Beneficiile și răul de afine pentru sănătatea corpului

  • Profilaxie

Cranberries crește pe un arbust scurt care este rezistent la îngheț și schimbări în condițiile meteorologice. De preferință, bucla este situată în apropierea mlaștină și turbă. Riparea începe în septembrie. În această perioadă se asigură că după consumare alegeți o boabe cu o listă chimică completă a elementelor. Mulți oameni se întreabă despre avantajele și daunele cauzate de afine.

Ingrediente de afine

Berry concentrează în sine o mică proporție de grăsimi, proteine ​​și carbohidrați. Porțiuni de calorii cântărind 100 de grame. face 27 Kcal.

Cranberries sunt bogate în fibre, di- și monozaharide, apă, cenușă, pectină, acizi organici, fibre dietetice.

În ceea ce privește elementele, fosforul, staniu, molibden, sodiu, magneziu, potasiu, calciu se acumulează în fructe. În fructe de padure o mulțime de zinc, bariu, iod, titan, aluminiu, cobalt, bor, cupru, argint, crom, mangan. Din vitamine emit niacina, tocoferolul, tiamina, acidul folic, piridoxina, acidul ascorbic, riboflavina, vitamina K1.

Merele de merișor sunt iubite de mulți pentru compoziția lor unică. Ei au mult zahăr natural, și anume glucoză și fructoză.

Acizii organici produc citric, malic, chinic, chihlimbar, oxalic, clorogenic, ketoglutaric.

Pe lângă elementele valoroase de mai sus, afinele includ catechine, betaină, bioflavonoide, compuși fenolici, leucoantociani și flavonoli.

Dacă vorbim despre valoarea nutritivă a fructelor proaspete, indicatorii permit folosirea afinelor în dieta. Fructul uscat acumulează mult mai multe zaharide, deci ar trebui să fii atent cu el.

Cranberry Beneficii

  1. Cranberry este folosită ca principală componentă a medicamentelor destinate combaterii cancerului. Berry are o caracteristică pentru a bloca fluxul sanguin la celulele canceroase, declanșând astfel auto-distrugerea tumorii.

Aplicația de afine

  1. Pentru a curăța intestinele. Cranberries sunt evaluate pentru capacitatea lor de a curata usor tractul intestinal de la stagnare. În plus, după primirea medicamentelor, toată activitatea organului intern este normalizată, digestibilitatea alimentelor se îmbunătățește. Amestecați sucul de afine cu suc de sfeclă în proporții egale. Utilizați 3-5 sâmburi de 3 ori pe zi. Cel mai adesea compoziția similară tratează constipația (inclusiv cronică), spasmele vasculare.
  2. Din frig. Pentru a vindeca raceala sau inflamatia tractului respirator superior, combinati sucul de aloe vera cu suc de afine, suc de lamaie, zahar, miere si vodca. Se măsoară fiecare ingredient în cantități egale, se amestecă și se amestecă. Luați 3 linguri de 3 ori pe zi. Păstrați la rece.
  3. Pentru a recupera. Este util să folosiți suc de afine, diluat cu apă în cantități egale. Destul de potrivită pentru persoanele care lucrează mult fizic, conduc un stil de viață activ, joacă sport. Diluatul medicament va îmbogăți celulele creierului cu oxigen, va umple rapid deficitul de energie, va da vitalitate.
  4. De la hipertensiune. Dacă suferiți de tensiune arterială crescută, pregătiți următoarea remediere. Se amestecă 500 gr. afine cu 130 gr. zahăr, se adaugă 250 ml. apă filtrată. Trimiteți materiile prime în tigaie la sobă, gătiți timp de 8 minute. Tulpina, se răcește, se diluează cu apă 50-50. Beți un pahar întreg (250-300 ml) de 1-2 ori pe zi.
  5. Din diabet. Pentru a normaliza cursul bolii și a atenua situația, este necesar să se mențină nivelul glucozei din sânge la marca corectă. Curățați o mână de afine, turnați 250 ml. fierbinte (dar nu fierbere!) de apă, insista ore. Luați 50 ml în fiecare zi. de două ori pe zi.
  6. Pentru prevenirea sistemului genito-urinar. Berry este util să se utilizeze pentru prevenirea bolilor sistemului genital și urinar la femei și bărbați. Pentru a crește metabolismul, pentru a proteja organele interne de infecții, ia 100 ml. suc de afine zilnic, rupând suma specificată de 3 ori.
  7. Din diaree. Dacă suferiți de diaree sau doriți să efectuați o normalizare a scaunului planificat, utilizați un amestec de fructe de padure și frunze de afine. Luați o cantitate egală de ingrediente, turnați 500 ml. fierbinte ode. Trimiteți compoziția la aragaz, fierbeți timp de 6 minute după fierbere. Tulpina, rece, ia 130 ml. De 4 ori pe zi.

Utilizarea de afine pentru femeile gravide

  1. Fructele sunt recomandate să se folosească, respectând normele zilnice. Sănătatea femeilor și a copiilor va crește semnificativ, dezvoltarea intrauterină va fi mai armonioasă. Multe fete întâmpină probleme cu sistemul genito-urinar atunci când poartă un copil.
  2. Tulburările apar cel mai frecvent pe fundalul unui sistem imunitar slăbit și tulburări hormonale. În corpul feminin, progesteronul este secretat. Acest hormon promovează dezvoltarea bacteriilor în canalele urinare. Pentru a face față problemei, trebuie să beți suc de afine.
  3. Băutura este cea mai puternică compoziție antibacteriană. Sucul suprimă răspândirea și dezvoltarea ulterioară a microflorei microbiene dăunătoare. Caracteristica principală a produsului este considerată a fi că nu este dependentă, spre deosebire de medicamentele de medicamente. Prin urmare, băutura este complet sigură în timpul sarcinii.
  4. Adesea, fetele din perioada critică se confruntă cu carii și inflamația activă a gingiilor. În acest caz, este permisă utilizarea numai a afine. Boabele au un efect antibacterian, dezinfectează gura și elimină sursele de probleme. Compoziția este bine dovedită în lupta împotriva streptococilor.
  5. Cranberries sunt bogate în flavonoide, enzimele sunt implicate activ în absorbția completă a acidului ascorbic. Ca urmare, elasticitatea vaselor de sânge crește semnificativ, sângele este curățat de compuși dăunători. În plus, prezența antioxidanților are un efect pozitiv asupra activității sistemului nervos central, reducând riscul depresiei postpartum.
  6. Cranberry ajuta fetele in timpul sarcinii pentru a lupta impotriva picaturi si edem. Probleme similare apar datorită incapacității organismului de a răspunde la orice schimbare. Fructele ajută o femeie să se adapteze practic la orice schimbare hormonală. Rata zilnică pentru sucul de suc de afine sau sucul gravid este de aproximativ 2 litri.
  7. Merele de merișor împiedică bine dezvoltarea cistitelor și a patologiilor renale în timpul gestației. În acest caz, dimineața este recomandată să începeți cu un pahar de băuturi naturale de fructe. Băutura este prescrisă ca profilactică pentru a evita complicațiile datorate dezvoltării fătului. Compoziția activează circulația placentară.

