Siliciul din alimente

• Analize

Dragi cititori, corpul uman este un sistem foarte complex și diverse substanțe minerale sunt vitale pentru funcționarea sa normală. Ei interacționează unul cu altul în corpul nostru și sunt responsabili pentru un număr de procese. Lipsa lor sau excesul poate afecta semnificativ sănătatea.

Am vorbit deja pe blog despre importanța organismului de fier, calciu, magneziu, seleniu. Astăzi, dragi cititori, obiectul atenției noastre va fi siliciul. Să vedem ce produse conțin siliciu, ce beneficii aduce organismului, ceea ce este periculos în ceea ce privește deficiența și excesul de siliciu.

Ce știm despre siliciu

Siliconul este un mineral negru sau cenușiu cunoscut de oameni pentru o lungă perioadă de timp. Praf de praf pulverizat de silice pentru a evita gangrena. Sa observat că apa care intră în contact cu această piatră devine mai curată și mai gustoasă. În forma sa pură, siliconul a fost obținut în secolul al XIX-lea. În 1972 a fost inclusă în lista microelementelor esențiale pentru oameni.

Siliconul (Si) asupra prevalenței pe pământ este al doilea doar oxigenului. O mare parte din crusta pământului este reprezentată de compuși anorganici ai acestui element. Sub formă de silice, se găsește în aproape fiecare plantă. În aceeași formă de siliciu se găsește în pește de apă dulce, păsări de curte, mamifere.

Silica din corpul uman este de aproximativ 0,001%. Este prezent în glanda tiroidă, hipofizară, glandele suprarenale, în stomac și plămâni, în plasmă și piele, cel mai mare număr de unghii și păr. Colagenul - o proteină a țesutului conjunctiv - include siliciul. Acest mineral oferă elasticitatea pielii, a vaselor de sânge, a tendoanelor și este, de asemenea, important pentru rezistența oaselor.

Beneficiile siliconului pentru organism

Știința spune că, cu o lipsă de siliciu în organism, aproximativ 70 de alte elemente, cum ar fi calciu, fluor, zinc, mangan, aluminiu și alte minerale importante, vor fi slab absorbite sau absorbite.

De asemenea, siliciul este necesar pentru a menține următoarele funcții importante ale corpului:

• formarea oaselor, cartilajului, țesutului conjunctiv;
• menținerea rezistenței și elasticității vaselor de sânge pentru funcționarea normală a sistemului cardiovascular;
• creșterea eficienței anumitor vitamine;
• consolidarea imunității;
• pentru funcționarea normală a sistemului nervos;
• împreună cu calciu și magneziu - pentru metabolismul normal;
• curățarea corpului de compuși toxici, metale grele, radionuclizi;
• dilatarea vaselor de sânge, scăderea tensiunii arteriale;
• suprimarea bacteriilor putrefactive;
• pentru piele sănătoasă, unghii, păr;
• inhibarea procesului de îmbătrânire, deoarece este important pentru oase, țesuturi conjunctive, piele;
• nu permite lipidelor să intre în plasma sanguină;
• împreună cu compușii proteici promovează sinteza enzimelor și hormonilor din organism;
• vă permite să restaurați structura osoasă separat de vitamina D;
• în organism creează sisteme speciale coloidale care neutralizează virușii și microorganismele dăunătoare.

Echilibrul natural al siliciului cu calciu nu permite îmbătrânirea precoce. Acest element este necesar și pentru copii, adulți și vârstnici.

Rata zilnică de siliciu

O alimentație corectă, cu prezența produselor care conțin siliciu, ar trebui să satisfacă necesitatea acestui element. Există diverse recomandări ale experților privind rata zilnică de siliciu pentru oameni. Cel mai adesea acesta este de la 10 la 50 mg pe zi, cu un maxim de 100 mg.

O dietă incorectă și neechilibrată duce la pierderea siliciului. În medie, cu alimente și apă pe zi, obținem 3,5 mg și organismul pierde aproape 9 mg de siliciu.

Cauze ale deficitului de siliciu

O lipsă de siliciu în organism poate avea mai multe cauze. Printre acestea se numără:

• lipsa fibrei și a apei minerale în dietă;
• excesul de aluminiu în organism (cel mai adesea datorită utilizării ustensilelor din aluminiu);
• apă clorurată;
• mare efort fizic;
• creșterea activă a copiilor.

Semne de lipsă de siliciu în organism

Pe lipsa de siliciu în organism spune un număr de semne. Aceasta este o slăbire a sistemului imunitar, a bolii pulmonare, a infecțiilor respiratorii acute. Toate acestea dovedesc tulburările de țesut conjunctiv - boli ale ligamentelor, oaselor, artritei, osteoporozei, bolii parodontale. Acestea sunt boli vasculare - colesterol crescut, ateroscleroză. Lipsa de siliciu se manifestă în piele uscată, acnee, fragilitate și creștere proastă a unghiilor, păr plictisitor. Din cauza lipsei sale, rănile nu se vindecă bine, pofta de mâncare este redusă considerabil, iar sensibilitatea la vreme este crescută.

Deficitul de siliciu duce la tulburări metabolice. În același timp, o serie de alte elemente minerale nu sunt absorbite de organism. Dacă lipsește siliciul, crește pericolul bolilor cardiace și vasculare. Un conținut scăzut de siliciu este observat la hepatită, diabet, cataractă. Pentru a evita această deficiență, trebuie să luăm siliciu în alimente, pe care îl vom discuta mai jos.

Excesul de siliciu în organism

Compușii de siliciu nu sunt toxici. O depășire a acestui element poate să apară dacă îl inhalați cu aerul, de exemplu, în medii periculoase. Dacă există prea mult siliciu în organism, pot apărea afecțiuni ale bronhiilor și plămânilor, urolitiază, în cel mai grav caz, cancer. Cantități excesive de siliciu și aluminiu au fost, de asemenea, identificate în boala Alzheimer.

Produse care conțin siliciu

Deci, care produse conțin siliciu? Experții spun că este necesar pentru o bună creștere și producție de orez, floarea-soarelui, cartofi, roșii, morcovi, sfecla și alte plante. Deoarece în pământ există atât de mult siliciu, produsele de plante conduc în conținutul său.

Se știe în ce produse există o mulțime de siliciu - acesta este un boabe nerafinate cu un conținut ridicat de fibre, cum ar fi orez brun, hrișcă, orz, ovăz, boabe germinate de cereale, mei. De asemenea, acestea sunt legumele rădăcinii - anghinare din Ierusalim, sfeclă, ridichi, ridiche, morcovi. Siliciul este suficient în tărâțe, castraveți, varză, verdeață, alge, există în fructe de pădure. O mulțime de siliciu conține fructe - căpșuni, căpșuni, cireșe, caise. În pielea de legume și fructe de acest element mai mult decât în ​​fructe în sine. În plus, siliciul este în plante, cum ar fi feriga, coada-calului, păpădia, urzica.

