Beneficiile afinelor: boabe de presiune, pentru tineret și frumusețe

• Produse

Prin numarul de ingrediente active, vitamine si minerale, meriva este una dintre cele mai utile plante medicinale, care este folosita pentru vindecarea organismului.

IMPORTANT să știi! Nina: "Banii vor fi întotdeauna în abundență, dacă se pun sub pernă". Citește mai mult >>

Boabele roșii ajută la bronșită și dureri în gât, au un efect expectorant și ameliorează inflamația. Este utilizat la copiii cu disbioză și incontinență. Sucul de sucelină ajută la ardeiul iute. Acest boabe curative ar trebui să fie consumate de femei (în special femeile însărcinate) și de copii.

Cranberry este o planta perena care creste in principal in mlastini. Înălțimea ajunge la 80-100 cm, iar tulpinile roșii subțiri ale unui tufiș se strecoară de-a lungul pământului și sunt capabili să se rădăcească singuri. Frunzele ovaloase din piele în lungime ajung la 15 mm, situate pe petele scurte. Datorită stratului de ceară, frunzele rămân verde chiar și iarna. Florile sunt mici, roz, înflorește în mai sau iunie. Bomboanele suculente devin roșii în septembrie și hibernează sub zăpadă.

Aduna fructele maturate in toamna inainte de inghet, fructele de padure congelate sunt lipsite de vitamina C, devin mai dulci in gust. Cranberries pot fi stocate pentru o lungă perioadă de timp în formă proaspătă, acidul benzoic nu permite fructe de padure pentru a strica. Păstrați fructele într-un recipient din lemn, dacă sunt înmuiate în apă dulce, ele pot fi păstrate toată iarna. Frunzele de afine au, de asemenea, proprietăți de vindecare, în luna septembrie acestea pot fi recoltate, uscate, fierte și băiate ca ceai.

Proprietățile vindecătoare ale boabelor roșii sunt explicate prin substanțele care fac parte din:

• fructoză și glucoză;
• malic, ursuloic, oleanolic, benzoic, acizi citrici;
• taninuri;
• pentozani;
• fibre;
• flavonoide;
• antociani și leucoantociani;
• catechine;
• pectine;
• acid ascorbic;
• substanțe minerale (potasiu, fier, fosfor, mangan, aluminiu, sodiu, zinc, molibden, nichel, argint).

Frunzele de afine conțin acizi organici și arbutin glicozid.

Proprietăți curative ale afinelor pe corp:

• tonuri și refrese;
• ameliorează inflamația;
• posedă proprietăți de vindecare;
• are un efect antimicrobian;
• bate temperatura;
• îmbunătățește funcția stomacului (în special cu aciditate scăzută);
• ajută la ateroscleroza;
• tratează răcelile, gripa, febra;
• este un adjuvant pentru tratamentul urolitiazei;
• reduce nivelul de colesterol din sânge;
• îndepărtează substanțe toxice din corpul uman;
• scade tensiunea arterială;
• vindecă rănile și arsurile purulente;
• ajută cu scorbut, anemie și avitaminoză;
• contribuie la tratamentul bolilor de piele.

Berry este utilizat pentru hipertensiune arterială și vasospasm, cistită și pielonefrită. Este recomandat pentru glaucom și în timpul sarcinii.

Sucul și sucul de afine sunt bune pentru sănătatea umană, în afară de efectul antipiretic și antiinflamator, merișorul mărește pofta de mâncare și alimentează setea în vremea caldă.

Contraindicații:

• gastrită cu aciditate ridicată;
• ulcer de stomac;
• boli hepatice;
• pietre mari în rinichi (are o proprietate diuretică care provoacă mișcarea pietrelor);
• hipotensiune arterială (este mai bine să nu se utilizeze fructe de padure, acestea scad presiunea);
• intoleranță individuală.

Complexul vitaminic, mineralele, flavonoidele și alte componente de merișor ajută la tratarea multor boli feminine. Sucul afumat și sucul este foarte util pentru femeile însărcinate. Acestea împiedică răceala la mamele în așteptare și măresc imunitatea. Cranberries umple organismul cu vitamine, în special în timpul iernii.

Beți suc de o dată la fiecare 7 zile sau mâncați fructe de padure uscate care scutesc constipația. În plus, beneficiile fructelor de pădure pentru femei sunt următoarele:

• tratarea bolilor urologice (este suficient să beți o jumătate de ceț de suc pe zi);
• îndepărtarea inflamației în bolile pelvisului mic (suc de băut);
• promovarea pierderii în greutate (pentru a pierde kilograme în plus, trebuie să mănânci 100 de grame de fructe de padure zilnic);
• redind efectul de întinerire, încetinind îmbătrânirea corpului, îmbunătățind culoarea pielii și structura părului (folosind măști și sucuri).

Cranberry ajută să facă față simptomelor dureroase în timpul menstruației, reduce tensiunea arterială și este un instrument excelent pentru prevenirea aterosclerozei. Acneea și cosurile se vor opri deranjant dacă includeți sucul de merișor în dieta zilnică.

Cranberries pot fi introduse în dieta copiilor de la 9 luni, acesta trebuie să fie supuse mai întâi tratament termic.

