Metabolic Dieta

• Analize

Sindromul metabolic este un complex de tulburări metabolice care crește semnificativ riscul de diabet și boli cardiovasculare. Unul dintre principiile principale de prevenire și tratament al sindromului metabolic este o dietă rațională.

Sindromul metabolic - ce este?

La sfârșitul anilor '80, oamenii de știință au descoperit că există o serie de tulburări metabolice pe care pacienții le-au combinat de obicei.

Acestea sunt boli cum ar fi obezitatea abdominală (obezitatea de tip masculin, atunci când grăsimea este depusă pe abdomen, nu pe fese), creșterea tensiunii arteriale, creșterea zahărului din sânge, creșterea acizilor grași liberi în sânge (produs de defalcare a grăsimilor) și scăderea lipoproteinelor densitate mare ("bun" colesterol).

Destul de des, o asemenea patologie precum tulburarea de respirație în timpul somnului le unește.

Combinația dintre o persoană în cel puțin două dintre aceste boli se numește sindrom metabolic. În țările dezvoltate, până la 30% dintre persoanele cu vârste de peste 30 de ani suferă de sindrom metabolic. Sindromul metabolic este recunoscut ca principala cauză a dezvoltării unor astfel de patologii severe cum ar fi diabetul zaharat, atacurile de cord și accidentele vasculare cerebrale.

Cauzele sindromului metabolic sunt mai multe - este o predispoziție genetică, fumatul, un nivel scăzut al activității fizice și alimentația necorespunzătoare. Dar dacă nu se poate face nimic cu gene, atunci un stil de viață nesănătos este complet supus corectării! Mai mult, deși sindromul metabolic este o boală foarte periculoasă, care se termină cel mai adesea fatal, sindromul metabolic progresează foarte lent - în 20-40 de ani.

Prin urmare, aproape orice persoană, indiferent de severitatea sindromului metabolic, are șansa să își schimbe viața și să reducă semnificativ riscul bolilor asociate cu sindromul metabolic.

Sindromul metabolic și dieta

Odată cu renunțarea la fumat, consumul de alcool și creșterea nivelului de activitate fizică, o dietă rațională este una dintre principalele metode de tratare a sindromului metabolic. Cu toate acestea, o dietă cu sindrom metabolic este semnificativ diferită de regimurile normale de scădere în greutate.

Cu sindrom metabolic, aportul de acizi grași în sânge crește de zece ori, provocând ateroscleroza și patologia hepatică. Prin urmare, o dietă cu sindrom metabolic trebuie să contribuie în primul rând la scăderea nivelului de acizi grași din sânge, promovând în același timp scăderea în greutate și scăderea tensiunii arteriale.

Potrivit experților OMS, cea mai bună dietă pentru sindromul metabolic este o modificare a dietei pentru DASH hipertensiv (abordări dietetice pentru a opri hipertensiunea - o abordare nutrițională a tratamentului hipertensiunii) cu o dietă cu conținut redus de calorii.

Principiile de bază ale dietei în sindromul metabolic

Dieta cu sindrom metabolic nu reprezintă o excludere temporară a oricăror alimente din alimente, ci o revizuire a abordării nutriției, care, la rândul său, include selecția corectă a alimentelor preferate, metodele de gătit, dieta și obiceiurile alimentare.

Dietul pentru sindromul metabolic (sau predispoziția la sindrom metabolic - de exemplu, sindromul metabolic la părinți) trebuie respectat pe tot parcursul vieții. Prin urmare, principiile de bază ale regimului alimentar în sindromul metabolic sunt construite astfel încât, în urma DASH, să nu provoace sentimente de foame sau alte inconveniente.

Aportul caloric în sindromul metabolic

Aportul caloric în sindromul metabolic trebuie selectat în funcție de consumul real de energie al organismului. Le puteți calcula în trei etape utilizând o formulă specială.

Pasul 1. În primul rând, calculam cursul principal de schimb utilizând tabelul de mai jos:

Dieta pentru sindromul metabolic

Stilul de viață sedentar, fumatul, dorința constantă de a vă trata cu gust, dar nu de folos, duce la eșecuri în munca corpului nostru. Și nu este vorba doar de un ten de pământ, de scurtime de respirație, de dureri de cap și de o figură "plutitoare", ci de o perturbare a proceselor metabolice în organism. În complex, medicii moderni numesc astfel de procese patologice sindrom metabolic.

Ce este sindromul metabolic?

Acesta este un set de tulburări metabolice care determină anumite modificări ale corpului. Mai mult, contrar opiniei populare, metabolismul slab nu este numai supraponderală și digestie lentă a alimentelor. Procesele metabolice includ interacțiunea celulară cu substanțele transmise prin sânge, "respirația țesutului", includerea carbonului, a proteinelor și a grăsimilor în procesul de procesare și multe altele.

Modificările patologice în mecanismul complex și subtil al schimbului conduc la următoarele rezultate:

1. Excesul de greutate și obezitatea

Obezitatea abdominală în abdomen, și se pare că grăsimea sub suprafața pielii un pic. Mai întâi de toate, amenințarea este grăsimea viscerală în jurul organelor interne: din acest motiv, dimensiunea foarte mare a torsului din interior începe să crească.

2. Încălcarea reglementării tensiunii arteriale

De regulă, este ridicată, cu supraîncărcarea temperaturii începe o durere de cap, apare somnolență;

3. Creșteți nivelul zahărului din sânge "ascuns"

Analiza obișnuită a "zahărului" din cadrul clinicii, care nu poate fi identificată, necesită de multe ori teste de sânge glicemic.

4. Creșterea în produsul sanguin a defalcării grăsimilor

Întrucât, în primul rând, o cantitate mare de alimente grase este prezentă în dietă, acest lucru afectează procesele metabolice din corpul nostru. Produsele de degradare a grăsimii din sânge devin prea multe, dar nu suntem "pe cont propriu" sub nicio sarcină.

5. Lipoproteine ​​care se încadrează numite colesterol "bun"

Dacă cel puțin două dintre aceste simptome sunt diagnosticate la o persoană, el este diagnosticat cu sindrom metabolic.

Cum să facem față sindromului metabolic?

Această suferință este neplăcută, dar poate fi învinsă dacă "artileria" a trei componente este avansată împotriva ei:

- renunțarea la fumat și consumul de alcool;

- activitate fizică rezonabilă;

- diete cu sindrom metabolic.

Puteți vorbi despre fumat pentru o lungă perioadă de timp, dar chiar și copiii știu deja că crește riscul de a dezvolta cancer și boli cardiovasculare, provoacă foamete de oxigen, "fumează" plămânii din interior. Având în vedere că sindromul metabolic scade adesea calea spre boli de inimă, vectori varicoși și așa mai departe, combinarea acesteia cu obiceiurile proaste va agrava situația.

