Punct de topire a sorbitolului

  • Hipoglicemie

KNO3-SORBIT ROCKET FUEL

Cele mai complete informații despre acest combustibil pot fi găsite pe site-ul web Richard Nucky.

Discuție despre caramelul combustibililor de la Forumul modelului de rachete: combustibili rachetă de tip caramel solid.

Pentru fabricarea combustibilului necesar:

1. KNO3, nitrat de potasiu. Acesta trebuie să fie uscat până la un conținut de umiditate de cel mult 0,5%, pentru a face acest lucru este suficient să-l încălzi într-un strat subțire pe o foaie de copt într-un cuptor la 100-150С timp de 2-3 ore. Conținutul de umiditate poate fi determinat după cum urmează: greutatea exactă este uscată până când greutatea sa încetează să scadă, procentul de umiditate fiind calculat prin pierderea în greutate.

KNO3 uscat este măcinat într-un măcinător de cafea sau mortar la o dimensiune a cristalului de 0,1-0,05 mm. Nu este necesar să se macină prea mic, adică "În praf", pentru că atunci obțineți un combustibil foarte vâscos, complet necurat. (Notă: este imposibil (și nu este necesar) să mănânci într-un măcinător de cafea KNO3 împreună cu sorbitol sau alți agenți inflamabili.) Este necesar să se asigure că același grad de măcinare este obținut de fiecare dată, altfel proprietățile combustibilului rezultat vor fi diferite de fiecare dată, mai ales viteza de ardere. Pentru a face acest lucru, trebuie să utilizați de fiecare dată același polizor de cafea, încărcați aceeași cantitate de material de măcinat și să mănânci același timp. Am șlefuit pe o mașină de măcinat cafea o porție de 100 g de KNO3 în două etape timp de 30 de secunde, cu o pauză între metodele de răcire a măcinătorului de cafea. Atunci când se utilizează un mortar, reproductibilitatea este mult mai greu de realizat.

2. Sorbitol. De asemenea, trebuie verificat conținutul de umiditate, dacă este mai mare de 0,5%, apoi trebuie să fie uscat, încălzit într-un strat subțire pe o foaie de copt într-un cuptor la 70-80 ° C timp de câteva ore. Sorbitolul nu poate fi topit, deoarece topitura se usucă mult mai încet decât cristalele. Am folosit sorbitol, cumpărat într-o farmacie, testul a arătat că era destul de uscat, așa că nu l-am uscat.

Sorbitolul nu trebuie să fie zdrobit după uscare, acesta se va topi încă în procesul de fabricare a combustibilului.

3. Baie de încălzire. Pentru topirea unor cantități mari de combustibil (> 0,5-1 kg), este imperativ să se utilizeze o baie de încălzire pentru a asigura o încălzire uniformă a întregii cantități de combustibil. Temperatura lichidului de răcire trebuie să fie de 120-130 ° C. Am topit cantități mai mici într-un instrument simplificat descris pe aceeași pagină. Am făcut porții de până la 500g, atâta timp cât combustibilul a fost distribuit pe fundul tăvii cu un strat subțire, nu mai mult de 1-2cm.

Componentele inițiale sunt amestecate în raportul KNO3-sorbitol 65% -35%, amestecate, plasate într-o baie sau pe o țiglă, care au fost preîncălzite la temperatura stabilă necesară. Nu puteți pune combustibil pe o piesă rece și apoi porniți căldura, deoarece placa cu regulatorul se încălzește mai întâi și apoi se răcește și se trece la un mod de temperatură constantă. Din momentul în care încălzirea pornește și până când combustibilul este îndepărtat de pe țiglă, trebuie monitorizat îndeaproape. Mai întâi, amestecul se topește pe pereți, se lipeste de ele, în acest moment trebuie să începeți să vă amestecați liniștit. Apoi întreaga masă începe să rămână împreună și treptat se transformă într-un fel de grâu. Trebuie să amestecați ușor, frecați mișcările, încercând să nu bateți combustibilul din spumă. De îndată ce ovăzul a devenit omogen, fără bucăți - combustibilul este gata. În acest caz, se topește numai sorbitol și KNO3 rămâne cristalin, prin urmare, nu este necesar să așteptați până când totul devine lichid. Doar combustibilul topit are o temperatură de aproximativ 110-120C. Dacă se încălzește mai mult, apoi la 140 ° C amestecul începe să spume și să cedeze puțin, apa care este întotdeauna prezentă în componentele originale se evaporă. Încălzirea la această temperatură nu este periculoasă, dar nu este necesar dacă ați auzit o crackle - scoateți-l din căldură și turnați combustibilul în matriță.

Combustibilul topit nu este la fel de lichid ca apa, dar curge destul de bine, mai ales daca il ajutati putin cu o lingura. Combustibilul este ușor turnat în tuburi cu un diametru de 25-30 mm și mai mult. În tuburile cu diametru mic, este mai convenabil să se aplice combustibilul cu o spatulă - un fir ușor curbat cu un capăt aplatizat.

Vâscozitatea combustibilului topit crește semnificativ dacă se încălzește peste 120 ° C, astfel că încălzirea minimă controlată este importantă nu numai din punctul de vedere al siguranței, ci și din punctul de vedere al ușurinței manipulării combustibilului finit. După turnarea în matriță și răcirea combustibilului rămâne moale pentru o lungă perioadă de timp, întărirea completă are loc în 1-2 zile. Acest proces trebuie monitorizat pentru a nu deforma combustibilul. Dacă, după turnare, se introduce o tijă în dale pentru a forma canalul central, trebuie să fie ușor lubrifiată cu puțin ulei și trebuie îndepărtată după 8-12 ore când combustibilul este încă semi-solid. Mai întâi trebuie să rotiți tija în combustibil, astfel încât să se desprindă și apoi să se desprindă cu mișcări de rotație. Dacă așteptați o întărire completă, va fi aproape imposibil să scoateți tija.

În timpul răcirii și după întărirea ulterioară, există o ușoară scădere a volumului de combustibil, adică contracție. În același timp, pe suprafața unei mici depresiuni, nu este periculoasă. Dar datorită contracției, combustibilul poate rămâne în urma pereților rezervării în care este inundat. Acest lucru nu ar trebui să fie permis, deoarece în timp ce motorul este în funcțiune, partea din față a flacării va trece prin această distanță, zona de ardere va crește dramatic și motorul ar putea exploda datorită presiunii sau arderii crescute. Cei care fac schițe mari, scriu că după turnarea combustibilului este adesea necesar să se tamponeze în timp ce se răcește și se vindecă sau sabia trebuie să fie fixată într-o presă sau viciu pentru a evita întârzierea în urma pereților. Rezistența lipirii unei rezervări la combustibil este verificată după cum urmează: este ușor să atingeți cu o monedă de apel sau partea blandă a cuțitului la rezervare, în timp ce un sunet plicticos înseamnă că rezervarea este întârziată și un sunet de apel înseamnă lipirea strânsă. Nu este nevoie să bați prea mult - combustibilul se poate sparge.