Beneficiile afinelor pentru copii

  1. Studiile au arătat că merișorul este bun pentru copii. Fructele cresc semnificativ apetitul copilului și întăresc funcția mantalei protectoare. Consumul regulat de fructe de padure elimina tusea uscata a copiilor din organism.
  2. Ca o prevenire a racelii aplicat remediu pe baza de merișor și miere. Gustul util scutește copilul de simptomele bolii, hrănește corpul cu oligoelemente valoroase și luptă împotriva constipației.
  3. Copiilor li se permite să dea afine sub orice formă. Bomboanele pot fi adăugate la cereale, salate, deserturi și ceai. Din fructe sunt preparate nu mai puțin interesate sărutări, compoturi, sucuri, infuzii și băuturi din fructe. Copiii cu vârsta sub 3 ani sunt sfătuiți să ofere doar băuturi neconcentrate.

Răcește afinele

  • Cranberry va aduce beneficii neprețuite unei persoane dacă recomandările sunt respectate și nu există contraindicații. Fructelor este interzisă utilizarea în orice formă pentru gastrită, afecțiuni hepatice în formă acută. Cranberry are o aciditate ridicată.
  • Sucul natural de afine este contraindicat pentru un ulcer al oricărei etape. Ar trebui să fie atent la persoanele care au slăbit smaltul dinților. Dacă consumați fructe mărețe, atunci acest lucru nu bate bine.
  • Amintiți-vă, indiferent cât de util este produsul, trebuie să urmați întotdeauna aportul zilnic recomandat. Dacă aveți boli cronice, consultați un specialist înainte de a consuma afine.
  • Cranberry este considerat a fi un boabe unic, care uneori poate îmbunătăți sănătatea umană și a scăpa de lista de boli. Abuzul produsului poate duce la consecințe triste. Introduceți fructele în dieta zilnică treptat, monitorizați cu atenție reacția organismului.

    Beneficiile imense pentru sănătate ale afinelor

    Cranberries a fost folosit de mult timp pentru tratarea și prevenirea multor boli, sub formă de suc de fructe de afine, suc, și, desigur, în formă pură.

    Sucul de afine a șters răni, ulcere, chiar tratate cu scorbut, a scăpat de tuse. Când începem să ne îmbolnăvim, pregătim imediat un medicament excelent rece - suc de afine. Cu proprietățile sale de vindecare, merișorul va eclipsa orice medicament.

    Beneficiile de merișor pentru organism este evident, dar nu-l abuzați, astfel încât bobul minunat aduce numai bun pentru sănătatea ta.

    Deci, care este beneficiul mare de sănătate al afinelor?

    Beneficiile afinelor pentru organism

    Care este folosirea craniului pentru corpul uman?

    1. Cranberry este utilă datorită conținutului ridicat de ascorbinki necesar pentru imunitatea noastră. Boabele conțin vitamina PP, care îmbunătățește metabolismul și consolidează întregul corp.
    2. Berry este necesar și foarte util pentru copiii cu vârsta cuprinsă între trei și patru ani când încep să se miște în mod activ.
    3. Când aveți o răceală, durere în gât, sucul de afine vă ajută. În sucul de afine adăugați 1-2 linguri. I dulce și bea jumătate de pahar cu 30 de minute înainte de mese.
    4. Cranberries conține pectine. Prin urmare, utilizarea regulată vă permite să scăpați de metale radioactive și grele: plumb, cobalt, cesiu.
    5. Îmbunătățește digestia, îmbunătățește apetitul.
    6. Are proprietăți diuretice, ajută la pielonefrită.
    7. Protejează sistemul urogenital de infecții, nu permite multiplicarea bacteriilor dăunătoare.
    8. Conține resveratrol, care are activitate antitumorală.
    9. Reduce colesterolul.
    10. Îmbunătățește munca stomacului și a intestinelor
    11. În bobul minunat există quercitina, o substanță care protejează împotriva cancerului de sân și de colon.
    12. Îmbunătățește memoria.

    Compoziția afinelor include multe substanțe utile, vitamine, oligoelemente:

    • magneziu, fier, potasiu, zinc, fosfor, iod;
    • acizi organici: benzoic, citric, chinic, clorogenic, oleandric, oxalic, succinic și urosovaya, ameliorând inflamația aseptică;
    • Vitamine B;
    • Vitamina C, o cantitate imensă.

    B vitamine incluse în afine:

    • util pentru pielea de unghii de păr;
    • consolidarea sistemului nervos;
    • îmbunătăți starea de spirit.

    Suc de afine și afine

    Cranberry distruge agenții patogeni, dar poate și să consolideze efectul medicamentelor, cum ar fi antibioticele, cum ar fi medicamentele cu sulfanilamidă.

    Cranberries sunt foarte utile pentru persoanele cu boli cardiovasculare. Substanțele în compoziția sa previne ateroscleroza, reduc colesterolul și protrombina în sânge, curăță vasele de sânge de plăcile grase.

    Cranberries conține substanțe active P care au un efect benefic asupra sângelui nostru. Ele întăresc, măresc puterea, elasticitatea vaselor de sânge. Ele au, de asemenea, efecte antiinflamatorii și anti-radiații.

    Cranberry este utilă pentru pacienții hipertensivi, normalizează tensiunea arterială datorată efectului diuretic. Cu presiune ridicată, se toarnă un pahar de afine cu apă, se adaugă o sticlă de zahăr și se bea ceai.

    Și, desigur, oamenii care suferă de hipertensiune arterială trebuie să reducă cantitatea de sare, iar afinele pot ajuta, de asemenea, în loc de sare, puteți adăuga suc de afine.

    Cranberry are proprietăți bactericide. Este util la pacienții cu rinichi și vezică urinară, bolile urinare ale căilor de excreție. Pentru a elimina infecțiile urologice și pentru a preveni formarea de pietre în rinichi și vezică, sucul proaspăt este foarte util. Se bea 1-2 linguri de 3 ori pe zi timp de o luna.

    Cranberry este capabil să consolideze smalțul dintelui și protejează dinții împotriva cariilor bacteriilor dăunătoare este prevenirea bolilor parodontale.

    • crește secreția de suc gastric, prin urmare, acestea trata cu succes gastrită cu aciditate scăzută și pancreatită;
    • are proprietăți antipiretice, bactericide;
    • promovează vindecarea rapidă a rănilor și arsurilor;
    • trata tusea;
    • un pahar de suc de afine va proteja impotriva infectiilor urinare;
    • reglează nivelul de colesterol.

    Adăugați o lingură de miere la sucul de afine și veți obține un medicament cu tuse mare.

    Afinele beneficiază și se rănesc

    • afecțiuni ulceroase peptice;
    • gastrită atunci când aciditatea este crescută;
    • boli hepatice;
    • reduce coagularea sângelui;
    • sensibilitatea dintelui.

    Cea mai bună și mai utilă cale de recoltare a afinelor este fructele de păstăi rase cu zahăr, deoarece ascorbicul este distrus la fierbere. Luați un kilogram de fructe de padure, coaceți, adăugați 1,5-2 kg de zahăr și păstrați-vă la rece.

    Este mai bine să se adune cranberries înainte de îngheț, deoarece înghețarea poate duce la distrugerea ascorbinka.

    Cranberry este indispensabilă pentru o boală atât de neplăcută ca cistita, trebuie să beți câte 300 ml de suc pentru a preveni această boală.

