Observați măsura: doza corectă de acid ascorbic

• Motive

Acidul ascorbic este foarte important pentru funcționarea normală a corpului. Nu mai puțin important în acest caz este doza zilnică a acestui medicament.

introducere

Corpul uman este un dispozitiv specific care funcționează în detrimentul elementelor micro și macro provenite din exterior. Toate substanțele care intră în organism pot avea efecte atât pozitive, cât și negative. Supradozajul acestor alte substanțe poate avea consecințe dezastruoase.

Ce este acidul ascorbic?

Acidul ascorbic, cunoscut și ca vitamina C, este un compus organic complex care este implicat activ în funcționarea corpului uman.

Acest compus efectuează o serie de funcții necesare funcționării normale a corpului.

Este un agent natural de reducere și antioxidant.

De asemenea, acest medicament are un efect anti-radical, dar cel puțin nesemnificativ pentru a preveni dezintegrarea rapidă a celulelor.

În natură, acidul ascorbic se găsește în multe legume și fructe.

Conform nomenclaturii sistematice IUPAC, acidul ascorbic este numit și acid gama-lactonă 2,3-dehidro-L-gulonic.

La om, acidul ascorbic este implicat în sinteza colagenului, serotoninei din triptofan, formarea de catecolamine, sinteza corticosteroizilor.

Acidul ascorbic este, de asemenea, implicat în conversia colesterolului în acizi biliari.

Inhibă glicozilarea hemoglobinei, inhibă conversia glucozei în sorbitol.

Există dovezi ale efectului neuroprotector al acidului ascorbic, în special, asupra efectului său pozitiv cu îmbătrânirea prematură, prevenirii declinului cognitiv asociat vârstei și bolii Alzheimer.

În același timp, aparent, evitarea deficienței vitaminei are un efect mai pozitiv decât utilizarea unor doze mari ca aditivi la o dietă sănătoasă.

Doza zilnică

Ca și în cazul oricărui alt medicament, acidul ascorbic are o rată de administrare zilnică.

Dacă această normă este depășită, o persoană are hipervitaminoză și cu o lipsă de hipovitaminoză la consum.

Consecințele unui exces sau a lipsei de vitamina pot fi foarte diferite.

De la oboseala simplă la boli grave sau tulburări ale activității normale a corpului.

Pentru bebeluși

Corpul copiilor mici, și anume bebelușii, este în special susceptibil la atacuri din afară. În parte, acest lucru se datorează faptului că nu au format complet sistemul imunitar.

Cu toate acestea, doza de dispozitive de primire, așa cum trebuie să alegeți cu înțelepciune, deoarece în stadiul de copilarie organismul este extrem de sensibil.

Medicii recomandă ca bebelușii sub vârsta de 6 luni să nu dea mai mult de 40 mg pe zi. Pentru copiii mai în vârstă de 7-12 luni, nu mai mult de 50 mg pe zi.

Pentru copii

Pentru copiii cu vârsta cuprinsă între 1 și 3 ani, se recomandă administrarea a 40 mg pe zi.

Reducerea dozei în comparație cu sugarii datorită faptului că corpul și sistemul imunitar al copilului trebuie să se ocupe independent de factori din exterior.

Este imposibil ca acidul ascorbic să-și asume întregul rol în menținerea barierului antioxidant.

elevi

La vârsta de 4 până la 8 ani, copiii pot primi până la 45 mg pe zi. Creșterea dozei este asociată cu o creștere a activității organismului.

adolescenți

Adolescenții cu vârsta cuprinsă între 9 și 13 ani ar trebui să ia zilnic 50 mg pe zi de acid ascorbic.

Tinerii și fetele

Pentru băieții și fetele tinere, doza de vitamina C este ușor diferită.

Aceasta se datorează în parte faptului că bărbații sunt mai sensibili la efectele dăunătoare ale particulelor radicale.

Deci, tinerii cu vârsta cuprinsă între 14 și 18 ani ar trebui să bea până la 75 mg de vitamina C. Zilnic, pentru fetele tinere, cu vârsta cuprinsă între 14 și 18 ani, este de ajuns 65 mg pe zi.

Bărbați și femei adulte

Într-un organism mai adult, capacitatea de a produce acidul său ascorbic începe să scadă considerabil.

Acest lucru se datorează în parte faptului că faza de dezvoltare intensivă în organism este trecută.

Acesta este motivul pentru care mai mulți adulți au nevoie de mai mult aport de vitamina C.

Pentru bărbații cu vârsta peste 18 ani, trebuie luate până la 90 mg pe zi.

Femeile cu vârsta peste 18 ani vor avea nevoie de 75 mg pe zi.

gravidă

În timpul sarcinii, femeile suferă modificări hormonale grave, crescând astfel greutatea corporală. Femeilor gravide li se recomandă să utilizeze până la 100 mg pe zi.

alăptarea

Mamele care alăptează trebuie să consume zilnic până la 110-120 mg.

Bătrânii

În corpul persoanelor în vârstă, producția independentă de vitamina C se oprește aproape. În conformitate cu aceasta, consumatorii trebuie să consume până la 300-400 mg pe zi.

Rata de fumat

Pentru persoanele care fumează în mod activ sau sunt fumători permanenți, este de dorit să consumăm mai mult acid ascorbic.

Pentru bărbații adulți fumători, această rată este de până la 120 mg pe zi, iar pentru femeile adulte care fumează 105 mg pe zi.

Calcularea dozei zilnice în pastile

Calculul dozei zilnice de acid ascorbic va depinde de mulți factori. Pentru greutăți și vârste diferite, nevoia zilnică va diferi semnificativ.

Nu este puțin important dacă există stres fizic sau mental serios în viața de zi cu zi a unei persoane.

În general, pentru un bărbat sănătos, calculul necesarului zilnic va fi următorul: pentru fiecare kilogram de greutate corporală, trebuie să luați 1-1,25 mg de acid ascorbic.

Dacă un bărbat este implicat activ în sport, doza poate fi crescută la 1,5-1,75 mg pe kilogram.

Pentru persoanele care fumează și au o rată normală de 1,25-1,3 mg pe zi.

Nu uitați de vârstă, cu vârsta, rata de consum crește semnificativ.

Desigur, rata de consum permisă pentru bărbați este de 2,5 mg pe zi, în timp ce 7,5 mg pe zi este permisă condiționat.

Pentru femei, același principiu este valabil și pentru bărbați. Cu toate acestea, nivelul consumului trebuie redus. Cu excepția femeilor însărcinate și care alăptează.

În toate celelalte cazuri, doza de acid ascorbic trebuie să fie cu 25-30% mai mică decât cea pentru bărbați.

supradoză

O supradoză de acid ascorbic este însoțită de o serie de tulburări funcționale. În acest caz, de cele mai multe ori, primele simptome au o severitate externă.

Este imposibil să abuzezi consumul de acid ascorbic. Utilizarea pe termen lung a unor doze mari de substanță duce la o deteriorare a absorbției vitaminei B12, cunoscută și sub denumirea de cianocobalamină.