Mai întâi, adăugați câteva picături de suc de fructe pudră la sucuri de fructe sau piure, creșteți treptat rata zilnică la o linguriță. Sucul trebuie administrat în formă diluată cu apă (1: 1) și nu mai mult de două ori pe săptămână. Rata zilnică de suc de afine pentru copii de la trei ani - 10-20 g. Adăugați-l la suc de fructe sau jeleu. Copiii cu vârsta de peste 4 ani pot da deja afine în zahăr, băuturi de afine și băuturi din fructe, se prepară ceai din frunzele plantei.

100 g de fructe de padure contin rata zilnica de vitamine C, A, E, K, B, PP pentru copii. Următoarele elemente care fac parte din (calciu, potasiu și fosfor) sunt necesare pentru creșterea corpului copilului.

Cranberry serveste ca o protectie pentru copilul cu raceala si gripa, reduce febra si reduce intoxicatia in corpul copiilor. Intareste sistemul imunitar si creste pofta de mancare.

Cranberries sunt mancate proaspete, cu zahăr, fac sucuri, băuturi fructe, băuturi și mousses, fierbe și jeleu. Rețetele de merișor nu sunt numai sănătoase, ci și foarte gustoase.

Proprietăți medicinale ale afinelor

Murea de afine trateaza si intareste sanatatea

Aceste fructe de padure si planta au un nume foarte frumos - macarale. Așa-numitele cranberries în Belarus și unele zone din sudul regiunii Pskov. Se pare că se datorează faptului că boabele se coacă într-un moment în care mlaștini își cântă cântecul trist înainte de a se despărți de locurile lor natale și de a zbura spre țările îndepărtate ale unor păsări frumoase - macarale.

Mlaștinile de merișor sunt și locuri originale. Se numește așa - mlaștină de merișor sau obișnuită (Vaccinium oxycoccos). Este, de asemenea, numit în mod popular macaraua și berbecul ursului. Acestea sunt arbuști veșnic verzi, cu lăstari subțiri, filiformi cu lungimea de 15-20 cm aparținând familiei de heather.

În frunze de merișor de merișor sunt mici, cu o lungime de până la 15 mm și o lățime de până la 6 mm. Sunt piezoși, ofensivi, stau pe pețiole scurte. Frunzele de sus sunt de culoare verde închis, de jos - gri-verde, acoperite cu un strat de ceară. Nu cad iarna. Florile de afine sunt de culoare închisă, înclinate. Înflorește la sfârșitul lunii mai-iunie, 7-10 zile, fructele coapte în septembrie-octombrie. Fructe de merișor de merișor - boabe de acru roșu închis, cu carne suculentă și piele densă strălucitoare. Diametrul lor variază de la 0,5 la 1,8 cm, masa de fructe de pădure este de 0,5-1,9 g. Apropo, numele grecesc pentru specia afine - "oxycoccos" constă din două cuvinte care dezvăluie gustul fructelor și forma - acru și sferic. Oricine care adună afine într-o mlaștină ar trebui să fie atent cu această plantă fragilă. Puneți fructe de padure, nu rupeți tulpini de păianjen de merișor, afine, lăsați-o să crească și să dea roade în continuare. Până la urmă, fructele rubinie, ca și cum ar fi împrăștiate pe un covor verde de mușchi, nu numai că decorează mlaștini, ci servesc și ca hrană pentru foarte multe animale și păsări, iar pentru oameni sunt o sursă de putere și sănătate.

Proprietățile benefice ale boabelor de mlaștină sunt de mult cunoscute de ruși. Ele sunt determinate de bogata compoziție de substanțe care se acumulează în ea pentru sezon. Boabele conțin zaharuri simple - fructoză, glucoză, zaharoză; acizi organici - citric, benzoic, malic și altele; fibrele vegetale solubile - pectine și vitamine. În primul rând, trebuie remarcat că în ea vitamina C nu este mai mică decât la lămâi, conține un bogat set de vitamine din grupa B - tiamină (B1), riboflavină (B2), niacină (B3), piridoxină (B6), precum și vitamina PP, retinol (vitamina A), beta-caroten, filocinonă (vitamina K), tocoferol (vitamina E).

Cranberries sunt foarte bogate în macro și microelemente: o mulțime de potasiu, fosfor și calciu, există magneziu, fier, cupru, zinc, seleniu. În general, în fructele de afine se poate găsi o parte semnificativă a elementelor din tabelul periodic.

Acum, în diverse diete, atenția acordată prezenței în legume și fructe a antocianinelor - glicozidelor vegetale pictate. După cum au stabilit oamenii de știință, antocianii sunt puternici antioxidanți - ele leagă radicalii liberi de oxigen și împiedică deteriorarea membranelor celulare și au, de asemenea, un efect bactericid. Astfel, în afine, ca și în alte fructe de pădure colorate, cum ar fi mure, antocianine sunt, de asemenea, prezente.

Proprietăți medicinale ale afinelor

Deja în antichitate, poporul nostru, neștiind compoziția chimică a fructelor de pădure, a observat că multe animale, de exemplu, poartă, își recapătă sănătatea după hibernare, mănâncă iernile de merișor în mlaștini, așa cum îi numesc oamenii copacii de primăvară. Oamenii au început, de asemenea, să folosească afine ca un remediu anti-limită (o mulțime de vitamina C), pentru răceli, deficiențe de vitamina, pur și simplu consumând fructe de pădure sau pregătindu-le băuturi din fructe, quasuri, kissels. Și acum, în medicina populară, aceste fructe de pădure sunt folosite pentru multe boli.