Activitatea fizică ne dă nu doar subtilitate, ci și câteva "bonusuri" suplimentare:

- Îmbunătățirea metabolismului lipidelor și carbonului;

- Creșterea sensibilității țesuturilor la insulină;

- Ardeți grăsimea viscerală;

- normalizarea presiunii și termoreglarea.

Despre dieta cu sindrom metabolic - principala modalitate de a face față acesteia - trebuie spusă separat.

Va fi interesant să vă familiarizați imediat:

Dieta corectă cu sindrom metabolic: ce și cum puteți mânca?

Medicii de la Organizația Mondială a Sănătății pentru mai mult de două decenii au fost atenți la creșterea incidenței sindromului metabolic. Ei au oferit versiunea proprie a dietei pentru el, care este o versiune prelucrată a dietei pentru pacienții hipertensivi. Principiul principal al unei astfel de alimentații este mai puțin calori!

Există mai multe principii de dietă în sindromul metabolic:

1. Aceasta nu este o modalitate temporară de a mânca, ci respectă regimul vieții;

2. Selectarea corectă a produselor cu conținut scăzut de grăsimi și sănătoase elimină senzația de foame;

3. Aportul caloric este selectat în funcție de principiul: cu cât este mai activă o persoană, cu atât mai multe alimente cu calorii pe care le poate permite. Deoarece persoanele cu sindrom metabolic, de regulă, au o obezitate semnificativă, dieta pentru ei este scăzută - calitatea energetică a alimentelor consumate nu trebuie să depășească 30 kcal pe kilogram de greutate corporală normală. De exemplu, un bărbat fizic activ care nu este obez este suficient de 2100 kcal / zi, iar o femeie - 1800 kcal / zi;

4. Asigurați-vă că reduceți cantitatea de grăsimi animale consumate (grăsimi de cofetărie și margarină, brânzeturi grase, lapte, carne de soiuri grase). Carnea cu conținut scăzut de grăsimi este acceptabilă - o dată pe zi, dar chiar mai bine, o dată la două zile, pește de mare, uleiuri vegetale. Încercați să distribuiți în mod egal astfel de alimente în dietă, consumându-le puțin câte puțin pentru fiecare masă;

5. Când crește sindromul metabolic, cantitatea de proteine ​​consumată la calcularea 1, 2 - 1, 3 g / kg greutate corporală normală (pentru bărbați de la 85 la 90 g / zi, pentru femei de la 75 la 80 g / zi);

6. Va fi necesar să consumați mai mulți carbohidrați (la o doză de 4 g / kg de greutate corporală normală, adică la bărbați și femei - 280 - 240 g / zi). Include în meniul de dietă cereale, paste din grâu dur, produse din grâu integral, verde, legume;

7. Persoanele cu inima slabă vor trebui să includă în dietă mai multe legume, fructe cu coajă lemnoasă și fructe uscate. Acestea conțin magneziu muscular cardiac necesar;

8. Este de dorit să coaceți alimentele și să nu le prăjiți. Maximul pe care îl puteți permite este carnea și legumele pe grătar fără a adăuga uleiuri vegetale.

9. Limita cantității de zahăr pe zi este de 20 de grame, nu se recomandă să se mănânce alimentele, este mai bine să se adauge niște sare pe plăcuță.

Dieta se bazează pe principiul nutriției fracționare - puteți mânca deseori, dar în porții mici: de aproximativ 6 ori pe zi. De trei sau patru ori pentru a lua mâncarea principală, iar restul este merele sau salata de legume "fără gust", fără ulei. De asemenea, asigurați-vă că mestecați încet, dând substanțelor timp pentru a absorbi complet în sânge.

Acestea sunt doar recomandări generale, un medic și un nutriționist vă va ajuta să faceți o dietă corectă.

Vezi de asemenea: dieta finlandeză - o modalitate dovedită de a pierde în greutate

Elemente esențiale în sindromul metabolic

Dacă cineva a avut timp să creadă că dieta nu are o descriere a aportului de vitamine și minerale, atunci acestea sunt concluzii rapide. Nutriționiștii și medicii atrage atenția pacienților asupra recepției obligatorii a micronutrienților. Lista lor principală este următoarea:

Ajută la absorbția mai bună a glucozei, neutralizează pofta de a mânca "o bomboană", ajută la scăderea excesului de grăsime. Este de dorit să luați împreună cu vitaminele B3. Sursa acestui element este drojdia de bere.

Ajută la reducerea nivelului de glucoză din sânge, reduce colesterolul "dăunător". Conține în cantități mari: ficat, germeni de grâu, linte, ceai verde.

Acesta nu este un nume de sex masculin complicat, este unul dintre cele mai importante elemente din dieta pentru sindromul metabolic. Reduce în mod semnificativ un nivel ridicat de glucoză, când este luat, țesuturile încep să "simtă" mai bine insulina. Asigurați-vă că utilizați terci de ovăz, fasole, cartofi, salată verde, ciuperci, căpșuni.

Un element foarte important pentru nivelurile normale de glucoză din sânge, funcția bună a inimii și sistemul nervos central. Conținut în fulgi de ovăz, susan, boabe nealbite, apă minerală.

Cel mai bun prieten al oaselor și dinților noștri. Este, de asemenea, important pentru coagularea sanguină bună și reducerea fibrelor musculare. Perfect absorbit în combinație cu magneziu. Se recomandă utilizarea produselor lactate, a brânzei de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, a fasolei, a susanului și a trandafirilor.

Împiedică dezvoltarea aterosclerozei, îndepărtează sărurile metalelor grele, ajută la utilizarea glucozei și face țesuturile mai sensibile la insulină. Este bine pentru ficat și creier. Pentru a obține o cantitate suficientă din acest oligoelement, trebuie să mănânci ficat de vită, lapte, verdeață, varză.

Utile pentru sindromul metabolic. Reduce cantitatea de compuși ai acizilor grași și glicerol, lipoproteine. Îndepărtează sângele, reduce riscul de diabet. Asigurați-vă că mâncați legume proaspete, boabe de grâu încolțite, broccoli, spanac, uleiuri vegetale în cantități mici.

Accelerează metabolismul, îmbunătățește metabolismul energetic în organism, contribuie la forța musculară a inimii și a sistemului vascular. Ajută la reducerea greutății, normalizarea tensiunii arteriale, îmbunătățirea imunității. Conținut în fructe de mare, păsări de curte și carne de vită. Acum carnitina poate fi cumparata in farmacii.

