Spaghete de dovlecel. Mai degrabă, scrieți această rețetă. Squashes zboară o dată sau de două ori

Hipoglicemie

Acest fel de mâncare poate fi numit în moduri diferite: fettuccine din dovlecei, tăiței de fructe, spaghete, pastă din dovlecei. Din numele gustul uimitor al vasului nu se schimbă. Dacă nu ați încercat niciodată astfel de paste și să vă gândiți ce să preparați din dovlecei, atunci corectați-l. Este atât de gustos și atât de simplu încât o recoltă impresionantă se termină în două conturi!

Pentru pasta de dovlecel, pregatiti:

un dovlecel (numărul poate crește proporțional) sau dovlecei;
o tomată mare;
2-4 catei de usturoi;
orice ulei vegetal;
condimente pe gust (puteți fi complet fără ele);
brânză (opțional).

1. Spălați dovlecelul, îndepărtați coaja cu un scrumieră sau un cuțit. Apoi, pentru spaghete, veți avea nevoie de o răzătoare cu o parte pentru morcovi coreeni (benzi lungi subțiri). Dacă doriți să faceți fettuccine - pregătiți un peeler.

Se taie dovlecei în benzi lungi (sau se freacă cu un răzuitor). Zucchinele trebuie frecate înainte ca semințele să apară - nu trebuie să fie în pastă. Miezul cu semințele poate fi prăjit separat, coaptă sau adăugat la tocană.

2. Tomate tăiat în cuburi, pielea nu poate fi îndepărtată. Separați separat usturoiul.

3. Turnați untul în tigaie, prăjiți roșiile timp de aproximativ 2-3 minute. Apoi trimiteți dovlecei, prisolit, așa că au dat suc. Puneți împreună. La sfârșit adăugați usturoi și condimente (opțional). Puteți să stropiți cu brânză și să serviți!

4. Opțiunea de a pierde greutatea: în loc de unt, turnați apă în tigaie, puneți roșiile afară. Apoi repetați totul conform instrucțiunilor de mai sus, cu excepția brânzei.

Zucchini fiert în suc de roșii, înmuierea în sine, condimentat cu usturoi și, în cele din urmă, creați duetul perfect, suculent, cu adevărat de vară. Foarte simplu, dar pastă incredibil de gustoasă de dovlecei gata!

Rețetă: Spaghete de Zucchini cu Pesto și Cireș roșii

Am numărat 6 moduri de a găti spaghete de dovleac. Orice ați alege, vă sfătuiesc să frecați dovleceii, lăsând partea cu semințele intacte. Când vă apropiați de semințe, răsturnați cu zucchini și începeți să tăiați sau să frecați cealaltă parte. Și întotdeauna frecați dovlecei în lungime, nu lățime, pentru a evita semințele de floarea soarelui în vasul finit. În ceea ce privește coaja, apoi la gustul dvs. - puteți coaja sau nu. Îmi place mai bine cu jupuite - spaghetele sunt mai luminoase și mai apetisante.

Metode de gătit:

1. Cu ajutorul unui răzuitor universal sau a unui dispozitiv de tocat (am ales această metodă)

Practic, orice răzătoare are o latură cu care puteți freca benzile lungi.

2. Cu un cuțit pentru curățarea legumelor

Se taie dovlecelul în benzi lungi, subțiri, întorcându-l până când ajungeți aproape de partea cu semințele.

3. Cu sculptorul "Julien"

Julienne nu este doar o farfurie bine cunoscută, cu ciuperci, smântână și brânză, dar și o tehnică de tăiere a legumelor în benzi subțiri. Există peterele speciale "Julien", care arată ca niște cuțite pentru curățarea legumelor, dar lamele lor sunt șanțate, ceea ce face ușor să taie orice legumă în paie subțire, lungă.

4. Folosind un instrument special Spiralizer

Cred că este logic să cumpărați un astfel de dispozitiv numai dacă intenționați să gătiți spaghete din legume în mod regulat.