Aciditatea totală a tractului digestiv crește, iar pH-ul acidului uric scade. Cu o creștere semnificativă a acidității, acidul uric, depunerea sărurilor de axalați și formarea de pietre la rinichi sunt posibile.

Pentru femei, un exces de acid ascorbic este periculos datorită creșterii nivelului de estrogen în sânge, în special pentru femeile care iau droguri din afară.

Supradozajul cu acid ascorbic poate fi determinat prin următoarele criterii:

• insomnia constantă, iritabilitatea și letargia, senzația de anxietate omniprezentă;
• transpirație crescută;
• greață, amețeli, dureri de cap și un sentiment de pierdere a conștiinței;
• recurența frustratului gastrointestinal;
• vărsături, greață.

În plus, la adulți și copii, poate apărea pe piele o reacție alergică la medicament, sub formă de acnee și alte inflamații.

Utilizarea pe termen lung a unor doze mai mari poate avea ca rezultat:

• întreruperea pancreasului;
• boală renală acută;
• diverse gastrite și gastroduodenite;
• hipersensibilitate la vitamina C, uneori chiar la cea mai mică doză;
• reducerea numărului de celule albe din sânge;
• tulburări menstruale la femei;
• reduce coagularea sângelui.

Doză letală

O doză mortală de acid ascorbic este considerată a fi de 20-30 g la un moment dat. Cu toate acestea, această substanță este foarte solubilă în solvenți polari.

De aceea, în organismul uman, excesul de acid va fi absorbit și îndepărtat din corp fără acumulare.

Cu toate acestea, luarea unei astfel de doze de substanță va afecta toate organele umane până la și inclusiv moartea.

Compatibilitate cu alte vitamine

Acidul ascorbic este combinat cu alte medicamente.

Cu toate acestea, pentru un efect semnificativ, este mai bine să o luați separat de alte medicamente.

Vitamina C merge bine cu vitamina E și A, B5 și B9.

• Efectul antioxidant al acidului ascorbic crește cu adăugarea de carotenoide (vitamina B5);
• Vitamina C restabilește activitatea vitaminei E.
• Vitamina C contribuie la conservarea și absorbția vitaminei B9.

Aportul combinat de acid cu etinilestradiol poate duce la o creștere a concentrației acestuia din urmă.

Nivelul de aluminiu din pat va crește semnificativ atunci când luați o vitamină împreună cu antiacidele.

Utilizarea teteraciclinei contribuie la eliminarea vitaminei C din organism.

Videoclip util

Avertizare video despre efectele unui supradozaj de vitamina C.

concluzie

Acidul ascorbic, o componentă importantă și indispensabilă necesară funcționării normale a corpului uman.

Cu toate acestea, utilizarea neconsiderată a cantităților necontrolate de acest medicament poate duce la consecințe grave.

Vitamina C - rata zilnică

Vitamina C îmbunătățește cu adevărat imunitatea? Este capabil să lupte împotriva racelii sau să accelereze creșterea musculară? Consumul zilnic de vitamina C pentru bărbați și femei.

Kiwi: lider în vitamina C

Vitamina C (acid ascorbic) este unul dintre cei mai importanți compuși chimici necesari pentru sănătatea și buna funcționare a metabolismului uman. Rolul vitaminei C în metabolism este complex și multilateral - de la menținerea funcțiilor optime ale țesutului conjunctiv și osos, la întărirea sistemului imunitar și chiar la lupta împotriva îmbătrânirii.

Consumul alimentelor bogate în vitamina C (sau suplimentele alimentare cu acid ascorbic) este util mai ales pentru atleți, având un efect pozitiv asupra performanței sportive. Vitamina C este responsabilă atât pentru sinteza colagenului, cât și pentru recuperarea (și, prin urmare, creșterea) mușchilor după antrenament și pentru absorbția mineralelor și menținerea unor niveluri sănătoase de testosteron și alți hormoni.

Beneficiile vitaminei C pentru imunitate

Vitamina C nu este pentru nimic are un gust dulce - în corpul unor mamifere (de exemplu, pisicile) este sintetizat din glucoză. Deoarece organismul uman nu poate sintetiza vitamina C, trebuie să provină din alimente. În același timp, alimente bogate în vitamina C sunt, în primul rând, diverse fructe, fructe de pădure și, de asemenea, unele legume.

De fapt, vitamina C este necesară pentru ca organismul să transforme glucoza (carbohidrați simpli) în glicogen, care este sursa principală de energie în timpul antrenamentului fizic - în caz de deficiență a acestei vitamine, mușchii devin mult mai greu de manevrat. Printre altele, o lipsă cronică de vitamina C din dietă reduce digestibilitatea proteinelor, ceea ce afectează și mușchii.

Efectul vitaminei C asupra imunității

Acoperirea nevoii zilnice de vitamina C îmbunătățește capacitatea membranelor celulare de a rezista la factorii nocivi de diferite naturi - variind de la virusuri care provoacă boli și de la soare care provoacă cel mai bun la îmbătrânire, terminând în combaterea inflamației în țesutul muscular după exerciții fizice. De aceea se crede că vitamina C este benefică pentru imunitate.

De asemenea, vitamina C este implicată în sinteza unui număr de hormoni steroizi (în principal testosteron), îmbunătățește absorbția nutrienților din alimente (pornind de la proteine ​​și carbohidrați, terminând cu vitamine și microorganisme), afectează sinteza colesterolului și reduce formarea plăcilor de colesterol pe pereții vaselor de sânge. Lipsa vitaminei C în dietă este extrem de dăunătoare organismului.

Cerința pentru vitamina C

Consumul zilnic recomandat de vitamina C este de 90 mg pentru bărbați și 75 mg pentru femei. Adolescenții au nevoie de 65 până la 75 mg de vitamina C pe zi, iar copiii au nevoie de aproximativ 35-50 mg. Aproximativ 3000 mg (sau 3 g) de acid ascorbic pot fi consumate fără a afecta sănătatea - echivalentul unui kilogram de boabe de trandafir sălbatic sau 6 kg de portocale sau lămâi.

Vitamina C este solubilă în apă (spre deosebire de vitaminele D, E, K și A liposolubile) și nu se poate acumula în țesuturile organismului. Excesul său se excretă în urină și transpirație. Din acest motiv, vitamina C ar trebui să fie consumată zilnic, și nu să fie băutură, așa cum cred unii în mod greșit. Cu alte cuvinte, în timpul verii este imposibil să se acumuleze vitamina C pentru iarnă.

Vitamina C bogată în alimente

Este important de observat că, deși portocalele, lămâile și alte fructe citrice nu conțin vitamina C, ele nu sunt la fel de semnificative cum se crede. Cele mai bogate produse de vitamina C sunt șoldurile proaspete din trandafir, ardeiul dulce roșu, boabele de cătină albă, boabele de coacăze negre, patrunjelul verde și frunzele de spanac.

Separat, observăm că cifrele din tabel cu privire la conținutul de vitamina C sunt extrem de aproximative - conținutul real depinde de modul în care planta este cultivată și de modul în care produsul este mâncat. Reamintim că vitamina C este distrusă de căldură și de procesul de gătit (mai ales în timpul gătitului).

