Tabel de produse cu conținut ridicat de triptofan

  • Profilaxie

Absolut toți oamenii sunt supuși schimbărilor de dispoziție. Dar puțini oameni știu că pentru a evita acest lucru este necesar controlul nivelului de triptofan în sânge. Este important să vă ajustați dieta, să aveți un somn plin și o atitudine pozitivă.

După cum știți, triptofanul afectează ritmul somnului uman și îi îmbunătățește dispoziția. Atunci când triptofanul intră în organism, stimulează producția de serotonină, provocând astfel relaxare și senzație de bunăstare.

Caracteristici utile

De regulă, pentru a-și ridica spiritele, oamenii rareori se adresează consumului de proteine ​​sănătoase. De obicei, se preferă băuturile alcoolice sau chiar substanțele narcotice.

Din păcate, nu toți oamenii aleg hobby-uri, sporturi sau socializează cu cei dragi pentru a-și spori tonul pozitiv zilnic.

Una dintre cele mai bune modalități de a crește atitudinea dvs. pozitivă este consumul de alimente bogate în proteine. Acest lucru înseamnă în mod automat că în produsele există triptofan.

Fanii dietelor vor fi mulțumiți de următoarele informații: substanța ajută la stabilirea unei greutăți normale. Aminoacidul reduce dorința de a mânca produse dulci și făină, care, ulterior, are un efect pozitiv asupra greutății.

Dacă aveți diabet zaharat și intenționați să încercați un nou produs sau un fel de mâncare nouă, este foarte important să verificați modul în care corpul dumneavoastră reacționează la acesta! Se recomandă măsurarea nivelului zahărului din sânge înainte și după masă. Este convenabil să faceți acest lucru cu contorul OneTouch Select® Plus cu sfaturi de culoare. Are intervale țintă înainte și după masă (dacă este necesar, ele pot fi personalizate individual). Un indiciu și o săgeată de pe ecran vor indica imediat dacă rezultatul este normal sau dacă experimentul cu alimente nu a reușit.

Persoana din dietă este de obicei iritabilă și supărată. Tryptofan reduce cu succes aceste manifestări. Pentru a face acest lucru, mâncați alimente care conțin acest aminoacid.

Există studii științifice care susțin că aminoacidul reduce simptomele și manifestările de SMP la femei.

Produse care conțin triptofan

După cum știți, aminoacidul trebuie obținut din alimente. În același timp, este importantă nu numai cantitatea, ci și interacțiunea aminoacidului cu minerale, vitamine și alte substanțe. În cazul în care organismul are deficit de vitamina B, zinc și magneziu, atunci substanța este dificil de a influența creierul uman.

Dacă trebuie să ridicați atitudinea generală, sucul proaspăt ideal. De exemplu, după consumul de suc de roșii, bunăstarea se îmbunătățește rapid. Nu trebuie să uităm că în boabe și sucuri de fructe există o cantitate suficientă de vitamine, care contribuie la producerea de serotonină.

Uleiuri vegetale și vegetale

Omega 3 acizi grași sunt implicați direct în organizarea creierului. Acești acizi există în animale și în uleiuri vegetale. Unele dintre ele sunt:

  • ulei de semințe de in,
  • ulei de ficat de cod
  • ulei de sardine.

Legume și fructe

Este important să știți în ce alimente specifice există triptofan.

Cea mai mare cantitate de substanță este conținută în algele crude, incluzând laminaria și spirulina.

Dar cea mai ușoară cale este de a oferi organismului acest aminoacid prin cumpărarea spanacului proaspăt sau a napilorurilor de pe piață.

În plus, produsele bogate în triptofan, cum ar fi:

  • fasole,
  • patrunjel frunze,
  • varză: broccoli, Beijing, alb, conopidă și kahrrabi.

Fructe și fructe uscate

Fructele au un conținut redus de substanță, dar, în același timp, au o sarcină mai importantă - ele oferă organismului vitamine.

Pentru producerea serotoninei în sânge, este necesar să se mănânce: pentru diabetici, este important să se știe cum fructele uscate sunt combinate cu diabetul zaharat, iar informațiile de pe site-ul nostru vor ajuta în această problemă.

Nucile

Conținutul ridicat de aminoacizi este renumitul nuci, cum ar fi nuci de pin și arahide. O cantitate mai mică de triptofan se găsește în fistic, migdale și carapace.

Produse lactate

Brânza tare este un adevărat campion în ceea ce privește conținutul de serotonină. În al doilea rând, pe conținutul serotoninei:

Cereale și cereale

Pentru a completa corpul este important să mănânci terci. Oamenii de știință au opinii diferite cu privire la conținutul exact al acestui aminoacid. Se crede că în hrișcă și fulgi de ovăz. În pilule există carbohidrați complexi care echilibrează nivelul de glucoză din sânge.

Mai mult, acești carbohidrați normalizează nivelurile de insulină. El este direct implicat în transportul de triptofan direct în creier.

Tabel de conținut de triptofan în alimente

Tryptofan - care produse conțin: lista de produse

Aroma-ami-aminoacid triptofan este prezentă în compoziția proteică a tuturor organismelor vii.

Datorită conținutului nucleului aromatic al indolului, acesta aparține categoriei hidrofobe.

Beneficiile acestui aminoacid pentru organismul uman sunt enorme, pentru că este un antidepresiv natural care asigură o funcționare adecvată a sistemului nervos.

Pentru a fi întotdeauna sănătoși și mulțumiți de viață, este important să știți ce produse conțin triptofan. De asemenea, este important să aveți o idee despre interacțiunea acestui aminoacid cu vitamine și minerale.

Proprietăți utile

Tryptofanul este considerat a fi un aminoacid, indispensabil pentru funcționarea normală a corpului uman.

Cu deficiența sa complică în mod semnificativ procesul metabolismului, ceea ce duce la afecțiuni care sunt atât fizice, cât și emoționale.

Metoda valoroasă de triptofan, care are o gamă largă de proprietăți și caracteristici benefice, este necesară pentru o bună stare de sănătate, starea de bine stabilă și aspectul atractiv.

Datorită triptofanului, o persoană este în formă fizică excelentă, deoarece acest aminoacid:

  • reduce senzația de foame;
  • contribuie la normalizarea apetitului;
  • asigură un sentiment mai rapid de saturație a corpului;
  • minimizează dependența de alimente care conțin cantități semnificative de carbohidrați.

