Răul de zahăr din corpul uman. Fapte științifice
- Motive
Toată lumea a auzit despre pericolele de zahăr pentru corpul uman, dar puțini în explicarea motivelor vor putea să depășească "provoacă carii și obezitatea".
În același timp, numărul de motive este estimat în zeci și, potrivit datelor științifice, zahărul într-adevăr pretinde a fi "produsul distrugerii în masă, cu un efect total asupra corpului uman".
Nu este doar faptul că istoria cunoaște mai multe cazuri când reprezentanții industriei zahărului au inițiat cercetări false care vizează trecerea accentului de la afectarea zahărului în corpul uman pe țapii ispășitori, sub formă de "grăsimi trans și grase saturate".
În acest articol vom vorbi despre numeroasele fapte ale răului zahărului pe baza cercetării științifice.
1 Harm Heart Sugar
Cel mai adesea principalii vinovăŃi ai bolilor cardiovasculare sunt grăsimi saturate care conŃin colesterol. Mai multe cunoștințe despre progresele moderne în știință și medicină pot fi numite și grăsimi trans.
În 2016, un grup de oameni de știință din California a descoperit faptul că industria zahărului a finanțat cercetări din anii 1960 până în 1970, al căror scop era să ascundă faptul că zahărul era dăunător sănătății umane 5.
A fost un fel de măsură preventivă împotriva agitării în continuare a lemnului de santal în jurul zahărului, ca și în informațiile mass-media, la acel moment a existat un interes crescând pentru subiectul daunelor cauzate de zahăr sănătății umane 4.
În această perioadă, oamenii de știință de la Universitatea Harvard - beneficiarul banilor din industria zahărului - au publicat mai multe articole științifice care s-au axat pe schimbarea focului de zahăr, ca una din principalele cauze ale bolilor cardiovasculare, la grăsimi saturate și grăsimi trans 5.
În acel moment, concluzia unor savanți corupți a sunat astfel:
"Fără îndoială, singura schimbare a obiceiurilor alimentare care este necesară pentru a reduce riscul bolilor cardiovasculare este de a folosi mai puțin colesterol și mai multe grăsimi nesaturate decât cele saturate" 4.
Astăzi este cunoscut faptul că consumul de zahăr prea mare crește semnificativ riscul de deces din cauza bolilor cardiovasculare, deoarece duce la dezvoltarea obezității, proceselor inflamatorii din organism, crește nivelul zahărului din sânge, tensiunea arterială, trigliceridele și colesterolul "slab" de densitate scăzută. - toți aceștia sunt factori de risc pentru bolile cardiace și vasculare 3,10.
Într-un studiu statistic de peste 30.000 de oameni, oamenii de știință au descoperit că cei care consumă mai mult de 25% din cantitatea totală de calorii din zahăr sunt de 2,35 ori mai susceptibili de a muri din cauza bolilor cardiovasculare, comparativ cu cei cu mai puțin de 10% din calorii din zahăr. 2.
Cu un aport caloric de 2000 de calorii, 25% din calorii corespund la 125 g de zahăr.
Cantitatea recomandată de zahăr pe zi, potrivit American Heart Association, pentru bărbați nu depășește 38 g (sau 150 de calorii), iar pentru femei - nu mai mult de 25 g (sau 100 de calorii) 1.
Unul dintre cei mai importanți factori de afectare a zahărului pentru organismul uman este efectul său asupra sistemului cardiovascular: utilizarea lui în cantități mari crește semnificativ riscul de deces din cauza bolilor cardiovasculare
2 Zahăr - una dintre cauzele principale ale epidemiei de obezitate sau cauzele daunelor la zahăr pentru pierderea în greutate.
Există mai multe explicații pentru motivul pentru care oamenii obțin grăsimi din zahăr. Și nu sunt doar calorii.
Cum zahar devine gras
Reacția naturală a organismului față de dulciuri este o creștere a nivelului de insulină din sânge.
Insulina este un hormon de transport. Funcția sa este de a controla nivelul zahărului (glucozelor) din sânge.
Cum o face: când zahărul intră în organism, insulina îl transferă în celule pentru a fi folosit ca energie. Glucoza este sursa primară de energie pentru celule.
În cazul în care există prea mult zahăr, mai multe nevoi de energie ale organismului în momentul de față, atunci excedentul său este stocat: în glicogenul hepatic și muscular. Aceasta este o stocare rapidă a energiei.
Când sunt umplute, organismul transformă zahărul în grăsime, care este stocat de toată lumea știe unde.
Cu cât zahărul consumăm mai mult, cu atât este mai mare nivelul de insulină și glucoză din sânge și condițiile mai favorabile pentru depunerea de grăsimi
Dar nu este totul.
"Dulce vrea foarte mult."
Conținutul de calorii al carbohidraților, inclusiv diferite tipuri de zaharuri (zahăr de masă, fructoză) este de aproximativ 4 calorii. La fel ca proteinele. Și este de două ori mai puțin decât grăsime..
Dar ați observat că vreodată doriți să mâncați mai mulți carbohidrați și uneori este greu să vă opriți? Acest lucru nu se întâmplă cu proteine și grăsimi (dacă nu sunt îndulcite;).
Alimentele dulci au o proprietate uimitoare: vor să mănânce mult. Avem în interiorul nostru nu pare să existe nici un "Destul!" Buton pentru a limita utilizarea de dulce precis.
Acesta este motivul pentru care acestea sunt ușor de a mânca, de aceea sunt dușmani numărul unu pentru pierderea în greutate.
De ce "vreau o mulțime de dulciuri"
În corpul nostru există un hormon numit leptină. Una dintre funcțiile sale este de a controla sentimentul de sațietate. Faptul că suntem hrăniți ne spune nu numai stomacul, ci și acest hormon care acționează asupra creierului.
Nivelul de leptină din organism este proporțional cu cantitatea de grăsime, deoarece este produsă de celulele grase 6. Acesta este un mecanism de protecție pentru a reduce pofta de mâncare pentru a opri procesul de a mânca calorii, când acestea sunt deja "stocate" suficient.
De ce, adesea, vedem adesea oameni cu grăsime care mestec constant?
În anumite condiții, acest mecanism de control al sentimentului de saturație poate fi "oprit". Condiția se numește imunitate la leptină (similară cu imunitatea la insulină).
Acest lucru se manifestă prin faptul că o persoană mănâncă, dar nu este saturată, ceea ce provoacă în mod natural consumul de exces de calorii și un câștig și mai mare în greutate.
Imunitatea de leptină se dezvoltă foarte des la persoanele cu obezitate 6,7.
Al doilea motiv care are o influență directă asupra subiectului acestui articol îl constituie obiceiurile alimentare sau mai degrabă utilizarea unor cantități mari de zahăr.
Ați observat că atunci când mâncați un dulce, după un timp foarte scurt, vă simțiți ca și cum ați mânca din nou? Asta este. Există mai multe motive pentru aceasta, dar una dintre ele poate fi pierderea capacității organismului de a răspunde la leptină.