    Cu utilizarea constantă a afinelor nu vă este frică de vene varicoase.

    Simțiți-vă că începeți să vă îmbolnăviți, gătiți sucul de afine și beți toată ziua și cu siguranță vă veți confrunta cu răcelile și SARS.

    Începe ciorap vitamine mânca afine, bea suc, suc de afine, frecați zahăr și vă va crește sistemul imunitar, a scăpa de beriberi și de a se proteja de diverse infecții.

    Așadar, beneficiați de merișor, nu uitați de aceste fructe de pădure minunate și asigurați-vă că mâncați cel puțin o mână în fiecare zi.

    Cranberries: beneficii pentru sănătate și rău, tratament cu suc de fructe de padure

    Beneficiile afinelor au fost cunoscute de mult timp, proprietățile lor medicinale au fost dovedite și studiate de-a lungul anilor. Berry poate vindeca multe boli, intarirea sistemului imunitar, lupta impotriva racelii si a altor afectiuni. Dar, în plus față de efectele benefice ale merișor poate avea asupra corpului uman și a efectelor secundare, uneori chiar dăunătoare. Ce este cranberries util și cum să-l utilizați, astfel încât să nu dăuneze sănătății, toată lumea ar trebui să știe.

    Compoziția și caracteristicile chimice

    Cranberries sunt o fructe de padure rosii si degresante care cresc in latitudinile nordice ale Rusiei si ale altor tari. Este cunoscut pentru proprietățile sale de vindecare și pentru o compoziție bogată de vitamine. Este adesea folosit în gătit ca aditiv pentru îmbogățirea produselor cu componente utile, în medicină și chiar în cosmetologie. Și toate acestea datorită compoziției sale multivitamine.

    Conținutul caloric de 100 de grame de fructe de padure proaspete este de 25-28 calorii, iar cele uscate sunt deja mult mai mult - 300 kcal. Această diferență se datorează pierderii umidității, deoarece atunci când se usucă fructe de padure pierde în greutate și rămân componente utile, acizi și zaharuri. Având în vedere compoziția chimică a afinelor se poate observa conținutul acestor substanțe:

    • proteină - 0,5 g;
    • carbohidrați - 3,7 g;
    • grăsimi - 0,2 g;
    • fibră dietetică - 3,3 g;
    • apă - 88,9 g;
    • mono - și dizaharide - 3,7 g

    Proprietățile benefice ale afinelor pentru corpul uman se datorează și prezenței în compoziția sa a multor vitamine. Dintre acestea cele mai valoroase sunt (cifra în mg):

    • B1 - 0,02;
    • B2 - 0,02;
    • B6 - 0,08;
    • B9 - 1 pg;
    • C-15;
    • E-1;
    • PP - 0,3.

    Din minerale se poate observa prezența magneziului, aluminiului, manganului, argintului, fierului, cuprului, zincului, bariului, potasiului, iodului, cromului, borului. Potasiu (119 mg), magneziu și calciu 15 mg fiecare și 11 mg fosfor sunt cele mai abundente. În plus, boabele conțin tanini, aminoacizi, antioxidanți, pectine și flavonoide (în general, tot ceea ce este necesar pentru sănătate).

    O astfel de compoziție bogată permite să numim afinele un adevărat antibiotic și un apărător împotriva virușilor, iar acest lucru nu este tot ceea ce afinele este utilă pentru corpul uman.

    Proprietăți utile

    Odată cu apariția frigului în farmacii, mulțimile încep să se adune, cumpărând tot felul de ceaiuri reci și medicamente antivirale. Dar ei chiar ajută? Strămoșii noștri nu aveau astfel de medicamente, dar erau mai sănătoși decât noi. Chiar și astăzi se pot întâlni pe bunicile stradale ale unor persoane de lungă durată care au fost tratate cu remedii folclorice, au băut ceaiuri din plante și se pot lăuda cu sănătatea lor.

    Nutriționiștii și medicii consideră cranberries ca un produs cu un conținut ridicat de vitamina C, B, de fier și alte micro și macronutrients care afectează pozitiv organismul uman. Dar, în afară de avantajele și răul de sănătate de afine poate provoca de sănătate, așa că, înainte de a începe să-l utilizați, trebuie să examineze calitățile sale.

    Fructele de nord sunt recomandate pentru a mânca pentru adulți, copii, femeile însărcinate și persoanele în vârstă, sucul de afine și ceaiul sunt deosebit de utile, dar când considerați că sucul distruge smalțul dintelui, este mai bine să îl înlocuiți cu suc. În plus, utilitatea boabelor este de a curăța corpul, de a normaliza procesele metabolice și de a elimina toxinele. Antioxidanții se ocupă de frumusețea părului, unghiilor și pielii, încetinesc îmbătrânirea și mențin tonul, rezistă la ciuperci, bacterii, mătreață și dermatită.

    A dezvăluit un beneficiu special pentru corpul feminin, asociat cu fond hormonal. Berry ajută la transferul toxicologic în timpul sarcinii, reduce greața, iritabilitatea, oboseala. Când PMS ajută la ameliorarea durerii, normalizează ciclul, profunzimea și descărcarea dureroasă, netezește schimbările de dispoziție și agresivitatea. De asemenea, ajută la lupta împotriva depresiei: îmbunătățește starea de spirit, energizează, revigorează.

    Cranberry este cel mai bun antiseptic. Cu această calitate, boabele se luptă cu răcelile și bolile infecțioase, acest lucru se aplică nu numai la SARS sau gripa, ci și la sistemul genito-urinar, la plămâni, la gât și la gura. Când boala parodontală și stomatita ajută perfect sucul de afine, care reduce inflamația gingiilor și ucide bacteriile.

    Oamenii de stiinta americani au demonstrat ca acidul continut in pasta de afine, se lupta cu agentul cauzator de gastrita - bacteria Helicobacter pylori. Ajută la fructe cu miros în lupta împotriva diabetului, normalizând activitatea pancreasului, care produce insulină. Băuturile din fructe conțin o cantitate mare de fructoză, dar nu zaharoză, care permite diabeticii să bea băutura în cantități nelimitate.

    Compoturile de merișor sunt bogate în antioxidanți, deci nu sunt inferioare băuturilor de cafea chiar și într-un efect revigorant. Acid berry reduce tensiunea arterială și ameliorează durerile de cap, are un efect diuretic, care este util pentru persoanele care suferă de hipertensiune arterială (spre deosebire de droguri, nu elimină potasiul din organism).

    Cranberry reduce colesterolul, ajută la scăderea în greutate, reduce apetitul, curăță corpul de toxine și inspiră fapte creative. Sucul de afine ajută la lupta cu bețele intestinale, diaree și stomac, dar persoanele cu ulcer și gastrită trebuie să fie foarte atente în ceea ce privește consumul de alcool datorită conținutului ridicat de acizi.

    Și nu toate acestea sunt proprietățile utile ale produsului, ci doar cele principale și pronunțate. Utilizând în mod regulat sucuri sau băuturi din fructe, vă puteți proteja de răceli, eliminați toxinele și toxinele, reduceți colesterolul și zahărul din sânge și, cel mai important, într-un mod simplu și accesibil. S-au dovedit în special avantajele și efectele negative ale sucului de afine, care este mai puțin concentrată și nu afectează atât aciditatea stomacului.

