Paste cu dovlecei și roșii

• Profilaxie

Mulți se întreabă cum italienii reușesc să păstreze o figură bună cu o asemenea dragoste pentru paste. Între timp, nu este nimic special. În primul rând, pastele făcute din grâu dur sunt calorii scăzute, iar în al doilea rând, majoritatea rețetelor de paste italiene sunt compuse din legume. Cu toate acestea, astfel de feluri de mâncare sunt foarte hrănitoare și hrănitoare. Deci, dacă vă îngrijești de talie, ați eliminat pastele din dietă, apoi le întoarceți imediat! Mai ales pentru că pentru dvs. există o rețetă adecvată pentru mâncărurile dietetice. Pastele cu dovlecei și roșii pot fi numite un fel de mâncare tipic italiană. Bucătarii acestei țări minunate folosesc roșii și dovlecei pentru multe dintre capodoperele lor culinare. Ei bine, pentru paste și spuneți nu. Dacă ați achiziționat un produs de calitate din grâu dur, atunci nu vă puteți îngrijora numărul de calorii. O astfel de mâncare vegetariană va fi o cină minunată, care va da un sentiment de sațietate, confort și plăcere din mâncarea delicioasă.

ingrediente

• Paste grele - 400 g;
• Dovlecei - 1 buc. (Medie);
• Tomate - 3-5 buc.;
• Usturoi și ceapă - la dorință;
• Ulei vegetal - 50 ml;
• Sare și condimente - la gust;
• Pătrunjel și mărar - la gust.

Cum să gătești paste făinoase cu dovlecei și roșii în italiană

Utilizați paste grele de orice formă și dimensiune pentru acest fel de mâncare. Acestea pot fi coarne, spaghete, cappellini, spirale, cochilii etc. Se toarnă apă într-o cratiță, se adaugă sare în gust, apoi se trimite recipientul la foc mediu. Când lichidul se fierbe, puneți pastele în el. Se fierbe timp de 6-7 minute, crescând flacăra arzătorului la maximum.

Cuplu mijlociu squash mediu, între timp, clătiți și tăiate în felii sau benzi. Dacă coaja de pe legumă este deja fermă, atunci este mai bine să o îndepărtați în prealabil.

Usturoiul și ceapa (opțional), coajați și tăiați în orice mod convenabil.

Clătiți roșiile, scoateți tulpina și apoi tăiați în lobule medii. Desprindeți roșiile înainte de îndepărtare prin oprirea lor cu apă clocotită. În acest caz, vasul va fi mai delicat în gust.

Se încălzește uleiul vegetal într-o tigaie. Trimiteți usturoi, ceapă și dovlecei în grăsime fierbinte. Prăjește legumele, fără să uiți să le amesteci, până la jumătate gătite. Nu sare imediat dovlecelul, altfel vor goli sucul și nu vor fi prăjite, ci fierte.

Adăugați roșiile la dovlecel. Se amestecă legumele cu o spatulă. Simtiti ingredientele la foc mediu pana cand fierte, timp de 7-10 minute. Sareti si piperati continutul gustului. Pentru a obține o similitudine maximă cu bucătăria italiană, folosiți o varietate de plante uscate (busuioc, oregano, rozmarin, etc.). Dacă întâlniți roșii acri, puteți adăuga mai multă miere sau zahăr (1-2 linguri). Dulceața va spori gustul felului de mâncare finit și va aduce mirosul de sos de legume.

Adaugati pasta fierte intr-o tigaie pe legume. Se amestecă toate ingredientele și se fierbe câteva minute pe foc mediu. Acest timp este suficient pentru pastele îmbibate în sosul de legume rezultat. Se presară vasul preparat cu pătrunjel sau mărar tocat.

Serviți paste cu dovlecei și roșii, o "Italia" servesc fierbinte, deoarece acestea sunt cele mai delicioase. Bon apetit!

Versiunea originală a preparatelor obișnuite - preparați spaghete cu dovlecei

Spaghetele pot fi bune atât pentru sănătate, cât și pentru corp. Pentru a face acest lucru, alegeți paste făcute exclusiv din grâu dur și utilizați o varietate de legume. Se obține o fel de mâncare gustoasă datorită dovlecelurilor, care sunt vara în domeniul public. Dacă încă nu puteți crede că astfel de ingrediente pot fi gătite ceva gustos, atunci vom prezenta mai multe rețete ca argument.