Dintre toate tipurile de zaharuri, fructoza este deosebit de eficienta (daunatoare) in aceasta situatie: in studii recente, oamenii de stiinta au aratat ca atunci cand este consumat, chiar si persoanele cu greutate normala pot dezvolta rezistenta la leptina 6.
Rețineți că zaharul nostru obișnuit constă în 50% din glucoză și 50% din fructoză. Vedeți materialul nostru Glucoză, fructoză, zaharoză: care este diferența?
Astăzi, fructoza devine din ce în ce mai populară ca îndulcitor, se adaugă produselor și chiar se face gem.
Riscul de slăbire a zahărului sau a constituției corpului se datorează faptului că utilizarea acestuia produce modificări hormonale în organism care stimulează supraalimentarea
3 Riscul de zahăr și diabet
Există o relație fără echivoc între consumul de zahăr și riscul de apariție a diabetului zaharat.
Obezitatea, care este adesea rezultatul consumului de exces de zahăr și alți carbohidrați, este recunoscută de oamenii de știință drept unul dintre cei mai importanți factori în dezvoltarea diabetului8.
Cu toate acestea, în practică, relația dintre obezitate și diabet nu este întotdeauna urmărită: în multe țări, diabetul apare la persoanele cu greutate normală și uneori se întâmplă ca, odată cu creșterea nivelului de obezitate în rândul populației, incidența diabetului să scadă 11.
Există o ipoteză că consumul excesiv de zahăr (în special fructoza) poate fi cauza principală a diabetului în astfel de cazuri 10.
Fructoza este absorbită în organism într-un mod special. Apare în ficat.
Dacă există o mulțime de fructoză în alimentație, atunci ficatul "devine gras" (vezi mai jos) și se declanșează procesele inflamatorii. Acest lucru afectează mecanismul de secreție și acțiunea insulinei în organism, ceea ce duce la imunitatea la acesta și la diabet 11.
Potrivit statisticilor, consumul regulat de băuturi zaharoase (carbonatată și sucuri) crește semnificativ riscul apariției diabetului 12,13.
Afectarea zahărului pentru organismul uman se manifestă printr-un risc crescut de apariție a diabetului zaharat. O importanță deosebită aici este fructoza.
4 Zahărul crește riscul de cancer
Conform ultimelor date științifice, zahărul este unul dintre principalele motive pentru dezvoltarea și progresia cancerului în corpul uman.
De ce? Deoarece celulele canceroase iubesc și zahărul dulce pentru ele este o sursă de energie pentru creștere și împărțire.
Factorii cunoscuți pentru dezvoltarea cancerului sunt obezitatea și procesele inflamatorii asociate, nivelurile ridicate de insulină din organism - toate, după cum se arată mai sus, sunt determinate de cantitatea de zahăr din dietă 18.
Oamenii de știință au observat obiceiuri alimentare de peste 430.000 de persoane pe parcursul a 7 ani, că consumul de diferite tipuri de zaharuri este asociat cu un risc crescut de diferite forme de cancer: un exces de zahăr - cu un risc crescut de cancer esofagian, exces de fructoză - toate tipurile de zahăr - cu risc de cancer pleural și ovarian la femei 14.
Răul de zahăr la nivelul corpului uman se manifestă, de asemenea, printr-o creștere a riscului de cancer mamar la femei.
Datele epidemiologice din mai mult de 15.000 de cazuri de cancer mamar arată o relație clară între consumul de carbohidrați cu indice glicemic ridicat (inclusiv zahăr) și riscul de cancer mamar 15,16.
O cauză posibilă este numită aceeași insulină hormonală, nivelul acesteia crescând atunci când zahărul este consumat și duce la creșterea nivelului unui alt hormon - IGF-1, care stimulează creșterea tumorilor canceroase 15.
Intr-un experiment pe soareci alimentati cu o dieta cu un continut de zahar comparabil cu cel al unui occidental, oamenii de stiinta au aratat ca o astfel de dieta stimuleaza cresterea tumorilor in piept si metastaze pulmonare, deoarece activeaza procesele inflamatorii in organism 17.
În acest studiu, cancerul de sân a fost observat la 30% dintre șoarecii care au fost hrăniți cu alimente amidonice; atunci când șoarecii au fost hrăniți cu o dietă bogată în zahăr, cancerul a fost observat la 50-58% din animale.
Și aici, cercetătorii subliniază rolul special al fructozei în dezvoltarea cancerului.
Zaharul este dăunător deoarece crește riscul de cancer: glucoza este o hrană pentru celulele canceroase
Sugarul este dăunător pieii.
Zahăr și acnee
Studiile științifice arată că alimente bogate în carbohidrați rafinat, în special zahăr, sunt direct legate de apariția acneei.
Zahărul crește nivelul de insulină din sânge, care stimulează secreția hormonilor sexuali (șirogeni), care, la rândul lor, acționează asupra glandelor sebacee ale pielii, crescând secreția lor.
Acest lucru crește, de asemenea, nivelul hormonului ca factor de creștere asemănător insulinei (IGF-1) în sânge, care, potrivit statisticilor, este proporțional cu gradul leziunilor cutanate ale acneei 19.
Într-un sondaj de 2300 de adolescenți din Turcia, dintre care 60% au avut acnee, cercetătorii au descoperit că adolescenții cu o piele limpede au obiceiuri alimentare mai sănătoase.
Consumul frecvent de zahăr crește riscul de acnee cu 30%, alimentele grase cu 39%, cârnații și burghezii cu 24% 20.
Este curios că problemele de piele sub formă de acnee nu sunt aproape caracteristice persoanelor (adolescenților) care locuiesc în zonele rurale 19.
Evident, acest lucru se datorează și diferenței dintre alimentele care stau la baza dietei lor: de regulă, nu au acces la cele mai recente realizări ale industriei culinare sub formă de lapte, înghețată și alte "dulciuri drăguțe de la McDonald's", dar se hrănesc în principal cu produse naturale.
Zaharul este nociv pentru piele si este unul dintre factorii care afecteaza acneea (formarea acneei). Problemele de piele din zonele rurale sunt practic neobișnuite datorită disponibilității mai scăzute a produselor rafinate pentru ele.
Zahăr și riduri sau îmbătrânirea pielii
Există aproximativ 300 de teorii științifice despre îmbătrânirea corpului și a pielii.
Una dintre ele este formarea așa-numitelor produse endoglicante avansate (AGE) - compuși care sunt rezultatul unei reacții chimice între zahăr (glucoză) și proteine.
Acești compuși produc anomalii multiple în organism la nivel biochimic, stimulând inflamația, răspunsurile imune, creșterea celulelor, perturbând funcțiile de proteine, grăsimi și enzime, rezultând, printre altele, pierderea de piele a proprietăților fizice 25.
AGE se formează în organism și pot proveni și din alimente. Utilizarea unor cantități mari de zahăr crește concentrația lor în țesuturile organismului, ceea ce, după cum credeau oamenii de știință, duce la îmbătrânirea prematură a corpului și a pielii 26.
Consecința consumului excesiv de zahăr pentru sănătate poate fi îmbătrânirea prematură a țesuturilor corporale, inclusiv a pielii.
Sugarul afectează starea emoțională, crescând riscul depresiei.
