Pamela fructe

• Produse

Nu cu mult timp în urmă, pe contoarele magazinelor noastre, au apărut fructe de mari dimensiuni, numite pamela sau mătură, care nu erau destul de obișnuite pentru ruși.

Sofisticate, în ultimele decenii, tot felul de fructe exotice rare, locuitorii orașelor noastre nu favorizează cu adevărat acest fruct peste ocean, în ciuda prețului său relativ ridicat, dar în zadar.

Pamela merită mai multă atenție pe mai mulți factori. De obicei ceea ce este oferit pare destul de frumos, dar.

Oamenii care întâlnesc acest fruct nou pentru prima dată înainte de a cumpăra, încearcă să afle de la vânzător ce este și cu ce se mănâncă. Stați în apropiere, puteți auzi o mulțime de întrebări din partea clienților: cum este pamela, care este conținutul de calorii, care este beneficiul și răul de la acesta, unde și cum crește pamela, poate fi folosit pentru pierderea în greutate? Ca răspuns, puteți auzi astfel că urechile se estompează. Un comerciant, arătând ca un tip din Caucaz, a spus că acesta este un fel de Mandarin nou, al doilea, Tadjik sau Uzbec, a insistat că era un fel special de pepene galben care crește în deșert.

Și o doamnă din mulțime chiar a spus că acesta este un grapefruit modificat genetic și nu este deloc imposibil deoarece cancerul se poate dezvolta din ea. După ce am ascultat toate aceste povești, am decis să scriem această scurtă recenzie pentru a oferi informații fiabile despre proprietățile nutritive și vindecătoare ale acestui fruct nou pentru noi, precum și despre anumite precauții atunci când le folosiți. Sperăm că va fi util să aflăm atât cumpărătorii, cât și vânzătorii nefericiti, astfel încât să nu ne inducă în eroare.

Unde și cum crește pomelo?

În primul rând, măturea se referă la familia de citrice, adică este o rudă de mandarine, portocale și grapefruit. Apropo, acest lucru nu este un fel de grapefruit, ci o specie independentă. În dimensiune, este mult mai cunoscut pentru noi citrice. Gustul este, de asemenea, oarecum diferit. Homeland pomelo sau pomepliusa este sudul Chinei și insulele ecuatoriale ale Oceanului Pacific. În special, este destul de comună în Insulele Cook. În secolul al XV-lea, Pomeplius a venit în Europa, sa extins în Barbados, pe insulele Caraibelor. Acum se dezvoltă liniștit în Taiwan, în sudul Japoniei, în Vietnam, în Indonezia, în Tahiti, în California și chiar în Israel.

De vreme ce acest fruct a fost adus în Europa de către navigatorul englez Sheddok, în unele locuri numele lui a fost numit după el și se numește sheddog. Acasă în China, acest fruct este deosebit de popular. Chinezii consideră că acest fruct este un simbol al prosperității și îl prezintă pe Anul Nou, astfel încât bogăția și norocul vin în casă. Poate de aceea, atât timp, chinezii au protejat aceste fructe în secret de străini.

Pomelo Pomelo sunt destul de mari, uneori atingând o înălțime de 8-10 metri. Ramurile au frunze mari lucioase și multe spini interne, unele soiuri fără spini.

Pamela înflorește cu flori albe mari, fructele cresc singure sau 6-8 bucăți în imediata apropiere. Fructele sunt mari, variind de la două până la trei kilograme, uneori până la 10 kg.

Coaja este densă în galben-verde. Sub piele, felii mari și semințe mari. Aroma este destul de plăcută ca cea a tuturor citricelor.

Pamela arată ca un grapefruit sau o portocală, dar mult mai mare, iar gustul este de asemenea destul de diferit, mai puțin dulce, cu puțină amărăciune plăcută. Coaja este destul de groasă în exterior, densă, se separă destul de ușor. În interior, fructul este împărțit în felii mari, care se împart ușor într-un fel de fire suculentă.

Ce este pomelo calorie?

Pomelo produs cu conținut scăzut de calorii. 100 de grame de pastă conține nu mai mult de 35-40 kcal. Dar proprietățile sale nutriționale sunt de așa natură încât, după ce mănâncă trei sute patru sute de grame de pastă pamela, o persoană se simte saturată. Aceasta este proprietatea sa este foarte valoroasă atunci când dieta pentru pierderea în greutate, mâncat și hrănit, nu vreau să mănânc și, în același timp, a primit un minim de calorii. Dar, totuși, conține foarte multe microelemente diverse: calciu, potasiu, fier, sodiu, fosfor. Celuloza este de numai 0,5% -0,7%, proteine ​​0,4% -0,8%, grasimi 0,1% -0,3%. Există vitaminele A, C, B1, B2, B5, B9. În conformitate cu recomandările nutriționiștilor, este bine să folosim pamela pentru efectuarea zilelor de repaus, precum și pentru mono-diete.

Pomelo fruct - beneficii și rău

Acest fruct este foarte suculent, stinge perfect setea și foamea. Foarte bogat în uleiuri esențiale, antioxidanți și acid ascorbic. La domiciliu, pomelo este utilizat pe scară largă în tratamentul răcelilor. Sucul de Pamela este bogat în flavonoide, care slăbesc acțiunea radicalilor liberi ai celulelor care provoacă îmbătrânirea și are, de asemenea, proprietăți antiseptice și capacitatea de a întări sistemul imunitar. Extractul de semințe este utilizat cu succes în tratamentul bolilor infecțioase ale pielii și membranelor mucoase, în tratamentul eczemelor, infecțiilor fungice, psoriazisului. Pulpa fetusului are un efect pozitiv asupra sistemului digestiv, absoarbe toxinele, îmbunătățește defalcarea proteinelor și grăsimilor, curăță ficatul, pancreasul și intestinele.

În esență, pomelo este un antibiotic natural. Se utilizează cu succes pentru prevenirea corpului cu hemoglobină scăzută, cu ateroscleroză, cu zahăr din sânge ridicat, cu boală cardiacă hipertensivă. Pomelo ajută la îmbunătățirea viziunii în întuneric. Utilizarea pamelei în dieta crește hemoglobina. Vindecătorii locali folosesc pamela pentru a preveni dezvoltarea cancerului. Pentru a face acest lucru, utilizați coaja care conține un număr mare de bioflavonoide capabile să suspende dezvoltarea celulelor canceroase. Acest lucru este eficient în special pentru tratamentul cancerului de sân la femei. Cum arată din punct de vedere științific nu este încă cunoscut, dar există multe exemple pozitive.

Proprietăți utile - contraindicații

Împreună cu faptul că pamela are multe proprietăți utile, trebuie să țineți cont de faptul că, ca orice alt produs, el are propriile contraindicații pentru utilizare, deci este necesar să folosiți pomelo în dietă cu prudență atunci când luați medicamente. Acest lucru se reflectă în faptul că slăbește procesul de absorbție a unor medicamente utilizate: pentru a reduce tensiunea arterială, pentru a elimina alergiile, cu colesterol crescut. Ca urmare, eficacitatea acestor medicamente este redusă. Unele medicamente pot avea efectul opus. Prin urmare, în timpul tratamentului cu astfel de preparate, este mai bine să refuzați să utilizați pomelo sau să vă consultați cu medicul dumneavoastră. Rețineți că efectul sucului de pomeală în organism persistă timp de trei zile.