Acesta este un antidepresiv natural eficient și sigur, care:

  • accelerează procesul de adormire și oferă un somn puternic și sănătos;
  • promovează relaxarea absolută și eliminarea stresului emoțional;
  • reduce gradul de agresivitate și iritabilitate;
  • împiedică dezvoltarea depresiei;
  • elimină durerile de cap și migrenele;
  • crește concentrarea atenției și sporește capacitatea de a lucra;
  • ajută la depășirea poftelor de alcool.

Există și alte proprietăți importante ale triptofanului, care includ activarea producției de hormon de creștere, atenuarea manifestărilor neplăcute ale sindromului premenstrual la femei, reducerea efectelor periculoase ale intoxicației cu alcool și nicotină și vindecarea cu succes a bulimiei, anorexiei și a altor tipuri de tulburări de alimentație.

Prezența unei cantități suficiente de triptofan în organism ajută la rezolvarea eficientă a multor probleme și îmbunătățirea sănătății.

Cu toate acestea, este important să se evite un exces de triptofan. Consumul excesiv poate duce la consecințe negative, care includ apariția unei dureri pronunțate în mușchi și articulații, o creștere semnificativă a temperaturii corporale, o senzație de slăbiciune generală, dificultăți de respirație, umflarea brațelor și a picioarelor.

Ca regulă, consumul pe termen lung de triptofan sub formă de suplimente alimentare duce la astfel de consecințe negative. Prin urmare, pentru a evita dezvoltarea complicațiilor, se recomandă folosirea triptofanului împreună cu alimente de înaltă calitate și gustoase.

Produse care conțin triptofan

Aminoacidul triptofan, în diferite grade, se găsește în multe produse - carne și păsări de curte, pește și fructe de mare, produse lactate, nuci și semințe, leguminoase, cereale, ciocolată, fructe uscate, ciuperci, paste, paine și altele.

Cereale și cereale

Cel mai mare conținut de triptofan diferă:

De aceea, trebuie să intrați în mod regulat în dieta dvs. preparată din cereale nutritive și gustoase.

Legume și fructe

Printre legume sunt bogate în acest spanac valoroase și spice de valori valoroase, precum și multe soiuri de varză - varză albă, broccoli, conopidă, kahrrabi și Peking. Un conținut semnificativ de triptofan este caracteristic fasolei roșii și albe, precum și frunze verzi de pătrunjel.

Prezența acestei proteine ​​valoroase este observată în fructe, cum ar fi bananele, portocalele și pepeni.

Fructe uscate

Calitatea fructelor uscate este o modalitate foarte bună de a mări nivelul de triptofan din organism. Cele mai preferate în acest sens sunt datele și caise uscate.

Seleniul este un mineral valoros. Nu toata lumea stie de ce este nevoie de seleniu de catre corpul uman. Vom spune despre asta în articol.

Despre sindromul Konn puteți citi aici.

Produsele utile pentru ficat și pancreas sunt listate aici.

Produse lactate

Liderul în conținutul de triptofan în rândul produselor lactate este brânza olandeză.

Acesta este urmat de diferite tipuri de brânză topită, precum și brânză de vaci, chefir și lapte.

În ceea ce privește brânza de vaci, un conținut mai mare de acest aminoacid este caracteristic pentru produsul cu un nivel ridicat de grăsime.

Sucurile proaspete de revigorare pot ridica în mod semnificativ starea de spirit. Ar trebui să fie mai mult pentru a mânca roșii, precum și multe opțiuni de fructe și fructe de pădure - toate conțin o cantitate suficientă de triptofan.

Uleiuri vegetale și vegetale

Multe grăsimi animale și vegetale sunt de asemenea bogate în triptofan și trebuie să fie prezente în dieta umană. O atenție deosebită trebuie acordată uleiului din semințe de in, precum și uleiul de sardine și de ficat de cod.

Produse din carne

Un conținut semnificativ de triptofan este caracteristic pentru iepure, carne de curcan și carne de pui, precum și carne de vită, ficat de vită, carne de vită și ouă de pui. O anumită cantitate din acest aminoacid este prezentă în carne de porc.

Pește și fructe de mare

Lista produselor de pește și fructe de mare bogate în triptofan, care conduc caviarul roșu și negru.

Acestea sunt cu siguranță urmate de calmar, stavrid negru, hering Atlantic, somon, pollock, cod, halibut, biban, crap, bass și macrou.

Un conținut semnificativ al acestui aminoacid este de asemenea remarcat în compoziția algelor proaspete - în special algele și spirulina.

Ce este necesar pentru cea mai bună asimilare a triptofanului

Este important de reținut că triptofanul aparține categoriei așa-numitelor "aminoacizi" slabi și, prin urmare, pentru asimilarea sa cu succes, consumul suplimentar de substanțe înrudite, inclusiv:

  • vitamine aparținând grupei b;
  • carbohidrati rapizi;
  • fier;
  • magneziu.

Pe această bază, se poate susține că varianta cea mai optimă a produsului care conține triptofan este ficatul, deoarece conține, de asemenea, o cantitate suficientă de vitamine valoroase din grupa B și de fier.

Dar, în orice caz, ar trebui să vă amintiți despre doza zilnică permisă de acest aminoacid, care este doar un gram de substanță.

Tabel de conținut de triptofan în alimente

Vrei să știi unde se găsește triptofanul? După examinarea detaliată a tabelului propus, veți putea alege cele mai potrivite produse pentru dieta dumneavoastră.

Produse care conțin triptofan

Tryptofanul este un alfa-aminoacid proteic, aromat, care există în două forme izomerice. Este un precursor biochimic al alcaloizilor indolici, un precursor al serotoninei. Inclus în proteinele tuturor organismelor vii. Aparține aminoacizilor hidrofobi. Participă la interacțiunile de stivuire, sintetizate prin antranilate.

Vital aminoacid triptofan, una dintre cele zece proteine ​​esențiale necesare pentru sinteza proteinelor. Acesta joacă un rol important în procesele care sunt asociate cu relaxarea, munca sistemului nervos, somnul, odihna. Se poate obține din feluri de mâncare cu carne roșie, produse lactate, nuci, semințe, leguminoase, soia, ton și altele.

Beneficiile

Alimentele bogate în triptofan contribuie la:

  • reglarea apetitului;
  • normalizarea somnului;
  • spirite mari.

Sinteza niacinei. O mică parte din triptofan care provine de la alimente este folosit de organism pentru a se converti la niacină. Acest proces contribuie la prevenirea consecințelor neplăcute asociate cu deficiența B3.