Combustibilul rezultat este higroscopic, adică absorb umiditatea din aer dacă umiditatea relativă depășește 60-70%, în timp ce suprafața devine mai întâi lipicioasă și apoi apare un strat de lichid. Pentru a preveni acest lucru, combustibilul cald este încă plasat într-o pungă de plastic. Depozitarea combustibilului și a motoarelor gata sunt necesare și într-un container etanș.

Combustibilul finit ar trebui să fie similar cu materialul plastic fragil, alb, neporos, alb, monolit. Criteriul principal pentru calitatea combustibilului este rata de ardere în aer liber, aceasta ar trebui să fie egală cu 2,6 mm / s. Pentru a măsura rata de ardere a combustibilului este turnat într-un tub cu un diametru de 15-20 mm, o lungime de 20-40 mm, lipite împreună de două rotiri de hârtie de birou pe PVA sau stick lipici. După întărirea completă, se măsoară lungimea coloanei de combustibil, se fixează vertical, se aprinde de la capătul superior, se marchează timpul total de ardere, se împarte lungimea coloanei în timp.

Metoda descrisă de preparare a combustibilului nu a fost inventată de mine, este standard pentru caramelul de sorbitol, ca producători de rachete din America, Europa și Australia, care pot fi citiți pe site-urile lor.

Mai jos sunt proprietățile acestui combustibil, descrise pe site Richard Nucky :

Ecuația teoretică de combustie la o presiune de 68 atmosfere (conform datelor PROPEP (Programul de evaluare a propulsorului):

Sorbitol alimentar

Sorbitolul este un îndulcitor natural, un agent de reținere a umezelii, un agent de complexare, un agent de texturare, un emulgator, un agent de dispersie și un stabilizator de culoare.
Dulceața sorbitolului este de 0,6 din dulceața zahărului. Această substanță este aproape complet absorbită de organism. Utilizarea sorbitolului ajută la salvarea vitaminelor din grupul B în organism, cum ar fi tiamina, piridoxina și biotina. De asemenea, sa constatat că administrarea de sorbitol favorizează creșterea microflorei intestinale, sintetizând aceste vitamine. Având un gust dulce, sorbitolul diferă în mod favorabil față de zaharină și alte substanțe dulci din sinteză prin faptul că este nutritiv: conținutul său caloric este de aproximativ 4 kilocalorii per gram de substanță și conținutul caloric al zahărului este puțin mai mare de 4 kilocalorii.
Sorbitolul nu este un zahăr sau un carbohidrat în general, el poate fi consumat de către pacienții cu diabet fără a afecta sănătatea. Sorbitolul își păstrează aroma atunci când este fiert, astfel încât poate fi adăugat la produsele care necesită tratament termic culinar.
În plus, sorbitolul este foarte higroscopic și capabil să atragă umezeală din aer, în consecință, înmoaie produsele și împiedică uscarea și întărirea.
Se știe, de exemplu, că bomboane, jeleuri, marshmallow și alte produse se usucă rapid atunci când sunt depozitate, motiv pentru care calitatea lor se deteriorează. Prin urmare, pentru o mai bună conservare, se adaugă 5-10% sorbitol.

Utilizarea sorbitolului.
Un număr imens de proprietăți și calități utile permit o utilizare extensivă a sorbitolului în următoarele domenii:
În industria alimentară: ca aditiv alimentar E420 ca îndulcitor, stabilizator, conservant, plastifiant în fabricarea produselor de cofetărie, fructe și legume conservate dietetic, băuturi răcoritoare, produse pe bază de pește măcinat, gumă de mestecat.
În alimentația diabetică și dietetică.
În industria farmaceutică: ca substanță de umplutură și modificare în fabricarea preparatelor din vitamine, capsule de gelatină, unguente, creme, paste, precum și în multe siropuri de tuse. Folosit în producția de acid ascorbic (vitamina C).
In medicina: in tratamentul colecistitei cronice, a colitei cronice si a diskineziei tractului biliar. Sorbitolul are un efect laxativ pronunțat.
În industria cosmetică: ca substanță higroscopică și agent de îngroșare pentru fabricarea de creme, măști, pulbere lichidă, paste de dinți, aftershave, deodorante, blush, șampoane, geluri.
În piele, textile, hârtie, tutun, industria chimică.

Indicatori fizico-chimici ai sorbitolului
Gradul de dulceață - 0,6 din dulceața zahărului;
Solubilitate (la 20 ° C) - 70%;
Valoarea energetică - 17,5 kJ (4,1 kcal);
Valoarea consumului zilnic - 20-40 g.

LLC Compania Plasma ® livrează aditivi alimentari dintr-un depozit din Harkov la timp și la prețuri accesibile, în condiții favorabile pentru dumneavoastră.

Punct de topire a sorbitolului

Sorbitol caramel combustibil, mai târziu doar caramel sorbitol, probabil cel mai popular combustibil printre fani. Pregătirea sa nu este dificilă și nu necesită presare. Faptul este că combustibilul se produce prin topirea unui amestec de componente. Topitura se toarnă în forma dorită și se îngheață. Deci, puteți forma bastoane de combustibil sau încărcături legate.

Componente de caramel de sorbitol:

Nitrat de potasiu KNO3 - 65%
Sorbitol (sorbitol) C6H14O6 - 35%

Sorbitolul este achiziționat la farmacie și de obicei nu necesită uscare.

Se usucă secerătorul în cuptor pe o foaie de copt sau pe o placă de gătit într-o tigaie la o temperatură de 100-150 ° C timp de aproximativ 2 ore. Îndreptați-l într-un măcinător de cafea. Este necesar să se pună aceeași doză tot timpul, de exemplu, 50g, și să se mănânce în același timp. De exemplu, mă rog în două seturi de 20 de secunde. Nu este necesar sau de dorit să mănânci praf, deoarece combustibilul poate fi prea gros și nu este fluid.

În plus, ca și în cazul caramelului de zahăr, componentele sunt cântărite în proporțiile corecte, turnate într-un vas adecvat cu un capac de închidere și se agită timp de câteva minute în direcții diferite. Amestecul este gata. În această formă, puteți stoca combustibil într-un container etanș.

Este periculos să se amestece componente într-un măcinător de cafea, există posibilitatea aprinderii.

Următoarea etapă importantă începe în fabricarea taxelor de combustibil. Pentru a topi caramelul de sorbitol, avem nevoie de un încălzitor fără flacără deschisă.

Când lucrați cu combustibil nu puteți utiliza surse de căldură cu o flacără deschisă.