Metabolic Dieta

Descrierea datei de 30 mai 2017

• Eficacitatea: efect terapeutic după 14 zile
• Termeni: în mod constant
• Costul produselor: 1300 - 1400 ruble pe săptămână

Reguli generale

Metabolismul metabolic vă permite să modificați echilibrul hormonal al organismului. Metoda dietetică vizează suprimarea producției de hormoni care contribuie la creșterea rezervelor de grăsimi și la activarea hormonilor care sporesc defalcarea grăsimilor.
Acesta include toate substanțele nutritive, deci este complet și sigur. Observați-o dacă doriți, puteți să-l dați la nesfârșit.

Principalul lucru în el - distribuția produselor în timpul zilei. Micul dejun poate consta din alimente carbohidrati (carbohidrati complexi) si este mai mare in calorii (in acest caz, in puncte). Apoi, conținutul de calorii al alimentelor este redus treptat și toți carbohidrații sunt excluși la cină și se recomandă numai alimentele cu proteine ​​cu conținut scăzut de calorii și legumele.

Această tehnică dietetică poate fi utilizată de persoanele sănătoase care doresc să piardă în greutate, precum și de sindromul metabolic. Acesta este un complex de simptome care combină tulburările metabolice care au apărut în timpul obezității și sunt cauzate de o încălcare a metabolismului carbohidraților. Pacientul poate avea rezistență la insulină (scăderea sensibilității țesuturilor la acțiunea insulinei) și un nivel crescut de insulină în sânge. În plus față de tulburările de metabolizare a lipidelor și carbohidraților, există, de asemenea, hipertensiune arterială. Se poate spune că sindromul metabolic este o combinație de tulburări metabolice și hormonale și această dietă ajută, în diferite grade, la normalizarea acestora.

Principiile de baza ale dietei:

• Toate produsele alimentare sunt împărțite în grupuri în funcție de caloric într-un sistem punct (prezentat în tabelul de mai jos). Cu cât scorul este mai mic, cu atât mai puține calorii și capacitatea produsului să fie stocată ca grăsime. Pentru prepararea dietei, produsele sunt însumate până la numărul de puncte permise într-o masă sau într-o altă masă.
• Puteți mânca alimente pentru un număr mai mic de puncte, dar nu o depășiți.
• Punctele nu sunt plus atunci când sărind, de exemplu, un al doilea mic dejun sau o gustare după-amiază, ele nu pot fi adăugate la prânz sau cină.
• Între mese, o pauză de cel mult 3 ore.
• Cantitatea totală de alimente la un moment dat este de 250 ml.
• Pe stomacul gol este necesar să beți 1 pahar de apă.
• Ultima masă este de 3 ore înainte de culcare.
• Utilizati zilnic 2-2,5 litri de lichid.
• Luați un complex multivitaminic. Regulile generale ale nutriției sunt:
• Excluderea mâncărurilor prăjite (permiterea gătitului și coacerea).
• Utilizarea limitată a sarelor și alimentelor convenționale.
• Predominanța în dieta legumelor și fructelor, cereale, brânză de vaci și produse lactate.
• Vasele din carne slabă ar trebui consumate o dată pe zi, tehnicile rămase ar trebui înlocuite cu feluri de mâncare și ouă.
• Includerea în rația de pâine din făină integrală de grâu și pâine cu tărâțe.

Pe întreaga perioadă de ședere pe o dietă alimentară, trebuie să vă monitorizați sănătatea și, în caz de slăbiciune severă, întunecarea ochilor, transpirație severă, ar trebui să beți ceai dulce sau să mâncați o lingură de miere.
Programul este alcătuit din trei perioade succesive (sau etape):

• Primul este arderea grasimilor.
• Al doilea este stabilizator.
• Al treilea este un rezultat de fixare (menținerea greutății realizate).

Perioada "Arderea maximă a grăsimilor"

A pierdut rapid greutatea. Etapa greu, deoarece alimentele nu conțin carbohidrați simpli și este permisă doar o lingură de grăsime. ulei de măsline în toate felurile de mâncare. Durata sa nu este mai mare de 10-14 zile, dar cu o toleranță redusă este redusă (prin bunăstare, în fiecare caz în moduri diferite).

În această perioadă, produsele permise conțin 0 puncte și o lingură suplimentară. ulei vegetal. Bazele dietei sunt produsele alimentare pe bază de proteine ​​(carne slabă și produse lactate) și fibre (datorită utilizării legumelor proaspete).

"Pierderea stabilă a grăsimilor"

Aceasta este perioada principală și lungă, durata căreia este determinată prin scăderea în greutate și atingerea greutății dorite, puteți trece la a treia etapă. În acest timp, pierderea rapidă, dar stabilă, nu are un efect negativ asupra sănătății.

Valoarea nutrițională a produselor este distribuită după cum urmează:

• Mic dejun (8.00 - 10.00) - este permis să înscrie 4 puncte.
• Al doilea mic dejun (11.00 - 12.00) este de 2 puncte.
• Prânz (14.00 - 15.00) - și 2 puncte.
• Prânz (16.00 - 18.00) - doar 1 punct.
• Cina (18.00 - 20.00) - 0 puncte.

Cum de a calcula puncte?

De exemplu, pentru consumul de alimente sunt folosite 4 puncte, apoi puteți obține suma corespunzătoare în diferite moduri:

• Produsul din secțiunea de patru puncte este completat cu un produs de 0 puncte.
• Puteți lua un produs în trei puncte și un punct, precum și opțional adăugați "zero".
• Două produse din lista de 2 puncte.
• În același timp, luați în considerare faptul că cantitatea totală de alimente nu trebuie să depășească 250 ml (un pahar).
• Este recomandabil să alegeți produse cu un scor mai mic și să le combinați.

A treia perioadă, "Menținerea greutății"

De fapt, acesta este un stil de mâncare sănătos, care trebuie respectat în mod constant. În această perioadă, produsele se adaugă treptat la produsele din faza a doua. În primul rând, puteți adăuga un punct la fiecare masă, dar nu pentru cină. Este important să urmăriți modificările de greutate într-o săptămână. Dacă continuați să scăpați în greutate, atunci săptămâna viitoare puteți adăuga un scor suplimentar la toate mesele, din nou, excluzând cina. Atunci când pierderea în greutate se oprește, puteți lăsa sistemul de alimentare în felul acesta. Ați observat că greutatea este înapoi - îndepărtați-o înapoi cu 1 punct până când greutatea corespunde cerințelor dvs.