Acest boabe este util pentru diabet. Deoarece zahărul din acesta este reprezentat în principal sub formă de fructoză, acesta poate fi consumat de către pacienții cu diabet zaharat. În plus, cromul este prezent în afine printre microelemente, care reglează nivelul de insulină din sânge. Această boabe folositoare împiedică complicațiile posibile ale diabetului: cataractă și glaucom, gangrena uscată a extremităților, boli cardiovasculare și accidente vasculare cerebrale.

Datorită prezenței acizilor benzoici și clorogenici în boabele, care sunt antiseptice puternice, afinele au proprietăți antimicrobiene.

Prin urmare, fructele sale sunt păstrate proaspete până în vară, iar în primăvară puteți să le completați aprovizionarea cu fructe care au fost înmormântate în mlaștină. Această proprietate antimicrobiană a afinelor este utilizată pentru a trata bolile rinichiului, tractului urinar și vezicii urinare, precum și febra.

Vindecarea sucului de afine

Sucul de afine are proprietăți antipiretice, bactericide, sete de stingere, curăță rănile și arsurile și accelerează vindecarea lor, tuse tuse.

Morse din merișor și sucul său cu adaos de miere sunt tratate pentru dureri de gât și răceală. Și nu este întâmplător faptul că rudele de cele mai multe ori aduc fructe de afine la spitale oamenilor care au suferit intervenții chirurgicale, ceea ce ajută la scăderea temperaturii postoperatorii.

Practica a arătat că afinele sunt destul de eficiente în tratarea bolilor de inimă - scade tensiunea arterială, dilată vasele de sânge și previne, de asemenea, ateroscleroza, deoarece face capilarele mai elastice.

Efectul benefic al acestor boabe de nord și a sistemului digestiv uman. Datorită acțiunii sale bactericide, merișorul distruge microorganismele rele, cum ar fi E. coli, precum și stimulează secreția pancreasului. Prin urmare, se recomandă să luați oameni cu aciditate scăzută și secreție insuficientă.

Foarte valoroase suc de afine, care este recomandat să bea cu arsuri la stomac, gastrită, și pentru prevenirea formării de pietre la rinichi și boli de ficat. Acest suc de vindecare dă tărie oamenilor slăbiți, crește apetitul lor.

Atunci când se tratează bolile sistemului urogenital, de exemplu, cistita, sucul de afine acidifiază urina, creând condiții în vezică și în tractul urinar sub care bacteriile care cauzează boala nu se pot reproduce.

Când tuse, dureri în gât, răceli, boli respiratorii acute trebuie să beți suc de afine cu miere. Adăugați 1-2 lingurițe de miere într-un pahar de suc. Beți în jumătate de pahar timp de 20 de minute înainte de a mânca.

Sucul de afine cu suc de sfeclă este recomandat să bea cu gastrită cu aciditate scăzută, cu colită cu constipație, cu spasme vasculare, hipertensiune arterială, durere în gât, gripă. Pentru aceasta, sucul de afine și sucul de sfeclă sunt amestecate în cantități egale și apoi beți de trei ori pe zi pentru un sfert de ceașcă.

Cranberries pentru sănătate mânca proaspete, freca-l cu zahăr, face băuturi din fructe, jeleu. Și toți întăresc corpul, ajutați în lunile reci de iarnă pentru a lupta împotriva răcelii și a diferitelor boli. De exemplu, în tratamentul bolilor respiratorii, reumatismului, amigdalitei, puteți mânca pur și simplu fructele de merișor cu miere.

Cranberry Ceai

Această băutură ajută la normalizarea tensiunii arteriale. Pregătiți-l astfel: trebuie să zdrobiți două pahare de afine și să le turnați cu un pahar de apă. Apoi aduceți totul la fiert și apoi adăugați zahăr pentru a gusta în lichid și băutură rezultată în loc de ceai.

Suc de afine

Ajută la afecțiuni ale tractului respirator superior, consolidează sistemul imunitar și vindecă organismul.

Pentru a face acest lucru, luați afinele și spălați-le. Luați 150 g de fructe de pădure și amestecați-le cu un pistil de lemn într-un castron de sticlă sau email și stoarceți sucul rezultat. După aceea, cojile rămase se toarnă 1 litru de apă, se aduce la fierbere și se menține focul timp de încă 5 minute, apoi se tensionează. Se amestecă bulionul rezultat cu sucul. Apoi adăugați zahăr sau miere la gust și amestecați bine. Sucul gros de afine se răcește și bea sănătatea.

Contraindicații

Având în vedere gustul acru de afine, ele nu pot fi utilizate în gastrită cu aciditate ridicată, cu ulcer gastric și ulcere duodenale. Dacă aveți afecțiuni hepatice, trebuie să consultați un medic înainte de a consuma suc de afine. În general, trebuie să consultați experții atunci când luați orice remedii folk.