5. Folosind un procesor de bucătărie

6. Cu un cuțit

Spaghetele gătite pot fi aburite într-un cuptor cu microunde, se fierbe sau se prăjește rapid în ulei vegetal. Ele pot fi chiar consumate crude. O farfurie versatilă potrivită pentru vegetarieni, vegani, mese furajere și pentru cei care se află pe o dietă fără gluten.

Și acum reteta în sine!

INGREDIENTE (2 portii):

2 dovlecei medii
200 g roșii de cireșe
Ulei de gătit pentru prăjit

Pentru pesto:

Buchet de busuioc verde
Mână de nuci
2 linguri. l. ulei de măsline
2 cuișoare de usturoi
Sare, piper proaspăt măcinat

MOD DE PREPARARE:

1. Spălați dovleacul și uscați. Îndepărtați capetele și frecați-le cu o răzătoare sau în orice mod convenabil (acestea sunt descrise mai sus). Tăiați cireșele în jumătăți.

2. Folosind un blender pentru a găti pesto. Pentru o cantitate mică de sos mai convenabil de utilizat submersibil. Așezați toate ingredientele într-o ceașcă de măsurare și măturați până când este netedă.

3. Încălziți tigaia, turnați puțin ulei vegetal. Puneți dovlecei. Se prăjește timp de 2-3 minute pe căldură medie. Sezonul cu pesto. Se adaugă roșiile și se amestecă. Bon apetit!

Zucchini Spagheti cu usturoi

Acest fel de mâncare este probabil cea mai rapidă cină fierbinte pe care o puteți găti. Zucchini tăiat în tăiței și rapid prajit până la moale cu ulei de măsline și usturoi. În același timp, felul de mâncare este slab caloric și sănătos, deoarece spaghetele de legume suferă un tratament termic minim.
În mai puțin de 10 minute veți avea o masă delicioasă și dietetică cu aromă de usturoi pe masă.

Zucchini spaghete cu usturoi - Rețetă cu fotografie

ingrediente:
- 2-3 dovlecei,
- 1 cățel de usturoi,
- 1 lingura. ulei de măsline,
- sare,
- piper negru la gust.

Cum să gătesc acasă

Pentru această rețetă se potrivesc cu dovlecei tineri puternici. Pielea nu poate fi tăiată (va economisi timp). Spălați cu grijă zucchini și tăiați vârfurile.

Zucchini vor fi tăiate cu tăițe lungi pe un tăietor de legume în spirală. Este foarte rapid. Dacă nu există niciunul, puteți gratina dovlecelul răzuit pentru morcovul coreean.

Încălziți puțin ulei de măsline într-o tigaie. Răspândiți spaghetele de dovlecei.

Adăugați la dovlecel cățel de usturoi, trecut prin presă. Zucchini de sare și piper. Sub acțiunea sării, dovlecelul va elibera sucul care este amestecat cu uleiul de măsline - aceasta va fi suficientă pentru coacerea pe termen scurt, nu este nevoie să adăugați apă.

Acoperiți spaghetele de dovlecei cu un capac, reduceți căldura la minimum și fierbeți timp de 5 minute. În acest timp, dovlecelul va deveni moale și va absorbi aroma de usturoi.

Serviți spaghetele de dovlecei cu usturoi imediat după gătire ca un fel de fel de mâncare sau ca o farfurie.
De asemenea, încercați spaghete de alimente crude făcute din dovleac cu sos de migdale.

Spaghete cu roșii și tăiței de dovlecel

Salata "Squids sub blana"

Carne de pui și smântână din cartofi de cartofi

Piept de dovleac

Salată de pui cu struguri și țelină

Dovleac de dovleac

ingrediente

Informații generale

Durata totală de gătit

30 de minute

complexitate

ușor

Numărul de porții

Spălați dovleceii, uscați cu prosoape de hârtie și grătar pentru morcovul coreean.

