Carrot Dovleac Caserola

• Motive

Casseroles-urile sunt gustoase și sănătoase, cu excepția unui moment - crusta toasted.

Pentru copiii cu vârsta de până la doi sau trei ani, precum și pentru oricine are probleme cu sistemul digestiv, este mai bine să se facă caserole aburite. Dacă nu aveți un cazan dublu, veți fi salvat de o baie de apă, pe care o puteți organiza întotdeauna - acasă, la o petrecere și la o școală.

ingrediente:

• dovleac ras - 200 ml
• morcovi rasiți - 200 ml
• lapte - 100 ml
• zahăr - 1 lingură. l.
• semolina - 2 linguri. l.
• ou - 1 buc.

Dovleac de morcovi dovleac - reteta cu poza:

Coaceți o bucată de dovleac de nucșoară, clătiți și grătar pe o răzătoare fină. De asemenea frecați morcovii curățați și spălați. Morcovul și masa de dovleac ar trebui să fie de aproximativ 200 ml (doar turnat într-o ceașcă de măsurare, nu comprimat).

Se toarnă laptele în tigaie și se aduce la fierbere la căldură scăzută, amestecând ocazional. Puneți dovleacul și morcovul în tigaie, reduceți căldura astfel încât legumele să fie ușor coapte. Când tot laptele sa evaporat (și absorbit), scoateți tigaia din căldură și răciți masa vegetală.

Adăugați zahăr și ou, amestecați. Zahărul poate pune mai puțin, și dacă gătiți pentru un copil foarte mic, atunci, în general, îl puteți elimina din vas. Atât morcovii și dovleacul sunt dulci, prin urmare, dacă un copil nu este obișnuit cu feluri de mâncare foarte dulci, va fi gustos și fără zahăr.

Puneți grisul și amestecați aluatul bine pentru a evita bulgări.

Luați o mică plăcuță adâncă și puneți jumătate din aluat în ea. Se toarnă 1,5-2 cm de apă într-o cratiță mică, se pune o placă cu aluat în ea, se acoperă cratița cu un capac strâns și se pune totul într-un mic foc.

Apa din tigaie nu trebuie să fiarbă violent, astfel încât stropirile să nu cadă în farfurie. De asemenea, asigurați-vă că apa nu se fierbe, deoarece caserola de dovleac de morcov se înmoaie foarte repede cu mirosul unui vas ars (testat pe propria experiență).

După 20-25 minute după ce fierul de apă fierbinte este gata.
Puteți să-l îndulciți cu puțin zahăr pudră.

Caserola de dovleac și morcov cu brânză: un desert delicios și sănătos

Știri înrudite

Se știe că legumele și fructele de culoare portocalie strălucitoare și soarelui au un efect benefic asupra fondului emoțional al unei persoane și îmbunătățesc starea de spirit. Nu stiu ce este in ele, ce vitamine si microelemente, dar cand vreau un desert si ceva dulce, imi amintesc imediat caserola de dovleac si caserola. Da, și cu starea de spirit trebuie să faceți ceva în timpul pierderii în greutate.

Mă opun oricăror măsuri drastice în acest sens, diete acolo, refuzul de a mânca în general și în principiu, dar pentru a trece la legume și alte alimente cu conținut scăzut de calorii este întotdeauna binevenit!

În timpul unuia dintre experimentele mele culinare, am pus intuitiv ceea ce era în frigider și păreau să fie potrivit pentru desert.

ingrediente

• jumătate de dimensiune dovleac;
• un morcov mare;
• 300 de grame de brânză de vaci;
• 3 ouă;
• o bucată mică de unt, 50 de grame, nu mai mult.

În plus față de toate cele de mai sus, adăugat făină (3-4 linguri lingurițe) pentru masa de masă, zahăr (2 linguri linguri) pentru a obține adevărat desert și scorțișoară, pentru că îmi place acest condiment. Astăzi pune un pic de lamaie zest și stafide. Am vrut.

preparare

Dovleacul și morcovul se frecau într-un castron mare pe un răzătoare mare și se adăugau toate celelalte ingrediente.

Am amestecat, mișcat forma cu unt, a stropit-o cu puțină făină și a turnat întreaga masă în această formă.

Bucăți mici de unt distribuite aleatoriu pe suprafața caserolei.

A pus-o într-un cuptor bine încălzit, a refuzat focul în 15 minute și după încă patruzeci de minute caserola mea a fost gata!

Puncte importante

• Dovleacul trebuie să fie crud. Cât am încercat să găsesc ceva similar pe Internet, oriunde sfătuiesc dovleacul să se fierbe în prealabil, să fiarbă, să frămânce, să frece printr-o sită sau să se amestece într-un mixer, apoi să adăugați totul și să coaceți. Nu este nevoie de asta! Aceasta este o risipă de timp și efort, și cu atât mai mult vitamine pe care organismul are nevoie în primăvară. Și va fi un aspect complet diferit, gust și, în general, un fel de mâncare.
• Sunt necesare morcovi! Prin ea însăși, dovleacul este o legume destul de apoasă și fără morcovi, caserola poate deveni lichidă ca terciul, sau va dura prea mult pentru a aștepta ca acest lichid să se evapore. Și culoarea morcovului merge bine cu culoarea dovleacului. Se pare o "marmeladă" atât de luminată și densă!
• Brânză brută. Pentru mine, cel mai mult mister, dar din caserola de brânză săracă, cu conținut scăzut de grăsimi, se dovedește mai bună și mai gustoasă. Scoateți cu ușurință de la matriță după ce se răcește complet și la fel de ușor de tăiat cu un cuțit. Ca un tort.

Odată am încercat să adaug semănatul sau fulgi de ovăz în loc de făină. Nu este nici rau, dar din aceste crap cresc pe laturi ca salturi si limite, iar in timpul perioadei de slăbire de primăvară nu avem nevoie de ea. Da fete

Postat de: Inna Beseder

Publicat de: admin pe Mar 05, 2015, secțiunea: Coacerea și deserturile, vederile 8091

Rețetă: Caserola de dovleac - cu caise uscate

Gătitul acestui caserol a fost inspirat de o minunată rețetă de castrol de morcovi kulinarochka. Mulțumesc Oksana pentru ideea grozavă;)

De când un dovleac a apărut pentru prima dată în bucătăria mea, am decis să experimentez. Așa că a fost o caserolă de dovleac și morcovi cu caise uscate.

Începem să pregătim preparatele de dovleci și morcovi.
Desfaceți-vă. Scoateți semințele de dovleac.

Trei morcovi și dovleac pe o răzătoare fină sau medie.

Trecem totul la tigaie, turnati 3-4 linguri. linguri de ulei vegetal, inodor, acoperiti cu un capac si fierbeti la foc mic timp de 20 de minute, amestecand ocazional.

Între timp, într-un recipient profund, combinați 4 ouă, 3-4 linguri. linguri de zahăr. Beat cu o furculiță.

Adăugați vanilie pe vârful cuțitului, 1/4 linguriță de scorțișoară, 1 lingură de praf de copt. Se amestecă cu o furculiță.

Adăugați 5 linguri. linguri de grâu, se amestecă și se lasă să stea, astfel încât grisul este ușor umflat.

