Carnea de ananas în cuptor

• Motive

Căutând rețete pentru masa de sărbători, sperăm să găsim ceva care nu numai că va fi gustos, ci neobișnuit, iar gătitul nu va dura mult timp. Cine vrea să petreacă o vacanță la aragaz? Carnea, marinată cu ananas și coapte cu ele, îndeplinește toate aceste cerințe.
ingrediente

1 kg de lămâie de vită sau de carne de vită sau de carne de porc
1 ananas proaspăt
200 g de brânză tare
2-3 cepe
sare și piper la gust
o jumatate de lingurita de nucsoara ras
3-4 căței de usturoi
mai multe crengi de cilantru
ulei de gătit pentru prăjire

Cu ananas puteți găti carne de vită, carne de vită, carne de porc - orice carne va dobândi un gust unic. Pentru a face carnea mai moale și mai suculentă, ar trebui să fie pre-marinată. Este bine să faceți asta cu o zi înainte de gătire, dar se poate face și în 2-3 ore - pentru care este mai convenabil.
Pentru marinată, amestecați usturoi zdrobit, sare și piper la gust, apoi frecați 2-3 felii de ananas aici - după cum știți, se poate înmoaie carnea.
Tăiați carnea peste fibre în felii de 1-1,5 cm grosime, bateți cu un ciocan de lemn și frecați marinada. Strâns apropiați și puneți-l în frigider.
Pentru gătit avem nevoie doar de o tigaie și o foaie de coacere. Curățați bucățile de carne din marinadă și le uscați cu un prosop de hârtie. Într-un ulei fierbinte, se prăjește pe ambele fețe până se maro auriu.
Porniți cuptorul la 160 °. Ungeți tava cu unt și așezați bucățile de carne prajită. Adăugați puțină sare și piper, presărați cu nucșoară.
3-5 felii de ananas tăiate în cuburi mici și răspândite pe bucăți de carne. Ca o opțiune - puteți pune o bucată subțire de ananas pe fiecare piesă. Ceapa tăiat în jumătăți de inele, puteți pre-prajeste-l ușor, și vă puteți descompune crude.
Tăiați brânza și adormiți într-un strat uniform din fiecare piesă. Puteți amesteca brânza cu o cantitate mică de maioneză și acoperiți bucata cu brânză din plastic. Cine îi place aroma de cilantru - se toacă fin și se presară pe partea de sus. Rafinament suplimentar - puneți două măsline pe fiecare bucată de carne.
Puneți foaia de copt în cuptorul preîncălzit și coaceți timp de 20-25 minute. După aceea, opriți cuptorul și, pentru încă câteva minute, lăsați o tigaie în el.
Puneți carnea finită pe vas și serviți imediat pe masă. Și nu există nici o îndoială - va avea o impresie puternică.
Desigur, puteți folosi ananas conservat pentru acest fel de mâncare, dar în stare proaspătă este mai bine.

Și totuși - sfaturi:
Carnea poate fi prăjită înainte de sosirea oaspeților. Pregătiți ananas, ceapă și brânză. 40-45 de minute înainte de servirea vasului fierbinte, porniți cuptorul, colectați rapid totul pe foaia de copt, puneți-l în cuptor - și eliberați-l timp de o jumătate de oră.

Citată de 1 dată
A plăcut: 1 utilizator

Carne cu aromă tropicală: carne de vită cu ananas

Ingrediente (pentru 6 porții):

• carne de vită - 1 kg;
• proaspăt ananas - 1 buc.;
• ceapa - 3 buc;
• brânză tare - 200 g;
• sare, piper - la gust;
• nucșoară nucă răsucită - ½ linguriță;
• cilantro - 2-3 sprigs;
• usturoi - 3 cuișoare;
• masline - 10 buc;
• legume sau ulei de măsline - la gust

Cum se prepară carne de vită cu ananas în conformitate cu rețeta clasică:

Tăiați carnea de vită tăiată în fibre în felii de grosime de 1,5 cm. Bateți cu un ciocan de lemn. Răciți carnea de marinată.

Pentru marinada: amestecați usturoiul tocat și o cantitate mică de ananas cubat, sare și piper.