• Cum să gătești spaghete cu dovlecei?
• Cum să gătești spaghete cu dovlecei și roșii?
• Spaghete cu rețete de vinete și dovlecei pentru vegetarieni
• Cum să gătești spaghete cu dovlecei, roșii și creveți?
• Rețetă pentru gătitul de paste cu dovlecei și ciuperci
• Cum sa preparati pastele cu dovlecei si carne tocata?
• Feedback și comentarii

Cum să gătești spaghete cu dovlecei?

Să începem cu cea mai ușoară rețetă, care nu are nevoie de multe ingrediente. Nutriționiștii au voie să mănânce un astfel de fel de mâncare, deși în cantități mici, chiar și cei care își urmăresc greutatea. Numărul de ingrediente este proiectat pentru 4-6 porții. Timp de gătit - 35 de minute.

Pentru această rețetă, trebuie să luați următoarele componente: 2 dovlecei, 350 g paste, ceapă, 3 căței de usturoi, 100 g brânză tare, 15 g busuioc, 100 ml smântână, 2,5 linguri. linguri de ulei vegetal și un vârf de sare.

Procesul de gătire în etape:

• Pentru început, să vedem cum să pregătim corect spaghetele, astfel încât acestea să fie întregi, gustoase și să nu rămână împreună. Este important să folosiți o cratiță mare pentru a turna o mulțime de apă, deoarece temperatura lichidului nu ar trebui să scadă brusc când coborâți pasta. Trebuie adăugată o cantitate suficientă de sare, altfel vasul va fi slab. Este important să se interfereze cu pastele în timp: imediat după scăderea produselor, după re-fierbere și în mijlocul gătitului. Spaghetele bine gătite ar trebui să fie puțin greu în interior;

• Spălați, uscați și tăiați legumele principale ale acestui fel de mâncare în felii subțiri. Se taie bine ceapa curata si usturoiul. Încălziți puțin ulei într-o tigaie și prăjiți ceapa și usturoiul în primul rând și adăugați dovlecei după ce ați cumpărat o umbră roșie. Se amestecă totul și se prăjește pe foc mediu. Nu uitați să adăugați sare și piper la gust. Puneți busuiocul zdrobit și pastele gata preparate. Se amestecă și se toarnă în cremă. Țineți focul încă 5 minute. Se presara cu brânză tocată înainte de servire.

Cum să gătești spaghete cu dovlecei și roșii?

Dacă nu aveți suficiență suficientă, puteți include roșiile în rețetă. În plus, roșiile strălucitoare vor adăuga culoarea farfuriei, ceea ce va face și mai atractivă. Gatiti acest paste pentru prânz sau cina. Numărul de ingrediente este calculat pentru 2 porții.

Pentru această rețetă, trebuie să achiziționați următorul set de produse: 200 g de paste, dovlecei, 300 g de roșii de cireșe, un buchet de busuioc, 3 linguri. linguri de ulei de măsline, 150 ml de cremă, 20 g de brânză și chiar sare și piper.

• Se fierbe pasta așa cum este indicat în prima rețetă. Spălați ingredientele, inclusiv ierburile. Principalul legume tăiat în jumătate și apoi în semicercuri. Cherry împărțit în jumătăți. Vasul tăiat în bucăți mari;

• Luați o tigaie mare de prăjit și încălziți puțin ulei acolo. Puneți principala legume acolo timp de 3 minute, amestecând constant. De asemenea, trimiteți cireș și usturoi tocat. Se topește câteva minute până când este moale;
• Rămâne să puneți cremă, ierburi și puțină sare. Se amestecă totul bine și se pune pastele gătite acolo înainte de fierbere. Țineți puțin pe aragaz și puteți servi. În fiecare placă, adăugați puțin piper și brânză.

Spaghete cu rețete de vinete și dovlecei pentru vegetarieni

Legumele juicioase fac pastele obișnuite foarte gustoase și bogate. Condiții diferite sunt de asemenea folosite în feluri de mâncare, care adaugă propria lor aromă. Numărul de ingrediente este calculat pentru 6 porții.

Pentru aceasta reteta, trebuie sa luati urmatoarele componente: 0,5 kg de paste, 225 g de vinete, 300 g de dovlecel, ceapa, ardei gras verde, 1 lingura. unt, 100 g smântână, brânză de cheddar și alte 50 g de parmezan, 3 lingurițe. linguri de ketchup și sos de soia, 1 lingura. lingura ierburi provensale, 1 lingurita de piper si sare.

• Spălați legumele și uscați. Gratar de zucchini și grătar albastru. Coaceți ardeiul dulce din semințe și tăiați în benzi subțiri. Ceapa curățată tăiată în jumătăți de inele;

• Luați o tigaie adâncă și încălziți untul acolo. Puneți toate legumele și le prăjiți până când sunt aurii. Opriți focul și acoperiți capacul;
• Se fierb pastele si se combina cu legumele preparate. Puneți restul ingredientelor acolo și amestecați totul bine. Asta e tot, felul de mâncare este gata.