Din fisticuri bogate în siliciu. Siliciul se regăsește și în produsele de origine animală - pui, carne de vită, ouă. Se crede că grăsimile animale nu absorb pe deplin siliciul. Dar se poate obține din produse gustoase și sănătoase, cum ar fi piperul, ridichi, patrunjel, telina, mere, prune, banane.

Ce alimente conțin siliciu

Cereale - principala sursă de siliciu

Cel mai mare conținut al acestui oligoelement este înregistrat în cereale. Mai întâi de toate, este ovaz, mei, orez. Apoi treceți hrișcă, porumb, secară, orz. Neobișnuit de bogate în tărâțe de siliciu din toate cerealele: orez, ovaz, mei, grâu. Acestea din urmă sunt cele mai sărace dintre microelementele enumerate. Din fericire, acum puteți cumpăra cu ușurință tărâțe în supermarketuri. Ramane doar sa introducem acest produs in meniul zilnic. O bună sursă de siliciu poate fi germinarea boabelor de grâu, ovăz, orez. Dar siliciul de grâu nu va conține.

Un alt produs care poate rezolva parțial problema deficitului de siliciu din organism este leguminoasele. Mazăre, năut, fasole, linte, mung (fasole mung), dacă vă place mâncărurile orientale. În fasole, siliciul este relativ mic, dar conține un număr de alte microelemente benefice și vitamine, fără de care siliciul nu va fi absorbit. Acestea sunt calciu, potasiu, mangan și magneziu.

Legume bogate în silice

Lista începe cu cartoful clasic "în uniformă". Apoi urmează un set de legume din meniul zilnic: sfecla, morcovi, ceapa, ardei gras, rosii, castraveti. Toate tipurile de varză, inclusiv conopidă, colac, varză albă, varză de Bruxelles. Verzui și rădăcini: patrunjel, mărar, hrean, păstrăv, telina. Apoi, râu, ridiche, ridichi, anghinare, rhubar, spanac, castravete, frunze de muștar. Acordați o atenție deosebită vârfurilor de sfeclă și de trandafir. Sunt foarte utile, bogate în diverse oligoelemente, inclusiv siliciu, care pot conține mai mult de o vitamină. Dintre acestea, este bine sa preparati salate, sa adaugati la toaleta de legume.

Silice bogate în alge. Alte produse din fructe de mare conțin siliciu în cantități mari, dar nu sunt o sursă bună pentru el. Motivul pentru aceasta este prezența grăsimilor animale care împiedică absorbția acestui oligoelement. Carnea și peștele de orice origine nu împiedică corpul să refacă siliciu. Aceasta se datorează prezenței proteinelor animale care împiedică absorbția acesteia. Merită să ne gândim la ideea unei puteri separate.

Silicon în ierburi, fructe de padure și fructe

În sezonul de primăvară-vară, o plimbare prin pădure sau prin pajiști vă va permite să completați rezervele de siliciu cu frunze de păpădie, urzică, picior și coardă. În primăvară, aceste ierburi pot fi adăugate la salate, iar mai târziu - perfuzii uscate și fierte. Infuzii utile de pradă de gâscă, plămâni, grâu, alfalfa, pasăre de mare. De exemplu, doar infuzia de coada-calului va contribui la completarea ratei zilnice de siliciu cu 40-45%. Infuzii de urzica de ierburi, coada-calului de câmp, plămâni de pădure, grâu sau un amestec dintre ele șterge întregul corp și fața. Această procedură simplă curăță și întinerește pielea. Puteți face gheață pentru față de la infuzii de plante.

Elementele delicioase, cum ar fi merele și cireșele, grădina și căpșunile, prunele, caisele, bananele, stafidele, smochinele și datele sunt potrivite pentru reumplerea siliciului în organism. De asemenea, delicateea națională - semințe de floarea-soarelui. Odată ce ați început să vorbiți despre stafide, este corect să rețineți că siliciul este conținut în vinul de struguri și cidrul de mere. Și în bere.

Cum se face apa cu siliciu

La domiciliu, puteți pregăti apa care livrează corpul nostru până la 60% din necesarul zilnic de silicon microelement. Pentru a face acest lucru este suficient să găsiți un mic mineral de tip opal - calcedon. Pur mineral spălat este pus în apă, poate fi fiert, purificat sau de primăvară. Apă infuzată într-un loc rece și rece pentru câteva zile. Mai mult, este suficient doar să bei ca apă obișnuită. O pietricele este suficientă pentru a umple apa cu siliciu de mai mulți ani.

Ce alimente conțin siliciu

Siliconul (Si) este un element chimic care ocupă locul doi în ceea ce privește prevalența pe planeta noastră. Compușii din această substanță (silice) sunt componente compozite obligatorii ale celulelor de plante. Este siliciul care ajută plantele să mențină elasticitatea și robustețea normale.

În corpul uman, siliciul este conținut în cantități nesemnificative (cota acestui element reprezintă aproximativ 0,001% din masa totală). Cu toate acestea, compușii acestei substanțe au un impact semnificativ asupra majorității proceselor chimice care apar în corpul uman.

Funcțiile biologice ale siliciului

Siliconul este un element biogen conceput pentru a efectua o serie de funcții vitale în corpul uman. În special, această substanță:

• contribuie la absorbția normală a fosforului, a calciului, a potasiului și a altor substanțe benefice;
• dă elasticitate vaselor, țesutului conjunctiv, pereților gastrointestinali;
• ajută la refacerea oaselor pentru fracturi și alte leziuni;
• participă la procesul de eliminare a substanțelor toxice din organism;
• previne formarea excesului de colesterol și dezvoltarea aterosclerozei;
• reduce probabilitatea de accident vascular cerebral și alte boli cardiace;
• îmbunătățește starea plăcilor de unghii și a părului, crește viteza lor de creștere, împiedică dezvoltarea alopeciei;
• încetinește îmbătrânirea corpului;
• creează condiții pentru producerea de hormoni, enzime și aminoacizi în organism;
• îmbunătățește conductivitatea fibrelor nervoase;
• asigură condiții pentru funcționarea normală a unui număr de structuri ale creierului;
• împiedică răspândirea proceselor degenerative eterogene.

În plus, siliciul are un efect pozitiv asupra funcționării sistemului imunitar.

Consumul de siliciu zilnic

În medie, corpul uman conține 0,7-0,9 g siliciu. În același timp, concentrațiile semnificative ale acestei substanțe se găsesc în țesutul conjunctiv, păr, în stratul epidermal al pielii, în oase și ganglioni limfatici.

Pentru a menține concentrația de siliciu în țesuturile organismului uman la un nivel constant, ar trebui să se asigure un aport zilnic de 6 până la 20 mg din această substanță. Mai mult, un număr de oameni de știință sunt înclinați să creadă că rata zilnică de consum de siliciu ar trebui să fie de 40-90 mg. Nevoia generală pentru această substanță poate crește cu osteoporoză, fracturi osoase și tulburări neurologice.

Ce alimente conțin siliciu?