Cum de a alege o pamela?

Când cumpărați, trebuie să acordați atenție maturității. Forma fructului poate fi diferită: în formă de pară, aplatizată sau rotunjită. Culoarea fructului matur poate fi de la verde deschis la aur. Cu cât este mai puternic mirosul, deci este mai coaptă și, desigur, mai plăcut la gust și mai util. În exterior, fătul nu trebuie să fie deteriorat mecanic: lovituri, tăieturi, fisuri. Coaja trebuie să fie fermă și netedă, când este presată pe ea trebuie să fie elastică. Alegeți fructele cu o piele netedă și lucioasă, tare și grea, vor avea mai mult suc. Carnea fructului vine și în diferite culori: verzui, galben, roz și aproape roșu. Gustul fructelor coapte este dulce și acru fără amărăciune. Cumpărați numai fructe coapte.

Cum să mănânci pomelo?

Pomelo poate fi consumat într-o varietate largă de forme. Ca un curs principal, ca un starter, ca un desert sau doar ca un suc. Cel mai adesea în țările tropicale, în Thailanda și în Filipine, pomelo se mănâncă proaspăt cu condimente din ardei iute, zahăr, sare și piper amar. Ei bine, este cu siguranță un amator care are un stomac conservat. Și pentru noi cea mai bună opțiune: doar decojită ca o portocală, sub formă de aditiv în salate, în sosuri pentru preparate din pește și carne.

Pomelo pentru pierderea în greutate

Pomelo îmbunătățește foarte eficient digestia, creând o reacție alcalină care economisește în timpul digestiei alimentelor. Enzima specială conținută în pamela absoarbe grăsimi și reduce cantitatea de zahăr și amidon din organism. Ca urmare, cu utilizarea obișnuită, persoanele supraponderale și obezi pot să piardă în greutate. Sucul poate fi folosit dimineața pentru a ridica apetitul și tonul. În timpul gătitului, pamela oferă o aromă specială umpluturii, pulpa acestui fruct merge bine cu umpluturile din carne și pește, fructele și legumele, brânzeturile și condimentele. Se poate adăuga în siguranță la salate de fructe și legume, dulceață, înghețată și chiar prăjituri. Acesta poate fi considerat un produs alimentar și medicament valoroasă.

Pomelo fructe în cosmetologie

Sucul, pulpa și coaja sunt folosite adesea în cosmetologie. Pe baza lor se prepară unguente, creme, loțiuni. Aceste produse cosmetice pot fi găsite în vânzare, deși nu sunt foarte frecvente. Mai des, pamela este folosită ca o mască de față. Iată un exemplu de mască hidratantă: luați o bucată mică de celuloză, tăiați-o cu grijă și amestecați cu miere și suc de lămâie. Imediat după preparare, se aplică pe față timp de 10-15 minute. Apoi spălați masca cu ceai verde cald. Apoi aplicați un hidratant. Această mască este bine făcută noaptea. După câteva sesiuni, pielea va obține puritate perfectă și catifelare.

În timpul iernii, este foarte util să ștergeți periodic pielea feței cu suc de pomel proaspăt. Acest lucru va împiedica pielea uscată iarna normală. Pînă în primăvară, pielea se va reîmprospăta și va deveni mai tînără. Rețineți că pielea grasă trebuie curățată cu suc de pomelă proaspăt nediluat, iar pentru pielea uscată, utilizați sucul în jumătate diluat cu apă.

Pentru pielea grasă este foarte util masca de pomelo cu kefir. Îndepărtați lobulul, adăugați o linguriță de chefir cu conținut scăzut de grăsimi, amestecați totul până se obține o consistență omogenă. Ștergeți pielea cu suc și, imediat ce se usucă, aplicați o mască timp de 10-15 minute. Se spală cu apă caldă fără săpun. Pentru 10 sesiuni, sunteți un răscumpărător de la strălucirea uleioasă a pielii pentru o lungă perioadă de timp.

Suprafața interioară a cojii pomelo este utilă pentru a șterge pielea corpului în zona erupțiilor cutanate. Aplicarea sucului de pomela diluat în jumătate cu apă înainte de plajă va da pielea ta o nuanță de ciocolată frumoasă.

Nu uitați de regulile de depozitare a acestui fruct exotic. La temperatura camerei, fructele pot fi păstrate necurățate timp de până la o lună. Fructele decojite trebuie depozitate numai în frigider și nu mai mult de trei zile. În condiții normale, se usucă pur și simplu și își pierde calitățile sănătoase și gustoase.

Mănâncă pomelo cu îndrăzneală, fără frică, dar numai cu beneficii. Să vă binecuvânteze!

Pomelo - citrice

1. Ingrediente pomelo: vitamine și calorii
   
2. Proprietăți utile ale pomelo
   
3. Fructe video
   
4. Harm și contraindicații
   
5. Video despre cum să alegi un Pomelo
   

Pomelo este considerat un citrus de culoare verde pal, galben sau portocaliu. În interiorul măturii poate fi roșiatică, galbenă, albă sau verde. Dimensiunea acestui fruct este mai mare decât dimensiunea unui grapefruit, iar greutatea fructelor vândute cu noi ajunge la o medie de un kilogram. Cu toate acestea, în țările tropicale se poate găsi pomelo mult mai mare cu un diametru de aproximativ 30 de centimetri și o greutate de câțiva kilograme, ceea ce este normal pentru acele locuri.

Pomelo are o crustă destul de groasă, fibre mari și are un gust mai dulce decât grapefruit (citiți despre proprietățile benefice ale grapefruitului). Poate fi numit altfel: pomelo, pamela, sheddok sau pompelmus.

Patria sa este Asia de Sud-Est și China, unde este încă un simbol al prosperității și al bunăstării. Pomelo este foarte popular în Thailanda, de unde este exportat în alte țări. În plus față de Thailanda, este cultivat în sudul Japoniei, în India, în Taiwan, în Indonezia, Vietnam, Israel, pe insulele Tahiti și în California.

Ingrediente pomelo: vitamine, oligoelemente și calorii

Acest citrice este foarte util datorita continutului ridicat de vitamina A (cititi ce alimente contin vitamina A), vitamina C, vitamina B, fosfor, calciu, sodiu, fier, lamaie si uleiuri esentiale.

În plus, acest fruct conține o enzimă lipolitice care ajută organismul să descompună grăsimile și proteinele mai repede. Este, de asemenea, bogat în fibre, motiv pentru care are un efect benefic asupra stomacului și intestinelor. Cu ajutorul potasiului conținut în acesta, activitatea sistemului cardiac este susținută, iar limonoidele ajută efectiv la lupta împotriva cancerului.

Datorită faptului că el înnebunește sentimentul de foame și ajută la descompunerea rapidă a proteinelor și grăsimilor, el a devenit un instrument indispensabil în lupta cu kilogramele în plus. Pomelo este un excelent produs dietetic.

Pomelo: proprietăți utile

Pomelo are un gust proaspăt și dulce. Dacă îl comparați cu grapefruitul, pomelo nu este amar (dacă este coaptă, de obicei, o avem cu amărăciune). Singurul său dezavantaj este lipsa unei cantități mari de suc.