Cum să gătești spaghete cu dovlecei, roșii și creveți?

Pentru țara noastră, pastele de dovleac pare a fi un fel de mâncare ciudat, dar în alte părți ale lumii acest fel de mâncare este foarte popular. Numărul de ingrediente este calculat pentru 2 porții.

Pentru această rețetă, trebuie să luați următoarele componente: 255 g de creveți fierți, roșii de cireșe și spaghete, câteva dovlecei, 2 căței de usturoi, ulei de măsline, o grămadă de patrunjel, sare și piper.

• Roșiile sunt împărțite în covoare și se scot semințele cu suc. Din legumele principale, îndepărtați coaja cu o cantitate mică de pastă și tăiați în benzi subțiri. În mod separat, fierbeți pasta, cum să o faceți corect, l-am sortat mai sus;

• În uleiul de măsline încălzit se prăjește usturoiul tocat și fidea legănată. După câteva minute, adăugați roșiile și gătiți încă 3 minute. Apoi, îndreptați creveții fierte, curățate și patrunjelul tocat. Gatiti, amestecând încă 2 minute. Se toarnă o parte din apa care rămâne din paste în tigaie și se aduce la fierbere. Puneți pastele într-o farfurie, presărați-le cu ulei de măsline și puneți legumele și creveții deasupra.

Rețetă pentru gătitul de paste cu dovlecei și ciuperci

Legume și ciuperci - combinația perfectă care face ca felul de mâncare să fie foarte hrănit și gustos. Gătiți-o pentru familia dvs. și tratați oaspeții. Numărul de ingrediente este calculat pentru 4 porții.

Pentru gătit, trebuie să luați următoarele componente: 0,5 kg de paste făinoase, 50 g unt, ceapă, 3 căței de usturoi, dovlecel, 325 g de șampițe, 6 frunze de varză, 1 lingură de lămâie. Lingură de pătrunjel tocat, sare, piper, 1/4 linguriță de ghimbir, 1 lingura. smântână, brânză și mirodenii.

• Coaceți ceapa și tăiați-o în cuburi mici, și zdrobiți usturoiul cu un cuțit. Se curata leguma principala si se taie bucati medii. Ciupercile decojite și spălate sunt tăiate în felii. Clătiți frunzele și sfărâmați bine;

• Într-o tigaie adâncă, încălziți uleiul și prăjiți ceapa pe el până când este transparent. De asemenea, trimiteți ghimbir ras și usturoi. Se adaugă dovleceii și restul de legume, se amestecă și se fierbe timp de 15 minute. Ca rezultat, dovlecelul ar trebui să fie moale. Apoi adăugați condimente, patrunjel tocat și smântână. Încălziți totul bine, dar nu aduceți la fierbere. Aranjați pastele gătite pe plăci, puneți sosul deasupra și presărați cu brânză tocată.

Cum sa preparati pastele cu dovlecei si carne tocata?

Este dificil să găsești oameni care nu ar dori paste, în special pentru copii. Dar hrăniți-le cu dovlecei este foarte dificil. În acest caz, puteți combina toate produsele într-o singură fel de mâncare, deoarece se dovedește nutritivă și gustoasă. Numărul de ingrediente este calculat pentru 4 porții.

Pentru această rețetă este necesar să se ia următoarele componente: 300 g de carne tocată și paste, 1 lingura. apă, 100 g de dovlecei, 1 lingura. lingura de pasta de tomate, 4 linguri. linguri de smantana, sare, ierburi si 1,5 linguri. linguri de ulei vegetal.

• Se trimite untul în tigaie și se adaugă apă fierbinte. Se amestecă și se fierbe la foc mic. În acest moment, fierbeți pastele;

• Se taie principalele bucăți de legume într-un blender. Separat, combinați pasta cu smântână și apoi trimiteți amestecul la dovlecel. Se transferă masa de legume în umplutură și se fierbe timp de 7 minute;
• Adăugați sare, piper și amestecați bine. Se toarnă uleiul vegetal și se fierbe până se înmoaie. Combinați pansamentul cu paste, aranjați în plăci și presărați cu semințe de susan, prăjite separat într-o tigaie uscată.

Datorită rețetelor propuse, toată lumea are ocazia să gătească spaghete într-un mod nou.

Asigurați-vă că încercați un astfel de fel de mâncare și vă va împinge la experimente culinare, deoarece puteți adăuga alte legume, mirodenii etc. la paste.