Bunăstarea noastră emoțională este influențată nu numai de oamenii și împrejurările care ne înconjoară, ci și de procesele care se produc în interiorul corpului.
O altă consecință negativă a excesului de zahăr în dieta poate fi... depresia
Potrivit cercetărilor statistice, depresia, chiar mai generală, boala mintală, este mult mai frecventă la persoanele care consumă cantități mari de alimente rafinate (inclusiv zahăr și derivații săi) în comparație cu cei a căror dietă constă în principal din alimente naturale întregi. 21,22,24.
Una dintre cauzele posibile de depresie, oamenii de știință numesc cursul proceselor inflamatorii cronice în organismul 23, care, după cum sa menționat deja, este caracteristică consumului de cantități mari de zahăr.
Răul de zahăr la nivelul corpului uman se manifestă printr-un risc crescut de depresie și alte afecțiuni mintale, când este consumat prea mult
Sugar și un sentiment de slăbiciune
Ați observat un sentiment de slăbiciune și slăbiciune după un desert delicios?
De ce se întâmplă acest lucru?
După consumarea unei doze mari de zahăr în sânge, nivelul insulinei crește brusc, ceea ce, după cum se aștepta, duce la o stare de creștere a energiei 27.
Cu toate acestea, această creștere se termină brusc, deoarece începe după ce insulina și-a terminat activitatea. Ca urmare, nivelul zahărului din sânge se reduce și organismul din nou dorește să mănânce și vine un sentiment de slăbiciune.
Acesta este un aliment specific, care este bogat în zahăr sau carbohidrați rapizi, dar nu are proteine, fibre și grăsimi: adăugând aceste ingrediente încetinește procesul digestiv, substanțele nutritive intră încet în fluxul sanguin, care pentru mult timp stinge foamea 28. Acesta este unul dintre principiile nutriției adecvate pentru pierderea în greutate.
Pentru a evita schimbări de dispoziție și sentimente de slăbiciune, evitați să mâncați doar dulciuri (zahăr): construiți dieta pe carbohidrați complexi și alimente bogate în proteine și tartru.
Unul dintre efectele negative asupra prea multului zahăr asupra corpului uman este un sentiment de epuizare a consumului de energie după ce este consumat. Acest lucru nu se întâmplă după ce ați consumat alimente complexe bazate pe carbohidrați complexi, produse proteice și fibre.
8 Zaharul este rau pentru ficat: "ficat gras"
Fructoza are o diferență semnificativă față de alte tipuri de zaharuri: ficatul joacă un anumit rol în asimilarea sa, în timp ce alte zaharuri simple (glucoză) sunt digerate așa cum este.
Utilizarea unor cantități mari de fructoză crește riscul formării așa-numitei "ficii grase", la fel ca în cazul consumului de alcool.
Cum merge asta?
Pentru digestie, fructoza trebuie transformată în glucoză în ficat. Uneori, acumularea de grăsimi în ficat se explică prin faptul că excesul de glucoză este transformat în glicogen și grăsime, care sunt "stocate" în ficat.
Cu toate acestea, studiile științifice indică faptul că un procent foarte mic de fructoză în sine este de fapt transformat în grăsime. Dar are un astfel de efect asupra ficatului, care, pe de o parte, îmbunătățește procesele de producere a grăsimii în el și, pe de altă parte, inhibă oxidarea (arderea pentru energie) 29.
Amintiți-vă că zaharul de masă este de 50% fructoză.
Ce este ficatul gras periculos?
Faptul că procesele inflamatorii în el sunt intensificate, ceea ce duce la deteriorări ireversibile, similare cu cele care apar cu consumul excesiv de alcool: ciroza și disfuncția ficatului completă pot fi o consecință a acesteia.
Răul de zahăr la nivelul corpului uman se manifestă printr-o creștere a riscului de formare a unui ficat gras, ale cărui consecințe pot fi ciroza hepatică și întreruperea completă a funcțiilor sale.
9 Alte efecte ale excesului de zahăr asupra sănătății
Printre alte fapte ale dăunătorilor de zahăr la nivelul corpului uman se numără:
- Risc crescut de afecțiune renală: în conformitate cu cercetările statistice, excesul de zahăr (fructoză) din dietă crește semnificativ riscul bolii renale cronice 31.
- Ea are un efect negativ asupra sănătății dentare: bacteriile care trăiesc în gură hrănesc cu zahăr; Un produs secundar al activității lor vitale este o creștere a acidității, care duce la spălarea mineralelor din dinți și crește riscul cariilor 32.
- Aceasta încalcă microflora din intestine: microflora sau bacteriile din intestine sunt adesea considerate ca un organ separat, datorită semnificației activităților sale pentru corpul uman, în special pentru imunitate. Excesul de zahăr duce la schimbarea sa și la dezvoltarea așa-numitului "sindrom lent", care nu este un termen strict medical, ci descrie o încălcare a funcției intestinului cu consecințe grave asupra sănătății întregului corp 33, 34.
concluzie
Consumul prea mult de zahăr reprezintă, fără îndoială, un prejudiciu pentru sănătatea umană. Aceasta se aplică atât zahărului de masă, cât și fructozelor aparent inofensive.
Excesul de zahăr crește semnificativ riscul de diabet, cancer, obezitate, încalcă microflora intestinală, dăunează sănătății dinților și rinichilor, conduce la dezvoltarea unui "ficat gras" ca la alcoolici.
Vă recomandăm să reduceți cantitatea de zahăr din dietă, în mod ideal să o eliminați complet. Iată câteva linii directoare pentru a face acest lucru:
- refuzați sau cel puțin să minimalizați toate produsele rafinate produse de om, încercați să vă construiți dieta numai pe alimente naturale întregi; practica arată că o persoană produce puțin din ceea ce este util și nu numai în industria alimentară;
- vrei să bei? Nu fi tentat să vă stingați setea cu băuturi dulci și carbogazoase (limonadă, Coca-Cola, quass etc.) - mai bine decât apa obișnuită;
- adăugați stevia la cafea și ceai - îndulcitor natural;
- în loc de iaurt dulce și masă caș cu un exces de zahăr și umpluturi aromatizante, utilizați analogi neamestecți + fructe și fructe congelate sau proaspete;
- în loc de dulciuri, încercați un amestec de fructe uscate (stafide, date, caise uscate, fructe confiate, nuci și semințe);
- înlocuiți cerealele pentru micul dejun cu fulgi de ovăz cu fructe proaspete sau fructe uscate;
- nu cumperi produse semifinite în magazin - nu știi niciodată ce e înăuntru; Gatiti-va din produse naturale.
De ce zahărul este atât de dăunător corpului feminin
Zaharul nu este adesea numit moarte albă, exclus din dieta sa, și chiar frică. Mulți încearcă să găsească un înlocuitor pentru zahăr, alții refuză pur și simplu să consume. De exemplu, de mai mulți ani am băut ceai fără zahăr, deși o astfel de decizie nu a fost justificată de temerile sau de bolile mele. Sa întâmplat așa că zahărul a ieșit din casă și deja mi-am preparat ceaiul. Deci, am ceai toată ziua, și apoi o altă zi și mai mult. La început am uitat să cumpăr, și apoi nu am văzut punctul. Ceaiul, dacă este verde, este chiar mai gustos, fără zahăr.