Cea mai ușoară cale de încălzire este de a lua o placă fierbinte cu o helix închis, un element de încălzire plat și un controler de temperatură. Caramelul de sorbitol se topește la o temperatură de 120-145 ° C, care corespunde aproximativ poziției medii a regulatorului pe țiglă. La această temperatură, combustibilul are cea mai bună consistență pentru a completa formularul. Nu are sens să se încălzească la o temperatură mai ridicată. Combustibilul nu va fi mai subțire, dimpotrivă, acesta va începe să fie "confecționat". Supraîncălzirea de peste 180 ° C nu este permisă. Trebuie reținut că chiar și o sobă electrică poate încălzi combustibilul până la temperatura de aprindere.

La încălzirea combustibilului este strict necesar un control constant al temperaturii.

Cel mai bine este să monitorizați temperatura combustibilului însuși, de exemplu, cu un termometru cu o sondă metalică, calculat pentru o temperatură mai mare de 200 ° C. Acestea sunt vândute, de exemplu, în magazinele de radio. Cu toate acestea, un astfel de dispozitiv este dificil de a asigura un control constant al temperaturii. Este mult mai ușor să controlați temperatura suprafeței elementului de încălzire a plăcilor. Este convenabil să faceți acest lucru cu un tester cu capacitatea de măsurare a temperaturii. Acest tester, de obicei chinez, nu costă mult mai mult decât termometrul menționat mai sus. Cel mai obișnuit interval de temperatură al acestor testere este de până la 600 ° C, adică cu o marjă mare. Pentru a monitoriza continuu temperatura plăcii, trebuie doar să puneți vârful senzorului de temperatură a firului pe suprafața încălzitorului și să apăsați, de exemplu, cu o mașină de spălat grea. Pornim testerul și, în timp ce lucrăm cu combustibilul cu un ochi, ne uităm permanent la indicația acestuia.

Lucrând cu plăci electrice, trebuie să țineți cont de o caracteristică. Când este pornit, se încălzește mai întâi deasupra temperaturii setată de regulator. Doar după un timp, încălzitorul ajunge la temperatura setată. Prin urmare, nu puteți pune imediat un castron cu combustibil pe încălzitor. Este necesar să așteptați până la stabilirea temperaturii dorite.

Caramelul de sorbitol poate fi topit în orice fel de miez de metal cu fund plat. Este necesar să se ia în considerare numai două caracteristici. Cel mai bine este să lucrați cu recipiente cu pereți groși, deoarece acestea mențin mai bine temperatura și atenuarea oscilației. Mărimea vesela trebuie să fie astfel încât combustibilul să nu aibă o grosime mai mare de 1 cm, altfel este dificil să se mențină încălzirea uniformă.

Deci, porniți tigla și testerul. Asteptam ca temperatura sa ajunga la 120-145 ° C. Am pus soba cu combustibil pe încălzitor și am început să amestecăm încet. Este necesar să intervină într-o direcție. Este convenabil să faceți acest lucru cu o mică spatulă. O spatulă fabricată din sârmă din aluminiu este adecvată pentru lucrări de dimensiuni mici. Acestea pot interfera cu combustibilul și pot impune porțiuni ale formei.

În general, amestecați până când caramelul este topit complet și ia forma de grâu lichid. În acest moment, este necesar să se toarnă imediat în forme, așa cum este descris, de exemplu, în proiectul RC-3. Distracția este o ușoară exagerare. Procesul seamănă mai mult cu aplicarea lingurii de grâu. Ridicați o spumă de combustibil sub formă de picături cu o spatulă și puneți-o în formă. Cu grijă, încercând să nu prind pereții în centru. Cu o mișcare vibrată a spatulei în sus și în jos, forțăm caramelul să se desprindă de spatulă și să se răspândească orizontal. Este chiar mai bine să utilizați masa de vibrații în acest moment. Procedura se efectuează până când formularul este completat în măsura în care avem nevoie.

Am descris în mod specific metoda mea de introducere a combustibilului în matriță în detaliu, deoarece acesta este un punct foarte important. Evită formarea bulelor în combustibilul înghețat. Prezența bulelor conduce la un salt al presiunii ascuțite în motorul care rulează și, de obicei, se termină cu explozia motorului. Puteți veni cu propriile dvs. opțiuni de styling, amintiți-vă că principalul lucru este că nu apar cavități și bule.

Turnarea încărcăturilor de combustibil ale caramelului de sorbitol ar trebui făcută astfel încât să nu se formeze cavitățile și bulele de aer în cea mai mare parte a combustibilului.

Poate dura între 6 și 48 de ore pentru a seta combustibilul în formulare. Aceasta depinde de o serie de factori, cum ar fi gradul de umiditate al componentelor, gradul de măcinare a sării, temperatura și umiditatea aerului. și după aceea, după solidificare, obținem turnări destul de solide. Produsele finite trebuie depozitate în recipiente închise din sticlă sau metal, deoarece combustibilul cu sorbitol are o anumită higroscopicitate. Motoarele colectate trebuie, de asemenea, să fie sigilate, în cazul în care trebuie să fie stocate pentru o perioadă lungă de timp. În condiții adecvate, motoarele și damele pentru acestea pot fi stocate pentru o perioadă lungă de timp, mai mult de un an. Dar totuși nu ar trebui să întârzieți folosirea lor.

Este imperativ să verificați calitatea combustibilului obținut prin măsurarea vitezei sale de ardere. Acest lucru se face de obicei după turnare. Din resturile de cârnați de caramel, proba de grosime constantă. După solidificare, se măsoară lungimea probei și se aprinde de la un capăt. Cronometrele măsoară timpul de ardere. Împărțind lungimea în timp obținem rata de ardere. Dacă viteza este mai mică de 2,4 mm / s, combustibilul sa dovedit a fi nesatisfăcător. Posibilitatea utilizării unui astfel de combustibil ar trebui abordată separat.

În ceea ce privește potențialul energetic al combustibilului, acestea sunt foarte modeste, deși pentru motoarele amatori este suficient. Există chiar și un grup de iubiți avansați care lucrează la o rachetă spațială care utilizează astfel de combustibil. Rata de ardere în aer este de 2,6-2,8 mm / s. Pentru un impuls specific ideal Isp Cunoscutul ofițer de rachete Richard Nacka dă dependența prezentată în figura 1. Dar pentru motoarele realesp= 125 s este deja considerat bun.

Sorbitolul combustibil de caramel are o rată suficientă de ardere. În anumite cazuri specifice, când este necesar să se mărească viteza de ardere, pot fi utilizați catalizatori de ferooxid. Acestea vă permit să dispersați caramelul de sorbitol la 5 mm / s. / kia-soft 02.09.2010 /

Punct de topire a sorbitolului

Un substituent de zahăr în dieta pacienților cu diabet zaharat și materia primă pentru sinteza industrială a acidului ascorbic (vitamina C). Prin tratarea acidă a sorbitolului, se obține 1,4-anhidro-D-sorbitol (1,4-sorbitan), acilarea parțială a toamiei grase și alchilarea cu oxid de etilenă conduce la emulgatori și agenți de dispersie.