Mâncăruri din dovlecei, feluri de mâncare, Cu fotografie

Paste cu dovlecei - atât hrană, cât și cea ușoară, se încadrează perfect în meniul de vară.

Cafea de paste simplu și de casă cu legume. Disponibil pentru toți de la produse simple. Dar cu o tehnologie interesantă de gătit.

O reteta simpla pentru o cina rapida, satisfacatoare si gustoasa, nu necesita abilitati si abilitati culinare speciale. Perfecțiunea se realizează nu atunci când nu mai este nimic de adăugat, dar când nu mai este nimic de eliminat.

Paste cu roșii, dovlecei prăjiți și vinete - o farfurie de vară consistentă. Gustul vasului este completat de menta proaspătă, busuioc și patrunjel.

Dacă nu găsiți astfel de paste minore sub numele italian "acini di pepe" (în traducere - "boabe de ardei"), luați, de exemplu, "orzo", sub formă de orez sau alte paste mici. Aceasta este o farfurie bună, cu o textură specială, la pui sau tocană prajită.

Pastele cu năuturi conservate, roșii de cireșe și dovlecei sunt o mare garnitură de primăvară.

Seashells umplute cu brânză și umplutură de legume sunt potrivite pentru o masă de familie și o cină romantică pentru doi.

Italianul linguin (tăiței lungi) cu dovlecei și file de pui într-un sos cremos poate fi gătit pentru cină sau prânz.

Un fel de mâncare delicioasă și gustoasă, în care pastele sunt amestecate cu felii de carne prăjită, cercuri de dovlecel, busuioc și măsline.

Pur și simplu simplu! Rapid și gustos!

Paste (paste) cu sos cremos de legume prăjite și somon.

Seashells cu o umplutură delicioasă coapte. Apetit paste pe masa festivă.

Pot spune că am suferit o rețetă pentru acest sos. Voiam să combin toate cele mai gustoase și multe altele. Deci vă ofer un sos cu legume, brânză și șuncă afumată. Foarte gustos, satisfăcător și rapid. Încercați-l!

Supa de vară foarte sănătoasă și gustoasă. O farfurie clasică din Palermit, în pregătirea căreia am făcut o mică schimbare. Încercați.

Spaghete cu carne și legume de păsări - insanely gustoase, suculente! Nici măcar nu am avut timp să fotografiez pe farfurie, soțul meu a înghițit totul.

Bucătăria italiană nu este niciodată enervantă. Pizza, brânză și paste făinoase? Și nu! Rețetă neobișnuită de paste: spaghete cu nuci, dovlecei și stafide.

Pastele cu dovlecei într-un sos de brânză cremă cu aromă de busuioc și lamaie nu vor lăsa indiferent nici un iubitor de paste.

Intrările japoneze nu sunt numai supă dashi și miso cu diverse ingrediente exotice (pentru noi), cum ar fi ciupercile aburaghe sau nameko. Există în bucătăria japoneză și destul de acceptabile pentru noi și, cred că-mi, feluri de mâncare destul de gustoase. Supă de legume - dovada perfectă a acestui fapt. Este similar cu supele care sunt gătite în Italia, Franța și cu noi, dar diferența este că această rețetă de supă de legume este luată din cartea Cooking in Japanese.

Există câteva feluri de mâncare originale italiene, dar sunt ușor de pregătit în diferite bucătării ale lumii. Dar, desigur, este nevoie și de ceva italian. De exemplu, paste tradiționale italiene. În cazul nostru, este cannelloni. Cade mari de paste goale, care sunt umplute cu umplutura adecvata.

Pastele sub formă de cochilii mari sunt umplute cu o varietate de umpluturi delicioase. De exemplu, ca în această rețetă - din trei tipuri de brânză "lactate" și brânză de soia din tofu. Toate acestea sunt coapte in sos de rosii cu morcovi, dovlecei, telina, usturoi si condimente.

O reteta simpla pentru spaghete cu sos de legume de vara - paste (paste) cu dovlecei.

Pastele sub formă de tuburi largi sunt convenabile pentru a umple cu carne, ciuperci sau legume de umplutură. În această rețetă, ratatouille francez, un amestec de legume de dovlecei, roșii, ardei și vinete, servește carne tocată pentru caneloni.

Lagmanul vegetal este un fel de mâncare incredibil de gustos, parfumat și hrănit care vă va câștiga cu siguranță inima și veți deveni unul dintre preferatele dvs.

Sosul pentru spaghete se face din fasole, dovlecei și roșii. Servit cu paste feta.