    Dificultăți dăunătoare

    Acidul, care este conținut în sucul de afine, ucide bacteriile și microbii în cavitatea bucală, reduce inflamația, dar distruge smalțul dinților, deci este recomandat să beți sucul printr-o paie.

    Persoanele care suferă de gastrită și ulcer gastric, este necesar să beți cu grijă băuturi cu un conținut ridicat de acid, altfel nu va exista numai arsuri la stomac, ci exacerbarea bolii. Nu puteți bea suc pe stomacul gol, este plină de durere în stomac, secreție excesivă de suc gastric și o scădere a presiunii.

    Boabe de fructe nu ar trebui să fie abuzat de oameni care suferă de pancreatită, probleme cu ficatul și rinichii, urolitiază și guta. De asemenea, utilizarea boabelor este limitată la presiune scăzută.

    Un alt factor negativ este alergia la produs, care se manifestă prin roșeață, mâncărime și erupție cutanată. În acest sens, merișorul este contraindicat la mamele care alăptează și la copii până la trei ani.

    Tratamentul bolilor de rețete populare

    Cranberry este un produs universal care este util pentru mulți oameni, în special cu un sistem imunitar slăbit și o tendință de a bolilor catarre. Pentru a evita bolile frecvente și pentru a evita problema beriberi, trebuie să utilizați 1 cești de suc sau suc de fructe din boabe. Oferim rețete pentru medicamente utile și gustoase "pe bază de afine", care pot fi preparate acasă.

    Infuzie de afine pentru raceli

    Planta are un efect antiinflamator, făcând transpirația corporală, iar încărcarea de vitamine ajută la combaterea virușilor. Pentru pregătirea perfuziei vor fi necesare:

    • 1 pahar de fructe de padure;
    • 1 litru de apă clocotită;
    • cu containere emailate.

    Boabele sunt spalate, zdrobite cu tolkushki pentru cartofi piure si se toarna apa fiarta. Întreaga consistență este bine amestecată și adusă la fierbere, apoi insistă 15-20 de minute, se filtrează printr-o sită și se bea 1 pahar de 3-4 ori pe zi.

    Rețetă pentru reducerea presiunii

    Persoanele care suferă de hipertensiune arterială sunt conștiente de problema durerilor de cap persistente și umflături. Pentru a combate boala, medicii recomandă să bea infuzii, sucuri, băuturi din fructe, jeleu sau compoturi pe bază de boabe de nord. Pentru a pregăti medicamentul, trebuie să luați:

    • 2 cani de fructe proaspete;
    • 1 pahar de apă;
    • jumătate de pahar de zahăr.

    Cranberries sunt spălate, zdrobite, acoperite cu zahăr și turnate cu apă, fierte și filtrate. Acest bulion poate fi diluat cu apă sau adăugat în ceai.

    Lupta împotriva amigdalei

    Sezonul rece amenință cu inflamații frecvente ale gâtului, care aduc multe senzații neplăcute. Una dintre bolile acestei perioade este angina. Fiind o boală bacteriană sau fungică, are un tip cronic și apare la prima supercoolizare.

    Pentru a scăpa de această problemă, puteți ghemui și bea suc de afine, amestecat în jumătate cu apă fiartă. Pentru prepararea unei poțiuni de vindecare veți avea nevoie de suc de merișor și sfeclă de zahăr, miere și vodcă. Numărul de ingrediente trebuie să fie același. Toate se amestecă și insistă timp de trei zile, amestecând ocazional. Luați 1 lingură înainte de fiecare masă.

    Tonic Băutură

    Pentru a rezista beriberi și consolidarea sistemului imunitar, este de dorit să bea o infuzie de fructe de padure zdrobite, turnat apă fiartă. Utilizarea zilnică a acestui ceai va ajuta la combaterea virușilor, a bacteriilor, a menținerii bunei dispoziții, a performanței și a vigorii.

    Depozit de berry

    Pentru a stoca cu un număr mare de fructe pentru întreaga iarnă, le puteți îngheța, face gem sau doar adormiți în borcane și umpleți cu apă. Astfel puteți salva toate componentele benefice și compoziția vitaminică a fructelor acide.

    Avantajele pentru sănătatea afinelor

    Suc de afine. Beneficiile și răul pentru corpul uman, compoziția chimică și gustul produsului, rețete populare unice și caracteristici ale preparării băuturii - toate acestea și multe altele pentru a învăța de la cititorii acestui articol.

    Despre boabele magice

    Cranberries cresc în principal în emisfera nordică și în mlaștină. Berry diferă de ceilalți prin faptul că conține o cantitate inimaginabilă de nutrienți și vitamine. Ei știau despre proprietățile vindecătoare ale afinelor la vremea Rusiei antice. Deci, în loc de ceaiul sau cafeaua obișnuită dimineața, strămoșii noștri au băut un pahar de "zvartsa", care a inclus această delicatețe.

    Sucul de afine este un excelent anti-tuse și agent antiinflamator. Boabele și infuziile de boabe au proprietăți antiseptice și de întărire. În plus, băutura de fructe este un remediu excelent pentru sete într-o zi de vară fierbinte.

    Cranberry este un arbust perene cu tulpini subțiri care creează de-a lungul pământului. Oamenii din plantă au mai multe nume. Aceasta este iubita și venerată "macara" sau "doctorul acru".

    Suc de afine: beneficii și rău

    Compoziția acestei băuturi este încă îmbunătățită - acum oamenii de știință studiază cu atenție proprietățile și caracteristicile benefice ale acestui boabe și, de fiecare dată, eforturile lor sunt încununate cu succes. Deci, merită a fi mai atenți să se cunoască compoziția chimică a boabelor:

    • Oligoelemente: potasiu, cupru, crom, fier, staniu, magneziu etc.
    • O cantitate imensă de vitamine, printre care există un număr mare de elemente din grupa B și E.
    • O proporție semnificativă de vitamina C (aproximativ 20%).
    • Fructoză, zaharoză și glucoză.
    • Pectină și acizi organici.

    Cranberries face gem și dulceturi. Boabe sunt recoltate pentru iarna, și, de asemenea, depozitate în congelator în vrac. Când vin frigul, ei pregătesc suc delicios de afine. Beneficiile și daunele acestei băuturi nu sunt cunoscute unei singure generații.

    Proprietăți utile ale afine

    Ei știau despre proprietățile benefice ale acestui boabe în vremea Rusiei antice. Deci, în secolul al XVI-lea, decocții și infuzii de afine au fost folosite ca agent antiinflamator. Sucul de boabe a fost de asemenea folosit pentru a lubrifia rănile și tăieturile. În prezent, majoritatea oamenilor de știință și medicii sunt de acord că afinele măresc efectele celor mai frecvente antibiotice. Frunzele de afine verde sunt utilizate efectiv în medicina tradițională pentru prepararea preparatelor din plante care ajută la îndepărtarea eficientă a pietrelor din rinichi. Sucul de afine, ale cărui beneficii și daune sunt studiate până în ziua de astăzi, nu numai că alimentează setea într-o zi de vară, ci ajută la scăderea temperaturilor ridicate și este de asemenea folosită pentru a normaliza activitatea tractului gastro-intestinal.