Conținutul de vitamina C în produse:

Rata de vitamina C pe zi

Vitamina C este o vitamină solubilă în apă, cunoscută și sub numele de acid ascorbic. Rolul acestei vitamine în organism este de a îndeplini funcția unui antioxidant, de a asigura absorbția fierului, calciului și de a proteja organismul de efectele distructive ale stărilor stresante. Acidul ascorbic nu este numai util în sine, ci oferă și o absorbție mai eficientă a vitaminelor A, B1, B2, E.

Consumul zilnic de acid ascorbic

Rata de vitamina C este determinată individual și depinde de următorii factori:

1. Vârsta. Odată cu apariția persoanelor în vârstă, capacitatea organismului de a absorbi acidul ascorbic scade ușor, astfel încât necesitatea zilnică devine mai mare.
2. Luând medicamente care reduc nivelul de vitamina C în sânge. Cele mai frecvente dintre acestea sunt contraceptivele orale, care, atunci când sunt luate, sfătuiesc medicii să crească cantitatea de vitamină pe zi.
3. Efecte toxice, inclusiv fumatul - un motiv pentru a revizui dieta în favoarea creșterii cantității de acid ascorbic sau a preparării preparatelor din vitamine.
4. Clima. Nevoia organismului de vitamina C crește atât în ​​condiții prea calde, cât și în condiții climatice reci. Locuitorii cererii de Nord pentru această vitamină sunt cu 50% mai mari decât locuitorii zonei de mijloc.

Rata de vitamina C pentru copiii de până la 6 luni este de 30-40 mg și crește treptat în viitor. La adulți, aportul zilnic mediu de acid ascorbic este de aproximativ 75-90 mg. După ce ați determinat propria doză de vitamină pe zi, trebuie să o divizați în mai multe doze, deoarece vitamina C este excretată rapid din organism și consumată imediat după primire. Împărțind cantitatea potrivită de vitamine în părți, este mai ușor să mențineți un nivel ridicat de vitamină C în sânge, ceea ce este mai util decât o singură doză.

hipovitaminozele

Lipsa de vitamina C duce la o scădere a imunității, ceea ce provoacă la rândul său boli respiratorii frecvente, precum și boli ale tractului gastro-intestinal. Lipsa de vitamina C pe termen lung duce la dezvoltarea hipovitaminozelor, manifestate prin sângerarea gingiilor până la pierderea dinților, pielea uscată și pierderea părului, letargia generală, durerea și iritabilitatea. O astfel de stare de sănătate poate fi corectată prin prepararea de vitamine sau prin adăugarea în dieta dumneavoastră a surselor naturale de acid ascorbic: rosehip, citrice, ardei dulce și roșu, coacăz negru, sorrel.

Care este consumul zilnic de vitamina C?

Vitamina C este o formă de acid ascorbic și joacă un rol redox important în organism. Fără participarea sa, funcția deplină a sistemului imunitar este imposibilă.

Corpul devine fără apărare împotriva agenților patogeni. Metabolismul, coagulabilitatea și regenerarea țesuturilor sunt afectate. Asimilarea dificilă a altor vitamine.

Prin urmare, este important să primiți zilnic o porție de acid ascorbic, care este obligatorie pentru a menține o viață întreagă, împreună cu alimentele consumate.

Ce alimente și cantități de vitamina C?

Destul de mancat doar 150 g de portocale pentru a asigura rata zilnica a acestei vitamine esentiale.

Plantele sunt considerate depozite naturale de vitamina C. Consumul de citrice, legume verzi (varza), diferite tipuri de varza, coacaze negre si rosehip (infuzii de fructe si frunze), cartofi (in special coapte), rosii si mere garanteaza ca deficitul de acid ascorbic nu va ameninta.

Acest tabel oferă o listă de alimente și cantitatea de vitamină C pe care o conțin:

Rata zilnică

Se demonstrează că, la tineri, vitamina C este absorbită mai ușor, prin urmare, nevoia de acid ascorbic crește la bărbații și femeile de vârstă.

Pentru a calcula rata zilnică a vitaminelor, trebuie să vă concentrați pe vârsta și sexul persoanei, stilul său de viață (muncă fizică, munca sedentară), purtând un copil sau alăptează, climă, obiceiuri proaste.

Clima nordică severă, precum clima tropicală caldă, contribuie la creșterea aportului zilnic de aport de vitamina C cu 20-30% (până la 250 mg). Și stresul, boala și fumatul sporesc necesitatea acestei vitamine cu 35 mg pe zi.

Pentru a evita riscurile pentru sănătate, aportul zilnic al unei vitamine trebuie să fie între 50 și 100 mg. Cu ajutorul terapiei, medicii pot prescrie 500-1500 mg dintr-o substanță pe zi.

Pentru bărbați

Doza principală de vitamină C trebuie să fie obținută din alimente

Lipsa vitaminei C în organismul masculin duce la scăderea densității spermatozoizilor în lichidul seminal și la pierderea capacității lor de a se mișca (în special pentru fumători).

Când un om primește doza recomandată de 60-100 mg de acid ascorbic pe zi, capacitatea de a concepe este restabilită.

Pentru femei

Femeile care nu au o rație de vitamine se plâng adesea de un sentiment de slăbiciune și de letargie. Ei au o fragilitate capilară crescută.

Lipsa alimentării cu sânge duce la părul fragil, gingiile sângerând și erupțiile cutanate.

Pentru a menține frumusețea și sănătatea femeilor, este suficient să utilizați zilnic 60-80 mg de acid ascorbic.

Pentru copii

Vitamina C este necesară în special pentru corpul unui copil.

Este important să asigurați copilului cantitatea adecvată de acid ascorbic ingerat. Creșterea și restaurarea oaselor, țesuturilor, vaselor de sânge, precum și imunitatea copiilor depind de aceasta.

Vitamina C este indispensabilă pentru absorbția completă a fierului. Are un efect pozitiv asupra funcționării organelor interne și a stării sistemului nervos al copilului.

Rata zilnică pentru copii variază de la 30 la 70 mg pe zi. Norma este determinată de vârsta și greutatea copilului.

Cu frig

Volumul de acid ascorbic, care nu a fost obținut cu alimente, poate fi obținut din complexe multivitamine, doza necesară de care poate fi determinată de către medic.

Pentru a preveni infecțiile cu boli catarrale virale și pentru a le trata, se recomandă creșterea dozei de acid ascorbic la 200 mg (pentru fumători, 500 mg).

Acest lucru vă va ajuta să vă simțiți mai bine în timpul bolii și să vă recuperați mai repede.

Unele dintre consumul zilnic de vitamina C ar trebui să fie luate din alimente. Pacienții sunt sfătuiți să bea ceai de lamaie, băuturi din fructe de fructe de pădure și extracte de burtă pe parcursul zilei.

În timpul sarcinii

Este important ca viitoarea mamă să furnizeze copilului în dezvoltare o cantitate adecvată de vitamina C. El este responsabil pentru producerea de colagen, care se referă la structura țesuturilor conjunctive.