Este posibilă și intoleranța individuală a componentelor care alcătuiesc afinele. În plus, este capabil să distrugă smaltul dinților, astfel încât oamenii cu smalț slab trebuie să folosească cu atenție afine pentru mâncare.

Cranberry: proprietăți de fructe de pădure și utilizarea în diferite boli

Cranberries din cele mai vechi timpuri sunt familiare omului. Proprietățile sale au un efect terapeutic asupra corpului uman, fiind văzute de oameni și apreciate. Nu e de mirare că acest boabe se numește "vindecător de pădure". Strămoșii noștri slavici au mâncat aproape tot timpul anului merițele, făcând corpul lor sănătos.

Componentele prețioase conținute în cranberries pot ajuta de la aproape orice boală, dacă știți cum să le utilizați. În ciuda gustului acru tart, acest fruct de padure este iubit atat de adulti cat si de copii. În funcție de conținutul de biocomponente active, afinele sunt considerate a fi una dintre cele mai utile boabe.

Ce este acest boabe?

Descrierea proprietăților afinelor se găsește în tratatele medicale antice ale Romei antice, unde această boabe a fost considerată "o sursă neprețuită de energie necesară pentru viață și sănătate". Tratamentul unei persoane a fost efectuat folosind nu numai fructele plantei, ci și frunzele. Vechile triburi indiene au frecventat fructe uscate și au prezentat bucăți de carne în ele pentru a-și spori durata de păstrare.

În Europa, afinele au fost numite mult timp "Crane Berry". Acest nume se datorează faptului că tulpina cu o floare era foarte asemănătoare cu aspectul capului și gâtului unei păsări murale - o macara. Vechea Anglia a considerat cranberries o boabe care poartă dragoste, pentru că oamenii au observat adesea modul în care urșii s-au bucurat într-o mlaștină cu mare plăcere.

Cranberries cresc în sălbăticie, alegând mlaștini și turbări acoperite cu mușchi ca habitat. Pe teritoriul continentului nostru, afinele se găsesc în regiunile nordice ale Rusiei centrale, din Siberia, din Ural, Kamchatka, Sahalin și din Orientul Îndepărtat. Pe plan extern, planta este un tufiș mic, care are o foaie ovală verde, verde.

Boabele comune arată ca o minge rotundă, iar în unele zone crește și o marină eliptică. Culoarea fructelor de padure depinde de gradul lor de maturitate - culoarea lor poate varia de la roz la maroniu-rosu.

Fructele de afine sunt foarte suculente. S-a stabilit că toate componentele biologic active ale merișorului sunt conținute în 10% din compoziția sa, iar restul de 90 sunt completate cu apă. Berry se înmulțește în septembrie, în acest moment este încă prima coacere. Mai aproape de noiembrie, când primii înghețuri au loc pe teren, afinele ating un grad moderat de maturitate. Și numai afinele, care au fost hibernare sub o acoperire de zăpadă, sunt considerate a fi complet și complet coapte, iar gustul devine dulce.

Depozitare de afine colectate de sub zapada nu este furnizat - ar trebui să fie consumate cât mai curând posibil și, cel mai bine - de înghețare imediat.

Conținutul de nutrienți

Valoarea nutritivă a afinelor este de 28 kilocalorii pe 100 de grame de produs. Compoziția vitaminelor și mineralelor sale este după cum urmează:

• tiamină (B1) - 0,03 mg;
• Riboflavina (B2) - 0,03 mg;
• piridoxină (B6) - 0,09 mg;
• acidul folic (B9) - 1,2 pg;
• filoxinonă (K1) - 0,05 mg;
• acid ascorbic (C) - 15,5 mg;
• tocoferol (E) - 1,1 mg;
• acid nicotinic (PP) - 0,4 mg;
• potasiu (K) - 120 mg;

• calciu (Ca) - 14,3 mg;
• fosfor (Ph) - 11,1 mg;
• magneziu (Mg) - 15,5 mg;
• sodiu (Na) - 1,02 mg;
• fier (Fe) - 0,7 mg;
• dizaharide și monozaharide - 3,8 g;
• glucoză - 2,7 g;
• fructoză - 1,2 g;
• sucroză - 0,3 g;
• celuloză, pectină, lecitină - până la 3,5 gr.

Există și alte substanțe valoroase în afine, dar numărul lor este mic. Cea mai mare valoare a fructului de merișor este un conținut ridicat de acid ascorbic, care este un puternic antioxidant și stimulator al imunității. Cranberries sunt destul de scăzute în conținutul de calorii, dar în același timp, acestea conțin o cantitate destul de mare de componente biologice sănătoase.

Pe lângă boabe, planta este considerată vindecare și frunzele ei. Dulciurile făcute din ele au o proprietate bacteriostatică bună, care este utilizată pentru spălarea rănilor sau pentru clătirea gâtului și nazofaringelului în tratamentul anginei. Este bine să preparați ceai cu frunze de afine și să-l beți în baie - acest lucru vă va ajuta să eliminați toxinele din organism și să vă revigorați.

Extrasul de frunze uscate sau fructe de afine poate fi achiziționat la o farmacie în capsule sau ca o colecție de plante sau puteți pregăti singur materiile prime. Dar nu numai cu scopul de tratament utilizate merișor. Uleiul este preparat din semințele fructelor sale, care este folosit în cosmetologie.