    Contraindicații

    În unele cazuri, afinele și produsele, în care este inclus, pot să nu aibă un efect benefic și chiar să dăuneze. De exemplu, bace este contraindicată pentru cei care au intoleranță acută la orice substanță sau element auxiliar, care face parte din afine. Este vorba de alergii. Când cel mai mic semn de intoleranță - roșeață, mâncărime sau erupție cutanată - ar trebui să oprească imediat luarea produsului.

    Cu deosebită prudență, produsele de merișor sunt consumate în timpul alăptării, trebuie să monitorizați cu atenție și reacția unui copil mic sub vârsta de trei ani. În nici un caz nu trebuie să oferi fructe de pădure și produse de afine celor care suferă de boli ale tractului gastro-intestinal (gastrită, ulcere) în timpul perioadei de exacerbare. Apropo, specialistii medicali recomanda insistent sa nu luati suc pur de afine pe stomacul gol. Este mai bine să se dilueze cu apă - acest lucru nu provoacă secreție excesivă de suc gastric. Și, în general, produsele de afine sunt cel mai bine folosite ca un desert - după masa principală.

    Stomatologii nu sunt, de asemenea, foarte buni la această boabe. În opinia lor, aminoacizii conținute în compoziția de afine contribuie la distrugerea rapidă a smalțului dinților.

    Utilizați delicatese

    Cum sa mananci afine? Cu siguranță, primul lucru care vine în minte este sucul de afine, ale cărui beneficii și daune sunt cunoscute în prezent în întreaga lume. Pentru a pregăti această băutură, trebuie doar să turnați apă fiartă peste fructele proaspete și să adăugați zahăr. Această metodă de pregătire vă va permite să salvați cel mai mare număr de proprietăți utile și să vă bucurați de gustul neîntrecut al sucului de afine.

    Cu toate acestea, există un mod tradițional de a face această băutură. Pentru a face acest lucru, se taie 0,5 kg de afine (se poate face cu un blender), se stoarce sucul si fructele de padure ramase, se toarna un litru de apa fiarta, se pune focul, se aduce la fierbere si se mentine in aceasta stare timp de alte 10 minute. Tufuiți bulionul rezultat prin tifon, adăugați sucul rămas, zahărul la gust și lăsați să se răcească complet.

    Beneficiile afinelor pentru organism

    Beneficiile și daunele cauzate de afine nu au fost studiate temeinic. Cu toate acestea, există mai mulți factori evideni care se dovedesc empiric. Deci, acest boabe are un conținut ridicat de tanin - o substanță care luptă efectiv cu procesele inflamatorii din organism. Cranberry trata perfect bolile sistemului genito-urinar. Sucul de afine este foarte eficient în aceste cazuri. Beneficiile și afectarea rinichilor sunt determinate individual. În plus, ca parte a fructelor de padure sunt prezente în cantitatea maximă de magneziu și vitamina C. Acest lucru duce la utilizarea de merișor ca adjuvant pentru tratamentul bolilor cardiovasculare. Consumul regulat de produse de afine reduce semnificativ formarea cheagurilor de sânge.

    Sucul de afine se distinge printr-un număr mare de proprietăți utile. Beneficiile și efectele negative ale sarcinii nu sunt în prezent pe deplin înțelese. Un lucru este clar - produsele din acest boabe ar trebui să fie consumate cu precauție extremă atunci când posibilele manifestări ale unei reacții alergice.

    Cranberries pentru copii

    Așa cum am menționat deja, afinele au o mulțime de proprietăți și calități utile. Copiii mici sub vârsta de trei ani ar trebui să primească o atenție deosebită pentru a încerca produsele de afine. Se recomandă tratarea copiilor cu gem sau gem după masa principală. Într-o zi fierbinte de vară, puteți oferi sucului de afine copilului dumneavoastră. Beneficiile și răul pentru copii sunt determinate individual. Deci, alergia la orice componentă care face parte din afine, spune că mâncarea este extrem de nedorită.

    Cu toate acestea, știm cu toții că băutura de merișor este un excelent agent antipiretic și antiinflamator. Aceasta înseamnă că, pentru răceli, afinele sunt un asistent indispensabil. Acest boabe este renumit pentru proprietățile sale benefice. De aceea, trebuie să vă gândiți când va deveni un medicament eficient sau adjuvant.

    Încă din copilărie, toată lumea știe: merițele - fructe de pădure utile. Și sucul de afine este una dintre cele mai delicioase băuturi de casă.

    "Oficial," același grup de plante cu flori din familia heather este numit afine. Acest grup combină numeroase specii de arbuști mici târâtoare care cresc în mlaștini din emisfera nordică. Iar boabele tuturor acestor arbuști sunt comestibile - se folosesc pe scară largă în gătit. Plus în medicină și cosmetologie.

    Valoarea nutrițională și compoziția (chimice) de afine

    Valoare nutritivă:

    • Conținut caloric: 28 kcal
    • Proteină: 0,5 gr
    • Grăsime: 0,2 g
    • Carbohidrați: 3,7 gr
    • Fibră dietetică: 3,3 gr
    • Acizi organici: 3,1 grame
    • Apă: 88,9 g
    • Mono - și dizaharide: 3,7 gr
    • Cenușă: 0,3 gr

    Elementele macro:

    • Calciu: 14 mg
    • Magneziu: 15 mg
    • Sodiu: 1 mg
    • Potasiu: 119 mg
    • Fosfor: 11 mg

    vitamine:

    • Vitamina PP: 0,2 mg
    • Vitamina B1 (tiamină): 0,02 mg
    • Vitamina B2 (riboflavină): 0,02 mg
    • Vitamina B6 (piridoxină): 0,08 mg
    • Vitamina B9 (folic): 1 mcg
    • Vitamina C: 15 mg
    • Vitamina E (TE): 1 mg
    • Vitamina PP (echivalent cu Niacin): 0,3 mg

    Oligoelemente:

    În fructe de padure și frunze de afine există atât de multe substanțe utile pentru corpul uman încât poate fi considerat un produs natural cu adevărat unic. O adevărată colecție de vitamine și oligoelemente.

    În cranberries foarte mult:

    • zaharuri benefice (fructoză, glucoză);
    • acizi organici (acid malic, chinic, acid benzoic citric, clorogenic, ursolic, oxalic, succinic, γ-hidroxi-a-ketobutiric, oleanolic și α-ketoglutaric);
    • compuși de pectină.

    Compoziția bogată și vitamină a boabelor. Acesta conține vitamina C și în cantități care nutriționiștii echivalează afine cu citrice și căpșuni de grădină. În plus, există vitamine din grupa B, PP și K1 (filicinonă).

    Meriștea și frunzele de afine sunt cele mai valoroase surse ale altor substanțe benefice umane:

    • betaină;
    • bioflavonoide;
    • antociani și leucoantociani;
    • catechine;
    • flavonolii și acizii fenolici.

    Cranberries sunt un depozit de macro și micronutrients care afectează pozitiv sănătatea umană. Conține multă cantitate de potasiu, fier, fosfor, calciu. Există molibden, mangan și cupru. Sunt prezenți iod, bariu, magneziu, nichel, cobalt, bor, plumb, argint, staniu, crom, zinc, titan și aluminiu.