Sinteza serotoninei. Tryptofanul ajută la creșterea nivelului "hormonului bucuriei", care reglează starea de spirit, somnul, apetitul. Datorită faptului că aminoacidul poate crește cantitatea de serotanină, acesta este utilizat pentru a trata depresia, insomnia, anxietatea.

Simptomele de deficiență

Datorită faptului că triptofanul este un aminoacid esențial, lipsa dietă poate provoca simptomele caracteristice pentru deficitul de proteine: pierderea în greutate, diminuarea creșterii (la copii). Împreună cu o penurie de niacină în alimentele consumabile, deficitul de triptofan poate provoca dezvoltarea de pellagra. Pentru că boala este caracteristică: dermatită, diaree, demență, până la moarte. Aceasta este o boală foarte rară, la care duce exact deficiența de triptofan.

De asemenea, lipsa aminoacidului menționat mai sus va duce la scăderea cantității de serotonină, ceea ce înseamnă depresie, anxietate, iritabilitate, nerăbdare, impulsivitate, incapacitate de concentrare, creștere în greutate, supraalimentare, pofta de carbohidrați, memorie slabă, insomnie. Dar toate aceste probleme pot fi evitate dacă urmăriți calitatea dietei.

Simptome posibile ale unor niveluri mai scăzute de triptofan în organism:

  • stări depresive;
  • nevroze;
  • anxietate;
  • ușoară iritabilitate;
  • creșterea impulsivității;
  • incapacitatea de a se concentra;
  • un sentiment sporit de frică și de tensiune;
  • disforie;
  • creșterea în greutate sau, dimpotrivă, pierderea inexplicabilă;
  • întârzierea creșterii la copii;
  • supraîncărcarea, creșterea dorinței pentru alimentele cu carbohidrați;
  • tulburări de somn.

Unii factori de mediu, dietele interferează cu procesul normal de conversie a unui aminoacid la serotonină, printre astfel de efecte negative: consumul excesiv de zahăr, fumatul, alcoolul și infatuarea proteinelor, diabetul zaharat, hipoglicemia.

Simptomele unui exces de triptofan

Se crede că triptofanul, care este conținut în alimente, nu va cauza un exces în organism. De asemenea, aminoacidul este uneori atribuit într-o doză mare de cinci grame, în ciuda faptului că rata zilnică este de numai un gram. În acest caz, nu se observă efecte secundare.

Cu toate acestea, ar trebui să existe prudență, deoarece Studiile efectuate în 1989 au arătat că utilizarea suplimentelor alimentare cu triptofan a provocat mai mult de o mie de oameni să dezvolte sindromul eozinofilie-mialgie, care se caracterizează prin dureri musculare și articulare severe, febră mare, slăbiciune, umflarea picioarelor și a brațelor, dificultăți de respirație. De asemenea, mai mult de trei duzini de decese au fost strâns asociate cu acest sindrom.

Potrivit experților, poluanții care au fost găsiți în pregătire au condus la astfel de consecințe tristă. Dar majoritatea medicilor calificați încă mai cred că a lua doze mari de aminoacizi este extrem de nesigur.

Pentru a determina fără echivoc prezența unei cantități excesive de triptofan, trebuie să donezi sânge "la nivelul acidului 3-hidroxantranilic". Cu o cantitate mare de triptofan, se poate dezvolta o tumoare a vezicii urinare.

Tryptofan și alte substanțe

B6, vitamina C, B9 și, de asemenea, magneziul sunt componente esențiale pentru metabolismul unui aminoacid important, triptofan. Astfel, produsele de pe masă ar trebui să fie, de asemenea, bogate în vitaminele de mai sus, pregătite corespunzător, astfel încât substanțele benefice să nu-și piardă proprietățile. În plus, aminoacidul concurent este fenilalanina.

Tryptofanul, care se găsește în multe culturi horticole și alte produse, poate juca un rol important în tratarea și prevenirea unor astfel de boli precum migrenă, obezitate, sindrom premenstrual, sindrom Tourette și demență senilă.

Nevoia de triptofan

Considerat ca aminoacid aparține grupului esențial, este prezent în multe produse, în special de origine vegetală. Tryptofan, printre altele, ajută la combaterea sindromului de hiperactivitate la copii. Este folosit pentru a controla greutatea, a normaliza metabolismul hormonului de creștere. Tryptophanul este necesar în tratamentul dependenței de alcool, opiaceu și barbituric, pentru alinierea simptomelor de sevraj. Serveste ca o sursa a hormonului de bucurie, contribuie la dezvoltarea lui B3.

Doza zilnică necesară este de un gram. Trebuie remarcat faptul că prerogativa produselor care conțin o cantitate suficientă de triptofan, mai degrabă decât analogii sintetici - tablete, suplimente alimentare. Unul dintre motive este acela că un aminoacid produs chimic poate conține anormalități în structură, ceea ce va deveni un obstacol în calea absorbției adecvate de către organism. Dacă dintr-un anumit motiv nu este posibil să refuzați utilizarea suplimentelor alimentare care conțin substanța de care aveți nevoie, mențineți-vă efectul cu o alimentație adecvată.

Trebuie remarcat faptul că produsele care conțin un aminoacid vital - triptofan sunt necesare mai ales în cantități crescute în timpul perioadei: depresie, tulburări sezoniere, PMS, anorexie, bulimie, atunci când durerea de cap tulbură.

De asemenea, nevoia unui aminoacid crește la persoanele cu schizofrenie, tulburări obsesiv-compulsive, boli cardiace cronice, vase de sânge, la persoanele cu tulburări de somn și hipersensibilitate la durere. În plus, persoanele care sunt dependente de alcool și cei care sunt afectați de sindromul de oboseală cronică au nevoie urgentă de acest lucru.

Factorii pentru care nevoia de triptofan este redusă:

  • hipertriptofanemia familială este o tulburare ereditară care provoacă o tulburare metabolică, ceea ce duce la acumularea unei cantități excesive de triptofan;
  • Hartnap boala - o încălcare a procesului de transport activ de acid amnio prin pereții intestinali
  • Sindromul Tad este o boală care este moștenită, asociată cu o conversie insuportabilă la triptofan kinurenin.

Pentru a avea loc un metabolism complet al triptofanului, este necesară prezența vitaminelor C, B6 și a acidului folic (vitamina B9). În plus, este necesar și magneziu. Prin urmare, atunci când luați triptofan, nu uitați și de aceste baterii.