Doza zilnică de acid ascorbic consumat trebuie să fie de cel puțin 85 mg.

Pentru sportivi

Pentru persoanele care se ocupă de sporturile profesionale, dar și cu cei care lucrează zilnic greu fizic, experții recomandă utilizarea de la 100-150 până la 500 mg de vitamina C pe zi.

Vitamina C este unul dintre principalele elemente ale nutriției sportive.

Acidul ascorbic îi va ajuta să consolideze tendoanele, ligamentele, oasele și pielea. Acest puternic antioxidant activează sistemul imunitar de apărare.

Vitamina C este implicată în sinteza proteinelor. Reglează absorbția proteinelor consumate de un atlet. În plus, acidul ascorbic inhibă producerea de cortizol.

Având în vedere aceste proprietăți, această vitamină poate fi inclusă suplimentar în nutriția sportivă.

Supradozaj cu vitamina C

Doza zilnică de acid ascorbic trebuie să respecte recomandările recomandate. În caz contrar, se va produce o supradoză, simptomele cărora pot fi temporare sau pot rămâne cu o persoană chiar și după tratamentul cu beriberi.

Un exces de vitamina C este plin de pietre la rinichi, o scădere a permeabilității vasculare și reacții alergice severe.

deficit

Afectarea deficitului de vitamina C poate duce la scorbut. În această boală, producția de colagen scade treptat, iar țesuturile conjunctive slăbesc. Ca urmare, pacientul are vânătăi, dureri la nivelul articulațiilor, rănile se vindecă cu dificultate și chiar părul cădea.

Există gingii umflate și sângerând. Datorită înmuiere a țesuturilor și fragilității vaselor mici, dinții cad. Simptomele dureroase sunt însoțite de depresie.

În caz de scorbut, este necesar să se restabilească urgent consumul de vitamina C cu alimente sau medicamente zilnice. În caz contrar, pacientul poate dezvolta anemie cu deficit de fier. Moartea este posibilă.

Nevoia zilnică a corpului uman pentru acidul ascorbic poate fi satisfăcută prin consumul de portocale, piper verde, trandafir sălbatic, coacăz negru și alte plante utile și produse.

Principalul lucru - pentru a calcula cu exactitate cantitatea de vitamina C, evitând periculoase pentru deficitul de organism sau supradozaj. Și medicul vă va ajuta să alegeți tariful zilnic adecvat, luând în considerare cererile individuale ale corpului dumneavoastră.

Consumul zilnic de vitamina C pentru o persoană

Ca și alte vitamine, acidul ascorbic ar trebui să fie ingerat într-o anumită cantitate - nu mai mult și nici mai puțin decât cantitatea prescrisă. Prin urmare, este important să răspundeți la întrebarea: de ce avem nevoie de această substanță și care este rata de vitamina C pe zi pentru diferite categorii de oameni?

Vitamina C - ajutorul universal al organismului

Vitamina C a fost izolată pentru prima dată în 1927 de un om de știință maghiar, numit Saint-Gyorgye. În 1932, vitamina C a devenit mai renumită, deoarece sa dovedit că are proprietăți pronunțate împotriva arsurilor (boala gingivită). A doua denumire a vitaminei C este acidul ascorbic (literal "împotriva arsurilor", "țipând" tradus din latină - scorbut).

Rolul acidului ascorbic în organism este multilateral. Dacă vă descompuneți toate funcțiile, veți obține o listă impresionantă. În organism, vitamina C:

• elimină efectele precipitațiilor dăunătoare - radicalii liberi, formați ca rezultat al proceselor redox;
• ajută la sinteza colagenului, necesară pentru elasticitatea pielii și pentru tineri, precum și pentru hormonii steroizi și catecolamine;
• participă la schimbul de fier și acid folic;
• îmbunătățește imunitatea împotriva bolilor infecțioase;
• îmbunătățește elasticitatea vaselor de sânge, le curăță de straturile de colesterol rău;
• diluează sângele, reducând riscul formării cheagurilor de sânge;
• neutralizează toxinele, bacteriile;
• calmează sistemul nervos, reduce influența factorilor de stres;
• reglementează sistemul endocrin;
• întărește țesutul osos;
• accelerează regenerarea tisulară;
• ajută pancreasul, vezica biliară, rinichii și ficatul;
• intareste starea generala a corpului, creste eficienta.

Dacă nivelul acidului ascorbic este redus din anumite motive, apar următoarele:

• gingiile sângerând și dinții mai "rămași";
• pielea devine uscată și lentă, afectarea țesuturilor se vindecă mult timp, vânătăile se formează ușor;
• scăderea vitalității generale, iritabilitatea și oboseala constantă, memoria se deteriorează;
• articulațiile devin inflamate și dureroase;
• există febră, sensibilitate la temperaturi scăzute.

O persoană poate suferi de simptome similare pentru o lungă perioadă de timp și nici măcar nu știe că problema ar putea fi rezolvată cu ușurință prin corectarea consumului de vitamina C în organism.

Normă a acidului ascorbic

Doar sub condiția menținerii constante a rezervelor de vitamină C în organism, complicațiile menționate mai sus vă vor ocoli. Prin urmare, trebuie să fiți atenți dacă această substanță este suficient de prezentă zilnic în dieta dumneavoastră. În plus, rata acidului ascorbic pe zi pentru bărbați și femei, precum și pentru copii poate varia foarte mult. Orient va ajuta la următorul tabel.

După cum se poate observa din tabel, cu vârsta, doza zilnică de vitamina C crește. Nevoia organismului de acid ascorbic crește odată cu următoarele categorii de cetățeni:

• locuitorii orașelor dezavantajate din punct de vedere ecologic;
• fumatori, indiferent de durata serviciului - o tigara consuma 25 mg de vitamina C din rezervele organismului;
• Persoanele care locuiesc în climă foarte rece sau foarte caldă;
• persoanele în vârstă, precum și persoanele slăbite de boală sau de stres;
• femeile care iau contraceptive orale;
• toți oamenii în perioada de răceală - pentru prevenirea până la 200 mg, pentru tratamentul dozei zilnice maxime de vitamina C - 500-1500 mg pe zi.

Asigurați-vă că menținerea neîntreruptă a nivelului de vitamina C poate fi atenți la dieta dvs. și, eventual, adăugarea de medicamente.

Revizuirea produselor pentru conținutul de vitamina C.

Vitamina C cu corpul nostru este produsă numai în primele două luni de viață. Apoi, o persoană are nevoie de o reaprovizionare constantă a acestei substanțe. Puteți reîncărca vitamina sănătoasă consumând alimentele potrivite. Pentru a ajuta din nou la masa care enumeră produsele bogate în acid ascorbic.

Principalele surse de vitamina C sunt plantele. Încercarea de a mânca mai multe verdeuri și legume proaspete, fructe și fructe de pădure, vă puteți apăra de deficitul de vitamina C și de problemele aferente. Un "efect secundar" va fi pierderea in greutate, imbunatatirea pielii, a parului si a intregului corp.