Principalul avantaj al dietei este că este conceput pentru a începe metabolismul:

• Pentru a distruge metabolismul, se efectuează prima etapă a dietei, care este un fel de agitare a corpului și depozitele grase sunt arse rapid.
• Distribuția adecvată a alimentelor (lipsa carbohidraților pentru cină) stimulează eliberarea somatotropinei, un hormon care stimulează sinteza proteinelor și îmbunătățește lipoliza (utilizarea acizilor grași din depozitele de grăsimi ca sursă de energie).
• Nu luând carbohidrați în după-amiaza, precum și fără a mânca alimente după ora 18.00, depozitele de glicogen din ficat sunt epuizate, iar organismul trece la folosirea grăsimii ca sursă de energie. Prin urmare, în timpul somnului, cantitatea maximă de grăsime este arsă.
• Restricția carbohidraților în timpul zilei are și un efect pozitiv asupra metabolismului. Dacă există un exces de acestea, glicogenul nu este consumat din rezerve. Și excesul de glucoză va fi transformat în grăsime, chiar dacă grăsimile dietetice sunt absente în dietă.
• Legumele și fructele care conțin fibre sunt necesare pentru a îmbunătăți funcția tractului gastrointestinal, pentru a elimina toxinele și excesul de colesterol.
• Utilizarea proteinelor cu conținut scăzut de grăsimi este necesară pentru construirea țesutului muscular, reînnoirea țesutului, funcționarea sistemului imunitar și hormonal și nu pentru refacerea rezervelor de grăsimi.
• Dieta poate fi utilizată în încălcarea metabolismului lipidelor, deoarece conține alimente cu conținut scăzut de grăsimi, scăzut în colesterol, o mulțime de legume.
• Primirea de cantitati mari de apa are un efect pozitiv asupra metabolismului si eliminarii toxinelor din organism.

Astfel, acest program de dieta vă permite să scăpați de depozitele de grăsimi, deoarece toți factorii necesari pentru a restabili metabolismul sunt luați în considerare.

Pentru a accelera metabolismul, trebuie să creșteți activitatea fizică. În timpul antrenamentelor sunt arse mai multe calorii și chiar și după câteva ore după ce se joacă sport, metabolismul crește. Cu cât este mai intensă formarea, cu atât este mai mare nivelul proceselor metabolice, cu atât mai rapid va avea loc procesul de normalizare a greutății.

Metabolic Table Food Table

Pentru o mai bună conformare și pentru a facilita punerea în aplicare a dietei un tabel de produse, pe baza căruia puteți crea un meniu variat după preferințele dvs.

• ouă;
• carne - piept de pui, curcan, iepure;
• fructe de mare și pește;
• produse lactate (2% grăsimi și mai mici);
• verde și legume (proaspete sau aburite);
• lamaie și var;
• alge marine;
• mazăre verde;
• ceapa si usturoiul;
• fibre (produse finite);
• ciuperci;
• otet de struguri și mere;
• condimente, muștar.

• fasole;
• fructe de pădure;
• sucuri de legume (proaspăt stoarse).

• uleiuri vegetale;
• legume fierte (morcovi, sfecla);
• tărâțe de pâine;
• măsline;
• brânză de capră;
• fructe (acru, dulce și acru);
• cereale - orez brun, hrișcă, ovăz;
• semințe și nuci, muesli;
• produse lactate (2-4% grăsimi);
• carne de vită, carne de vită, pui, miel;
• preparate din carne (ficat, rinichi, inimă).

• ciocolată neagră;
• brânză (tare și topită);
• sucuri de fructe proaspete;
• mei;
• porumb;
• iaurturi cu aditivi;
• muesli întregi.

• produse lactate (de la 4% grăsimi);
• băuturi alcoolice;
• băuturi dulci cu gaz;
• maioneza;
• conserve;
• cartofi;
• grișul;
• făină;
• produse de panificație;
• carne de porc, rață, gâscă;
• lapte de ciocolată;
• înghețată;
• produse de cofetărie;
• zahăr, gem;
• lapte condensat.

Produsele autorizate

Cele mai mici alimente calorice și sănătoase sunt:

• Ouă care pot fi consumate fierte și sub formă de omlete cu legume.
• Piept de pui, iepure, file de curcan sunt fierte sau coapte (fara ulei) cu legume. Când se adaugă ulei, crește numărul de puncte.
• Din fructe de mare puteți mânca creveți, midii, squid, scoici de caracatiță în formă fiartă și coapte.
• Pește sălbatic.
• Mazăre verde, legume proaspete, ciuperci, ceapă, usturoi, salate cu frunze, verdeață și diferite tipuri de alge.
• Condimente, muștar, hrean, oțet natural (struguri și mere).
• Celuloză în ambalaje.
• Lămâie, lime - sunt umplute cu salate, se adaugă sucurilor de legume pentru a adăuga aromă și amatori - în ceai.
• Produse lactate de până la 2% grăsimi.

În al doilea rând sunt boabe, boabe fierte, sucuri de legume (naturale). Boabele sunt consumate în cantitate de 100 g, dacă sunt utilizate ca aditivi la brânza de vaci. Fasolele pot fi folosite ca o farfurie separată sau adăugate la salate și tocană de legume.

Cei morcovi și boabele fierți au un indice glicemic ridicat și sunt utilizați cu ușurință.

Uleiul vegetal poate fi alternat (floarea-soarelui, semințele de in, măslinele, nucile, semințele de struguri) și se folosește pentru salată și în mese gata nu mai mult de 1 lingură pe zi. Ele pot fi de asemenea folosite la coacere.

Piept de pui sanitar

Nucile și semințele pot fi folosite în salate. Măsline și măsline vin, de asemenea, ca suplimente la feluri de mâncare.
Puteți găti feluri de mâncare din carne de pui (alte părți, dar luați în considerare faptul că conținutul de calorii este mai mare decât cel al sânilor), carnea de vită și carnea de vită, precum și carnea de oaie slabă.

În ceea ce privește produsele secundare, acestea ar trebui utilizate cu ușurință (ca aditivi în salate) datorită conținutului ridicat de colesterol.

Feta și brânza de feta ar trebui să fie preferate peste brânzeturile tari, deși acestea sunt, de asemenea, permise.

Din cereale, se preferă hrișcă, orez sălbatic și fulgi de ovăz (grâul și mei sunt puțin mai mari pe listă).

Produsele lactate (4% grăsimi și mai mari), iaurturile dulci cu aditivi sunt de asemenea permise, dar trebuie luată în considerare sistemul lor înalt de balon.

Tabel cu produse permise

Legume și verdeață

fruct

fructe de padure

Cereale și cereale

Produse de panificatie

Produse lactate

Brânză și caș

Produse din carne

Pasărea

Uleiuri și grăsimi

Bauturi non-alcoolice

Sucuri și compoturi

* datele sunt per 100 g de produs

Produse complet sau parțial restricționate

Nu există produse interzise ca atare. Dar, dacă consumați în mod constant alimentele evaluate la 4 puncte, atunci vă veți întoarce la dieta obișnuită și nu veți pierde în greutate. Desigur, ceea ce ar trebui să fie exclus din dietă (dacă se dorește un rezultat rapid) sau să se limiteze brusc și să se utilizeze rar următoarele produse:

• rapide carbohidrați: produse de patiserie, lapte condensat, deserturi dulci, zahăr, dulciuri, ciocolată, înghețată;
• cartofi, paine alba;
• nu este recomandabil să se utilizeze adesea sucuri dulci și fructe uscate, ambalate, uscate (numai limitate);
• grăsimi, pește și produse lactate;
• cârnați, untură, conservată în ulei, cârnați și alte produse cu conservanți;
• grâu și paste făinoase;
• abandonează alimentele prajite și folosirea sosurilor fierbinți, maioneza, stimulând pofta de mâncare.