Impact asupra corpului, proprietăți

O dietă variată, feluri de mâncare care conțin alimente bogate în triptofan, au un efect pozitiv asupra bolilor cronice vasculare și cardiace, ajută la "ieșirea" din abuzul de alcool, reducând probabilitatea de accident vascular cerebral. PIP datorită femeilor triptofan transferate mult mai ușor. Calitatea somnului se ameliorează, simptomele oboselii cronice dispar.

Datorită faptului că triptofanul este unul dintre aminoacizii foarte importanți creați prin natură, utilizarea sa suficientă în mod benefic beneficiază nu numai exclusiv organele și sistemele interne, ci și schimbarea aspectului. Tryptofanul lucrează pentru a asigura o bună dispoziție, utilizarea sa regulată cu alimente poate fi echivalată cu excursii la un salon de înfrumusețare.

Interacțiunea cu alte elemente: după cum sa menționat deja, triptofanul interacționează perfect cu vitamina B6, B9, vitamina C, magneziu, în plus, este perfect combinat cu alimentele care conțin mai mulți carbohidrați (preferabil utili). Când utilizați antidepresive (inhibitori ai recaptării serotoninei: paroxetină, fluoxetină, sertralină), trebuie să vă consultați cu medicul dumneavoastră înainte de a utiliza suplimente sau medicamente care măresc cantitatea de serotonină din organism.

Sănătatea psihică și fizică depinde de calitatea nutriției. Pentru a ajusta corect dieta, trebuie să știți ce alimente conțin sistemele de aminoacizi necesare organismului. Informațiile referitoare la această întrebare sunt prezentate în tabelul de mai jos.

Conținutul de triptofan în produsele de origine vegetală (pentru 100 g):

Ce alimente conțin cel mai mult triptofan

Salut pe toți cei care citesc aceste linii acum, și pe cei care s-au gândit doar la această întrebare destul de non-simplă: în ce produse conțin triptofan cel mai mult?

Nu te voi chinui, dragi cititori, cu reflecții lungi și povestiri despre pericolele, beneficiile și vorbe despre dietă. Odată ce sunteți aici, aveți nevoie de un răspuns specific pentru produsele cu conținut ridicat de triptofan.

Tryptofan - este conținut în aproape toate produsele, este acidul aminopropionic, afectează starea noastră de spirit, cu atât mai mult conținutul său în sânge, cu atât mai fericit simte persoana.

Cu toate acestea, este posibil ca corecția de putere să nu fie potrivită pentru toată lumea, există unele avertismente, dar nu și cele semnificative. Desigur, în primul rând - aceștia sunt copii, nu ar trebui să mănânce prea multe alimente cu conținut ridicat de triptofan.

Așteptați, nu vă grăbiți la magazin pentru produsele din carne, nu toată carnea conține o mulțime de triptofan. Țesuturile conjunctive, proteine, nu conțin triptofan în carne. Cel mai mare număr este în iepure, curcan, pui, carne de vită și mânzat. Mutonul conține, de asemenea, o mulțime de aminoacizi, dar în ea este foarte puțină carne de porc.

În produsele din pește

La fel ca și în produsele din carne, numai în pești există mult mai mulți aminoacizi, deoarece mai greu soiul, cu atât mai mult este conținutul de triptofan. Este din pește care extrage uleiuri vegetale esențiale pentru oameni. Performanța activității creierului este mult îmbunătățită, datorită proprietăților benefice ale peștilor.

Aminoacizi în pești:

  • somon;
  • păstrăv;
  • Pollock;
  • macrou;
  • hering;
  • Iwashi;
  • cod;
  • crap.

În soiurile de pești dieta, foarte puțini aminoacizi.

În produsele din fasole

Aceste produse sunt în special bogate în aminoacizi, ele nu sunt doar înălțătoare, ci și foarte utile pentru organismul nostru ca întreg. În special produsele din fasole sunt necesare pentru acei oameni a căror activitate este asociată cu stres mental.

Conținut ridicat de aminoacizi din leguminoase:

  • fasole;
  • soia;
  • mazăre...

Acest lucru poate fi atribuit și cerealelor cu paste:

  • hrișcă;
  • fulgi de ovăz;
  • perie de orz;
  • orz de grâu;
  • orez...

În paste, triptofanul se găsește în cantități mai mari în cele mai înalte calități.

Conținut de aminoacizi din fructele de mare

Desigur, fructele de mare sunt bogate în multe proprietăți benefice pentru corpul uman. Multe produse din fructe de mare sunt o delicatesă și aproape toată lumea le iubește foarte mult. Dar, aminoacizii nu sunt conținute în fiecare locuitor marin.

Cele mai bogate fructe de mare, triptofan:

  • negru și roșu (au cel mai mare conținut de aminoacizi);
  • homar;
  • squid...

Crevetele, carnea de crab și multe alte produse din fructe de mare conțin, de asemenea, aminoacizi, dar în cantități mai mici.

În nuci

Nucile sunt foarte importante pentru corpul uman, ele nu numai că ridică nivelul de bucurie, liniște și încredere, ci sunt, de asemenea, cea mai importantă sursă de performanță mentală. Copiii trebuie în special să mănânce cel puțin câteva fructe cu coajă pe zi.

Aminoacizi bogați în fructe cu coajă lemnoasă:

  • arahide;
  • alune de pădure;
  • migdale;
  • semințe de floarea-soarelui;
  • piulițe de pin;
  • nuci...

Nucile sunt un efect foarte benefic asupra tuturor sistemelor umane.

Fructe bogate în triptofan

Chiar dacă cumpărați medicamente care conțin o proporție mare de aminoacizi, trebuie să vă amintiți că, fără vitamine importante pentru organism, nu va fi absorbit și nu va acționa. Și acest lucru, desigur, este cel puțin fruct, este de la faptul că o persoană primește în primul rând vitaminele necesare.

Fructe care conțin un număr mare de aminoacizi:

  • zmeura;
  • căpșuni;
  • scurgere;
  • caise;
  • piersic;
  • banana;
  • grenade;
  • portocaliu;
  • grapefruit;
  • pere...

În mod natural, este necesar să se completeze regimul alimentar cu produse mai bogate pentru organism, și chiar mai bine dacă sunt utilizate cu puțin. Am scris despre ele mai sus.

Sucul, cel mai îmbogățit cu aminoacizi, este roșiile, influențează perfect toate funcțiile legate de sistemul nervos. Desigur, acest lucru este, de asemenea, suc de portocale, piersic, mere, poate printre sucuri este dificil de spus că există și cele care nu sunt îmbogățite cu aminoacizi. Toate acestea sunt o sursă de emoții pozitive pentru corpul nostru.