Informații suplimentare:

Alcool hexatomic cu configurația de glucoză a centrelor asimetrice; nu reduce reactivul lui Fehling, dă reacții de poliol obișnuite.

Surse de informații:

  1. CRC Manual de Chimie și Fizică. - 95 de ani. - CRC Press, 2014. - p. 3-282
  2. Yalkowsky S.H., Yan H. Manual de date privind solubilitatea în apă. - CRC Press, 2003. - p. 336
  3. Nechaev A.P., Kochetkova A., A., Zaitsev A.N. Suplimente nutritive - M.: Kolos, 2002. p. 144
  4. Noul chimist de referință și tehnolog. Principalele proprietăți ale compușilor anorganici, organici și organoelemente. - SPb.: NPO Professional, 2007. - p. 960
  5. Enciclopedii chimice. - T.4. - M.: Enciclopedia sovietică, 1995. - p. 389

Dacă nu ați găsit substanța sau proprietățile dorite, puteți efectua următoarele acțiuni:

  • Scrieți o întrebare pe site-ul forumului (este necesar să vă înregistrați pe forum). Acolo veți primi răspuns sau vi se va cere unde ați făcut o greșeală în cerere.
  • Trimiteți urări către baza de date (anonimă).
Dacă găsiți o eroare pe pagină, selectați-o și apăsați pe Ctrl + Enter.

© Colectarea și înregistrarea informațiilor: Ruslan Anatolyevich Kiper

sorbitol

Chimie importată

Descrierea sorbitolului

Sorbitol (variante lat de denumire: Sorbitol, Glucitol) este o soluție 70% de sorbitol în apă, dulce, incoloră.

Specificație pentru sorbitol.

Sorbitol 70% soluție apoasă non-cristalizabilă
Substanța uscată,% 70,2
Conținutul de apă,% 29,8
Indicele de refracție (la 20 de grade C) 1,4595
Ph 50% soluție apoasă DS 6,50
Greutate specifică (20 grade C) g / ml 1,303
Conductivitate, s / cm 0,72
Reducerea zahărului,% 0,10
Conținut total de zahăr,% 6,85
Nichel mg / kg

Marcile noastre

Contactați-ne

Ore: luni-vineri 9: 00-17: 00

informații

categorie

Rețele sociale

CRYSTAL TRADING HOUSE este cea mai înaltă clasă de chimie. Laboratorul propriu vă permite să controlați produsele în toate etapele fabricării. Personalul companiei este format din absolvenți ai universităților chimice și farmaceutice din St. Petersburg. Prin urmare, o atenție deosebită este acordată nu numai produselor, ci și suportului tehnic al acestora, precum și aspectelor legate de siguranța mediului înconjurător și industrială a utilizării acesteia. Site-ul, pentru prima dată în Rusia, oferă cele mai complete informații pentru fiecare produs, nu numai pe caracteristicile solvenților, ci și pe principiile muncii sigure cu acești compuși chimici.

sorbitol

Descrierea din 01/29/2015

  • Nume latin: Sorbit
  • Codul ATC: A06AD18
  • Ingredient activ: Sorbitol (Sorbitol)
  • Producător: BIOCHEMIST JSC, Marbiopharm (Rusia)

structură

Medicamentul conține substanța activă sorbitol.

Componentele suplimentare pot fi o soluție slabă de alcool sau de apă purificată.

Formularul de eliberare

Sorbitolul este produs sub formă de soluție sau pulbere. Ambalat medicamentul în fiole, flacoane sau pungi de plastic.

Acțiune farmacologică

Medicamentul are o acțiune coleretică, detoxifiere și antispasmodică.

Farmacodinamică și farmacocinetică

Formula chimică a sorbitolului este C6H14O6.

Sorbitol - ce este?

Sorbitolul este cunoscut ca o substanță numită și glucit. Este un hexacid cu un gust dulce și este înregistrat ca aditiv alimentar E420. Substanța constă din mici cristale albe, destul de solide, inodore, dar are un gust plăcut și o solubilitate bună în apă. În același timp, dulceața sa este de două ori mai mică decât cea a zahărului obișnuit. În industrie, sorbitolul este obținut din amidon de porumb.

Soluția izotonică de sorbitol este utilizată atunci când este necesară umplerea corpului cu lichid. Valoarea sa energetică este de 4 kcal / g, care coincide cu soluțiile de fructoză și dextroză. Sorbitolul nu crește glicemia și glucozuria. Pentru această soluție, efectul coleretic și colecistocinetic este caracteristic, luând doze mai mari pot inhiba procesul de secreție a bilei și pot provoca un efect de laxativ.

Ce este mâncarea sorbitolului?

Mărfurile de sorbitol sunt un îndulcitor natural, emulgator, agenți de complexare, texturizatori și așa cum se arată prin reacții calitative, stabilizator de culoare, agent umectant și dispersant.

Această componentă este caracterizată printr-o absorbție completă și o valoare nutritivă ridicată. Se crede că utilizarea acestei substanțe reduce consumul de vitamine B din organism - tiamină, piridoxină și biotină. Se remarcă și consolidarea microflorei intestinale, în cazul în care aceste vitamine sunt sintetizate. În același timp, Sorbitolul nu aparține carbohidraților, prin urmare este recomandat în nutriție pentru persoanele cu diabet zaharat. Proprietățile substanței sunt conservate în timpul procesului de fierbere și de tratament termic.

Kalia Sorbit - ce este?

Sorbat de potasiu sau E-202 este o sare de potasiu a acidului sorbic. Acesta este un conservant natural, care este utilizat în mod activ pentru conservarea alimentelor. Cu ajutorul acestei substanțe conserve de fructe, legume, ouă și produse de cofetărie, carne și pește, sucuri de fructe, băuturi răcoritoare și așa mai departe.

Indicații pentru utilizare

Utilizarea sorbitolului în practica medicală a fost observată cu:

  • șoc, hipoglicemie, diabet;
  • colecistită cronică, dischinezie a tractului biliar;
  • colita cronică însoțită de constipație.

În plus, această substanță este utilizată activ în viața de zi cu zi, industria alimentară și cosmetologia ca înlocuitor de zahăr, conservant, higroscopic, structurant, umplutură și așa mai departe.

Beneficiile și efectele nocive ale sorbitolului

De regulă, beneficiul și efectele nocive ale sorbitolului constau în efectul său laxativ pronunțat, care poate fi crescut sau scăzut în funcție de substanța luată.

O doză de 40-50 g poate provoca flatulență și de la 50 g - un efect laxativ puternic. Prin urmare, substanța este adesea folosită ca remediu pentru constipație.