"Fructe uriașe" ajută la creșterea imunității și este folosit în prevenirea gripei, a diferitelor infecții virale și răceli.

Includeți-l în dieta dvs. dacă aveți probleme cu tensiunea arterială crescută sau bolile cardiovasculare. Prin consumarea unui fruct mare, puteți preveni riscul de apariție a tumorilor maligne. Manancând pulpa acestui fruct, puteți atenua starea astmului.

Pomelo în cosmetologie: ștergeți pielea cu suc de pomelo în timpul lunilor de iarnă și de primăvară va deveni proaspătă și mai tânără. Pielea moale este mai bine să ștergeți cu suc curat, dar pentru uscare, diluați sucul cu apă fiartă într-un raport 1: 1.

Video: utilizarea pomelo

Harm pomelo și contraindicații

Dacă aveți probleme cu stomacul, atunci este mai bine să nu exagerați acest fruct exotic, astfel încât să puteți provoca o exacerbare a bolii.

Pomelo, la fel ca toate fructele citrice, are o proprietate alergică pronunțată, deci dacă aveți tendința de a alerga, este mai bine să o folosiți cu prudență - câteva fâșii de pomelo vor fi suficiente pentru o singură dată.

"Fructele mari" vor fi benefice dacă alegeți fructele potrivite care sunt pe deplin coapte. Alegeți fructul ușor ușor la atingere, parfumat și strălucitor. Nu luați prea mare, ci atenție la faptul că acestea sunt grele - astfel încât acestea vor avea mai mult pulpă (suc).

Fructe pomelo, calorii, beneficii pentru sănătate și beneficii pentru bărbați și femei

Recent, fructe neobișnuite mari au început să apară pe contoarele de magazine și magazine. Acest Pomelo sau Pamela este uneori numit pompelmus, sheddok. Imediat a câștigat inimile oamenilor cu un gust delicat, o aromă plăcută. Ce este asta? De unde a venit fructul? Să înțelegem împreună.

Pomelo fruct de familie de citrice. Se crede că a apărut în China (uneori Malaysia este considerată locul de naștere), doar la sfârșitul secolului al XVII-lea a venit pentru prima dată în Asia, Indonezia și apoi a apărut în Europa. În patria istorică este încă recunoscută ca un simbol al prosperității, bogăției și bunăstării. Este obișnuit să o prezentăm ca un cadou scump. Poate de aceea chinezii i-au ținut departe de străini.

Pomelo hibrid sau nu

Mulți oameni consideră pomelo grapefruit, doar foarte mare, dar acesta este un grup separat de citrice. Pomelo nu este un fruct hibrid, complet independent, care câștigă din ce în ce mai multă popularitate.

Arborele copac verde, înălțimea ajunge la 15 metri, oferă o recoltă pe tot parcursul anului. Citrusul are o piele densă de patru centimetri, vopsită în culoarea verde deschisă, galbenă, roz. Acesta cântărește de la un kilogram la șase până la zece kilograme.

• Pomelo roșie. Acest fel de fructe cu o amărăciune plăcută, carne roșie, gust de prăjit, formă ovală, seamănă cu un grapefruit mic, o crustă de culoare verzui. Prin trecerea unui pomelo cu o portocală se obține un grapefruit.
• Roz. Un fruct de acest tip are un gust suculent, roz, dulce.
• Alb. Fructul atinge o dimensiune impresionantă. Forma unei pere, carne albă, dulce.

Câte calorii în pomelo

În pomelo calorii conținutul nu este mare, la 100 de grame de pulpă de fructe - 31 - 32 kilocalorii, 35 - împreună cu coaja.

Calorii în pomelo ca fructe:

• Un castron de pastă de fructe conține 70 de calorii.
• cand se adauga la salata de citrice, veti avea 29 de calorii pe portie,
• cu un consum zilnic de 160 de grame - 50.

În China, este utilizat în prepararea deserturilor, reducând astfel conținutul de calorii al vesela. În prăjituri, se folosesc și produse de patiserie, ca o aromă.

În Anglia, fă-o pe marmelade. Datorită valorii energetice scăzute, pomelo este un bun substitut pentru deserturile scumpe și grase.

Compoziția produsului

Care este compoziția fructelor pomelo?

Fructele sunt bine protejate. Peel pomelo de 2-4 centimetri grosime, are o aroma placuta, sunt bioflavonoide, uleiuri esentiale. Sub coaja de fructe este o coajă albă poroasă, în care sunt 10-11 felii mari de carne.

100 de grame de produs conține:

• Proteină - 0,8 - 1,0 gr.
• Grăsime - 0 gr.
• Carbohidrați - 9,0- 9,8 grame.
• Fibră dietetică - 2 gr.
• Apă - 90 gr.

Raportul energetic dintre BZHU - 7/2/92.

În plus față de compoziția de bază în fructe sunt micro și macronutrients: potasiu, fosfor, fier, magneziu, calciu, cupru, mangan, zinc.

Acesta afectează complexul multivitaminic: o cantitate mare de acid ascorbic, vitaminele B12 (cianocobalamină), B2 (riboflavina), B6 ​​(piridoxina), B1 (tiamina), B9 (acid folic).

În plus, sunt prezente glicozide, limonine, pectine, lipaze (o enzimă care descompune grăsimile). Deși valoarea energetică a pamelei este mică, este un produs unic în multe privințe.

Zahărul este prezent în produs, dar în același timp poate fi consumat de diabetici. Care este secretul acestui produs?

Ce este pomelo util

Fructele sunt utile pentru persoanele care suferă de boli cardiovasculare. Utilizarea regulată întărește pereții muschiului cardiac, reduce riscul de infarct miocardic, îmbunătățește activitatea contractilă a inimii.

Prezența vitaminelor, inclusiv acidul ascorbic, îmbunătățește elasticitatea vaselor de sânge, normalizează tensiunea arterială, sporește imunitatea, ajută la combaterea infecțiilor respiratorii virale.

Calciul intareste oasele, normalizeaza sistemul nervos, amelioreaza depresia si oboseala.

Îmbunătățește funcția creierului datorită prezenței fosforului.

Datorită proprietăților fructelor pomelo, elimină plăcile de colesterol, îmbunătățește circulația sângelui.

Sheddok este utilizat pentru a preveni dezvoltarea cancerului, deoarece limonoidele inhibă diviziunea celulelor canceroase. Oamenii de știință americani au observat că, cu utilizarea constantă a pulpei, a existat un efect mai pronunțat decât atunci când se iau medicamente.

Metabolismul este accelerat, astfel încât dieta, inclusiv aceasta, este utilizată pentru pierderea în greutate. Promovează distrugerea rapidă a proteinelor și a grăsimilor.

În timpul unei exerciții fizice considerabile, deoarece dă o sursă de energie.

Este folosit pentru astm, tuse prelungită și tendință de edem.

Caracteristicile, proprietățile utile, compoziția fructului îl pot folosi ca mijloc împotriva aterosclerozei.