Când dovleacul și morcovii sunt stinși timp de 20 de minute, scoateți-le din sobă, lăsați-i să se răcească ușor și apoi adăugați amestecul de ouă.

Tăiați caise uscate în bucăți mici cu dimensiunea stafidei și adăugați-le la amestecul principal.

"Aluatul" este destul de lichid. Am lăsat-o singură pentru încă 15-20 de minute, astfel încât gemul să continue să se umfle.

Ungeți vasul de coacere cu unt și stropiți cu grâu. Se toarnă amestecul în formă.

Trimis la cuptorul preîncălzit de 180 ° C timp de 35-40 de minute.

Pregătirea caserolei este determinată de o scobitoare.

Luăm caserola terminată din cuptor, lăsăm să se răcească în matriță și apoi se rotește peste o farfurie.

Servit cu smântână sau iaurt natural.

În opinia mea, se dovedește micul dejun foarte util, neobișnuit și gustos.

Continuând "epicul dovleac", vă voi oferi o rețetă de dovleac de dovleac - cu caise uscate și alune. Acesta este primul fel de mâncare, de unde am început să mă cunosc cu dovleacul :)

Încearcă-l, îți va place!
Bon apetit!

Dovleac și morcov

Rețetă conținut:

• ingrediente
  
• Pas cu pas
  
• Rețeta video
  

Practic, toate tipurile de caserole sunt făcute destul de simplu și nu provoacă nici o dificultate, chiar și pentru începători, casele casnice neexperimentate. Deoarece nu necesită cunoștințe și abilități în creativitatea culinară. Aici toate ingredientele sunt pur și simplu amestecate, în conformitate cu recomandările stabilite în rețete și coapte în cuptor.

Dovleacul de dovleac în compania morcovilor, are o aromă plăcută și un gust uimitor. Acest fel de mâncare este potrivit pentru cei care sunt obligați să calculeze în mod regulat calorii consumate. Totuși, dimpotrivă, aici nu le poți număra deloc. Acest desert este foarte ușor, hrănit, caloric, ușor de pregătit, ceea ce va interesa cu siguranță orice hostess. Răsfățați-vă pe dumneavoastră și familia dvs. cu delicatese dulci, cu o formă și o sănătate bună. Deci, să mergem să coacem un desert inofensiv și foarte gustos cu dovleac și morcovi.

• Calorii pe 100 g - 55 kcal.
• Porții - 4
• Timp de gătit - 15-20 de minute pentru gătit dovleac și morcovi, 10-15 minute pentru frământarea aluatului, 35-40 de minute pentru coacere

ingrediente:

• Dovleac - 300 g
• Morcovi - 200 g
• Orange - 1 buc.
• Bran - 100 g
• Miere - 2-3 linguri.
• Sare - Strângeți
• Soda de coacere - 1 linguriță. nici un slide
• Ouă - 2 buc.

Pas cu pas Gătit dovlecel și cascaval morcov

1. Deschideți dovleacul și morcovii, spălați-le cu apă curentă și fierbeți, astfel încât legumele să aibă o textura moale. Timpul de gătire va dura aproximativ 15-20 de minute. Este posibil să gătiți produse într-o singură tigaie, deoarece acestea ating gradul de pregătire necesară în același timp. Pentru a scurta timpul de gătit, puteți tăia legumele mai fin.

2. Când dovleacul și morcovii sunt gata, scurgeți apa și măturați zdrobitorul sau blenderul.

3. Puneți masa vegetală rezultată într-un castron pentru a frămânța aluatul.

4. Stropiți peste produsele din tărâțe. Ele pot fi oricare, după preferințele dvs.: ovăz, hrișcă, secară, in, etc.

5. Se amestecă produsele, se servește cu puțină sare și se adaugă miere. Se amestecă din nou masa și se adaugă dulciuri după cum este necesar.

6. Spălați portocaliu și uscați. Pe un răzuitor fin, frecați-i de zest.

7. Numărul de coaja pentru a determina propriile lor. Dacă vă place gustul și aroma de citrice, puneți mai mult, nu preferați în mod special, limita la 1 linguriță.

8. Se adaugă bicarbonat de sodiu în alimente și se amestecă.

9. Ouăle separă ușor și separă albii de gălbenușuri. Faceți acest lucru cu grijă, astfel încât să nu intre o singură picătură de gălbenuș în castron de albi.

10. Bateți gălbenușul cu un malaxor timp de aproximativ 2 minute până când este ușor și clarificat lichidul. Se toarnă gălbenușul bătut în aluat și se amestecă.

11. Beaters de la mixer, se spală bine și se usucă bine. Apoi, începând cu mici întoarceri, începeți să bateți veverița și treceți treptat la viteză mare. Bateți-l până la masa albă aeriană și formarea vârfurilor stabile. Trimiteți proteina în aluat.

12. Interfera cu atenție proteinele în mai multe direcții într-o direcție.

13. Ungeți vasul de coacere cu unt și stropiți cu grâu, tărâțe sau praf de cacao.

14. Așezați aluatul în matriță și aplatizați suprafața.

15. Trimiteți caserola pentru a coace într-un cuptor încălzit la 180 ° C timp de 35-40 de minute. Păstrați-l într-un brazier nu merită, pentru că toate produsele folosite sunt aproape gata. Este necesar ca ei să comunice doar între ei.

16. Deshidratați ușor desertul astfel încât să fie ușor de îndepărtat din recipient. După ce puneți un vas și stropiți cu zahăr pudră. Servi cald sau rece.

Vedeți, de asemenea, o rețetă video despre cum să pregătiți o caserolă utilă de dovleac pentru mamele care alăptează (programul "Totul va fi bine", eliberat la 09/22/2014):

Carrot caserola cu dovleac

ingrediente

• 2 morcovi mari
• 1 dovleac medie de felie
• 2 linguri. unt
• 3-4 linguri griș
• 1 ou
• sare

Rețetă pas cu pas

Grăunte morcovi

Dovleac tăiat în cuburi

Presați morcovii și dovleacul într-o mică apă împreună cu untul.

Într-o cremă de grâu cu gust de masă fierbinte, cu agitare continuă

Se răcește ușor pentru a adăuga ouă și sare.

Puneți într-un vas de coacere și coaceți aproximativ 30 de minute la 200 de grade

Dovleac Cascaval în cuptor: 9 rețete colorate

Foarte util, luminos și gustos dovlecel caserola - pe masa ta! Ce să gătești? Am colectat pentru dvs. o varietate de rețete: cu brânză de vaci, morcovi, portocale, stafide, mere!

Rețetă 1: caserola de dovleac cu brânză de vaci în cuptor (pas cu pas)

Caserola de dovleac de casă - este întotdeauna gustoasă și foarte utilă, pentru că doamna dovleacului nu se numește "minunea aurie". Vă propun să încercați această rețetă foarte simplă și gustoasă pentru caserola de dovleac cu brânză de vaci și stafide. Caserola se dovedește a fi delicată, complet non-gras, puteți spune - micul dejun sau cina perfectă.

• 400 gr. dovleac
• 400 gr. brânză de vaci
• 3 ouă
• 3 linguri. zahăr
• o mână de stafide
• vârf de sare
• ½ linguriță zahăr de vanilie
• scorțișoară (opțional)
• coaja de lamaie (opțional)

Mai întâi tăiați dovleacul, scoateți semințele, tăiați coaja. Pentru această caserolă, utilizați o mică bucată de dovleac, aproximativ 400 de grame. Taiați dovleacul în cuburi.