Scoateți usturoiul și treceți prin presa de usturoi.
Basil spălați, îndepărtați frunzele de tulpină și uscați pe un prosop de hârtie sau într-un carusel pentru uscarea verde.
Spălați piperul fierbinte, tăiați-l cu grijă și scoateți semințele (pe măsură ce semințele de piper conțin amărăciune, iar dacă semințele nu sunt îndepărtate, vasul va fi foarte picant).
Piper tăiat în jumătăți de inele.

Consiliul. În loc de piper proaspăt fierbinte, puteți folosi uscate, așa cum am făcut-o.

Spălați roșiile, uscați și tăiați în cuburi sau segmente (roșii de mash în suc propriu).

Consiliul. Pentru a face gratarul delicios și suculent, aveți nevoie de roșii sezoniere coapte. Dacă nu există roșii proaspete bune, este mai bine să folosiți roșiile achiziționate în propriul suc (împreună cu sucul).

Într-o cantitate mare de apă sărată în fierbere se așază spaghetele și se fierbe la scena "al dente", în funcție de timpul specificat pe ambalaj.

În timp ce spaghetele sunt gătite, încălziți uleiul vegetal într-o tigaie.
Puneți piper fierbinte, jumătate de usturoi și jumătate de busuioc în ulei fierbinte.
Se prăjește rapid timp de 40 de secunde.

Adăugați "tăiței" dovlecel, amestecați cu ulei parfumat și prăjiți timp de 3-5 minute, amestecând la foc mediu, până la al dente. Sare la sfârșitul gătitului.

Puneți dovlecelii din tigaie (folosind o lingură cu găuri sau clești pentru paste) și puneți-le pe o farfurie.
Puneți roșiile într-o tigaie, adăugați sare, presărați cu zahăr, amestecați și gătiți timp de 3-5 minute pe căldură medie.
La sfârșitul gătitului adăugați usturoiul rămas și busuiocul.

Spaghetele se rostogolesc într-o gaură și se lasă excesul de lichid.
Combinați spaghetele cu roșii, tăiței de dovlecel și amestecați.

Spaghete verzi cu dovlecei

Un fel de mâncare originală și gustoasă care poate fi pregătită nu numai pentru cină, ci și pentru cină. Ușor și rapid să se pregătească, neobișnuit la gust... acest fel de mâncare va fi cu siguranță apelant la iubitorii de mâncăruri de legume.

INGREDIENTE

Zucchini 2 bucăți
mici și mici
Creveți de 250 de grame
purificat
Usturoi 2-3 dinți
Suc de lămâie 2 Art. linguri
Vin alb sec 50 ml
Ulei de măsline 2-3 Art. linguri
Pepper Fulkes 1-2 Chips
dulce sau amar în funcție de dorința ta
Sare 0,5 lingurite
pentru gust
Marar sau patrunjel 20 de grame

Pasul 1

Folosind un cuțit de legume sau o răzătoare pentru morcovul coreean, am tăiat dovlecelul în spaghete subțiri.

Pasul 2

Se toarnă uleiul de măsline în tigaie, se încălzește bine. Adăugați usturoi și piper tăiat, prăjiți aproximativ un minut. Apoi, așezați creveții și le prăjiți timp de 2-3 minute pe fiecare parte. Creveți gata scos din tigaie.

Pasul 3

Se adaugă vinul și sucul de lămâie în tigaie, se evaporă, se amestecă timp de aproximativ 2 minute, apoi se spală spaghetele de dovlecei. Gătiți încă 2-3 minute, fără să uitați să vă amestecați.

Pasul 4

Adăugați creveți la spaghete, presărați cu sare și verde tăiată. Am amestecat și într-un minut am scos din foc.

Pasul 5

Și imediat a servit la masă cu felii de lamaie.