Meniu (modul de alimentare)

Deoarece a doua fază a dietei este cea mai lungă (dacă este necesar, o puteți observa tot timpul), așa că este prezentat meniul săptămânal pentru faza "Arderea stabilă a grăsimilor". Numai prima dată va părea dificil să numeri punctele și apoi veți naviga cu ușurință în produse și în câteva zile veți găsi o dietă acceptabilă și ușor de realizat. Meniul poate fi completat și variat.

luni

• fulgi de ovăz cu apă adăugată;
• un pahar de lapte degresat.

• 2 mere neîndulcit.

• 150 de grame de carne de vită fiartă;
• legume proaspete sub forma unei salate 100 g.

• 150 g de brânză de vaci;
• 100 g de fructe de padure.

• omlete cu legume.

marți

• cartur de cartofi cu ciuperci;
• ceai.

• salată de legume cu brânză.

• Okroshka pe zer (castraveți, verde, ouă, piept de pui fiert).

• brânză de vaci cu fructe de padure.

• fructe de mare cocktail.

miercuri

• caserola de cascaval;
• ceai verde.

• 2 pere.

• ficat de pui fiert;
• salată de legume.

• brânză de vaci cu fructe de padure.

• salata de salata cu plus de mazare verde.
• pește fiert.

joi

• fulgi de ovaz cu fructe de padure;
• chefir.

• Salata de avocado cu verdele.

• legume de legume cu fasole.

• tomate cu roșii și ierburi.

• carne de pui fiarta;
• legume.

vineri

• cheesecakes;
• lapte.

• legume de legume cu fasole.

• salată de legume cu măsline și brânză feta.

• fasole salata cu rosii si ierburi.

• coapte de curcan;
• verde mazăre.

sâmbătă

• muesli întregi;
• felie de brânză;
• ceai.

• salată de fructe.

• Salată greacă cu brânză.

• mucegai cu adaos de fructe de padure.

• carne de iepure coapte;
• mare cenușă

duminică

• fasole verde fiert cu porumb și verde;
• ceai.

• salată de morcov (fiartă) cu mazăre.

• fasole caserola cu adăugarea de ouă și ierburi.

• brânză de vaci cu brânză redusă.

• ton coapte;
• legume.

rețete

Cutii "un punct"

Salată cu fasole și piept de pui

Tomate, sân fiert, fasole roșie, salată, condimente, suc de lamaie, ceapă.

Salată cu fasole și piept de pui

Roșiile, tăiați pieptul de pui, adăugați fasole fiartă, condimente, ceapă. Se condimentează cu suc de lămâie sau oțet de vin.

Vinete roșii cu roșii, fasole verde

Vinete, roșii, fasole verde, mărar, usturoi, sare, piper.

Vinete taiati, sare si dupa o vreme stoarceti amaraciunea. Coaceți roșiile și tăiați fin. Într-o cratiță cu puțină apă, puneți vinetele și fasolea. Acoperiți și fierbeți. Cu câteva minute înainte de a fi gata să adăugați roșii, usturoi, sare, mărar, piper. Pentru a îmbunătăți gustul, puteți adăuga suc de lămâie sau oțet de cidru de mere.

Cutii "duble"

Salata grecească

Roșii, castraveți, ceapă roșie, brânză feta, măsline, ulei de măsline, suc de lamaie, busuioc, piper.

Pregătiți un dressing de condimente, suc de lamaie, pe bază de ulei. Tăiați, deodată, roșii, castraveți, ceapă, brânză în cuburi. Se amestecă, se toarnă dressingul, se decorează cu măsline și busuioc.

Caserola de fasole verde, ouă și verdeață

Fasole verde, oua, ulei vegetal, condimente, spanac, ceapa verde, patrunjel (marar), sare.

Se fierbe boabele, se adaugă ceapa verde tăiată, patrunjel, spanac, mirodenii, ulei vegetal și sare. Puneți într-o formă mică, turnați amestecul de ouă și coaceți.

Feluri de mâncare "în trei puncte"

Biscuiți de curcan cu brânză

Fillet de curcan, sare, condimente, marar, brânză tare.

Biscuiți de curcan cu brânză

Se pune carnea tocată din fileu, se adaugă condimentele la gust, verdele favorit, se sare puțin, ținând seama de faptul că brânza este introdusă în coacăze. Brânză tare tăiat în cuburi și adăugați la umplutură. Se amestecă totul bine, se fac tăițe și se coace în cuptor. În mod opțional, brânza poate fi așezată sub formă de pene în mijlocul masei de coajă și se poate face o tăietură.

Salata de crab cu porumb si verdeata

Carne de crab (bastoane de crab), porumb congelat sau conservat, castravete, ceapa verde, orice verdeață, smântână cu conținut scăzut de grăsimi, sare.

Crab de carne și castraveți tăiat, se adaugă porumb gata, verdeață și smântână cu conținut scăzut de grăsimi, sare.

Feluri de mâncare "cu patru puncte"

Cartoful de cartofi cu ciuperci

Cartofi, șampițe, ulei vegetal, ceapă, sare, piper, marar, brânză.

Cartoful de cartofi cu ciuperci

Se fierbe cartofii într-o "uniformă", se coajă și se taie în felii. Se topește ceapa în ulei vegetal, adăugați ciuperci tocate, sare și piper și aduceți-vă la pregătire. Puneți cartofi, sare și piper, presărați cu verdeață. Se pune un strat de ciuperci pe partea de sus, apoi un strat de cartofi din nou. Coaceți în cuptor, cu câteva minute înainte de a fi gata să stropiți cu brânză rasă.

Ovăz cu fructe de padure

Ovăzul se fierbe în apă în mod obișnuit, adăugând puțină sare. Înainte de a servi, puneți orice fructe de sezon.

Pro și contra

• Echilibrat și ușor de transportat. Îmbunătățește metabolismul, hormonii și funcția gastrointestinală.
• Starea pielii se îmbunătățește.

• Unele sunt greu de tolerat datorită limitărilor carbohidraților simpli (mai ales în prima etapă).
• Poate provoca balonare.

Dieta metabolică, recenzii și rezultate

Această dietă implică o dietă variată, care se bazează pe alimente cu un indice glicemic scăzut. Feedback-ul privind dieta metabolică este în mare parte pozitiv. Mulți au apreciat eficacitatea dietei, sunt ușor tolerați, nu există senzație de foame, în timp ce greutatea scade încet.