Dacă aveți întotdeauna "la îndemână" carne de pui, aici este, "cinci în una", felul de mâncare este întotdeauna ușor de pregătit, gustos și satisfăcător! Combinația de pui cu ciuperci și legume - întotdeauna a lovit marca!

Doriți să hraniți rapid și gustos toată familia sau oaspeții? Încearcă gătirea acestui paste cu dovlecei, creveți și cremă. Gătire foarte simplă și gust uimitor!

Pastele cu fasole și dovlecei sunt foarte ușor de pregătit și, cel mai important, rapid.

Din cele mai obișnuite produse puteți găti un fel de mâncare originală. De exemplu, această caserolă luminoasă este făcută din paste, dovlecei, roșii și brânză.

Caserola de paste și dovleac - o mâncare interesantă, destul de satisfăcătoare, cu un gust delicat de cremă! În pasta de caserole cu dovleac se adaugă dovlecei, ardei grași și brânză.

Tăiței cu carne de porc, dovlecei, morcovi și ceapă - un fel de fel de fel de mâncare în stil asiatic pe care oamenii ar trebui să o aprecieze.

Fidea fettuccine (fettuccine) servită cu dovlecel, smântână și brânză.

Minunat fel de mâncare slabă, precum și un fel de mâncare delicioasă.

O altă supă de legume ușor care satisface perfect foamea.

Paste delicioase cu sparanghel crocant vor cuceri inimile iubitorilor de bucate italiene.

Voi lega legumele de vară în cuptor și serviți-le cu paste (macaroane), și sezon salata cu paste cu sos de pesto de nuc.

Căutați o rețetă pentru cină, care ar fi ușor de gătit? Oferim un fel de mâncare în care pasta de curcan MAKFA merge bine cu legume cu abur. Vom folosi dovlecei tineri, morcovi, roșii, ceapă.

O supa usoara si gustoasa cu chiftelute de carne de pui si dovlecei va fi o optiune excelenta pentru o cina de familie.

Un vas de paste rapid și elegant în 30 de minute!

O reteta simpla pentru prepararea pastelor delicioase.

Salată caldă de paste, cu cârnați salam, dovlecei prăjiți și roșii. Se dovedește foarte satisfăcătoare și gustoase. Usturoiul și busuiocul îi conferă o aromă unică.

File de pui fierte repede, și de aceea adesea ales de noi pentru cină. Zucchini și sos de usturoi vor adăuga delicatese, utilitate și mâncare. Pe vasul lateral, fierbeți pastele și - la masă!

Udon este un tip de fidea japoneză din făină de grâu. Vă prezint una dintre opțiunile de preparare a acestei tăiței, și anume, prăjirea cu pui și legume. Mâncarea se dovedește a fi foarte gustoasă, hrănitoare și, de asemenea, are note specifice asiatice care nu vor lăsa indiferenți nici un iubitor de bucătărie pan-asiatică! De asemenea, merită remarcat faptul că acest fel de mâncare este foarte ușor de pregătit și pregătirea acestuia nu va dura mult timp!

Forma și dimensiunea pastelor contează atunci când alegerea se face în funcție de preferințele personale, antena specială de paste și, desigur, sosul. Ce fel de paste italiene nu există! De la paste groase tubulare sau foarte lungi până la paste mici, sub formă de orez - rizoni sau ortso. Ryzoni este pus în supe, adăugat la salate, folosit doar ca o farfurie - aceste paste drăguțe "boabe" absoarbe minunat toate arome și, prin urmare, sunt foarte plăcute și gustoase.

Pentru acest fel de mâncare vor fi necesare coji mari de paste. Produsele sunt umplute cu spanac și umplut în cuptor.

Carnea de miel și sosul de iaurt reprezintă una dintre principalele preparate din bucătăria din Orientul Mijlociu. Pentru această rețetă, sosul este făcut cu cilantru, șobolan și suc de lămâie. Puteți servi un orco (paste sub formă de orez) cu mazăre ca o farfurie pentru carnea de miel.

O altă versiune de cină în grabă. O farfurie a tuturor timpurilor și popoarelor - paste făinoase. Oamenii noștri au recunoscut deja faptul că pastele nu sunt o farfurie plictisitoare, ci o mâncare temperamentală, independentă, care merită un meniu restaurant. Gustos, util pentru corp și, nu mai puțin valoros, foarte simplu. De exemplu, aceste spaghete cu condimente aromate și dovlecei proaspeți.

Paste cu legume perfect combinate. Acest fel de mâncare este un favorit al iubitorilor de paste.

Spaghetele cu acest somon servesc fierbinți. Puteți servi carnea sau peștele la acest fel de mâncare.