Ce este util?

Proprietățile vindecătoare și benefice ale afinelor sunt cunoscute nu numai de purtătorii de plante medicinale și de vindecătorii tradiționali - medicina oficială a considerat mult timp această plantă un antibiotic natural și adesea recurge la utilizarea sa. De exemplu, dacă este necesar să se trateze femeile gravide atunci când este nesigur să se utilizeze un antibiotic chimic, sucul de afine proaspăt, datorită compoziției sale, poate opri creșterea Staphylococcus aureus, Escherichia coli și bacterii fecale numite "Proteus".

Cranberry are un beneficiu foarte tangibil, deoarece este un instrument de vindecare, prin care nu facem rău organismului, așa cum se întâmplă de multe ori cu utilizarea multor medicamente.

Este recomandabil să folosiți merișor în următoarele cazuri:

• pentru a spori activitatea digestivă și a crește concentrația de suc gastric;
• să normalizeze activitatea pancreasului și să stimuleze apetitul;
• pentru a combate bacteriile patogene în tratamentul proceselor inflamatorii ale rinichilor, tractului urinar și vezicii urinare;
• ca un diuretic puternic;
• pentru tratamentul proceselor inflamatorii ale organelor pelvine și ale sistemului reproducător;
• ca prevenirea formării proceselor tumorale în celulele corpului;
• pentru a îmbunătăți circulația cerebrală;

• pentru a îmbunătăți funcția conductivă miocardică, pentru a îmbunătăți funcționarea stabilă a inimii;
• prevenirea aterosclerozei vasculare și normalizarea indicatorilor de nivel al colesterolului în organism;
• prevenirea ischemiei, accidente vasculare cerebrale;
• pentru a spori acțiunea agenților antimicrobieni;
• ca un antipiretic eficace pentru răcelile - merișor scade perfect temperatura și îmbunătățește starea generală;
• pentru tratamentul și prevenirea miicozei și candidozelor;
• pentru prevenirea dezvoltării în stomatita cavității bucale, carii, gingivită;
• pentru tratamentul proceselor inflamatorii pe piele și mucoase, precum și pentru accelerarea proceselor de regenerare;

• în scopul de a stimula imunitatea și de a crește rezistența organismului la boli virale și catarre;
• pentru a reduce procesul inflamator în articulații cu artrită, artrită;
• în cosmetologie - pentru a îmbunătăți elasticitatea și moaleța pielii, precum și pentru a actualiza și albirea straturilor superioare;
• pentru a reglementa activitatea glandelor sebacee - reducerea excesului de producere a sebumului;
• pentru tratamentul matretii ale scalpului si pentru imbunatatirea starii generale a parului.

Preparatele din plante pe bază de afine sunt agenți puternici. Cercetătorii medicali au efectuat o serie de observații, când pacienții care suferă de boli renale inflamatorii în stadiul cronic al cursului bolii au primit miezul zilnic, coapte într-o formă sau alta timp de un an.

Un an mai târziu, sa dovedit că în majoritatea subiecților nu a existat practic o exacerbare a bolii. La o altă parte a pacienților observate, recăderile bolii lor au fost reduse de mai multe ori și au fost ușor de corectat.

Harm și contraindicații

Având în vedere că merișor este un agent puternic biologic activ, nu poate avea numai un efect pozitiv asupra corpului uman. Un rol enorm în ceea ce privește aspectul dacă afinele sunt dăunătoare este înțelegerea modului în care acestea să fie utilizate corect și în ce cantități să le luați.

În plus, fiecare persoană este unică, are o susceptibilitate individuală la anumite substanțe care intră în corpul său, astfel încât reacția la toate acestea poate avea loc în moduri diferite. Da, și există situații în care același instrument poate fi de dorit sau nedorit de utilizat.

De exemplu, cunoaștem caracterul diuretic al fructelor de afine. Dacă vă luați pentru a elimina excesul de lichid din organism - este bine. Dar dacă o persoană suferă de urolitiază, diureticul îi va determina să aibă diureză forțată, iar acest lucru, la rândul său, va determina activarea de pietre în rinichi. Colica renală va începe, sau, chiar mai rău, piatra va fi blocată în tractul urinar - atunci persoana va avea nevoie de o intervenție chirurgicală urgentă. Astfel, se pare că o cauză bună va duce la consecințe proaste.

Contraindicatiile absolute pentru utilizarea de afine includ:

• gastrită cu aciditate ridicată;
• peptic ulcer și prezența de eroziuni ale stomacului sau duodenului;
• boala de pietre la rinichi;
• boli ale ficatului și rinichilor în stadiul de decompensare;
• gută;
• faza acută de pancreatită;
• sângerarea uterină;
• alergii la componentele de afine.

Deși afinele nu sunt considerate ca un alergen, unii oameni au încă o reacție alergică la acestea în unele cazuri. Acest lucru se datorează caracteristicilor individuale ale corpului. Desigur, nu se recomandă utilizarea acestui produs pentru alimente și chiar în exterior.