Produse lactate Tryptophan

Fără produse lactate, este destul de dificil să ne imaginăm o alimentație bună. Mulți oameni ar putea să nu-i placă acest sau acel produs lactat, dar cu greu pot refuza alte delicatese. O chestiune de gust, dar cel mai important, este bună și sănătoasă.

Conținut ridicat de aminoacizi din produsele lactate:

  • brânză (soiuri tari);
  • brânză topită;
  • brânză de vaci;
  • iaurt;
  • lapte;
  • ryazhenka;
  • ser...

Puteți cumpăra cu încredere produse lactate, are o mulțime de triptofan.

Legume cu aminoacizi

Legumele, cum ar fi fructele, sunt foarte importante pentru imunitatea, corpul și dezvoltarea noastră. Este foarte important să folosim legume proaspete, în special în timpul iernii, când organismul are nevoie de vitaminizare.

Legume cu conținut ridicat de aminoacizi:

  • tomate;
  • morcovi;
  • varza (oricare);
  • sfecla;
  • dovlecel;
  • ceapa (verde);
  • verdele...

Desigur, verdeața este pur și simplu necesară pentru om și conține și triptofan.

Nu uitați că în orice situație, cel mai important lucru de a mânca bine. La urma urmei, forța bruta este întotdeauna mai rea decât o lipsă, acest principiu poate fi atribuit în condiții de siguranță triptofanului. Amintiți-vă că un exces mare de aminoacizi din sânge poate dăuna corpului. Totul ar trebui să fie în echilibru. Sistemul nostru nervos este un vas foarte fragil, care poate exploda în orice secundă! De aceea ar trebui să vă tratați foarte atent sănătatea, foarte atent.

Vă mulțumim pentru interesul față de cele mai importante și interesante puncte din punct de vedere al sănătății. Ar putea fi ceva mai important? Bineînțeles că nu. Lăsați-vă viața să fie umplută numai cu momente pozitive!

Comentariul dvs. este important pentru mine. Vă rugăm, dacă vă place acest articol, scrieți despre el, recomandați blogul prietenilor și stați cu noi.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
Evaluare: 4.4 out of 5 (8 voturi)

Cu sinceritate, Vladimir Manerov

Abonați-vă și fiți primul care știți despre articole noi de pe site, chiar în e-mailul dvs.:

Comentarii despre articol: 5

Foarte informativ, și am decis să fac o corectare a meniului familiei în direcția creșterii produselor în care triptofanul este cel mai mare. Și într-adevăr, este logic să consumăm soiuri de pești dieta, de exemplu, dacă pollock, macrou sau hering sunt mult mai utile? Nu! (Nu iau în considerare necesitatea alimentării dietetice din motive medicale).

Nu puteți mânca atât de mult pește ca și triptofanul, mai ales că soiurile sunt scumpe. Aici vă puteți baza pe mazăre, cereale, brânză, lapte, legume și fructe - toate acestea sunt disponibile. Nu știu cum să mănânc pentru a face o deficiență de triptofan.

Dacă aderă inițial la o nutriție adecvată, atunci deficiența nu este ceva care triptofan, dar restul nu va. Și dacă stai pe o hrișcă, atunci toți dinții tăi acolo. %)

Mulți oameni care doresc să-și piardă kilogramele în plus sunt sfătuiți să împacheteze triptofan, desigur că nu există nici un pericol, dar mi se pare că este posibil să o corectați cu alimente, dacă nu cu scumpe și nuci, ci doar să consumați mai multe legume și jeleuri și să uitați de lucrurile urâte -

În produse, triptofanul este conținut, desigur, dar cât de mult trebuie să mănânci pentru a obține o doză zilnică? Încă mai sunt înclinată nu numai la dieta corectă, ci și la aportul suplimentar al aceleiași formulări de calmare a triptofanului, de exemplu.

Conținutul de triptofan în alimente

Tryptofanul, ca aminoacid esențial, are singura sursă de alimentare în corp - alimente. "Ce alimente conțin triptofan?" Este o întrebare care îi interesează pe mulți adepți ai unui stil de viață sănătos și tip de hrană. Cunoscând nivelul de triptofan din alimente, puteți optimiza dieta și puteți profita la maximum de proprietățile sale utile pentru a îmbunătăți bunăstarea generală.

Semnificația triptofanului pentru organism

Alimente bogate în triptofan au un efect benefic asupra stării externe și interne a unei persoane. Un aminoacid esențial este implicat în producerea de serotonină, care afectează dispoziția generală. Corpul saturat cu serotonina se trezeste usor dimineata, se descurca cu stresul, nu este supus influentei negative din exterior. Putem spune că o nutriție adecvată cu un nivel ridicat de triptofan contribuie la dezvoltarea hormonului fericirii.

Tryptofanul, ca aminoacid esențial, are singura sursă de alimentare în corp - alimente

Sportul și triptofanul sunt legate între ele. Sa dovedit că consumul de alimente cu triptofan îmbunătățește performanța, activitatea fizică și rezistența. Împreună cu alte suplimente alimentare, un aminoacid sintetizat în organism este implicat în producerea hormonului de creștere. Aceasta contribuie la normalizarea rapidă a raportului dintre grăsime și mușchi.
Deci, de ce este necesar să refacem stocurile de triptofan? Răspunsul este simplu:

  • aminoacizii formează un sentiment de relaxare, pace a minții;
  • utilizate de către organism pentru a sintetiza acidul nicotinic;
  • normalizează pofta de mâncare, care contribuie la formarea unui sentiment de sațietate;
  • reducerea greutății;
  • îmbunătățește somnul;

Sa dovedit că consumul de triptofan cu alimente îmbunătățește performanța, activitatea fizică și rezistența.

  • lupta împotriva oboselii cronice și a stărilor depresive;
  • reduce durerea în timpul sindromului premenstrual.

Triptofanul este utilizat în tratamentul sindromului Down, a activității crescute, a condițiilor agresive, a schizofreniei, a dependenței de alcool și nicotină. Indispensabil în tratamentul bolilor.

Ca excipient, alimente bogate în triptofan sunt atribuite persoanelor care se sinucid.

Surse de produse de triptofan

Triptofanul se găsește în multe alimente. Sursele de refacere a aminoacizilor esențiali pot fi împărțite în 7 subgrupe.

În primul rând, este vorba despre carne și produse din pește. Omega 3 afectează performanța creierului. Soiurile grase preferate de pește și carne de mare, precum și de ficat.