Sunt pozitive revizuirile medicilor. Iată câteva sfaturi și sfaturi:

• Dieta pentru a accelera metabolismul este echilibrată și se poate realiza mult timp pentru a schimba comportamentul alimentar al unei persoane. Oferă o pierdere optimă în greutate, în medie, de 3-4 kg pe lună.
• Este de dorit să păstrați un jurnal de produse alimentare care ajută la estimarea cantității de alimente consumate. Utilizarea dietelor pe bază de repaus alimentar și a celor cu conținut scăzut de calorii este cu siguranță mai eficientă în ceea ce privește pierderea în greutate, dar mai târziu ele provoacă o creștere a numărului de diete.
• În timpul sarcinii și alăptării, etapa I este interzisă. Nu este recomandabil să se respecte acele persoane care suferă de stres fizic și psihic excesiv. Ar trebui să fie luată cu prudență la diabet și alte afecțiuni endocrine.
• În primele săptămâni, este posibil să aveți disconfort sub formă de flatulență.
• Creșterea activității fizice este cel mai simplu și mai eficient mijloc de reducere a greutății, în special în prezența rezistenței la insulină. Exercițiul regulat îl reduce prin creșterea absorbției de glucoză de către mușchi. Exercițiul regulat (înot, lucrul în grădină) conduce la îmbunătățirea tuturor parametrilor de laborator în sindromul metabolic și este însoțit de pierderea în greutate.
• Cea mai sigură și mai eficientă din prima fază a sarcinilor cu intensitate scăzută a dietei: mersul pe jos, pilates sau yoga.
• Principalul lucru este că o persoană ar trebui să dezvolte o motivație stabilă pentru punerea în aplicare pe termen lung a recomandărilor privind exercițiile fizice și dietetice, atunci efectul va fi mai bun.

Recenzile au crescut subțire indică faptul că mai multă pierdere în greutate a fost de 4-5 kg ​​pe lună. Unii au mai mult, ceea ce depinde de greutatea inițială și de activitatea fizică din această perioadă. Greutatea redusă cel mai rapid în prima fază a dietei - până la 7-10 kg în două săptămâni.

• "... Dieta pentru cei care nu tolerează restricțiile dietetice. Pe de o parte, este ușor și simplu, pe de altă parte, vă permite să vă împărțiți cu kilograme. Mai întâi, ea a oprit adăugarea de zahăr la ceai. Beau otet de mere (se dilueaza 1 lingurita intr-un pahar de apa). Mănânc legume, salate, pui și pești slabi. Îmi place calmarul din fructe de mare, dar acum nu este foarte gustos fără maioneză, așa că încerc să adaug smântână fără grăsime, suc de lămâie și piper ";
• "... cred că dieta nu este dificilă - o dietă sănătos variată și nici o foame. A scăzut deja 9 kg în 2 luni și voi continua să lucrez la mine. Adevărat, pieptul de pui a fost puțin obosit în acest timp și puțin umflat de legume. Băutură de apă aproximativ 2,5 litri. Mă simt bine și articulațiile mele s-au oprit la durere (aparent datorită faptului că greutatea a scăzut) ";
• "... Dieta funcționează într-adevăr. M-am lipit de el timp de cinci luni, pentru prima dată am scăzut cu 7 kg. Apoi, greutatea sa oprit puțin, dar este nevoie de încă 2,5-3 kg pe lună. Foarte mulțumit de greutatea și de faptul că a început să se simtă mai bine. La început era dificil să contezi cât de mult ai putea mânca și de a face un meniu. Și după 2-3 săptămâni, sistemul apare și începeți să vă pregătiți în mod automat pentru dvs. "

Prețul dieta

Dieta nu este foarte scumpă, deoarece este dominată de feluri de mâncare vegetale. Pentru a calcula costul, a fost efectuat un meniu săptămânal, iar cheltuielile au fost de 1.300-1.400 de ruble. într-o săptămână.

Întrebarea nr. 9 - Ce hrană să adere la sindromul metabolic?

Tatyana Samoilova de la Ufa întreabă:

Am suferit de excesul de greutate, după examinare nutriționist diagnosticat cu sindrom metabolic. Doctorul a spus că procesele metabolice sunt lente. Ce meniu dieta pentru această patologie mi se arată?

Răspunsul expertului nostru:

Sindromul metabolic este o încălcare a proceselor metabolice în organism, însoțită de creșterea rapidă în greutate, scurtarea respirației, erupții cutanate și tulburări mai grave ale organismului.

Dacă medicul a diagnosticat sindromul metabolic, atunci nu se poate face o dietă aici. Nutriționiștii recomandă includerea în alimentația alimentelor sănătoase fără grăsimi care conțin minimum de calorii.

Dar utilizarea de cofetărie și grăsimi animale cu sindrom metabolic este strict interzisă. Puteți mânca pește, carne slabă și ulei vegetal, dar nu mai des decât o dată în 2 zile.

Nu vă recomandați să excludeți complet carbohidrații din meniu. Este necesar să se includă în dieta zilnică de legume, ierburi, cereale și soiuri solide de macaroane. În cazul în care sistemul cardiovascular este afectat, puteți adăuga fructe uscate, nuci și leguminoase în meniu.

Persoanele care suferă de procese letale metabolice, este necesar să adere la puterea fracționată - un pic, dar deseori. În timpul zilei, trebuie să mănânci de cel puțin 6 ori, dar în porții foarte mici. Fiecare piesă trebuie mestecată cu grijă.

Nutriționiștii recomandă să acorde o atenție deosebită menținerii echilibrului de apă al organismului - beți 1,5 litri de apă în timpul zilei. Datorită saturației corpului cu apă, metabolismul este accelerat cu 30%. Dar utilizarea cofeinei, a zahărului și a sării este de dorit pentru a minimiza.

În plus față de dieta de mai sus, trebuie să vă amintiți despre formarea de forță (cel puțin de două ori pe săptămână). Încercați să mergeți cât mai mult posibil și, de preferință, în pași rapizi. Încercați să excludeți tensiunea nervoasă și situațiile stresante.

Nu uitați că pentru persoanele care suferă de încetinirea metabolică a proceselor, meniul trebuie compilat împreună cu medicul curant. Un nutriționist vă poate trimite pacientul la un endocrinolog. Care va aloca o serie de teste pentru a determina funcțiile glandei tiroide.

Dacă alegeți meniul potrivit al dietei și conduceți un stil de viață activ, metabolismul poate fi normalizat. Dar puteți începe o dietă numai după ce ați consultat un medic, auto-tratamentul este periculos.