Preîncălziți tava, turnați o cantitate mică de ulei vegetal în ea. Scoateți resturile marinadei din felii de carne și uscați cu un prosop de hârtie. Se prăjește carnea de pe ambele părți într-un ulei bine încălzit până la maro auriu.

Ungeți o foaie de copt sau o acoperire cu hârtie de copt. Puneți bomboane de vită prăjită pe o foaie de copt, presărați cu sare, piper și nucșoară.

Ananasul se taie în cuburi mici și se pune carnea. Sau tăiați în felii subțiri și puneți fiecare bucată de ananas pe fiecare bucată de carne de vită.

Coaceți ceapa, spălați-o și tăiați în semilune subțiri. Saut într-o tavă cu adaos de o cantitate mică de ulei vegetal. Apoi puneți cu grijă ceapa pe carnea de vită deasupra ananasului.

Turnați brânza tare și presărați cu brânză. Dacă doriți, puteți amesteca brânza cu 2-3 lingurițe. linguri de maioneză cu conținut scăzut de grăsimi.

Se toaca fin cilantrul spălat și uscat și se presară peste carne cu ananas și ceapă. Puneți măslinele deasupra.

Puneți tava în cuptorul preîncălzit și coaceți carnea timp de 20-30 de minute la 180 ° C până când fierbeți. Când se coace strugureul, opriți căldura și lăsați carnea pentru încă 10 minute în cuptor.

Carnea finită trebuie servită imediat. Înainte de a servi, puteți decora vasul de servire cu felii de ananas, verdeață și măsline.

Carnea de ananas cu o reteta clasica este gata!

Sos de carne de ananas

Carnea de ananas poate fi servită și cu un sos pe baza aceluiași fruct tropical.

1. proaspăt ananas - 200 g;
2. usturoi - 2 cuișoare;
3. suc de lamaie - ½ linguriță. linguri;
4. sare, piper negru proaspăt măcinat - la gust;
5. zahăr brun - ½ linguriță

Cum se gateste sos de ananas pentru carne:

1. Într-un amestecător se taie ananasul. Adăugați usturoi mărunțit și zahăr brun. Se amestecă. Adăugați sare, piper și suc de lamaie. Se amestecă bine din nou.
2. Sosul de ananas pentru carne este servit separat într-o oală de sos.
   

Bon apetit!

O altă rețetă pentru o seară romantică în videoclipul nostru!

Carne cu ananas în cuptor - idei delicioase și originale pentru a face o mâncare apetisantă

Carnea gătită cu ananas în cuptor poate fi pentru o masă festivă sau pentru o cină originală. Notele franceze fine ale unei combinații gastronomice similare vor provoca numai emoții pozitive printre cei care mănâncă, iar gustul perfect al alimentelor va fi amintit de mult timp.

Cum să gătești carne cu ananas?

Carnea coaptă cu ananas câștigă sucuri și gust dulce, netulbiale, foarte apreciate de gurmanzi. Această combinație este utilizată pentru a crea o varietate de compoziții culinare.

1. Cu ananasul combina orice fel de carne: carne de pui, carne de vita, carne de porc, curcan.
2. Pentru preparare se folosesc felii de ananas conservate, fructe proaspete mai puțin proaspete.
3. Carnea cu ananas în cuptor este adesea completă cu brânză, ciuperci, roșii, ceapă.

Carne franceză cu ananas

Carnea cu ananas și brânză în cuptor în franceză este pregătită cu adăugarea de ceapă. Maioneza poate fi inlocuita cu smantana amestecata cu o cantitate mica de mustar si condimentata cu plante provensale. Roșiile proaspete, care sunt, de preferință, stratificate înaintea brânzei, vor adăuga o aromă suplimentară în vas.

• carne - 500 g;
• ananas - 1 bancă;
• brânză - 200 g;
• ceapa - 3 buc;
• maioneză - 200 g;
• sare, piper, plante provensale, ulei.

1. Se taie cepele și se pune pe o foaie de copt cu ulei.
2. Carnea se taie, se sfarama, se condimenteaza cu sare, piper, asezat in sus.
3. Coaceți stratul cu maioneză, împrăștiați ananasul în vârf, din nou sezon cu maioneză și ierburi.
4. Ei zdrobesc vasul cu brânză și se coace în franceză cu ananas în cuptor timp de 40 de minute.