    În ceea ce privește valoarea nutrițională, boabele de afine nu sunt calorii. Fructe uscate, desigur, sunt mult mai hrănitoare, dar concentrația de substanțe utile în ele este de multe ori mai mare.

    Ce este merișor util

    Beneficiile afinelor sunt atât de mari încât este dificil să găsești o boabe, care are, de asemenea, un efect benefic asupra corpului uman.

    Sucul și sucul de afine se pot întineri într-un timp scurt și pot ajuta la răceala obișnuită. Acestea sunt prescrise pentru recuperare după boli grave și intervenții chirurgicale. Intrați în rațiile copiilor și bătrânilor, ca mijloace eficiente de restaurare.

    În plus, meriștea "funcționează" ca un mijloc eficace de prevenire. Este capabil să consolideze sistemul imunitar și stimulează funcțiile de protecție ale corpului uman.

    Proprietățile benefice ale afinelor sunt relevante pentru pacienții cu:

    • diverse boli infecțioase;
    • cistita, pietre la rinichi și alte probleme ale sistemului genito-urinar;
    • boli ale inimii și vaselor de sânge;
    • hipertensivă (suc de afine aproape instantaneu scade tensiunea arterială).

    Fructe și frunze de afine:

    • întări pereții vaselor de sânge, făcându-i mult mai elastici;
    • lupta impotriva formarii de cheaguri de sange, placi aterosclerotice;
    • blochează ingestia colesterolului "rău".

    Fructele de afine fac un unguent uimitor in capabilitatile sale, care trateaza in mod eficient:

    • psoriazis;
    • scrofuloza;
    • eczeme uscate;
    • lichen de diverse etimologii;
    • arsuri și ulcere, răni plângând.

    Și sucul de merișor ucide păduchii, deci poate fi considerat un instrument eficient împotriva pediculozei.

    Datorită faptului că afinele conțin pectine, celuloză și fibră, fructele sale:

    • normalizează digestia;
    • stimularea funcționării corecte a pancreasului și a intestinelor;
    • sunt profilactice excelente împotriva formării ulcerelor gastrice;
    • ameliorarea simptomelor de exacerbare a colitei și a gastritei.

    Cranberry este indicat pentru includerea în meniul pacienților cu afecțiuni ginecologice. Și în rațiile pacienților tuberculari.

    Sucul de afine previne dezvoltarea cariilor și ucide bacteriile patogene în gură.

    În ceea ce privește utilizarea în cosmetologie, atunci există un extract din această "boabe de întinerire" inclus în numeroase creme, măști, seruri, loțiuni și fluide. În plus, afinele au proprietăți uimitoare de curățare și antioxidanți, astfel că pulpa și oasele fructelor sale sunt incluse în compozițiile celor mai eficiente produse de spălare.

    Ce este cranberries dăunătoare

    Împreună cu beneficiile medicilor, ei notează răul de afine. Manipulați acest boabe ar trebui să fie extrem de atent. Mai ales persoanele care suferă de anumite boli cronice.

    Contraindicațiile de merișor sunt relevante pentru pacienții cu afecțiuni hepatice. Acest boabe este dăunător pentru cei care au aciditate crescută. De asemenea, nu se recomandă mâncarea hipotensivă.

    Sucul de afine și merișoarele proaspete ar trebui excluse de la persoanele cu hipersensibilitate a smalțului dinților. Și, de asemenea, celor care iau în prezent medicamente ale grupului sulfamidic.

    Recomandări pentru a mânca afine

    Cei care iubesc afinele "miraculoase", ar trebui să știi că este mai bine prin reguli:

    1. Nu pe stomacul gol.
    2. Clătiți gura după fiecare utilizare.
    3. Când creați băuturi, nu fierbeți, ci doar vărsați apă fiartă.

    Și apoi organismul va obține un avantaj cu fructe de padure de afine.

    3,698 vizualizări totale, 3 vizualizări astăzi

    Cranberry este o boală de vindecare, pur și simplu magică, ale cărei proprietăți benefice au fost cunoscute de-a lungul timpului. În Rusia, afinele sunt menționate în bine-cunoscutul cod legal numit Domostroy. Cu sucul acestei boboci "mlaștină", ​​strămoșii noștri au fost tratați pentru scorbut, tuse și febră, ulcere lubrifiante și răni.

    Ce vitamine sunt conținute în cranberries

    Cranberries conține un set foarte mare de oligoelemente, flavonoide, zaharuri și pectină. Acest mic boabe roșii este deosebit de bogat în acizi organici și vitamine. Cranberries conține citric, chihlimbar, mere, oxalic, oleandru, chinină, benzoic, acizi ursolici și clorogeni, precum și mai multe vitamine PP, vitamina K, B și vitamina C, care este mai mult în afine decât în ​​citrice. Cranberries sunt bogate în tanin și minerale, în special potasiu și magneziu.

    Cum este usturoiul util pentru sănătate?

    Cu un astfel de set de substanțe utile, vitamine și antioxidanți, afinele sunt utilizate pe scară largă în medicina tradițională.

    Cranberry este un tonic excelent, îmbunătățește metabolismul și întărește sistemul nervos. Siropul, sucul și băutura din fructe din acest boabe sunt utilizate cu succes pentru a trata răcelile. Ele au proprietăți antipiretice, antiinflamatorii și tonice. Cranberries sunt cele mai utilizate cu succes pentru a trata boli ale sistemului urogenital, în special, cistita, este un excelent profilactic împotriva aspectului de pietre la rinichi.

    Hipertensivii îl pot folosi pentru scăderea tensiunii arteriale, deoarece afinele au un efect benefic asupra sistemului cardiovascular uman și în special asupra vaselor de sânge, consolidând pereții și făcându-i elastici. Cranberry elimină, de asemenea, colesterolul din organism și blochează apariția plăcilor aterosclerotice pe pereții vaselor de sânge.

    Sucul de afine îmbunătățește digestia, stimulează intestinele și pancreasul, elimină agravarea în colită și gastrită. Afinele proantocianidinele suprimă dezvoltarea cariilor, parodontitei, stomatitei. Proprietățile benefice ale afinelor au fost utilizate în tratamentul bolilor de piele cum ar fi eczeme uscate, vitiligo, psoriazis, lichen, scrofula. Cranberries sunt bune pentru tratarea arsurilor și a rănilor purulente, pentru îndepărtarea pistrui și pete de vârstă.

    Utilizarea de afine pentru femeile gravide

    La începutul sarcinii, merișor va ajuta să facă față toxicozelor și va servi ca un remediu excelent pentru multivitamine. Are o cantitate relativ mare de fier necesară pentru a preveni anemia. Datorită proprietăților sale diuretice, afinele sunt adesea prescrise la femeile gravide pentru a reduce umflarea și scăderea tensiunii arteriale.

    Cranberries cu miere

    Combinația de merișor cu miere face ca aceasta să fie cu adevărat unică. Proporția tradițională de miere și merișor pentru acest amestec este de 1: 1. Acest amestec consolidează bine sistemul imunitar, dacă mâncați o lingură de amestec de miere și merișor dimineața, beți un pahar de apă în gume mici.