Zucchini spaghete cu creveți

Vrei să gătești o cină romantică neobișnuită, ușoară (în toate sensurile) fără probleme inutile și în același timp petrecând nu mai mult de o jumătate de oră? Îți sugerez să faci taitei de legume cu creveți într-un sos de usturoi aromat. Și din moment ce este sezonul tinerilor dovlecei și dovlecei, acesta va fi un alt mod interesant de a le folosi.

Durata totală de gătit - 0 ore și 30 de minute
Timp activ de gătit - 0 ore și 25 de minute
Cost - cost mediu
Calorii pe 100 grame - 73 kcal
Număr de porții - 2 porții

cum să gătești spaghete de dovlecei cu creveți

ingrediente:

Zucchini - 2 buc. medie
Morcovi - 1 buc.
Usturoi - 3 dinți.
Chilli - 1 buc.
Cireș roșii - 10 buc.
Uleiul de masline - 2 linguri.
Creveți - 250 g fierte
Vin alb uscat - 50 ml
Suc de lămâie - 2 linguri.
Busuioc uscat - la gust
Cimbru - pentru gust
Sare - la gust

Mod de preparare:

Însuși procesul de gătit spaghete cu dovlecei și creveți este foarte rapid, astfel încât toate ingredientele necesare trebuie să fie pregătite în avans.

Zucchini pentru acest fel de mâncare este mai bine să alegeți mici, tineri - ele sunt mai delicate și nu au aproape semințe.

Spălați dovleceii și morcovul, ștergeți și tăiați tăiței. Dacă aveți un tăietor special de spirală, acest proces durează doar câteva minute. Dar, deoarece acest lucru este un lucru rar, un efect similar poate fi obținut cu un tăietor special de legume sau răzătoare, știi cum să gătești morcovi coreeni.
Dacă nu există nimic similar, atunci puteți tăia pur și simplu în paie foarte subțire.

Îndepărtați creveții mai întâi din cap și coajă, apoi îndepărtați banda intunecată (vena intestinală), care se întinde pe partea din spate a creveților. Pentru a face acest lucru, trebuie să faceți o incizie superficială de la cap până la coadă și, după ce ați luat-o cu un cuțit, trageți-o afară.

Cuișoare de usturoi curățate și tocate fin.
Ardeiul roșu fierbinte este de asemenea tăiat. Determinați cantitatea dorită, totul depinde de claritatea dorită a rezultatului final.
Roșii de cireșe tăiate în jumătate.

Acum că toate ingredientele au fost pregătite, vom continua pregătirea vasului.

Se încălzește uleiul de măsline într-o tigaie. Apoi, la foc mediu, repede, pentru a nu avea timp să ardă, prăjiți usturoiul tocat și ardeiul fierbinte, fără a mai înceta să intervină - timp de aproximativ un minut. Apoi, punem creveți decojiți și roșii tăiate în tigaie și se toarnă vinul alb uscat și sucul de lămâie.

Toată această frumusețe este prăjită (încălzită) pentru încă 1-2 minute - aici timpul depinde de mărimea creveților. Trebuie să ne amintim că crevetele pe care le-am fiert deja, pentru că pentru o lungă perioadă de timp pentru a le păstra în foc nu merită - va fi "cauciuc".

Apoi scoatem creveții și roșiile cu un spărgător într-un castron separat.

Și în lichidul rămas răspândim taitei de legume din dovlecei și morcovi. Se amestecă ușor și se agită mai bine, se încălzesc tăițele de legume în sosul rezultat, timp de încă 2 minute, sare și se condimentează cu busuioc și cimbru.

La sfârșitul gătirii, întoarceți crevetele cu roșii la tigaie, amestecându-le ușor.
Serviți acolo, fierbinte, așezate pe plăci.

Ei bine, foarte gustos! Poate îți plac dovlecei de spaghete cu creveți.