Ce este util pentru femei

Beneficiile pomelo pentru femei sunt cu adevărat enorme. Bioflavonoidele conținute în coaja de pomelo au un efect pozitiv asupra hormonilor sexului mai slab și normalizează cantitatea de estrogen.

Dacă nu există alergii la fructele citrice, produsul poate fi utilizat de femeile gravide, reduce manifestările toxicozei, protejează împotriva panicii înainte de naștere. Acidul folic (necesar în primele săptămâni de sarcină) ajută la formarea corectă a placentei, a țesutului fetal. În ultimele luni de sarcină, femeile au crescut setea. Utilizarea sucului într-o cantitate mică va contribui la rezolvarea acestei probleme, astfel încât volumul lichidului consumat va scădea. Aceasta va salva de la edem.

Este important ca femeile de orice vârstă să fie frumoase și tinerești. Probleme cu scaunul afectează instantaneu pielea, așa că mănâncă pulpă de fructe (conține fibre) ajută la curățarea intestinelor de la toxine. Pielea devine netedă, catifelată.

Vitaminele, mineralele, conținute în compoziția pompei, ajută la întărirea rădăcinilor părului, le fac frumoase și sănătoase.

Ce este util pentru bărbați

Fructele utile pentru bărbați.

Utilizarea pomelo crește activitatea sexuală, este un excelent afrodisiac. Oamenii de stiinta au dovedit un efect benefic asupra procesului de spermatogeneza la barbati.

În țările asiatice, se crede că, dacă un om primește un cadou de sheddok, atunci dorește longevitatea și puterea masculină. Datorită vitaminei C, vasele de sânge sunt întărite, fluxul sanguin al organelor pelvine este mărit, are un efect benefic asupra funcției intime și este folosit ca mijloc de potență.

Încă merită să vă amintiți, pulpa reduce simptomele de otrăvire, astfel încât poate fi utilă lupta cu mahmureala după o masă bună.

Pomelo, care este răul pentru sănătate

După cum puteți vedea, beneficiile utilizării acestui produs de citrice sunt mari, dar răul poate provoca și pomelo.

Contraindicații în utilizarea pomelo:

• Cu siguranta nu cei care sunt alergici la citrice.
• Cu exacerbarea ulcerului gastric și a ulcerului duodenal.
• Cu bolile existente: colită, hepatită, nefrită, urolitiază, aciditate crescută în timpul gastritei.

Având în vedere că utilizarea poate fi dăunătoare pentru sănătatea umană, trebuie să consultați un medic dacă îl puteți mânca în cazul dumneavoastră.

Cum sa mananci pomelo

Este necesar să consumați fructele în porții mici, mai ales dacă sunteți începători. În ciuda faptului că știm cum gustă (dulce, plăcut), nu trebuie să mănânci întregul fruct la un moment dat, împărțit în 4-5 recepții.

Puteți să-l mâncați ca o farfurie separată sau ca parte a salatelor, decorând prăjiturile sale cu decorațiuni de tort, prăjituri.

În concluzie, aș dori să spun, dacă ați văzut acest exotic în magazin, fără ezitare, cumpărare, pentru că odată ce încercați, va fi imposibil să refuzați.

Concluzie: mâncați alimente sănătoase, extindeți dieta zilnică, dar ar trebui să existe o măsură în tot. Să vă binecuvânteze!

Pomelo - proprietăți benefice, calorii și daune fructelor pentru sănătate

Bună ziua tuturor celor care au alergat la lumina mea! În afara ferestrei devine întuneric deja neobișnuit de timpuriu, din când în când se întoarce tristețe nedorită, în jurul batistelor încărcate, anticipând sezonul rece... Și asta înseamnă că este timpul să căutăm ajutoare în lupta împotriva bolilor de toamnă ale sufletului și ale corpului. Cunoașteți! Eroul monologului meu de pomelo de astăzi este un fruct, proprietăți utile și răul pe care îl voi încerca, ca întotdeauna, să-i rezolv "pe rafturi".

Din acest articol veți învăța:

Pomelo - ce fel de fructe

Chiar cunoscând pomelo, nu toată lumea știe unde și cum crește acest fruct și ce proprietăți are. Între timp, primele mențiuni documentare despre el au fost găsite în manuscrise chineze și datează din secolul I î.Hr. Prin urmare, opinia că China este locul de naștere al fructelor gustoase.

Cu toate acestea, oamenii de știință spun că pomelo copacii veșnic verzi cu flori albe mari au crescut în Asia de Sud-Est, Insulele Fiji și Malaezia... cu toate acestea, soarele de fructe de astăzi vin la ghișeele noastre, în principal din China și Thailanda. În Europa, semințele plantei nu au supraviețuit.

Pe teritoriul insulelor moderne din Caraibe, pomelo a importat navigatorul englez sub numele de Sheddok, din cauza a ceea ce noul fruct exotic a fost numit Sheddok pentru o lungă perioadă de timp. Există, de asemenea, o versiune olandeză a numelui fructului - pompelmus, care se presupune că este tradus ca "pepene galben".

Ce este pomelo? Acesta este fructul pomului cu același nume de la felul de citrice. În piața noastră, a apărut relativ recent, spre deosebire de grapefruitul său relativ. Probabil, prin urmare, mătură și să-l considere un frate mai mic. Între timp, situația este destul de diferită.

Interesant! Este un grapefruit care este un hibrid... dar ce fel de fruct? Părinții lui - o portocală și pomelo! Oamenii de știință nu au înțeles destul de bine motivele unei astfel de selecții naturale, dar faptul că părinții nu provoacă îndoieli.

Astăzi, există mai multe varietăți de pomelo, care au diferite gusturi, culoare și formă. Fructele sale pot fi rotunde, ovale, în formă de pară și în culori variază de la verde închis (chiar și în formă coaptă) la aproape roz. Pentru gust, acest fruct este ceva între un grapefruit amar și o portocală dulce. Este mai puțin suculent decât omologii săi de citrice, dar cel mai mare este că, în condiții naturale, pomelo poate crește până la 10 kg în greutate! Adevărat, asemenea frumusețe nu ne sunt livrate.

Compoziția și conținutul caloric al fructului

Fructele de pomelo sunt interesante deoarece conțin minimum de calorii (conținutul de calorii de numai 25-35 kcal la 100 de grame) și cea mai mare cantitate de fibre printre toate citricele.

Este important! Este de remarcat faptul că fibrele grosiere sunt conținute în coaja și pulpa fructului, iar partea sa juicală constă din apă și vitamine și oligoelemente dizolvate în ea.

Deci, în compoziția fructelor sunt prezente:

• vitamine: C, A, grupa B;
• oligoelemente: potasiu, calciu, fosfor;
• uleiuri esențiale.

În unele cantități, pomelo conține acid folic, fier, sodiu și alte substanțe, dar acestea sunt atât de mici, încât acest fruct nu ar trebui considerat o sursă completă. Prin urmare, proprietățile benefice și posibilele daune ale fructelor solare din pomelo se datorează, în principal, conținutului ridicat de potasiu și acid ascorbic din acesta.

Proprietăți utile ale pomelo

Fructele Juicy sunt un ajutor excelent în prevenirea bolilor cardiovasculare și virale, este un excelent antidepresiv și, de asemenea, este utilizat pentru scăderea în greutate. Dar, despre totul în ordine.