    Un amestec de afine cu miere este bun la tratarea răcelii: îngrădește ceaiul cald.

    Dacă adăugați usturoi la amestecul de afine și miere, produsul rezultat poate fi utilizat pentru curățarea vaselor: 1 linguriță de amestec la culcare timp de 3-4 săptămâni.

    Beneficiile de afine uscate și frunzele lor

    Cranberries uscat pastreaza atat vitaminele cat si gustul fructelor de padure, astfel incat sa poata fi folosit cu succes in acelasi mod ca si boabele proaspete sau congelate. Frunzele de afine pot fi, de asemenea, folosite pentru a vindeca și întări corpul. Ceaiul din frunze de afine este deosebit de bun după o baie, împiedică arsurile la stomac și salvează durerile de cap. Un decoct de frunze de afine este folosit în dureri de gât pentru gargling, și sub formă de loțiuni.

    Contraindicații privind utilizarea afinelor

    Cranberries nu poate fi folosit pentru persoanele care suferă de aciditatea crescută a stomacului, cu exacerbarea ulcerului peptic, gastrită, hipotensiune arterială, boală hepatică și guta.

    Este general acceptat faptul că merișorul aduce beneficii neprețuite organismului uman. Dar care este puterea sa miraculoasă, ce este inclus în compoziția sa și în ce formă este mai bine să folosiți o boabă de macara pentru a obține cantitatea maximă de substanțe utile?

    Până în prezent, peste 20 de soiuri de merișor sunt distribuite în Rusia. Unele dintre ele, cum ar fi Vaccinium macrocarpon, se disting prin fructele lor deosebit de mari.

    Crește arbuști pe soluri umede: în zonele joase ale lacurilor și în pădurile de conifere. Fructele se coace în perioada octombrie-noiembrie și se mănâncă atât proaspete cât și prelucrate.

    Compoziția și valoarea nutrițională a afinelor

    Calitățile de vindecare ale afinelor au fost cunoscute de foarte mult timp. Pe lângă faptul că această boabe este o sursă de vitamine și substanțe valoroase, ea poate fi stocată pentru o perioadă îndelungată într-o formă înghețată, ceea ce o face deosebit de importantă.

    Ca parte a cranberries sunt prezente:

    • acizi titrați (citric, malic, chinic, benzoic, ursolic);
    • zaharuri, dintre care cel mai mare procent este glucoza (1,5-2,7) si fructoza (1-2,5);
    • Vitamina C (45-77 mg per 100 g de produs). Este suficient ca afinele să concureze cu citrice și căpșuni de grădină;
    • polizaharide, în special pectine (0,17-1,8%), care cresc imunitatea și normalizează flora intestinală;
    • Vitaminele B (B1, B2, B5, B6), precum și PP, A și K1;
    • polifenoli - flavonoli, antociani și catechine. Aceste elemente ajută la întărirea capilarelor și, de asemenea, au efecte antiinflamatorii și anti-sclerotice;
    • macro și microelemente (potasiu, calciu, magneziu, fosfor, precum și fier, cupru, magneziu).

    Este incredibil că, în ciuda conținutului de merișor al tuturor elementelor cerute de corpul uman, conținutul de calorii neprelucrat este de numai 28 kcal, care este semnificativ mai mic decât căpșunile (41 kcal) și coacăzul negru (42 kcal).

    Beneficiile și daunele cauzate de afine

    Conform rezultatelor numeroaselor oameni de știință din întreaga lume, beneficiile afinelor pentru organism sunt foarte mari. Acesta aparține celor mai valoroase produse alimentare. Datorită compoziției sale universale, boabele au un efect pozitiv asupra sănătății, contribuind la vindecarea multor boli.

    • Se leagă și elimină metalele grele și componentele radioactive din organism.
    • Ajută la vindecarea gastritei cu aciditate scăzută și pancreatită în stadiul inițial de dezvoltare.
    • Folosit ca febrifuge.
    • Are proprietăți antibacteriene. Din acest motiv, băuturile cu afine sunt sfătuite să utilizeze pentru inflamația sistemului urogenital, precum și pentru a preveni apariția pietrelor de rinichi și a vezicii biliare.
    • Îmbunătățește sistemul cardiovascular: elimină excesul de colesterol din sânge, reduce probabilitatea de accident vascular cerebral, infarct miocardic, ajută la reluarea mai rapidă după transferul acestor boli, are un efect pozitiv asupra proceselor metabolice ale mușchiului cardiac.
    • Îndepărtează corpul de exces de lichid, care este deosebit de important pentru persoanele care suferă de hipertensiune arterială. În același timp, potasiul nu este deloc pierdut, deoarece rezervele sale sunt reumplete din fructe.

    Cranberries, de asemenea, beneficia de capacitatea de a contracara microorganisme dăunătoare, cum ar fi E. coli și Helicobacter Pylori. Macaraua de fructe de padure este, de asemenea, un bun medicament imunostimulator și un instrument natural în lupta împotriva bolilor orale.

    Răcește afinele

    Compoziția fructului include o cantitate semnificativă de acid ascorbic, ceea ce le face un produs extrem de nedorit pentru persoanele care suferă de ulcere duodenale și pereți de stomac, precum și pentru persoanele care suferă de alergii. În cazul gastritei, experții nu recomandă să mănânce deloc cranberries, precum și persoanele cu aciditate ridicată a sucului gastric.

    Cranberries: Depozitare și utilizare

    Datorită conținutului de conservanți naturali, cum ar fi acidul benzoic, afinele pot fi depozitate înghețate pentru o perioadă lungă de timp (până la doi ani, cu condiția să nu se decongele) fără a-și pierde calitățile benefice.

    Înghețarea nu este singura modalitate de a stoca fructe de padure. Strămoșii noștri au umplut un butoi de lemn cu fructe spălate, l-au turnat cu apă curată și au acoperit bine capacul cu produse. Cu condiția ca recipientul să se găsească într-o cameră întunecată și rece, afinele pot rămâne proaspete până la următoarea recoltă. Este posibil să începeți să utilizați o boabe umede la 30 de zile după un marcaj.

    Cranberries miere cu remediu rece pentru miere

    Fructe sunt adăugate la băuturi de fructe, sucuri, quass și tot felul de tincturi de vindecare. Dintre acestea se dovedește o conservare excelentă: jeleuri, gemuri, conserve și marmeladă. Merele roșii închise la culoare sunt grozave pentru decorarea produselor de patiserie. Cranberries uscate sunt adăugate la salate și produse de patiserie, și proaspete - fray cu zahăr. Pregătirea fructelor de padure pentru iarnă în formă umedă, folosiți rețeta de gătit cu miere și folosiți-le ca remediu pentru răceli.

    Gem de afine - modalitatea perfectă de creștere a hemoglobinei

    Jam, gemuri și suc de afine sunt comune printre iubitorii de conserve din casă. Utilizarea unui astfel de produs contribuie la purificarea și diluarea sângelui, reumplerea celulelor sanguine, creșterea nivelului de hemoglobină.

    Cranberries Marsh a căror utilizare a fost studiat de oameni de știință străini și responsabile, este folosit pentru a face sosuri, muraturi, feluri de mâncare de carne. Multe alte rețete au fost create pe baza sa, prin urmare, chiar și cel mai pretențios gourmet va găsi o cerere originală pentru boabele în gătit.