Zucchini de spaghete cu pui și roșii uscate

Deși sunt departe de delirium fără gluten și de tot felul de diete la modă, cum ar fi paleo sau similare, dar inovațiile culinare mă interesează. Zoodles sau taitei de dovlecel (fidea Zucchini), au "subminat" Internetul anul trecut si chiar anul trecut. Dar numai în acest an am găsit în sfârșit un spiralizator decent (un instrument pentru tăierea legumelor în spirale lungi) pentru a începe experimentele. Spiralizarea mea anterioară, nu foarte ieftină, cumpărată într-unul dintre cele mai renumite magazine cu ustensile de bucătărie din state, era potrivită doar pentru rasarea legumelor pentru salată, nu era vorba de spirale lungi frumoase. Iar acum, în Polonia, într-un magazin cu o asemenea reputație (căruia îi vinde fără rușine bunuri chinezești la prețuri uriașe, pentru o asemenea calitate), am găsit un spiralizator simplu, chiar primitiv, care tăie dovlecei, și morcovi, castraveți etc., pe care nu pot să-l opresc :-)) Nu este primul meu fel de mâncare cu fidea de dovlecel, dar primul pe care îl publică, fiind foarte simplu de pregătit și de succes. Astfel de spaghete este incredibil de suculentă și ce să ascundeți, este dieta decât pastele obișnuite! Delicate, spaghete ușor crocante cu dovlecei, bucăți de pui pentru săpun, roșii uscate cu aromă strălucitoare și smântână, sos ușor. Toate acestea sunt condimentate cu usturoi și busuioc. Trebuie să vă imaginați cât de gustos este :-)

În general, mâncarea poate fi preparată dintr-un dovlecel, dacă găsiți dovlecei tineri și subțiri, care se încadrează în spiralizator. Dar, dovlecelul are o textura usor diferita si se va topi mult mai repede decat dovleceii si se poate rozlazitsya. Prin urmare, nu recomand utilizarea lui. Din fericire, nu avem lipsă de dovlecei.

Este foarte important ca, după adăugarea de dovlecei la tigaie, nu le toacă pentru o lungă perioadă de timp. Acestea ar trebui să rămână puțin "al dente", adică puțin înăbușite în interior. Și doar păstrați forma. Prin urmare, 3-4 minute după fierbere vor fi destul de suficiente.

La început, după adăugarea de dovlecei și smântână, vă poate părea că felul de mâncare este "uscat", dar nu adăugați nimic. De îndată ce sare dovlecei, în 1-2 minute, se va topește sucul și va fi suficient pentru a face corectitudinea corectă.

Din moment ce copiii, la fel ca majoritatea copiilor, sunt foarte pasionați de paste, nu am vrut să le dezamăgesc și le-am făcut un vas de 50/50 cu spaghete regulate. Adică pastele erau mai puțin decât de obicei. Amândoi au mâncat astfel de spaghete, le-au smuls buzele cu plăcere :-).

2 piept de pui, tăiate în cuburi
30 ml de ulei vegetal
4 cuișoare de usturoi, stoarce afară
4 zucchini de lungime medie, tăiate cu o spirală sau doar cu benzi subțiri
100 de grame de roșii uscate, nu tocate foarte fin
150 ml de cremă 15%
1/2 bușteni de busuioc, doar frunze, tocate fin
50 de grame de brânză parmezan sau grana padano, grătar fin
Sare la gust

1) Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie mare. Adăugați bucăți de piept de pui și rumenite pe toate laturile.

2) Se adaugă dovlecei, roșii uscate, usturoi și smântână. Sare fel de mâncare pentru a gusta și se amestecă bine.

3) Simmer totul, amestecând, până când dovlecelul se înmoaie și se pune un suc mic, la 2-3 minute de la fierberea sosului. Scoateți din căldură, adăugați jumătate de brânză și busuioc. Se amestecă bine.

Servește spaghete cu dovlecei imediat, stropind fiecare porție cu restul de brânză.

