Fiecare persoană care se ocupă de sănătatea lor ar trebui să cunoască alimente bogate în fibre, pentru a le include în fiecare zi în dieta lor. În general, putem spune că plantele sunt bogate în fibre, frunze, fructe, tulpini, tuberculi și rădăcini. Surse de conținut de fibre - cereale, legume și fructe, fructe de pădure și fructe cu coajă lemnoasă.