Se fierbe dovleacul tocat timp de 10 minute. Dovleacul de caserol ar trebui să fie moale, dar nu se destramă.

În timp ce dovleacul fierbe, preparați ingredientele rămase. Luați trei ouă, bateți cu un vârf de sare.

Adăugați zahăr. Cantitatea de zahăr depinde de acidul de brânză de vaci, de cât de dulce este dovleacul și de preferințele dumneavoastră. Desigur, dintele dulce va avea nevoie de mai mult zahăr. Opțional adăugați zahăr de vanilie.

Adăugați brânza de vaci. În cazul în care brânza de vaci este greu, atunci ar trebui să fie măcinate cu un blender (este posibil împreună cu ouă).

Când dovleacul este gătit, evacuați cu grijă apa, puneți dovleacul în amestecul de ouă-cacaș.

Se amestecă, puneți o mână de stafide. Opțional, puteți pune o mică scorțișoară și o lingurită de lamaie.

Masa rezultată este prevăzută într-o formă detașabilă, pre-lubrifiată cu unt.

Lingura a pompat bucăți de dovleac cu o lingură, astfel încât să nu se ardă în timpul coacerii.

Am pus forma într-un cuptor preîncălzit. Dovleacul de dovleac se coace timp de 30-40 de minute la o temperatura de 170-180 de grade. Trebuie să vă amintiți că cuptoarele sunt diferite, deci urmăriți caserola și reglați temperatura și timpul în timp.

Verificați caserolele de verificare ca de obicei. Piercing în centru cu o scobitoare de lemn sau un bolț metalic. Dacă pinul este uscat, înseamnă că caserola noastră cu dovleac a fost deja coaptă, atunci este timpul să-l scoatem din cuptor.

Rețetă 2: caserola de dovleac și măr (cu fotografie)

Dacă ați avut o recoltă de vară mare de dovleci și nu mai știți ce să preparați din ea, atunci există o modalitate foarte bună de ao folosi - aceasta este caserola. Dovleacul de dovleac este bine servit pentru micul dejun cu cafea sau ceai aromat, precum și pentru cină după o zi grea de muncă.

dovleac 500 grame de mere 150 grame de ouă 2 bucăți de unt 150 grame de grâu 0,5 cani de zahăr 1 lingură de sare de vanilină pentru a gusta un vârf de sifon sau praf de copt.

La începutul gătirii, scoateți untul din frigider astfel încât să se topească și să devină moale. După aceea, curățați dovleacul, spălați, tăiați în bucăți de orice dimensiune.

Puneți dovleacul curățat în tigaie.

Se toarnă apa în tigaie, astfel încât să acopere dovleac, acoperă cu un capac, pune pe foc. Când se fierbe, reduceți căldura la scăzută și gătiți timp de 15-20 de minute.

Încercați o furculiță de dovleac. Dacă dovleacul este moale, apoi fierte. Scurgeți apa.

Adăugați sare la dovleac gătit și tavan-l cu tolkushkoy.

Lăsați dovleacul zdrobit să se răcească.

În timp ce dovleacul fierbe, luați merele, spălați-le, coajați-le și tăiați-le pe o răzuire grosieră.

Băuturi ouă, zahăr și un vârf de sare cu mîner, mixer sau blender.

Puneți dovleac răcit, merele rase, untul topit, grisul, vanilina într-un castron mare și amestecați totul bine.

Se adaugă ouăle bătute cu zahăr în castron și se amestecă ușor în aluat.

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. În timp ce cuptorul se încălzește, luați pergamentul pentru coacere, lăsați-l cu unt și acoperiți-l cu o foaie de copt.

Trimiteți aluatul rezultat în matriță și puneți-l într-un cuptor bine preîncălzit pentru a coace timp de 30 de minute.

Când caserola începe să maroade, atunci este timpul să ieșiți din cuptor. Se presara cu zahăr pudră și se servesc. La cerere, fiecare piesă poate fi decorată cu căpșuni, zmeură sau orice alt fruct ales de dumneavoastră.

Rețeta 3, pas cu pas: caserola de dovleac cu grâu în cuptor

Dovleacul de dovleac cu bucatarul de gem este un snap. Cel mai bine este să pregătiți caserola într-o formă divizată și să o puneți pe hârtie de copt astfel încât caserola să nu ardă.

• dovleac - 600-800 gr.,
• grișul,
• oua de pui - 3 buc.,
• zahăr - 100 gr.,
• sare - 1 linguriță,
• ulei vegetal - 2 lingurițe. lingură.

Pentru a găti caserola de dovleac cu grâu, trebuie mai întâi să pregătiți un dovleac.

Pentru a face acest lucru, coaja de dovleac.

Apoi grăbiți o răzătoare mare.

Puneți dovleacul ras într-un castron și adăugați sare.

Apoi adăugați zahăr la castron și rupeți trei ouă.

Toate produsele se amestecă.

Apoi se toarnă grisul într-un castron și se amestecă totul.

Este necesar să adăugați semolina atât de mult încât masa rezultată nu este foarte groasă și nu este rară.

La sfârșit, se toarnă uleiul vegetal și se amestecă din nou.

Apoi trebuie să acoperiți formularul cu hârtie pentru coacere.

Apoi transferați masa rezultată în forma pregătită. Puneți forma în cuptor și coaceți timp de 35-40 minute la 180 de grade.

Dovleacul de dovleac cu grisul gătit în cuptor este gata. Bon apetit!

Rețetă 4: Orez copt și dovleac caserolă

O caserolă de orez dovleac auriu, parfumată, aromată cu scorțișoară parfumată, va atrage toată familia. Cel mai bun mic dejun și vă puteți imagina. Un fel de mâncare hrănitoare, hrănitoare și în același timp sănătoasă și ușoară va da forță și vigoarea pentru întreaga zi.

Această caserolă este foarte gustoasă atât la cald, cât și la rece, mai ales cu smântână, fructe de pădure sau miere. Este pregătit ușor și rapid, perfect depozitat în frigider, fără a-și pierde gustul timp de mai multe zile.

• orez lung de cereale - 200 g;
• dovleac - 0,5 kg;
• lapte - 1 lingura;
• ouă - 2 buc;
• unt - 100 g;
• stafide - 50 g;
• scortisoara - 0,5 linguri;
• zahăr de vanilie - 1 linguriță;
• zahăr la gust.

Coaceți dovleacul, tăiați în cuburi și presărați cu 2-3 linguri de zahăr. Dovleac pentru orez caserola este mai bine să ia nucșoară - acest reprezentant în formă de pară a familiei dovleac este cel mai delicios și dulce. Acest dovleac are carne foarte suculentă și parfumată, de culoare portocalie strălucitoare. Butternut squash conține multe vitamine și minerale, chiar și copii le place.

Adăugați câteva linguri de apă la dovleac cu zahăr și puneți-l pe foc. Dovleacul trebuie să fie îndulcit timp de aproximativ 7-10 minute și ușor zdrobit cu o lingură. Nu este necesar să-l transformați într-un piure, mai interesant și mai gustos atunci când sunt mici bucăți de dovleac în caserolă.