Zucchini de spaghete cu brânză și pesto

În primul rând, această salată zucchini simplă este salmonică. Squash, tăiat sub formă de tăiței, rămâne aproape brut, ceea ce vă permite să salvați toate vitaminele și substanțele nutritive, iar sosul picant, care combină mai multe ingrediente utile dintr-o dată, își culorează semnificativ gustul inițial plicticos. În general, se dovedește nu numai utilă, ci și gustoasă, astfel încât această salată poate fi oferită chiar și celor care nu se gândesc la dietă, la alimentația sănătoasă și la cele asemănătoare: cel mai probabil vor putea să o aprecieze.

"Spaghete" dovlecei dovlecei cu brânză și pesto

Pentru această rețetă, puteți folosi atât dovlecei, cât și zucchini obișnuiți - principalul lucru este că acestea nu sunt grele, suprapuse, cu semințe dure și carne amară. Din motive estetice și din alte motive, recomand zucchini, dar voi lăsa alegerea finală. Indiferent ce dovleac alegeți, tăiați-l cu un mandolin, un procesor de bucătărie sau, ca mine, cu un cuțit în formă de tăiță obișnuit, puțin mai subțire decât o jumătate de centimetru. Îndepărtați spaghetele din dovlecei în apă clocotită timp de doar câteva secunde, apoi le pliți într-un șuviu, clătiți cu apă rece și lăsați să se scurgă.

Combinați într-un blender un usturoi, cilantru, ulei de in, suc de lămâie și jumătate din semințe de in, se condimentează cu sare și piper și se pun pînă la netezime. Doar câteva sfaturi. Cei care nu prea iubesc cilantrul pot fi înlocuiți cu busuioc sau, de exemplu, cu mărar. Dacă gustul uleiului de inul pare prea puternic, puteți înlocui jumătate din acest ulei cu ulei de măsline. Uleiul de semințe de floarea-soarelui și semințele de floarea-soarelui trebuie să fie căutat în departamentele de alimente sănătoase, magazine de super-magazine sau comandate online. În cele din urmă, în plus față de piper negru pentru un beneficiu mai mare, puteți lua un pic de chili pământ. Când sosul este gata, umpleți-le cu spaghetele de dovlecel și amestecați bine.

Dați dovleceii să marinate timp de aproximativ zece minute, apoi aranjați în plăci. Decorați fiecare porție cu bucăți de brânză, presărați cu aceeași marinadă sau ulei și presărați cu arpagic fin tăiat (puteți înlocui ceapa verde) și semințele de in rămase de pe partea de sus. Această salată trebuie gătită chiar înainte de masă, astfel încât "spaghetele" de dovlecei să nu aibă timp să se scutească și să-și piardă forma, iar în brânză poștală poate fi înlocuită cu tofu sau complet eliminată din rețetă.

Zucchini spaghete

Zucchini spaghete este o mare alternativă la mâncarea obișnuită cu carbohidrați. Luminoase spaghete de legume diferite, proaspete, aromă bogată și sucuri incredibile. În plus, acest fel de farfurie este foarte simplu de pregătit.

Ingrediente (pe servire):

dovlecei sau squash tineri - 150 de grame;
ulei de prajire - 10 grame;
sare, condimente - pentru gust.

Pentru a pregăti spaghetele, alegeți fructe proaspete, proaspete, fără semne de deteriorare. Dovlecele trebuie să fie spălate bine, uscate și, dacă se dorește, curățate.

Pentru a obține spaghete din dovlecei, veți avea nevoie de un dispozitiv special - un congelator spiralat. De asemenea, puteți folosi un răzătoare pentru morcovi coreeni sau un cuț plat pentru curățarea legumelor.

Pentru a tăia spaghete, utilizați numai carnea densă a legumelor, fără a afecta partea moale care conține semințele.

Încălziți uleiul în pan-wok sau în orice pană groasă la o temperatură de 160-170 0 C. Pentru prăjire alegeți ghee, nucă de cocos rafinat sau ulei de măsline.

Răspândiți spaghetele de dovleac în ulei fierbinte, în porții mici, și prăjiți timp de 3-4 minute, aproape la pregătire. La sfârșitul gătitului, spaghetele trebuie să fie sărate și condimentate la gust.