Siliciul este prezent în toate alimentele de origine vegetală. Cea mai mare parte a acestei substanțe se găsește în cereale, legume și alte alimente bogate în carbohidrați indigestibili (în orez nealcoolizat, orz, ovăz etc.). În plus, siliciu bogat în unele produse din carne și produse lactate, păsări de curte, ouă de pui și fructe de mare. Datele detaliate privind conținutul acestei substanțe în alimente sunt prezentate în tabel.

Este de remarcat faptul că siliciul este distrus cu ușurință atunci când gătiți alimente. Pentru a menține concentrația maximă a acestei substanțe în mesele gata preparate, este necesar:

• reduceți timpul de gătire la foc;
• mâncați fructe cu pielea (în cazurile în care acest lucru este posibil).

Caracteristicile absorbției de siliciu

Absorbția siliciului, care intră în organism simultan cu alimentele, are loc în intestin. În același timp, aproximativ 4% din compușii de siliciu prezenți în compoziția alimentelor sunt absorbiți în medie.

Există mai mulți factori care au un impact negativ asupra procesului de absorbție a siliciului de către organism. Acestea includ:

• o gamă largă de boli ale tractului digestiv;
• invazii parazitare;
• consumul excesiv de lapte, carne și fructe de mare;
• exces de aluminiu.

Absorbția siliciului contribuie la consumul de alimente îmbogățite cu fibre dietetice, calciu, mangan, potasiu și magneziu.

Deficitul de siliciu

Motivul principal al deficitului de siliciu în țesuturile corpului uman este considerat a fi o abordare superficială a preparării unei diete (consumul de alimente care nu conțin această substanță, abuzarea alimentelor rafinate și alimentelor bogate în aluminiu, după diete prea stricte etc.). În plus, lipsa de siliciu se poate datora:

• creșterea cheltuielilor pentru această substanță care apar pe fondul unei eforturi fizice ridicate, al unei creșteri accelerate a corpului etc.;
• eșecuri de schimb;
• aciditate scăzută a sucului gastric;
• boli parazitare.

Principalele manifestări ale deficitului de siliciu sunt:

• pierderea excesivă a părului, subțierea și fragilitatea;
• hipersensibilitate la schimbările climatice;
• constante schimbări de dispoziție;
• oboseală;
• slaba coordonare a mișcărilor, uimitoare la mers;
• creșterea concentrației de colesterol din sânge, apariția semnelor de ateroscleroză;
• slăbirea țesutului osos, fracturile osoase frecvente;
• tendință crescută la dezvoltarea bolilor inflamatorii ale tractului digestiv;
• risc crescut de boli fungice.

Deficitul de siliciu prelungit poate provoca diabet, boli cardiace și canceroase. Acesta este motivul pentru care, atunci când se identifică semne care indică o absorbție insuficientă a acestei substanțe în organism, este necesar să se facă o ajustare a dietei, prevăzând îmbogățirea produselor care conțin siliciu.

Excesul de siliciu

Factorii care contribuie la formarea supraîncărcării cu siliciu în organism sunt considerați:

• care locuiesc în zone cu o concentrație mare de substanță în aer și apă;
• lucrări care implică frecvent contact cu substanțe care conțin siliciu;
• abuzul de produse cu conținut de siliciu, aditivi și medicamente;
• eșecurile de schimb.

Semnele care indică acumularea excesivă de siliciu în organele și țesuturile corpului uman sunt:

• dezvoltarea fibrozei pulmonare;
• formarea de pietre în țesuturile rinichilor;
• boli oncologice ale cavității abdominale și ale pleurei;
• silicoză;
• performanță scăzută și oboseală constantă;
• iritabilitate;
• dificultăți de respirație;
• încălcarea termoregulării corpului (temperatura crește peste 37,5 grade sau scade sub 36,3 grade);
• stările depresive.

Când aceste semne sunt detectate, este necesar să se protejeze de acțiunea factorilor care provoacă formarea unui exces de siliciu în organism în cel mai scurt timp posibil. În plus, trebuie să vă adresați unui medic și, dacă este necesar, să urmați un curs de terapie prescris pentru aceștia.

Silicon Rich Foods

Siliconul este un mineral esențial, o componentă structurală a osului și a țesutului conjunctiv.

Elementul oligoelectar joacă un rol primordial în menținerea flexibilității sistemului musculo-scheletic, crește elasticitatea vaselor de sânge, îmbunătățește starea funcțională a pielii, părului, unghiilor, normalizează metabolismul lipidic și accelerează conducerea transmiterii impulsurilor nervoase.

Conform conținutului compusului din corpul uman, siliciul ocupă a doua poziție după oxigen, reprezentând 0,01% din greutatea corporală.

Mineritul se acumulează în principal în glanda tiroidă (310 miligrame), glandele suprarenale (250 miligrame), hipofizei (81,4 miligrame), plămânii (40-80 miligrame), mușchii (2-8 miligrame), sângele și limfomul, 9 miligrame).

Rolul biologic

Principala funcție a siliciului este menținerea flexibilității țesuturilor conjunctive și epiteliale ale articulațiilor, vaselor, tendoanelor, cartilajului și membranelor mucoase.

Proprietăți utile ale mineralelor:

• crește mineralizarea osoasă;
• participă la asimilarea substanțelor nutritive esențiale, în special, calciu, fosfor, sulf, magneziu, potasiu, sodiu, fier;
• stimulează fagocitoza, îmbunătățind rezistența organismului față de infecțiile bacteriene și virale;
• previne penetrarea lipidelor în plasma sanguină, reducând riscul de ateroscleroză;
• previne degenerarea discurilor intervertebrale;
• participă la procesele de repolarizare a celulelor prin accelerarea transmiterii impulsurilor nervoase către creier;
• stimulează sensibilitatea receptorilor beta localizați pe suprafața celulelor lipidice, ceea ce potențează eliminarea grăsimilor din acestea;
• interacționează cu metalele grele, formând împreună cu aceștia compuși stabili care sunt ușor îndepărtați din corp;
• potențează construcția fibrelor matricei extracelulare, ca urmare a îmbunătățirii stării funcționale a pielii, a unghiilor și a părului;
• sporește proprietățile antioxidante ale vitaminelor C, E, A, crescând activitatea antitumorală a organismului;
• stimulează creșterea și întărirea țesutului osos;
• are un efect vasodilatator, reduce tensiunea arterială;
• normalizează procesele metabolice;
• participă la formarea de elastină, colagen, mucopolizaharide;
• potențează sinteza hormonilor, aminoacizilor și enzimelor (împreună cu structurile proteice).

În plus, siliciul menține echilibrul corect al calciului și fosforului în organism, împiedicând dezvoltarea osteoporozei.

Rata zilnică

Nevoia fiziologică de siliciu este de 20 până la 30 de miligrame pe zi.

Doza maximă sigură a mineralelor, conform cercetării Comitetului științific pentru alimentație al Uniunii Europene (Comitetul științific pentru alimentație), pentru un adult este de 100 de miligrame pe zi.

Un aport suplimentar de alimente "flint" este indicat pentru:

• sarcina și alăptarea;
• osteoporoza;
• fracturi, dislocări;
• tulburări neurologice;
• utilizarea medicamentelor care conțin săruri de aluminiu;
• boli infecțioase acute;
• maladii neoplasme;
• tuberculoza;
• diabet;
• patologii cardiovasculare;
• abuz de zahăr, produse de cofetărie;
• starea nesănătoasă a pielii, părului, unghiilor.