Se fierbe orez până se pregătește jumătate.

Bateți ouăle cu o coaptă cu zahăr adăugat.

Într-un castron mare, puneți orezul, dovleacul, turnați ouăle bătute și laptele, adăugați stafidele. Dacă stafidele sunt prea uscate, înmuiați-le în apă fierbinte timp de câteva minute. Se condimentează tot cu scorțișoară și zahăr de vanilie.

Toate ingredientele sunt bine amestecate și încercați, dacă masa dvs. nu este dulce, puteți adăuga zahăr la gustul dumneavoastră. Se toarnă totul într-o formă unsă. Puneți câteva bucăți de unt pe partea de sus.

Coaceți vasul timp de 30 de minute într-un cuptor preîncălzit de 200 de grade. Pe caserola ar trebui să apară o crustă aurie subțire crocantă.

Slice un încă fierbinte, parfumat dovleac-orez caserola, se toarnă smântână și se bucură de gustul său delicat uimitor.

Rețetă 5: caserola de dovleac cu portocaliu (fotografii pas cu pas)

Dacă nu vă place într-adevăr un dovleac sănătos, atunci această rețetă pentru caserola de dovleac este pentru tine. Datorită folosirii unei portocale, gustul unui dovleac într-o caserolă delicată nu este absolut simțit.

• Dovleac (celuloză) - 350 g
• Orange - 1 buc.
• Unt (temperatura camerei) - 150 g + ulei pentru ungerea pergamentului
• Ouă - 2 buc.
• Semolina - 200 g
• Zahar - 100 g
• Sare - Strângeți
• Soda - 0,5 linguriță.
• Oțet - pentru sifonarea sifonului
• Zahăr de zahăr - pentru decorare

Pentru a face o caserola de dovleac, alege un dovleac cu pastă dulce, portocaliu strălucitor.

Dacă ați cumpărat un dovleac întreg, apoi tăiați-l în jumătate, curățați semințele, tăiați partea necesară pentru caserolă și înfășurați restul dovleacului cu film agățat și puneți-l în frigider. Dar știți că dovleacul tăiat nu este păstrat pentru o lungă perioadă de timp, doar aproximativ o săptămână.

Coaceți dovleacul și semințele, spălați-le și tăiați-le în bucăți de dimensiuni medii.

Puneți dovleacul în oală, acoperiți cu apă și gătiți până se fierbe complet, timp de 15-20 de minute.

Se scurge toată apa în care este fiert dovleacul și se spală pulpa de dovleac într-o stare de piure.

Puneți piure de dovleac într-un recipient pentru frământarea aluatului. Orange se spală și se usucă.

Răciți coaja de portocală pe o răzătoare și adăugați la piureul de dovleac. (Dacă sunteți un fan al portocalelor și iubiți aroma și gustul într-un vas, puteți stoarce puțin suc de portocale în aluat.)

Scoateți untul din frigider înainte de a începe gătitul, astfel încât să se încălzească la temperatura camerei.

Tăiați untul înmuiat în câteva bucăți pentru a ușura frământarea aluatului și adăugați-l cu piersică dovleac de dovleac.

Se toarnă grâul și sarea.

Ouăle se sparg într-un castron pentru a bate cu un mixer, se adaugă zahăr (pentru a accelera gătitul, puteți utiliza zahăr pudră).

Bateți ouăle cu zahăr cu un malaxor la viteză mare până când greutatea se dublează.

Apoi adăugați ouăle bătute la toate celelalte produse. Adăugați sifon, sângerat cu oțet.

Se amestecă cu gust ușor toate ingredientele.

Acoperiți vasul de copt cu pergament pătat cu unt, turnați aluat dovleac în el. (Am folosit o matriță cu un diametru de 23 cm.)

Preîncălziți cuptorul la 200 de grade înainte. Plasați caserola de dovleac viitoare în cuptor timp de 25-30 minute. (Atenție! Nu trimiteți niciodată aluatul la cuptor, care nu este complet încălzit, altfel coacerea nu se poate ridica.)
Scoateți caserola de dovleac din cuptor și lăsați-o să se răcească fără a fi scoasă din tava. (Dacă primiți o caserolă fierbinte din matriță, se poate rupe.) Apoi puneți caserola pe farfurie.

Decoreaza caserola de dovleac cu zahar pudra si serveste. Puteți decora caserola cu felii portocalii, alte fructe, chipsuri de ciocolată sau chipsuri de nucă de cocos. Bon apetit!

Rețetă 6: cum să gătești caserola de dovleac în cuptor

• 700 g dovleac;
• aproximativ 1/2 cană de grâu;
• 2 oua de pui mari;
• 100 g de zahăr;
• 1/3 linguriță sare;
• 4 linguri. l. ulei vegetal;
• 3 linguri. l. stafide.

Vom petrece 45 de minute pe întregul proces. Din această cantitate de produse se obțin 5 porții. Asta este, toată lumea poate repede și gustos setat masa pentru ceai de familie de băut sau chiar adunarea cu prietenii apropiați! Pentru a pregăti desertul nostru cu dovleac și grâu, trebuie mai întâi să vă ocupați direct de dovleac. Spălați-o cu grijă în apă caldă, coajați pielea, îndepărtați semințele și partea fibroasă a pulpei. Tăiați în bucăți confortabile și trei pe o răzătoare mare.

Acum conducem în ouă, zahăr și sare. Se amestecă toată această masă. Apropo, ouăle cu zahăr pot fi biciate separat și numai atunci le poți combina cu un dovleac - așa că caserola noastră va fi mai aerisită.

Adăugați aproximativ 5 linguri de grâu pe amestecul de dovleac și ou și amestecați. Am uitat de toată această frumusețe timp de 5-10 minute, astfel încât grisul să devină puțin ud și umflat.

Se toarnă uleiul vegetal. În general, pentru coacere, este mai bine să luați un ulei care nu are un gust pronunțat, altfel există o probabilitate foarte mare ca acest lucru să aibă un efect negativ asupra rezultatului. Deși, dacă gustul și aroma untului este foarte plăcută și merge bine cu deserturi, atunci puteți încerca. De exemplu, note interesante de caserola de dovleac cu gris se va da susan.

Și acum trebuie să turnați restul de grâu și să frământați totul. Monitorizăm cu atenție cantitatea de grâu - ar trebui să fie atât de mult încât amestecul să nu fie nici prea lichid, nici prea gros. Forța bruta este deosebit de nedorită - caserola terminată în acest caz va fi foarte densă.

Ungeți vasul de coacere cu ulei vegetal și presărați-l cu stafide. Stadiile pre-stafide sunt mai bine să se ardă cu apă fiartă și, bineînțeles, se clătesc bine cu apă curentă.

Se toarnă aluatul în formă - acum este gata să fie trimis la cuptorul preîncălzit. Temperatura optimă pentru coacere este de 180 de grade.

Caserola noastră de dovleac cu grâu în cuptor este puțin peste o jumătate de oră, dar nu mai puțin! Ieșim din cuptor când se formează o crustă de aur apetisantă. Un test cu o scobitoare va fi, de asemenea, bun.