Posibil supradoze

Copiii iubesc comprimatele de acid ascorbic dulce cu diferite arome de fructe care sunt vândute în orice farmacie. Dacă nu verificați, copilul va mânca bucuros tot ambalajul. Rezultatul poate fi coagularea slabă a sângelui, care este detectată chiar și cu o ușoară leziune. În plus, la copii și adulți care au luat o doză prea mare (mai mult de 1500 mg pe zi sau 500 mg la un moment dat), pot apărea astfel de reacții adverse, cum ar fi:

• greață, vărsături, diaree;
• arsuri la stomac, dureri de stomac și chiar perforarea ulcerului;
• durere de cap, neliniște, insomnie;
• pietre la rinichi.

Nu permiteți să luați extreme de vitamina C este ușor, trebuie doar să ascultați recomandările privind dozajul corect. Alte reguli vor contribui la evitarea reacțiilor nedorite:

1. Nu luați vitamina C în același timp cu medicamente care conțin aspirină, în caz contrar amenință cu complicații ale stomacului, până la perforarea ulcerului și sângerarea gastrică. De asemenea, aspirina mărește pierderea de vitamina C în urină, astfel încât poate să apară deficiența acesteia.
2. Nu puteți lua droguri simultan cu aluminiu și vitamina C, deoarece în acest caz, aluminiul este rapid absorbit prin intestine și poate otrăvi organismul.
3. Creșterea dozei de vitamina C afectează absorbția vitaminei B12, deci aveți nevoie de o monitorizare constantă a cantității sale în sânge.
4. Bomboanele și guma de mestecat cu acid ascorbic, în cazul în care se adaugă pentru utilizare și aciditatea plăcută, pot duce la eroziunea smalțului dinților.
5. Nu trebuie să luați multă diabet zaharat de vitamina C, deoarece reduce în continuare producția de insulină de către pancreas.
6. Se recomandă monitorizarea tensiunii arteriale și a funcției renale prin introducerea suplimentară de ascorbinka.

Poate că ați știut de mult că vitamina C este necesară pentru corpul nostru. Cu toate acestea, acum sunteți pe deplin conștienți de riscurile atât de deficit și exces de această vitamină. Prin urmare, puteți face eforturile necesare pentru a obține un beneficiu maxim din utilizarea vitaminei C, precum și ajustați dieta pentru a obține această substanță din produse naturale.

Consumul zilnic de vitamina C

Consumul zilnic de vitamina C

Vitamina C este un element esențial care este implicat în multe procese din organism. Cu deficiența sa, pot apărea probleme grave în activitatea organelor interne și a diferitelor sisteme. Este important să se cunoască aportul zilnic de vitamină C, deoarece o suprapundere a acestei substanțe este nefavorabilă pentru sănătate. Există multe alimente care pot fi incluse în dietă pentru a satura organismul cu vitamina C.

Se poate vorbi fără sfârșit despre proprietățile benefice ale acidului ascorbic, dar astfel de funcții se pot distinge. În primul rând, această substanță ajută la întărirea sistemului imunitar și la sinteza colagenului. În al doilea rând, vitamina C are proprietăți antioxidante și este, de asemenea, importantă pentru producerea hormonilor. În al treilea rând, această substanță consolidează sistemul cardiovascular și păstrează celulele sistemului nervos.

Rata consumului de vitamina C pe zi

Oamenii de stiinta au realizat un numar considerabil de experimente care au facut multe descoperiri utile. De exemplu, a fost posibil să se stabilească că o persoană mai matură este, cu atât mai mult acid ascorbic de care are nevoie. Pentru a determina cantitatea necesară de vitamina C, este important să luați în considerare vârsta, sexul, stilul de viață, obiceiurile proaste și alte caracteristici.

Rata zilnică a vitaminelor C, în funcție de câțiva indicatori:

1. Pentru bărbați. Doza zilnică recomandată este de 60-100 mg. Cu o cantitate insuficientă de acid ascorbic, densitatea spermatozoizilor scade la bărbați.
2. Pentru femei. Aportul zilnic de vitamina C în acest caz este de 60-80 mg. Cu lipsa acestei substanțe benefice, slăbiciunea se simte, apar probleme cu părul, cuiele și pielea. Este de remarcat faptul că, dacă o femeie ia contraceptive orale, atunci această sumă ar trebui crescută.
3. Pentru copii. În funcție de vârstă și sex, rata de vitamina C pe zi pentru copii este de 30-70 mg. Acidul ascorbic pentru corpul copilului este necesar pentru restaurarea și creșterea oaselor, precum și pentru vasele sanguine și imunitatea.
4. Cu frig. Ca o prevenire, precum și pentru tratamentul răceliilor și a bolilor virale, merită crescută doza indicată la 200 mg. În cazul în care o persoană suferă de obiceiuri proaste, atunci cantitatea trebuie crescută la 500 mg. Datorită consumului crescut de acid ascorbic, organismul luptă cu virușii mai repede și mai eficient, ceea ce înseamnă că recuperarea este mai rapidă.
5. În timpul sarcinii. O femeie în poziție este de a consuma mai mult acid ascorbic decât de obicei, deoarece această substanță este necesară pentru formarea corectă a fătului și pentru imunitatea viitorului mame. Cantitatea minimă pentru femeile gravide este de 85 mg.
6. Când jucați sport. Dacă o persoană se implică activ în sport, atunci trebuie să obțină mai multă vitamină C de la 100 la 500 mg. Acidul ascorbic este important pentru ligamente, tendoane, masa osului și a mușchilor. În plus, această substanță este necesară pentru absorbția completă a proteinei.

Dacă rata de vitamina C nu poate fi atinsă din cauza consumului de alimente esențiale, atunci se recomandă o persoană să bea preparate speciale de multivitamine. Cu frig și căldură puternică, corpul ar trebui să primească mai mult acid ascorbic decât de obicei, cu aproximativ 20-30%. Dacă o persoană este bolnavă, are stres frecvent sau suferă de obiceiuri proaste, atunci trebuie adăugată 35 mg în norma zilnică. Este important să spunem că cantitatea necesară de acid trebuie împărțită în mai multe metode, ceea ce înseamnă că ele vor fi absorbite în mod egal.

g-Lacton acid 2,3-dehidro-L-gulonic

Vitamina C este o vitamină solubilă în apă. Mai întâi alocat în 1923-1927. Zilva (S.S. Zilva) din suc de lămâie.

Vitamina C este un antioxidant puternic. Acesta joacă un rol important în reglarea proceselor redox, este implicat în sinteza colagenului și a procolagenului, metabolismul acidului folic și a fierului, precum și sinteza hormonilor steroizi și a catecolaminelor. Acidul ascorbic reglează, de asemenea, coagularea sângelui, normalizează permeabilitatea capilară, este necesar pentru formarea sângelui, are efect antiinflamator și antialergic.

Vitamina C este un factor în protejarea corpului împotriva efectelor stresului. Întărește procesele de reparație, crește rezistența la infecții. Reduce efectele expunerii la diferite alergeni. Există multe premise teoretice și experimentale pentru utilizarea vitaminei C pentru prevenirea cancerului. Se știe că, la pacienții cu cancer, datorită epuizării rezervelor sale în țesuturi, se dezvoltă deseori simptome de deficit de vitamină, ceea ce necesită o administrare suplimentară.