Interesant este ca o persoana primeste intre 15 si 20 de miligrame de siliciu pe zi prin aer inhalat si numai 3 pana la 5 miligrame, impreuna cu alimente. Mai mult, în regiunile cu ecologie "săracă", concentrația unei substanțe în atmosferă scade de 2-3 ori.

Deficiență și supradozaj

Având în vedere prevalența siliciului în natură, deficiența acestuia în organism este un fenomen rar, care se dezvoltă dacă cantitatea de element consumat este mai mică de 5 miligrame pe zi.

Cauzele eșecului:

• încălcarea reglementării schimbului de siliciu;
• furnizarea excesivă de aluminiu din alimente, în special datorită stocării prelungite a alimentelor într-un vas din aluminiu;
• stres cronic, supraîncărcare nervoasă;
• consumul insuficient de fibre și apă curată;
• creșterea intensivă a corpului (vârsta copiilor);
• dezechilibrat;
• supraîncărcarea fizică.

În plus, deficitul de siliciu apare datorită prezenței în organism a florei patogene, fungi sau paraziți.

Semne de insuficiență a flăcării:

• fragilitate osoasă crescută;
• deteriorarea dinților (pierderea umpluturilor, apariția sensibilității la alimentele reci sau calde);
• deteriorarea pielii și a părului (reducerea turgorului dermei, uscăciunea excesivă a feței și a corpului, pierderea sau subțierea trompelor individuale);
• regenerarea redusă a țesuturilor după o tăietură sau un prejudiciu;
• fragilitatea vaselor de sânge și, ca rezultat, apariția de "stele", vânătăi sau vânătăi sub piele la cel mai mic rănire;
• afecțiuni gastro-intestinale (diaree sau constipație);
• apetit scăzut;
• cuie fragile;
• erupție cutanată pe fondul dysbacteriosis;
• dependența de vreme;
• deteriorarea stării mentale (iritabilitate, apatie, depresie, nevroză).

Deficitul de siliciu prelungit duce la scăderea imunității și la dezvoltarea bolilor purulente prelungite (sinuzită, abces, amigdalită, otită medie), în timp ce fistula și rănile nu se vindecă mult timp. Dacă nu normalizați nivelul mineralelor în organism, există o scădere suplimentară a concentrației elementului, care este un precursor al apariției unor patologii severe: diabet, hipertensiune arterială, ateroscleroză, goiter nodular, disbacterioză, osteoporoză, hepatită, tuberculoză, pietre la rinichi și vezică urinară.

Pentru a elimina deficiența de siliciu, este recomandat să saturați meniul de zi cu produse bogate într-un compus util, dacă este necesar, luați un complex vitamino-minerale, care include elementul lipsă, în decurs de o lună.

Când compuneți un meniu zilnic, rețineți că administrarea sistematică a mai mult de 500 de miligrame de substanță pe zi, timp de 3 până la 6 luni, amenință să apară simptome de supradozaj. Această problemă, în 90% din cazuri, apare în regiuni cu concentrații excesive de minerale în aer. Grupul de risc include persoanele care au încălcat reglementarea schimbului de siliciu în organism și lucrătorii din industria minieră care sunt în contact cu sticlă, aerosoli, ciment, azbest și cuarț. Inhalarea sistematică a prafului cu un conținut ridicat de dioxid de siliciu concentrat duce la boala sistemului respirator, cel mai adesea la silicoză.

Simptomele excesului de siliciu din organism:

• performanță scăzută;
• dificultăți de respirație;
• tuse frecventă;
• iritabilitate.

Dacă excesul de siliciu din stadiile incipiente nu se oprește, există o predispoziție la boala tuberculozei, bronșitei, fibrozei sau emfizemului trunchiului bronșic.

Alte efecte ale supradozajului mineral în organism:

• formarea de piatră în rinichi și vezică;
• încălcarea metabolismului fosfor-calciu;
• maladii neoplasme în pleura sau cavitatea abdominală.

Dacă observați simptomele supradozajului, excludeți din rația umană toate produsele, suplimentele nutritive și preparatele medicale care includ oligoelementul, apoi efectuați un tratament simptomatic.

Surse naturale

Siliconul este furnizat corpului uman împreună cu alimente, aer și apă. Având în vedere că numai 3 până la 5 miligrame de element vin cu alimente și 9-10 miligrame (cu urină) sunt eliminate, este important să se compenseze corect acest dezechilibru pentru a evita deficiențele.

Siliciul se găsește în alimentele de origine vegetală și animală. Cu toate acestea, cea mai bună sursă a acestui compus este cea care conține fibre.

Ce alimente conțin siliciu

Beneficiile siliconului pentru organism

Siliconul este cel mai important biocatalizator, care permite reacții de oxidare și descompunere diferite în organism. Acest element primim din mâncare și atmosferă.

Cu cancer și boli asociate cu un sistem imunitar slăbit, siliciul este pur și simplu indispensabil. Pentru a ajuta organismul să facă față anumitor boli, este necesar să mâncați suficientă hrană, care include acest element.

Tot silicul din corpul unui adult este concentrat în păr și unghii, glanda tiroidă și sistemul limfatic, țesutul osos, ficatul și sângele. Acest lucru sugerează că un simptom important al lipsei de siliciu în organism este deteriorarea acestor organe. Produsele bogate în siliciu trebuie incluse în regimul alimentar pentru a preveni pierderea părului și deteriorarea acestuia. Fiți atenți la aceasta și aveți nevoie de o schimbare bruscă a tipului de piele.

Acest element ajută la stabilizarea metabolismului lipidic în organism, astfel încât, atunci când ateroscleroza și tendința la boli vasculare, obezitatea și apariția celulitei ar trebui să ajusteze dieta, inclusiv produsele cu siliciu.

În cazul în care siliciul este conținut

Deoarece siliciul este un oligoelement extrem de important, se găsește în plante și animale. Sunt deosebit de bogate în toate tipurile de legume (în special verde și legume verzi), fructe, cereale și anumite tipuri de carne. Merită acordată atenție faptului că produsele care nu au suferit tratament termic în condiții industriale sunt cele mai utile.

Pentru a asigura o cantitate suficientă de siliciu în organism, este necesar să se mănânce legume, cereale, telina, spanac, patrunjel. Nu neglijați orezul brun și fulgi de ovăz. Faza de ovaz instant nu contine suficient siliciu, alege fulgi naturale. Nucile și semințele sunt, de asemenea, bogate în acest element. Nu uitați de peștele și deliciile de lapte acru: ryazhenka, kefir, iaurt.

Conținutul de siliciu din grăsimile vegetale și animale este atât de scăzut încât prelucrarea acestor produse de către organism, producția de siliciu este practic absentă.

În sucurile de fructe și legume proaspete stoarse, conținutul acestei substanțe este mic. În sucurile și nectarurile din magazinul ambalat, acesta este complet absent.