Pui de ananas coapte în cuptor

În mod deosebit, delicat și suculent este puiul cu ananas în cuptor în folie, dacă îl gătiți în conformitate cu următoarea rețetă. Fileul de pui poate fi completat cu cupe întregi de fructe tropicale conservate și cuburi. Completează perfect paleta de gust de oregano sau o coajă de curry, care este condimentată cu carne.

• file de pui - 500 g;
• ananas - 1 bancă;
• brânză - 200 g;
• sare, piper, oregano, ulei.

1. File de pui tăiat în felii, bătut, condimentat cu sare, piper și oregano.
2. Puneți carnea de pui pe o porție, lubrifiată în interiorul foliei de tăieturi de ulei.
3. Ananasul este așezat pe partea superioară, învelit în folie și trimis în cuptor pe o foaie de copt timp de 15 minute.
4. Întoarceți folia înapoi, presărați puiul cu brânză și reveniți la cuptor timp de încă 15 minute.

Carne de vită cu ananas în cuptor

Nu mai puțin gustos este carnea de vită cu ananas în cuptor. Cu toate acestea, având în vedere proprietățile acestui soi de carne, este pre-marinată cu adaos de condimente și vin, apoi prăjită până la jumătate gătite. Numai după ce acest produs este trimis pentru a fi ars în cuptor cu ananas și alte acompaniament relevant.

• carne de vită - 600 g;
• ananas - 1 bancă;
• brânză - 200 g;
• ceapa - 2 buc;
• ulei - 70 ml;
• vin - 100 ml;
• usturoi - 2 cuișoare;
• busuioc - 2 ramuri;
• sare, piper.

1. Carnea de vită este tăiată peste fibre, aruncată, aromată cu piper, usturoi și vin, lăsată timp de 3-4 ore.
2. Scurgeți bucățile de marinadă și se prăjește în unt până când se fierbe jumătate.
3. Răspândiți carnea pe o foaie de copt sau în formă, adăugați sare și puneți ceapa, prăjită în același ulei și apoi ananasul.
4. Sprângeți cu brânză și puneți-l în cuptor timp de 30 de minute.
5. Carnea tocată cu ananas și brânză este presărată cu busuioc.

Carne în stil hawaian cu ananas

Carnea de porc cu ananas în cuptor, a cărei rețetă va fi prezentată mai târziu, vă va încuraja pe suporterii combinațiilor de arome încântătoare. Dulceața mierei este combinată cu claritatea piperului, sosul de ananas, usturoiul și mirodenii. În acest caz, este de preferat să folosiți un ananas coapte proaspăt, tăiați pulpa în cuburi.

• carne de porc - 2 kg;
• Ananas - 300 g;
• apă - 3 l;
• sare - 5-6 linguri. linguri;
• zahăr, miere și brandy - 3 linguri. linguri;
• negru, varză și rozmarin - 1 lingură. lingură;
• laur - 3 buc;
• usturoi - 4 cuișoare;
• cuișoare, piper negru măcinat.

1. Sare, zahăr, piper, rozmarin și laur sunt adăugate în apă, fierte un minut, răcit.
2. Carnea de porc se pune în marinadă și se lasă în frigider timp de 12 ore.
3. Ciuperca este uscată și măcinată cu piper.
4. Deasupra face incizii în formă de diamant de adâncime de un centimetru, umplute cu un amestec de miere, brandy și usturoi.
5. Ananasul este tăiat în cuburi, în fiecare băț este un cuișor și se atașează la suprafața cărnii de pe romb.
6. Coaceți carnea cu ananas în manșonul cuptorului timp de 2 ore și încă 30 de minute, tăiați și deșurubând manșonul.

Carne de porc cu ananas și cartofi în cuptor

Carnea coaptă cu ananas în cuptor poate fi gătită cu adaos de cartofi și roșii de cireș proaspeți. Bogăția gustului rezultat nu poate fi descrisă în cuvinte, este atât de bogată și de multe aspecte. Pentru un parfum picant, ușor de sezon toate straturile de legume cu cimbru uscat, oregano și busuioc.