După cum puteți vedea, totul este foarte simplu și rapid! Rămâne doar să se răcească bine și caserola de dovleac cu gris este complet gata! Orice gem sau lapte condensat și chiar smântână obișnuită, adăugată în cantități mici, va completa și îmbunătăți gustul uimitor al vasului.

Rețetă 7: caserola de brânză de vaci cu banană în cuptor

Caserola se dovedește a fi aerisită, delicată, parfumată, cu un gust plăcut și, de asemenea, foarte hrănitoare. Puteți mânca și o bucată mică.

• dovleac brut - 300 g;
• brânză de vaci - 150 g;
• zahăr - a treia ceașcă;
• ou - 1 buc. (sau numai proteine);
• semolina - 1.5 Art. linguri;
• banana - 1 buc.;
• sare fină - 1 vârf;
• smantana - 1 lingura. lingură;
• cardamom - 2 picioare;
• smântână - pentru a servi.

Dovleacul trebuie curățat și tăiat în bucăți mici.

După ce le tăiați într-un blender, puneți un castron convenabil de amestecare.

O banană poate fi, de asemenea, zdrobită cu un blender, sau puteți pur și simplu cu o furculiță. Dacă alegeți a doua opțiune, bucățile de fructe se găsesc în caserola.

Se amestecă piure de banane și de dovleac.

Branza de brânză se amestecă tolkushkoy, sau se macină într-o mașină de tocat carne.

Ou (sau doar proteine) pentru a conduce într-o farfurie, adăugați smântână, puțină sare și amestecați bine cu o măturică.

Apoi se adaugă brânza de vaci, se amestecă totul până se freacă, se adaugă zahăr, se amestecă bine peste tot.

Conectați dovleacul și piureul de brânză.

Adăugați semolina, lăsați aluatul timp de un sfert de oră. În acest timp, crupul se va umfla, iar componentele rămase se vor înmuia în gustul și aroma unii altora.

Tava de copt trebuie să fie umezită, așezați aluatul ușor.

Puneți caserola în cuptorul preîncălzit la 180 de grade, coaceți timp de o jumătate de oră.

Casă cu brânză de tip cascaval cu dovleac și banană este gata, dar nu-l grăbiți. Lăsați-o să se răcească în formă. După ce îl puteți grada cu smântână sau miere, tăiați în porții. Bon apetit.

Rețetă 8, simplu: caserola de dovleac în cuptor cu pui

• Paste 80g
• Dovleac 400 g
• Legume 1 lingura
• File de pui 1 buc
• Sos de roșii 1 lingură
• Brânză tare 35 g
• Sare la gust
• Ardeiul negru arde la gust

Se fierbe pastele în apă sărată în fierbere până când se înmoaie. Scurgeți apa.

Coaja de dovleac și tăiat în cuburi. Se fierbe timp de 5 minute în apă clocotită.

Adăugați legume congelate asortate. Aduceți la fierbere și gătiți încă 1 minut. Scurgeți apa.

Tăiați fileul de pui finit în bucăți, puneți-l într-un castron mare. Adăugați paste, legume, sos de roșii. Sare și piper la gust, se amestecă.

Puneți într-un vas de coacere și presărați cu brânză rasă.

Coaceți în cuptor, preîncălzit la 180 gr. 10-15 minute până când se topește brânza. Bon apetit!

Rețeta 9: dovleac și morcov (fotografie)

• Dovleac - 300 g
• Morcovi - 200 g
• Orange - 1 buc.
• Bran - 100 g
• Miere - 2-3 linguri.
• Sare - Strângeți
• Soda de coacere - 1 linguriță. nici un slide
• Ouă - 2 buc.

Se curata dovlecii si morcovii, se spala sub apa curenta si se fierbe, astfel incat legumele au o textura moale. Timpul de gătire va dura aproximativ 15-20 de minute. Este posibil să gătiți produse într-o singură tigaie, deoarece acestea ating gradul de pregătire necesară în același timp. Pentru a scurta timpul de gătit, puteți tăia legumele mai fin.

Când dovleacul cu morcovi ajunge la pregătire, se toarnă apa și se macină zdrobitorul sau blenderul.

Puneți masa de legume rezultată într-un castron pentru a frămânța aluatul.

Stropiți peste produsele din tărâțe. Ele pot fi oricare, după preferințele dvs.: ovăz, hrișcă, secară, in, etc.

Se amestecă mâncarea, se servește cu puțină sare și se adaugă miere. Se amestecă din nou masa și se adaugă dulciuri după cum este necesar.

Spălați portocaliu și uscați. Pe un răzuitor fin, frecați-i de zest.

Determinați cantitatea de coajă. Dacă vă place gustul și aroma de citrice, puneți mai mult, nu preferați în mod special, limita la 1 linguriță.

Se adaugă bicarbonat de sodiu în alimente și se amestecă.

Ouăle separă ușor și separă albii de gălbenușuri. Faceți acest lucru cu grijă, astfel încât să nu intre o singură picătură de gălbenuș în castron de albi.

Împingeți gălbenușul cu un mixer timp de aproximativ 2 minute până la ușurința și clarificarea lichidului. Se toarnă gălbenușul bătut în aluat și se amestecă.

Spălați buza mixerului și uscați bine. Apoi, începând cu mici întoarceri, începeți să bateți veverița și treceți treptat la viteză mare. Bateți-l până la masa albă aeriană și formarea vârfurilor stabile. Trimiteți proteina în aluat.

Deplasați ușor veveritele în mai multe direcții într-o direcție.

Ungeți vasul de coacere cu ulei și stropiți cu grâu, tărâțe sau praf de cacao.

Așezați aluatul în matriță și aliniați suprafața.

Trimiteți caserola pentru a coace în cuptorul încălzit la 180 ° C timp de 35-40 de minute. Păstrați-l într-un brazier nu merită, pentru că toate produsele folosite sunt aproape gata. Este necesar ca ei să comunice doar între ei.

Desertul răcoros se pregătește puțin, astfel încât să fie ușor de îndepărtat din recipient. După ce puneți un vas și stropiți cu zahăr pudră. Servi cald sau rece.

Carrot caserola - rețete foarte gustoase pentru copii și nu numai!

Caserola de morcov are un fel de plăcintă, doar calorii sunt mult mai puțin. Desertul este bine cunoscut de cei care au frecventat grădinița. După ce ați decis să vă amintiți din copilărie, vă puteți răsfăța cu un fel de fel de mâncare, gătit cu ușurință acasă.

Cum să gătești cascaval de morcovi?

Pentru a face o proaspătă delicioasă de morcov, urmați aceste reguli:

1. Principalul produs este morcovul, o legumă rădăcină dulce, datorită căreia puteți reduce sau elimina complet zahărul din vas.
2. Legumele sunt folosite crude, rase sau fierte in avans.

Gospodinele experimentate recomanda:

• fierbeți morcovii în uniformă și apoi coajați, atunci va fi mai dulce;
• adăugați un mic file de pui pentru a face caserola mai satisfăcătoare;
• utilizați silicon sau forme rezistente la căldură pentru gătit în cuptor;
• când folosiți grâul, lăsați crupul să se umfle.