Nucile conțin o mulțime de siliciu, astfel încât, pentru a le asigura un organism, este necesar să se utilizeze alune și fistic.

Cereale - cel mai bogat grup de alimente cu siliciu. Mai ales multe dintre ele sunt conținute în orezul brun. Pentru a obține mai mult siliciu din orez, cumpărați grăsimi neșlefuite.

Verzii și unele legume sunt foarte bogate în siliciu. Veți găsi cea mai mare cantitate de castraveți, spanac, patrunjel și telina.

Fructele, cum ar fi legumele, conțin o cantitate echitabilă de siliciu. Utilizarea lor zilnică poate oferi o zecime din rata zilnică a acestui element.

Tabel de conținut de siliciu din alimente

Silicon în nutriție și nutriție

Siliconul este considerat al doilea element cel mai important după oxigen, iar rolul său în nutriția adecvată este greu de supraestimat. Meniul de nutriție se bazează în primul rând pe prezența în el a unor cantități suficiente de substanțe vitale, prin urmare, produsele care conțin silice formează baza unei diete sănătoase. Nu e de mirare că toți nutriționiștii recomandă să mănânci mai multe verdețuri, cereale naturale și cereale.

Rata consumului zilnic

Rata consumului de siliciu pe zi pentru un adult este de 25-45 mg. Este foarte posibil să obțineți această cantitate de produs din alimente. Cu toate acestea, nu uitați că doar 4% sunt absorbite, astfel ajustați dieta, având în vedere această nuanță.

Cu o lipsă de siliciu în organism, pot apărea simptome grave: pierderea părului, scăderea funcției de protecție imună a corpului, afectarea funcționării sistemului nervos și a creierului și fragilitatea osoasă. La vârsta înaintată este necesar să se asigure aportul zilnic al ratei zilnice de siliciu în organism pentru a evita atacurile de inimă și a preveni bolile vasculare. Unul dintre simptomele importante ale lipsei acestui element este oboseala și iritabilitatea constantă.

Dacă organismul absoarbe mai mult de 500 mg de siliciu pe zi, se produce un supradozaj al elementului și boala este silicoza. Această boală afectează adesea persoanele care lucrează în întreprinderi pentru producerea de materiale de construcție: ciment, sticlă și diverse aerosoli. Silicoza provoacă distrugerea țesutului pulmonar.

Ce alimente conțin siliciu

Siliciul este un oligoelement localizat în țesutul conjunctiv și osos, are un impact asupra sistemului cardiovascular și sistemului nervos. Un astfel de element în organism este un catalizator pentru majoritatea proceselor. Pentru a menține o cantitate suficientă în organism, puteți obține siliciu în alimente. O masă specială va arăta ce substanțe conțin flint sunt disponibile pentru tine.

Ce alimente conțin siliciu

Este important să luați ce alimente conțin această componentă foarte importantă pentru a evita lipsa ei în organism. Produsele care conțin această substanță în compoziție în majoritatea cazurilor sunt de origine vegetală. Trebuie remarcat faptul că alimentele, cum ar fi carnea, în ciuda faptului că ele sunt o sursă excelentă a unui astfel de element, împiedică intrarea în organism.

Legumele și fructele care au o mare cantitate de fibre în compoziția lor contribuie la îmbunătățirea absorbției elementului. Carbohidrații și produsele alimentare rafinate nu contribuie la creșterea oligoelementelor din sângele brute. Tabelul vă va ajuta să aflați în detaliu ce alimente ar trebui să alegeți.

Surse de siliciu de origine vegetală

Ce alimente conțin siliciu, având o origine vegetală:

• Legume - soia, fasole verde, haricot.
• Cereale - fulgi de ovăz, orez nealcoolizat, tărâțe de grâu, mei, orz, porumb.
• Fructe - mere, banane, caise.
• Legume - ceapa, varza, castraveti, telina, spanac, morcovi, ridichi, cartofi, rosii, sfecla, rebarbora, piper.
• Boabe - prune, cireșe, căpșuni.
• Fructe uscate - stafide, smochine, date.
• Apă minerală, vin, bere, suc de struguri.
• Semințe de floarea-soarelui.

Siliciul în produsele animale

Siliciul se regăsește și în produsele de origine animală. Deci, ce produse conțin siliciu:

• Produse din carne - carne de pui, carne de vită.
• Fructe de mare - alge marine, kale de mare, caviar.
• Oul de pui.
• Produse lactate - lapte acru.

Principalele funcții ale pietrei

Siliciul din organism poate avea un rol crucial în prevenirea dezvoltării fragilității osoase și a osteoporozei. Funcțiile sale principale sunt următoarele:

• Îmbunătățește starea generală a pielii, părului, unghiilor;
• Responsabil pentru coordonarea mișcărilor;
• Afectează digestibilitatea corpului toate elementele necesare pentru el;
• Interferează cu apariția cancerului, a tuberculozei, a diabetului zaharat, a buruienilor;
• Ajută la reducerea tensiunii arteriale;
• Stimulează sistemul imunitar;
• Participă la formarea majorității aminoacizilor, hormonilor și enzimelor;
• Normalizează procesele metabolice;
• Reduce probabilitatea bolilor cardiovasculare;
• Are un impact asupra activității sistemului nervos și a creierului;
• Promovează penetrarea calciului, stimulează creșterea osoasă.

În corpul uman, piatra este capabilă să exercite un efect de structurare asupra moleculelor de apă, ceea ce ajută la eliminarea toxinelor, fungiilor și bacteriilor. Cu o lipsă de pietre în corp, elasticitatea pereților vaselor scade. În același timp, capacitatea vaselor cerebrale de a contracta și de a se extinde scade.

Normă pe zi

În cele din urmă, nu a fost posibil să se stabilească exact ce cantitate de microelement pe zi ar trebui să fie ingerate. Până în prezent, sunt efectuate studii pentru a identifica o doză semnificativă de pietre pentru corpul uman.

Există date furnizate de cercetători străini, conform cărora doza zilnică pentru corpul pietrei la un adult este de 20-50 miligrame. Limita nivelului maxim de consum admisibil al acestui oligoelement nu este definită. Se știe că dacă consumați o dietă echilibrată, atunci doza zilnică de silicon pentru organism este pe deplin satisfăcută.

Flint deficiență

Cel mai adesea, ca rezultat al unei diete dezechilibrate, există o lipsă a acestui oligoelement în organism. În produsele care suferă un grad înalt de procesare sau în plante cultivate cu îngrășăminte minerale în cantități mari, acest oligoelement nu este prezent. Următorii factori pot agrava situația:

• Unele boli parazitare.
• Cantitate insuficientă de minerale în alimente.
• Perioada de creștere accelerată la copii.
• O supraîncărcare fizică puternică.
• Aciditatea scăzută a stomacului.

Simptomele lipsei de pietre în organism se aseamănă cu simptomele lipsei de alte oligoelemente și vitamine:

• Predispoziție la formarea bolilor fungice;
• Concentrație crescută de colesterol din sânge;
• Schimbări de dispoziție;
• Diluare și căderea părului, matreata;
• Oboseală ridicată;
• Se simte rău când se schimbă vremea.