1. Vitamina C stimulează sinteza interferonului uman și, prin urmare, participă la imunomodulare. Astfel, utilizarea pomelo în sezonul rece activează în mod natural sistemul imunitar pentru a lupta împotriva virușilor.
2. Acest fruct este recomandat să se utilizeze pentru prevenirea aterosclerozei, trombozei, pentru sănătatea mușchiului cardiac și a vaselor de sânge.
3. Potasiul menține nivelurile de tensiune arterială și, prin urmare, produsele cu un nivel ridicat de aceasta sunt populare la pacienții hipertensivi. Utilizarea zilnică a pomelo normalizează presiunea și împiedică săriturile.
4. Coaja acestui citrice conține o mulțime de fibre și, prin urmare, utilizarea acestuia ajută la normalizarea activității intestinului, previne constipația.
5. Coaja uscată poate fierb și poate bea un decoct pentru tulburări alimentare și otrăvire. Fiind un puternic antioxidant, pomelo, de asemenea, ameliorează mahmureala.
6. Mancand un fruct gustos accelereaza metabolismul, care vine la indemana pentru cei care sunt pe o dieta sau joaca sport.
7. Pomelo este un antidepresiv natural care poate reduce iritabilitatea, potolit rachete de agresiune și anxietate.
8. Fructele delicioase reduc concentrația de zahăr din sânge și, prin urmare, sunt recomandate pentru utilizarea în diabet.
9. Pomelo pulpă este utilizat pe scară largă în cosmetologia de origine în pregătirea măștilor de față.
10. Unele studii susțin că mâncarea acestui fruct exotic ajută la prevenirea cancerului.
11. Vestea bună pentru bărbați va fi că afrodiziacei sunt conținute în mătura care măresc dorința sexuală.

În cel mai bun mod proprietățile unui pomelo sunt arătate atunci când sunt consumate crude. Ideal - cu o piele interioară subțire. Din păcate, ca grapefruitul, este amar.

Program educațional pentru consumator

Cel mai bine este să cumpărați un pomelo de la sfârșitul lunii ianuarie până la sfârșitul lunii martie. Timpul de coacere a fructelor sale se încadrează în jurul lunii februarie, prin achiziționarea lor la un alt moment, riscați să "intrați în" un produs care a crescut pe "chimie".

Cum sa alegi

De obicei, fructul luminos este vândut în plase, ceea ce poate face dificilă alegerea, dar totuși nu fi leneș să o examineze din toate părțile. Deci, un fruct bun, coapte distinge:

• colorare uniformă;
• cerul strălucitor;
• aromă puternică;
• elasticitatea (fructele trebuie să fie destul de ferme, dar nu "piatra").

Dacă găsiți petele întunecate pe piele, înseamnă că fructul începe să se deterioreze sau a fost înghețat. Insulele verzi pot fi pe coaja unui făt imatur. Ca orice citrice, pomelo este destul de ascuțit, dar miroase bine, dar prezența oricăror mirosuri străine este inacceptabilă.

Interesant! În unele țări, fructele sunt vândute în filme de alimente deja pe jumătate curățate, ceea ce este cu siguranță drăguț, pentru că nu trebuie să plătiți pentru ea. Dar o astfel de inovare nu strălucește pentru noi - și cererea nu este asta, și mentalitatea.

Unde să depozitați

1. Ripe pomelo este cel mai bine să nu se păstreze în frigider, și într-un loc întunecat la temperatura camerei. Deci își va păstra calitățile pentru o lună și jumătate. Prin urmare, la sfârșitul sezonului, puteți să luați fructul pentru viitor, iar ultimul fruct vă va încânta cu un cocktail delicios de vitamine la sfârșitul lunii aprilie - chiar la vârf de avitaminoză de primăvară și de răceală trădătoare.
2. Un fruct ușor verzuie poate fi pus pe fereastră și ocazional răsturnat. Se va maturiza si va gusta mai bine.
3. Deja a fost curățat pomelo care merită să mănânce imediat. Bineînțeles, el va sta în filmul alimentar de pe raftul frigiderului pentru o zi sau două, dar va fi puțin benefic pentru corpul său.
4. Fructele uscate pot fi depozitate în recipiente din lemn sau din carton sub un capac bine acoperit pentru o jumătate până la doi ani.

Cum să mănânci

Ei bine, ai adus acasă puțin salut de la misterioasa China. Și ce să faci cu ea? Cum sa mananci? Curățați, ca un grapefruit regulat, și bucurați-vă de masă! În ciuda faptului că crusta este mult mai groasă decât cea a altor citrice, este foarte ușor să se separe de celuloză, lăsând felii gustoase. De obicei, acestea sunt de la 5 la 8 în fiecare fruct. Membranele subțiri, în care trăiesc fibrele delicioase, sunt de asemenea eliminate fără probleme. Dar fructele pot fi consumate și cu ele.

Aflați mai multe despre cum să "dezasamblați" pomelo pentru piese, puteți vedea în acest videoclip:

În plus, pomelo poate fi folosit în multe alte moduri, ale căror rețete sunt pline pe Web:

• face suc de la ea. randamentul va fi mai mic decât cel al altor citrice, dar băutura finită este mai dulce;
• face coji confiate;
• gatiti gemul (puteti face direct cu coaja);
• coaceți plăcinte, plăcinte sau brioșe cu umplutură dulce și acră;
• face marmalade sau sorbet de casă;
• face un sos picant pentru feluri de mâncare din carne;
• uscați coaja și aruncați în vasul de ceai;
• adăugați felii în salate de legume și carne, feluri de mâncare din fructe de mare.

Acele hostess care nu sunt exotice culinare sunt interesate să afle că supele dulci sunt făcute din casa fructului și coaja, fiartă în zahăr, este turnată cu ciocolată. Filipinezii o mănâncă ca o gustare cu sare, iar în Thailanda se adaugă sare de zahăr pudră și chili pulbere.

Despre indicele glicemic

Pomelo poate fi inclus în siguranță în dieta unui dieter. Acest citrus are un indice glicemic destul de scăzut (până la 40 de unități), ceea ce înseamnă că este absorbit încet. De exemplu, pepeni verzi, banane, kiwi, mango și alte fructe dulci se sature mai repede, dar sentimentul de foame vine după ei, după un timp foarte scurt.

Acest indice glicemic vă permite să mâncați pomelo chiar și pentru persoanele cu diabet zaharat. 100 de grame pe zi sub formă de suc sau pulpă (cu sau fără coajă) sunt normele permise, permițând satisfacerea dorințelor pentru dulciuri și primirea unui întreg complex de vitamine, fără a afecta sănătatea.

Produsele cu un indice glicemic scăzut sunt utile pentru sportivi timp de o oră și jumătate înainte de antrenament. Încet, eliberând energia, ele cresc rezistența și, prin urmare, vă permit să efectuați exerciții mai puternice. Prin urmare, pomelo este o opțiune excelentă pentru gustări înainte de antrenament, menită să descopere mușchiul.

Este important! Referindu-se la indicele glicemic, trebuie să se înțeleagă că acesta crește în timpul tratamentului termic al produsului, adăugând zahăr și alte ingrediente. Deoarece gemul, fructele confiate, sosurile, pomelo uscat și uscat nu pot fi numite dietă.