Caserola de morcovi cu grâu - o rețetă simplă

O farfurie foarte originala este cascavalul de morcovi cu gris. Deși produsele includ ingrediente atât de interesante precum roșiile prăjite în sucul lor și cipulele de cocos, felul în care felul de mâncare va fi pregătit chiar și pentru un bucătar novice. Caserola este incredibil de gust. Se adaugă miez pentru o structură adecvată.

• mei și grâu - câte 200 g fiecare;
• morcovi - 500 g;
• rosii - 600 g;
• nuc de cocos - 150 g;
• paprika dulce - 1 linguriță;
• zahăr - 4 lingurițe;
• ghimbir - 10 g;
• sare - 1 linguriță.

1. Se fierbe meiul în 500 ml de apă.
2. Peelure morcovi, ghimbir fin gratar.
3. Se amestecă așchiile, roșiile, grâul și cerealele. Se adaugă morcov, ghimbir, boia de ardei, sare și zahăr.
4. Ungeți formularul cu ulei, se presară puțin semolina. Așezați amestecul, ajustând suprafața.
5. Cascavalul de morcovi va fi gata în cuptor în 55 de minute.

Apple Carrot Caserola

Pentru a crește cantitatea de vitamine din feluri de mâncare, puteți face un astfel de desert, ca o caserolă de morcovi și mere. Această opțiune este deosebit de populară pentru copii. Pentru preparat, este mai bine să alegeți mere proaspăt ales mere dulce și acru, cu carne densă. Ei nu vor permite ca tortul să se răspândească, dimpotrivă, ei vor păstra structura corectă și vor adăuga condimente.

• mere - 250 g;
• morcovi - 150 g;
• grâu - 30 g;
• zahăr - 40 g;
• ou - 1 buc.;
• 1 gălbenuș;
• suc de lamaie - 30 ml;
• ulei vegetal - 2 lingurițe. l.;
• sare.

1. Grătare morcovi fierți și mere. Combinați cu jumătate de grâu, suc de lămâie și ulei. Așteptați 15 minute.
2. Beat ou cu zahăr și sare.
3. A doua parte a grisului se umple cu apă caldă.
4. În prima masă, se adaugă amestecul de ouă și ovăzul aburit.
5. Puneți aluatul în formă, caserola de morcovi fierți va fi gata în 50 de minute.

Casă de morcovi

Cel mai bun desert pentru un dulce dulce este o caserola de brânză de vaci de morcov în cuptor. Mâncarea se dovedește a fi gustoasă și hrănitoare. Banana adăugată la tratamentul va face și mai dulce. Branza de brânză poate lua orice procentaj de grăsime, în funcție de felul de tort pe care doriți să îl obțineți - mai hrănitoare sau mai ușor.

• brânză de vaci - 350 g;
• morcovi - 300 g;
• banana - 3 buc.;
• unt - 25 g;
• susan - 1,5 linguri. l.;
• amidon - 1,5 linguri;
• apă - 150 ml;
• zahăr - 90 g;
• ouă - 3 buc.

1. Morcovi de grătar grosier. Se adaugă ulei, apă și se fierbe până se evaporă lichidul.
2. Beat cheag cu un blender cu zahăr și ouă.
3. Adăugați morcovul la masa și bateți din nou.
4. Se toarnă amidonul și banana tocată.
5. Puneți aluatul sub formă, presărați cu susan.
6. Carrot caserola cascaval va fi gata în 25-30 de minute.

Carrot-dovleac caserola în cuptor

Mâncarea este delicioasă nu numai în gust, ci și în aspect - este o caserolă de dovleac de morcovi. Prin textură, se dovedește a fi delicată, iar legumele - moi, datorită tratamentului termic în mai multe etape. Tortul are o culoare portocalie bogată, datorită culorilor caracteristice ale produselor principale.

• dovleac - 250 g;
• praf de copt - 1,5 linguri;
• morcovi - 250 g;
• miere - 3 linguri. l.;
• kefir - 300 ml;
• grâu - 10 art. l.

1. Legume tăiate în cuburi. Se topește într-o tigaie timp de 15 minute.
2. Manku pour kefir.
3. Legumele zdrobesc blenderul, se amestecă cu grâu, miere și praf de copt.
4. Cartea de dovleac caserola va fi gata în 25 de minute.

Castraveți și morcovi

Dacă doriți o masă dietetică, dar consistentă, ar trebui să coaceți o astfel de opțiune, cum ar fi dovlecelul și vasele de morcov în cuptor. Va fi o variantă excelentă a unei mese pline sau a prânzului. Compoziția include componente care dau inima și nutriție. Folosind o varietate de condimente, puteți aduce o atingere ascuțită.

• morcovi și dovlecei - 300 g;
• ceapa -1 pc;
• ouă - 4 buc;
• făină - 0,5 cană;
• ulei vegetal - 2 lingurițe. l.;
• brânză - 100 g;
• praf de copt - 1 plic;
• sare și condimente.

1. Bateți ouăle cu unt, adăugați făină și amestecați. Turnați praful de copt.
2. Grate legume. Se amestecă ingredientele.
3. Brandeți brânza și combinați-le cu mirodenii.
4. Ingredientele se amestecă și se pun în formă. Vinzarea de morcovi va fi gata în 25 de minute.

Carrot caserola, ca și în grădiniță

Carrot caserola pentru copii este foarte popular printre mame. În același timp, toți membrii familiei vor dori delicatețea utilă. Are gust excelent și ajută la îmbunătățirea digestiei. Particularitatea acestui tip de desert este cea mai blândă structură și un gust plăcut laptelui.

• morcovi - 750 g;
• zahăr - 6 linguri. l.;
• brânză de vaci - 350 g;
• lapte - 1,5 cani;
• grâu și smântână - 4.5. l.;
• ouă - 3 buc;
• unt - 120 g;
• sare.

1. Se toarnă bine morcovul, se toarnă peste lapte. Adăugați 2 lingurițe. l. zahăr, unt. Sare și fierbeți timp de 15 minute.
2. Zdrobiti legumele si grisul in cartofi piureti, gatiti timp de 5 minute.
3. Se separă gălbenușurile, se bat și se spală. Răcește-l.
4. Branza de branza si amestecul de smantana.
5. Veverițele bici cu zahăr.
6. Masa de coacăz și morcov combină, introduceți proteinele.
7. Un vas de morcov va fi gata în cuptor în 25 de minute.

Carrot-orez caserola

Pentru noii veniți în afacerea culinară, o astfel de opțiune ca o caserolă de morcov în cuptor, care include cereale de orez, este perfectă. Datorită acestei componente suplimentare, delicatețea va dobândi o structură mai densă. Mâncarea va fi o alternativă excelentă la pasta de orez dulce obișnuită.

• morcovi - 300 g;
• orez - 1,5 cani;
• zahăr - 1 lingură. l.;
• lapte - 2 cupe;
• ou - 1 buc.;
• unt - 1 lingura. l.;
• sare.

1. Tăiați morcovi și se toarna în lapte până când se înmoaie.
2. Din orez și apă gătiți terci.
3. Morcovii se freacă și se amestecă cu orez. Adăugați ouă, zahăr, unt, sare. Se amestecă.
4. Coaceți caserola timp de 40 de minute.