Tăiața de hrișcă, prăjită cu legume și ouă, este o mâncare colorată, satisfăcătoare și gustoasă, care va veni la salvare ca un prânz rapid, cină, mic dejun sau gustare și va încânta orice cunoscător al bucătăriei asiatice. Deoarece fidea de hrișcă nu necesită o gătire lungă și legumele sunt rapid prăjiți într-o tigaie fierbinte, întregul proces de gătit nu durează mai mult de 20 de minute. Simplu și foarte gustos! Încercați-l!

Toate drepturile asupra materialelor de pe site-ul www.RussianFood.com sunt protejate în conformitate cu legislația în vigoare. Când utilizați orice materiale de pe acest site, este obligatorie trimiterea unui hyperlink la www.RussianFood.com.

Administrarea site-ului nu este responsabilă pentru rezultatul aplicării rețetelor de mai sus, a metodelor de pregătire, a recomandărilor culinare și a altor recomandări, a eficienței resurselor pe care sunt plasate hiperlegăturile și a conținutului publicitar. Administrarea site-ului nu poate împărtăși opiniile autorilor articolelor publicate pe site-ul www.RussianFood.com

Acest site utilizează cookie-uri pentru a vă oferi cel mai bun serviciu posibil. Prin șederea pe site, sunteți de acord cu politica site-ului pentru prelucrarea datelor cu caracter personal. Eu sunt de acord

Paste cu dovlecei

În sezonul de legume doriți să gătească o mulțime de mâncăruri gustoase și sănătoase. Vă ofer una dintre aceste opțiuni - paste cu dovlecei.

INGREDIENTE

• Squashes 2 Pieces
• Paste 350 grame
• Bec 1 bucată
• Usturoi 2-4 Dental
• Cascaval 100 grame
• Vasul de 10 grame
• Cream 100 mililitri
• Ulei vegetal 2-3 Art. linguri
• Salt 1 Pinch

Pasul 1

1. Cum să facem paste cu dovlecel? Este foarte simplu. Cu toate ingredientele necesare, gătitul nu durează mult. În plus, există întotdeauna un loc pentru fantezie și experimente.

Pasul 2

2. În primul rând trebuie să pregăti legume. Squash spălat, uscat și tăiat în blocuri subțiri (poate fi tăiat). Peel și tăiați ceapa și usturoiul.

Pasul 3

3. Turnați puțin ulei vegetal în tigaie și trimiteți mai întâi ceapa și usturoiul. Puneți până la maro auriu, apoi adăugați dovlecei. Se amestecă bine și se prajesc pe foc mediu.

Pasul 4

4. Între timp, trebuie să trimiteți pastele în apă clocotită și ușor sărată. Puneți pastele finite într-o ghilotină și uscați ușor. Dacă doriți, puteți stropi partea de sus cu ulei de măsline.

Pasul 5

4. Legumele într-o tigaie trebuie să fie sărate și piperul la gust. Dacă doriți, puteți adăuga ierburi uscate. Vasul se spală și se taie puțin. Trimiteți la tigaie, amestecați bine. Acum puteți adăuga pastele de dovleac. Apoi adăugați treptat cremă, țineți focul timp de aproximativ 3-5 minute și vasul este aproape gata. Înainte de a servi, asigurați-vă că pasta cu dovlecei la domiciliu ar trebui să fie presărată cu brânză rasă.

Paste cu dovlecei

Minunat lucru - paste făinoase. Diferitele legume și sosuri adaugă un nou gust, noi nuanțe. De fiecare dată, aceleași paste cu un sos diferit devin un fel de mâncare nouă, foarte gustoasă. Spațiu pentru creativitate!

Și pastele se pregăteau repede. Paste obținute din grâu dur pot fi consumate la cină. Legumele fac mult mai sănătos felul de mâncare. Pentru prăjirea legumelor, este mai bine să luați ulei de măsline, dar nu se poate încălzi la căldură.

Dificultatea de a găti: deloc dificilă

Timp de gătire: aproximativ 30 de minute

• Trimiteți o listă:

Ceapa si usturoiul curatate.

Pentru a obține cele mai bune articole, abonați-vă la paginile lui Alimero pe Yandex Zen, Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook și Pinterest!

Paste cu dovlecei

500 gr. paste;
2 dovlecei medii;
sare;
2 linguri. unt;
piper negru;
100 ml. ciorbă de legume;
verzui de busuioc sau patrunjel;

Pastele este un clasic italian. În combinație cu sosul de roșii suculent TM "Tomato", ierburi aromatice și legume, felul de mâncare devine pur și simplu delicios.