Contraindicații și rău

Utilizarea pomelo, ca orice alt tip de citrice, desigur, este benefică pentru organism. Dar există "norocoși" care ar trebui să lase pur și simplu acest fruct pe contorul magazinului.

1. Aceasta este, în primul rând, persoanele care sunt predispuse la alergii. Dacă aveți o reacție individuală la portocale, grapefruit, lămâi, atunci este mai bine să nu riscați să folosiți pomelo cu ajutorul pomelo.
2. Nu mâncați acest fruct pentru cei care au leziuni erozive ale tractului digestiv, precum și pentru cei care suferă de gastrită sau colită. Pomelo este un fruct dulce și acru, deoarece irită mucoasa gastrică, provocând exacerbări ale bolilor existente. Din același motiv, utilizarea acestui produs pentru persoanele cu aciditate ridicată a stomacului va da puțină plăcere.
3. După cum sa menționat deja, măturea conține mult potasiu și acest lucru nu reprezintă o problemă pentru rinichii sănătoși. Din păcate, pentru toate bolile acestor organe, utilizarea potasiului este recomandată să fie redusă cel puțin de două ori și, prin urmare, este mai bine să refuzați fructul "solar".
4. Aveți grijă atunci când utilizați acest citrus atunci când tuse. Concentrațiile mari de uleiuri esențiale pot determina bronhospasmul în plămânii bolnavi.

În ceea ce privește utilizarea fructelor în timpul sarcinii, este o "sabie cu două tăișuri". Pe de o parte, conține o anumită cantitate de acid folic util, pe de altă parte - este un potențial alergen care poate afecta sistemul imun imatur al fătului. Pomelo nu poate fi numit un produs vital pentru femeile gravide, deoarece este mai bine să nu riscați, inclusiv în meniu. Apropo, din același motiv, unii pediatri nu recomandă acordarea de citrice (inclusiv pomelo) copiilor sub un an și jumătate.

Acum, te-ai familiarizat cu fructele solare ale măturii, cu proprietățile benefice și potențialul rău de consum. Sper că informațiile primite au fost utile și interesante pentru dvs. Lăsați feedback, spuneți-ne ce experiență de prietenie aveți cu acest fruct. Și în timp ce vă spun: "Vedeți-vă în curând!" Fii frumos și sănătos!

Fruct Pomelo - Revizuire

Cum să mâncați?

Salutări tuturor prietenilor mei. Așa cum sa întâmplat cu ceva timp în urmă, am avut ocazia să încerc fructele unui sat la petrecere. În acel moment nu era așa de obișnuit și, încercând-o, nu eram încântat. Dar de altă zi, mergând la magazinul "fructe și legume" doar pentru a cumpăra ceapă și varză, am văzut acest fruct, și chiar și o astfel de formă interesantă.

Pentru preț, nu iese foarte ieftin, este vândut de piesă. Touchul este moale și plăcut. A fost înfășurat în film și plasă.

Când am ajuns acasă, am început imediat să o curăț. Ea a tăiat pielea cu un cuțit, deoarece este foarte groasă și nu poate fi curățată cu mâinile ca o mandarină. Coaja a scos aproape 2/3 din întregul fruct. Dar am ajuns la mijloc.

Carnea este galben-portocalie, foarte aromatică și densă. În fiecare lob de sus sunt oase mici. Este necesar să se curețe fiecare lob de film, altfel se va arde ca un grapefruit. Dar ele sunt curățate foarte ușor și rapid. Atât de mult a venit de la un singur fruct.

După ce am încercat pomelo a doua oară, m-am îndrăgostit de el. Gustul este dulce și acru, felii foarte dense și suculent. Și când am început să citesc despre beneficiile sale, nu am regret de la toate că am decis să încerc din nou.

Ce fel de fructe pomelo? Proprietăți de fructe pomelo

Postat de: admin în Utilizări 14.05.2018 0 116 Vizualizări

Ce fel de fructe pomelo? Proprietățile fructelor pomelo. Unde pomelo crește?

Ce fel de fructe pomelo? Vom dedica articolul de astăzi acestei probleme și altor aspecte legate de produsul prezentat.

Înainte de a vă ocupa de faptul că fructele pomelo, ar trebui să aflați exact cum arată acest produs și unde crește. După cum știți, astfel de citrice este rodul unui copac veșnic, care are un nume similar. Înălțimea acestei plante atinge 15 metri, iar coroana are o formă sferică, cu frunze mari și flori albe, cu un diametru de 3 până la 7 centimetri.

Pomelo este un fruct (fotografia fructului este prezentată în acest articol), acoperită cu o piele groasă și împărțită în lobuli mari, sigilați cu o partiție rigidă. În interiorul acestui citrice puteți găsi adesea semințe. Dimensiunea acestor fructe este aproape de două ori mai mare decât un grapefruit mare. Culoarea unui pomelo mature poate fi verde pal sau galben. În ceea ce privește masa fătului, deseori ajunge la 10 kilograme (cu un diametru de 30 de centimetri).

Inițial, un astfel de citrice a apărut în Malaezia și Asia de Sud-Est, și a crescut, de asemenea, pe insulele Fiji și Tonga. În China, fructele prezentate erau cunoscute încă din anul 100 î.Hr. Cu toate acestea, în Europa a apărut numai în secolul XIV datorită marinarilor.

În prezent, pomelo este cultivat activ în Thailanda, China de Sud, Taiwan, Vietnam, sudul Japoniei, India, Tahiti, Indonezia și Israel. În cantități mici, acest citrus crește în alte țări calde (de exemplu, în Statele Unite și, mai exact, în California).

Răspunzând la întrebarea ce fel de fruct este pomelo, nu se poate ignora faptul că acest citrus are multe soiuri. Listați principalele pe care le puteți găsi pe rafturile magazinelor.

• Khao corn. Carnea unui astfel de fruct este albă și dulce, iar culoarea pielii este galben-verde.
• Khao namphung. Acest citrus are o formă de pere, o piele verde gălbuie și o carne dulce dulce.
• Khao paen. Acest pomelo este o minge aplatizată cu piele de culoare galben-verzui, carne albă și aromă sourish.
• Khao phuang. Acest fruct are, de asemenea, o formă de pară cu piele galben-verzui, carne alb-gălbui și un gust dulce și acru.
• Thongdi. Soiul prezentat are o formă sferică, piele verde închis, pulpă roz și dulce.

Produsul prezentat este foarte util pentru organism. Acest lucru se explică prin faptul că include o cantitate imensă de minerale (potasiu, calciu, fosfor, fier, sodiu) și vitamine (A, C, beta-caroten, B1, B2 și B5). În plus, pomelo conține uleiuri esențiale și lemonide. Datorită acestei compoziții, acest citrus are o activitate anticanceră pronunțată, are un efect benefic asupra muncii inimii, întărește sistemul imunitar și tonifică și energizează. Trebuie remarcat faptul că pomelo conține o mulțime de acid ascorbic, ceea ce face ca utilizarea acestui fruct să fie utilă în special în timpul bolilor virale și infecțioase.