Atunci când decideți cu privire la utilizarea afinelor în scopul tratamentului, este util să consultați un medic pentru a vă informa dacă să faceți acest lucru sau nu. Medicul, luând în considerare antecedentele medicale și bolile din trecut, va fi capabil să ia decizia corectă și vă va salva de la greșeli enervante care, în loc să fie bune, pot fi dăunătoare pentru sănătatea dumneavoastră.

Cum să luați?

Baza oricărui medicament pe bază de plante este o regulă imuabilă - tratamentul cu ingrediente naturale ar trebui să înceapă întotdeauna cu doze mici și sub monitorizarea continuă a sentimentelor și a bunăstării.

Înainte de a utiliza merișor, pasul potrivit este să efectuați un test simplu de alergie. Pentru a face acest lucru, o parte din mijloacele înainte de a le lua sau de a ieși ar trebui să fie aplicate într-o cantitate mică pe încheietura mâinii și lăsate acolo pentru câteva minute. În același timp, este necesar să observăm dacă există în acest loc roșeață, umflături, mâncărime sau alte senzații neplăcute. Dacă, după aproximativ 10 minute, pielea nu a răspuns în nici un fel, atunci este posibilă utilizarea remedierii.

În cazul în care există simptome perturbatoare, este necesară urgent necesitatea spălării cu apă a preparatului aplicat, iar medicamentele antialergice trebuie luate în interior. Cranberries pentru utilizare în acest caz este contraindicată.

Luând medicamente din afine, încercați să luați în considerare următoarele.

• După efectuarea testului, afinele sunt luate proaspete sau preparate din acestea prin diferite mijloace - decocții, infuzii, comprese, măști și așa mai departe. Trebuie să vă reamintim că se recomandă să nu consumați mai mult de un pahar de fructe proaspete pe zi sau să beți până la 500 mililitri de suc de fructe de afine. Este necesar să nu faceți acest lucru o dată, ci să distribuiți doza zilnică pentru întreaga zi.
• În plus, este important să se știe că un remediu care este proaspăt preparat este cel mai bine tratat, deoarece conține cel mai mare număr de ingrediente active.
• Orice preparare făcută pe baza afinelor trebuie luată cu o oră înainte de începerea mesei. Acest lucru se datorează faptului că mijloacele acestor fructe de pădure stimulează mai mult apetitul și producerea sucului gastric.
• La temperaturi ridicate, sângele la oameni se îngroașă, iar miezul afectează sângele. Acest lucru este important să se ia în considerare atunci când există un risc de sângerare uterină, de exemplu, în timpul sarcinii în primele etape. Într-o astfel de situație, băutura de merișor ar trebui să fie beată în concentrația scăzută și nu mai mult de două pahare pe zi.

• Când gătiți pe baza de afine, încercați să nu folosiți ustensile metalice. Faptul este că vitamina C conținută în boabe este capabilă să se descompună, reacționând cu metalul și apoi proprietățile sale benefice sunt reduse considerabil. Pentru gătit, folosiți sticlă, ceramică sau email.
• Cranberries - fructe de padure. Pentru a nu distruge vitamine valoroase în ea, încercați să nu expuneți la fierbere în timpul gătitului pentru mai mult de 5 minute.

Chiar și o persoană adultă trebuie să ia cu grijă băuturi de afine, având în vedere că ele conțin cantități mari de acizi. Copiii încearcă întotdeauna să pregătească băuturi din fructe cu o concentrație scăzută, deoarece băuturile puternice de afine pot deteriora membranele mucoase ale cavității orale și ale tractului digestiv al copilului.

Pentru boli

Nu este de-a dreptul ca popoarele nordice să considere căciurile de aur sunt principalul lor vindecător - ajută să facă față multor boli. De la cele mai vechi timpuri până la zilele noastre, se păstrează și se transmit rețete pentru folosirea afinelor pentru diferite boli.

• Cu diabetul zaharat. Această boală se desfășoară pe fondul dezechilibrului hormonal din organism. Adesea, diabetul zaharat este însoțit de ulcere trofice și de răni slabe de vindecare. Datorită proprietăților antiseptice ale afinelor, precum și capacității sale de a spori acțiunea medicamentelor antimicrobiene, o astfel de complicație formidabilă, precum dezvoltarea gangrena, poate fi evitată - pentru aceasta este necesar să folosiți zilnic boabele. În plus, în cazul diabetului de tip 2, luarea de afine reduce în mod semnificativ dezvoltarea cataractei, mai devreme sau mai târziu, ducând la orbire.
• Cu pancreatită. În timpul perioadei de exacerbare a bolii, afinele nu pot fi consumate datorită faptului că un conținut ridicat de acizi în ea va provoca fermentarea intestinului și umflarea acestuia. În plus, produsele de afine stimulează în mod activ producția de sucuri gastrice și enzime pancreatice, ceea ce creează o sarcină suplimentară asupra sistemului digestiv. Chiar și în timpul remisiei, afinele pot provoca exacerbarea bolii. Aceasta poate fi luată numai dacă există indicatori persistenți de îmbunătățire a stării de bine a pacientului. Decizia de a permite includerea afinelor în lista de produse permise să primească poate fi făcută numai de către medicul curant, deoarece produsele de merișor sunt destul de puternice.

Cu un consum adecvat și în timp util de băuturi din afine cu pancreatită, puteți obține efectul de recuperare - activitatea pancreasului se stabilizează, puffiness dispare, procesele inflamatorii și durerile scad.