Problemele asociate cu zahărul afectează cel mai adesea femeile. Fiecare din ele este un dinte dulce, care afectează nu numai figurile, ci și sănătatea femeilor. Zaharul este cel puțin inutil, cu excepția faptului că dă energie organismului, deoarece conține multe calorii. În medie, o sută de grame de zahăr conține până la 370 kcal! Dulciurile se vor face cunoscute, se vor manifesta în talie și șolduri.
Faptul că zahărul duce la o creștere a greutății corporale și o cifră deteriorată este un fapt cunoscut. Uită-te la statistici și ne spune că locuitorii americani consumă aproximativ 50% mai mult zahăr decât cei din Rusia. Ca rezultat - problema asociată cu obezitatea în stări. Sper că Rusia nu va urma această cale. Organizația Mondială a Sănătății recomandă nu mai mult de 30 de grame de zahăr pe zi. În Rusia, în prezent această cifră este de aproximativ 120 de grame, în SUA este mai mult de 200. Aceasta este o valoare medie pe persoană, adică înțelegi că cineva nu mănâncă zahăr deloc, cine mănâncă un kilogram pe zi.
Zaharul este una dintre principalele cauze ale bolilor cardiovasculare conform OMS. Particularitatea zahărului este că acesta ucide lent. O persoană nu are nici o durere sau alt disconfort, dimpotrivă, zahărul este dulce și provoacă sentimente de satisfacție. Oamenii nu observă nici măcar cum efectul zahărului asupra inimii și vaselor de sânge devine ireversibil și înspăimântător. Zaharul este o moarte dulce.
Organismul nu are nevoie de zahăr. Mai mult, absorbția zahărului în organism necesită o cantitate mare de calciu. Astfel, calciul din organism se îndepărtează și se formează deficiența. Ca urmare a acestui proces, primim boli de os, susceptibilitate la fracturi, probleme dentare, osteoporoza.
Dar zahărul este prietenos cu grăsimile. Dacă în timpul zilei se consumă zahăr împreună cu grăsimi, acestea din urmă sunt mai bine absorbite și, așa cum am menționat mai sus, sunt depuse pe talie și șolduri la femei, pe stomac la bărbați. Obezitatea este asigurată, și cu ea probleme de inima. Adăugați aici efectul direct al zahărului asupra sistemului cardiovascular și dispneea atunci când mersul este garantat!
Femeile care au un dinte dulce suferă de o boală numită endometrioză, care poate duce la infertilitate. De asemenea, femeile care abuzează de zahăr sunt mai susceptibile de a fi afectate de disfuncția ovariană. În timpul sarcinii, moartea dulce poate duce la avort spontan. Toate acestea nu vi se întâmplă neapărat, acestea sunt doar posibilele consecințe ale abuzului, dar merită totuși să fim atenți.
Multe femei la recepția unui sexolog au observat o scădere a atracției față de partener. În încercarea de a găsi cauza, sa constatat că uneori apare confuzie între cauză și efect. Femeile au susținut că o scădere a dorinței a dus la faptul că au început să profite de problema dulce. Oamenii de știință au reușit să stabilească faptul că totul se întâmplă exact cu contrariul. În primul rând, femeia trece zahărul, apoi dorința de intimitate scade. Nu înțeleg ce se întâmplă, începe să se aplece pe dulciuri, îndepărtându-se mai departe de soluția problemei.
După ce ați luat zahărul în organism, nivelul de glucoză sare, apoi după un timp, totul revine la normal. Dar creierul observă o scădere accentuată și necesită o reînnoire a echilibrului. Deci, există o senzație de foame, care este falsă. De fapt, nu vrei să mănânci, dar a avut loc un truc creier și acum ți se pare că vei muri de foame dacă nu mănânci nimic acum. Deci, începe supraalimentarea și toate problemele de mai sus rezultă din ea.
Sugarul îi place să fie amânat, ca să spunem așa în rezervă. Aceasta face acest lucru în colagenul pielii, ceea ce duce la apariția ridurilor. Dentitii dulci arata mai in varsta decat varsta lor, fapt dovedit si de numeroase cercetatori.
Efectul negativ al zahărului asupra organismului este atât de mare încât este posibilă lista tuturor rezultatelor cercetării toată ziua. Amintiți-vă cel puțin faptul că zahărul privează organismul de multe elemente benefice, inclusiv vitamina B. Nu există practic consum de zahăr, iar organismul nu are nevoie de el. Acestea sunt concluziile oamenilor de știință. Dar iubim zahărul și majoritatea preparatelor sunt pregătite folosind-o. Pentru care trebuie să plătiți scump cu propria sănătate.
17 proprietăți dăunătoare ale zahărului, distrugând sănătatea umană
Imaginați-vă acidul din bateriile care curg prin vene.
Acesta este foarte asemănător cu ceea ce zahărul are în interiorul corpului uman! Suna cam înfricoșător, dar este. Zahărul alb este periculos pentru organism în multe aspecte, și chiar și în cele pe care probabil că niciodată nu le-ați luat în considerare.
În acest articol vreau să vorbesc despre faptul dacă zahărul dăunează sănătății umane și cât de mult. Despre aceste aspecte, fiecare ar trebui să știe.
Dragostea noastră pentru acest nisip alb începe destul de inocent.
Putem adăuga o lingură sau două la cafea sau fulgi de ovăz. Ca rezultat, un obicei se dezvoltă, sau cu alte cuvinte, o poftă, pentru că în timp vreau din ce în ce mai mult.
Crede-mă, știu pentru mine cât de greu este să refuzi această moarte albă. Cei mai mulți dintre noi consumă de două ori cantitatea zilnică de zahăr pe zi. Doar din zahăr obținem 300 de calorii pe zi!
Dar zahărul adăugat nu numai că face mâncarea dulce și ne energizează pentru scurt timp. Cu toate acestea, zahărul este dăunător sănătății, vă mănâncă din interior din interior, afectând aproape toate părțile corpului și organelor și provocând probleme serioase în viitor.
Ce este dăunător pentru sănătatea umană zahăr
Cât de dăunătoare este zahărul alb sănătății? Este zahar dăunător organismului în general sau este doar ficțiune? Să luăm în considerare doar câteva din cele mai grave consecințe ale abuzului de zahăr asupra sănătății umane.
1. Cauzează rezistența la insulină.
Una dintre cele mai negative efecte ale zahărului asupra organismului uman este că duce la dezvoltarea rezistenței la insulină.
Acesta este modul în care se întâmplă: atunci când mâncăm zahăr, nivelul de glucoză (zahăr) din sânge începe să crească. Corpul, la rândul său, începe să producă insulină, care îndepărtează zahărul din sânge și îl livrează în celule.
Acest proces este normal dacă mâncați bine. Dar când începeți să vă implicați în alimente convenționale și alimente nesănătoase, situația se deteriorează dramatic.