Cu toate acestea, dozele mari sunt însoțite de formarea crescută a gazelor, durerea de stomac, diareea, sindromul intestinului iritabil și scăderea absorbției fructozei. Concentrația excesivă a unei substanțe în organism îi poate provoca vătămări grave, provocând neuropatie sau retinopatie diabetică.

Contraindicații

Sorbitolul nu este recomandat atunci când:

  • hipersensibilitate sau intoleranță la fructoză;
  • ascita, colita, colelitiaza, sindromul intestinului iritabil.

Efecte secundare

La administrarea acestei substanțe se pot dezvolta: slăbiciune, greață, flatulență, amețeli, diaree, hiperglicemie - uneori la pacienții cu diabet zaharat decompensat.

Instrucțiuni de utilizare Sorbitol (metoda și doza)

Pentru a primi substanța sub formă de pulbere, aceasta este mai întâi dizolvată în apă caldă. Soluția finită este administrată de 1-2 ori pe zi timp de 5-10 minute înainte de a mânca. Durata tratamentului poate fi de 1-2,5 luni.

Soluția injectabilă se administrează intravenos. În același timp, rata de administrare nu trebuie să depășească 40-60 picături pe minut. Durata tratamentului este de până la 10 zile.

Aplicarea pentru curățarea ficatului

Efectul coleretic este caracteristic pentru sorbitol, prin urmare este folosit pentru realizarea tubajelor, o procedură de spălare care permite curățarea ficatului, a rinichilor, a vezicii biliare și a canalelor biliare.

Ca urmare a acestei proceduri, se activează secreția de bilă, care curăță tractul biliar cu un flux natural. În general, tubajul nu implică scăderea pietrelor, în plus, dacă acestea sunt prezente, această procedură este contraindicată.

O varietate de produse sunt utilizate pentru a efectua perna, dar de obicei este Sorbitum și trandafir sălbatic.

Curățarea ficatului cu trandafir sălbatic și sorbitol se efectuează cu ajutorul perfuziei special pregătite a acestor componente. Fructe uscate trebuie să fie zdrobite bine, apoi fiert peste cu apă fiartă într-un termos. Susțineți peste noapte. Dimineața, sorbitolul se adaugă la perfuzia obținută și beată pe stomacul gol.

În același timp, este necesar să se adere la alimentația alimentară, regimul adecvat de băut și efort fizic moderat. Diferența dintre senzația orbă este exact că este necesar să se miște.

O astfel de procedură ar trebui să cauzeze relaxarea scaunului, deci este mai bine să fii acasă pe parcursul zilei. Dacă purificarea se efectuează pentru prima dată, atunci se repetă de obicei de 6 ori la fiecare 3 zi. Apoi, această metodă este efectuată săptămânal.

Trebuie amintit faptul că o astfel de procedură poate fi scurgerea de potasiu și calciu din organism. Din acest motiv, trebuie mai întâi să vă consultați cu un specialist, ca în cazul apariției unor efecte secundare nedorite, cum ar fi greața, slăbiciunea, amețelile și crizele convulsive.

Cum sa faci senzatia de orb cu sorbitol la domiciliu?

Blind sensibilitate a vezicii biliare este efectuat pentru a deschide în mod maxim conductele biliare și de a realiza contracția vezicii biliare, în scopul de a scurge biliară stagnante. Se presupune că, ca urmare a acestei proceduri, nisipul fin poate fi îndepărtat din ficat și din tractul biliar.

Această procedură se desfășoară dimineața. Trebuie să beți un pahar cu orice agent coleretic, cum ar fi apa minerală caldă fără gaz, cu adaos de sorbitol sau magnezie. După 20 de minute, trebuie să beți din nou același lichid.

De asemenea, trebuie să preparați un amestec special de: gălbenușuri de ou și zahăr pudră, ulei de măsline sau alte uleiuri vegetale cu suc de citrice, un pahar de apă și miere. Beți oricare dintre aceste amestecuri și după 15 minute din nou - apă minerală. După aceea, trebuie să mergeți la culcare și să amplasați placa de încălzire în zona hipocondrului drept timp de 1-1,5 ore.

Trebuie remarcat faptul că procedura de detectare orală se desfășoară sporadic și nu depinde de perioadele de exacerbare.

supradoză

În cazurile de supradozaj cu substanțe pot să apară diferite simptome nedorite care afectează sistemul digestiv: flatulență, durere, diaree, sindrom de colon iritabil. Doza excesivă prelungită poate duce la apariția neuropatiei sau a retinopatiei diabetice.

interacțiune

Interacțiunile medicamentoase cu alte medicamente nu sunt marcate.

Condiții de vânzare

Puteți cumpăra acest medicament fără prescripție medicală.

Condiții de depozitare

Sorbitolul necesită un loc uscat și răcoros la îndemâna copiilor.

sorbitol

Descrierea substanței

Sorbitolul - o substanță, altfel numită gluciat, este un alcool cu ​​șase alcooli dulce, înregistrat ca aditiv alimentar E420. Această substanță cristalină este albă, solidă, inodoră, având un gust plăcut și care se dizolvă bine în apă. Dulceața sorbitolului este de aproximativ două ori mai mică decât zahărul obișnuit.

Conținutul de sorbitol din fructele de cenușă de munte este mare, de la numele latin ("sorbus aukupariya"), și-a luat numele. Cu toate acestea, sorbitolul industrial este fabricat din amidon de porumb.

Sorbitolul de calitate alimentară este un îndulcitor natural, agent de complexare, emulgator, texturizator, agent de reținere a apei, stabilizator de culoare și agent de dispersie. Alcoolul sorbitol este aproape complet (98%) absorbit de organism și diferă în mod favorabil de substanțele sintetice în caracteristicile sale nutriționale: conținutul caloric al sorbitolului este de 4 kcal / g de substanță.

Consumul de sorbitol, conform experților, contribuie la economisirea consumului de vitamine B de către organism - piridoxină, tiamină, biotină. În plus, sa constatat că administrarea unui supliment alimentar favorizează creșterea microflorei intestinale, sintetizând aceste vitamine.

În ciuda gustului dulce pronunțat, sorbitolul nu este un carbohidrat, astfel încât să poată fi consumat fără a afecta sănătatea persoanelor care suferă de diabet. Substanța își păstrează proprietățile în timpul fierberii și se adaugă cu succes la produsele care necesită tratament termic.

Indicatori fizico-chimici ai sorbitolului

Substanța posedă următoarele proprietăți fizice și chimice:

  • Dulceața sorbitolului este de 0,6 din dulceața sucrozei;
  • Valoarea energetică a aditivului alimentar este de 4 kcal sau de 17,5 kJ;
  • Solubilitate (la o temperatură de 20 de grade Celsius) - 70%;
  • Consumul zilnic recomandat este de 20-40 g.
Vezi și:

Utilizarea sorbitolului

Datorită proprietăților sale, sorbitolul este adesea utilizat ca înlocuitor al zahărului în producția de alimente și băuturi dietetice, gume de mestecat, cofetărie, jeleu, pastilă, dulciuri, fructe și legume conservate, produse tocate și băuturi răcoritoare. Având capacitatea de a scoate umezeala din aer (higroscopicitate), sorbitolul previne întărirea prematură și uscarea produselor.