• Cu hipertensiune. Cardiologii recomandă să luați în mod regulat produse de la afine la oameni de vârstă matură. Acest lucru ar trebui făcut pentru a îmbunătăți starea vaselor, deoarece datorită acizilor fructiferi sunt curățați. Sub acțiunea fitocomponentelor, vasele se dilată și nivelul crescut al tensiunii arteriale scade. Ritmul cardiac și tonul mușchiului cardiac sunt, de asemenea, normalizate.
• Cu guta. În această boală, procesele metabolice sunt perturbate și urații se acumulează în organism, care au o particularitate de concentrare în rinichi și articulații. Pentru a folosi cranberries pentru guta sau nu, tot timpul a fost considerată o problemă controversată. Opinia lipsită de ambiguitate în rândul specialiștilor nu există. În timpul perioadei de exacerbare, băuturile concentrate și sucul de fructe de padure proaspete pot agrava în mod semnificativ cursul bolii, precum și creșterea sindromului de durere. Dar dacă, potrivit mărturiei unei teste de sânge, conținutul cantitativ de acid uric a revenit la normal, iar remiterea este stabilă, atunci poate fi luată o cantitate mică de concentrație slabă de băuturi sau decoctări de afine.

Deoarece persoanele în vârstă suferă de gută, merișor poate ameliora inflamația în rinichi și articulații în timpul remisiunii, precum și dezodorizează vezica urinară secretă, reducându-și nivelul bacterian.

• Pentru gastrita cu aciditate scăzută, afinul este indicat pentru utilizare regulată. În acest context, producția de acid clorhidric în stomac se îmbunătățește, crește concentrația acestuia, ceea ce contribuie în mod semnificativ la îmbunătățirea procesului digestiv. În plus, boabele bioflavonoide ușurează inflamarea pereților stomacului și intestinelor, facilitând starea generală a pacientului și reducând durerea. Datorită recepției de afine, constipația și flatulența sunt eliminate, scaunul devine regulat.
• În caz de durere în gât și răceală, afinele vor ajuta la eliminarea umflăturilor țesuturilor nazofaringiene, vor ameliora inflamația în gât, vor elimina hipertermia. Irigarea gâtului curăță bine glandele în cazul chinului lacunar. Irigarea gâtului cu decocții calde de afine va elimina rapid răgușeala, eliminând umflarea corzilor vocale. Cranberries, luate în combinație cu antibiotice, sporesc foarte mult acțiunea lor bacteriostatică. În plus, componentele fructelor în sine sunt un antibiotic natural. Primirea merișorului mărește rezistența organismului la boală, îmbunătățește tonul corpului, accelerează scurgerea bacteriilor și a produselor toxice din activitatea vitală. Doza de șoc a vitaminei C, conținută în boabe, contribuie la recuperarea rapidă a rezistenței după o boală.

Pentru tratamentul bolilor, afinele sunt la fel de eficiente în stare proaspătă, congelată și uscată, își păstrează ingredientele active și are un efect benefic asupra corpului uman.

În timpul sarcinii și alimentației

Femeile gravide au nevoie de afine pentru a-și menține corpul în timpul gestației. Fructul de pădure nu este mai rău decât multe medicamente se descurcă cu multe afecțiuni și sunt profilactice excelente. Proprietățile pozitive ale afinelor în timpul sarcinii sunt destul de numeroase.

• Prevenirea proceselor inflamatorii în organele pelvine și rinichi. Proprietățile sucului de afine pentru a distruge bacteriile, precum și posibilul ajutor cu cistita și pielonefrită, care sunt destul de frecvente în timpul sarcinii. Cranberries va ajuta să scape de edem, precum și de proteine ​​și celule albe din sânge în urină.
• Consumul regulat de băuturi de afine împiedică dezvoltarea aftoasă și stomatită cauzate de ciuperci de drojdie din genul Candida. În plus, o băutură antiseptică previne dezvoltarea cariilor și gingivitei.
• Bauturile de afine imbunatatesc pofta de mancare si digestia, aducand viitorului mame corpul vitamine si minerale, care sunt atat de necesare pentru ea si pentru copil.
• În timpul toxicozelor, datorită gustului dulce-acru, afinele pot elimina disconfortul din gură și pot reduce greața.
• Aplicând regulat băuturi de afine, o femeie își consolidează vasele de sânge și inima, în plus, nivelul colesterolului din sânge este normalizat. Datorită componentelor acestui boabe, este posibil să se prevină dezvoltarea unor astfel de condiții formidabile ca un atac de cord sau accident vascular cerebral.

• Bujiile sălbatice stimulează perfect pofta de mâncare și ajută o femeie să reziste la răceli sezoniere și boli virale, fără a recurge la ajutorul medicamentelor de farmacie, care nu sunt întotdeauna benefice pentru copilul nenăscut.
• Băutura de afine bogată în vitamina C dă putere și vigoarea în caz de indispoziție, adesea însoțind o femeie în timpul toxemiei.
• Afinele afumat conține o cantitate destul de mare de acid folic - acest element este foarte valoroasă pentru fructele în curs de dezvoltare.