Sindromul metabolic meniu pentru o săptămână

Metabolic Dieta: Calea spre frumusețe și sănătate

Una dintre principalele metode de tratare a metabolismului, împreună cu creșterea nivelului de activitate fizică și renunțarea la fumat și alcool este o dietă specială care diferă semnificativ de metodele convenționale de a pierde în greutate.

În sindromul metabolic, există o creștere semnificativă a fluxului de acizi grași din sânge, provocând ateroscleroza și boala hepatică. De aceea, dieta metabolică ar trebui să ofere în primul rând o scădere a nivelului de acizi grași din sânge și, în același timp, să promoveze scăderea în greutate și scăderea tensiunii arteriale.

Angajații Organizației Mondiale a Sănătății, care au studiat cazuri de cazuri de sindrom metabolic timp de câteva decenii, și-au dezvoltat propria versiune a unei diete care are un efect pozitiv asupra sistemului hormonal. Principiul principal al unui astfel de program de scădere în greutate este reducerea aportului de calorii.

Dieta cu sindrom metabolic este o dieta pe deplin echilibrata, care contine in compozitia sa toate substantele necesare pentru organism si fara contraindicatii. Această tehnică dietetică vă permite să limitați sinteza hormonilor care acumulează grăsimi (estrogeni și insulină) și să stimulați producerea de arderea grăsimilor (testosteron, somatropină, adrenalină etc.).

Pentru ca dieta metabolică să producă rezultatele așteptate, trebuie să urmați o serie de reguli.

Regulile dietei de aur pentru sindromul metabolic

• Refuzarea mâncărurilor prăjite în favoarea mâncărurilor coapte;
• Restricția utilizării sarei, a conservelor și a produselor semifinite.
• Reducerea consumului de carne și grăsimi animale (mâncăruri cu conținut scăzut de grăsimi sunt permise să utilizeze nu mai mult de o dată pe zi, și nu mai mult de șase ori pe săptămână).
• Predominanța în dieta de cereale, legume și fructe, paste făcute din grâu dur, brânză de vaci și produse lactate, pâine integrală.
• Includerea în meniu a alimentelor bogate în magneziu - nuci, legume și fructe uscate, contribuind la menținerea sistemului cardiovascular.
• Excluderea din dieta de carbohidrați digerabili (doza zilnică de zahăr nu trebuie să depășească 20 de grame).
• Consumul de doze mici, de cel puțin 6 ori pe zi.
• Mărirea și admisia alimentară lentă. Oamenii de stiinta au observat ca persoanele cu sindrom metabolic mananca prea repede. Ca rezultat, nutrienții nu au suficient timp pentru a fi absorbiți în sânge în cantități suficiente, provocând o senzație de sațietate numai atunci când stomacul este plin.
• Pentru a preveni senzațiile neplăcute de flatulență în primele săptămâni de dieting, se recomandă prepararea enzimelor.

Opțiune de meniu pentru dietă metabolică

Nu există o listă clară de alimente permise sau interzise în dieta cu sindrom metabolic. Dar în ea există o masă specială cu produse care sunt distribuite în funcție de puncte, în funcție de conținutul lor caloric. Cunoașterea modului de utilizare a acestor produse vă permite să creați un meniu variat în funcție de preferințele dvs., care nu va determina sentimente de foame și, în același timp, va oferi o pierdere uniformă în greutate.

Produsul de tabel

Dieta metabolică se desfășoară în trei etape, respectarea cărora joacă un rol extrem de important în acest proces.

Etapa 1 - scuturați corpul prin arderea excesului de grăsime. Această etapă durează câteva săptămâni, cu prezența în dietă a acelor produse care au 0 puncte. În această etapă dificilă, este permisă menținerea corpului cu ulei de măsline și un complex multivitaminic.

Etapa 2 - realizarea indicatorilor obișnuiți de scădere în greutate. Această etapă implică cinci mese pe zi în anumite ore și un număr fix de puncte pentru fiecare masă.

• Mic dejun - nu mai mult de 4 puncte, mănâncă de la 8 la 10 dimineața;
• Pranz - 2 puncte, de la 11 la 12 ore.
• Pranz - 2 puncte, de la 14 la 15 ore.
• Sigur, 1 punct, de la 16 la 18 ore.
• Cina - 0 puncte, de la 18 la 20 de ore. Pentru a activa producerea unui arzător armonic și a pierderii excesului de greutate într-un vis, trebuie să mâncați proteine ​​pentru cină. A doua etapă se termină când se atinge greutatea dorită.

A treia etapă - consolidarea rezultatelor. Așa-numita cale de ieșire din dieta metabolică implică adăugarea unui punct la fiecare masă, cu excepția cina. Cu mai multă pierdere în greutate, este permisă adăugarea unui alt punct după o săptămână. Când încetați să pierdeți greutatea, sistemul de alimentare trebuie returnat la începutul acestei etape.

• mic dejun - 5 puncte,
• micul dejun secundar și masa de prânz - câte 3 puncte fiecare,
• ceai de după-amiază - 2 puncte
• cină - despre puncte.

Meniul de dietă metabolică este compilat pe baza tabelului de produse. Rețetele pot fi găsite pe Internet sau în cărți de bucate.

În general, dieta metabolică are numai feedback pozitiv atât de la medici, cât și de la pacienții lor. Judecând după numeroasele recenzii, o astfel de dietă este complexă și eficientă. În primele două săptămâni de pierdere în greutate, puteți scăpa de 10 kilograme de exces de greutate, rezultatele ulterioare vor depinde de cifrele inițiale și de dorințele individuale ale persoanei.

Dieta metabolică nu este o dietă per se, ci un anumit mod de viață care formează obiceiurile corecte și o atitudine specifică față de alimente.

Deoarece pentru a pierde în greutate instantly eșua, aveți răbdare. Tehnica include mai multe etape succesive:

1. Arderea grăsimilor
2. Pierdere în greutate
3. Menținerea formularului atins.

Dezvoltatorul complexului este nutriționistul Anna Panchenko.

Din momentul introducerii în masă până în prezent, o dietă metabolică primește multe comentarii de natură diferită. Review o varietate de. Bine și rău. Dar faptul rămâne. Cei care pot să ia la revedere kilogramelor urâte, mai mult decât altele.

Scopul dietei este de a organiza aportul de alimente în așa fel încât produsele incluse în dietă să conțină un minim de hormoni cu proprietăți lipoprotectoare, care sunt insulină și estrogen. Este necesară provocarea producerii de hormoni care ard acumularea de grăsimi. Acestea includ testosteron și adrenalină.

Schimbarea dietei se face pe o masa speciala, care enumera lista produselor cu distributia de carbohidrati. Fiecare produs primește un scor, în funcție de conținutul unei anumite cantități de calorii și de gradul de saturație cu acestea.

Există rețete pentru feluri de mâncare, iar aceasta nu este ficțiune.