Omega 3 afectează performanța creierului

Al doilea cel mai important grup este produsele lactate. Înregistrarea pentru prezența aminoacizilor este brânza. Laptele și kefirul au practic aceeași valoare pentru organism.

Producerea de serotonină are loc odată cu introducerea sucurilor proaspete în dietă. Sucurile de fructe și legume sunt la fel de importante pentru bunăstare.
Mai mult decât în ​​sucuri, un aminoacid esențial se găsește în cereale și leguminoase. Carbohidrații compleți în crupă contribuie la normalizarea insulinei și zahărului, ceea ce îmbunătățește fluxul de triptofan către creier. Pentru sportivi mai recomandată hrișcă și fulgi de ovăz.

Dieta trebuie să includă legume. Conținutul de triptofan este marcat în varză, fasole, verdeață, cartofi. Dacă este posibil, consumați alge crude (spirulina, kelp).

Dieta trebuie să includă legume

Pentru a crește producția de triptofan trebuie să mănânce fructe și legume. Datorită acestui fapt, organismul este, de asemenea, saturat cu vitamine.
Grup de produse cu conținut mare de calorii cu nuci de triptofan. Cea mai mare cantitate se găsește în arahide. Migdalele, casheurile, fisticul sunt mai puțin valoroase.

Multe magazine de nutriție pentru sport vând o cantitate mare de triptofan diferit. Desigur, aceste magazine ar trebui să aibă încredere. Însă triptofanul este produs în principal în străinătate, iar prețul pe care îl avem asupra lui este puternic răsucite. Este mult mai ieftin sa comandati triptofan pe site-ul american iherb, unde preturile sunt mult mai ieftine, luati mereu promotii si vi se garanteaza sa primiti o reducere suplimentara de 5% prin link-ul nostru. Prin urmare, dacă ați decis deja ce tip de triptofan este mai potrivit pentru dvs., puteți merge la iherb prin intermediul acestui link.

Tabel de conținut de triptofan în produse

Pentru pregătirea dietei corecte, prezentăm date despre conținutul de aminoacizi esențiali. Tabelul vă va ajuta să alegeți cele mai bune produse pentru a satura corpul cu triptofan.

Produsele tryptophan conțin

Tryptofanul este un α-aminoacid care este utilizat în biosinteza proteinelor. Acesta include gruparea a-amino, acidul a-carboxilic și indolul cu catenă laterală, clasându-l ca un aminoacid nepolar aromatic.

Acest lucru este necesar la om, presupunând că organismul nu o poate produce și, prin urmare, trebuie să fie obținută din dietă. Triptofanul este, de asemenea, un precursor al neurotransmițătorului serotoninei și al melatoninei hormonale.

Ca și alți aminoacizi, triptofanul este un zwitterion la pH fiziologic, unde gruparea amino este protonată și acidul carboxilic deprotonat.

Surse de produse cu triptofan

Tryptophan în orice produse conținute? L-triptofanul este o componentă comună a majorității proteinelor sau a proteinelor dietetice. Este deosebit de bogat în ciocolată, ovăz, fikah uscat, lapte, iaurt, brânză de casă, carne roșie, ouă, pește, păsări de curte, susan, năut, migdale, semințe de floarea soarelui, semințe de dovleac, hrișcă, spirulină și arahide. Contrar credintei populare, curcanul consta din abundenta de l-triptofan incorect. Conținutul de triptofan este de asemenea comun printre păsările de curte.

Turcia Carne și somnolență

O afirmație tipică în SUA este că consumul ridicat de carne de curcan duce la somnolență datorită nivelurilor ridicate de l-triptofan. Cu toate acestea, cantitatea de l-triptofan la o curcană este similară cantității conținute în alte tipuri de carne.

Somnolenta dupa mancator poate fi cauzata de alte alimente consumate de curcan, in special carbohidrati. De fapt, sa demonstrat atât în ​​testele pe animale, cât și la oameni că consumul de alimente bogate în carbohidrați activează eliberarea de insulină.

Insulina, la rândul său, contribuie la absorbția aminoacizilor mari cu lanțuri ramificate neutri (BCAA), dar nu la triptofan în mușchi, crescând raportul dintre l-triptofan și BCAA în sânge.

Creșterea rezultată a cantității de l-triptofan reduce competitorii într-un transportor mare de aminoacizi neutri (care transportă atât aminoacizi BCAA cât și aminoacizi aromatici), ceea ce duce la o mai mare absorbție a l-triptofanului în întreaga barieră cerebrală din sângele cerebral în lichidul cefalorahidian (CSF).

Odată ce în CSF, l-triptofanul este transformat în serotonină în nucleu prin calea enzimatică obișnuită. Serotonina rezultată este metabolizată ulterior la melatonină de către glanda pineală. Din acest motiv, aceste date recomandă faptul că "plăcerea de somnolență cauzată de somnolență postprandială poate fi rezultatul unei alimente grele bogate în carbohidrați, care indirect mărește producția de melatonină, care stimulează somnul, în creier.

Utilizați ca aditiv alimentar

Tryptophan în orice aditivi alimentari conțin? L-triptofanul este oferit în Statele Unite (după ce a fost interzis în proporție variată între 1989 și 2005) și Marea Britanie ca supliment alimentar pentru utilizarea ca un ajutor antidepresiv, anxiolitic și carotidic. Este, de asemenea, vândut ca medicament pe bază de prescripție medicală în unele țări europene, pentru depresie semnificativă sub numeroase nume comerciale.

Deoarece triptofanul este transformat în 5-hidroxitriptofan (5-HTP), care, prin urmare, se transformă în serotonină neurotransmitator, sa sugerat că consumul de triptofan sau 5-HTP poate intensifica simptomele depresiei prin creșterea nivelului serotoninei în creier.

În 2001, a fost lansată o revizuire a rezultatelor de 5-HTP și 1-triptofan pentru depresie. Autorii au constat doar din studii de rigurozitate ridicată și au constat în revizuirea lor de 5-HTP și triptofan, deoarece datele au fost limitate. Dintre cele 108 studii privind 5-HTP și triptofanul asupra depresiei publicate între 1966 și 2000, doar două au îndeplinit cerințele de calitate ale autorilor pentru includere, care au cuprins 64 de participanți la studiu.