• carne de porc - 600 g;
• ananas - 1 bancă;
• cartofi - 700 g;
• roșii - 500 g;
• ceapa - 3 buc;
• maioneză - 200 g;
• cimbru, busuioc și oregano;
• sare, piper, muștar.

1. Cartofi sunt tocate fin, puse în formă, presărat cu ierburi, umplute cu maioneză.
2. Carnea de porc este tăiată, bătută, condusă cu sare, piper, muștar și așezată pe cartofi.
3. Următorul strat are din nou ceapă, roșii, ierburi și maioneză.
4. Puneți ananas, presărați cu brânză.
5. Coaceți carnea cu ananas în cuptor timp de 40 de minute.

Carne de porc cu ananas și ciuperci în cuptor

Carnea incredibil de gustoasă se obține cu ciuperci și ananas în cuptor atunci când se realizează prin următoarea tehnologie. Carnea de porc poate fi înlocuită cu o carne de porc mai mare, curcan sau iepure, iar în loc de ciuperci se folosesc și alte ciuperci disponibile, care se fierb în prealabil, după cum este necesar.

• carne de porc - 1 kg;
• ananas - 1 bancă;
• șampițe - 400 g;
• migdale - 150 g;
• brânză - 150 g;
• ceapa - 2 buc;
• sos de soia - 5 linguri. linguri;
• sare, piper, unt.

1. Carnea de porc este tăiată, sărată, piperată, prăjită în unt pe ambele părți, tăiată în benzi.
2. Răsturnați ciupercile cu ceapa în același mod și prăjiți până se evaporă umezeala.
3. Conserve de ananas zdrobite, turnate timp de 20 de minute de sos de soia.
4. Se pune sub formă de straturi de carne, ceapă cu ciuperci, ananas cu sos și brânză.
5. Se toarnă un suc de ananas, se presară vasul cu migdale și se trimite pentru prăjire în cuptor timp de 20 de minute.

Pui cu ananas pe frigărui în cuptor

Gustul bun devine carne de pui copt cu ananas, conservat sau proaspat, pe frigarui. Fileul este marinat într-un sos de soia cu ketchup cu câteva ore înainte de tratamentul termic. Opțional, în marinadă, puteți adăuga un usturoi mărunțit pentru gust, mirodenii și mirodenii.

• file de pui - 600 g;
• Ananas - 400 g;
• sos de soia și ketchup - câte 200 g

1. Se taie fileul de pui în cuburi, se pune într-un castron cu marinadă, din sos de soia și ketchup.
2. Ananasul este tăiat în bucăți, puțin mai mic decât puiul.
3. Strângeți pasărea marinată pe frigarui, alternând cu felii de ananas, răspândite pe o foaie de copt cu pergament.
4. Coaceți vasul timp de 40 de minute la 180 de grade.

Medalioane de pui cu ananas în cuptor

O farfurie surprinzător de spectaculoasă pentru un servit festiv este carnea de pui cu ananas în cuptor, coaptă în cutii. Acestea din urmă pot fi realizate din benzi tăiate de folie, transformându-le în inele cu un diametru puțin mai mare decât cercurile de ananas. Este permisă înlocuirea maionezei condimentată cu iaurt sau smântână.

• file de pui - 1 kg;
• conserve de ananas - 10 buc;
• brânză - 150 g;
• maioneză - 200 g;
• sare, piper, unt.

1. Fileurile sunt tăiate, batete, condimentate cu sare, piper și mirodenii, așezate în inele de folie.
2. Carne de soia cu maioneză, pe o cană de ananas și brânză rasă.
3. Coaceți carnea cu ananas și brânză timp de 35 de minute la 190 de grade.

Pui cu ananas în oală în cuptor

Carnea cu ananas în cuptor, a cărei rețetă este prezentată mai jos, este coaptă în vase deschise, menținând astfel sucul de fructe al componentelor din interior și dobândind o crustă aducătoare aducătoare pe exterior. O aromă specială va adăuga hameiul de condimente-suneli, care poate fi înlocuit cu un amestec de ierburi italiene.