Deoarece astfel de alimente determină organismul să producă tone de insulină pentru a face față tuturor glucozei din sânge. În cele din urmă, celulele noastre devin rezistente la insulină. Insulina însăși nu mai funcționează așa cum ar trebui. Acest lucru poate duce la complicații grave, cum ar fi sindromul de rezistență la insulină, bolile de inimă și diabetul de tip 2.
2. Cauzează boli de inimă
O cantitate mare de zahăr are un efect negativ asupra întregului corp și este în special dăunătoare inimii.
Trigliceridele sunt un tip de grăsime pe care o obținem din consumul unor cantități mari de grăsimi saturate, cum ar fi uleiul vegetal rafinat.
Problema constă, de asemenea, în faptul că trigliceridele se formează dintr-un număr mare de calorii absorbite, în special din alimente dulci.
Cum merge asta?
Când consumăm zaharuri simple, nivelul glucozei din sânge crește rapid. Pancreasul începe să producă insulină pentru a elimina glucoza din sânge. Acest exces de insulină dă un semnal ficatului pentru a transforma glucoza în trigliceride.
Cu o creștere a trigliceridelor, riscul de apariție a bolilor cardiace crește.
Un studiu realizat în 2014 a arătat că persoanele care consumă 25% din toate caloriile din zahăr și-au dublat șansele de a muri din cauza bolilor sistemului cardiovascular decât cele ale căror rații alimentare au conținut mai puțin de 10% zahăr.
3. Daune ficatului
Zaharul poate afecta ficatul.
Zaharul este alcatuit din 50% glucoza (celulele sunt folosite pentru energie) si 50% fructoza.
Fructoza este chiar mai dăunătoare decât glucoza în ceea ce privește sănătatea și talia subțire.
Dar, de multi ani, medicii si nutritionistii s-au concentrat doar pe studiul indicele glicemic al produselor alimentare, care arata o crestere a glucozei in sange dupa ce a mancat un anumit produs.
Indicele glicemic variază de la 50 la 100, unde 100 reprezintă o cantitate standard sau echivalentă de glucoză pură.
Un indice glicemic ridicat are alimente care constau în carbohidrați digerani rapizi, deoarece glucoza intră rapid în sânge. Carbohidrații care sunt defalcați mai lent de procesul digestiv au un indice glicemic scăzut, deoarece glucoza intră treptat în sânge.
Un indice glicemic mai scăzut este optim pentru digestie și pentru producția de insulină. Indicele scăzut de carbohidrați din indicele glicemic include fasole, fasole, în timp ce pâinea și cerealele au un indice glicemic mai mare.
Prin urmare, nu este surprinzător faptul că abuzul de alimente cu indice glicemic ridicat conduce la obezitate și diabet.
Problema fructozei este că nu poate fi folosită de celulele noastre. În primul rând, acesta intră în ficat, unde se transformă în glucoză, și numai după aceea este livrat celulelor.
Ficatul supraîncărcat
Problema este că: ficatul nostru nu poate procesa la fel de mult fructoză la un moment dat. Procesul este destul de rapid și orice exces de fructoză se transformă fie în acid uric, fie în trigliceride.
Imaginați-vă că aceasta este o bandă transportoare, pe care se deplasează diverse părți, iar muncitorii trebuie să le proceseze în timp util. Și ce se va întâmpla dacă măriți viteza acestei benzi?
Cel mai probabil, muncitorii nu vor mai face față fluxului de piese, iar unele dintre ele vor fi aruncate pe podea într-o grămadă. Același lucru se întâmplă în ficat atunci când mâncați o mulțime de fructoză.
Și acum cel mai rău lucru este că nu este nevoie de o mulțime de fructoză pentru ca această problemă să apară. Bea o cutie de suc sau suc va fi de ajuns.
Pentru a preveni formarea trigliceridelor, încercați să mâncați mai puțin fructoză sau să mâncați mai mult fructe cu fructoză sau faceți exerciții intense (singurul mod cunoscut de a crește capacitatea ficatului de a procesa cât mai mult fructoză la un moment dat).
Ficatul nostru trebuie să utilizeze fructoza pentru a crea grăsime.
Consumul frecvent de fructoză poate duce la formarea de picături de grăsime în ficat. Această afecțiune se numește boală hepatică nealcoolică grasă.
Acest lucru prelungește ficatul și poate duce la oboseală cronică, edem abdominal, icter și, dacă nu începeți tratamentul la acel moment, se pot dezvolta forme mai grave de boli hepatice. De aceea, zahărul este dăunător acestui organism.
4. duce la creșterea în greutate
Prea mult zahăr începe să suprasolicite corpul.
Cele mai multe surse de zaharuri simple sunt considerate "calorii goale". Spre deosebire de produse cum ar fi legume, fructe, care conțin tone de fibre, vitamine și minerale, zahărul nu adaugă nimic dieta ta... cu excepția caloriilor.
Acest lucru înseamnă că, în loc să mâncați alimente care aduce satisfacție și sațietate, adăugați calorii suplimentare la dieta dumneavoastră.
Acest lucru poate duce cu ușurință la creșterea în greutate.
Într-un studiu, sa constatat că copiii care beau adesea băuturi zaharoase carbogazoase suferă adesea de obezitate sau supraponderali comparativ cu cei care consumă rareori așa ceva.
5. Poate duce la cancer
Zahărul "hrănește" toate celulele din corpul nostru, chiar celulele canceroase. Există dovezi că consumul excesiv de zahăr poate provoca anumite tipuri de cancer.
Studiile au arătat că excesul de zahăr este asociat cu cancerul de sân, pancreas, colon și ficat.
Modul în care zahărul contribuie la acest lucru este complet necunoscut. Oamenii de stiinta cred ca o cantitate excesiva de trigliceride, glucoza si insulina afecteaza metabolismul uman, schimbandu-l astfel incat celulele canceroase sa se raspandeasca pe tot corpul.
De exemplu, celulele canceroase folosesc zahăr, ca o mașină sport care utilizează benzină - au nevoie de ea să crească și să se înmulțească mai repede.
Glucoza accelerează divizarea celulelor canceroase în așa-numitul efect Warburg, menționat mai întâi în studiul lui Otto Warburg din 1931, care a câștigat Premiul Nobel. Acesta a spus că celulele canceroase prosperă în absența oxigenului și în exces de zahăr.
Noi studii arată că în fiecare patra tumoare umană există un exces de receptori de glucoză în afara membranei celulare și această proteină acționează ca un magnet care atrage toată glucoza din sânge.
Acum este clar de ce zahărul este exclus sau limitat în toate dietele preventive.
6. Dependenta
Ați auzit despre efectele zahărului asupra creierului? Știți că dependența de zahăr este similară dependenței de droguri?
Acest lucru este șocant, dar adevărat. Când mâncăm zahăr, creierul nostru produce o cantitate imensă de opioide și dopamină. În acest moment, se observă aceleași modificări neurochimice ca și consumul de stupefiante.
Cercetătorii au constatat, de asemenea, că tratamentul dependenței de nicotină a utilizat aceleași medicamente ca și în tratamentul dependenței de zahăr. De aceea nu puteți mânca zahăr.