Cu toate acestea, în stadiile incipiente ale sarcinii, cranberries ar trebui să fie manipulate cu atenție - în cantități mari, poate provoca tonus muscular uterin cu abrupte placentare și provoca avort spontan. Prin urmare, în primul trimestru de sarcină, este bine să luați băuturi cu o concentrație scăzută de cel mult două pahare pe zi.

După naștere, o femeie poate, de asemenea, să ia cu succes cranberries. În acest caz, acesta va afișa următoarele proprietăți utile:

• măriți cantitatea de lapte produsă de glandele mamare necesară pentru hrănirea copilului;
• împiedică dezvoltarea unui proces inflamator în sân, denumit mastită;
• îmbunătățirea contractilității miometrului uterului, ceea ce va duce la revenirea rapidă la dimensiunea anterioară;
• în timp ce iau afine, suturile postoperatorii vindecă mai repede și riscul supurației lor este redus;
• O băutură bogată în vitamine și ingrediente biologic active va ajuta o femeie să își revină rapid forța și sănătatea după o lungă perioadă de sarcină și naștere.

După cum puteți vedea, cranberries sunt un ajutor indispensabil și universal care ajută la vindecarea și chiar prevenirea multor condiții dureroase. Beneficiile afinelor sunt evidente, însă o mamă care alăptează trebuie să își amintească faptul că băutura de afine trebuie să fie beată în concentrații scăzute, deoarece acestea pot afecta gustul laptelui, iar dacă copilul nu-i place, poate refuza alăptarea.

Pentru copii

Produsele obținute din afine pot fi administrate copiilor, în plus, începând de la vârsta sugarilor. Sucul diluat cu apă de la 1-2 boabe este injectat împreună cu suplimentul la vârsta de șase luni, începând cu câteva picături și crescând treptat numărul acestora.

În același timp, este imperativ să se asigure că copilul nu are reacții alergice și, dacă se găsește, va trebui să refuze utilizarea în continuare a afinelor.

Pentru corpul unui copil, afinele sunt o sursă de nutrienți care afectează creșterea și dezvoltarea unui copil. Un complex bogat de componente biologice active consolideaza sistemul imunitar, imbunatateste digestia si digestibilitatea alimentelor, normalizeaza procesul metabolic si eficientiza activitatea intestinului.

Pe fondul aportului de merișor, absorbția organismului de potasiu și de calciu, care este atât de necesară pentru ca un copil să-și construiască sistemul musculo-scheletic, formarea de dinți, păr și unghii sănătoase se îmbunătățește. Cranberries pot fi administrate copiilor mai mari sub forma de capsule cu fructe de padure sau frunze de plante. Cu toate acestea, fără excepție, copiii chiar iubesc să sărbătoare pe fructe de padure proaspete cu zahăr sau miere.

În general, efectul cranberries asupra corpului copiilor este similar cu modul în care afectează sănătatea unui adult. Principalul lucru, atunci când mănâncă afine ca un copil, este de a se asigura că limitele rezonabile sunt respectate în numărul de fructe de padure consumate și băuturile consumate. Cu toate acestea, în ciuda faptului că aceste produse sunt foarte gustoase, trebuie să le tratați nu ca delicatețe, ci ca un produs puternic vindecător.

Copiilor mai tineri li se poate da un pahar de băutură de afine cu o concentrație medie pe zi, iar pentru copiii mai mari, această doză poate fi dublată.

Ce poate fi gătit acasă?

Pentru a salva merișoarele proaspete recoltate, există multe modalități de a le pregăti. Cele mai ușoare căi sunt înghețarea la temperaturi scăzute, uscarea într-o cameră rece, fără acces la lumina directă a soarelui și turnarea cu apă puțin îndulcită și apoi depozitarea într-un loc răcoros. Fiecare dintre aceste metode vă va permite să salvați toate proprietățile valoroase ale fructelor de fructe pentru o perioadă lungă de timp.

În plus față de metodele simple de depozitare a afinelor, există și alte, mai complexe. Rețete similare aparțin domeniului de gătit, unde afinele ocupă un loc demn printre alte produse. Poporul nordic a folosit în permanență merișoarele pentru prepararea principalelor feluri de mâncare. De-a lungul timpului, retetele lor au devenit larg răspândite și accesibile absolut tuturor. Acum, afinele pot fi găsite chiar și în bucatele naționale ale popoarelor din sud, unde nu se măresc cranberries.

Oamenii au devenit interesați de această boabe nu numai datorită proprietăților sale valoroase de vindecare. Datorită gustului dulce-acru, afinele sunt capabile să se decoreze și să-și condimenteze multe feluri de mâncare. Din acesta preparați sosuri uimitoare servite cu carne, pește, păsări de curte. Bucătarii de patiserie folosesc merișoare pentru coacerea în toppinguri, se prepară gemuri și conservă, se adaugă la varză atunci când sunt sărate și se păstrează tot felul de salate de legume. Cranberry sbitni, băuturi din fructe, compoturi adesea însoțesc orice sărbătoare.

Stăpânul care gătește alimente la domiciliu este iubit și apreciat de cranberries pentru întreaga familie. Dacă te uiți la orice carte de bucate, poți găsi cu ușurință în fiecare dintre ele rețete care conțin afine.