• file de pui - 500 g;
• ananas - 200 g;
• brânză - 150 g;
• maioneză - 100 g;
• rosii - 3 buc;
• hamei-suneli - 1,5 linguri;
• sare, piper, unt.

1. Adăugați ulei în vase și puneți roșiile tăiate în primul strat.
2. Se taie cuburile de fileu, se condimentează cu sare, piper, hamei-suneli, se întinde pe roșii.
3. Curățați carnea cu maioneză, acoperiți cu ananas și cioară de brânză, coaceți timp de 30 de minute la 200 de grade.

Ananas umplut cu carne

Dacă doriți să aruncați oaspeții cu aspectul și gustul uimitor al felului de mâncare servit, versiunea prezentată a combinației de carne cu ananas este potrivită pentru acest scop cât mai bine posibil. În acest caz, fructul de ananas se taie în lungime în 2 părți și fiecare este umplut cu carne prăjită (de porc sau pui).

• ananas - 2 buc.;
• carne de porc sau file de pui - 500 g;
• brânză - 200 g;
• ulei - 50 ml;
• usturoi uscat, condimente pentru carne;
• sare, piper.

1. Ananas tăiat în jumătate, răzuit mijlocul și o pulpă mică, care este tocată în cuburi.
2. Carnea de porc sau carnea de pui este taiata in cuburi, condimentata cu sare, piper, usturoi si condimente, prajite in unt la o rosie.
3. Adăugați pulpă de fructe și friptură cu ananas proaspăt timp de încă 3 minute.
4. Puneți masa în jumătate de ananas, presărați cu brânză și coaceți timp de 15 minute.

Carne de vită cu ananas în cuptor

Sucul de suc aromat bogat merge bine cu orice fel de carne. Carne de porc, pui sau carne de vită copt în bucăți cu ananas și brânză pe o foaie de copt, pregătește rulouri sau kebaburi. În cuptor sunt obținute în special kebaburi gustoase și suculente cu ananas, busuioc proaspăt și carne de vită, pre-marinate în sos de soia de usturoi.

ingrediente

• Carne de vită 800 gr.
• Pineapple 1 buc.
• 1/3 sos de soia de soia
• Busuioc proaspat 1/2 buchet
• 1/3 cesti de ulei de masline
• Usturoi 2 cuișoare
• Sare și condimente pentru gust

Rețetă pas cu pas

Carnea de vită este spălată și tăiată în bucăți medii. Într-un castron amestecați sos de soia, unt (lăsați o lingură) și usturoi tocat. Puneți carnea de vită preparată în amestec, amestecați bine, acoperiți și răciți timp de cel puțin 2 ore, este mai bine să plecați peste noapte.

Dacă folosim frigărele de lemn pentru shashlyk, le îmbibăm în apă cu 1 oră înainte de începerea gătitului.

30 de minute înainte de prepararea ananasului. Tăiați vârful lui.

Tăiați în 2 părți și tăiați pielea.

Se dovedește 4 bucăți de ananas.

Tăiați bucățile de ananas preparate în 10-12 bucăți mici. Puneți-le într-un castron, adăugați uleiul rămas, busuiocul tocat, piperul măcinat și amestecați.

Strung pe frigărui de lemn sau metal mici bucăți de carne de vită și ananas, alternate unul cu altul, și se întind pe grila, sub care a stabilit foaia de copt. Ar trebui să facă 8 kebaburi.

Acoperiți frigul preparat cu folie și trimiteți-l la cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 40 de minute. Apoi scoatem folia, rotiți kebab-urile pe cealaltă parte, creșteți temperatura la 200 de grade și coaceți încă 25 de minute. Sosuri delicioase din carne de vită cu ananas se pregătesc și se servesc cu sosul tău preferat și bagheta crocantă.

Marinada pentru carnea de vită poate fi făcută din vin roșu, suc de rodie sau pur și simplu tocată în maioneză, cu adăugarea oricărui mirodenie și ierburi de gust.

Carne de vită cu ananas

Carne de vită (pulpă, carne de vită mai bună) - 180 g
Ananas (mic) - 1 buc
Ulei vegetal - 2 linguri. l.
Sos de soia - 2 linguri. l.
Usturoi - 1 dinte.