Spaghetele de legume gata preparate ar trebui să rămână al dente - o condiție în care produsul finit își păstrează delicatețea.

În mod similar, nu numai spaghetele pot fi făcute din dovlecei, dar și fidea, panglici largi sau chiar foi pentru lasagna preferată.

Serviți spaghetele fierbinți de fructe cu coajă preferată în vasele preferate de carne, pește sau păsări de curte.

În formă rece, astfel de spaghete vor servi ca o bază excelentă pentru o varietate de salate de legume.

Zucchini spaghete: una, două, trei și gata

Puteți să-i spuneți ceea ce vă place: spaghete din dovlecei, paste din dovlecei, tăiței de squash, vor fi totuși gustoase și neobișnuite. Squashes ca platformă pentru experimente: pregătim spaghete din dovlecei.

Zucchini spaghete este foarte ușor de pregătit, pe lângă faptul că gătitul durează puțin timp. Dacă spaghetele reale sunt prea grele pentru tine, urmăriți caloriile sau sunteți în proces de a pierde în greutate, atunci spaghetele de dovleac sunt ceea ce aveți nevoie.

Zucchini spaghete: neobișnuite și simple

2-3 dovlecei
1 cățel de usturoi
1 lingura. lingura de ulei de măsline
Sare, piper după gust
Ierburi picante pentru gust

Pentru gătitul de spaghete de zucchini, veți avea nevoie de un răzătoare, cum ar fi morcovii de gătit în coreeană. Este necesar să tăiați dovlecei pe lungime în benzi subțiri sub formă de spaghete lungi.

Zucchinii ar trebui tăiate în benzi subțiri.

Dar nu vă faceți griji, dacă un astfel de răzătoare nu este la îndemână, puteți aplica materialele la îndemână.

Gatit spaghete de dovleac

Pasul # 1. Luați 2-3 dovlecei tineri sau 1 dovlecei mari și felie în lungime în benzi subțiri, cum ar fi tăiței lungi. Când se taie dovlecelul, puteți continua acțiunile rămase.

Numărul pasului 2. Luați o cratiță, puneți pe foc mediu și adăugați ulei de măsline (este posibil și floarea-soarelui). Adăugați piper negru la gust și cuișoare de usturoi tocate bine în unt. Țineți focul pentru un minut.

Numărul pasului 3. Modul de gătit cu suc de fructe.

Adăugați tăiați dovlecelul în benzi subțiri într-o cratiță, amestecând și tremurând constant, gătiți timp de 4-5 minute. Mențineți mai mult pe foc nu merită. Zucchinii ar trebui să fie moi, să se înmoaie în ulei, dar să nu se destrame. Sare la gust. În final, puteți adăuga orice fel de ierburi condimentate la gustul dumneavoastră. Asta-i gata toate spaghetele de dovleac! Rămâne să se aranjeze frumos pe plăci și să obțină un minim de calorii cu maximum de plăcere!

Dacă dovlecelul în procesul de gătit alocă o mulțime de exces de lichid, atunci este mai bine să se scurge și să se usuce puțin înainte de servire.
Diverse sosuri și condimente vă vor ajuta să diversificați felul de mâncare: sos de pesto, ketchup, beșamel, brânză rasă sau boia de ardei... totul la gust.

Adăugați aroma de dovlecei spaghete

Faceți un dressing salată mediteranean și adăugați-l la dovlecel. Se presară cu parmezan ras și se adaugă frunze de busuioc. Adăugați spaghete. Gatiti aceasta pasta asa cum este indicat pe ambalaj si amestecati-o cu spaghete de dovlecel. Se presara cu brânză rasă pe partea de sus.

Ce altceva să gătești din dovleci de dovleac și salată de dovlecel.

Dacă îți place articolul, la fel. Doar partaja cu prietenii în rețelele sociale. Acest lucru ne va ajuta sa facem site-ul mai bun. Mulțumesc!