Aceste substanțe au fost mai eficace decât placebo în două studii științifice, dar autorii observă că "dovezile calității necorespunzătoare sunt definitive" și constatăm că "deoarece există antidepresive alternative care s-au dovedit eficiente și sigure, HTP și triptofan sunt în prezent limitate. "

Dovezile științifice nu confirmă utilizarea l-triptofanului ca terapie suplimentară în plus față de tratamentul de bază al stărilor mentale și de anxietate. Datorită lipsei studiilor de înaltă calitate și a studiilor preliminare care arată eficacitatea și lipsa unor studii de siguranță adecvate, utilizarea triptofanului și 5-HTP nu este recomandată sau considerată utilă din punct de vedere clinic.

Există dovezi că nivelul de l-triptofan din sânge este puțin probabil să se schimbe, schimbând dieta, dar triptofanul este oferit în magazinele ecologice ca un supliment alimentar. Consumul de triptofan purificat creste nivelul de serotonina din creier, in timp ce mananca alimente care contin triptofan nu.

Acest lucru se datorează faptului că sistemul circulator, care aduce triptofan pe întreaga barieră hemato-encefalică, este, de asemenea, selectiv pentru alți aminoacizi. Ele se găsesc în surse de proteine. Nivelurile ridicate ale plasmei sanguine a altor aminoacizi neutri mari evită concentrația plasmatică a triptofanului din creșterea concentrației creierului.

Efectele secundare ale triptofanului la om

Reacțiile adverse potențiale ale triptofanului includ greață, diaree, somnolență, ușurință, cefalee, uscăciune a gurii, vedere încețoșată, sedare, fericire și nistagmus (mișcări involuntare ale ochilor). Datorită faptului că triptofanul nu a fost complet studiat într-un context clinic, posibile efecte secundare și interacțiuni cu alte medicamente care nu sunt cunoscute.

Serotonina este o substanță chimică care se consideră a fi un stabilizator al stării de conștiință. Se spune ca ajuta la producerea probelor somn sanatoase si imbunatateste starea de spirit. Studiile arată că nivelurile serotoninei pot avea ca rezultat starea de spirit și comportamentul, iar o substanță chimică este adesea asociată cu un sentiment de a fi mai mare și mai în viață. Suplimentele pot crește nivelele serotoninei prin amino-acidul l-triptofan. Serotonina este produsă din l-triptofan.

Dar pentru o metodă mai naturală de creștere a potențialului de serotonină, puteți găsi o mulțime de produse care conțin l-triptofan.

Serotonina și dieta

Astfel, o convingere tipică este că, consumând alimente bogate în l-triptofan, puteți crește nivelurile de serotonină. Cu toate acestea, este adevărat acest lucru?

Serotonina nu este găsită într-adevăr în alimente, dar triptofanul este. Alimente bogate în proteine, fier, riboflavină și vitamina B6 tind să conțină cantități mari de acest aminoacid. În timp ce produsele cu niveluri ridicate de l-triptofan nu îmbunătățesc serotonina, există o posibilă înșelăciune a acestui sistem: carbohidrați.

Carbohidrații provoacă organismului să administreze mai multă insulină, ceea ce contribuie la absorbția aminoacizilor și lasă triptofanul în sânge. Dacă amestecați alimente bogate în l-triptofan cu carbohidrați, puteți obține stimulare cu serotonină.

Tryptofanul, pe care îl găsiți în alimente, trebuie să ia și alți aminoacizi. Acestea sunt necesare pentru absorbția în creier, deci este puțin probabil să afecteze foarte mult nivelul serotoninei. Acesta diferă de suplimentele de triptofan, care constau din l-triptofan purificat și au un rezultat la nivelul serotoninei.

Deși nu pot lua suplimente pe care nu trebuie să le luați fără aprobarea medicului dumneavoastră - produsele enumerate mai sus conțin cantități mari de l-triptofan. Cea mai bună ocazie de a crește nivelul serotoninei fără a utiliza suplimente este de obicei cu o porție de carbohidrați sănătoși, cum ar fi orezul, fulgi de ovăz sau pâinea integrală.

Ce alimente conțin triptofan

Uneori, produsele care sunt atât de necesare pentru organism nu intră în dieta zilnică din simplul motiv că o persoană nu are informații despre componentele sale. La urma urmei, vitaminele artificiale și alți aditivi pot fi înlocuiți numai dacă adăugați în meniu câteva produse noi care conțin cele mai multe substanțe care sunt deficitare în organism.

Totul despre triptofan

Tryptofanul este un alfa-aminoacid cu proprietăți proteogene. Conținut în proteine ​​de toate organismele vii.

Proprietăți chimice ale substanței:

  • precursor biogenetic al alcaloizilor indolici;
  • precursor de serotonină;
  • se referă la aminoacizi hidrofobi;
  • sintetizate prin antranilat;
  • participă la stivuirea interacțiunilor.

Dacă în cuvinte simple, triptofanul este unul dintre cei zece aminoacizi esențiali pentru sinteza proteinelor din corpul uman. Funcția sa principală se realizează în procese precum:

Ce alimente conțin triptofan:

  • feluri de mâncare cu carne roșie;
  • produse lactate;
  • nuci;
  • semințe de floarea-soarelui;
  • fasole;
  • soia;
  • ton și altele

Prin aducerea acestor produse în mese regulate, puteți completa cu ușurință rezervele aminoacizilor aromatici esențiali.

Mijloacele și beneficiile substanței

Produsele bogate în triptofan sunt vândute în orice magazin și sunt consumate zilnic. Dar, în doze mici, efectul este minim, deoarece pentru a obține un beneficiu maxim, trebuie să oferiți un avantaj în meniu pentru ei.

Proprietăți utile ale triptofanului:

  • normalizarea apetitului;
  • stabilizarea somnului;
  • îmbunătățirea stării de spirit
  • Niacin sinteza - parte a aminoacidului care vine cu alimente, este transformat de către organism în niacină. Acest lucru previne deficiența de vitamina B3;
  • sinteza starea de îmbunătățire a serotoninei atunci când se utilizează produse care conțin triptofan, apare ca urmare a creșterii producției de "hormon de bucurie". Serotonina este responsabilă de bună dispoziție, de un somn bun și de un apetit normal. Deoarece acest aminoacid contribuie la producerea serotoninei, este prescris în medicamente pentru tratamentul stării depresive, a insomniei și a anxietății cronice.

Simptome de deficit de triptofan

Deficitul în dieta alfa-aminoacizilor se caracterizează prin simptome caracteristice. Deoarece această substanță este de neînlocuit și nu are analogi naturali și artificiali.

Manifestările de deficit de triptofan sunt similare cu simptomele de deficit de proteine ​​din organism:

  • pierdere în greutate bruscă;
  • tulburările de somn sunt cel mai adesea observate la copii.