Încerc cu siguranță! Sigur mulțumesc mult!

La sănătate, Maria.

Nu am nici o îndoială că este foarte gustoasă! 5! Puteți avea conserve de ananas?

Nu am încercat cu conserve de ananas, dar cred că poate. Mulțumesc.

Da, cel mai probabil foarte gustos - cum ar fi marinada. O să încerc. 5

Încercați-l! Și ce avatar. Copil frumos!

Ați descris atât de fericit! Puteți folosi conservele de ananas?

Nu am încercat cu conserve, dar cred că puteți încerca și nu va fi mai puțin gustos.

Da. trebuie să fie mâncarea îngerilor din cer!

Da, exact... unde este! Mulțumesc.

Recunosc, reteta nu este cea mai usoara. În spectacol există mai multe sughițuri: dacă gătiți într-o tigaie, atunci avocadoul este greu de întors și, dacă gătiți în cuptor, este posibil ca

sus cu servirea se toarnă orice sos.

Riyet este unul dintre priveliștile admirabile ale unei pate din Franța, care are o textura mai grosieră. Inițial a fost făcut din carne de porc. Acum îi fac din gâscă, iepure, rață și chiar din ton și somon. Cel mai adesea

Pentru umplutură, puteți folosi dovlecei, vinete, varză, roșii, ardei și alte legume. Legumele preparate pot fi umplute cu carne de carne, cereale, ciuperci sau legume. Legume umplute

Carne de vită cu ananas

Dacă sunteți în grabă pentru a găti un fel de mâncare fierbinte, atunci acordați atenție opțiunii de carne de vită cu ananas. Te va surprinde cu gustul picant-dulce. Rețeta de gătit carne de vită cu ananas în fața ta.

INGREDIENTE

• Figura 0.5 Sticlă
• Carne de vită 300 grame
• Ceapă 2 bucăți
• Ardei iute 1 buc
• Ananas 0,5 bucăți
• Pasta de tomate 3 Art. linguri
• Sos de soia 2 Art. linguri
• Zahăr 1 Îndepărtați
• Ardeiul negru de grâu 1 Strângeți
• Ulei vegetal 50 grame

Pasul 1

1. Gatiti orezul fara sare, lasati-l sa se infuzeze in acelasi recipient.

Pasul 2

2. File de carne de vită tăiat în plăci subțiri. Îndepărtați carnea de ananas peste ea și lăsați-o timp de aproximativ 20 de minute. Carnea va fi mai moale.

Pasul 3

3. Spălați și tăiați ceapa și piperul roșu în bucăți mari.

Pasul 4

4. Tăiați carnea de ananas în bucăți mici, după ce ați îndepărtat-o ​​de pe coajă.

Pasul 5

5. Începeți prepararea sosului. Luați trei bucăți de pastă de tomate și două bucăți de sos de soia. Se amestecă și se pune un vârf de zahăr granulat și 1/3 linguriță de piper fierbinte.

Pasul 6

6. Într-o tigaie adâncă, încălziți 70 de grame de ulei vegetal. Puneți toate legumele în uleiul de fierbere împreună cu piesele de ananas. Se amestecă repede, se prăjește la foc mare timp de 5 minute.

Pasul 7

7. Adăugați bucăți de carne de vită la tigaie, amestecați-le rapid într-un amestec de legume și ananas. Se prăjește focul rapid timp de 7-10 minute.

Pasul 8

8. Turnați sosul pregătit pentru carnea gătită cu legume și ananas. Se agită continuu, se lasă să se încălzească încă 3-5 minute.

Pasul 9

9. Mâncarea este gata. Acum, că ați învățat cum să gătiți carne de vită cu ananas, rămâne să arătați felul de mâncare pentru servirea pe o farfurie de servire împreună cu orezul. Mănâncă pe sănătate!

Carne cu ananas, coapte in cuptor, reteta cu fotografii

Carnea gătită în cuptor este întotdeauna delicioasă. În plus, carnea coaptă este mai dietetică decât cea prăjită, și se dovedește a fi destul de delicată. Dacă adăugați ananas la carne, se va dovedi chiar mai sănătos și mai aromat, cu un gust placut dulce-acru. Se pare că carnea și ananasul sunt o combinație ciudată. Vom împărtăși cu dvs. câteva rețete simple pentru gătitul de carne cu ananas în cuptor și veți vedea că carnea duo și ananas au un gust unic.