Există date care arată rolul profilactic al vitaminei C în raport cu cancerul de colon, esofag, vezica urinară și endometrul (Blocul G. Epidemiologie, 1992, 3 (3), 189-191).

Vitamina C îmbunătățește capacitatea organismului de a absorbi calciu și fier, îndepărtează cuprul toxic, plumbul și mercurul.

Este important ca, în prezența unei cantități adecvate de vitamina C, să se mărească semnificativ rezistența vitaminelor B₁. ₂. A, E, acizi pantotenici și folic. Vitamina C protejează colesterolul lipoproteic cu densitate scăzută de oxidare și, în consecință, pereții vaselor de sânge din depunerea formelor oxidate de colesterol.

Abilitatea de a face față cu succes sarcinii emoționale și fizice este mai dependentă de vitamina C decât de orice altă vitamină. Glandele suprarenale, care secreta hormonii necesari pentru a actiona in situatii stresante, contin mai mult ascorbat decat orice alta parte a corpului. Vitamina C ajută la producerea acestor hormoni de stres și protejează organismul împotriva toxinelor formate în timpul metabolizării.

Organismul nostru nu poate stoca vitamina C, deci trebuie să-l înmânați în mod constant. Deoarece este solubil în apă și expus la temperatură, gătitul cu tratament termic îl distruge.

O cantitate semnificativă de acid ascorbic se găsește în alimentele de origine vegetală (fructe citrice, legume cu frunze verzi, pepene galben, broccoli, varză de Bruxelles, conopidă și varză, coacăze negre, ardei grași, căpșuni, roșii, mere, Rowan, cartofi copți în "uniformă"). În produsele de origine animală - este reprezentat ușor (ficat, glandele suprarenale, rinichii).

Ierburile sunt bogate în vitamina C: lucerna, mullein, rădăcină de brusture, gerbil, ochanka, semințe de fenicul, fânul de schinduf, hamei, coada-calului, ardei, menta, urzică, ovăz, ardei iute, piper roșu, patrunjel,, frunze de zmeură, trifoi roșu, șolduri, cap de craniu, frunze violete, sorrel.

Conținutul de vitamina C în unele alimente (mg per 100 g)

Numele alimentului

Romanovsky V.E. Sinkova E.A. Vitamine și terapie cu vitamine. Seria "Medicină pentru tine". - Rostov n / d: "Phoenix", 2000, 320 p.

Amintiți-vă că numai câțiva oameni, și mai ales copiii, mănâncă destule fructe și legume, care sunt principalele surse alimentare ale vitaminei. Tratamentul termic, depozitarea și prelucrarea biochimică conduc la distrugerea majorității vitaminei C, pe care altfel le-am putea primi din alimente. Mai mult, arde în organism sub influența stresului, fumatului și a altor surse de deteriorare a celulelor, cum ar fi fumul și smogul. Medicamentele utilizate în mod obișnuit, cum ar fi aspirina și pilulele contraceptive, în mare măsură ne privesc corpul de cantitățile de vitamină pe care totuși am reușit să le obținem.

În plus față de preparatele de vitamine pentru prevenirea hipovitaminozelor, se utilizează solduri. Șoldurile de trandafir au un conținut relativ ridicat de acid ascorbic (nu mai puțin de 0,2%) și sunt utilizate pe scară largă ca sursă de vitamina C. Acestea utilizează fructe recoltate și uscate de diferite tipuri de tufișuri sălbatice. Acestea conțin, pe lângă vitamina C, și vitaminele K, P, zaharurile, organice, inclusiv taninurile și alte substanțe. Aplicați sub formă de perfuzie, extracte, siropuri, pastile, bomboane, drajeuri.

O infuzie de stegulețe se prepară după cum urmează: 10 g (1 lingură) de fructe se plasează într-un castron de email, se toarnă 200 ml (1 cană) de apă fiartă fierbinte, acoperită cu un capac și încălzită într-o baie de apă (în apă clocotită) temperatura camerei timp de cel puțin 45 de minute, filtrate. Restul materiilor prime sunt stoarse și volumul perfuziei rezultate este adus la 200 ml cu apă fiartă. Luați o jumătate de cană de 2 ori pe zi după mese. Copiii primesc 1/3 cană la recepție. Pentru a îmbunătăți gustul, puteți adăuga zahăr sau sirop de fructe la perfuzie.

Siropul de trandafir este preparat din sucul fructelor de diferite tipuri de extract de trandafir și boabe (rowan roșu, chokeberry negru, viburnum, păducel, afine etc.) cu zahăr adăugat și acid ascorbic. Conține în 1 ml de acid ascorbic de aproximativ 4 mg, precum și vitamina P și alte substanțe. Atribuirea copiilor (ca măsură preventivă) pentru 1/2 linguriță sau 1 lingură de desert (în funcție de vârstă) de 2-3 ori pe zi, spălată cu apă.

Nevoia zilnică

Nevoile zilnice de vitamina C depind de mai multe motive: vârsta, sexul, munca efectuată, starea de sarcină sau alăptarea, condițiile climatice, obiceiurile proaste.

• Bolile, stresul, febra și expunerea la efecte toxice (cum ar fi fumul de țigară) sporesc necesitatea vitaminei C.
• Într-un climat cald și în nordul îndepărtat, nevoia de vitamina C crește cu 30-50%. Corpul tânăr absoarbe vitamina C mai bine decât persoanele în vârstă, astfel că la vârstnici, nevoia de vitamina C crește ușor.
• Se dovedește că contraceptivele (contraceptive orale) reduc nivelul de vitamină C din sânge și cresc necesitatea zilnică a acesteia.

Rata medie a nevoilor fiziologice este de 60-100 mg pe zi. Doza terapeutică uzuală este de 500-1500 mg zilnic.

Cerință zilnică recomandată pentru vitamina C

Împărțiți doza zilnică de vitamină C în mai multe părți. Corpul consumă rapid vitamina C imediat ce este primit. Este mult mai benefic să se mențină o concentrație constantă a vitaminei, care este ușor de realizat prin împărțirea dozei zilnice totale în mai multe doze mai mici luate pe parcursul zilei.

Creșteți și reduceți progresiv doza. Nu șocați corpul cu aportul brusc de cantități mari de vitamină C.

Simptome de hipovitaminoză

Potrivit șefului laboratorului de vitamine și substanțe minerale al Institutului de Nutriție al Academiei Ruse de Științe Medicale, prof. VB Spiricheva, rezultatele anchetelor din diferite regiuni ale Rusiei, arată că majoritatea covârșitoare a copiilor de vârstă preșcolară și școlară nu au nevoie de vitamine necesare pentru creșterea și dezvoltarea lor normală.

În mod deosebit nefavorabil este cazul cu vitamina C, lipsa cărora a fost detectată la 80-90% dintre copiii examinați.

La examinarea copiilor din spitalele din Moscova, Ekaterinburg, Nijni Novgorod și alte orașe, deficitul de vitamina C se găsește în proporție de 60-70%.