Consecințele lipsei de siliciu

Lipsa de siliciu în organism poate provoca diabet, boli ale sistemului cardiovascular, aftoasă și chiar tumori maligne. Tulburările în sistemul nervos se pot manifesta ca o tulburare în coordonarea mișcării și uimitoare la mers. Poate să apară iritabilitate, teamă și slăbiciune generală.

Cu o lipsă de elemente în organism, copiii pot dezvolta rahitism pentru o lungă perioadă de timp, oameni de vârstă de pensionare - hipertensiune arterială, ateroscleroză, și oase fragile.

Siliciu excesiv

Nu există simptome specifice precoce ale conținutului excesiv în organism. Există slăbiciune, performanță și iritabilitate. La producție, cu inhalarea prafului îmbogățit cu silice, există o tuse rapidă, scurtarea respirației cu sarcini minore.

Inhalarea constantă a prafului cu un conținut ridicat de pietre duce la excesul său în organism, care poate provoca apariția fibrozei și silicozei plămânilor. Alimentele consumate zilnic cu conținut ridicat de element pot fi cauza excesului lor. Urolitiaza, formarea maligna a pleurei si cavitatea abdominala pot apare de asemenea.

Cauzele supradozajului

Conținutul de microelemente excesiv în organism este observat în rândul lucrătorilor care au intrat în contact pentru mult timp cu ciment, sticlă, azbest, cuarț, aerosoli, precum și cu reglarea insuficientă a schimbului de substanță.

Pentru a menține o cantitate suficientă de pietre în organism, pur și simplu echilibrat să mănânce. Includeți în dietă toate produsele de mai sus, încercați să evitați interacțiunea cu componente dăunătoare, iar apoi veți uita de o astfel de problemă ca o lipsă de pietre în organism.

7 produse care conțin siliciu

Siliconul este unul dintre elementele cele mai comune și importante după oxigen. Următorul element este o parte a osului și a țesutului conjunctiv, acționează ca un catalizator pentru multe procese vitale din organism. Silicul stimulează absorbția de calciu, astfel încât nevoia sa zilnică crește dramatic prin fracturi și osteoporoză. Formează protecția împotriva aterosclerozei, participă la procesul de circulație a sângelui, normalizează activitatea inimii, creierului și nervos.

Siliconul acționează ca un imunostimulant puternic, formează cei mai importanți compuși proteici din organism, asigură sinteza enzimelor și aminoacizilor importanți. Cu o lipsă de siliciu, starea părului se deteriorează în mod semnificativ, până la difuzarea alopeciei, se observă fragilitatea osoasă, ceea ce duce la osteoporoză. Deficitul de siliciu este însoțit de procese inflamatorii ale tractului gastrointestinal, precum și de ateroscleroza timpurie.

Necesitatea zilnică a fiecărei persoane în siliciu este de 20-30 mg. Elementul nu este toxic, astfel încât simptomele excesului permanent și supradozei sale în organism sunt extrem de rare și nu sunt studiate temeinic. Elementul de oligoelemente intră în organism în principal cu alimente, astfel încât toată lumea trebuie să știe produsele care conțin siliciu.

Legume și fructe

Aceste produse au o concentrație scăzută de siliciu, dar utilizarea regulată a unora dintre ele contribuie la refacerea rezervelor sale în organism. Printre produsele alimentare vegetale proaspete, fructele de pădure - căpșuni și lingonberries sunt în special îmbogățite cu siliciu.

Elementul de oligoelement se găsește în leguminoase (în special mazărea proaspătă de mazăre), ridiche, grâu, legume cu frunze verzi, telina, banane, caise, varză și porumb. Unele fructe uscate sunt, de asemenea, îmbogățite cu siliciu. Poziția de lider printre ei este stafidele. Substanța este conținută în smochine, atât proaspete cât și uscate.

Datorită compoziției fortificate a fructelor și legumelor proaspete, se formează compuși de siliciu folositori cu alte minerale și vitamine. Acest lucru asigură îmbunătățirea acțiunii lor și îmbunătățirea generală a funcțiilor corpului, pe care microcelula normalizează.

puls

O cantitate mare de siliciu se găsește în legume, mai ales proaspete. Printre acestea se numără mazărea verde, fasolea și lămâia. Concentrația substanței în aceste produse este suficient de mare, dar pentru a simți efectul real, trebuie să le utilizați cel puțin de două ori pe săptămână, sub formă de antena completă sau o farfurie separată.

Legumele conțin o cantitate mare de fibre, care asigură normalizarea digestiei. Atunci când interacționează cu siliciul, fibra nu numai că curăță tractul gastrointestinal, ci și protejează organele de procesele inflamatorii acute și cronice. Legumele produc, de asemenea, o prevenire eficientă a cancerului. Cu toate acestea, nu trebuie să vă implicați în ele - produsele conțin proteine ​​vegetale complexe, care sunt puternic absorbite de organism, iar supraabundența lor poate duce la urolitiază și la formarea de gaze.

Cereale integrale

Cea mai valoroasă sursă de siliciu este orzul. Puțin inferior față de ea în conținutul elementului de hrișcă. Siliciul se găsește, de asemenea, în fulgi de ovăz. Utilizarea cerealelor este benefică pentru organism, în general, compoziția lor fiind îmbogățită cu cel mai important grup de vitamine B, ale căror rezerve necesită o reaprovizionare constantă.

Siliconul conținut în cerealele din cereale, menționat mai sus, intră în reacții active de interacțiune cu vitamine și asigură o absorbție puternică a fierului. Prin urmare, cerealele contribuie la formarea sanguină normală, au un efect benefic asupra organismului ca protecție împotriva produselor de descompunere și a substanțelor oxidante și, de asemenea, normalizează starea pielii, a părului și a unghiilor.

Nucile

Cea mai mare concentrație de siliciu se găsește în fistic. Cantitatea de element pe 100 g de produs purificat brut este de 50 mg. Fisticul este îmbogățit cu aminoacizi și compuși fenolici, care, care intră în corpul uman și interacționează cu siliciul, sporesc sinteza aminoacizilor esențiali și a enzimelor. Siliciul se regăsește și în semințele de floarea soarelui, arahide și alune.

Produse de origine animală

Cel mai bogat în ouă de silicon (pui și prepeliță), precum și caviar de pește și ocean. Aceste produse conțin, de asemenea, minerale care ajută la refacerea și regenerarea oaselor și a țesutului conjunctiv. Silica sporește acțiunea lor asupra corpului. De aceea este atât de important să se utilizeze surse dietetice de proteine ​​animale în perioada post-traumatică pentru vindecarea rănilor și consolidarea fracturilor favorabile. Cea mai eficientă combinație pentru refacerea rezervelor de siliciu este consumul de ouă, caviar sau pește cu legume și salate. Siliciul este, de asemenea, concentrat în laptele acru.

băuturi

Elementul de oligoelement se găsește în unele vinuri și suc de struguri. Pentru refacerea siliciului în organism, numai sucul proaspăt de struguri albi sau întunecați, stoarși în mod independent, va face. Produsele gastronomice finite conțin o cantitate mare de coloranți, conservanți și amelioratori de aromă. Acest lucru nu numai că reduce beneficiile utilizării acestora, dar poate duce și la anumite probleme de sănătate. Siliciul este de asemenea remarcat în compoziția unor ape minerale, printre care băutura Borjomi.

ierburi

Medicamentul din plante este folosit pentru fracturi și are un efect de vindecare a rănilor datorită conținutului înalt de siliciu din plante. El a îmbogățit în mod special coada de cal, câmpul de picior, alpinistul și pikulnikul. Plantele medicinale trebuie preparate și infuzate în funcție de rețetele medicinale pentru a spori dinamica pozitivă a recuperării.