Se pare că este foarte greu să găsești unul, iar maximul care îți vine în minte este să mănânci carne fiartă cu adaos de fructe și legume crude. Cei care au încercat deja această metodă de a pierde în greutate au demonstrat prin exemplificare că o hrană gustoasă și o dietă metabolică (meniul care include rețete pentru mâncăruri interesante și în același timp gustoase) este o realitate.

Omeletă ușoară pentru micul dejun cu ciuperci și legume

Pentru o porție veți avea nevoie de:

1. 2 ouă.
2. 100 de grame de ciuperci proaspete.
3. 50 de grame de mazăre.
4. 50 de grame de sparanghel.
5. 15 ml de ulei vegetal.
6. 1 ceapă.
7. 1 tomate.
8. Un cățel de usturoi.
9. Condimente pe gust.
10. O jumătate de cești de apă.
11. Verzii.

1. Puneți ciupercile în tigaie.
2. Se toaca marunt rosiile, dupa indepartarea pielii.
3. Se toacă ceapa cu usturoi în unt, se adaugă ciupercile și roșiile, sarea și piperul.
4. Adăugați apă și lăsați să se topească.
5. Se toarnă sparanghelul cu mazărea, se bat ouăle.
6. Acoperiți tava cu folie și coaceți timp de 20 de minute în cuptor. Mâncarea finită este presărată cu ierburi.

După calcularea valorii fiecărui produs, obținem suma de 0 puncte.

Valoarea sa nu depășește 1 punct.

1. Tomate.
2. Sânii fierți.
3. Salata verde
4. Fasole roșie.
5. Condimente și patrunjel.

1. Puiul, boabele sunt fierte separat, răcite.
2. Carnea, roșiile și frunzele de salată sunt zdrobite.
3. Ingredientele sunt amestecate, sărate și presărate cu patrunjel.

Salata de fasole este solutia perfecta pentru o gustare dupa-amiaza.

O reteta clasica de salata greceasca va va ajuta sa pregatiti masa perfecta pentru o dieta metabolica.

În ceea ce privește punctele, valoarea lui este 2. Și asta înseamnă că salata este potrivită pentru prânz și cină.

Sunt de acord că poate fi mai ușor și mai diversificat decât dieta metabolică? Meniul săptămânal pentru ea nu este doar o sarcină simplă, ci și una interesantă.

Oamenii de știință au arătat că o treime din populația lumii este supusă acestui sindrom, care este adesea transmis genetic. Esența sa constă în încălcarea proceselor metabolice ale corpului, care provoacă sindromul metabolic al unei persoane. Dieta cu el trebuie urmată cu precauție.

Sindromul metabolic necesită o selecție atentă a produselor pentru dietă. Dieta ei ar trebui să fie compusă din carbohidrați complexi cu un indice glicemic scăzut. Lista principală de produse pentru o dietă cu prezența sindromului metabolic:

1. Pâine integrală.
2. Paste din grâu dur.
3. Chefir.
4. Brânză brută.
5. Legume proaspete.
6. Fructe.
7. Fructe uscate.

Dacă este de dorit să reduceți aportul de sare într-un caz particular la un nivel minim, atunci este mai bine să uitați de alcool și de fumat total.

La un moment dat ar trebui să mâncați o cantitate mică de mâncare, dar mâncați des (de 5 sau 6 ori pe zi) cu împărțirea meselor pe principalele și pe cele suplimentare.

Esența dietei este că procesele metabolice din organism revin la normal, hormonii se stabilizează. Meniul este compus astfel încât producerea anumitor hormoni va fi deprimată, în timp ce producția de alți hormoni, dimpotrivă, este accelerată.

Insulina și estrogenul vor fi sintetizate mai lent în organism. Se știe că acestea contribuie la acumularea de rezerve de grăsime. Adrenalina și testosteronul vor fi produse mai mult, deoarece acțiunea lor vizează arderea excesului de grăsimi. Aceasta va permite nu numai să piardă în greutate, ci și să împiedice re-acumularea acesteia.

Este important ca în timpul unei diete metabolice să distribuiți în mod corespunzător alimente pe parcursul zilei. La micul dejun, asigurați-vă că mâncați alimente care sunt surse de carbohidrați complexi. Calorii sunt calculate de puncte.

Principiile dietei metabolice sunt după cum urmează:

Fiecare produs are un scor propriu, care depinde de conținutul său caloric. Cu cat este mai mare, cu atat scorul va fi mai mare. În consecință, cu cât acest produs este procesat mai rapid de către organism în depozitele de grăsimi. Pentru a face un meniu, trebuie să adăugați puncte și să nu le permiteți să depășească în diferite mese.

Nivelul permis de puncte nu poate fi depășit, dar puteți mânca mai puțin.

În cazul în care o masă sau o altă masă a fost ratată, punctele nu pot fi rezumate pentru prânz, cină sau micul dejun.

Timpul maxim dintre mese este de 3 ore.

La un moment dat trebuie să utilizați o porțiune de cel mult 250 g.

Pe stomacul gol trebuie să beți un pahar de apă.

Înainte de pat nu există. Ultima masă ar trebui să aibă loc cel mai târziu cu 3 ore înainte de odihna de noapte.

În fiecare zi trebuie să beți cel puțin 2 litri de apă pură.

În timpul dietei ar trebui să ia complexe vitamine și minerale.

Metodele acceptabile de tratare termică a alimentelor sunt fierbe și în aburi. Nu puteți să mâncați alimente.

Sare în meniu ar trebui să fie limitată. Același lucru este valabil și pentru produsele semifabricate.

Accentul trebuie pus pe alimentele vegetale (cereale, legume, fructe), brânză de vaci și alte produse lactate și băuturi.

Carnea poate fi consumată numai soiuri dietetice și nu mai mult de 1 dată pe zi. În timpul altor mese, este permisă înlocuirea cu pește și ouă de pui.

Pâinea poate fi una care este făcută din făină de cereale integrale sau cu adaos de tărâțe.

Dieta implică trecerea a trei etape consecutive:

Arderea grasimilor este prima etapa. Durata acestuia este de 10-14 zile.

Normalizarea - a doua etapă. Durata sa este de 14-90 de zile.

Consolidarea - a treia etapă. Durata sa nu are limite.

Etapa 1 - arderea grasimilor. La etapa de ardere a grăsimilor, greutatea va dispărea rapid. În același timp, meniul trebuie să corespundă cu unul foarte dur, deoarece limitează brusc alimentele și grăsimile pe bază de carbohidrați (nu mai mult de o lingură de ulei de măsline pe zi).

Această etapă nu poate dura mai mult de două săptămâni. Dacă o persoană începe să sufere de o deteriorare a bunăstării, ar trebui să reduceți intervalul de timp. Datele specifice sunt negociate cu un nutriționist și depind de caracteristicile individuale ale organismului.