    Consumul regulat de merișor, sub orice formă, împiedică apariția multor boli la copii și adulți. Vasele cu conținutul lor nu sunt numai sănătoase, ci și foarte gustoase. Prin urmare, nu vă limitați la consumul acestor fructe de pădure, în special în perioada rece a anului, dacă nu aveți contraindicații.

    Cranberries: beneficiile și răul

    Încă din copilărie, toată lumea știe: merițele - fructe de pădure utile. Și sucul de afine este una dintre cele mai delicioase băuturi de casă.

    "Oficial," același grup de plante cu flori din familia heather este numit afine. Acest grup combină numeroase specii de arbuști mici târâtoare care cresc în mlaștini din emisfera nordică. Iar boabele tuturor acestor arbuști sunt comestibile - se folosesc pe scară largă în gătit. Plus în medicină și cosmetologie.

    Valoarea nutrițională și compoziția (chimice) de afine

    Valoare nutritivă:

    • Conținut caloric: 28 kcal
    • Proteină: 0,5 gr
    • Grăsime: 0,2 g
    • Carbohidrați: 3,7 gr
    • Fibră dietetică: 3,3 gr
    • Acizi organici: 3,1 grame
    • Apă: 88,9 g
    • Mono - și dizaharide: 3,7 gr
    • Cenușă: 0,3 gr

    Elementele macro:

    • Calciu: 14 mg
    • Magneziu: 15 mg
    • Sodiu: 1 mg
    • Potasiu: 119 mg
    • Fosfor: 11 mg

    vitamine:

    • Vitamina PP: 0,2 mg
    • Vitamina B1 (tiamină): 0,02 mg
    • Vitamina B2 (riboflavină): 0,02 mg
    • Vitamina B6 (piridoxină): 0,08 mg
    • Vitamina B9 (folic): 1 mcg
    • Vitamina C: 15 mg
    • Vitamina E (TE): 1 mg
    • Vitamina PP (echivalent cu Niacin): 0,3 mg

    Oligoelemente:

    În fructe de padure și frunze de afine există atât de multe substanțe utile pentru corpul uman încât poate fi considerat un produs natural cu adevărat unic. O adevărată colecție de vitamine și oligoelemente.

    În cranberries foarte mult:

    • zaharuri benefice (fructoză, glucoză);
    • acizi organici (acid malic, chinic, acid benzoic citric, clorogenic, ursolic, oxalic, succinic, γ-hidroxi-a-ketobutiric, oleanolic și α-ketoglutaric);
    • compuși de pectină.

    Compoziția bogată și vitamină a boabelor. Acesta conține vitamina C și în cantități care nutriționiștii echivalează afine cu citrice și căpșuni de grădină. În plus, există vitamine din grupa B, PP și K1 (filicinonă).

    Meriștea și frunzele de afine sunt cele mai valoroase surse ale altor substanțe benefice umane:

    • betaină;
    • bioflavonoide;
    • antociani și leucoantociani;
    • catechine;
    • flavonolii și acizii fenolici.

    Cranberries sunt un depozit de macro și micronutrients care afectează pozitiv sănătatea umană. Conține multă cantitate de potasiu, fier, fosfor, calciu. Există molibden, mangan și cupru. Sunt prezenți iod, bariu, magneziu, nichel, cobalt, bor, plumb, argint, staniu, crom, zinc, titan și aluminiu.

    În ceea ce privește valoarea nutrițională, boabele de afine nu sunt calorii. Fructe uscate, desigur, sunt mult mai hrănitoare, dar concentrația de substanțe utile în ele este de multe ori mai mare.

    Ce este merișor util

    Beneficiile afinelor sunt atât de mari încât este dificil să găsești o boabe, care are, de asemenea, un efect benefic asupra corpului uman.

    Sucul și sucul de afine se pot întineri într-un timp scurt și pot ajuta la răceala obișnuită. Acestea sunt prescrise pentru recuperare după boli grave și intervenții chirurgicale. Intrați în rațiile copiilor și bătrânilor, ca mijloace eficiente de restaurare.

    În plus, meriștea "funcționează" ca un mijloc eficace de prevenire. Este capabil să consolideze sistemul imunitar și stimulează funcțiile de protecție ale corpului uman.

    Proprietățile benefice ale afinelor sunt relevante pentru pacienții cu:

    • diverse boli infecțioase;
    • cistita, pietre la rinichi și alte probleme ale sistemului genito-urinar;
    • boli ale inimii și vaselor de sânge;
    • hipertensivă (suc de afine aproape instantaneu scade tensiunea arterială).

    Fructe și frunze de afine:

    • întări pereții vaselor de sânge, făcându-i mult mai elastici;
    • lupta impotriva formarii de cheaguri de sange, placi aterosclerotice;
    • blochează ingestia colesterolului "rău".

    Fructele de afine fac un unguent uimitor in capabilitatile sale, care trateaza in mod eficient:

    • psoriazis;
    • scrofuloza;
    • eczeme uscate;
    • lichen de diverse etimologii;
    • arsuri și ulcere, răni plângând.

    Și sucul de merișor ucide păduchii, deci poate fi considerat un instrument eficient împotriva pediculozei.

    Datorită faptului că afinele conțin pectine, celuloză și fibră, fructele sale:

    • normalizează digestia;
    • stimularea funcționării corecte a pancreasului și a intestinelor;
    • sunt profilactice excelente împotriva formării ulcerelor gastrice;
    • ameliorarea simptomelor de exacerbare a colitei și a gastritei.

    Cranberry este indicat pentru includerea în meniul pacienților cu afecțiuni ginecologice. Și în rațiile pacienților tuberculari.

    Sucul de afine previne dezvoltarea cariilor și ucide bacteriile patogene în gură.

    În ceea ce privește utilizarea în cosmetologie, atunci există un extract din această "boabe de întinerire" inclus în numeroase creme, măști, seruri, loțiuni și fluide. În plus, afinele au proprietăți uimitoare de curățare și antioxidanți, astfel că pulpa și oasele fructelor sale sunt incluse în compozițiile celor mai eficiente produse de spălare.

    Ce este cranberries dăunătoare

    Împreună cu beneficiile medicilor, ei notează răul de afine. Manipulați acest boabe ar trebui să fie extrem de atent. Mai ales persoanele care suferă de anumite boli cronice.

    Contraindicațiile de merișor sunt relevante pentru pacienții cu afecțiuni hepatice. Acest boabe este dăunător pentru cei care au aciditate crescută. De asemenea, nu se recomandă mâncarea hipotensivă.

    Sucul de afine și merișoarele proaspete ar trebui excluse de la persoanele cu hipersensibilitate a smalțului dinților. Și, de asemenea, celor care iau în prezent medicamente ale grupului sulfamidic.

    Recomandări pentru a mânca afine

    Cei care iubesc afinele "miraculoase", ar trebui să știi că este mai bine prin reguli:

    1. Nu pe stomacul gol.
    2. Clătiți gura după fiecare utilizare.
    3. Când creați băuturi, nu fierbeți, ci doar vărsați apă fiartă.

    Și apoi organismul va obține un avantaj cu fructe de padure de afine.

    6,856 vizionări totale, 2 vizionări astăzi