Un fapt interesant: în cortexul de păr al brânzeturilor, conținutul de silice este de două ori mai mare decât concentrația în blonde.

Elementul care intră în organism poate participa de opt ori la procese importante, acționând ca un catalizator natural. După aceea, se excretă în principal în urină. Elementul nu este toxic, astfel încât simptomele excesului permanent și supradozei sale în organism sunt extrem de rare și nu sunt studiate temeinic.

Ce alimente conțin siliciu: un tabel important al elementelor

Siliconul este foarte important pentru oameni. Face parte din sistemul scheletic. Odată cu deficiența acestui nutrient, se produce eșecul multor sisteme de corp, apar probleme grave de sănătate.

Pentru a evita acest lucru, trebuie să știți din surse pe care le puteți obține mineralele.

Din articolul nostru veți afla ce alimente conțin siliciu, unde este mai mult decât ceea ce substanța beneficiază corpul uman și găsiți și un tabel cu surse care conțin un element în cantități mari.

Efectul asupra corpului uman

Majoritatea oamenilor nu își dau seama nici măcar ce rol are rolul siliconului în viața lor. Dar aceasta este sănătatea noastră.

Conținutul său suficient în sânge normalizează următoarele aspecte ale vieții umane:

• Crește rezistența corpului. Aceasta este o activitate stabilită a imunității noastre. SARS, atac de cord, diabet și alte boli se retrag. Mineralele luptă împotriva bacteriilor patogene și le elimină.

Afișează proprietățile antioxidante, previne deteriorarea epidermei, încetinind îmbătrânirea. Este important pentru piele, păr, unghii.

Controlează nivelul colesterolului, previne dezvoltarea aterosclerozei.

Participă la formarea țesutului conjunctiv. Aceasta este o caracteristică foarte importantă. Siliconul este responsabil pentru procesul de regenerare.

Împiedică dezvoltarea proceselor degenerative.

Ajută la eliminarea substanțelor toxice din organism.

Formează țesutul osos și este responsabil pentru creșterea acestuia. Cu o deficiență a acestui mineral, sistemul osos devine rigid și fragil. Și oasele cresc încet.

Participă la metabolism.

Dar totul ar trebui să fie norma. Un exces de element din organism nu conduce la nimic bun.

Se începe depunerea activă a sării, ceea ce duce la formarea de pietre la rinichi, a îmbolnăvirilor și a tractului respirator superior. Este posibil să apară silicoză, o boală pulmonară periculoasă (tuberculoză) și chiar și oncologie.

Semne de deficiență

Siliconul poate fi obținut din diferite surse. Cea mai ușoară este de a cumpăra la farmacie. Dar în fiecare zi pentru a "manca" pastile nu este toată lumea îi place. Apoi intră în vigoare a doua opțiune - alimente.

O persoană trebuie să primească 20-30 de miligrame din acest mineral pe zi. Când se îndeplinește această normă, oamenii se simt treji și energici, starea lor se ridică.

Există suficientă siliciu în produse, dar chiar și cu o nutriție adecvată, uneori poate exista o lipsă. Motivele sale:

• Alimentarea cu aluminiu.

Stres cronic, depresie.

Probleme cu reglementarea metabolismului.

Depozitarea lungă a alimentelor în vase de aluminiu.

Lipsa de fibre în organism.

O dieta gresita, proasta.

Exerciții fizice grele.

Creșterea activă a corpului.

Aciditate scăzută a sucului gastric.

Ingestia de bacterii si ciuperci periculoase.

Lipsa de minerale poate fi determinată de următoarele caracteristici:

• Imunitate slăbită. Deseori se manifesta boala pulmonară, SARS.

Se usucă pielea problematică. Siliciul este responsabil pentru producerea de elastină.

Părul pătrunzător.

Săvoare de calitate slabă.

Manifestarea bolilor fungice.

Creșterea colesterolului din sânge.

Oboseală fără niciun motiv.

Sensibilitatea la schimbările meteorologice.

Încetinirea lentă a leziunilor pielii.

Unde este cel mai mult

Siliciul se găsește în aproape toate culturile de plante. Ce plante și produse conțin o mulțime de siliciu?

Pozițiile de lider în concentrația sa sunt cerealele și legumele. Nucile sunt bogate în elemente, în special în fistic și alune.

Produsele lactate și brânza de vaci conțin, de asemenea, o cantitate mare de substanță. Consumul de fructe și fructe uscate asigură organismului un mineral.

În ce alte produse este siliciul: în unele carne, ouă de pui, fructe de mare - conținutul lor este minim și nu se încadrează prea mult în norma zilnică.

Lista de alimente bogate în siliciu este prezentată în tabelul de mai jos:

Compatibil cu incompatibil: ceea ce previne asimilarea

De multe ori din ignoranța a ceea ce produse pot fi combinate și ce - nu, o persoană primește diverse boli. Aici, chiar și doctorii nu pot întotdeauna să-și dea seama ce sunt numiți.

Ceea ce mâncăm pentru hrană poate provoca o deficiență de siliciu în organism. Prin urmare, ar trebui să luați în considerare cu atenție meniul.

Mancatul numai de feluri de mâncare nu mărește concentrația mineralelor. În carne, conținutul de substanță este nesemnificativ și practic nu este absorbit.

Produsele din carne pot bloca absorbția normală a elementului conținut în cereale, legume și verdețuri.

Lista recomandărilor

Siliconul este important pentru oameni. Prin urmare, pentru a vă menține echilibrul, urmați următoarele recomandări și sfaturi:

• Tratamentul termic al produselor cu conținut ridicat de siliciu reduce semnificativ concentrația acestui element. Încercați să mâncați legume și verde crud.

Aflați cum să combinați produsele potrivite.

Mineralele interacționează perfect cu vitaminele A, C și E. Este cel mai util să consumați cereale cu citrice și legume verzi.

Mănâncă o mulțime de verde, cereale și alte alimente cu siliciu. Acest lucru va ajuta la umplerea acestuia.

Încearcă să fii mai nervos.

Adăugați cât mai multe emoții pozitive posibil în viața voastră.

Nu exagerați cu efort fizic. Acest lucru poate declansa o lipsa de minerale in sange.

Consolidați sistemul imunitar, întăriți-vă. Veți salva nu numai sănătatea fizică, ci și pep.