În industria farmaceutică, sorbitolul este utilizat ca agent de structurare și umplutură în fabricarea capsulelor de gelatină, preparate pe bază de vitamine, creme, unguente, paste, siropuri de tuse. Se utilizează, de asemenea, în producția de vitamină C (acid ascorbic).

În plus, sorbitolul este utilizat ca substanță higroscopică în industria cosmetică (creme, paste de dinți, măști, pulbere, deodorante, loțiuni, geluri de duș, șampoane), precum și în industria textilă, piele, tutun, hârtie și chimie.

Experții Societății Europene pentru Aditivii Alimentari Sorbitol (E 420) au primit statutul de produs alimentar care este aprobat pentru utilizare și este sigur pentru sănătatea umană.

Beneficiile și efectele nocive ale sorbitolului

Conform recenziilor, sorbitolul are un efect laxativ pronunțat, care crește direct proporțional cu cantitatea absorbită de organism. Dozele dintr-o substanță în interval de 40-50 grame pot contribui la apariția flatulenței, doze de peste 50 de grame conduc la un efect laxativ puternic. Această capacitate de sorbitol vă permite să utilizați substanța ca medicament pentru a combate constipația. Spre deosebire de cele mai multe laxative, sorbitolul nu este otravitor, astfel încât substanța este utilizată în tratamentul otrăvirii cu alcool.

Cu toate acestea, utilizarea unor cantități mari de sorbitol poate determina formarea crescută a gazelor, dureri de stomac, diaree, agravarea sindromului intestinului iritabil și deteriorarea absorbției fructozei. Cantități excesive de substanță din celulele corpului îi pot afecta - sorbitolul conținut în celulele nervilor și ochii poate provoca neuropatie, precum și retinopatia diabetică.

Sorbitolul are un efect coleretic, care îi permite să fie folosit în tubaj, o procedură de spălare care conduce la purificarea ficatului, a rinichilor, a vezicii biliare și a conductelor biliare.

În ciuda faptului că substanța este, de fapt, zahărul nu este, nu se recomandă utilizarea produselor care conțin sorbitol în exces pentru persoanele care suferă de obezitate.

sorbitol

Sorbitolul (sorbitol), cunoscut și sub denumirea de glucitol, este un hexacid cu gust dulce. Se obține prin hidrogenarea glucozei cu înlocuirea grupării aldehidă cu o grupare hidroxil. Folosit în producția de acid ascorbic. Înregistrat ca aditiv alimentar ca E420.

Sorbitolul este adesea utilizat ca înlocuitor de zahăr, poate fi găsit în produse dietetice și băuturi dietetice (de exemplu, gumă de mestecat fără zahăr). În forma sa naturală se găsește în fructe de piatră, alge, plante superioare. Substanța este considerată un îndulcitor alimentar, deoarece vă permite să furnizați cantitatea minimă de calorii / energie pentru dietă - 2,6 kilocalorii (11 KJ) pe gram, față de 4 kilocalorii (17 KJ) în zahăr obișnuit (64% din calorii de zaharoză) %. Sorbitolul are, de asemenea, un efect coleretic, deci este adesea folosit în tubaj.

Sorbitolul este utilizat în multe siropuri de tuse și este indicat, de obicei, pe etichete ca ingredient inactiv. Dar acum există o opinie că trebuie indicată ca fiind activă, deoarece o cantitate mare de sorbitol (aproximativ 10 g sau mai mult, pentru adulți) poate provoca insuficiență gastro-intestinală.

Retinopatia diabetică și neuropatia pot fi asociate cu un exces de sorbitol în celulele ochilor și nervilor. Acest fenomen se poate datora excesului de glucoză care trece printr-un filtru de alcool cu ​​greutate moleculară mare. Consumul de cantități mari de sorbitol poate provoca dureri, gaze și cauza diaree. De asemenea, poate agrava sindromul intestinului iritabil și poate determina o deteriorare a absorbției fructozei.

Sorbitolul este produs de corpul uman într-un mod natural, deși este slab absorbit. Prea mult din ele în celulele corpului pot provoca disfuncția lor.

În cosmeticele moderne, sorbitolul este folosit ca substanță higroscopică și agent de îngroșare. Unele geluri transparente pot fi făcute numai cu utilizarea lor, deoarece are un indice de refracție destul de mare.

Uneori, sorbitolul este utilizat ca substanță higroscopică în fabricarea țigărilor.

Sorbitolul este considerat un ingredient chimic cheie [1] pentru producerea de energie din biomasă. Recuperarea completă a sorbitolului permite obținerea de alcani, cum ar fi hexanul, care poate fi utilizat ca biocombustibil. Sorbitolul în sine conține suficient hidrogen pentru reacție.

Această reacție chimică este exotermă, unde 1,5 moli de sorbitol reprezintă 1 mol de hexan. Eliberarea are loc cu condiția ca hidrogenul să nu reacționeze cu dioxidul de carbon. Avantajul hexanului față de biocarburanții convenționali, cum ar fi etanolul, este faptul că este ușor de separat de apă. La urma urmei, de fapt, energia necesară separării etanolului de apă neagă multe dintre beneficiile sale energetice.

Efectul laxativ al sorbitolului (sorbitol)

Sorbitolul are un efect laxativ pronunțat, crescând proporțional cu cantitatea absorbită în organism. Admisia zilnică recomandată este de 30-40 grame pe zi (determinată individual). Dozele în intervalul de 30-50 (în mod individual) grame provoacă flatulență. Dozele de mai mult de 45 - 50 de grame (oprit, individual) conduc la un efect laxativ puternic, însoțit de flatulență.

Sorbitolul este utilizat ca medicament pentru combaterea constipației în preparatele de laxativ sub formă de ciocolată și dulciuri.

Sorbitolul, spre deosebire de majoritatea altor laxative, nu este otrăvit, ceea ce permite utilizarea acestuia în tratamentul și prevenirea intoxicației cu alcool [sursa nu este specificată 283 zile].

Punct de topire a sorbitolului

Sorbitolul (sorbitol), cunoscut și sub denumirea de glucitol, este un hexacid cu gust dulce. Se obține prin hidrogenarea glucozei cu reducerea grupării aldehidice la alcoolul primar. Folosit în producția de acid ascorbic. Înregistrat ca aditiv alimentar ca E420.