Ingredientele necesare:

• Carne de porc sau carne de vită - 0,5 kg
• Conserve de ananas - 1 bancă
• Brânză - 200 g
• Sare, piper
• Verzii, legume proaspete

Metoda de preparare:

1. Puneți o bucată de carne pe o placă de tăiere, de-a lungul întregii lungimi face tăieturi profunde transversale.
2. Sare carne bine, se presara cu piper. Puteți lua alte mirodenii la gustul dumneavoastră.
3. Tăiați inelul de ananas în mai multe bucăți mici.
4. Tăiați brânza în felii mici.
5. Între două felii de brânză puneți o bucată de ananas, "sandwich" rezultat este introdus în slotul din carne.
6. Îndepărtați cu atenție carnea în folie. Este foarte important ca carnea să fie sigilată strâns, astfel încât sucul să nu se scurge și carnea să nu fie uscată și dură.
7. Puneți carnea pe o foaie de copt și puneți-o în cuptor timp de 30-40 de minute.
8. Scoatem carnea din cuptor, desfacem folia și punem carnea pe o farfurie.
9. Puteți decora cu verdeață și felii de roșii sau ardei proaspeți.

O altă rețetă pentru carnea cu ananas, dar nu conservată și proaspătă. La urma urmei, sucul proaspăt este mult mai bun decât conservele înmuiat în carne și îl face atât de moale încât se va topi în gură.

Ingredientele necesare:

• Carne de vită, carne de porc - 1 kg
• Ananas proaspăt - 1 buc
• Brânză - 200 g
• Ceapa - 2-3 buc
• Usturoi - 3 4 cuișoare
• Sare, piper, alte condimente

Metoda de preparare:

1. Gatiti marinata: pentru aceasta trebuie sa amestecati usturoiul, sarea si piperul.
2. Adăugați ananas fin măcinat la amestec.
3. Taiati carnea in felii, bateti si turnati marinada.
4. Puneți carnea în frigider.
5. Scoatem carnea din frigider, scoatem marinada din ea, pune-o pe tigaie.
6. Puneți carnea până la maro auriu.
7. Puneți carnea pe o foaie de copt.
8. Puneți topul ananasului cubuleț, ceapa și stropiți cu brânză.
9. Pentru decorare și gust suplimentar, puteți decora cu măsline sau verde tăiată, cum ar fi busuiocul sau cilantrul.
10. Carne tocată timp de 25-30 minute la o temperatură de 160 de grade.

Și în final - o rețetă franceză excelentă. Privind fotografia de carne cu ananas, care deja scade fluxul. O astfel de carne este gătită destul de repede, nu trebuie să fie pre-marinată. Prin urmare, dacă oaspeții vin brusc la dvs., în doar o jumătate de oră le veți surprinde cu un fel de mâncare delicioasă. Principalul lucru este să ai timp să fugi pentru ananas.

Carne de ananas

Nu este greu să pregătiți un al doilea fel de mâncare gustos, este important ca este, de asemenea, frumos să-l serviți acasă sau să vizitați oaspeții la masa festivă.

Astăzi mă grăbesc să vă spun cum să preparați fripturi de porc obișnuite sub ananas. Carnea din această variantă se dovedește a fi foarte gustoasă, delicată, cu o aromă ușoară de ananas exotic. Sincer, mulți nu pot percepe combinația de carne cu fructe dulci sau fructe de pădure, dar credeți-mă, este foarte gustoasă, neobișnuită, creativă și rupe toate stereotipurile obișnuite în gătit. În familia noastră, chiar și bărbații iubesc carnea dulce.

Încearcă și vei pregăti un al doilea curs similar pentru familia ta, sunt sigur că îți va plăcea și plăcile goale fără friptură vor fi dovada "bunelor".