7. Crește acidul uric
Un nivel ridicat de acid uric crește riscul de a dezvolta boli de rinichi și de inimă - și toate acestea se datorează supraîncărcării corpului cu fructoză.
Când consumăm fructoză, care se găsește în zahăr obișnuit, suc de fructe, sirop de porumb, se produce un proces în organism, al cărui produs final este producerea de acid uric. Relația dintre fructoză și acid uric este atât de puternică încât un nivel ridicat al acesteia din urmă poate indica faptul că organismul este supraîncărcat cu fructoză.
8. Cauzează îmbătrânirea pielii
Zahărul este nociv pentru piele, deoarece produsele finale de glicozilare (AGE) îl fac să plictisească rapid și să se încrețe.
Aceste substanțe AGE se formează în timpul procesului de glicozilare, când proteinele și grăsimile sunt expuse la zahăr în sânge. Aceasta afectează atât colagenul cât și elastina, accelerând îmbătrânirea pielii și provocând o pierdere de elasticitate și fermitate.
Cu cât mai mult zahăr din dietă, cu atât mai mult se formează aceste substanțe și cu atât mai repede se îmbătrânește pielea.
9. Formează radicali liberi
Probabil ați auzit de radicalii liberi înainte de: electroni periculoși nepartiți care pot deteriora sănătatea sub formă de procese inflamatorii, cancer și boli cronice.
O dieta cu consum redus de zahar contribuie la aparitia radicalilor liberi in organism.
Excesul de zahăr din sânge afectează organismul în două moduri: promovează producerea de radicali liberi și reduce nivelul antioxidanților din sânge.
Cel mai bun mod de a lupta împotriva radicalilor liberi? Scoateți zahărul și mâncați alimente bogate în antioxidanți pentru a vă îmbunătăți sănătatea.
10. Te face să mănânci mai mult
Există un motiv pentru care gustări mici cu alimente bogate în zahăr și carbohidrați nu aduc un sentiment de sațietate. Acest lucru se datorează hormonilor noștri.
Cei doi principali hormoni sunt responsabili de sentimentul de foame și de senzația de plenitudine.
Ghrelin, hormonul foametei, mărește pofta de mâncare și vă permite să știți când este timpul să mâncați.
Leptina, un hormon de saturație, face tocmai contrariul, umflarea senzației de foame atunci când corpul este deja plin.
Dar când mâncăm o mulțime de fructoză, acest sistem de control al apetitului nu funcționează corect. Ghrelinul nu este suprimat și leptina nu este stimulată.
În ce se manifestă? Puteți mânca o mulțime de fructoză, dar nu obțineți suficient. Acest lucru duce la supraalimentarea și creșterea în greutate.
11. distruge dinții
Fiecare dintre noi a primit sfaturi din partea dentistului cu privire la periajul corect al dinților, a ascultat prelegeri despre răul pe care dulceața o face asupra dinților, ce rău de zahăr este în special pentru smalțul dintelui și cavitatea orală.
Știați că zahărul este singura cauză a cariilor dentare? Zaharul este rău pentru dinți. Având în vedere creșterea consumului de zahăr în ultimii ani, nu este surprinzător faptul că aproape 92% dintre adulți se confruntă anual cu problema cariei.
Pentru populația din Nigeria, care practic nu consumă zahăr, acest procent este de numai 2.
Cel mai bun mod de a vă proteja dinții de efectele consumului excesiv de zahăr în alimente va fi să-l excludeți din dieta dumneavoastră. Dacă refuzați la primele etape, se poate încerca zahăr brun ca alternativă sănătoasă.
12. Crește riscul de Alzheimer și demență
Dieta noastră joacă un rol important în activitatea creierului și a structurii acestuia, astfel încât prezența zahărului în el este, de asemenea, dăunătoare creierului.
Cercetatorii au descoperit ca o dieta care contine o gramada de grasimi si zahar rafinat reduce factorul neurotrofic al creierului, care este implicat in formarea memoriei si este afectat in stadiile incipiente ale bolii Alzheimer.
13. Cauzează diabetul
Nu este un secret că consumul excesiv de zahăr duce în cele din urmă la diabet. Este cel mai faimos dintre efectele secundare ale consumului excesiv de zahăr și cel mai grav.
Abuzul constant al alimentelor dulci conduce la rezistența la insulină, în care nivelurile de zahăr din sânge sunt în mod constant ridicate. Din cauza riscului de a dezvolta diabet zaharat este extrem de mare.
Dacă părăsiți această stare fără control, atunci dezvoltarea diabetului va începe probleme cu ochii, dinții, nervii, rinichii și inima.
Beneficiile zeroului și efectele nocive ale zahărului asupra organismului sunt evidente. Prin urmare, mulți nutriționiști recomandă eliminarea sau reducerea la minimum a consumului de băuturi zaharoase și alimente în alimentația dvs. pentru a reduce riscul de apariție a diabetului zaharat și este mai bine să recurgeți la utilizarea zahărului nerafinat.
14. Depletează energia
V-ați simțit vreodată obosit și epuizat după ce ați luat gustări zaharoase? Puteți să vă mulțumiți pentru zahăr pentru asta.
Celulele orexin, care sunt responsabile pentru menținerea vigorii și vitalității, sunt suprimate atunci când mâncăm mult zahăr. Când aceste celule nu funcționează așa cum ar trebui, vrem să dormim în mod constant din cauza oboselii cronice. Acest sentiment apare adesea după o mare gustare dulce.
15. slăbește oasele
Zaharul este foarte dăunător pentru întregul corp, chiar până la nivelul oaselor.
Un studiu pe animale a dovedit că o dietă bogată în carbohidrați duce la tulburări osoase și osteoporoză.
Plus substanțele AGE, menționate mai devreme și formate din cauza unui exces de zahăr în sânge, conduc nu numai la îmbătrânirea pielii, ci și la oase. Un exces de aceste substanțe în organism la pacienții cu diabet zaharat duce deseori la fracturi osoase.
16. Poate duce la gută
Dacă nu ați experimentat niciodată atacuri de gută, atunci sunteți foarte norocoși. Această stare incredibil de dureroasă apare atunci când acidul uric se acumulează în sânge, apoi ca cristale solide în articulații.
Durerea articulară severă, umflarea, înroșirea și rigiditatea sunt doar câteva dintre simptomele care pot apărea în timpul unui atac de gută. Toate aceste simptome pot fi evitate prin efectuarea unor mici schimbări în stilul de viață.
Una dintre cele mai bune modalități de a evita acumularea de acid uric în atacurile de sânge și gută? Beneficiile zeroului și efectele nocive ale zahărului asupra organismului uman ar trebui să vă împingă să reduceți consumul acestuia, în special fructoza.
17. Crește tensiunea arterială
Amintiți-vă cum am vorbit despre faptul că zahărul poate duce la creșterea trigliceridelor? Dar acest lucru nu este singurul efect secundar al consumului de dulciuri.
Unii experți consideră că zahărul este mai dăunător pentru persoanele cu hipertensiune decât sarea. O dieta cu o cantitate mare de zaharuri, in special fructoza, afecteaza negativ activitatea inimii, complicand sarcina sa principala de pompare a sangelui, ceea ce poate duce la cresterea tensiunii arteriale.