Mănâncă fructe fără a le curăța. Este în ea - substanțele cele mai utile.

Urmăriți pielea, părul și unghiile. Aspectul lor slab poate indica o deficiență a elementelor.

Beți apă purificată care conține siliciu.

Scapa de obiceiurile proaste.

Conduceți un stil de viață sănătos.

Acum știi ce produse conțin siliciu. Sănătatea noastră depinde de noi.

Urmați recomandările, mențineți echilibrul de siliciu în organism și efectul pozitiv nu va dura mult să așteptați: sănătatea generală se va îmbunătăți, părul va câștiga forța și starea de spirit proastă și deprimată va scădea.

Ce produse conțin siliciu

Ce este siliciul util pentru corpul uman:

"Nici un organism nu poate exista și nu se poate dezvolta fără siliciu", Academicianul V.I. a evaluat acest element chimic. Vernadsky. Siliciul este necesar pentru viața și sănătatea corpului uman. În articolul nostru de astăzi vom vorbi despre rolul siliciului, dezavantajul său și ce produse conțin siliciu.

Silicon îndeplinește următoarele funcții în organism:

• promovează absorbția calciului și stimulează creșterea osoasă (previne osteoporoza)

• reduce riscul bolilor cardiovasculare (protejează împotriva aterosclerozei)

• afectează sistemul nervos și creierul

• normalizează metabolismul (este un catalizator pentru multe procese redox)

• stimulează sistemul imunitar (stimulează fagocitoza, crește rezistența organismului la viruși și infecții)

• intareste tesutul conjunctiv (cartilajul si tendoanele) si peretii vaselor de sange

• promovează formarea multor enzime, aminoacizi, hormoni

• ajută la reducerea tensiunii arteriale

• îmbunătățește absorbția a peste 70% din elementele necesare corpului (fosfor, clor, fluor, sodiu, sulf, aluminiu, mangan, molibden, cobalt etc.)

• previne cancerul, tuberculoza, diabetul, gatul si multe alte procese patologice

• imbunatateste pielea, parul si unghiile

• energizează cerebelul (responsabil pentru coordonarea mișcărilor)

• încetinește procesul de îmbătrânire

Siliconul este implicat în conectarea fibrelor individuale de elastină și colagen, normalizează hidratarea pielii, face unghii și păr mai puternice, previne formarea ridurilor.

Componentele de siliciu sunt necesare pentru a începe procesul de regenerare a țesuturilor conjunctive în organism. În plus, acești compuși accelerează metabolismul, promovează creșterea celulelor pielii, sporesc sinteza elastinei, glicozaminoglicanilor, colagenului, keratinei.

Siliconul este un antioxidant structural - blochează procesele de peroxid și oxidarea enzimatică a lipidelor, mărind astfel funcțiile protectoare ale epidermei, unghiile și părul devin mai puțin sensibile la efectele radicalilor liberi.

Intensitatea metabolismului determină vârsta biologică a omului, astfel încât lipsa de siliciu devine una dintre cauzele îmbătrânirii precoce. Desigur, siliciul nu este elixirul tinerilor. Cu toate acestea, menține schimbările legate de vârstă în piele, păr și unghii, afectează pozitiv starea generală.

Nu este clar stabilit cât de mult siliciu este necesar pe persoană. Potrivit diverșilor autori, acesta poate varia foarte mult: de la 5 la 100 mg pe zi. Nutriția rațională poate satisface pe deplin necesitatea acestui element.

Duritatea țesutului corpului furnizează în principal calciu, iar siliciul este considerat responsabil pentru flexibilitate. Pentru fracturi și alte leziuni ale oaselor, nivelul de siliciu crește de 50 de ori. După restaurarea țesutului osos, conținutul de siliciu devine din nou același.

Siliconul îndeplinește funcții importante în asimilarea altor elemente chimice: calciu, fosfor, magneziu, sulf, potasiu, aluminiu, sodiu și așa mai departe. Se demonstrează că, din cauza lipsei de siliciu, 75 din 100 de elemente nu sunt asimilate sau slab absorbite.

Se crede că siliciul este "responsabil" pentru flexibilitatea țesuturilor. De exemplu, aceasta asigură elasticitatea țesutului conjunctiv al tendoanelor, pereților vasculari și a tractului gastrointestinal, glandelor endocrine, cartilajelor, supapelor sistemului cardiovascular. Și nu toate acestea sunt proprietățile siliciului.

Lipsa de siliciu în organism, simptome:

Lipsa de siliciu în organism se dezvoltă dacă cantitatea de adaos de microelemente este de 5 mg pe zi sau mai puțin.

Nivelul de siliciu reduce excesul de aluminiu, utilizarea de alimente rafinate. Normalizarea conținutului de microelement contribuie la o dietă bogată în fibre dietetice.

Cauzele lipsei de siliciu în organism:

• Cantitatea nesatisfăcătoare a oligoelementelor primite cu alimente.

• Consumul excesiv de siliciu ca urmare a creșterii rapide, suprasolicitării fizice.

• Tulburare de schimb de siliciu.

Simptomele deficitului de siliciu:

• Slăbirea țesutului conjunctiv în sistemul bronhopulmonar, ligamentele, cartilajul.

• Slăbiciunea țesutului osos duce la apariția osteoporozei, fracturilor.

• Brittleness și căderea părului.

• Creșterea probabilității apariției unor boli inflamatorii ale intestinului și ale stomacului.

• Creșterea colesterolului, dezvoltarea precoce a aterosclerozei.

Siliciul este, de asemenea, important pentru imunitatea noastră: celulele care îndeplinesc funcții de protecție (limfocite, monocite) și produc anticorpi sunt mediatori ai țesutului conjunctiv. Lipsa de siliciu provoacă o slăbire a sistemului imunitar și duce la diverse boli, în special prelungite. Adesea, acestea sunt procese purulente - sinuzită, fierbe, abcese, amigdalită, otită. Totuși - fistula și rănile de vindecare dificile.

Simptomele care "semnalează" deficiența de siliciu în organism sunt: ​​pierderea și deteriorarea părului, slăbirea țesutului conjunctiv, pierderea rezistenței osoase (stadiu incipient de osteoporoză), procese inflamatorii în tractul gastrointestinal, semne timpurii ale aterosclerozei.

Lipsa de siliciu în organism - un factor serios în apariția unui număr considerabil de boli. În primul rând, acestea sunt boli vasculare, ateroscleroza. În consecință, ateroscleroza și apoi accidentul vascular cerebral și atacul cardiac sunt rezultatul natural al deficienței de siliciu în corpul uman.

Produse care conțin siliciu:

Deci, care sunt principalele surse de siliciu?

• Practic toate cerealele. Printre acestea - porumb, grâu, fulgi de ovăz, hrișcă, secară, orez, ovăz și așa mai departe.
• Multe leguminoase. De exemplu - mazăre, fasole, paste, năut, linte.
• Scoateți Orice tip de tărâțe (grâu, ovăz, orez).
• Legume. Legume ar trebui să fie remarcat piper, dovleac, aproape toate tipurile de varza.