Această stare de neglijență poate determina formarea de pelagra - unul dintre tipurile de avitaminoză, care apare din cauza malnutriției prelungite.

Pentru această boală sunt specifice:

  • diaree;
  • dermatită;
  • demență, cu o deteriorare accentuată până la moarte.

Patologia este foarte rară, dar reală. Pierderea acută de triptofan din organism afectează deficiența de serotonină, datorită nivelului scăzut al producției sale. Și se manifestă întotdeauna:

  • depresie prelungită;
  • nevroză;
  • anxietate cronică;
  • iritabilitate frecventă;
  • o percepție sporită a fricii;
  • tensiune constantă;
  • impulsivitatea;
  • nerăbdarea;
  • incapacitatea de a se concentra sau de a menține această stare;
  • necesarul de carbohidrați;
  • memorie proastă;
  • insomnie;
  • disforie;
  • cresterea in greutate inexplicabila sau pierderea in greutate;
  • întârzierea creșterii la copii.

Îmbunătățirea calității dietei va rezolva aceste probleme și va elimina deficiența aminoacizilor.

Nu este suficient să utilizați produse care conțin triptofan. Unele substanțe au un efect negativ asupra absorbției sale în organism. Sintezele principale apar incorect sau nu apar deloc, ceea ce afectează negativ organismul.

Manifestări ale unui exces de triptofan

Nu apare efecte secundare, chiar dacă depășiți doza de utilizare a medicamentului care conține triptofan. Este imposibil să provocați un exces de substanță numai prin consumul de alimente care o conțin.

Dar unele medicamente ar trebui tratate cu prudență, în special suplimentele alimentare. Excesul de entuziasm pentru astfel de medicamente poate provoca sindromul eozinofilie-mialgie - o boală sistemică care se manifestă prin modificări ale plămânilor, leziuni ale pielii, sângelui și organelor interne, care se dezvoltă rapid în cronici.

Singurul medicament care provoacă un astfel de efect secundar, din producție, dar acest lucru nu înseamnă că alții sunt complet inofensive. Corpul uman este individual, iar reacția sa la diverși aditivi alimentari artificiali poate fi uneori surprinzătoare.

Nivelul necesar al alfa-aminoacidului scăzut

Există factori în care nevoia de triptofan este inițial redusă:

  • Hipercriptophanemia familială este o patologie ereditară care cauzează perturbări nu numai în metabolism, ci și în procesele metabolice ale altor substanțe ale corpului. Astfel, excesul de triptofan se acumulează dacă o persoană consumă produsele corespunzătoare;
  • Boala lui Hartnup - digestibilitatea triptofanului este violată prin pereții intestinali;
  • Sindromul Tad este o boală ereditară asociată cu destabilizarea conversiei triptofanului la kinurenin.

Pentru a stabiliza absorbția alfa-aminoacizilor în astfel de circumstanțe, trebuie să utilizați suplimentar și vitaminele C, B6 și B9.

Produse care conțin triptofan

Aminoacidul triptofan este o parte integrantă a componentei proteice a tuturor organismelor vii. Necesar pentru munca sistemului nervos. Responsabil de somn, relaxare și starea emoțională a unei persoane. Revista Chastnosti.com vă va spune ce produse conțin triptofan și de ce este necesar pentru organismul nostru.

Rolul triptofanului pentru organism

Aminoacidul triptofan reglează apetitul, ajută la normalizarea somnului și îmbunătățește dispoziția. Este folosit pentru a sintetiza niacina, care ajuta la prevenirea deficientei de vitamina B3. Rolul triptofanului în procesele metabolice ale corpului este ridicat - cu lipsa acestuia suferă toate sistemele și organele.

Triptofanul este utilizat în tratamentul tulburărilor nervoase și depresiei. Promovează producția de serotonină - "hormonul bucuriei". Serotonina, la rândul său, oferă o stare psiho-emoțională stabilă. Tryptofan este necesar pentru persoanele care sunt predispuse la depresie și insomnie.

Semne de deficit de triptofan

Din moment ce triptofanul este unul dintre aminoacizii esențiali, lipsa acestuia cauzează simptome similare cu cele cu deficit de proteine. O persoană pierde greutate și poate simți un sentiment constant de oboseală. În unele cazuri, deficitul de triptofan se manifestă prin pellagra, care este însoțit de diaree și dermatită. Această boală este foarte rară și, cel mai adesea, fatală.

Când aportul insuficient de triptofan perturbă producția de serotonină, ceea ce duce la iritabilitate, supraalimentare, insomnie și depresie. Deja o ușoară scădere a nivelului de triptofan din organism duce la dezvoltarea nevrozelor, anxietății, depresiei, impulsivității, distrofiei, senzației constante de frică și tulburări de somn. Puteți evita astfel de efecte negative prin cunoașterea produselor care conțin triptofan și includerea acestora în dieta dumneavoastră.

Cu toate acestea, merită să știți că anumiți factori pot afecta procesul de absorbție a triptofanului de către organism. Acestea includ fumatul, consumul de alcool, hipoglicemia și consumul ridicat de carbohidrați.

Excesul de triptofan în organism

Produsele care conțin triptofan nu pot provoca excesul în organism. Chiar și atunci când se ia un aminoacid într-o doză de 5 grame, o supradoză este rareori observată. Cu toate acestea, nu ar trebui să utilizați acest aminoacid în cantități foarte mari. Conform rezultatelor studiilor pe termen lung, sa constatat că o supradoză de triptofan poate provoca dureri musculare acute, febră mare și edem. Au fost observate decese.

Pentru ca triptofanul să fie bine absorbit de organism, merită să ne asigurăm că organismul nu are deficiențe de vitamine B6, B9 și C. Dieta ar trebui să fie variată, astfel încât organismul să poată obține toate elementele de care are nevoie. La rândul lor, produsele care conțin triptofan, permit prevenirea multor boli.

Produse care conțin triptofan

  • soia
  • Caviar roșu
  • brânză
  • iaurt
  • arahide
  • lapte
  • migdale
  • Brânză brută
  • ciuperci
  • acaju
  • banană
  • Carne de iepure
  • halva
  • date
  • SCAD
  • fistic
  • vițel
  • pui

Conținutul de triptofan din produse nu este atât de ridicat încât să provoace o supradoză de aminoacizi. Cu toate acestea, prin schimbarea ușoară a dietei și includerea alimentelor sănătoase, puteți preveni multe boli și întotdeauna să fiți în spiritele bune.