Sorbitolul este adesea utilizat ca înlocuitor de zahăr, poate fi găsit în produse dietetice și băuturi dietetice (de exemplu, gumă de mestecat fără zahăr). În forma sa naturală se găsește în fructe de piatră, alge, plante superioare. Substanța este considerată un îndulcitor alimentar, deoarece permite să ofere mai puține calorii / energie pentru dieta - 2,6 kilocalorii (11 KJ) pe 1 gram, față de 4 kilocalorii (17 KJ) în zahăr obișnuit (64% din calorii de zaharoză) 40%. Sorbitolul are, de asemenea, un efect coleretic, deci este adesea folosit în tubaj.

Sorbitolul este utilizat în multe siropuri de tuse și este indicat, de obicei, pe etichete ca ingredient inactiv. Dar acum există o opinie că trebuie indicată ca fiind activă, deoarece o cantitate mare de sorbitol (aproximativ 10 g sau mai mult, pentru adulți) poate provoca insuficiență gastro-intestinală.

Retinopatia diabetică și neuropatia pot fi asociate cu un exces de sorbitol în celulele ochilor și nervilor. Acest fenomen se poate datora excesului de glucoză care trece printr-un filtru de alcool cu ​​greutate moleculară mare. Consumul de cantități mari de sorbitol poate provoca dureri, gaze și cauza diaree. De asemenea, poate agrava sindromul intestinului iritabil și poate determina o deteriorare a absorbției fructozei.

Sorbitolul este produs de corpul uman într-un mod natural, deși este slab absorbit. Prea mult din ele în celulele corpului pot provoca disfuncția lor.

În cosmeticele moderne, sorbitolul este folosit ca substanță higroscopică și agent de îngroșare. Unele geluri transparente pot fi făcute numai cu utilizarea lor, deoarece are un indice de refracție destul de mare.

Uneori, sorbitolul este utilizat ca substanță higroscopică în fabricarea țigărilor.

Sorbitolul este considerat un ingredient chimic cheie [1] pentru producerea de energie din biomasă. Recuperarea completă a sorbitolului permite obținerea de alcani, cum ar fi hexanul, care poate fi utilizat ca biocombustibil. Sorbitolul în sine conține suficient hidrogen pentru reacție.

Această reacție chimică este exotermă, unde 1,5 moli de sorbitol reprezintă 1 mol de hexan. Eliberarea are loc cu condiția ca hidrogenul să nu reacționeze cu dioxidul de carbon. Avantajul hexanului față de biocarburanții convenționali, cum ar fi etanolul, este faptul că este ușor de separat de apă. La urma urmei, de fapt, energia necesară separării etanolului de apă neagă multe dintre beneficiile sale energetice.

sorbitol

Sorbitolul (sorbitol), cunoscut și sub denumirea de glucitol, este un hexacid cu gust dulce. Se obține prin hidrogenarea glucozei cu reducerea grupării aldehidice la alcoolul primar. Folosit în producția de acid ascorbic. Înregistrat ca aditiv alimentar ca E420.

Sorbitolul este adesea utilizat ca înlocuitor de zahăr, poate fi găsit în produse dietetice și băuturi dietetice (de exemplu, gumă de mestecat fără zahăr). În forma sa naturală se găsește în fructe de piatră, alge, plante superioare. Substanța este considerată un îndulcitor alimentar, deoarece permite o cantitate mai mică de calorii / energie pentru dietă - 2,6 kilocalorii (11 KJ) pe gram, față de 4 kilocalorii (17 KJ) în zahăr obișnuit (64% din conținutul caloric de zaharoză) %. Sorbitolul are, de asemenea, un efect coleretic, deci este adesea folosit în tubaj.

Sorbitolul este utilizat în multe siropuri de tuse și este indicat, de obicei, pe etichete ca ingredient inactiv. Dar acum există o opinie că trebuie indicată ca fiind activă, deoarece o cantitate mare de sorbitol (aproximativ 10 g sau mai mult, pentru adulți) poate provoca insuficiență gastro-intestinală.

Retinopatia diabetică și neuropatia pot fi asociate cu un exces de sorbitol în celulele ochilor și nervilor. Acest fenomen se poate datora excesului de glucoză care trece printr-un filtru de alcool cu ​​greutate moleculară mare. Consumul de cantități mari de sorbitol poate provoca dureri, gaze și cauza diaree. De asemenea, poate agrava sindromul intestinului iritabil și poate determina o deteriorare a absorbției fructozei.

Sorbitolul este produs de corpul uman într-un mod natural, deși este slab absorbit. Prea mult din ele în celulele corpului pot provoca disfuncția lor.

În cosmeticele moderne, sorbitolul este folosit ca substanță higroscopică și agent de îngroșare. Unele geluri transparente pot fi făcute numai cu utilizarea lor, deoarece are un indice de refracție destul de mare.

Uneori, sorbitolul este utilizat ca substanță higroscopică în fabricarea țigărilor.

Sorbitolul este considerat un ingredient chimic cheie [1] pentru producerea de energie din biomasă. Recuperarea completă a sorbitolului permite obținerea de alcani, cum ar fi hexanul, care poate fi utilizat ca biocombustibil. Sorbitolul în sine conține suficient hidrogen pentru reacție.

Această reacție chimică este exotermă, unde 1,5 moli de sorbitol reprezintă 1 mol de hexan. Eliberarea are loc cu condiția ca hidrogenul să nu reacționeze cu dioxidul de carbon. Avantajul hexanului față de biocarburanții convenționali, cum ar fi etanolul, este faptul că este ușor de separat de apă. La urma urmei, de fapt, energia necesară separării etanolului de apă neagă multe dintre beneficiile sale energetice.

Efectul laxativ al sorbitolului (sorbitol)

Sorbitolul are un efect laxativ pronunțat, crescând proporțional cu cantitatea absorbită în organism. Admisia zilnică recomandată este de 30-40 grame pe zi (determinată individual). Dozele în intervalul de 30-50 (în mod individual) grame provoacă flatulență. Doze mai mari de 45 - 50 de grame (oprit individual) conduc la un efect laxativ puternic, însoțit de flatulență.

Sorbitolul este utilizat ca medicament pentru combaterea constipației în preparatele de laxativ sub formă de ciocolată și dulciuri.

Sorbitolul, spre deosebire de majoritatea altor laxative, nu este otrăvitor, ceea ce îi permite să fie utilizat în tratamentul și prevenirea intoxicației cu alcool K: Wikipedia: Articole fără surse (tip: nespecificat) [sursa nu este specificată 2454 zile].

Vezi de asemenea

Scrie un comentariu despre articolul "Sorbitol"

notițe

  1. ↑ Producția de hidrocarburi lichide din biomasă Jürgen O. Metzger Angewandte Chemie Internațional ediția 45, articolul 5, paginile 696-698 2005 [dx.doi.org/10.1002/anie.200502895 Expunere (engleză)]

: imagine incorectă sau lipsă

  • Găsiți și aranjați, sub formă de linkuri de note, surse autoritare independente care să confirme ceea ce a fost scris: Wikipedia: Articole fără surse (tip: nespecificat)
  • Corectați articolul conform regulilor stilistice din Wikipedia.