Apropo, acest citrice este utilizat în mod activ pentru pierderea în greutate. La urma urmei, contribuie la defalcarea rapidă a grăsimilor și proteinelor. De aceea, dacă aveți exces de greutate, atunci ar trebui să includeți cu siguranță pomelo în dieta zilnică.

O altă trăsătură utilă a acestui fruct minunat constă în faptul că acesta normalizează rapid tensiunea arterială. În acest sens, medicii recomandă adesea pacienților săi să utilizeze acest produs.

Ce fel de fructe pomelo? Nu toată lumea știe răspunsul la întrebarea adresată, fără a mai menționa faptul că puțini oameni își imaginează exact cum să o aleagă. La urma urmei, astăzi există un număr incredibil de supermarketuri unde un astfel de citrice poate fi vândut la prețuri complet diferite. Deci, care este motivul? Și cu faptul că pomelo poate să crească în diferite țări și să ne importe din China, Thailanda și chiar din America. În plus, costul acestui produs este semnificativ diferit în funcție de un anumit soi.

Deci, cum să alegi un Pomelo (fruct)? Pentru a cumpăra un citrus potrivit pentru dvs., ar trebui mai întâi să acorde o atenție la aroma sa. Ar trebui pronunțat și simțit la o distanță scurtă. În plus, se recomandă examinarea fructelor din toate părțile și notarea uniformității culorii. Dacă ați văzut pete pe coaja fructelor, este mai bine să nu le luați.

Atunci când cumperi un pomelo, este foarte important să-l atingi. În acest caz, trebuie să țineți cont de grosimea uniformă a coajei de-a lungul fructului, fără nici o garnitură. Dacă acestea sunt încă disponibile, atunci acest lucru sugerează că citricele au fost cultivate în condiții greșite. Acest fruct nu ar trebui să fie cumpărat, deoarece va fi bland, uscat, fără gust și cu o mulțime de sămânță.

Dacă doriți să sărbătoriți pe citrice, fructele cu divorțuri pe coajă, precum și culoarea necharacteristică (burgundă, roșie sau maro), este mai bine să renunțați. Într-adevăr, astfel de semne sugerează că planta fructuoasă a acționat în timpul maturării pomelo. Desigur, aceste boli nu sunt periculoase pentru oameni, dar nu va fi nici un beneficiu de la un astfel de fruct, și gustul său este puțin probabil să te placă.

Pentru a cumpăra un produs dulce și copt, trebuie să verificați vârful fructului, care ar trebui să fie dens, dar nu mai mare de 1 centimetru în diametru. Ar trebui să acordați atenție și eventualelor deteriorări sau creșteri pe coaja fructului.

Alegerea citrului potrivit vă va oferi o mulțime de nutrienți și vitamine, precum și de a scăpa de starea de spirit proastă și multe boli.

Pentru a curăța pomelo ar trebui să fie la fel ca o portocală sau grapefruit. Dar datorită faptului că un astfel de produs are o piele groasă, acest proces este semnificativ complicat. Astfel, pentru a elibera rapid citricele din coajă, ar trebui făcute mai multe tăieturi longitudinale la o adâncime de 1 cm. Apoi, trebuie să îndepărtați coaja cu un deget la bază și să o trageți literal de-a lungul lobulilor. Ca urmare a acestor acțiuni, ar trebui să obțineți un fruct complet acoperit cu film. Trebuie să fie atent separat de celuloză și să înceapă să mănânce un produs gustos și sănătos.

Cum să mănânci pomelo? Fructele cu pastă uscată și o amărăciune mică sunt consumate cel mai adesea proaspete. Cu toate acestea, unele gospodine folosesc acest produs în timpul gătitului. Pentru a face acest lucru, este complet curățat de crustă groasă și filme dure, apoi tăiat în bucăți mici și adăugat la carne tocată sau prăjită cu câteva minute înainte de a opri plăcuța. De asemenea, trebuie remarcat faptul că pomelo este adesea folosit pentru prepararea diferitelor salate. De exemplu, un fel de mâncare destul de populară este pulpa de citrice, crevetele fierte și verdele de telina, condimentate cu smântână și aromate cu mirodenii. În plus, acest fruct poate fi inclus într-un desert fabricat din kiwi, banane, mere și pere. Se recomandă umplerea acestei delicatețe fie cu înghețată topită (înghețată), fie cu iaurt dulce și gustos.

După cum puteți vedea, există destul de multe rețete în care pomelo fructe este folosit. Profitați de ele - iar oaspeții dvs. nu vor uita tabelul de sărbători stabilit de dvs.!

Pomelo (fructe)

Pomerano [2] sau Pompemus [2] sau Sheddok [2] (lat. Cītrus māxima) este un tip de plantă din genul Citrus; fructele acestei plante sunt, de asemenea, numite.

Numele vine de acolo. பம்பரமாசு - pampa limāsu (citron mare), care este prin port. pomposos limões (lămâi umflate) a dat niderl. pompelmoes. Cuvântul englez pomelo, pummelo și pumelo vine din pompelmoes - pompelmus olandez sau ca o regândire a pomului și a pepenei (mere și pepene galben).

Conținutul

Descrierea biologică

Pomelo este un copac verde până la 15 m înălțime, cu o coroană sferică.

Frunzele sunt mari, flori albe, cu un diametru de 3 până la 7 cm, solitare sau de la două la zece în inflorescență.

Fructul este acoperit cu o crustă groasă, împărțită în felii mari cu un perete tare, cu semințe în interiorul fiecărui lobul. Culoarea fructelor coapte este de la verde pal până la galben, au dimensiuni mai mari decât grapefruitul, diferă de ea și de fibrele mai mari, elastice. Fructul pomelo este cel mai mare dintre citricele. Greutatea fructului poate ajunge la 10 kg, diametrul - 30 cm. Gustul este dulce, cu un gust amar. Pulpa de pomelo este mai uscată decât cea a altor fructe citrice.

Distribuția și habitat

Pomelo a apărut inițial în Asia de Sud-Est, Malaezia, a crescut pe insulele Tonga și Fiji. În China, a fost cunoscută încă din anul 100 î.Hr. e. Navigatorii au adus acest fruct în Europa în secolul al XIV-lea.

Pomelo se numește uneori Sheddock în onoarea căpitanului englez Sheddock, care a adus semințele pomelo Indiilor de Vest din Arhipelagul Malay în secolul al XVII-lea.

cultivare

În prezent, sunt cultivate în sudul Chinei, Thailanda, Taiwan și sudul Japoniei, Vietnam, India, Indonezia, insula Tahiti și Israel. În cantități mici, aceasta crește în foarte multe țări, de exemplu, în SUA (în California).

Soiurile principale

• "Khao corn". Culoare - galben-verde. Carnea este albă și dulce.
• "Khao namphung". Forma de pere. Galben-verde coaja. Carnea este de culoare galben-gălbuie, dulce.
• "Khao paen". Forma este o minge aplatizată. Galben-verde coaja. Carne albă, gust acru.
• "Khao phuang". Forma de pere. Piele galben-verzui. Galben alb, dulce și acru carne.
• 'Thongdi'. Forma sferică. Coaja verde închis. Carnea este roz și dulce.