Caruselă de morcovi

În zilele postului, puteți să vă tratați cu o fel de mâncare atât de nemaipomenită, dar extrem de gustoasă, ca o cratiță de morcov fără ouă. Acesta va avea un gust ușor picant datorită adăugării de usturoi și tot felul de condimente. O evidențiere reală a felului de mâncare va fi o combinație de semințe de dovleac și de floarea soarelui, ele vor acționa ca o componentă foarte originală.

• morcovi - 500 g;
• dovleac și semințe de floarea-soarelui - 100 g;
• patrunjel;
• usturoi - 3 cuișoare;
• condimente.

1. Tăiați morcovii în felii.
2. Seminte, patrunjel, usturoi tocat intr-un blender.
3. Adăugați morcovii și tăiați până se înmoaie.
4. Coaceți aluatul timp de 40 de minute.

Carrot caserola într-un aragaz lent - o rețetă

Acest fel de mâncare, ca o cratiță de morcov într-un aragaz lent, nu este mai puțin delicat și mai gustos decât în ​​cuptor. Dar, în același timp, are un avantaj fără îndoială: gătitul durează mai puțin. Înainte de coacere, castronul trebuie unsat și presărat cu pesmet. Dacă nu sunt la îndemână, puteți înlocui momeala.

• morcovi - 400 g;
• semolina - 4 linguri. l.;
• zahăr - 120 g;
• ouă - 4 buc;
• stafide - 150 g;
• unt - 60 g;
• praf de copt - 1 linguriță;
• vanilie, scorțișoară, coaja de portocală;
• sare.

1. Stafide toarnă apă caldă, lăsați să se înmoaie.
2. Grind morcovii cu zahăr, ouă și unt.
3. În amestec introduceți grâu, sare, praf de copt și condimente, lăsați timp de 25 de minute.
4. Adăugați stafide și frământați masa.
5. Așezați aluatul și gătiți în modul "Coacere" 45 de minute.

Cuptor cu microunde de morcov

O farfurie extrem de simplă este caserola de morcovi, rețeta care include gătit într-un cuptor cu microunde. Frământarea în orice mod și schimbarea aluatului, desertul poate fi pus în cuptorul cu microunde timp de 5 minute la o putere de 900 de wați. Este mai bine să aplicați o formă de silicon. Înainte de a vă lăsa și tăiați, caserola trebuie răcită.

• morcovi - 350 g;
• ouă - 2 buc;
• zahăr - 2 linguri. l.;
• lapte - 50 ml;
• semolina - 4 linguri. l.;
• sare.

1. Se amestecă toate ingredientele, cu excepția morcovilor. Lăsați până când grisul este umflat.
2. Atașați morcovii rași fin.
3. Multe pentru coacere timp de 5 minute.

Carrot caserola în cuptor: o rețetă cu dovleac, brânză de vaci, grâu și fructe

Morcovii sunt o legumă foarte populară, utilizată pe scară largă în scopuri culinare. Din aceasta se pregătesc primele cursuri, salate, deserturi și produse de patiserie. Mai ales gustos și sănătos este carnea de morcov în cuptor. Acest fel de mâncare poate fi preparat atât în ​​conformitate cu rețeta clasică, cât și cu adăugarea de produse auxiliare.

Utilizarea morcovilor

Legumele sunt alcătuite dintr-un întreg complex de substanțe nutritive care sunt necesare organismului pentru dezvoltarea completă. Morcovii sunt bogați în vitamina A, care are un efect benefic asupra vederii umane. Și vitaminele din grupul B promovează creșterea hemoglobinei.

În rădăcină, potasiul este conținut în cantități suficiente. Această macrocomandă are un efect pozitiv asupra sistemului cardiovascular. Seleniul ajută la întărirea funcției imunitare și la menținerea tinerilor. Fluorul are un efect benefic asupra glandei tiroide.

În plus, cultura rădăcină conține următoarele substanțe:

• Fibre.
• Amidon.
• Ash.
• Monozaharide.
• Acizi organici.

Trebuie remarcat faptul că morcovii fierți sau coapte sunt mai bine absorbiți de organism, îmbunătățesc funcția intestinală și măresc pofta de mâncare. Datorită conținutului caloric scăzut al legumelor este folosit pentru a reduce greutatea. Beneficiile legumelor portocalii se găsesc aici.

Carrot Chicken Recipe

Mâncărurile de morcovi gustoase sunt ușor de pregătit acasă. Să ne uităm la o rețetă de prăjitură de morcov. Este minunat pentru micul dejun sau pentru cină. Se dovedește o felie foarte delicată și delicată pentru întreaga familie.

• Făină de grâu - 60 g.
• Morcov - 0,5 kg.
• Oua de pui - 3 buc.
• Soda comestibila - 1/4 lingurita.
• Smântână - 45 ml.
• Zahăr granulat - 45 g.
• Unt - 25 g.

1. Clătiți leguma rădăcină cu apă și fierbeți până când este moale.
2. Bateți ouăle și amestecați cu zahăr.
3. Se adaugă bicarbonat de sodiu și făină cernută.
4. Desprindeți morcovii răciți cu un cuțit. Zdrobiți pe o răzătoare și trimiteți-le la aluat.
5. Uleiul lubrifiază fundul și pereții formei, umple-l cu masă de morcov.
6. Se încălzește cuptorul la o temperatură de 200 de grade. Așezați țagla și coaceți timp de aproximativ 35-45 de minute până la maro auriu.

Rețete de castravete cu morcovi și curcani

Acum, să aruncăm o privire asupra modului în care este pregătită o caserolă de morcovi în coacăz în conformitate cu rețeta clasică. Acest desert ușor este potrivit nu numai pentru copii, ci și pentru cei care caută să-și piardă kilogramele în plus. Puteți servi acest fel de mâncare cu fructe sau lapte condensat.

• Brânză brută - 200 g
• Morcovi - 0,5 kg.
• Semolina - 70 g
• Zahăr - 1 lingură.
• Oua de pui - 2 buc.
• Lapte de vacă - 250 ml.
• Smântână - 50 ml.
• Unt - 70 g
• Sarea este un vârf.

1. Desfaceți legumele, clătiți bine cu apă. Se taie legumele rădăcinii cu un procesor de bucătărie.
2. Puneți masa rasă în tigaie și adăugați laptele. Introduceți jumătate de pahar de zahăr, sare și unt. Sub capac, se fierbe timp de 20 de minute la căldură scăzută. Apoi tăiați masa cu un mixer.
3. Umpleți grisul și fierbeți încă 10 minute.
4. Îndepărtați separat gălbenușurile de ou. Adăugați-le în piure și răciți.
5. Se curăță cheagul printr-o sită fină, apoi se amestecă cu smântână. Adăugați la consistența principală.
6. Introduceți proteinele biciate cu zahăr și sare, amestecați încet până se înmoaie.
7. Transferați masa pregătită în vasul de copt. Coaceți timp de aproximativ 30 de minute la 190 de grade.

Cascavalul de morcovi de brânză este gata. Se poate servi cu smântână, smântână sau sos dulce. Pentru comoditate, vasul este tăiat în porțiuni de dimensiuni mici.

Carrot-caș de cârnat opțiuni

Puteți lua baza rețetă clasică pentru gătitul de cartofi și adăugați produse suplimentare. Poate fi o varietate de fructe uscate, mere, pere, precum și mac, dovleac, afine, căpșuni și cireșe.