Adâncimea acestei deficiențe crește în perioada de primăvară-primăvară, dar pentru mulți copii, oferta insuficientă de vitamine persistă chiar și în lunile de vară și toamnă mai favorabile.

Dar aportul inadecvat de vitamine reduce semnificativ activitatea sistemului imunitar, crește frecvența și crește severitatea bolilor respiratorii și gastro-intestinale. Potrivit cercetătorilor ruși, o lipsă de acid ascorbic la copiii de vârstă școlară reduce capacitatea leucocitelor de a distruge microbii patogeni în organism de 2 ori, rezultând o creștere a incidenței bolilor respiratorii acute cu 26-40% și viceversa, consumul de vitamine reduce semnificativ rata ARD.

Deficitul poate fi exogen (datorită lipsei de acid ascorbic în alimente) și endogen (datorită încălcării absorbției și absorbției vitaminei C în corpul uman).

Cu o lipsă de aport de vitamine pentru o lungă perioadă de timp poate apărea hipovitaminoza. Simptome posibile de deficit de vitamina C:

• sângerări ale gingiilor
• pierderea dinților
• ușurința vânătăilor
• tratarea neregulată a rănilor
• moleșeală
• caderea parului
• pielea uscată
• iritabilitate
• durere generală
• durerea articulară
• senzatii de confort
• depresie.

Conservarea vitaminei C când este gătită

Din cartea O.P. Fundamentele nutriției din Molchanova, Medgiz, 1949.

• prevenirea și tratamentul hipo- și avitaminozelor
• asigurând o nevoie crescută de vitamina C:
  • în timpul creșterii,
  • în timpul sarcinii și alăptării,
  • efort greu
  • cu exces de muncă,
  • în perioada de recuperare după o boală gravă,
  • iarna, cu un risc crescut de a dezvolta boli infecțioase
  • cu diateză hemoragică
  • cu sângerări (nazale, pulmonare, uterine etc.)
  • cu o supradoză de anticoagulante
  • cu boli infecțioase și intoxicații
  • cu gravidă nefropatie
  • boli hepatice
  • boala Addison
  • cu răni fulminante și fracturi osoase
  • cu distrofie.

siguranță

Contraindicații

• hipersensibilitate la acidul ascorbic

• reacție alergică
• posibilitatea dezvoltării hipervitaminozelor la doze mari.

Utilizarea hipercozei vitaminei C

L. Polling sugerează că majoritatea răceliilor poate fi prevenită sau slăbită de o dietă care utilizează acid ascorbic. El este convins că în decurs de una sau două decenii cu acid ascorbic este posibil să se elimine răcelile în majoritatea părților lumii. Pentru a face acest lucru, Polling recomandă administrarea zilnică de acid ascorbic de la 0,25 la 10 g, luând în considerare doza optimă de 0,25 g de 4 ori pe zi, la mese. În contactul cu pacienții, oboseală sau hipotermie, se recomandă creșterea dozei. La începutul unei frig, el recomandă 4 g de acid ascorbic în primele 4 zile, în următoarele 3-4 zile până la 3 g, iar apoi în decurs de 6-8 zile doza este redusă la 2 și 1 g.

Conform calculelor lui L. Polling, fiecare persoană trebuie să consume 0,5 kg de acid ascorbic pe an (aproximativ 1,5 g pe zi).

Cu toate acestea, având în vedere posibilele supradoze de acid ascorbic, ipoteza lui L. Polling necesită în prezent un studiu serios și de lungă durată.

Semne de hipervitaminoză

Vitamina C este bine tolerată chiar și în doze mari.

• Dacă doza este prea mare, se poate dezvolta diaree.
• Dozele mari pot provoca hemoliza (distrugerea celulelor roșii din sânge) la persoanele care suferă de absența enzimei specifice de glucoză-6-fosfat dehidrogenază. Prin urmare, persoanele cu această tulburare pot lua doze crescute de vitamina C numai sub supravegherea strictă a unui medic.
• Dacă acidul ascorbic este administrat în doze mari simultan cu aspirina, poate să apară iritație gastrică, ca urmare a apariției ulcerului (acidul ascorbic sub formă de ascorbat de calciu are o reacție neutră și este mai puțin agresiv față de mucoasa tractului gastro-intestinal).
• Atunci când se utilizează vitamina C cu aspirină, trebuie amintit de asemenea că dozele mari de aspirină pot duce la o eliberare crescută de vitamina C prin rinichi și pierderea acesteia prin urină și, după caz, după o perioadă de timp, o deficiență de vitamine.
• Vitamina C contribuie la absorbția aluminiului în intestin și deoarece aluminiul poate fi toxic în exces, cantități suplimentare de acid ascorbic și, în același timp, preparatele care conțin aluminiu (de exemplu, bender) nu trebuie luate.
• Doze mari de vitamina C (1 g sau mai mult) pot schimba capacitatea de a absorbi vitamina B₁₂ din alimente sau din aditivi alimentari. Acest lucru poate duce la deficit de vitamina B.₁₂. care este periculos. Dacă luați doze mari de vitamina C, ar trebui să întrebați periodic medicul dumneavoastră pentru a monitoriza nivelul de vitamina B.₁₂ în sânge. Dacă este scăzut, atunci este posibil să aveți nevoie din când în când pentru a obține o vitamină B suplimentară₁₂ sub formă de injecții.
• Bomboanele de mestecat și guma de mestecat din vitamina C pot deteriora smalțul dinților, ar trebui să vă clătiți gura sau să vă spălați dinții după ce ați luat.
• Atunci când sarcina nu este recomandată pentru a lua doze prea mari de vitamina C, deoarece fătul poate fi dependent.
• Nu trebuie să alocați doze mari de pacienți cu creșterea coagulării sângelui, tromboflebită și tendința de a tromboza, precum și de diabet. Cu utilizarea prelungită a unor doze mari de acid ascorbic, funcția aparatului insular al pancreasului poate fi inhibată. În timpul tratamentului, este necesar să se monitorizeze în mod regulat capacitatea sa funcțională. În legătură cu efectul stimulativ al acidului ascorbic asupra formării hormonilor corticosteroizi în timpul tratamentului cu doze mari, este necesară monitorizarea funcției renale și a tensiunii arteriale.

Comitetul de experți al OMS a introdus conceptul de doză zilnică acceptabilă necondiționat de vitamina C, care nu depășește 2,5 mg / kg greutate corporală și o doză zilnică permisă condiționat de vitamina C, care este de 7,5 mg / kg (Shilov PI Yakovlev T. N. 1974).

Ultimele date

În studiul efectului vitaminei C asupra fumătorilor pasivi, sa constatat că persoanele care locuiesc în camerele fumoase suferă de stres oxidativ, care accelerează progresia aterosclerozei.

Concluzie: fumătorii pasivi au nevoie de subvenții cu vitamina C.

Care este consumul zilnic de vitamina C?

Vitamina C este o formă de acid ascorbic și joacă un rol redox important în organism. Fără participarea sa, funcția deplină a sistemului imunitar este imposibilă.