Am gatit acest fel de mâncare seara, în afara ferestrele paharelor strigau cu voce tare (orașul nostru este situat pe malul Mării Albului) și înaintea ochilor mei era o imagine mare cu un far, pe care am fost oarecum uimitor

Orice pastă plată ca mafaldena va face.

Spaghete de dovlecel. Mai degrabă, scrieți această rețetă. Squashes zboară o dată sau de două ori

Acest fel de mâncare poate fi numit în moduri diferite: fettuccine din dovlecei, tăiței de fructe, spaghete, pastă din dovlecei. Din numele gustul uimitor al vasului nu se schimbă. Dacă nu ați încercat niciodată astfel de paste și să vă gândiți ce să preparați din dovlecei, atunci corectați-l. Este atât de gustos și atât de simplu încât o recoltă impresionantă se termină în două conturi!

Pentru pasta de dovlecel, pregatiti:

• un dovlecel (numărul poate crește proporțional) sau dovlecei;
• o tomată mare;
• 2-4 catei de usturoi;
• orice ulei vegetal;
• condimente pe gust (puteți fi complet fără ele);
• brânză (opțional).

1. Spălați dovlecelul, îndepărtați coaja cu un scrumieră sau un cuțit. Apoi, pentru spaghete, veți avea nevoie de o răzătoare cu o parte pentru morcovi coreeni (benzi lungi subțiri). Dacă doriți să faceți fettuccine - pregătiți un peeler.

Se taie dovlecei în benzi lungi (sau se freacă cu un răzuitor). Zucchinele trebuie frecate înainte ca semințele să apară - nu trebuie să fie în pastă. Miezul cu semințele poate fi prăjit separat, coaptă sau adăugat la tocană.

2. Tomate tăiat în cuburi, pielea nu poate fi îndepărtată. Separați separat usturoiul.

3. Turnați untul în tigaie, prăjiți roșiile timp de aproximativ 2-3 minute. Apoi trimiteți dovlecei, prisolit, așa că au dat suc. Puneți împreună. La sfârșit adăugați usturoi și condimente (opțional). Puteți să stropiți cu brânză și să serviți!

4. Opțiunea de a pierde greutatea: în loc de unt, turnați apă în tigaie, puneți roșiile afară. Apoi repetați totul conform instrucțiunilor de mai sus, cu excepția brânzei.

Zucchini fiert în suc de roșii, înmuierea în sine, condimentat cu usturoi și, în cele din urmă, creați duetul perfect, suculent, cu adevărat de vară. Foarte simplu, dar pastă incredibil de gustoasă de dovlecei gata!

Paste cu dovlecei și roșii

Apetitul de paste cu dovlecei, roșii suculente și verdețuri proaspete - atât o masă satisfăcătoare și sănătoasă, în special cotele de paste și legume vor fi egale. Pentru a salva toate vitaminele si pentru a pastra sucul de legume ca baza de sos picant permite scurta prăjire.

Tăierea curată cu o crustă ondulată aurie și selecția de soiuri speciale de paste va ajuta la transformarea mâncării într-un stil elegant și extrem de atrăgător pentru copii. După introducerea lor, vasul ar trebui să fie agitat continuu, fără a permite acestuia să se lipească, astfel încât condimentele s-au încălzit bine și au renunțat la aroma lor picantă unică în întregime.

ingrediente

• macaroni 150 g
• rosii 2 buc.
• tânăr squash 1 buc.
• sare
• piper negru
• verdeață
• Ulei vegetal 3-4 linguri. l.

preparare

1. Clătiți și uscați dovlecelul cu un prosop. Îndepărtează cozile. Tăiați întreaga lungime în două jumătăți. Fiecare jumătate tăiat în jumătăți de inele, cu o lățime de 2-3 mm, astfel încât legumele au timp pentru a prăji. Pentru tăiere, puteți folosi un cuțit obișnuit sau figurat.

2. Clătiți roșiile. Tăiați roșiile în jumătate. Tăiați tulpina. Tăiați în felii subțiri.

3. Tabelul adânc trimite căldură. Se toarnă în ulei vegetal (puteți folosi untul). Se adaugă dovlecei tăiate în tigaie bine încălzită. Stabiliți un incendiu puternic și prăjiți timp de 4-4 minute pe toate laturile la culoare roz. Se amestecă din când în când pentru a face ca semnele să devină roșii.

4. Când dovlecelul devine roșiatic și devine puțin moale, este timpul să adăugați roșiile tocate. Nu reduceți căldura, continuați să prăjiți, amestecând ocazional, timp de 3-5 minute.