Extras care caracterizează sorbitolul

Din acea zi a început pentru prințul Andrew, împreună cu trezirea somnului - trezirea vieții. Și în ceea ce privește durata vieții, nu i sa părut mai încet decât o trezire din somn în raport cu durata visului.

Nimic nu a fost teribil și abrupt în această trezire relativ lentă.
Ultimele zile și ore de lucru erau simple și simple. Și Prințesa Maria și Natasha, care nu l-au părăsit, au simțit acest lucru. Ei nu au plâns, nu s-au răsturnat și, în ultima vreme, au simțit-o înșiși, nu au mers după el (nu mai era acolo, le-a lăsat), ci în spatele amintirii celei mai apropiate de el - în spatele corpului. Sentimentele ambelor au fost atât de puternice încât partea externă, teribilă a morții nu a acționat asupra lor și nu au considerat că este necesar să-i agraveze durerea. Ei nu au plâns nici cu el, nici cu el, dar niciodată nu au vorbit despre el între ei. Ei au simțit că nu pot exprima în cuvinte ceea ce au înțeles.
Amândoi au văzut cum era mai adânc și mai adânc, liniștit și liniștit, coborând de acolo undeva, și amândoi știau că așa ar trebui să fie și că este bine.
El a fost mărturisit, comunist; toți au venit să-i ia rămas bun de la el. Când fiul său a fost adus la el, el și-a pus buzele la el și sa întors, nu pentru că sa simțit greu sau mizerabil (Printesa Maria și Natasha au înțeles acest lucru), dar numai pentru că a crezut că acesta este tot ce era necesar pentru el; dar când i sa spus să-l binecuvânteze, el a făcut ceea ce voia și privi înapoi, ca și cum ar fi întrebat dacă ar mai fi de făcut altceva.
Când au avut loc ultimele tremurări ale corpului lăsat de spirit, prințesa Maria și Natasha au fost acolo.
- Sa terminat? A spus că prințesa Marya, după ce corpul său fusese nemișcat timp de câteva minute, rece, în fața lor. Natasha a venit, sa uitat în ochii morți și sa grăbit să-i închidă. Îi închise și nu-i sărute, ci se lipi de cea mai apropiată amintire a lui.
- Unde a plecat? Unde este acum? "

Când corpul îmbrăcat și spălat stătea într-un coșciug pe masă, toți se apropiau de el să-și ia rămas bun și toți au strigat.
Nikolushka a strigat din cauza deranjantei dureroase care ia spart inima. Contesa și Sonya plângeau milă de Natasha și că nu mai era. Vechiul mormânt plângea în curând, simțea el, și trebuia să facă același pas groaznic.
Natasha și prințesa Maria plângeau acum, dar nu plângeau din cauza durerii lor personale; ei au plâns cu afecțiunea reverențioasă care le-a înconjurat sufletele înaintea conștiinței sacramentului simplu și solemn al morții care li sa întâmplat.

Pentru mintea umană nu este disponibil un set de cauze ale fenomenelor. Dar nevoia de a găsi cauzele este încorporată în sufletul omului. Iar mintea omenească, fără a fi pătruns în incalculabilitatea și complexitatea condițiilor fenomenului, fiecare dintre care poate fi o cauză separată, se lipsește de prima apropiere, cea mai ușor de înțeles și spune: acesta este motivul. În evenimentele istorice (unde subiectul observației este esența acțiunilor oamenilor), voința zeilor pare a fi cea mai primitivă convergență, atunci voința acelor oameni care stau în cel mai proeminent loc istoric - eroi istorici. Dar trebuie doar să înțelegem esența fiecărui eveniment istoric, adică activitățile întregii mase ale oamenilor care au participat la eveniment, pentru a ne asigura că voința eroului istoric nu numai că nu controlează acțiunile maselor, ci că este în permanență responsabilă. S-ar părea, totuși, să înțelegem într-un fel sau altul sensul unui eveniment istoric. Dar între omul care spune că națiunile din Occident au mers în est, pentru că Napoleon a vrut acest lucru și omul care a spus că a fost făcut, pentru că trebuia făcut, există aceeași diferență care exista între oamenii care au susținut că pământul stă ferm, iar planetele se mișcă în jurul ei și cei care spun că nu știu ce păstrează pământul, dar știu că există legi care guvernează mișcarea planetei ei și a altor planete. Cauzele unui eveniment istoric nu sunt și nu pot fi, cu excepția cauzei unice a tuturor cauzelor. Dar există legi care reglementează evenimente, parțial necunoscute, parțial îngropate de noi. Descoperirea acestor legi este posibilă numai atunci când abandonăm complet căutarea cauzelor în voința unei persoane, la fel cum descoperirea legilor mișcării planetelor a devenit posibilă numai atunci când oamenii au renunțat la prezentarea afirmației pământului.

După bătălia de la Borodino, ocupația Moscovei de către inamic și arderea ei, cel mai important episod al războiului din 1812, istoricii recunosc mișcarea armatei ruse din Ryazan pe drumul Kaluga și la tabăra Tarutino - așa-numitul marș de flanc pentru Frica Roșie. Istoricii atribuie gloria acestui mare feat unor diferiți indivizi și argumentează despre cine, de fapt, îi aparține. Chiar și istoricii străini, chiar și francezi, recunosc geniul comandanților ruși, vorbind despre acest marș al flancului. Dar de ce scriitorii militari și după ei totul cred că acest marș de flanc este o invenție foarte profundă a oricărei persoane care a salvat Rusia și a distrus-o pe Napoleon este foarte greu de înțeles. În primul rând, este greu de înțeles care este profunzimea și geniul acestei mișcări; că pentru a ghici că cea mai bună poziție a armatei (atunci când nu este atacată) trebuie să fie acolo, unde există mai multă mâncare, nu aveți nevoie de multă tensiune mentală. Și fiecare băiat, chiar un băiat de treisprezece ani prost, putea să ghicească cu ușurință că, în 1812, cea mai avantajoasă poziție a armatei, după retragerea din Moscova, era pe drumul din Kaluga. Deci, este imposibil să înțelegem, în primul rând, ce concluzii au ajuns istoricii pentru a vedea ceva profund în această manevră. În al doilea rând, este chiar mai greu de înțeles în ce anume istoricii văd mântuirea acestei manevre pentru ruși și distrugerea ei pentru francezi; pentru acest marș al flancului, în alte circumstanțe, precedente, însoțitoare și ulterioare, ar putea fi dezastruos pentru ruși și salutar pentru armata franceză. Dacă din momentul în care această mișcare a fost îndeplinită, poziția armatei ruse a început să se îmbunătățească, atunci aceasta nu înseamnă că această mișcare a fost cauza.