Utilizarea lui

Fructele Pomelo sunt consumate crude și prelucrate. Pomelo este o parte integrantă a multor mâncăruri thailandeze și chinezești naționale.

În China, pentru Anul Nou Chinezesc, aceste fructe se dau reciproc drept simbol al prosperității și al bunăstării. Chinezii care trăiesc în Thailanda folosesc pomelo pentru a organiza festivaluri religioase, de cele mai multe ori pomelo este prezentat ca un cadou pentru spiritele. În Anul Nou vietnamez din nordul Vietnamului, pomelo este pus pe un altar festiv.

Calorii, compoziția chimică

Valoarea calorică a 100 g din pasta de fructe este de 25-39 kcal.

Fructul conține:

Sinonime

În conformitate cu Lista plantelor pentru 2013, sinonimia speciilor include [3]:

Ce fel de fructe face hibridul pomelo

Istoria provenienței pomelo provine în est. În China antică, acest fruct a fost considerat un simbol al bogăției și stabilității. A fost adus în India la sfârșitul secolului al XVIII-lea, iar în Europa a fost învățat despre acest citrus doar la începutul secolului al XIX-lea. Deși pomelo este folosit din antichitate, dar din ce fruct este hibridul de pomelo, și ei încă argumentează.

Descrierea unui fruct exotic

Astăzi, pomelo este exportat de țări din regiunea Asia-Pacific și din Israel, iar în Rusia este vândut în orice supermarket de bacanie. Acest citrus a încetat de mult să fie considerat exotic și este utilizat pe scară largă în scopuri culinare și medicinale.

Fructele cu nume exotice "pomelo", "pamela" sau "pompelmus" au apărut pe rafturile magazinelor. Privind la acest citrus, este dificil de determinat ce a fost traversat, astfel încât pomelo să obțină dimensiuni gigantice și o structură asemănătoare cu un grapefruit. Fructele sale ajung la o greutate de până la 10 kg. și un diametru de 30 cm.

De multe ori apare întrebarea, de la trecerea căruia pomelo a dobândit o astfel de formă și mărime. Răspunsul la întrebarea ce hibrid pomelo de fructe este simplu. Acest citrus nu a fost niciodată un hibrid de nimic, dar fructul pomelo este progenitorul grapefruitului cunoscut tuturor. Și ca urmare a selecției de grapefruit alb și pompelmus, a apărut un hibrid numit pomelit sau oroblanco.

Pompelmus aparține genului de citrice. Acest copac verde este de până la 15 metri înălțime, cu frunze mari și flori albe, diametrul căruia ajunge la 7 cm.

Proprietăți utile pentru pompelmus

Pomelo este de 89% apă și este considerat alimentar. La fel ca toate citricele, pompelmusul activează distrugerea proteinelor și arderea țesuturilor grase. Nutriționiștii recomandă acest fruct oamenilor care se luptă cu kilograme în plus. Combinarea dietei de bază cu pomelo va ajuta la scăderea excesului de greutate. Valoarea nutritivă a pompei - 38kkal.

Compoziția acestui citrus exotic formează următoarele componente:

• proteine;
• carbohidrați;
• grăsimi;
• fibre dietetice;
• spermină;
• vitaminele B1, B2, B6, C, PP;
• elemente chimice și minerale utile.

Datorită compoziției unice a pompelului are un efect benefic asupra stării umane:

• Crește imunitatea.
• Digestia se îmbunătățește.
• Sistemul cardiovascular este întărit (potasiul și magneziul contribuie la aceasta).
• Tensiunea arterială normalizată scade în zahăr din sânge.
• Îmbătrânirea celulelor încetinește, ajutată de spermină.

Pomelo sucul este utilizat în scopuri cosmetice pentru a hrăni pielea feței în perioada toamnă-iarnă.

În timpul sarcinii, abuzul de pomelo poate provoca arsuri la stomac. Adăugarea de pompelmus la dieta unei femei însărcinate vă va ajuta: să îmbunătățiți performanța; stinge setea cu o cantitate mică de lichid, care va ajuta la evitarea umflăturilor; întărirea dinților și a oaselor, ceea ce este foarte important în perioada nașterii; evitați constipația, îmbunătățiți digestia; să consolideze vasele de sânge și să le sporească elasticitatea.

Pentru digestie, se recomandă să nu consumați mai mult de trei felii de fructe la un moment dat. În timpul perioadei de hrănire a copilului la toate tipurile de citrice trebuie tratate cu prudență. Nivelurile ridicate de vitamina C pot afecta calitatea laptelui și pot provoca reacții alergice la copil.

Ca orice fruct utilizat în preparatele medicale. pomelo are unele contraindicații. O serie de restricții în aplicare sunt aceleași pentru toate fructele citrice. Lipsa intoleranței individuale la vitamina C nu este o garanție că pomelo va beneficia. Limitați consumul de citrice ar trebui să fie, sunteți supus la următoarele afecțiuni: boală ulcer peptic, aciditate crescută a stomacului, gastrită, sânge presiune sari, alergii. Pentru cei care suferă de orice formă de hepatită sau urolitiază, pomelo este contraindicat.

Ce să căutați atunci când cumpărați

Alegerea pompelmus, să acorde o atenție la raportul dintre mărimea fructelor și greutatea lor. Dacă la o dimensiune impresionantă, fructele cântăresc mai puțin de 500 de grame, acestea vor fi uscate. Alegerea fructelor de aceeași mărime, cumpărați cele care cântăresc mai mult. Pielea pompei ar trebui să fie strălucitoare, cu o culoare uniformă. Un miros luminos de citrice este o dovadă a bogăției fructului.

Se recomandă ca pompele să nu fie păstrate la temperatura camerei mai mult de o lună. Dacă integritatea coajei este perturbată, puneți fructele în frigider și utilizați-le în 5 zile.

Înainte de a mânca, pompelul trebuie curățat și îndepărtat din filmele exterioare ale lobulilor. Dacă nu separați pulpa de fructe de coajă, va avea gust amar. Pompelmus poate fi consumat în formă pură, se prepară sucuri și se folosește ca ingredient pentru salate de fructe.

Reteta Pomelo

Se vor lua: 1 fruct mare de pompelmus, 2 piersici, 2 kiwi, 2 mere, 100 g struguri negri, 250 g brânză tare, un pahar de iaurt fără grăsimi, 1 lămâie, o lingură de miere, crampe la gust.

Mod de preparare: Faceți o tăietură curată pe coaja fructului, astfel încât să o împărțiți în două jumătăți. Îndepărtați felii, îndepărtați filmele și pietrele, tăiați în cuburi mari. După extragerea pulpei, ar trebui să aveți 2 hemisfere din coaja fructului, care vă va servi ca plăci pentru salata finită.

Desfaceți merele, tăiați în bucăți mici, kiwi și piersici în felii subțiri. Spălați strugurii, separați boabele de crengi, uscați, tăiați în 2 părți și scoateți pietrele. Brânză tocată pe o răzătoare medie.

Pentru dressing, stoarceti sucul unei lamaie amestecata cu miere, iaurt si scortisoara. Puneți toate ingredientele în plăci de pompelmus, se toarnă în dressing și se pune într-un frigider timp de 10-15 minute pentru a se răci. Înainte de a servi, puteți decora salata cu frisca.