Pentru cât de mult poți pompa apăsați pe cuburi și ce trebuie să faceți
Ce este mai bine să alegeți formarea cardio sau de forță pentru pierderea în greutate
Nonsens complet. Se află. Găsiți un alt subiect pentru trei sau patru decenii! Apoi toți profesorii, medicii de 30-40 de ani vor scrie despre beneficiile incomparabile ale zahărului! Deci a fost cu aspirina, sare. Vorbește deja despre beneficiile alimentelor grase. Toate acestea puteți asculta (citiți) și puteți trăi, puteți hrăni familia cu mâncăruri delicioase, hrănitoare și fără a muri de foame, justificându-vă cu teorii false la modă.
Vă mulțumim pentru comentariu. Dar putem să fim de acord cu voi despre un singur lucru sigur, să vă grăbiți de la o extremitate la alta nu este cea mai bună opțiune. Dar pentru a mânca prea mult zahărul nu merită cu siguranță. Și dacă o elimină complet din dietă, toată lumea decide pentru sine.
Multumesc pentru articol!
Totul este într-adevăr foarte convingător.
Toate problemele asociate cu consumul de zahăr au avut loc. Și diferența era evidentă după eșecul acestei murdări.
Sunt convins și sunt de acord cu oamenii de știință că zahărul ne scurtează viața.
După 26 de ani, primele mele riduri au început să apară, pe care nu i-am făcut-o. Și ridurile nu au mers nicăieri, au devenit doar mai adânci și au apărut noi. Când am încetat să mănânc zahăr, am văzut cu ochii mei cum se întoarce timpul înapoi, tocmai au început să dispară. Deși am fost convins că nu există nici o cale înapoi. Ridurile nu numai că au început să dispară, dar caracteristicile feței s-au strâns, ovalul feței a devenit mai clar, ca și cum ar fi fost activate mașinile de timp. Acesta este un fapt. Nu am mâncat zahăr timp de mai mulți ani.
După ce am încetat să mănânc zahăr, ridurile mele au dispărut de pe fața mea, forma feței mi-a devenit mai clară și trăsăturile mele faciale s-au înăsprit. Ca și cum aparatul de timp este pornit. Acesta este un fapt. Nu am mâncat zahăr timp de mulți ani.
toate acestea sunt adevăruri absolute. verificat pentru tine. Sunt 25 de ani, mănânc o grămadă de carbohidrați rapizi (zahăr, făină (dulciuri, făină)) pentru aproape toată viața mea! 3 dinți eliminați, carioase teribile, riduri pe frunte, în ultimele câteva luni, 70% din nutriție este carbohidrații rapizi (ceai, dulciuri, făină) = rezultatul este teribil de somnolență! slăbiciune. uneori au existat gânduri că undeva în copilărie eram iradiat de radiații. (destul de serios.)... acum despre oase! (de la copilărie), a lucrat în sala de gimnastică timp de 2 ani - de la bancul de presă 105 kg și greutate 75, cartilajul a început să freacă (fixare, durere) în fixarea claviculei, nimic nu a ajutat, din barele cu 10 kg greutate în plus, stânga umăr, munca teribilă a articulațiilor glezne!... desigur, vinul de zahăr nu este sigur nu 100%, dar mai mult de 90% fără îndoială!
Mă abonez la fiecare cuvânt! De droguri dependenti, de asemenea, nu cred în rău de droguri, și bețivi la rău de alcool! Nu toată lumea se poate despărți de zahăr, este un fapt. Dar este evident că viața fără zahăr și sare dobândește culori noi! Cine a încercat asta, va înțelege. Restul, pur și simplu, vor rămâne ostatici ai producătorilor mondiali și vizitatori frecvenți la farmacii și spitale. Mulțumită autorului! Cine nu crede, urmăriți filmul "Zahăr".
Aici este același ".....", cuvintele nu pot fi găsite! Nu pot să ignor atât de scandalos și un rău proastă procură, un alt instructor slab instruit de fitness, care își imaginează el însuși un om de știință, un doctor capabil să conducă o dispută științifică pentru a trage concluzii și chiar "educa" populația, împărtășind descoperirile cu adevărat fenomenale în domeniul modern medicament. Autorul - esti un mincinos! Tovarăși, nu credeți acești "experți" și încercați să consumați mai puțin "informații rapide și ușor de învățat", în loc să renunțați la "carbohidrații rapizi", credeți că vă strică sănătatea cu mult mai multe calorii suplimentare. Amintiți-vă prima poruncă budistă - "să nu luați un cuvânt pentru nimic și să învățați și să testați toate cunoștințele dobândite! Dacă o persoană scrie un articol educațional care se referă la cercetare și chiar mai mult despre descoperirile medicale, ar trebui să se facă referire la această cercetare foarte științifică și la experimentele și observațiile efectuate în timpul acesteia. Dacă link-ul nu este - atunci citiți numai opinia autorului dubios.
Deci:
Aceasta provoacă rezistență la insulină și provoacă diabet. Domnul Nutritionist, pe lângă faptul că mâncarea pe care o consumăm împreună cu dvs. poate fi sintetizată în grăsimi, are și o funcție nutritivă, fără de care vom muri imediat; zahărul este glucoză, creierul nostru se hrănește cu glucoză și numai pe el! În cazul în care glucoza (zahărul) se termină brusc în organism, a noastră așteaptă moartea inevitabilă, din fericire acest lucru nu se poate întâmpla deloc, zaharurile se găsesc în majoritatea produselor noastre, fructe, legume, obținute din amidon și chiar găsite în tutun. Așa spune Cardiologul Jennifer Hate: "Glucoza este necesară pentru a supraviețui, acesta este elementul de bază al corpului nostru". "Fitness" gândește diferit: - "Beneficiile zero și răul de zahăr pentru organism sunt evidente. Prin urmare, mulți dieteticieni recomandă eliminarea sau minimizarea consumului de băuturi dulci... "(c); rămâne să presupunem că eroul nostru nu are nevoie de un creier...