Corpul devine fără apărare împotriva agenților patogeni. Metabolismul, coagulabilitatea și regenerarea țesuturilor sunt afectate. Asimilarea dificilă a altor vitamine.

Prin urmare, este important să primiți zilnic o porție de acid ascorbic, care este obligatorie pentru a menține o viață întreagă, împreună cu alimentele consumate.

Ce alimente și cantități de vitamina C?

Destul de mancat doar 150 g de portocale pentru a asigura rata zilnica a acestei vitamine esentiale.

Plantele sunt considerate depozite naturale de vitamina C. Consumul de citrice, legume verzi (varza), diferite tipuri de varza, coacaze negre si rosehip (infuzii de fructe si frunze), cartofi (in special coapte), rosii si mere garanteaza ca deficitul de acid ascorbic nu va ameninta.

Acest tabel oferă o listă de produse și cantitatea de vitamina C. Acestea conțin:

Conținut (mg per 100 g)

Rata zilnică

Se demonstrează că, la tineri, vitamina C este absorbită mai ușor, prin urmare, nevoia de acid ascorbic crește la bărbații și femeile de vârstă.

Pentru a calcula rata zilnică a vitaminelor, trebuie să vă concentrați pe vârsta și sexul persoanei, stilul său de viață (muncă fizică, munca sedentară), purtând un copil sau alăptează, climă, obiceiuri proaste.

Clima nordică severă, precum clima tropicală caldă, contribuie la creșterea aportului zilnic de aport de vitamina C cu 20-30% (până la 250 mg). Și stresul, boala și fumatul sporesc necesitatea acestei vitamine cu 35 mg pe zi.

Pentru a evita riscurile pentru sănătate, aportul zilnic al unei vitamine trebuie să fie între 50 și 100 mg. Cu ajutorul terapiei, medicii pot prescrie 500-1500 mg dintr-o substanță pe zi.

Această vitamină trebuie administrată pe parcursul zilei pentru 2-3 vizite. Astfel, doza necesară de acid util va fi distribuită uniform în organism.

Pentru bărbați

Doza principală de vitamină C trebuie să fie obținută din alimente

Lipsa vitaminei C în organismul masculin duce la scăderea densității spermatozoizilor în lichidul seminal și la pierderea capacității lor de a se mișca (în special pentru fumători).

Când un om primește doza recomandată de 60-100 mg de acid ascorbic pe zi, capacitatea de a concepe este restabilită.

Pentru femei

Femeile care nu au o rație de vitamine. adesea se plâng de senzație de slăbiciune și letargie. Ei au o fragilitate capilară crescută.

Lipsa alimentării cu sânge duce la părul fragil, gingiile sângerând și erupțiile cutanate.

Pentru a menține frumusețea și sănătatea femeilor, este suficient să utilizați zilnic 60-80 mg de acid ascorbic.

Consumul zilnic de vitamina C necesar femeilor care iau contraceptive orale trebuie să fie mai mare decât doza zilnică standard de sex feminin. Acest lucru se datorează faptului că concentrația de vitamine din sângele lor este redusă.

Vitamina C este necesară în special pentru corpul unui copil.

Este important să asigurați copilului cantitatea adecvată de acid ascorbic ingerat. Creșterea și restaurarea oaselor, țesuturilor, vaselor de sânge, precum și imunitatea copiilor depind de aceasta.

Vitamina C este indispensabilă pentru absorbția completă a fierului. Are un efect pozitiv asupra funcționării organelor interne și a stării sistemului nervos al copilului.

Rata zilnică pentru copii variază de la 30 la 70 mg pe zi. Norma este determinată de vârsta și greutatea copilului.

Cu frig

Volumul de acid ascorbic, care nu a fost obținut cu alimente, poate fi obținut din complexe multivitamine, doza necesară de care poate fi determinată de către medic.

Pentru a preveni infecțiile cu boli catarrale virale și pentru a le trata, se recomandă creșterea dozei de acid ascorbic la 200 mg (pentru fumători, 500 mg).

Unele dintre consumul zilnic de vitamina C ar trebui să fie luate din alimente. Pacienții sunt sfătuiți să bea ceai de lamaie, băuturi din fructe de fructe de pădure și extracte de burtă pe parcursul zilei.

În timpul sarcinii

Este important ca viitoarea mamă să furnizeze copilului în dezvoltare o cantitate adecvată de vitamina C. El este responsabil pentru producerea de colagen, care se referă la structura țesuturilor conjunctive.

Doza zilnică de acid ascorbic consumat trebuie să fie de cel puțin 85 mg.

Pentru sportivi

Pentru persoanele care se ocupă de sporturile profesionale, dar și cu cei care lucrează zilnic greu fizic, experții recomandă utilizarea de la 100-150 până la 500 mg de vitamina C pe zi.

Vitamina C este unul dintre principalele elemente ale nutriției sportive.

Acidul ascorbic îi va ajuta să consolideze tendoanele, ligamentele, oasele și pielea. Acest puternic antioxidant activează sistemul imunitar de apărare.

Vitamina C este implicată în sinteza proteinelor. Reglează absorbția proteinelor consumate de un atlet. În plus, acidul ascorbic inhibă producerea de cortizol.

Având în vedere aceste proprietăți, această vitamină poate fi inclusă suplimentar în nutriția sportivă.

Poate fi luat în ajunul și în timpul exercițiilor, ceea ce va ajuta la protejarea mușchilor de distrugere.

Supradozaj cu vitamina C

Doza zilnică de acid ascorbic trebuie să respecte recomandările recomandate. În caz contrar, se va produce o supradoză, simptomele cărora pot fi temporare sau pot rămâne cu o persoană chiar și după tratamentul cu beriberi.

Un exces de vitamina C este plin de pietre la rinichi, o scădere a permeabilității vasculare și reacții alergice severe.

Afectarea deficitului de vitamina C poate duce la scorbut. În această boală, producția de colagen scade treptat, iar țesuturile conjunctive slăbesc. Ca urmare, pacientul are vânătăi, dureri la nivelul articulațiilor, rănile se vindecă cu dificultate și chiar părul cădea.

Există gingii umflate și sângerând. Datorită înmuiere a țesuturilor și fragilității vaselor mici, dinții cad. Simptomele dureroase sunt însoțite de depresie.

În caz de scorbut, este necesar să se restabilească urgent consumul de vitamina C cu alimente sau medicamente zilnice. În caz contrar, pacientul poate dezvolta anemie cu deficit de fier. Moartea este posibilă.

Dacă vă pasă de sănătate, atunci trebuie să vă asigurați că zilnic în dieta vitamina C este prezentă în cantități suficiente.

Nevoia zilnică a corpului uman pentru acidul ascorbic poate fi satisfăcută prin consumul de portocale, piper verde, trandafir sălbatic, coacăz negru și alte plante utile și produse.

Principalul lucru - pentru a calcula cu exactitate cantitatea de vitamina C, evitând periculoase pentru deficitul de organism sau supradozaj. Și medicul vă va ajuta să alegeți tariful zilnic adecvat, luând în considerare cererile individuale ale corpului dumneavoastră.