Va fi necesar:

• Friptură de carne - în funcție de cantitatea necesară - Am 6 buc.
• Conserve de ananas - șaibe sau felii - 1 b.
• Brânză tare - 150 gr.
• Mustar - 1 linguriță. pe friptură
• Maioneză - 1 linguriță. pe friptură
• Sare sărată și piper negru la gust
• Ulei vegetal
• verdeață

Cum se prepară carnea cu ananas:

Pentru a găti carnea sub ananas, avem nevoie de carne de porc, de preferință partea de gât, care este mereu delicată, topindu-se în gură. Anterior, înainte de a trimite vasul la cuptor, trebuie să dăm o mică marinare. Va dura 30-60 de minute. Totul depinde de cât timp aveți.

Tăiați carnea în fripturi de 1,5-2 cm grosime, le sare și le gustați. Puneți fiecare friptură cu mustar și apoi maioneză. Lăsăm carnea pentru marinare, pur și simplu lăsându-ne deoparte.

Înainte de a le trimite în cuptor, așezăm ananasul în conserve cu șaibe întregi sau bucăți tăiate pe fiecare bucată de carne.

Încălziți cuptorul la 190-200 grade și trimiteți o coală de coacere cu carne în 30-40 de minute. După ce carnea a ajuns aproape la pregătire, scoateți tigaia și presărați fiecare bucată cu brânză rasă. Din nou, trimiteți carnea în cuptor timp de 10-15 minute.

Dacă tăiați carnea prea subțire, va fi mai rapidă să gătiți, doar aproximativ 30 de minute. Pentru o carne bună aceasta va fi de ajuns.

Când brânza s-a topit pe bucățile de carne, luăm o foaie de copt și servim plăci. Nu am servit nimic în plus pentru carne, ci pur și simplu decorat placa cu felii de ananas, care au fost foarte utile ca o farfurie.

Pentru mine, de exemplu, multe ananasuri nu se întâmplă... Și pentru tine.

Sa dovedit carne foarte gustoasă, din muștar și maioneză puțin picantă, din ananas conservat cu o dulceată caracteristică. Surprindeți-vă și casa dvs....

Bon apetit doreste tuturor Svetlana si casa mea kulinarochka2013.ru!

O altă rețetă delicioasă pentru gătitul de carne în aluat poate fi găsită în rețeta pas cu pas cu o fotografie.

Rețete de vită din ananas

Reteta de carne de vită cu ananas poate fi numită festivă. Are un gust tropical delicat, carne delicată, se ascunde în gură. Aceasta este una dintre rețetele noastre preferate, ne place carnea moale și suculentă, și acesta este exact ceea ce este.

Servit cu terci de orez friabil sau hrișcă, gustul nu este uitat. După ce frigește friptura de carne într-un cazan timp de 2,5 ore.

Reteta pentru carnea de vita cu ananas si rosii

• carne de vită - 800 g,
• tomate - 2 buc.
• becuri - 2 buc.
• ananas - 1 oală medie,
• sare, piper, ulei vegetal, patrunjel.

Gatit: Spălați carnea de vită, uscați și tăiați în cuburi.
Se curăță și se taie bulbii cât mai mici, astfel încât în ​​timpul focului devine o pastilă imperceptibilă.
Se prăjește carnea de pe ambele părți într-o tigaie până când este maro deschis. Să transferăm carnea în cazan.
Pe același ulei, lăsați ceapa și, de asemenea, adăugați la cazanul.
Deschideți un borcan de ananas, nu turnați siropul, alegeți ananasul și tăiați în cuburi, adăugați la carnea de vită, adăugați un pahar de apă și fierbeți timp de 2 ore, ocazional turnați apă.
Răstește roșiile și semințele, tăiate în benzi. Se toarna patrunjelul. La sfârșitul gătitului, adăugați roșiile de carne de vită cu patrunjel și jumătate de sticlă de sirop de ananas. Scoateți proba și, dacă este necesar, adăugați sare și piper. După 15 minute, opriți carnea gustoasă și suculentă.
Reteta de carne de vită cu ananas, ușor de pregătit, și are un gust de neuitat.

Cine adoră bucătăria coreeană, vă sugerez să gătesc un porc în stil coreean.
Bon apetit!
Cu respect Irina și Tasty și ușor!