5. Simultan trimiteți vasul de apă la căldură mare. Adăugați puțină sare și fierbeți. În apa fierbinte, turnați-vă gustul. Se amestecă și se fierbe până devine moale timp de 8-10 minute. După fierbere, aliniați-vă la o gaură, ștergeți excesul de apă de mai multe ori.

6. Adăugați la legume prăjite. Se condimentează imediat cu sare și piper. Se amestecă și se prăjește la foc mare timp de 2-3 minute.

7. Pastele cu dovlecei și roșii sunt gata. Serviți imediat la masă.

Paste cu dovlecei

În sezonul de dovlecei acest produs pe care doriți să adăugați absolut totul. Unele combinații ne par destul de neașteptate, dar în cele din urmă surprind plăcerea. Un exemplu al unui astfel de duet neoficial îl reprezintă hrănirea macaroanelor cu suc de fructe sub un strat de brânză vâscoasă. Sună foarte original, nu-i așa?

Vă recomandăm să pregătiți un fel de mâncare apetisantă pentru micul dejun. Te va umple cu energie pentru întreaga zi. Nu vă puteți face nici măcar griji cu privire la cea de-a doua fel de mâncare, astfel încât deliciosul nu trebuie nici măcar să se completeze. Asigurați-vă că încercați, promitem că veți plăcea dovlecelul cu paste nu mai puțin de noi.

Paste cu dovlecei și roșii

Una dintre cele mai vechi feluri de mâncare care a trecut prin mai multe modificări de-a lungul anilor. Inițial, pregăteam acest paste cu busuioc uscat, apoi era anul profanării mele în domeniul ierburilor și mirodeniilor. Cu busuioc proaspăt acest vas este incomparabil mai bun.

Câteva cuvinte despre cum să gătești paste:

1) Ar trebui să existe o mulțime de apă, astfel încât, după adăugarea pastei, temperatura apei să nu scadă atât de mult, dar să se reia cât se poate de repede. Punctul cheie este că pastele nu se lipesc împreună și se fierbe uniform.

2) Apa trebuie să fie foarte generos sărată. În cazul în care apa în care gătiți pastele nu este sare, gustul produsului în sine nu va exista, iar felul în sine va părea în cele din urmă subsalat, iar dacă încercați să echilibrați echilibrul de sare cu sosul generos, sosul va fi deja perceput de mugurii gustați ca sărate.

3) Apa trebuie să fiarbă tot timpul, așa că produsele nu se vor lipi unul de altul și se vor găti în mod egal.

4) Nu se adaugă ulei de măsline. Acesta este doar un mit care îi ajută pe paste să nu rămână împreună, ci doar împiedică sosul să adere la paste. Gatiti bine si totul va fi bine.

5) Se amestecă pastele în timp. Este necesar să se intervină imediat după coborârea produsului în apă și imediat după reluarea fierului. Acestea sunt cele două etape cele mai importante. Apoi, puteți să vă amestecați în mijlocul gătitului, dar când apa fierbinte nu mai este necesară, apa va face totul pentru tine.

Delicios feluri de mâncare!

• 200 de grame de paste scurte
• 1 dovlecel mic
• 300 de grame de roșii de cireșe
• 3 cuișoare de usturoi, coaja
• 1 buchet de ragan (busuioc violet), poate fi inlocuit cu busuioc verde
• 3 linguri. ulei de măsline
• 150 ml de cremă 30% (pot fi înlocuite cu smântână)
• Sare și piper la gust
• 20 de grame de brânză parmezană rasă

Timp de gătire: 20 de minute

1) Se fierbe pasta în stare "al dente" (pentru un cățel, pastele trebuie să fie ușor în interior, nu moale, fierte), într-o cantitate mare de apă sărată. Se scurge în timp ce se păstrează lichid.

2) Spălați dovleceii, tăiați baza, tăiați-o în jumătate și tăiați podeaua în cercuri. Roșiile tăiate în jumătate. Regan tăiat abundent.

3) Se încălzește uleiul de măsline într-o tigaie mare, se adaugă dovleceii și se prăjește, amestecând timp de 2-3 minute, până când majoritatea încep să se înroșească.

Adăugați roșiile și stoarceți usturoiul. Se amestecă și fierbe timp de 1-2 minute, până când rosul este moale.

4) Se adaugă gust și regan și sare, se amestecă bine. Aduceți sosul la aproape fierbere, adăugați pastele, amestecați și, dacă vasul pare prea gros, adăugați puțin din lichidul conservat după fierberea pastelor, ducând la consistența dorită.

Aranjați felul de mâncare pe plăcuțele de servire, sezonați cu piper negru măcinat și stropiți generos cu brânză. Dacă doriți, decorați cu frunze de busuioc. Serviți imediat!