Să aruncăm o privire mai atentă la rețeta cuptorului de castraveți de morcovi cu brânză de vaci, cu adaos de mac. Puteți intra în aluat, ca făină de diferite soiuri, și grâu. Cea de-a doua opțiune este cel mai des utilizată de gospodinele pentru gătitul caserolelor.

• Ou - 4 buc.
• Brânză brută - 600 g
• Stafide - 3 linguri.
• Mak - 2 linguri.
• Zahăr granulat - 120 g
• Smantana - 4 linguri.
• Semințe - 120
• Morcovi - 2 buc.
• Margarina - 1 lingura.
• Comestibile cu sifon.

1. Curățați cu zahăr bine și frecați cu o lingură.
2. Mixer, bate ouăle crude și se adaugă la amestec.
3. Într-o lingură de smântână, se diluează sifonul și se toarnă brânza de vaci. Lăsați timp de 7 minute.
4. Tăiați pielea cu morcovi și grătar pe o cremă fină. Se adaugă în vrac și se amestecă până se înmoaie.
5. La sfârșit, introduceți macul, stafidele și grisul.
6. Luați forma de fier și o ungeți cu margarină. Pudră de grâu astfel încât aluatul să nu rămână la fund. Se pune amestecul și se acoperă cu smântână deasupra. Coaceți aproximativ 35 de minute la 190 de grade.

Reteta de mere si cirese de cirese

• Cireș fără gropi - 50 g.
• Apple - 70
• Morcov - 100 g
• Ouă - 2 buc.
• Smântână - 20 ml.
• Zahăr granulat - 25 g.
• Curăță - 200 g

1. Se fierbe morcovii decojiți până la jumătate gata.
2. Treceți întregul brânză printr-o sită.
3. Se spală mărul mărunțit și morcovii fierți. Puneți carnea în cheag, amestecați.
4. Spargeți oulul brut în vrac, adăugați produs de cireș, zahăr și lapte fermentat.
5. Puneți mucegaiul în silicon și trimiteți-l la cuptor timp de o jumătate de oră. Se răcește puțin, se taie și se serveste vasul la masă.

Caserola cu brânză și morcovi cu prune

• Făină de ovaz - 60 g
• Zahăr - 50 g
• Ou - 1 buc.
• Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 220 g.
• Esenta de lămâie - 1 linguriță
• Morcov - 320 g.
• Nutmeg - 1/4 linguriță.
• Apple - 100 g.
• Prunele - 50 g.

1. Îndepărtați pielea de pe morcovi, acoperiți rădăcina cu apă și gătiți timp de 20 de minute.
2. Se fierb prunele fierte timp de 5 minute. Scurgeți lichidul și tăiați prunele în bucăți mici.
3. La brânza de vaci adăugați esență de lamaie și zahăr granulat, amestecați masele cu o lingură până la netezime.
4. Beați albi, combinați-le cu gălbenuș și făină.
5. Pe o răzuire grosieră, tăiați mărul curățat și presărați cu nucșoară.
6. Se amestecă morcovii jumătate rași cu mere.
7. Separat, combinați prune, morcovi și brânză de vaci, adăugați proteine.
8. Mai întâi, puneți un strat de legume și fructe în formă și apoi distribuiți masa de cheag. Aproximativ 45 de minute pregătește o astfel de caserolă de morcov în cuptor.

Carrot cascaval cascaval cu dovleac

• Brânză brută - 250 g
• Coaja de portocala - 10 g.
• Dovleac - 100 g
• Caise uscate - 70 g
• Morcov - 2 buc.
• Lapte - 3 linguri.
• Pui de ou - 3 buc.
• Semolina - 70 g
• Zahăr pulbere - 3 linguri.

1. Peștele curățat în cuptor pentru a obține moale, poate fi învelit în folie.
2. Se toarnă grâul cu lapte pentru a se umfla.
3. Păstrați ouăle într-un recipient separat. Răspândiți zahărul și lirajul până la uniformizare.
4. În amestecul de ouă, introduceți brânza de vaci și morcovii tăiați.
5. Adăugați dovleac cu gris, amestecați bine.
6. La sfârșit, introduceți coaja portocalie și caise uscate tăiate.
7. Masa rezultată umple matrițele ceramice. Gatiti in cuptor timp de aproximativ 35-40 minute la o temperatura de 200 de grade.

Caserola de morcovi și brânză de vaci într-un aragaz lent

• Curd - 250 g
• Semolina - 50 g
• Ouă - 2 buc.
• Unt - 35 g.
• Lapte de vacă - 120 ml.
• Morcov - 400 g
• Zahăr brun - 2,5 linguri.
• Breadcrumbs - 1.5 st.l.

1. Se curata legumele si se taie paiele mari.
2. Se toarnă într-un aragaz lent, pune un unt și se toarnă lapte. Setați opțiunea de coacere timp de 15 minute.
3. Apoi introduceți grisul și lăsați timp de 5-7 minute sub capac.
4. Cu zahăr, amestecați albusurile cu o spumă groasă.
5. Adăugați brânză de vaci la gălbenușuri, amestecați bine.
6. Se adaugă masa de cheag la morcov și apoi proteinele și se amestecă până se înmoaie.
7. Ungeți oală cu unt și stropiți cu pesmet. Așezați aluatul și nivelul cu o spatulă. La ora 1 activați programul "Coacere".

Carrot cu castraveți

Panza de morcovi obișnuită poate fi gătită atât cu grâu, cât și cu făină. Grâul se umflă în timpul coacerii, se obține un desert moale și delicat. Pentru a pregăti acest fel de mâncare, trebuie să fierbeți morcovul în prealabil.

• Oua de pui - 3 buc.
• Semolina - 4 linguri.
• Soda de coacere - ¼ t.l.
• Morcov - 0,5 kg.
• Zahăr pulbere - 2 linguri.
• Smântână - pentru a servi.

1. Folosind o răzătoare medie, tăiați morcovii fierți.
2. Bateti bine ouale cu zahar pudra.
3. Se presara sifon, se toarna si se amesteca cu o lingurita pana se inmoaie.
4. Se toarnă masa rezultată pe morcov, se amestecă.
5. Puneți-l în formă, pre-lubrifiat. Gatiti in cuptor timp de 35 de minute pana la maro auriu. Serviți desertul cu smântână.

concluzie

Carrot caserola este o reteta simpla, care este usor de preparat acasa. Și pentru rezultate excelente, respectați următoarele nuanțe:

1. Lubrifiați suprafața vasului cu gălbenușuri de ou sau smântână. Aceste ingrediente dau o crustă amețitoare.
2. Se separă albii de gălbenușuri și se injectează separat.
3. Stafidele sunt mai bine distribuite în funcție de aluat, dacă îl rulați mai întâi în făină sau amidon.
4. Curd recomandat să se frece printr-o sită.
5. Desertul finit poate fi presărat cu nucă de cocos, ciocolată rasă sau migdale măcinate.

Cascavalul de morcovi din cuptor este o mâncare sănătoasă și satisfăcătoare pentru întreaga familie. Adesea, gospodăriile nu doresc să mănânce brânză de vaci și morcovi în forma lor pură. Prin urmare, puteți găti un desert minunat, care în combinație cu sosuri dulci nu va lăsa pe nimeni indiferent.