Și despre diabet zaharat, fără comentarii, mi se pare chiar și un elev școlar modern: "Dezvoltarea ambelor tipuri de diabet se bazează pe o combinație complexă de factori genetici și factori de mediu, deci un exces de dulciuri în dietă nu poate duce la boală". Haight. Mă voi referi, sunt prea leneș să caut surse diferite pentru a confirma axiomele copiilor banali. următor:
Cauzeaza boli de inima si duce la cresterea in greutate. Nu este atât de neștiințific, desigur, și chiar opinia autorului este susținută de cercetarea reală de către medici reali. Zaharul este într-adevăr foarte hrănit, iar cei care nu știu cum să se controleze pot chiar să le asculte, dar să nu uităm că bolile sistemului cardiovascular și ale diabetului de tip 2 și creșterea reală în greutate nu provoacă zahăr, ci obezitate! Este vorba de a spune despre un bețiv "," Stolichny încredere în vodcă la omorât și nu pe alcoolism în general. Obezitatea, în cea mai mare parte, este o boală a leneșiei banale; stilul de viata sedentar, mancarea scazuta si monotona si chiar poate un numar insuficient de hobby-uri simple de zi cu zi intr-o persoana care incarca creierul cu un volum de munca nu mai rau decat "instructor-biceps"; La urma urmei, puteți procesa carbohidrații nu numai pe simulatoare, activitatea mentală este principalul consumator al energiei noastre zilnice. Umblați, înotați, nu fiți leneși și gătiți în mod constant, cât mai mult posibil, o varietate de alimente, de la produse proaspete și de înaltă calitate (și care trebuie căutate), în loc de produse semifinite, de a face gimnastică și de a trăi până la maxim. Greutatea în exces este mai întâi de toate, procesarea greșită (insuficientă) a nutrienților și numai atunci alimentele greșite. Nutriția corectă este o varietate, nu piept de pui și spanac! Ei bine, mi-e ridicol să vorbesc despre restul: - "Fructoza este chiar mai dăunătoare decât glucoza în ceea ce privește sănătatea și o talie subțire." (C)
Nu înțeleg să râd sau să plâng...
- "Poate duce la cancer" - bine, în timp ce oamenii de știință luptă pentru rezolvarea acestei boli - unii locuitori ai planetei noastre exprimă din ce în ce mai multe ipoteze noi, dar bineînțeles că nu vom avea nimic de a face cu mine aici. Putem fi infectați cu cancer, fie cu zahăr sau nicotină, fie cu puf de plop sau soțul fostului chelner - Tolik, sau chiar vânzători de chimioterapie scumpă, care știu cum "Kaspersky" sau "doctor web" este mai rău decât "lucrătorii cu cancer". În timp ce putem ghici doar.
In rest, nu imi va pierde timpul, imbatranirea pielii (cum poti dovedi acest lucru?) Si un apetit imbunatatit cu rezervele de energie epuizata, cred ca si cel mai important canal TV Ren nu te va speria, comutand telecomanda care, prin modul in care evacuati rezervele de energie nu mai putin de mâncand atat de teribil "Nu este folositor" ananas până la marginea "umplute cu fructoză."
Citiți mai bine despre tot ce faceți. De exemplu, un interviu cu Business Insider, cu cardiologul Jennifer Haythe (Jennifer Haythe) din Spitalul Presbyterian din New York Columbia, la care m-am referit.
Iubește-te.
Mulțumesc, Alexander, un comentariu atât de detaliat. Noi nu suntem autorii acestui articol, ci doar am făcut o traducere, pentru că nu toată lumea este liberă să învețe în engleză. Dar, cu toate acestea, este imposibil să vă ignorați lucrările, pentru că, pe lângă gândurile corecte, există și speculații clare în ea.
Imediat în detrimentul legăturilor cu cercetarea, în articolul original https://yurielkaim.com/sugar-destroying-your-health/, autorul se referă la alte surse, inclusiv site-ul în care rezultatele cercetării sunt publicate în mod constant. După cum înțeleg, le puteți învăța în limba engleză, citiți-le.
Da, ai dreptate. Glucoza este foarte importantă, mai ales pentru creier. Dar notați, articolul nu susține respingerea glucozei, este vorba de zahăr, nu ca o formă de glucoză, ci ca un produs industrial care este împins în toate produsele alimentare.
Și cel mai important, ideea articolului este de a renunța la zahăr și alimente bogate în conținutul său, cel puțin pentru acei oameni care nu sunt în măsură să-și controleze în mod deosebit consumul. Aici, nu totul este la fel de liniar pe care încercați să îl descrieți. Dacă, pe de altă parte, obezitatea, de exemplu, poate provoca probleme de sănătate cu aceeași inimă și cu pielea, cel puțin? Cred că veți fi de acord. Mai mult, poate un simplu refuz din dulce și făină arată dinamica pozitivă în scăderea în greutate? Din nou, totul depinde de cazul specific, dar de cele mai multe ori acesta este cazul. Prin urmare, renunțarea la zahăr este o modalitate extrem de simplă de a vă îmbunătăți sănătatea pentru mulți oameni cu probleme care nici măcar nu știu de unde să înceapă.
Am publicat un articol nu pentru persoanele cu atitudine paranoică față de viață, a căror greutate este de 50 kg cu înălțimea de 180 cm și au pus o lingură de zahăr în ceai de 3 ori pe zi și apoi cred că pot renunța la zahăr... Nu există niciun alt mesaj, El este descris mai sus și în conformitate cu comentariul tău se vede clar că ești de acord cu el. În orice caz, vă mulțumesc foarte mult pentru faptul că nu sunteți indiferent și că vă împărtășiți opiniile și cunoștințele.
Alexandru, vă mulțumesc că ați adus claritate. De asemenea, citesc și cred că ceva este greșit în articol, este scris foarte primitiv. Despre răul zahărului, bineînțeles, toată lumea știe, dar să scrie ceva de genul ăsta. și fructe în dietă, produse delicioase verde și activități preferate (mersul pe jos, dans, yoga sau înotul) și psihologia pozitivă, aceasta este protecția împotriva tuturor bolilor! Mi se pare, din experiența mea)
În opinia mea, totul poate fi zahăr și poate fi extrem de nociv și orice alt produs, dacă îl folosiți în cantități mari sau cu orice abateri în sănătate. Bineînțeles, nu cred că problemele de sănătate vor veni dintr-o ceașcă de ceai cu două linguri de zahăr, dar dacă vă aduceți mereu dulce, atunci este bine să nu vă sfătuiți.
Câte dulciuri am mâncat în viața mea - a trebuit să trăiesc până la cel mult 30 de ani.
Alexander, ai totul în față. Problemele se manifestă din 40-50 de ani...
Așa e despre zahăr. Alexandru a scris mai sus că creierul nostru mănâncă glucoză și numai ea... este amuzant, deși creierul lui Alexandru probabil se hrănește cu ea. Zaharul, ca orice alt nutrient, este scos la ATP si este ATP care dă energie. Da, zahărul este despicat mai repede decât hrișca, dar creierul va primi ATP-ul în orice caz, în cantitatea potrivită. Și apoi oamenii care nu sunt foarte bine cunoscuți în procesele care se întâmplă în organism citesc astfel de oameni ai lui Alexandru și voința, cu o conștiință clară, pune 5 linguri de zahăr într-un pahar "pentru creier".
Diabetul da, predispoziția există. Dar predispoziția nu este o boală.
Și ultimul, Alexander... Zahăr este în consumul de masă - rotund - aproximativ o sută de ani. Cum oamenii nu au murit înainte de ceva fără zahăr? Cum rămâne cu creierul în opinia dvs., fără zaharoză și fructoză? Nu mânca deloc, se pare...
Lăsați-i pe oameni să tragă propriile concluzii, într-un mod empiric, să vină la alegerea lor: refuzul sau consumul de zahăr. Și nu-l batjocorește pe autor.
De asemenea, am refuzat zahărul. Mă simt mai sănătoasă și mai veselă.
Am citit-o aici... Mă duc să-mi termin zahărul și sarea în bucătărie, doar pentru...... (până când soția vede).